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UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y COMERCIALES PROYECTO DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN MARKETING TÍTULO DEL PROYECTO: PLAN DE MARKETING PARA MEJORAR EL POSICIONAMIENTO COMERCIAL DE LA “MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS AMERICANOSUBICADO EN LA CIUDAD DE MILAGROAUTOR: GODOY GOYES VICTOR FERNANDO DIRECTOR DEL PROYECTO: MSc. FREDDY JAVIER TEJADA ESCOBAR MILAGRO, SEPTIEMBRE 2013 ECUADOR

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UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y COMERCIALES

PROYECTO DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL

TÍTULO DE INGENIERO EN MARKETING

TÍTULO DEL PROYECTO:

“PLAN DE MARKETING PARA MEJORAR EL POSICIONAMIENTO

COMERCIAL DE LA “MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS

AMERICANOS” UBICADO EN LA CIUDAD DE MILAGRO”

AUTOR:

GODOY GOYES VICTOR FERNANDO

DIRECTOR DEL PROYECTO:

MSc. FREDDY JAVIER TEJADA ESCOBAR

MILAGRO, SEPTIEMBRE 2013

ECUADOR

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ii

CERTIFICACIÓN DE ACEPTACIÓN DEL TUTOR

Yo, MSc. Freddy Javier Tejada Escobar en mi calidad de tutor de Investigación,

nombrado por el consejo Directivo de la Unidad Académica de Ciencias

Administrativas y Comerciales de la Universidad Estatal de Milagro.

CERTIFICO.

Que he analizado el proyecto de Investigación cuyo tema es: “PLAN DE

MARKETING PARA MEJORAR EL POSICIONAMIENTO COMERCIAL DE LA

“MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS AMERICANOS” UBICADO EN

LA CIUDAD DE MILAGRO”, presentado por el egresado, el señor Godoy Goyes

Víctor Fernando, como requisito previo para optar por el Título de “Ingeniero en

Marketing”.

El problema de la investigación se refiere a: ¿Cómo incide la ausencia del

crecimiento de la Micro Distribución FERGO de Helados Americanos ante la fuerte

competencia?, el mismo que fue aceptado por reunir los resultados legales y por la

importancia del tema.

Tutor:

MSc. Freddy Javier Tejada Escobar

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iii

DECLARACIÓN DE AUTORÍA DE LA INVESTIGACIÓN

El autor de esta investigación declara ante el Consejo Directivo de la Unidad

Académica de Ciencias Administrativas y Comerciales de la Universidad

Estatal de Milagro, que el trabajo presentado es de mi propia autoría, no

contiene material escrito por otra persona, salvo el que está referenciado

debidamente en el texto; parte del presente documento o en su totalidad no

ha sido aceptado para el otorgamiento de cualquier otro Título o Grado de una

institución nacional o extranjera.

Milagro, a los 27 días del mes de Septiembre del 2013

Víctor Fernando Godoy Goyes

Firma del egresado (a)

CI: 0919304865

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iv

CERTIFICACIÓN DE LA DEFENSA

EL TRIBUNAL CALIFICADOR previo a la obtención del título de Ingeniero

Comercial otorga al presente proyecto de investigación las siguientes

calificaciones:

MEMORIA CIENTÍFICA ( )

DEFENSA ORAL ( )

TOTAL ( )

EQUIVALENTE ( )

___________________________________

PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

PROFESOR DELEGADO PROFESOR SECRETARIO

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v

DEDICATORIA

A Dios por darme la oportunidad de existir y llegar a este momento tan importante y

feliz en mí vida.

A mis padres y hermanos por el amor y apoyo incondicional que me han dado hasta

llegar a este día, todos sus consejos se vieron reflejados en mis esfuerzos al cumplir

con la superación y mi éxito académico.

A mis hijos que son mi motivación principal para vivir y seguir siempre adelante, para

de esta manera demostrándoles que todo sacrificio tiene su recompensa y ser un

ejemplo de superación para ellos.

A mi compañera, cómplice, amiga y amor de mi vida, mi esposa, por ser el brazo

fuerte que me sostiene y en el cual encuentro amor, apoyo y comprensión siempre y

gracias por haber sido mi tesón en el día a día para poder cumplir mis objetivos.

Sin la intervención de cada uno de ustedes en su tiempo y espacio, no podría haber

llegado al final de este camino de luchas y constancias al cumplir mi objetivo y

culminar mi carrera.

Víctor Fernando Godoy Goyes

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vi

AGRADECIMIENTO

Agradezco en primer lugar a Dios quien con su infinito amor está conmigo en todo

momento y gracias a sus bendiciones está haciendo posible este logro.

A mi familia, en especial mis hijos y mi esposa quienes con su cariño y paciencia me

motivaron en seguir hasta llegar al final de este logro.

Valoro, expreso y agradezco profundamente la voluntad del Msc. Freddy Tejada

Escobar, tutor que me supo direccionar en el asesoramiento para la elaboración de

este trabajo.

Víctor Fernando Godoy Goyes

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vii

CESIÓN DE DERECHOS DEL AUTOR

Lcdo. Jaime Orozco Hernández, Msc.

Rector de la Universidad Estatal de Milagro

Presente.

Mediante el presente documento, libre y voluntariamente procedo hacer

entrega de la Cesión de Derecho del Autor del Trabajo realizado como

requisito previo para la obtención de mi Título de Tercer Nivel, cuyo tema fue

“PLAN DE MARKETING PARA MEJORAR EL POSICIONAMIENTO COMERCIAL

DE LA “MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS AMERICANOS” UBICADO

EN LA CIUDAD DE MILAGRO”, y que corresponde a la Unidad Académica de

Ciencias Administrativas y Comerciales.

Milagro, 27 de Septiembre del 2013

Víctor Fernando Godoy Goyes

Firma del egresado (a)

CI: 0919304865

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viii

INDICE GENERAL

INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1

CAPÍTULO I............................................................................................................... 2

EL PROBLEMA ......................................................................................................... 2

1.1 Planteamiento del Problema ................................................................................. 2

1.1.1 Problematización ......................................................................................... 2

1.1.2 Delimitación del Problema ........................................................................... 3

1.1.3 Formulación del Problema ........................................................................... 4

1.1.4 Sistematización del Problema ...................................................................... 4

1.1.5 Determinación del Tema .............................................................................. 4

1.2 OBJETIVOS ......................................................................................................... 4

1.2.1 Objetivo General .......................................................................................... 4

1.2.2 Objetivos Específicos ................................................................................... 5

1.3 JUSTIFICACIÓN .................................................................................................. 5

1.3.1 Justificación de la Investigación del Tema ................................................... 5

CAPÍTULO II.............................................................................................................. 7

MARCO REFERENCIAL ........................................................................................... 7

2.1 MARCO TEÓRICO .............................................................................................. 7

2.1.1 Antecedentes Históricos .............................................................................. 7

2.1.2 Antecedentes Referenciales ........................................................................ 8

2.1.3 Fundamentación ........................................................................................ 16

2.2 MARCO LEGAL ................................................................................................. 34

2.3 MARCO CONCEPTUAL .................................................................................... 47

2.4 HIPÓTESIS Y VARIABLES ................................................................................ 53

2.4.1 Hipótesis General ...................................................................................... 53

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ix

2.4.2 Hipótesis Particulares ................................................................................ 53

2.4.3 Declaración de Variables ........................................................................... 53

2.4.4 Operacionalización de las Variables .......................................................... 55

CAPÍTULO III ........................................................................................................... 57

MARCO METODOLÓGICO ..................................................................................... 57

3.1 TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN ......................................................... 57

3.2 LA POBLACIÓN Y LA MUESTRA ...................................................................... 60

3.2.1 Características de la Población .................................................................. 61

3.2.2 Delimitación de la Población ...................................................................... 61

3.2.3 Tipo de Muestra ......................................................................................... 61

3.2.4 Tamaño de la Muestra ............................................................................... 62

3.2.5 Proceso de selección ................................................................................. 63

3.3 LOS MÉTODOS Y LAS TÉCNICAS ................................................................... 64

3.3.1 Métodos Teóricos ..................................................................................... 64

3.3.2 Métodos Empíricos ................................................................................... 66

3.3.3 Técnicas e instrumentos ............................................................................ 67

3.4 EL TRATAMIENTO ESTADÍSTICO DE LA INFORMACIÓN .............................. 67

CAPÍTULO IV .......................................................................................................... 69

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS ..................................... 69

4.1 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL ............................................................ 69

4.2 ANÁLISIS COMPARATIVO, EVOLUCIÓN, TENDENCIA Y PERSPECTIVAS ... 71

4.3 RESULTADOS ................................................................................................... 75

4.4 VERIFICACIÓN DE HIPÓTESIS ........................................................................ 87

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x

CAPÍTULO V ........................................................................................................... 88

PROPUESTA ........................................................................................................... 88

5.1 TEMA ................................................................................................................. 88

5.2 FUNDAMENTACIÓN ......................................................................................... 88

5.3 JUSTIFICACIÓN ................................................................................................ 90

5.4 OBJETIVOS ....................................................................................................... 91

5.4.1 Objetivo General de la Propuesta .............................................................. 91

5.4.2 Objetivos Específicos de la Propuesta ....................................................... 91

5.5 UBICACIÓN ....................................................................................................... 91

5.6 FACTIBILIDAD ................................................................................................... 93

5.7 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA .............................................................. 115

5.7.1 Actividades .............................................................................................. 116

5.7.2 Recursos, Análisis Financiero .................................................................. 117

5.7.3 Impacto .................................................................................................... 118

5.7.4 Cronograma ............................................................................................. 119

5.7.5 Lineamientos para evaluar la propuesta .................................................. 120

CONCLUSIONES .................................................................................................. 122

RECOMENDACIONES .......................................................................................... 123

BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 124

LINKOGRAFÍA ...................................................................................................... 125

Anexo 1: ...................................................................................................... Encuesta

Anexo 2: ...................................................................................... Matriz del Problema

Anexo 3 ................................ Carta de autorización para la investigación del proyecto

Anexo 4 ........................................................................................................ Permisos

Anexo 5 ............................................................................... Fotografías de Encuestas

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Anexo 6 .......................................................................................... Equipo de Trabajo

Anexo 7 ........................................................................................ Plagiarism Detector

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xii

ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro 1

Declaración de las variables .................................................................................... 53

Cuadro 2

Operacionalización de las variables ......................................................................... 55

Cuadro 3

Población de Estudio ............................................................................................... 61

Cuadro 4

Población a encuestar .............................................................................................. 64

Cuadro 5

Análisis FODA .......................................................................................................... 70

Cuadro 6

Desconocimiento del producto en el casco comercial .............................................. 71

Cuadro 7

Carencia de atención en las rutas de cobertura en sectores aledaños al cantón .... 72

Cuadro 8

Ausencia de recursos financieros............................................................................. 73

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xiii

Cuadro 9

Falta de publicidad ................................................................................................... 74

Cuadro 10

Gusto por los helados Americanos ........................................................................... 75

Cuadro 11

Cambios en el negocio logra mayor aceptación del producto .................................. 76

Cuadro 12

Frecuencia en la que se compra helados ................................................................. 77

Cuadro 13

Reconocimiento de la distribuidora en el mercado ................................................... 78

Cuadro 14

Cambios realizados por la empresa ......................................................................... 79

Cuadro 15

Cantidad de helados adquiridos por compra ............................................................ 80

Cuadro 16

Servicio al cliente ..................................................................................................... 81

Cuadro 17

Cantidad de empleados ........................................................................................... 82

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xiv

Cuadro 18

Entrega del producto ................................................................................................ 83

Cuadro 19

Financiamiento ......................................................................................................... 84

Cuadro 20

Incremento en las ventas por realizar publicidades. ................................................. 85

Cuadro 21

Variedad de productos ............................................................................................. 86

Cuadro 22

Verificación de Hipótesis .......................................................................................... 87

Cuadro 23

Recursos de la Distribuidora de Helados “FERGO” ................................................. 93

Cuadro 24

Precios de la competencia ....................................................................................... 98

Cuadro 25

Manual de Funciones (Gerencia) ........................................................................... 104

Cuadro 26

Manual de Funciones (Contabilidad) ...................................................................... 105

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xv

Cuadro 27

Manual de Funciones (Ventas y Compras) ............................................................ 106

Cuadro 28

Manual de Funciones (Comercialización) ............................................................... 107

Cuadro 29

Salario del Personal ............................................................................................... 108

Cuadro 30

Presupuesto de Ingresos ....................................................................................... 111

Cuadro 31

Presupuesto de Costos .......................................................................................... 112

Cuadro 32

Flujos Operativos ................................................................................................... 113

Cuadro 33

VAN y TIR Alternativa Pesimista ............................................................................ 114

Cuadro 34

VAN y TIR Alternativa Optimista ............................................................................ 114

Cuadro 35

VAN y TIR Más Probable ....................................................................................... 115

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xvi

Cuadro 36

Plan de ejecución ................................................................................................... 115

Cuadro 37

Recursos y Presupuesto ........................................................................................ 117

Cuadro 38

Cronograma de Actividades ................................................................................... 119

Cuadro 39

Lineamientos para Evaluar la Propuesta ................................................................ 120

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xvii

ÍNDICE DE FIGURA

Figura 1

Fórmula 2 ................................................................................................................. 62

Figura 2

Desconocimiento del producto en el casco comercial .............................................. 71

Figura 3

Carencia de atención en las rutas de cobertura en sectores aledaños al cantón ..... 72

Figura 4

Ausencia de recursos financieros............................................................................. 73

Figura 5

Falta de publicidad ................................................................................................... 74

Figura 6

Gusto por los helados Americanos ........................................................................... 75

Figura 7

Cambios en el negocio logra mayor aceptación del producto................................... 76

Figura 8

Frecuencia en la que se compra helados ................................................................. 77

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xviii

Figura 9

Reconocimiento de la distribuidora en el mercado ................................................... 78

Figura 10

Cambios realizados por la empresa ......................................................................... 79

Figura 11

Cantidad de helados adquiridos por compra ............................................................ 80

Figura 12

Servicio al cliente ..................................................................................................... 81

Figura 13

Cantidad de empleados ........................................................................................... 82

Figura 14

Entrega del producto ................................................................................................ 83

Figura 15

Financiamiento ......................................................................................................... 84

Figura 16

Incremento en las ventas por realizar publicidades .................................................. 85

Figura 17

Variedad de productos ............................................................................................. 86

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xix

Figura 18

Ubicación La Micro Distribución “FERGO” ............................................................... 92

Figura 19

Logotipo .................................................................................................................. 92

Figura 20

Grupo Primario ......................................................................................................... 94

Figura 21

Mapa Guayas y sus Cantones ................................................................................. 94

Figura 22

Cinco Fuerzas de Porter ......................................................................................... 95

Figura 23

Logotipo .................................................................................................................. 97

Figura 24

Anuncios en Prensa Escrita .................................................................................... 99

Figura 25

Volantes ................................................................................................................ 100

Figura 26

Afiches 1 ................................................................................................................ 100

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xx

Figura 27

Afiches 2 ................................................................................................................ 101

Figura 28

Tarjeta de Presentación ........................................................................................ 101

Figura 29

Organigrama Estructural ........................................................................................ 102

Figura 30

Organigrama Funcional .......................................................................................... 103

Figura 31

Lineamientos para Evaluar la Propuesta ................................................................ 120

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xxi

RESUMEN

El presente estudio se realizó a la “Micro Distribución FERGO de helados

Americanos” de la ciudad de Milagro, esta empresa está dedicada a la distribución y

comercialización de helados. Misma que inició sus operaciones en Abril-2012, el

presente trabajo de investigación es el análisis de los problemas presentados para el

uso correcto de estrategias de Marketing para motivas a sus clientes y promover las

ventas, este plan fue distribuido en cinco capítulos.

En el Capítulo 1, se presenta el problema de la “Micro Distribución FERGO de

helados Americanos” en la cuidad de Milagro, la falta de publicidad y estrategias de

Marketing para la captación de nuevos clientes y así aumentar las ventas para una

mejor rentabilidad y ser competitivo en el mercado de la localidad y los sectores

aledaños.

En el Capítulo 2, se establece la información que concierne a los antecedentes

referenciales e históricos, con la base teórica que estudia las variables de

investigación para este plan de Marketing, hasta establecer las hipótesis con sus

correspondientes variables y operacionalización.

En el Capítulo 3, se presenta la Metodología de investigación, dejando expresado

que el tipo de investigación es correlaciona, descriptiva, cualitativa. Asimismo se

establecen las técnicas y recomendaciones para la aplicación del plan de Marketing,

que en este caso es la encuesta dirigida a los clientes de la “Micro Distribución

FERGO de helados Americanos”, dejando establecido el tamaño de la muestra que

permitirá posteriormente efectuar deducciones con los resultados.

En el Capítulo 4, se encuentra el Análisis e interpretación de Resultados, se detalla

mediante cuadros, figuras y análisis los resultados obtenidos de las encuestas

realizadas a los clientes de la “Micro Distribución FERGO de helados Americanos”,

de esta forma se llevó a cabo la lectura interpretativa, análisis, resultados y se

verificaron las hipótesis.

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xxii

En el Capítulo 5, tenemos La Propuesta, se desarrolla el tema: Diseño de un Plan

Marketing para mejorar el posicionamiento de la “PLAN DE MARKETING PARA

MEJORAR EL POSICIONAMIENTO COMERCIAL DE LA “MICRO DISTRIBUCIÓN

FERGO DE HELADOS AMERICANOS” UBICADO EN LA CIUDAD DE MILAGRO”,

ubicada en la ciudad de Milagro, como herramienta y estrategias para el

posicionamiento y captación de nuevos clientes, donde se especifican los objetivos,

la ubicación, el plan de Marketing a desarrollarse con la misión, visión y valores que

guiarán a la aplicación de este plan y sus estrategias según el diagnóstico de Porter

y el FODA.

La finalidad del Plan es tener el posicionamiento planificado para de esta manera

aumentar las ventas y ser competitivos en el mercado local y los sectores aledaños,

aplicando las herramientas y estrategias del Marketing.

Palabras Claves: Cobertura, Distribución, Estrategias, Publicidad, Captación,

Posicionamiento de Mercado, Medios de Comunicación.

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xxiii

ABSTRACT

The present study was conducted to the "Micro Distribution FERGO American ice

cream" Miracle City, this company is engaged in the distribution and marketing of ice

cream. Same which began operations in April, 2012, the present research is the

analysis of the problems presented to the proper use of marketing strategies to

motivate your customers and promote sales; this plan was divided into five chapters.

Chapter 1 presents the problem of the "Micro Distribution FERGO American ice

cream" in the city of Milagro, lack of advertising and marketing strategies to attract

new customers and increase sales for greater profitability and be competitive in the

local market and surrounding areas.

In Chapter 2, provides the information concerning the background and historical

references, with the theoretical studying the research variables for this marketing

plan, to set the variables corresponding hypotheses and operationalization.

Chapter 3 presents the research methodology, leaving said that the kind of research

is correlated, descriptive, and qualitative. It also defines the techniques and

recommendations for implementing the marketing plan, which in this case is the

survey of the customers of the "Micro Distribution FERGO American ice cream,"

leaving established the sample size which will then make deductions with results.

In Chapter 4 , is the analysis and interpretation of results is detailed through tables,

figures and analysis the results of customer surveys of " Micro Distribution FERGO

American ice cream ", thus took place interpretive reading , analysis, results and

hypotheses were verified .

In Chapter 5, we have Proposition , develops the theme: Design a Marketing Plan to

improve the positioning of the " DESIGN OF A MARKETING PLAN TO IMPROVE

THE COMMERCIAL POSITION " MICRO DISTRIBUTION AMERICAN ICE CREAM

FERGO " LOCATED IN THE MIRACLE CITY "located in the town of Milagro, as a

tool and strategies for positioning and attracting new customers , specifying the

objectives , location, Marketing plan to develop the mission , vision and values that

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xxiv

will guide the implementation of this plan and its strategies as diagnosed by Porter

and SWOT .

The purpose of the Plan is to have the planned positioning thereby increase sales

and be competitive in the local market and surrounding areas, applying marketing

tools and strategies.

Keywords: Coverage, Distribution, Strategies, Advertising, Collecting, Market Positioning,

Media.

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1

INTRODUCCIÓN

La Micro Distribución FERGO de helados Americanos ubicada en la cuidad de

Milagro, inicia su comercialización en el mercado local en Abril-2012, su crecimiento

y desarrollo se mantiene estático hasta la presente fecha, es decir, no ha crecido ni

se ha posicionado en el mercado, este negocio presenta una baja de utilidad, por la

falta de conocimiento y aplicación de herramientas de Marketing, además se busca

que a través de estas, se incremente la rotación de los inventarios, generando un

mejor posicionamiento y rentabilidad caracterizado por amplios niveles de ventas y

así contribuir al desarrollo económico de la localidad

Al analizar lo que ocurre en la Micro Distribución FERGO de helados Americanos, se

pudo observar que mantiene un nivel medio de ventas, la administración no aplica la

herramientas necesarias para una mejor aceptación y posicionamiento de mercado.

El siglo XXI es conocido por ser el siglo de la competitividad, para lograrlo tenemos

que tener bien claros cuales son las necesidades y requerimientos del mercado para

de esta manera tener una mejor aceptación y posesionarse como negocio

competitivo y mayor rentabilidad.

La investigación efectuada permite analizar que el futuro de la Micro Distribución

FERGO de helados Americanos será positivo y de triunfos si se aplican las

estrategias y herramientas de marketing que permitan motivar a los clientes.

El Plan de Marketing tiene como objetivo implantar aceptación y posicionamiento de

los helados Americanos en el mercado local, utilizando estrategias de publicidad,

promociones, ofertas y mejor cobertura de distribución para optimizar los recursos y

obtener los objetivos esperados.

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2

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.1 Problematización

Milagro es un cantón que cuenta con un mercado altamente promisorio en el

emprendimiento de cualquier negocio, prueba de eso es la presencia de un sin

número de empresas, siendo estas grandes, pymes o pequeñas que se dedican a

ofrecer diferentes productos o servicios para satisfacer las necesidades, exigencias

y expectativas de los clientes, mostrándose actualmente un mercado competitivo la

venta de helados, por su alta demanda lo cual ha hecho que estas organizaciones

(distribuidoras de helados) tengan un posicionamiento respetable en este sector

comercial del cantón Milagro.

El trabajo investigativo esta direccionado a la “Micro Distribución FERGO de Helados

Americano”, la misma lleva en el mercado un corto tiempo (1 año), logrando una

participación aceptable este casco comercial, pero a pesar de ello mantiene un

crecimiento lento ante la fuerte competencia, debido a la carencia de estrategias

competitivas, que están disminuyendo el desarrollo organizacional de esta entidad.

A pesar de ser el helado Americano un producto degustable por su sabor y alta

variedad de sabores, no es muy conocido en este casco comercial del cantón

Milagro, esto se origina debido a la escasa publicidad que se emplea, es decir la

empresa carece de un plan de marketing que potencialice la comercialización de los

helados Americanos, razón por la cual ha provocado que los productos se muestren

poco competitivos ante la alta competencia de este mercado potencial (Pingüino,

Topsy entre otros).

Milagro es un cantón que cuenta una amplia extensión territorial, donde cada uno de

sus sectores muestra un alto incremento comercial, a pesar de ello no se ha

ampliado rutas de cobertura en este sector y de lugares aledaños, siendo la causa

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3

de este problema es la falta de personal para esta labor, esto ha permitido una

limitada admisión de recursos financieros que no le permiten ampliar sus horizontes

a esta empresa.

En la actualidad el sector comercial o empresarial se muestra altamente promisorio,

donde el factor económico juega un papel muy importante en el crecimiento de

cualquier empresa o negocio.

La Micro Distribución FERGO de helados Americano es una entidad que no está

financieramente solvente para realizar gestiones de inversión tanto a nivel

administrativo como operativo, esto se ha originado por la autogestión la cual es

poco efectiva en buscar un apalancamiento o por miedo de adoptar una deuda por

parte del administrador, haciendo entonces que la competencia aproveche estas

debilidades y reste participación a esta empresa que busca un sitial en este

mercado.

Una de las debilidades de esta empresa es la escasa publicidad que emplea en su

comercialización, debido a la ausencia de estrategias publicitarias y a la poca

importancia que le dan a pesar de contar con un mercado altamente competitivo,

situación que no permite un posicionamiento reconocido en esta localidad.

1.1.2 Delimitación del problema

Espacio

País: Ecuador

Región: Costa

Provincia: Guayas

Ciudad: Milagro

Sector: Comercial

Tipo de institución: Privada

Dirección: Av. Cristóbal Colon y Pdte. Aurelio Mosquera

(Urbanización Los Helechos FAE Mz. 12 Villa 08).

Razón Social: “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos”

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4

1.1.3 Formulación del problema

¿Cómo incide la ausencia del crecimiento de la Micro Distribución FERGO de

Helados Americanos ante la fuerte competencia?

1.1.4 Sistematización del problema

1. ¿De qué manera afecta el desconocimiento del producto en su comercialización?

2. ¿Cómo influye la ausencia del personal en las rutas de cobertura de la

distribuidora?

3. ¿Qué provoca la ausencia de recursos económicos sobre las gestiones de

inversión en la microempresa?

4. ¿Qué nivel de importancia tiene la publicidad ante el mercado competitivo del

cantón Milagro?

1.1.5 Determinación del tema

Para determinar el tema a plantear, se realiza lo siguiente:

Análisis del posicionamiento comercial de la “Micro Distribución FERGO de Helados

Americanos” y su competencia en el cantón Milagro.

1.2 OBJETIVOS

1.2.1 Objetivo General

Analizar las causas de la ausencia de crecimiento de la “Micro Distribución FERGO

de Helados Americanos”, por medio de técnicas de investigación, determinación y

estudios de mercado, para acceder a un posicionamiento razonable.

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5

1.2.2 Objetivos Específicos

Determinar las consecuencias provocadas por el desconocimiento del producto en

su comercialización.

Demostrar la carencia del talento humano en la atención de rutas de cobertura

dentro de esta localidad y de sectores aledaños.

Definir planes presupuestarios para la adecuada participación en el mercado.

Identificar el uso oportuno de publicidad en los diferentes segmentos de mercado.

1.3 JUSTIFICACIÓN

1.3.1 Justificación de la investigación

El desarrollo del trabajo investigativo está orientado a la “Micro Distribución FERGO

de Helados Americanos” microempresa que se mantiene desde hace un año en el

mercado, distribuyendo este producto en diferentes puntos de este cantón como de

sectores aledaños. Por ser una empresa nueva carece de varios elementos tanto a

nivel estructural como de marketing que no le permiten un crecimiento acelerado en

este sector altamente comercial y sobre todo que cuenta con un índice alto de

población, que permite ofrecer una variedad de productos para satisfacer las

necesidades y exigencias de las personas que gustan de consumir esta golosina.

Toda microempresa desde que inicia sus actividades comerciales debe posicionarse

con una estructura organizacional bien establecida , puesto que el mantener un

potencial interno permitirá que sus acciones externas y operativas den los frutos

esperados, como el posicionamiento del producto, todo esto acompañado un buen

plan publicitario que le permita a la entidad darse a conocer en un corto periodo de

tiempo alineado a un crecimiento constante, sin embargo son características con las

cuales no cuenta la Micro Distribución FERGO de Helados Americanos, motivo por

el cual se desarrolla este trabajo investigativo, con el fin de determinar los

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6

lineamientos adecuados para fortalecer la participación de esta organización en este

mercado competitivo del cantón Milagro.

La importancia de la investigación radica en posicionar la empresa de Helados

Americanos dentro de este mercado competitivo mediante la “Micro Distribución

FERGO”, con el fin de potencializar las actividades comerciales de esta organización

y a su vez generar nuevas fuentes de trabajo en este cantón, a través de la

distribución de este producto en diferentes puntos de venta de la localidad y los

sectores aledaños.

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CAPÍTULO ll

MARCO REFERENCIAL

2.1 MARCO TEÓRICO

2.1.1 Antecedentes Históricos

El siglo XX ha sido testigo de cómo el lenguaje empresarial se ha ido nutriendo de

una serie de términos de tipo técnico proveniente la mayoría de la cultura

anglosajona que han encontrado un asentamiento progresivo incluso en el habla

coloquial.

El marketing es sin duda uno de esos términos mágicos de lo que los empresarios y

gente de empresa en general echan mano casi constantemente. Sin embargo, la

complejidad y amplitud de este término puede llegar a confundir incluso a los más

afectados directamente por él. Hablar del marketing es hablar directamente del

consumidor, del usuario, del cliente como receptor y por tanto como el punto de

referencia básica de la actividad empresarial.

Es una filosofía llana e intuitivamente interesante que articula una orientación del

mercado, afirmando que en los aspectos esenciales y económicos, la razón

primordial de una organización radica en cumplir los deseos y necesidades del

cliente, a la par que se alcanza los objetivos de esa empresa, esto se basa en

entender que una venta no depende de una emprendedora fuerza de venta si no de

la decisión del cliente en comprar un producto que cumpla y satisfaga sus objetivos y

necesidades.

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2.1.2 Antecedentes Referenciales

MUNDIAL

Empresa: Mc Donald’s

Proyecto: Desarrollo y Comercialización de los Productos

Estrategia para el

crecimiento:

Sus planes se basan en la satisfacción total de sus

consumidores tratando de ofrecer más de lo normal esto

se logara Mc Donald’s en el desarrollo de promover sus

ventas y atraer clientela se enfoca a promocionarse como

una empresa “verde” y cuidadosa acaparar el mercado

mediante la atracción de los niños los cuales entran

seducidos con la promesa de muñecos y otros artilugios

acaparando así dicha clientela.

URL: http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/PLANEAMIENTO%20ESTRATEGIC

O%20DE%20LA%20EMPRESA/Documentos/Estrategias%20empleadas%20

por%20MC%20Donalds.pdf

LATINOAMERICANO

Empresa: Ciudad el Rosario, Argentina

Proyecto: INDUSTRIA DEL HELADO. UN ANÁLISIS DEL SECTOR

Estrategia para el

crecimiento:

Con el objetivo de acceder a nuevos mercados la medida

más frecuente tomada por las empresas es la de mejorar

su servicio comercial, siguiendo por la implementación de

mejoras en las políticas de publicidad, así como en los

canales de distribución. Cabe destacar

que el comportamiento de las empresas en este aspecto

tiende a combinar la implementación de las acciones

mencionadas.

URL: http://www.fcecon.unr.edu.ar/investigacion/jornadas/archiv

os/martinezyliendohelado.PDF

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LOCAL

Empresa: Ecuapan Ambato

Proyecto: TEMA: ”Estrategias de Publicidad y su

incidencia en las ventas

de la Panadería y Pastelería “Ecuapan” en la

Ciudad de Ambato

durante el 2010”

Autor: Haro Villacís, Walter Mauricio

Estrategia para el

crecimiento:

En el presente trabajo de investigación se

realiza las Estrategias de Publicidad y su

incidencia en las ventas de la Panadería y

Pastelería "Ecuapan", con el objeto de

analizar y examinar la situación actual en la que

se está desarrollando las actividades,

tanto internas como externas con la finalidad de

poder detectar, corregir y aprovechar

las fortalezas, oportunidades, debilidades y

amenazas, logrando conseguir los objetivos

propuestos para ser competitivos y alcanzando

el éxito de la empresa.

URL: http://repo.uta.edu.ec/bitstream/handle/1234567

89/1480/217%20Ing.pdf?sequence=1

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Antecedente 1.-

Título de Tesis: PLAN DE MARKETING PARA POSICIONAR A LA

EMPRESA

VIACOM EN LA CIUDAD DE QUITO

Autor: GABRIELA YOLANDA CRUZ FRAGA

Palabras clave: VENTAS

PUBLICIDAD

ESTRATEGIA

PUBLICIDAD

Fecha de publicación: 2009

Editorial: QUITO

Resumen: Siendo la publicidad exterior uno de los elementos

más importantes para el

reconocimiento de cualquier empresa, en nuestro

país se le debe orientar de

mejor manera a este sector, formado por las

empresas que se dedican al diseño y elaboración

de rótulos, vallas, stands, gigantografías, entre

muchos otros productos, puesto que desde hace

algún tiempo atrás se le han presentado una serie

de inconvenientes como el incremento de la

competencia, siendo su principal característica la

deslealtad al ofrecer precios que están por debajo

del margen normal, la implantación de normas

municipales en las que se prohíbe el uso de estos

medios, con algunas excepciones, que hace que

cada día se vuelva más difícil trabajar en este

sector.

URL: http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/10793/

1/38121_1.pdf

Aparece en las colecciones:

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Antecedente 2

Título de Tesis: Diseño de un plan estratégico y de marketing para el

mejoramiento de la hostería "El Capulí", ubicado en el

Cantón Pujilí de la Provincia de Cotopaxi.

Autor: MAYRA ALEXANDRA PAZUÑA PAUCARIMA MARÍA

ALEGRÍA YÁNEZ YUGSI

Palabras clave: Estrategias

Comercialización

Fecha de publicación: 2010

Editorial: Cotopaxi

Resumen: El presente proyecto de tesis se ha dividido en 6 capítulos:

Capítulo 1. Habla acerca de las características y servicios

que presta la Hostería "El Capulí"; y como está legalmente

constituida. Capítulo 2. Trata sobre un análisis situacional

de la Hostería, en base a factores que conforman el

macroambiente y microambiente; un análisis del sector

turístico, como: la ubicación del turismo en la economía

del país, el análisis del turismo receptor e interno, la

potencialidad turística del cantón Pujilí y sus alrededores.

Capítulo 3. Es una investigación de mercado, que se basó

en entrevistas a los servidores turísticos y encuestas a los

turistas nacionales y extranjeros, a fin de determinar el

perfil del cliente objetivo, la oferta y la demanda del

proyecto. Capítulo 4. Plan estratégico, que traza una

filosofía empresarial enmarcada sobre valores éticos y

morales. Sobre este marco se edifica la misión y visión de

la Hostería, objetivos, estrategias y metas a cumplir.

Capítulo 5. Plan de Marketing, que se orienta a gestionar

el servicio de hospedaje, brindar al cliente un trato único,

siendo innovadores, humanos y productivos, a través de la

utilización de las 7 p de marketing de servicios, y de esta

manera fomentar el desarrollo económico y social de la

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12

Hostería. Capítulo 6. Consta de una serie de conclusiones

y recomendaciones, que deberán ser tomadas en cuenta

en futuras investigaciones relacionadas con el

proyecto”(PAZUÑA PAUCARIMA, 2010)

URL: http://repositorio.espe.edu.ec/xmlui/handle/21000/3002

Antecedente 3

Título de Tesis: Universidad Técnica de Machala

DISEÑO DE UN PLAN ESTRATEGICO DE MARKETING

PARA LA EMPRESA APACSA CANTON MACHALA

DURANTE EL AÑO 2011”

Autor: López Chila, Elizabeth Daniela&Molina Avellán, Cinthya

Paola

Palabras clave: Estrategias

Comercialización

Presupuesto

Publicidad

Fecha de publicación: 2011

Editorial:

Resumen: Apacsa desde su creación ha venido operando

experimentalmente regida por la intuición y experiencia de

sus directivos, las demandas que exige el mercado, no

son atendidas satisfactoriamente con una planificación

estratégica de marketing. Esta ausencia de un plan

estratégico ha originado un déficit publicitario, originando

disminución en la captación de nuevas carteras de

clientes del mercado con un mínimo margen de ganancia,

delimitándose a ofrecer su servicio a un reducido número

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de clientes leales a la empresas; la falta de una

planificación estratégica no ha permitido proyectar

cambios que vayan en beneficio de la institución.

El volumen de empresas consignadas al servicio de

fumigación aérea se ha incrementado en los últimos años

todas con sede en la ciudad de Machala provincia de El

Oro. El trabajo de investigación pretende ofrecer la

información necesaria para incrementar las ventas en el

servicio de fumigación aérea, lo que se verá reflejado en

el aumento de las utilidades al captar nuevos clientes.

La importancia del tema de exploración radica en el

requerimiento de los agricultores de que sus plantaciones

sean fumigadas en su totalidad en menor tiempo posible,

con un mínimo margen de desperdicio y con una

cobertura total de fumigación en sus plantaciones, dando

lugar a que las empresas contrarias obtén por tratar de

acaparar el mayor número de clientes incrementando su

participación en el mercado, disminuyendo la participación

de la empresa a la que se le propone el estudio

URL: http://repositorio.utmachala.edu.ec/jspui/handle/12345678

9/976

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Antecedente 4

Título de Tesis: TEMA: PLAN DE MARKETING PARA POSICIONAR A

LA EMPRESA

VIACOM EN LA CIUDAD DE QUITO

Autor: GABRIELA YOLANDA CRUZ FRAGA

Palabras clave: Marketing

Presupuesto

Publicidad

Fecha de publicación: 2009

Editorial:

Resumen: Siendo la publicidad exterior uno de los elementos

más importantes para el reconocimiento de cualquier

empresa, en nuestro país se le debe orientar de mejor

manera a este sector, formado por las empresas que

se dedican al diseño y elaboración de rótulos, vallas,

stands, gigantografías, entre muchos otros productos,

puesto que desde hace algún tiempo atrás se le han

presentado una serie de inconvenientes como el

incremento de la competencia, siendo su principal

característica la deslealtad al ofrecer precios que

están por debajo del margen normal, la implantación

de normas municipales en las que

Se prohíbe el uso de estos medios, con algunas

excepciones, que hace que cada día se vuelva más

difícil trabajar en este sector.

URL: http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/1079

3/1/38121_1.pdf

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Antecedente 5

Título de Tesis: UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR.

PLAN DE MARKETING PARA EL POSICIONAMIENTO LOCAL DE

LA FÁBRICA DE CALZADO “PIONERO” DE LA CIUDAD DE

GUARANDA, PROVINCIA BOLÍVAR, AÑO 2011.

Autor: Chimbo Chimbo, Segundo Pedro

Palabras clave: Marketing

Publicidad

Fecha de publicación: 2009

Editorial:

Resumen: El presente trabajo de investigación se lo realizó en la

ciudad de Guaranda, Provincia Bolívar durante el año

2011, para el desarrollo y culminación de este trabajo se

diagnosticó la situación actual de la fábrica de calzado

“Pionero” que tiene en el mercado local.

Para la recolección de datos se utilizó la técnica de la

encuesta, dirigido al género femenino del sector urbano de

la ciudad de Guaranda comprendido entre las edades de

15 a 64 años, con el fin de obtener información acerca de

la fábrica y del calzado.

También se aplicó la entrevista dirigida al gerente

propietario de la empresa, de la cual se obtuvo datos

actualizados. Durante el análisis del trabajo de campo se

determinó que la mayor parte de la población encuestada

adquiere calzado deportivo en diferentes lugares de venta.

También desconocen de la existencia de la fábrica

“pionero “de la ciudad de Guaranda, por la falta de

publicidad y por una mala ubicación del punto de venta, lo

cual da como resultado que no exista un posicionamiento

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16

local.

En la propuesta se ha desarrollado cinco estrategias para

la fábrica de calzado “Pionero”, dentro de las cuales las

más importantes son publicidad y punto de venta, lo cual

ayuda a posicionar la fábrica y el producto en el mercado

local de la ciudad de Guaranda, generando rentabilidad

para la misma.

URL: http://www.biblioteca.ueb.edu.ec/bitstream/15001/797/1/20

0.A.pdf

2.1.3 Fundamentación

Marketing

“Es un proceso social y directivo por el que los individuos y las organizaciones

obtienen lo que necesitan y desean mediante la creación de intercambio de valor

con los demás. En un contexto empresarial más estricto, el marketing incluye la

construcción de relaciones de intercambio rentables con los clientes, lideradas por

los determinantes del valor. Por tanto, definimos marketing como el proceso por el

que las empresas crean valor para los clientes y construyen fuertes relaciones con

los mismos para obtener valor de ellos a cambio.

El concepto de marketing sostiene que la clave para una organización alcance sus

metas consiste en ser más eficaz que sus competidoras en cuanto a crear, entregar

y comunicar valor a sus mercados meta.

El concepto de marketing se ha expresado de muchas formas alternativas:

Satisfacer necesidades de forma rentable.

Encontrar deseos y cumplirlos.

Amor al cliente, no al producto.

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17

Dése gusto.

Usted manda.

La gente es primero.

Asociarse para ganar usted y yo.”1

Estrategias de marketing: Etapa de crecimiento

La etapa de crecimiento se caracteriza por un incremento rápido en las ventas. A

los primeros adoptadores les gusta el producto, y otros consumidores comienzan a

comprarlo. Nuevos competidores ingresan en el mercado, atraídos por las

oportunidades. Ellos introducen nuevas características del producto y expanden la

distribución.

Los precios se mantienen en su nivel actual o bajan un poco, dependiendo de la

rapidez con que aumenta la demanda. Las empresas sus gastos en promoción en el

mismo nivel o en un nivel un poco más alto a fin de enfrentar a la competencia y

seguir educando al mercado. Las ventas aumentan con mayor rapidez que los

gastos en promoción, dando pie a una baja en el cociente promoción/ventas que a

las empresas les viene muy bien.

Las utilidades aumentan en esta etapa a medida que los costos de promoción se

reparten entre un mayor volumen y los costos de fabricación unitarios bajan más

rápidamente que el precio gracias al efecto del aprendizaje del productor. Las

empresas tienen que estar alertas para detectar el cambio de una tasa de

crecimiento en aceleración a una en desaceleración, a fin de preparar nuevas

estrategias.

Durante esta etapa, la empresa utiliza varias estrategias para mantener un

crecimiento rápido del mercado el mayor tiempo posible:

Mejora la calidad del producto, añade nuevas características y mejora el

estilo.

1 KLOTHER, Philip y ARMSTRONG, Gary: Principios de marketing, Pearson Education.

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18

Añade nuevos modelos y productos flanqueadores (es decir, productos

de diferentes tamaños, sabores, etc. que protegen al producto principal).

Ingresa en nuevos segmentos de mercado.

Amplía su cobertura de distribución e ingresa en nuevos canales de

distribución.

Cambia su publicidad, de dar a conocer el producto a crear preferencia

por el producto.

Baja los precios para atraer al siguiente nivel de compradores sensibles

al precio.

Estrategias de marketing: Etapa de Madurez

En algún momento, la tasa de crecimiento de las ventas bajará, y el producto

ingresará en una etapa de relativa madurez. Esta etapa por lo regular dura más que

las anteriores, y presenta grandes retos a la gerencia de marketing. Casi todos los

productos están en la etapa de madurez de su ciclo de vida, y casi todos los

gerentes de marketing enfrentan el problema de vender el producto maduro.

La etapa de madurez se divide en tres fases: crecimiento, estabilidad y decadencia

de la madurez. En la primera fase la tasa de crecimiento de las ventas comienzan a

bajar. Ya no hay canales de distribución nuevos para llenar. En la segunda fase las

ventas per cápita dejan crecer debido a la saturación del mercado. Casi todos los

consumidores potenciales han probado el producto, y las ventas futuras dependen

del crecimiento de la población y de la demanda por reemplazo. En la tercera fase,

madurez en decadencia, el nivel absoluto de las ventas comienza a bajar, y los

clientes comienzan a cambiar a otros productos y sustitutos.

En la etapa de la madurez algunas empresas abandonan los productos más débiles

y se concentran en los más rentables y en productos nuevos. Sin embargo, estas

empresas podrían estar olvidando el potencial que todavía tienen muchos mercados

maduros y productos viejos.

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Estrategia de marketing orientada al cliente

“Para tener éxito en el actual mercado competitivo las empresas tienen que estar

orientadas al cliente. Deben ganar clientes de los competidores, después

mantenerlos y aumentar el número de ellos como consecuencia de proporcionar un

mayor valor. Pero, antes de poder satisfacer a los clientes, una empresa tiene que

comprender primero sus necesidades y deseos. Así pues, un marketing riguroso

requiere un detallado análisis del cliente.

Las empresas saben que no pueden atender de manera rentable a todos los clientes

de determinado mercado, al menos, no a todos los clientes de la misma manera, hay

demasiados tipos de clientes con tipos de necesidades muy diferentes en donde la

mayoría de las empresas pueden atender mejor a unos segmentos que a otros. Así

pues, cada empresa debe dividir el mercado total, elegir los mejores segmentos, y

diseñar estrategias para atender a dichos segmentos de forma rentable. Este

proceso implica”2

Enfoque del marketing

“El enfoque del marketing surgió a mediados de los años cincuenta. En lugar de

seguir con la filosofía centrada en el producto, de “fabricar y vender”, las empresas

cambiaron a una filosofía centrada en el consumidor que consiste en detectar y

responder. En lugar de cazar se empezó a cultivar. El marketing no se centraba en

encontrar al consumidor adecuado para el producto, sino en desarrollar los

productos adecuados para los consumidores. El enfoque de marketing sostiene que

la clave para lograr los objetivos de las organizaciones consiste en ser más eficaz

que la competencia a la hora de generar, ofrecer y comunicar un mayor valor al

mercado meta.

Numerosos estudios han demostrado que las empresas que adoptan un enfoque de

marketing consiguen mejores resultados. Inicialmente, esto se comprobó con las

empresas que adoptaban un enfoque de marketing reactivo (consistente en atender

y satisfacer las necesidades que expresaban los consumidores). Algunos críticos

2 KLOTHER, Philip y ARMSTRONG, Gary: Principios de marketing, Pearson Education.

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20

afirmaron que esto suponía limitar en exceso la innovación de las empresas. Narver

y su colega argumentaron que se podía conseguir un elevado nivel de innovación si

uno se concentraba en las necesidades latentes de los consumidores, lo que

denominaron enfoque de marketing proactivo. Las empresas que adoptan

simultáneamente enfoques de marketing reactivo y proactivo aplican un enfoque de

marketing total, y son las que más posibilidades tienen de triunfar.

Necesidades, deseos y demandas del marketing

Los expertos en marketing deben intentar comprender las necesidades, los deseos y

las demandas de su mercado meta. Las necesidades son los requerimientos básicos

del ser humano. Las personas necesitan alimentos, aire, agua, vestimenta y cobija

para sobrevivir; también tiene fuertes necesidades de educación, ocio y

entretenimiento. Cuando estas necesidades se dirigen hacia los objetos específicos

que puedan satisfacerlas se convierten en deseos. Los deseos vienen determinados

por la sociedad en que se vive. Las demandas son deseos de productos específicos

que están respaldados por una capacidad de pago.”3

Las 8 Ps del marketing de servicios

“Cuando los mercadólogos desarrollan estrategias para comercializar bienes

manufacturados, generalmente se concentran en cuatro elementos estratégicos

básicos: producto, precio, lugar (o Distribución) y promoción (o comunicación). En

conjunto se les suele llamar las “4Ps” de la mezcla de marketing.

Este concepto es uno de los fundamentos de casi cualquier curso de introducción de

marketing. Sin embargo, para captar a la naturaleza distintiva del desempeño de los

servicios necesitamos modificar la terminología original, y en su lugar hablar de

elementos del producto, lugar y tiempo, precio y otros costos para el usuario, y

promoción y educación. Por lo tanto, ampliamos la mezcla al añadir cuatro

elementos asociados con la entrega del servicio: entorno físico, proceso, personal y

productividad y calidad. Estos ocho elementos en conjunto, a los que llamamos las

“8Ps” del marketing de servicios, representan los ingredientes necesarios para crear

estrategias viables que cubran de manera redituable las necesidades de los clientes 3 KLOTHER, Philip y KELLER, Kevin: Dirección de Marketing, Pearson Education.

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en un mercado competitivo. Considere estos ocho elementos como las ocho

palancas estratégicas del marketing de servicios.”4

Elaboración de un Plan de Marketing

El proceso de planificación de marketing supone un delicado equilibrio entre

creatividad y estructura. Por un lado, es importante pensar de forma creativa y

explorar los temas de mercado de contexto del día a día de la empresa. Por otra

parte, todo plan de marketing debe disponer de una estructura que asegure un

enfoque completo y preciso, y la introducción de las estrategias, recursos y objetivos

de la microempresa, con la situación del mercado.

El desarrollo de un plan de marketing guarda similitud con la creación de un cuadro.

El uso creativo de la luz y del calor puede hacer que un cuadro resulte atractivo,

pero si no tiene un cierto grado de forma, que añada significado, el cuadro puede ser

intrigante, pero confuso. Por otra parte, las expresiones formales y no creativas

proporcionan cuadros estériles. Lo mismo reza para la planificación de marketing:

dibujar un cuadro significativo de la situación de mercado, diseñar estrategias de

marketing eficaces, con objetivos realistas, requiere poseer creatividad y estructura

analítica.

Si bien el propósito de un plan estratégico es ayudar a las empresas a comprender

de una forma sistemática el mercado y a desarrollar estrategias para conseguir

objetivos, hay una paradoja entre no disponer de ningún plan de marketing y

disponer de planes de marketing demasiado formales. Las empresas que no realicen

planes de marketing pierden la oportunidad de descubrir los elementos claves del

mercado, que se manifiestan como consecuencia del propio proceso planificador. En

el otro extremo se encuentran las empresas con procesos excesivamente formales,

que se centran en el cumplimiento de las formas como la base para la realización de

un plan de marketing. Ambos extremos disminuyen la oportunidad de descubrir

perspectivas significativas de los mercados.

4 LOVELOCK, Christopher y WIRTZ Jochen: Marketing de Servicios, personal, tecnología y estrategia, PEARSON

EDUCACIÓN, México, 2009.

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Lo que se necesita es un sistema abierto, que incite a la exploración y a la

creatividad, al mismo tiempo que posea una estructura que asegure amplitud y

acabado. En este sistema los planificadores de marketing deberían actuar como

facilitadores del proceso, en lugar de desarrolladores del plan. En el cumplimiento de

este rol, el personal de marketing facilita información, coordina agendas y cuida que

la misión de la compañía, sus objetivos y los clientes no sean olvidados durante el

proceso planificador. Si bien es cierto que en las empresas existen obstáculos

organizativos reconocibles, en general, se puede decir que las empresas que utilizan

un proceso planificador formal consiguen mejores resultados que aquellas que no la

utilizan.”5

Beneficios de la elaboración de un Plan de Marketing

La realización de un plan de marketing es una parte esencial de una orientación

proactiva hacia el mercado. Las empresas que poseen una fuerte orientación hacia

el mercado realizan un permanente seguimiento de los clientes, de la competencia, y

trabajan en equipo para crear soluciones que añadan valor a sus clientes. No solo es

importante la ejecución de un plan sino también el propio proceso de desarrollo.

Identificación de oportunidades

Durante el proceso de elaboración del plan se identifican oportunidades y amenazas

para la organización. Una valoración sistemática del mercado y de las capacidades

internas permite salir del día a día, y tomar una visión más amplia del mercado y de

la propia situación de la empresa.

Estrategia de marketing enfocada

La mayoría de los mercados son el resultado de la suma de numerosos segmentos.

Los segmentos se pueden dividir, a su vez, en nichos de mercados más pequeños.

Si la empresa carece de un plan de marketing, puede sentirse vagamente

posicionado en una diversidad de segmentos. En esta situación la empresa puede ir

en todas las direcciones en búsqueda de clientes, sin ser capaz de satisfacer

plenamente a ninguno de ellos.

5 BEST, Roger J.: Marketing Estratégico, Pearson Educación, Madrid, 2007.

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Un buen plan de marketing define el público objetivo de la empresa, de tal forma que

la estrategia de posicionamiento puede personalizarse en torno a las necesidades

del público objetivo y el esfuerzo de marketing puede dirigirse a dichos grupos. Es

por ello que la existencia de un plan de marketing ayuda a saber a quién hay que

dirigirse y a quién no.

Destino eficaz y utilización eficiente de los recursos

Saber a quién hay que dirigirse los esfuerzos ayuda a ser más eficiente en la gestión

de costes. Si los directivos de una compañía no saben quiénes son sus clientes, van

a dedicar mucha parte de su tiempo y de su dinero dirigiéndose a personas que es

poco probable que compren, a pesar de sus esfuerzos de marketing. O, en el caso

de quiénes lo compren, será difícil que repitan porque la proposición de valor no les

puede proporcionar de satisfacción que desean. Un buen plan de marketing colabora

en la utilización más eficiente de los recursos: la empresa utilizará menos recursos

para cumplir sus objetivos, porque se malgastarán menos en personas no idóneas.”6

La elaboración de un Plan de Marketing: Proceso y lógica

Un buen plan de marketing es el resultado de un proceso sistemático, creativo y

estructurado que se diseña para identificar oportunidades y amenazas en los

mercados, que hay que saber tratar adecuadamente, para conseguir los objetivos de

la organización. El desarrollo de un plan estratégico es un proceso, y cada paso del

proceso tiene una estructura que permite que el plan evoluciones, desde una

información abstracta e ideas vagas, a un documento tangible, que puede ser

fácilmente comprendido, evaluado y puesto en práctica. Esta sección tiene por

objeto una discusión, en profundidad, de cada uno de los pasos de este proceso.

Paso I: Análisis de la Situación

El proceso de planificación de marketing comienza con un detallado análisis de la

situación de la empresa en relación con las fuerzas actuales del mercado, la

posición competitiva, y la evolución y situación actual de sus resultados. El objetivo

de este análisis detallado de la situación es descubrir los factores determinantes del

6 BEST, Roger J.: Marketing Estratégico, Pearson Educación, Madrid, 2007.

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éxito o fracaso del negocio, que podrían pasar desapercibidos, en el día a día

empresarial. En primer lugar, hay que profundizar en el análisis de la situación

mercado y de la empresa para comprender mejor las necesidades de los clientes, la

situación de la competencia y la de los canales de distribución, así como el

posicionamiento de la empresa, sus márgenes y rentabilidad. La identificación de los

factores clave del éxito empresarial requiere un análisis completo y preciso de la

situación.

El mejor lugar para comenzar el análisis de la situación es el estudio de la demanda

del mercado. Después de un análisis detallado de la demanda del mercado

podemos encontrarnos con que el mercado se encuentra totalmente desarrollado, o

con que la demanda es demasiado pequeña para la dimensión de una empresa

determinada y sus necesidades de crecimiento. Si esta es la situación, se dispone

de pocas razones para continuar en la elaboración de un plan de marketing para un

área producto mercado determinada. Así pues, el mejor lugar para comenzar en

análisis de la situación de un área de un producto mercado concreto es el estudio de

la situación actual de su demanda, la valoración de la demanda potencial, de su

ritmo de crecimiento, y el análisis de los factores que limitan dicho ritmo de

crecimiento.

Paso II: Análisis SWOT, DAFO, FODA

Quizás la parte más difícil y escurridiza en la elaboración del plan de marketing sea

la identificación de los puntos clave de cara a la consecución de los objetivos

empresariales. Los puntos clave se pueden definir como problemas u oportunidades

no resueltas, que limitan o facilitan el desarrollo del mercado, de los beneficios, o

ambas cosas a la vez. Los factores clave se pueden clasificar en amenazas y

oportunidades; puntos fuertes y débiles. Todos ellos constituyen lo que se

denominan SWOT analysis, o en castellano, análisis DAFO, y en algunos países

latinoamericanos, análisis FODA.

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Es importante que el análisis DAFO vaya muy unido al análisis de la situación.

Deben verse como partes interconectadas en el proceso de planificación de

mercados. Los siguientes pasos del proceso planificador se apoyan en lo que haya

aflorado en los pasos 1 y 2.

Paso III: Pan Estratégico de Mercado

El plan estratégico de mercado parte de la información aportada por el análisis de la

situación y el análisis DAFO. El objetivo fundamental de mercado es proporcionar

una dirección estratégica, a partir de la cual se establezcan objetivos de resultados y

una guía para el desarrollo de la estrategia del marketing táctico. Su realización

constituye un importante paso del proceso planificador y requiere una cuidadosa

valoración del atractivo del mercado y de la posición competitiva de la

microempresa, valoración que se apoya en la información proporcionada en los

pasos anteriores.

La matriz portafolio producto-mercado se construye partiendo de las fuerzas que

configuran el atractivo del mercado y la posición competitiva de la microempresa.

Paso IV: Estrategia de Marketing Mix

El siguiente paso en el proceso de planificación de marketing es el desarrollo de una

estrategia de marketing mix que consiga hacer efectivo el plan estratégico de

mercado. Si bien las estrategias generales de marketing (crecimiento,

mantenimiento de cuota, cosecha o abandono de una posición de mercado) se

contemplan en el plan estratégico de mercado, su ejecución requiere la definición de

estrategias más específicas de marketing táctico, que aborden los factores clave del

éxito. Cada elemento de la estrategia de marketing mix constituye una respuesta

específica a alguno de los elementos clave de éxito, identificados en el contexto de

análisis de la situación. Así pues, las estrategias específicas de marketing se

valorarán según su grado de respuesta los elementos clave de éxito, previamente

identificados en el análisis de la situación.

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Paso V: Presupuesto de Marketing

El plan estratégico de mercado y las estrategias de marketing mis culminan con la

definición de un presupuesto de marketing que asigna recursos a la consecución de

los distintos objetivos, sin una dotación de recursos adecuada las estrategias de

marketing no pueden tener éxito y los objetivos no pueden lograrse. No se puede

esperar un aumento de la cuota de mercado en el segmento de instituciones

pequeñas, sin dedicar recursos a su consecución. La estrategia de enfoque

centrado, en el segmento de grandes instituciones, requiere menos recursos que

una estrategia de aumento de cuota en el mercado creciente.

La concreción de presupuesto de marketing es quizá la tarea más difícil del proceso

planificador. Si bien la concreción del presupuesto no es un proceso preciso, debe

existir una conexión lógica entre estrategias, objetivos y presupuesto de marketing.

Paso VI: Cronograma de medición de Resultados

Una vez distribuidos los recursos hay que definir un cronograma para poder medir la

consecución de los resultados esperados. La realización de este paso requiere

explicitar el momento de medición de los objetivos específicos (cuota de mercado,

ventas, beneficios), de tal forma que se pueda hace un seguimiento del éxito o

fracaso de la aplicación del plan de marketing. Hay que distinguir entre las unidades

de medida externas, de cara a los mercados, (notoriedad y satisfacción del cliente,

disponibilidad del producto, percepciones del producto y servicios...) y las unidades

de medida internas (ventas, márgenes de contribución, contribución total y

contribución neta de marketing).

Paso VII: Valoración de los Resultados

La realización del paso VII supone el seguimiento de los resultados externos, cara al

mercado y de los resultados internos, beneficios esperados de la empresa. El

seguimiento debe realizarse de acuerdo con las fechas señaladas en el cronograma

de seguimiento de resultados. Si el plan de marketing falta en el cumplimiento de

los objetivos definidos en la sección <<plan estratégico del mercado>>, este hecho

habrá que valorarlo en relación con toda la información utilizada a lo largo del

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proceso de elaboración del plan de marketing. A la hora de analizar las

desviaciones, la empresa cuenta con varias opciones. Una de ellas es analizar si ha

habido variaciones en precios, costes, comportamiento de los clientes y de los

canales, ejecución del presupuesto, para determinar si, de hecho existen

oportunidades para mejorar los resultados.

Otra segunda alternativa seria analizar el plan de marketing en su totalidad. Se

revisaría el análisis de la situación y de la definición de los factores clave de éxito,

para determinar si existen alternativas estratégicas de marketing táctico que puedan

funcionar mejor, a la hora de conseguir los objetivos de resultados. En cualquiera de

los casos, lo que si queda claro es que la definición de estrategias debe guardar

relación con el análisis de la situación, los factores clave de éxito, o los recursos

disponibles de la empresa, y finalmente, la definición de estrategias debe alinearse

con las proyecciones de los resultados externos e internos.

Por supuesto, otra opción sería abandonar el desarrollo de la oportunidad de

mercado escogida. Pudiera ocurrir que ninguna de las alternativas estratégicas

consideradas pudiera proporcionar el nivel deseado de los resultados, con

credibilidad y confianza. Cuando éste sea el caso, lo mejor que puede hacer la

empresa es abandonar la oportunidad de mercado, previamente identificada y

asignar sus recursos financieros y de tiempo, a otras oportunidades de mercado.”7

La Definición y el Alcance del Comportamiento del Consumidor

“El término comportamiento del consumidor se define como el comportamiento que

los consumidores muestran al buscar, comprar, utilizar, evaluar y desechar los

productos y servicios que, consideran, satisfarán sus necesidades. El

comportamiento del consumidor se enfoca en la forma en que los individuos toman

decisiones para gastar sus recursos disponibles (tiempo, dinero, y esfuerzo) en

artículos relacionados con el consumo. Eso incluye lo que compra, por qué lo

compran, cuándo lo compran, dónde lo compra, con qué frecuencia lo compra, cuan

a menudo lo usan, cómo lo evalúan después y cuál es la influencia de tal

evaluación en compras futuras, y cómo lo desechan.

7 BEST, Roger J.: Marketing Estratégico, Pearson Educación, Madrid, 2007.

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Una de las constantes más importantes en todos nosotros, a pesar de nuestras

diferencias, es que todos somos consumidores. Usamos o consumimos

regularmente alimento, ropa, vivienda, transporte, educación, muebles, vacaciones,

necesidades, lujos, servicios e incluso ideas. Como consumidores, desempeñamos

una función vital para la salud de la economía, tanto local como nacional e

internacional. Las decisiones de compra que tomamos afectan la demanda de

materias prima básicas, transporte, producción y servicios bancarios; e influyen en el

empleo de los trabajadores y en el despliegue de recursos, en el éxito de algunas

industrias y en el fracaso de otras. Para alcanzar el éxito en cualquier empresa, en

especial en el mercado dinámico y en rápida evolución actual, los mercadólogos

necesitan conocer todo lo que sea posible acerca de los consumidores: lo que

desean, lo que piensan, cómo trabajan, cómo pasan su tiempo libre. Necesitan

comprender las influencias personales y grupales que afectan las decisiones del

consumidor y la manera en que las toman.

El término comportamiento del consumidor describe dos tipos distintos de entidades:

el consumidor personal y el consumidor organizacional. El consumidor personal

compra bienes y servicios para su consumo propio, para uso de su familia o como

obsequio para un amigo. En cada uno de tales contextos, los productos son

comprados para consumo final por parte de individuos, a quienes se conoce como

usuarios finales o consumidores últimos. La segunda categoría de consumidores, el

consumidor organizacional incluye empresas con propósitos de lucro o sin ellos,

dependencias gubernamentales (locales, estatales y nacionales) e instituciones (por

ejemplo; escuelas, hospitales y prisiones), todos los cuales deben comprar

productos, equipo y servicios para mantener en marcha sus organizaciones. El

consumo destinado al uso final es quizá el más penetrante de todos los tipos de

comportamiento, porque implica a todos los individuos, de todas edades y

antecedentes ya sea en el rol de comprador o en el de usuario, o en ambos roles.”8

8 SCHIFFMAN, León y KANUK, Leslie Lazar: Comportamiento del Consumidor, Pearson Educación, México.

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Desarrollo del concepto de marketing y de la disciplina que estudia el

comportamiento del consumidor

“El campo del comportamiento del consumidor comenzó en el concepto de

marketing, dentro del área de los negocios, que se desarrolló en la década de 1950

mediante diversos enfoques alternativos orientados hacia la búsqueda de la

rentabilidad, referidos, respectivamente, como los conceptos de producción,

producto y venta.

El concepto de producción indica que los consumidores están mayormente

interesados en la disponibilidad de productos a bajo precio; sus objetivos de

marketing implícitos son la producción eficiente y barata, y la distribución intensiva.

Esta orientación adquiere sentido cuando los consumidores están más interesados

en obtener el producto que encuentran ya con rasgos específicos y comprarán lo

que está disponible en vez de esperar lo que realmente quieren. En la actualidad el

uso de esta orientación adquiere sentido en los países en desarrollo o en otras

situaciones en que el objetivo principal es expandir el mercado.

El concepto de producto supone que los consumidores comprarán el producto que

les ofrecen de más alta calidad, el mejor desempeño y las mejores características.

La orientación hacia el producto guía a las compañías a esforzarse constantemente

para mejorar la calidad de su producto e incorporarle nuevas características que

sean técnicamente convenientes, sin indagar previamente si los consumidores en

realidad desean estas nuevas características o no. La orientación hacia el producto

a menudo conduce a la “miopía del marketing”, es decir, el enfoque en el producto

en vez de en las necesidades que el consumidor supone satisfacer. La miopía del

marketing puede originar que una compañía ignore cambios cruciales en el

mercado, porque motiva a los mercadólogos a mirarse en el espejo en lugar de mirar

a través de la ventana.

Una evolución natural tanto del concepto de producción como del concepto de

producto es el concepto de venta, en el cual un enfoque inicial de los mercadólogos

consiste en vender producto(s) que unilateralmente decidieron elaborar. La

suposición de concepto de venta es que los consumidores no están dispuestos a

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comprar el producto a menos de que sean consistentemente persuadidos a hacerlo,

la mayoría de las veces mediante el enfoque de “venta dura”. El problema con este

enfoque es que falla al considerar la satisfacción del cliente. Cuando los

consumidores son inducidos a comprar productos que no quieren o no necesitan, no

os comprarán de nuevo. Además, es probable que ellos comuniquen cualquier

insatisfacción del producto a través de comentarios negativos, que servirán para

disuadir a potenciales consumidores de realizar compras similares. En la actualidad

el concepto de venta es comúnmente utilizado por los mercadólogos de bienes no

solicitados (como un seguro de vida), por los partidos políticos “que venden”

agresivamente a sus candidatos ante los electores indecisos y por las compañías

que tienen exceso de inventario.9

Satisfacción del Consumidor

“La satisfacción del consumidor es la percepción que tiene el individuo sobre el

desempeño del producto o servicio en relación a sus expectativas. El concepto de

satisfacción del consumidor es una función de las expectativas del cliente. Un

consumidor cuya experiencia esté por debajo de sus expectativas quedará

insatisfecho. Los comensales que tengan experiencias que correspondan con sus

expectativas sean rebasadas estará muy satisfecho o encantado.

Un estudio ampliamente citado que relaciona los niveles de satisfacción de los

consumidores con sus comportamientos identificó varios tipos de clientes: los

consumidores completamente satisfechos pueden ser leales al seguir comprando o

fans del producto cuando sus experiencias superan a sus expectativas y dan

comentarios muy positivos a otros respecto de la compañía: los “desertores” que se

sienten neutrales o simplemente satisfechos y es probable que dejen de ser clientes

de la compañía; los consumidores “terroristas” que han tenido experiencias muy

desagradables con la empresa y dan sólo juicios negativos: los “cautivos”, quienes

están descontentos con la compañía pero la prefieren porque constituyen un

monopolio u ofrece precios bajos y, además, son difíciles de tratar y son costosos

debido a sus frecuentes reclamos; y los mercenarios, es decir, aquellos que están

9 SCHIFFMAN, León y KANUK, Leslie Lazar: Comportamiento del Consumidor, Pearson Educación, México.

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muy satisfechos pero que en realidad no guardan lealtad real a la compañía y quizá

deserten al encontrar precios menores en otro lugar o por mero impulso, desafiando

la racionalidad satisfacción-lealtad. Los investigadores proponen que las compañías

deberían esforzarse por crear fans, incrementar la satisfacción de los desertores y

volverlos leales, evitar tener terroristas y cautivos, y reducir el número de

mercenarios.”10

Segmentación. Mercados Meta y Posicionamiento

“La segmentación de mercado es el proceso mediante el cual el mercado se divide

en subconjunto de consumidores con necesidades o características comunes. Cono

la mayoría disponen de recursos limitados, solo unas cuantas pueden intentar llegar

a todos los segmentos del mercado identificados. Establecer el mercado meta

consiste en seleccionar uno o más de los segmentos identificados, de manera que la

compañía se aboque a é (ellos).

El posicionamiento es desarrollar una imagen distintiva para el producto o servicio

en la mente del consumidor, es decir, una imagen que los diferencie de los

ofrecimientos de la competencia, y que comunique de la mejor forma posible a los

consumidores que ese producto o servicio específico satisfarán sus necesidades

mejor que las marcas competidoras. El posicionamiento exitoso se basa en dos

principios fundamentales: el primero cosiste en comunicar los beneficios que el

producto traerá en vez de las características del mismo. Como lo señaló un

mercadólogo experto. “los consumidores no compran brocas para taladrar; más bien

compran formas de hacer hoyos.”. Puesto que hay muchos productos similares en la

mayoría de los mercados, el segundo principio es lograr una estrategia efectiva de

posicionamiento que desarrolle y comunique una “promesa básica de venta”, es

decir, un beneficio distintivo o un punto de diferencia para el producto o servicio. De

hecho, la mayoría de los productos nuevos (incluyendo formas novedosas de

productos existentes como nuevos sabores, tamaños, etc.) que los mercadólogos

presentan fracasan al intentar apoderarse de una porción significativa de mercado y

10 SCHIFFMAN, León y KANUK, Leslie Lazar: Comportamiento del Consumidor, Pearson Educación, México.

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se dejan de elaborar, porque se perciben como productos “yo también”, carentes de

una imagen o un beneficio únicos.”11

Percepción del Consumidor

“Las personas actúan y reaccionan basándose en sus percepciones, no en la

realidad objetiva. Para cada individuo, la realidad es un fenómeno totalmente

singular, que se basa en sus necesidades, deseos, valores y experiencias. De

manera que para el mercadólogo, las percepciones del consumidor resultan mucho

más importantes que su conocimiento de la realidad objetiva. Si uno reflexiona

acerca de esto, no es lo que realmente es, sino lo que los consumidores creen que

es, lo que influye en sus acciones, sus hábitos de compra, sus pasatiempos, etc. Y

como los individuos toman decisiones y realizan acciones basándose en sus

percepciones de la realidad, es importante que los mercadólogos comprendan la

noción integral de la percepción y sus conceptos relacionados para determinar con

mayor facilidad los factores que influyen en los consumidores cuando éstos realizan

sus compras.

Elementos de la Percepción

Sensación.- es la respuesta inmediata y directa de los órganos sensoriales ante un

estímulo. Un estímulo es cualquier unidad de insumo para cualquier de los sentidos.

Algunos ejemplos de estímulos (es decir, insumos sensoriales) son los productos,

envases, nombres de marca, anuncios y comerciales. Los receptores sensoriales

son los órganos humanos (ojos, oídos, nariz, boca y piel) que reciben insumos

sensoriales. La sensibilidad humana se refiere a la experiencia de la sensación. La

sensibilidad a un estímulo varía de acuerdo a la calidad de los receptores

sensoriales de un individuo (como la vista o el oído) y con la cantidad (o intensidad)

del estímulo al que se exponga.

11 SCHIFFMAN, León y KANUK, Leslie Lazar: Comportamiento del Consumidor, Pearson Educación, México.

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El Umbral Absoluto.- el nivel más bajo que un individuo puede experimentar una

sensación se denomina umbral absoluto. El punto donde una persona empieza a

detectar una diferencia entre “algo” y “nada” es su umbral absoluto para dicho

estímulo.

La adaptación sensorial es un problema que inquieta a muchos publicistas, y es el

motivo por el cual regularmente buscan modificar sus campañas publicitarias, pues

les preocupa que los consumidores lleguen a acostumbrarse tanto a sus anuncios

impresos y a sus comerciales de televisión, que ya no los “vean”, es decir, que estos

anuncios ya no ofrezcan un insumo sensorial suficiente para que sean percibidos.

El Umbral Diferencial.- la mínima diferencia que es posible detectar entre dos

estímulos similares se denomina umbral diferencial o diferencia apenas perceptible.

Un científico alemán del siglo XIX llamado Ernest Weber descubrió que la J.N.D

entre dos estímulos no es una magnitud absoluta, sino una cantidad relativa

determinada por la intensidad del primer estímulo.

Según la ley de Weber, es necesario un nivel adicional de estímulo equivalente a la

J.N.D para que la mayoría de los individuos perciban una diferencia entre estímulo

resultante y el estímulo inicial.

Precio Percibido.- la percepción que el consumidor tenga acerca de un precio

considerándolo alto, bajo o justo, influye poderosamente tanto en sus intenciones de

consumo como en su satisfacción con la compra. En un estudio enfocado en los

desafíos especiales que enfrenta el sector de los servicios al asignar los precios a

cuestiones intangibles, se propusieron tres clases de estrategias de precios basadas

en las percepciones del cliente respecto del valor recibido por la compra.

Precios de referencia: los productos que se anuncian “en oferta” suelen crear en el

consumidor sensaciones más intensas de ahorro y alto valor recibido.

Calidad Percibida.- los consumidores a menudo la calidad de un producto o servicio

tomando como base las diferentes señales de información que han llegado a asociar

con dicho producto. Algunas de esas señales se refieren a características

intrínsecas del producto o servicio del mismo, en tanto que otras son de carácter

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extrínseco. Ya sea por sí solas o en combinación, tales señales ofrecen la base para

las percepciones de la calidad de productos o servicios.”12

2.2 MARCO LEGAL

NORMAS CONSTITUCIONALES

“CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR

Sección tercera

Comunicación e Información

Art. 16.- Todas las personas, en forma individual o colectiva, tienen derecho a:

1. Una comunicación libre, intercultural, incluyente, diversa y participativa, en todos

los ámbitos de la interacción social, por cualquier medio y forma, en su propia lengua

y con sus propios símbolos.

2. El acceso universal a las tecnologías de información y comunicación.

3. La creación de medios de comunicación social, y al acceso en igualdad de

condiciones al uso de las frecuencias del espectro radio eléctrico para la gestión de

estaciones de radio y televisión públicas, privadas y comunitarias, y a bandas libres

para la explotación de redes inalámbricas.

4. El acceso y uso de todas las formas de comunicación visual, auditiva, sensorial y

a otras que permitan la inclusión de personas con discapacidad.

5. Integrar los espacios de participación previstos en la Constitución en el campo de

la comunicación.

12 SCHIFFMAN, León y KANUK, Leslie Lazar: Comportamiento del Consumidor, Pearson Educación, México.

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35

Sección novena

Personas usuarias y consumidoras

Art. 52.- Las personas tienen derecho a disponer de bienes y servicios de óptima

calidad y a elegirlos con libertad, así como a una información precisa y no engañosa

sobre su contenido y características.

La ley establecerá los mecanismos de control de calidad y los procedimientos de

defensa de las consumidoras y consumidores; y las sanciones por vulneración de

estos derechos, la reparación e indemnización por deficiencias, daños o mala

calidad de bienes y servicios, y por la interrupción de los servicios públicos que no

fuera ocasionada por caso fortuito o fuerza mayor.

Capítulo sexto

Derechos de libertad

Art. 66.- Se reconoce y garantizará a las personas:

11. El derecho a guardar reserva sobre sus convicciones. Nadie podrá ser obligado

a declarar sobre las mismas. En ningún caso se podrá exigir o utilizar sin

autorización del titular o de sus legítimos representantes, la información personal o

de terceros sobre sus creencias religiosas, filiación o pensamiento político; ni sobre

datos referentes a su salud y vida sexual, salvo por necesidades de atención

médica.

16. El derecho a la libertad de contratación.

17. EI derecho a la libertad de trabajo. Nadie será obligado a realizar un trabajo

gratuito o forzoso, salvo los casos que determine la ley.

18. El derecho al honor y al buen nombre. La ley protegerá la imagen y la voz de la

persona.

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36

25. EI derecho a acceder a bienes y servicios públicos y privados de calidad, con

eficiencia, eficacia y buen trato, así como a recibir información adecuada y veraz

sobre su contenido y características.

Capítulo noveno

Responsabilidades

Art. 83.- Son deberes y responsabilidades de las ecuatorianas y los ecuatorianos,

sin perjuicio de otros previstos en la Constitución y la ley:

1. Acatar y cumplir la Constitución, la ley y las decisiones legítimas de autoridad

competente.

5. Respetar los derechos humanos y luchar por su cumplimiento.

7. Promover el bien común y anteponer el interés general al interés particular,

conforme al buen vivir.

9. Practicar la justicia y la solidaridad en el ejercicio de sus derechos y en el disfrute

de bienes y servicios.

10. Promover la unidad y la igualdad en la diversidad y en las relaciones

interculturales.

Sección séptima

Política comercial

Art. 304.- La política comercial tendrá los siguientes objetivos:

1. Desarrollar, fortalecer y dinamizar los mercados internos a partir del objetivo

estratégico establecido en el Plan Nacional de Desarrollo.

2. Regular, promover y realizar las acciones correspondientes para impulsar la

inserción estratégica del país en la economía mundial.

3. Fortalecer el aparato productivo y la producción nacionales.

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4. Contribuir a que se garanticen la soberanía alimentaria y energética, y se

reduzcan las desigualdades internas.

5. Impulsar el desarrollo de las economías de escala y del comercio justo.

6. Evitar las prácticas monopólicas y oligopólica, particularmente en el sector

privado, y otras que afecten el funcionamiento de los mercados.

Sección cuarta

Democratización de los factores de producción

Art. 334.- El Estado promoverá el acceso equitativo a los factores de producción,

para lo cual le corresponderá:

1. Evitar la concentración o acaparamiento de factores y recursos productivos,

promover su redistribución y eliminar privilegios o desigualdades en el acceso a

ellos.

2. Desarrollar políticas específicas para erradicar la desigualdad y discriminación

hacia las mujeres productoras, en el acceso a los factores de producción.

3. Impulsar y apoyar el desarrollo y la difusión de conocimientos y tecnologías

orientados a los procesos de producción.

4. Desarrollar políticas de fomento a la producción nacional en todos los sectores, en

especial para garantizar la soberanía alimentaria y la soberanía energética, generar

empleo y valor agregado.

5. Promover los servicios financieros públicos y la democratización del crédito.”13

13ECUADOR, A. N. (20 de 10 de 2008). ecuadorforestal.org. Obtenido de ecuadorforestal.org:

www.ecuadorforestal.org/wp-

content/uploads/2010/05/CONSTITUCION_DE_LA_REUBLICA_DEL_ECUADOR_20081.pdf

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NORMATIVA LEGAL

“LEY ORGÁNICA DE DEFENSORIA DEL CONSUMIDOR

Art. 2. - Definiciones. -Para efectos de la presente Ley, se entenderá por:

Anunciante.- Aquel proveedor de bienes o de servicios que ha encargado la

difusión pública de un mensaje publicitario o de cualquier tipo de información referida

a sus productos o servicios.

Consumidor.- Toda persona natural o jurídica que como destinatario final, adquiera,

utilice o disfrute bienes o servicios, o bien reciba oferta para ello. Cuando la presente

Ley mencione al consumidor, dicha denominación incluirá al usuario.

Contrato de adhesión.- Es aquel cuyas cláusulas han sido establecidas

unilateralmente por el proveedor a través de contratos impresos o en formularios sin

que el consumidor, para celebrarlo haya discutido su contenido.

Derecho de devolución.- Facultad del consumidor para devolver o cambiar un bien

o servicio, en los plazos previstos en esta Ley, cuando no se encuentra satisfecho o

no cumple sus expectativas, siempre que la venta del bien o servicio no haya sido

hecha directamente, sino por correo, catálogo, teléfono, Internet, u otros medios

similares.

Especulación.- Práctica comercial ¡lícita que consiste en el aprovechamiento de

una necesidad del mercado para elevar artificiosamente los precios, sea mediante el

ocultamiento de bienes o servicios, o acuerdos de restricción de ventas entre

proveedores, o la renuencia de los proveedores a atender los pedidos de los

consumidores pese a haber existencias que permitan hacerlo, o la elevación de los

precios de los productos por sobre los índices oficiales de inflación, de precios al

productor o de precios al consumidor.

Información básica comercial.- Consiste en los fundamentos instructivos,

antecedentes indicaciones o contraindicaciones que el proveedor debe suministrar

obligatoriamente al consumidor, al momento de efectuar la oferta del bien o

prestación del servicio.

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Oferta.- Práctica comercial consistente en el ofrecimiento de bienes o servicios que

efectúa el proveedor al consumidor.

Proveedor.- Toda persona natural o jurídica de carácter público o privado que

desarrolle actividades de producción, fabricación, importación, construcción,

distribución, alquiler o comercialización de bienes, así como prestación de servicios

a consumidores, por lo que se cobre precio o tarifa. Esta definición incluye a quienes

adquieran bienes o servicios para integrarlos a procesos de producción o

transformación, así como a quienes presten servicios público por delegación o

concesión.

Publicidad.- La comunicación comercial o propaganda que el proveedor dirige al

consumidor por cualquier medio idóneo, para informarlo y motivarlo a adquirir o

contratar un bien o servicio. Para el efecto la información deberá respetar los valores

de identidad nacional y los principios fundamentales sobre seguridad personal y

colectiva.

Publicidad abusiva.- Toda modalidad de información o comunicación de carácter

comercial, cuyo contenido sea total o parcialmente capaz de incitar a la violencia,

explotar el miedo, aprovechar la falta de madurez de los niños y adolescentes,

alterar la paz y el orden público o inducir al consumidor a comportarse en forma

perjudicial o peligrosa para la salud y seguridad personal y colectiva.

Se considerará también publicidad abusiva toda modalidad de información o

comunicación comercial que incluya mensajes subliminales. 5

Publicidad engañosa.- Toda modalidad de información o comunicación de carácter

comercial, cuyo contenido sea total o parcialmente contrario a las condiciones reales

o de adquisición de los bienes y servicios ofrecidos o que utilice textos, diálogos,

sonidos, imágenes o descripciones que directa o indirectamente, e incluso por

omisión de datos esenciales del producto, induzca a engaño, error o confusión al

consumidor.

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Distribuidores o comerciantes.- Las personas naturales o jurídicas que de manera

habitual venden o proveen al por mayor o al detal, bienes destinados finalmente a

los consumidores, aun cuando ello no se desarrolle en establecimientos abiertos al

público.

Productores o fabricantes.- Las personas naturales o jurídicas que extraen,

industrializan o transforman bienes intermedios o finales para su provisión a los

consumidores.

Importadores.- Las personas naturales o jurídicas que de manera habitual importan

bienes para su venta o provisión en otra forma al interior del territorio nacional.

Prestadores.- Las personas naturales o jurídicas que en forma habitual prestan

servicios a los consumidores.”14

NORMATIVAS REGLAMENTARIAS

“LEY DE COMPAÑIAS

2 SECCION I

DISPOSICIONES GENERALES

Art. 20.- Las compañías creadas en el Ecuador, sujetas a la vigilancia y control de la

Superintendencia de Compañías, enviarán a ésta, en el primer cuatrimestre de cada

año:

a) Copias autorizadas del balance general anual, del estado de la cuenta de

pérdidas y ganancias, así como de las memorias e informes de los administradores y

de los organismos de fiscalización establecidos por la Ley;

14NACIONAL, A. (10 de julio de 2000). abogados.ec. Obtenido de abogados.ec:

http://www.cetid.abogados.ec/archivos/95.pdf

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b) La nómina de los administradores, representantes legales y socios o accionistas;

y,

c) Los demás datos que se contemplaren en el reglamento expedido por la

Superintendencia de Compañías.

El balance general anual y el estado de la cuenta de pérdidas y ganancias estarán

aprobados por la junta general de socios o accionistas, según el caso; dichos

documentos, lo mismo que aquellos a los que aluden los literales b) y c) del inciso

anterior, estarán firmados por las personas que determine el reglamento y se

presentarán en la forma que señale la Superintendencia.

2. DE LA CAPACIDAD

Art. 145.- Para intervenir en la formación de una compañía anónima en calidad de

promotor o fundador se requiere de capacidad civil para contratar. Sin embargo, no

podrán hacerlo entre cónyuges ni entre padres e hijos no emancipados.

3. DE LA FUNDACION DE LA COMPAÑIA

Art. 146.- La compañía se constituirá mediante escritura pública que, previo

mandato de la Superintendencia de Compañías, será inscrita en el Registro

Mercantil. La compañía se tendrá como existente y con personería jurídica desde el

momento de dicha inscripción. Todo pacto social que se mantenga reservado será

nulo.

Art. 148.- La compañía puede constituirse en un solo acto (constitución simultánea)

por convenio entre los que otorguen la escritura; o en forma sucesiva, por

suscripción pública de acciones.

Art. 149.- Serán fundadores, en el caso de constitución simultánea, las personas

que suscriban acciones y otorguen la escritura de constitución; serán promotores, en

el caso de constitución sucesiva, los iniciadores de la compañía que firmen la

escritura de promoción.

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Art. 150.- La escritura de fundación contendrá:

1. El lugar y fecha en que se celebre el contrato;

2. El nombre, nacionalidad y domicilio de las personas naturales o jurídicas que

constituyan la compañía y su voluntad de fundarla;

3. El objeto social, debidamente concretado;

4. Su denominación y duración;

5. El importe del capital social, con la expresión del número de acciones en que

estuviere dividido, el valor nominal de las mismas, su clase, así como el

nombre y nacionalidad de los suscriptores del capital;

6. La indicación de lo que cada socio suscribe y paga en dinero o en otros bienes;

el valor atribuido a éstos y la parte de capital no pagado;

7. El domicilio de la compañía;

8. La forma de administración y las facultades de los administradores;

9. La forma y las épocas de convocar a las juntas generales;

10. La forma de designación de los administradores y la clara enunciación de los

funcionarios que tengan la representación legal de la compañía;

11. Las normas de reparto de utilidades;

12. La determinación de los casos en que la compañía haya de disolverse

anticipadamente; y,

13. La forma de proceder a la designación de liquidadores.

Art. 151.- Otorgada la escritura de constitución de la compañía, se presentará al

Superintendente de Compañías tres copias notariales solicitándole, con firma de

abogado, la aprobación de la constitución. La Superintendencia la aprobará, si se

hubieren cumplido todos los requisitos legales y dispondrá su inscripción en el

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Registro Mercantil y la publicación, por una sola vez, de un extracto de la escritura y

de la razón de su aprobación.

La resolución en que se niegue la aprobación para la constitución de una compañía

anónima debe ser motivada y de ella se podrá recurrir ante el respectivo Tribunal

Distrital de lo Contencioso Administrativo, al cual el Superintendente remitirá los

antecedentes para que resuelva en definitiva.

Art. 152.- El extracto de la escritura será elaborado por la Superintendencia de

Compañías y contendrá los datos que se establezcan en el reglamento que

formulará para el efecto.

Art. 153.- Para la constitución de la compañía anónima por suscripción pública, sus

promotores elevarán a escritura pública el convenio de llevar adelante la promoción

y el estatuto que ha de regir la compañía a constituirse. La escritura contendrá,

además:

a) El nombre, apellido, nacionalidad y domicilio de los promotores;

b) La denominación, objeto y capital social;

c) Los derechos y ventajas particulares reservados a los promotores;

d) El número de acciones en que el capital estuviere dividido, la clase y valor

nominal de cada acción, su categoría y series;

e) El plazo y condición de suscripción de las acciones;

f) El nombre de la institución bancaria o financiera depositaria de las cantidades a

pagarse en concepto de la suscripción;

g) El plazo dentro del cual se otorgará la escritura de fundación; y,

h) El domicilio de la compañía.

Art. 154.- Los suscriptores no podrán modificar el estatuto ni las condiciones de

promoción antes de la autorización de la escritura definitiva.

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Art. 155.- La escritura pública que contenga el convenio de promoción y el estatuto

que ha de regir la compañía a constituirse, serán aprobados por la Superintendencia

de Compañías, inscritos y publicados en la forma determinada en los Arts. 151 y 152

de esta Ley”15

“REQUISITOS Y TRÁMITES CORRESPONDIENTES LUEGO DE LA

CONSTITUCIÓN DE UNA EMPRESA.

1. Certificado de búsqueda Mercantil y solicitud de reserva de nombre o razón

social.

Los trámites son efectuados en las oficinas de los registros públicos. Esto

consiste en verificar si no existe un nombre igual o similar al de la empresa que

se va a constituir.

2. Elaboración de la Minuta

Este documento señala el tipo de empresa o sociedad, el estatuto que lo rige.

Datos del titular o socios.

Nombre

Domicilio

Estado civil

Nacionalidad

Ocupación

RUC

Si el aporte del capital es en efectivo tendrá que presentar una copia de la minuta

para abrir una cuenta en el banco de su preferencia y depositar como mínimo el 25%

del capital social. Si es en bienes tendrá que adjuntar a la minuta un informe

detallado de enseres y su valor correspondiente.

15NACIONAL, C. (05 de noviembre de 1999). oas.org. Obtenido de oas.org:

www.oas.org/juridico/PDFs/mesicie4_ecu_comp.pdf

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3. Trámite Notarial

Minuta de constitución de la empresa, original y copia simple.

Constancia de depósito bancario de apertura de la cuenta corriente a nombre

de la empresa que se va a constituir.

Copia simple de los documentos de identidad de los otorgantes y cónyuges

en caso de ser casados.

Pago de los derechos notariales.

La escritura pública de constitución, el notario o el titular de la empresa tiene

que enviarla a registros públicos para su inscripción.

4. Trámites en el SRI

En caso de empresas con personería jurídica, el representante o apoderado deberá

presentar la copia simple de la escritura pública de constitución. Inscrita en los

registros públicos y adjuntar los recibos de luz, agua o teléfono del domicilio fiscal

(donde está ubicado el negocio).

Para inscribirse en el RUC llenará los formularios que corresponda según el tipo de

régimen tributario en el que haya decidido acogerse. Además tiene que solicitar la

autorización de impresión de los comprobantes de pago.

5. Emisión del Registro Único de Contribuyentes (RUC)

El Registro Único de Contribuyentes (RUC) permite que el negocio funcione

normalmente y cumpla con las normas que establece el código tributario en materia

de impuestos. La emisión del RUC requiere los siguientes requisitos:

Copia de la Cédula de Identidad

Acercarse a las oficinas del SRI

Proporcionar datos informativos como la dirección, teléfono

Tipo de negocio o actividad a la que se dedica

Firma y retira el RUC

Este trámite no tiene costo monetario

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6. Afiliación a la Cámara de Comercio

Para la afiliación a la Cámara de Comercio se requiere el cumplimiento de los

siguientes requisitos:

Copia del RUC

Copia del Nombramiento Representante Legal

Cédula y Papeleta de Votación del Representante Legal

Planilla de Luz

Pago de suscripción en relación al Capital Social

Pago trimestral de las cuotas de aportación o contribución

7. Autorización y licencia de funcionamiento Municipal

En la municipalidad del distrito donde se instalará su negocio tendrá que tramitar la

licencia de funcionamiento.

Tasa de habilitación o permiso de funcionamiento

Copia del RUC

Copia del Nombramiento Representante Legal

Cédula y Papeleta de Votación del Representante Legal

Planilla de Luz

Formulario de declaración para obtener la patente

8. Permisos de Cuerpos de Bomberos

Es un documento que da la mencionada entidad del estado una vez que el personal

del Cuerpo de Bomberos haya inspeccionado el local en la cual básicamente se

revisa la instalación y se asegura que tengas medios para prevenir y contrarrestar

cualquier tipo de incendio que se presente:

Copia del RUC

Copia del Nombramiento Representante Legal

Copia de Cédula y Papeleta de Votación del Representante Legal

Planilla de Luz

Pago de tasa o permiso, de acuerdo a la actividad económica

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9. Certificado de Salud

Es la realización de exámenes médicos para comprobar la salud de sus empleados.

10. Legalización de libros de planillas

Una vez inscrita deberá llevar el libro de planilla de remuneraciones al Ministerio de

Trabajo o a su dependencia para que sea legalizada. Después diríjase al IESS y

solicite los formularios para la inscripción.”16

2.3 MARCO CONCEPTUAL.

Atención personalizada: Es el trato directo entre el vendedor y el comprador, es

también definido como el trato amable y característico que los vendedores dan a sus

clientes, por eso para brindar una adecuada atención personalizada es esencial

capacitar periódicamente al personal, ya que es necesario hacer sentir importante a

todos y cada uno de los clientes y que sepan que su opinión es tomada en cuenta.

Calidad.- Es la penetración que el cliente tiene de un producto o servicio brindado al

mismo, es decir, la sujeción mental que el cliente asume con relación al nivel de

contenido en que un producto o servicio integra sus necesidades o perspectivas.

Cliente.-Persona, compañía u estructura que permite o compra de forma intencional

un producto o un servicio que precisa o desea para sí mismo, para otra individuo o

para una empresa distribución.

Clientes externos.- Son aquellos que no concierne a la empresa u organización y

va a requerir un servicio o comprar un producto.

16FREIRE,, L., & SILVA, M. (2011). Proyecto:Creación de un centro integral del cuidado de belleza corporal.

Proyecto:Creación de un centro integral del cuidado de belleza corporal. Milagro, Guayas, Ecuador.

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Cobertura de mercado: Consiste en utilizar técnicas y herramientas para poder

llegar a todos los consumidores, la cobertura es el número de consumidores a los

que se pretende hacer llegar el producto.

Competencia.-Conjunto de vendedores que van en un mismo mercado y brindan

productos o servicios parecidos, se puede decir que son técnica de interacciones

económicas entre otros agentes que contienden haciendo ofertas en un mismo

mercado o peticiones hacia una misma fuente de suministro, dando parte a una

distribución del mercado.

Competitividad: Capacidad de brindar una igual o mayor satisfacción al cliente que

las demás empresas de la misma actividad comercial, por lo general el nivel de

competitividad lo define la calidad, variedad y precio del producto, aunque cada vez

aparecen más factores que resultan importantes para mantener la competitividad,

debido a las exigencias del mercado y al alto nivel de competencia.

Consumidor.- Es un individuo u organización que demanda bienes o servicios

provistos por el productor o el proveedor de bienes o servicios. Es decir, es un

empleado económico con una serie de necesidades y deseos que cuenta con una

renta favorable con la que puede satisfacer esas insuficiencias y ambiciones a través

de las unidades de mercado.

Consumo: Causa de provecho y estudio de bienes y servicios para la Satisfacción

de las necesidades o deseos

Creatividad: Es la capacidad de desarrollar un pensamiento original de ideas

novedosas y relevantes, el ser creativo permite encontrar soluciones a diferentes

problemas que se pueden presentar dentro de la organización.

Demanda: Conjunto de bienes y servicios que las personas compradoras están

dispuestas a lograr en unas condiciones establecidas y en un etapa establecida.

Distribución: Es una acciones del marketing, que se ocupa de la elección de los

canales de distribución y de la organización de La distribución física. En ocasiones

se denomina también mercantilización.

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Empresa: La empresa se define como una entidad conformada por personas,

aspiraciones, realizaciones, bienes materiales y capacidad financiera. Todo ello le

permite dedicarse a la producción, trasformación y/o prestación de servicios para

satisfacer con sus productos y/o servicios, las necesidades o deseos existentes en la

sociedad.

Encuesta.-Pregunta verbal o escrita que se le formaliza a una tipo de personas con

el fin de obtener comprobada búsqueda necesaria para una exploración.

Entre ellas para obtener los resultados anhelados.

Estrategia: Es el conjunto de técnicas elaboradas con el propósito de alcanzar un

objetivo. Una estrategia se aplica a distintas situaciones, es por eso que existen

varios tipos de estrategias, como por ejemplo la estrategia militar, estrategia

empresarial, estrategia de marketing que pretende comercializar productos y

servicios que logren satisfacer las necesidades de los clientes, a fin de mantener

relaciones fructíferas con los clientes, generando así fidelidad hacia una

organización marca, es así como existen diferentes tipos de estrategias

dependiendo del contexto en el cual se desarrollan; con costumbre requieren de

grandes cambios para financiar su rápido desarrollo.

Expectativa: Es lo que se cree que lo más probable que suceda. Una expectativa,

es un supuesto, es predecir lo que sucederá en el futuro, puede o no ser realista.

Falencia: Son errores, carencias o fallas de algo, pero se dan de manera

involuntaria, muchas empresas tardan mucho o simplemente no quieren darse

cuenta de que carecen de algo que sería importante y necesario para su

productividad.

Financiamiento: Es el acto de brindar facilidades de pago para la adquisición de

algún bien o servicio, o a su vez brindar algún tipo de crédito, esta actividad la

realizan normalmente las entidades bancarias. Las empresas adoptan este medio

para obtener recursos necesarios para el efecto de sus operaciones e inversiones.

Implementación: Aplicación o ejecución de alguna actividad, es aplicar estrategias

o medidas requeridas para realizar algo.

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Innovación: Consiste en introducir al mercado productos totalmente novedoso,

renovar una gama de productos, también puede referirse a realizar cambios en

cualquier área de una empresa o en toda su gestión, todo esto está orientado a

mejorar la satisfacción de los clientes. La empresa tiene que innovar constantemente

para mantener su participación en el mercado.

Marketing: “Marketing es un proceso de planear y ejecutar la concepción, fijación de

precios promoción y distribución de idea, bienes y servicios para crear intercambios

que satisfagan los objetivos individuales y organizacionales.

Marketing-mix: Designa la combinación de los diferentes medios e instrumentos de

Marketing (producto, precio,

Mercado: Área dentro de la cual los vendedores y compradores de una mercancía

mantienen estrechas relaciones comerciales, y llevan a cabo abundantes

transacciones de tal manera que los distintos precios a que éstas se realizan tienden

a unificarse.

Mercadotecnia.- Causa social y industrial en virtud del cual tantos humanos como

grupos obtienen lo que necesitan y desean mediante la realización y la

compensación de productos y valores en su interacción con otros.

Merchandising.- Acción empresarial de distribución y de promoción que alcanza el

conjunto de técnicas llevadas a término en el punto de venta con el equitativo de

ganar el poder de atracción de los productos exhibidos, adecuando las tipologías y la

presencia a las insuficiencias y los gustos del comprador.

Método: Es un plan elaborado con la finalidad de alcanzar un fin determinado,

previamente se recopila información y técnicas que serán las herramientas

necesarias para poner en marcha el método a utilizar para alcanzar el objetivo

deseado.

Oferta: Conjunto de bienes o servicios que las proveedores están dispuestas a

vender en el mercado a un precio terminante en un periodo delimitado

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Planeación estratégica.- Causa de desarrollo y sostenimiento de la adecuación

necesaria entre los objetivos y capacidades de la organización y las cambiantes

oportunidades de planificación y se basa en la empresa de una clara misión de la

entidad, el apoyo a los equitativos, una firme cartera de servicios y estrategias

funcionales ordenadas.

Planificación de ventas: “Las técnicas de planeación no consisten en predecir y en

prepararse para el futuro; es ordenar los recursos para que el futuro sea favorable

Posicionamiento.-Parte que ocupa un producto o marca, según las inteligencias de

los compradores, con relación a otros productos o marcas concurrentes o a un

producto excelente.

Precio.- Conjunto de capital pedida a cambio de un provecho o prestación o suma

de los valores que los compradores venden por los bienes de tener o usar el

producto o servicio.

Procesos de la empresa: Son todos los procedimientos que realiza el personal de

la empresa al momento de realizar sus actividades laborales, los cuales deben

efectuarse de manera ordenada y organizada para un óptimo resultado del trabajo

realizado.

Productividad.- Es la relación existente entre un producto y un insumo. Depende

por lo tanto, de la tecnología, la organización, el comportamiento de los actores

sociales involucrados.

Promoción.-Conjunto de acciones que cumplen de informar sobre los beneficios

que logra un producto o servicio, de incitar al mercado objetivo que lo compre y a

recordar a los consumidores la existencia y las ventajas de la publicidad, las

relaciones públicas, la promoción de ventas y la venta personal.

Prospección: Búsqueda de técnicas que servirán para atraer a los clientes y que se

muestren interesadas por adquirir los productos que ofrecemos.

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Publicidad Exterior: “Son anuncios colocados en la vía pública. Su característica

principal es que están fijos y el lector los ve al encontrarse en la calle viajando hacia

algún destino.

Publicidad, promoción, distribución, fuerza de venta) de que acomoda la empresa

para lograr los objetivos.

Publicidad.- Cualquier representación retribuida de programa no personal y con

promoción de ideas, bienes o servicios por un favorecedor descrito.

Segmento de mercado: Calificación utilizada para relatar aquella porción de un

mercado, definido por muchas variables delimitadas, que permiten diversificar

Servicio.- Es el conjunto de acciones o esfuerzos ya sean estos humanos o

mecánicos, realizados por un ente encaminado siempre a satisfacer las necesidades

o deseos de un determinado cliente.

Stock: Expresión de origen inglés que logra convertir como existencias y que Elige

especialmente las materias primas, productos semielaborados y terminados que las

empresas tienen en sus almacenes.

Táctica: Se maneja en el campo empresarial para designar el arte, habilidad y

técnica de combinar los disparejos medios y líneas de acción que tiene la empresa

para alcanzar los objetivos fijados, a un nivel de ejecución.

Target.- Consumidores actuales o futuros, segmentados, definidos y conocidos en

sus hábitos de compras, estilos de vida y otros aspectos de interés.

Ventaja competitiva.-Es uno de los itinerarios de mandato de negocios es una

ventaja que una compañía tiene respecto a otras compañías rivales.

Ventas: “Aquel proceso de comunicación interpersonal durante el cual el vendedor

descubre y satisface las necesidades del cliente, proceso que está basado en un

beneficio mutuo sostenible en largo plazo.”

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53

2.4 HIPÓTESIS Y VARIABLES

2.4.1 Hipótesis General

HG: El plan de marketing favorece el posicionamiento y representación de la “Micro

Distribución FERGO de Helados Americanos”.

2.4.2 Hipótesis Particulares

HP1: La aplicación de estrategias competitivas mejora la comercialización del

producto.

HP2: El talento humano ayuda en la atención de las rutas de cobertura.

HP3: La aplicación planes presupuestarios incide en el desarrollo organizacional de

la distribuidora.

HP4: La publicidad oportuna impulsa la participación de la empresa en los

diferentes mercados competitivos

2.4.3. Declaración de Variables

Cuadro 1. Declaración de las variables

Hipótesis general

Variables: Definiciones:

Independiente: Plan de Marketing

Herramienta que permite una

acertada gestión interna y externa de

la microempresa

Dependiente: Posicionamiento en

el mercado Nivel que se alcanza con una

adecuada aplicación de procesos.

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54

Hipótesis particulares

HP1

Variables: Definiciones:

Independiente: Estrategias

competitivas

Acciones que se deben emprender

para obtener mejores resultados de la

microempresa.

Dependiente: Comercialización del

producto

Actividades desarrolladas para la

óptima distribución de un producto,

facilitando la venta.

HP2

Variables: Definiciones:

Independiente: Talento humano

Personal eficiente y eficaz,

comprometido con el crecimiento

personal y de la microempresa.

Dependiente: Atención de las Rutas

de cobertura.

Son los diferentes desplazamientos

que se deben realizar para la entrega

de productos a los clientes que posee

la microempresa.

HP3

Variables: Definiciones:

Independiente:

Financiamiento

(Planes

Presupuestarios)

Son los recursos monetarios que

permite llevar a cabo una actividad

para el crecimiento de la

microempresa.

Dependiente: Desarrollo

organizacional

Es el esfuerzo de toda la organización,

implementando técnicas o estrategias

planificadas para obtener el desarrollo

personal y mejorar el desempeño de la

organización.

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55

HP4

Variables: Definiciones:

Independiente: Publicidad

Herramienta utilizada para difundir los

productos o servicios de una

microempresa.

Dependiente: Mercado competitivo Es el lugar donde concurren

numerosos compradores y

vendedores, pero no influyen en el

precio.

Elaborador por: Fernando Godoy

2.4.4 Operacionalización de las variables

Cuadro 2. Operacionalización de las variables

VARIABLE TIPO DE

VARIABLE INDICADOR CONCEPTUALIZACIÓN

Hipótesis General

Plan de Marketing

Posicionamiento en

el mercado.

Independiente

Dependiente

Beneficios de

aceptación del

producto

Rentabilidad

Herramienta que permite una

acertada gestión interna y

externa de la empresa

Nivel que se alcanza con una

adecuada aplicación de

procesos.

Hipótesis 1

Estrategias

competitivas

Comercialización del

producto

Independiente:

Dependiente:

Numero de

estrategias

implementadas

Volumen de ventas

Acciones que se deben

emprender para obtener

mejores resultados de la

microempresa.

Actividades desarrolladas

para la óptima distribución de

un producto, facilitando la

venta.

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56

Hipótesis 2

Talento humano

Atención de las

Rutas de cobertura.

Independiente:

Dependiente:

Nivel de

productividad.

Número de clientes

atendidos x cada

ruta

Personal eficiente y eficaz,

comprometido con el

crecimiento personal y de la

microempresa.

Son los diferentes

desplazamientos que se

deben realizar para la

entrega de productos a los

clientes que posee la

microempresa.

Hipótesis 3

Financiamiento

(Planes

Presupuestarios)

Desarrollo

organizacional

Independiente:

Dependiente:

Nivel de

apalancamiento

Incremento de la

demanda.

Son los recursos monetarios

que permite llevar a cabo una

actividad para el crecimiento

de la microempresa.

Es el esfuerzo de toda la

organización, implementando

técnicas o estrategias

planificadas para obtener el

desarrollo personal y mejorar

el desempeño de la

organización.

Hipótesis 4

Publicidad

Mercado competitivo

Independiente:

Dependiente:

Nivel de ventas

Número de

empresas

pertenecientes al

sector industrial.

Herramienta utilizada para

difundir los productos o

servicios de una empresa.

Es el lugar donde concurren

numerosos compradores y

vendedores, pero no influyen

en el precio.

Elaborado por: Fernando Godoy.

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57

CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

3.1 TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN Y SU PERSPECTIVA GENERAL

Según su finalidad

Para (NAMAKFOROOSH, 2006) define a la investigación aplicada como:

“Tiene un mayor énfasis hacia la toma de decisiones

importantes y a largo plazo, en resolver problemas y sirve

para tomar acciones y establecer políticas y estrategias.p.72

Según su objetivo gnoseológico

Para (BERNAL, 2008) define a la investigación descriptiva como:

“Se determina como investigación descriptiva aquella en

que, según Salkind (1998), “se describen las características

o rasgos de la situación o fenómeno objeto de

estudio”p.113

Para este trabajo investigativo se utilizaron varios tipos de investigación, entre los

más adecuados para este estudio están:

La investigación descriptiva y aplicada se empleó en el presente proyecto para

asumir la descripción de cada variable y buscar la interrelación de las mismas en un

análisis de causa y efecto, obteniendo información necesaria y lograr una

comprensión clara y profunda del problema de investigación, para de esta forma

lograr encontrar una solución adecuada al mismo.

Tiene como finalidad principal la solución de problemas inmediatos a la forma de

operar la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos”.

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58

Para (BERNAL, 2008) define a la investigación correlacional como:

“Para Salkind (1998), la investigación correlacional tienen

como finalidad mostrar o explorar la relación entre variables

o resultados de variables.”p.114

En este proyecto se aplicó la investigación correlacional, por lo que se tuvo que

analizar y definir la relación de causa y efecto de cada una de las variables, con la

finalidad de conocer sus incidencias.

Para (NAMAKFOROOSH, 2006) define a la investigación exploratoria como:

“El objetivo principal es captar una perspectiva general del

problema. Este estudio ayuda a dividir un problema muy

grande y para determinar unos subproblemas, más exactos

hasta en la forma de expresar las hipótesis.”p.89

Es una investigación Exploratoria porque se recurrió a un trabajo de campo y

bibliográficos para recoger información que permita alimentar lo establecido en los

problemas de investigación y por concerniente en las hipótesis, mediante el uso de

fuentes de información bibliográficas tales como libros internet, revista

especializadas etc., buscando una base teórica sobre cada variable y poder así

relacionarlas.

Según su contexto

Para (HERNANDEZ SAMPIERI, FERNANDEZ COLLADO, & PILAR BAPTISTA,

2006) define a la investigación de campo como:

“Experimento de una situación real o natural en la que el

investigador maneja una o más variables.” p.202

La investigación de campo se la utilizó para saber la situación real que sucede

entorno a esta problemática, por lo cual se tuvo que dirigir hasta el sector donde

queda ubicado la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos” para

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59

recolectar los datos necesarios que ayuden a la comprobación de las diferentes

variables o hipótesis, implementado la técnica de la encuesta y entrevista.

Según su orientación temporal:

Para (BERNAL, 2008) define a la investigación histórica como:

“Para Cerda (1998), la investigación histórica significa estudiar y

examinar los fenómenos, como producto de un determinado

desarrollo, desde el punto de vista como han aparecido,

evolucionado y llegado al estado actual.”p.110

Por medio de la investigación histórica se estudió los diferentes problemas

establecidos en este proyecto, desde como surgieron, como han evolucionado y

como afectan actualmente al crecimiento del negocio.

El enfoque del diseño es:

Para (BERNAL, 2008) define a la investigación Cuantitativa como:

“Se basa en la medición de las particularidades de los

fenómenos sociales. Este método suele generalizar y

normalizar resultados.”p.60

Para (BERNAL, 2008) define a la investigación Cualitativa como:

“De acuerdo con Bonilla y Rodríguez (2000), se dedica a

estudiar de forma detallada casos específicos y no a

generalizar. Su preocupación no es precisamente medir,

sino cualificar y detallar el fenómeno social a partir de

rasgos determinantes, según sean percibidos por los

elementos mismos que están dentro de la situación

estudiada.”p.60

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60

Es una investigación cuantitativa, porque se centra fundamentalmente en los

aspectos observables y susceptibles de cuantificación de los fenómenos educativos,

utiliza la metodología empírico−analítica y se sirve de pruebas estadísticas para el

análisis de datos. Es la modalidad de investigación que ha predominado en

educación.

3.2 LA POBLACION Y LA MUESTRA

Para (BERNAL, 2008) define a la población como:

“Es el conjunto de todos los elementos a los cuales se

menciona en la investigación. Se la puede considerar

también como el conjunto de todas las unidades de

muestreo.” p.160

Dentro de los tipos de población se detallan:

Para (JOHNSON & KUBY, 2008) define a la población finita como:

“Cuando se puede enumerar físicamente a todos los

elementos que compone a una población. p7

Para (JOHNSON & KUBY, 2008) define a la población infinita como:

“Cuando los elementos son ilimitados.”p8

Para (JOHNSON & KUBY, 2008) define a la población infinita como:

“Es el subconjunto de una población.” p8

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61

3.2.1 Características de la Población

La Micro Distribución FERGO de Helados Americanos, es una microempresa que

lleva muy poco tiempo en funcionamiento, motivo por el cual carece de varios

elementos que potencien su participación en el mercado, por ello, se ha considerado

tomar como universo de esta investigación a los clientes de la empresa, los cuales

ascienden a 320 personas, quienes se encuentran situados tanto en este cantón

como de los alrededores de esta localidad.

3.2.2 Delimitación de la Población

Cuadro 3. Población de Estudio

RANGO DE EDADES CANTIDADES (PERSONAS)

18 A 25 AÑOS 70

26 A 40 AÑOS 150

41 A 65 AÑOS 100

TOTAL 320

Fuente: Micro Distribución FERGO de Helados Americanos.

3.2.3 Tipo de muestra

Para (HERNANDEZ SAMPIERI, FERNANDEZ COLLADO, & PILAR BAPTISTA,

2006) define a la muestra no probabilística como:

“Todos los elementos de la población gozan de la

posibilidad de ser escogidos y se los fija definiendo las

características de la población y el tamaño de la

muestra”p.241

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62

Para (HERNANDEZ SAMPIERI, FERNANDEZ COLLADO, & PILAR BAPTISTA,

2006) define a la muestra probabilística como:

“La selección de los elementos no obedece a la

probabilidad, sino de causas involucradas con las

necesidades de la investigación o de quién hace la

muestra.”p.240

El tipo de muestra que se empleó para este estudio es de tipo no es probabilístico,

porque será exclusivamente a criterio del investigador, en donde se seleccionó a los

individuos no por probabilidad si no por causas necesarias y relacionadas con las

características que el investigador requiere, se escogió un cierto número de clientes

de la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos”.

3.2.4 Tamaño de la muestra

La Población es Finita porque se conoce con certeza su tamaño.

La muestra seleccionada es de 320 clientes de la “Micro Distribución FERGO de

Helados Americanos” que ha sido tomada mediante procedimiento no probabilístico.

Figura 1. Fórmula 2

Fuente: Reglamento de Proyectos de Grado - UNEMI

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63

El número de encuestas necesarias para realizar la investigación será de 175

3.2.5 Proceso de Selección

Para este trabajo investigativo se utilizaría el tipo de muestra no probabilístico, en el

cual el número de muestra fue determinado por la fórmula del tamaño de la muestra

y se escogieron sujetos voluntarios para las encuestas.

El proceso de selección consistió en determinar el lugar en el que se realizó la

encuesta, la misma que en este caso será efectuada en el negocio de cada cliente,

ya que tenemos registrada la dirección y número telefónico de cada uno de ellos en

la base de datos que fue facilitada por la microempresa.

El realizar la encuesta en el domicilio o lugar comercial de los clientes evitará que

sean encuestados compradores ocasionales y hará más efectivo este proceso.

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64

Cuadro 4. Población a encuestar

Elaborado por: Fernando Godoy

3.3 LOS METODOS Y LAS TECNICAS

La aplicación de los métodos es en relación con las variables de la investigación que

tienen correlación con la hipótesis, y que luego deben ser comprobadas con la

aplicación de las técnicas que para este caso se aplicó una encuesta a los clientes

de la distribuidora.

3.3.1 Métodos Teóricos

Para (BERNAL, 2008) define al método inductivo como:

“Este método escoge el razonamiento para lograr

conclusiones que inician de hechos individuales aceptados

como válidos, para conseguir a conclusiones cuya

aplicación sea de forma general. El método comienza con el

estudio individual de los hechos y se establecen

conclusiones universales que se establecen como reglas,

principios o fundamentos de una teoría.” p.59

Este es uno de los métodos más usuales, cuenta con características representativas

tales como observación, estudio, derivación y contrastación, estudia todos los

acontecimientos dados, puesto que permite analizar en forma puntualizada cada una

de las variables de estudio y los factores que llevan a modificarlas en un momento

determinado. A través de este método se pudo dar relación de causa y efecto a las

variables.

DETALLE SEXO/EDAD CANTIDAD

CLIENTESHOMBRES Y MUJERES DE 20 A 50

AÑOS175

POBLACIÓN A ENCUESTAR

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65

Para (BERNAL, 2008) define al método deductivo como:

“Este método de razonamiento radica en tomar

conclusiones generales para lograr explicaciones

particulares. El método empieza con el estudio de los

fundamentos, afirmaciones, reglas, principios, etc., de

utilización universal y de absoluta validez, para emplearlos a

soluciones o hechos particulares.” p.59

Es un método científico que nos lleva de lo general a lo simple. Aquí se haya las

conclusiones, que si son verdaderas tienen validez y por ende no pueden ser falsas.

Para (BERNAL, 2008) define al método histórico como:

“Analiza eventos del pasado y busca relacionarlos con otros

del.” p.110

Su uso permitió la elaboración de antecedentes históricos que enriquecieron el

conocimiento y dominio sobre el tema investigado.

Para (BERNAL, 2008) define al método analítico como:

“Este proceso cognoscitivo se basa en descomponer un

objeto de estudio, dividiendo cada parte del todo para

analizarlas en forma individual.” p.60

Su función primordial es la de analizar cada una de las partes de un todo, es decir,

de una población, de una muestra, de un grupo, es decir estudia detalladamente sus

integrantes.

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66

Para (BERNAL, 2008) define al método sintético como:

“Constituye los componentes diseminados de un objeto de

estudio para analizarlos en su totalidad.” p.60

Explica lo que ocurre en una población pero de manera resumida, sin preámbulos,

de una manera clara y sintetizada

3.3.2 Métodos Empíricos

Para (HERNÁNDEZ SAMPIERI, FERNÁNDEZ COLLADO, & BAPTISTALUCIO,

2010) define al método de observación como:

“Es un método de recolección de datos consiste en el

registro sistemático, válido y confiable de comportamientos

y situaciones observables, a través de un conjunto de

categorías y subcategorías.” p.234

Es un modelo de investigación científica que se basa en el análisis por medio de la

observación, lo cual conlleva al experimento, permitiendo la comprobación de

teorías.

Consistió en examinar con atención, observar atentamente la manifestación de un,

hecho o evento a investigar; recoger información y registrarla para analizarla en un

momento específico y llegar a la profundidad del objetivo. Este método ha sido

aplicado a lo largo de la elaboración del proyecto de investigación, pero ahora fue

fundamental ya que ayudó a observar el problema en forma más detallada y

garantizar los resultados.

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67

3.3.3 Técnicas e Instrumentos

Para elaborar este proyecto se pondrán en práctica las siguientes técnicas:

Para (BERNAL, 2008) define a la técnica de la encuesta como:

“Es una de las técnicas de recolección más usada, a pesar

de que cada vez pierde mayor credibilidad por el sesgo de

las personas encuestadas.

La encuesta se fundamenta en un cuestionario o conjunto

de preguntas que se preparan con el propósito de obtener

información de las personas.” p.194

La encuesta consiste en una serie de preguntas, ya sean abiertas o cerradas, que

nos permite obtener la información necesaria y al mismo tiempo conocer puntos que

otros no ven, la cual está conformada por 12 preguntas las mismas que están

dirigidas específicamente para los clientes.

Para (BERNAL, 2008) define a la técnica de la entrevista como:

“Técnica orientada a establecer contacto directo con las

personas que se consideren fuente de información.” p.194

Es una técnica que permitió desarrollar y verificar las hipótesis junto con la encuesta,

está entrevista está conformada por 8 preguntas que se realizó directamente al

gerente propietario de la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos”.

3.4 EL TRATAMIENTO ESTADÍSTICO DE LA INFORMACIÓN

Luego de haber terminado de realizar las encuestas se utiliza esa recolección de

datos para ser analizados.

Mediante la herramienta informática del Excel, se pretende realizar el procesamiento

de la información que se obtenga de las encuestas realizadas.

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68

Para una mejor visualización y entendimiento los mismos serán tabulados y

graficados logrando visualizar lo que los consumidores nos quieren transmitir.

Se tomará como consideración los resultado que se obtuvieron en la realización de

las encuestas, para luego realizar las respectivas tablas y tabulaciones dando un

análisis concreto con la información recopilada por los cantónanos del cantón

Milagro, obteniendo una recopilación necesario para poder romper las barreras que

impiden la realización del proyecto.

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69

CAPÍTULO IV

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

4.1 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL

Para poder determinar la situación real de la “Micro Distribución FERGO de Helados

Americanos”, se determinó utilizar el FODA como herramienta que nos permita

conocer y analizar cada una de las fortalezas, debilidades que posee la empresa, así

como las oportunidades y amenazas que podemos encontrar en el mercado que

está dirigido este tipo de empresas.

Esta herramienta es esencial para poder establecer cada una de las estrategias que

ayuden al crecimiento del negocio.

Dentro de las fortalezas que posee esta empresa, tenemos el ser único distribuidor

autorizado en la venta de los helados americanos en el cantón Milagro, además se

cuentan con el apoyo por parte de los fabricantes para la introducción y

posicionamiento del producto en este mercado, distribuyendo afiches y artículos

publicitarios a los clientes. Para iniciar este negocio la empresa cuenta con

instalaciones propias, así como congeladores y vehículo este último ayuda a la

entrega del producto a domicilio en una forma rápida y optimizando tiempo.

Entre las oportunidades que tiene este tipo de negocio es que Milagro cuenta con un

mercado amplio y en constante evolución, existen diferentes medios de

comunicación y artículos publicitarios, los cuales permiten dar a conocer a la

empresa y los servicios que esta ofrece, logrando un adecuado posicionamiento. En

la actualidad el estado ayuda a los microempresarios con préstamos, permitiéndoles

obtener el capital necesario para iniciar sus proyectos.

Las principales debilidades que se han detectado están, el escaso capital con el que

cuentan para cubrir los diferentes gastos que tiene la empresa, este factor influye

para que no se realice ningún tipo de publicidades del negocio lo que se ve reflejado

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70

en el poco posicionamiento que tiene esta empresa en el mercado, además el

helado americano es un producto que no tiene mucha variedad en su presentación.

La empresa afronta la amenaza fundamental que es la competencia, que son

empresas que tienen años en el mercado, reconocidos por su variedad en

presentación y precios, también encontramos la competencia informal que son

helados hechos en casa, pero que tienen una muy buena acogida en la población

milagreña, otro factor principal que influye en este tipo de negocios son las

estaciones climáticas, específicamente verano, que con esta época vienes varias

enfermedades como la gripe, provocando que disminuyan las ventas.

Cuadro 5. Análisis FODA

Elaborado por: Fernando Godoy

FORTALEZAS DEBILIDADES

FACTORES INTERNOS 1. INSTALACIONES Y CONGELADORESPROPIOS 1. FALTA DE PUBLICIDAD DEL NEGOCIO

2. TRANSPORTE PROPIO (PARA ENTREGA A DOMICILIO) 2. ESCASO CAPITAL DE TRABAJO

3. UNICO DISTRIBUIDOR 3. NEGOCIO SIN POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO Y

4. PUBLICIDAD PARA EL POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO POCA CARTERA DE CLIENTES

POR PARTE DE LOS FABRICANTES 4. LIMITADA VARIEDAD DEL PRODUCTO

OPORTUNIDADES FO DO

F4O2.- Realizar acuerdos con los fabricantes para realizar publicidades D2O3.-Buscar crédito de alguna entidad financiera, para obtener

1. MERCADO AMPLIO Y EVOLUTIVO del producto en zonas aledañas a Milagro y poder ampliar el mercado. los recursos necesarios y mejorar la infraestructura y servicios del

2. DIFERENTES MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y negocio.

ARTICULOS PUBLICITARIOS F2O1.- Ofrecer a cada cliente por la compra de 200 unidades de pro-

3. LINEAS DE CREDITOS PARA EMPRENDIMIENTO ducto, el transporte para la entrega a domicilio. D3O1.- Realizar estudios a los diferentes mercados de sectores ale-

4. ASOCIACIONES DE TRABAJADORES EN LA ZONA daños, buscando clientes poteciales e incrementar la cartera de

DE SALINAS F3O2.- Realizar publicidades utilizando los diferentes medios de comu- clientes.

nicación locales y de sectores aledaños para dar a conocer los servi-

cios que ofrece este negocio al ser distribuidores unicos en este mer- D3O4.- Realizar alianzas con dirigentes de asociaciones de traba-

cado. jadores en la zona de salinas, para vender el producto en ese mer-

cado en temporada de playa.

AMENAZAS FA DA

F3A1.- Realizar charlas a los clientes sobre el producto y los servicios D3A2.- Contratar personal de ventas capacitado, cobn la finalidad

1. FALTA DE CULTURA DE LOS CLIENTES PARA REA- que ofrece este negocio, principlamente los beneficios que se obtinen de incrementar la cartera de clientes.

LIZAR LOS PEDIDOS Y PRECIO DEL PRODUCTO al realizar compras por montos especificos del producto, logrando cul-

2. COMPETENCIA POSECIONADA EN EL MERCADO turizar a los clientes en el momento de efectuar los pedidos. D1A2A4.- Implementar estrategias de marketing mix para lograr una

3. ESTACIONES DEL AÑO Y ENFERMEDADES mayor captación de clientes y posicionamiento del mercado.

4. COMPETENCIA INFORMAL F3A2.- Realizar un estudio a la competencia para determinar sus falen-

cias, y poder establecer estrategiasque ayuden a obtener un adecuado

posicionamiento en el mercado.

FACTORES EXTERNOS

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71

4.2 ANÁLISIS COMPARATIVO, EVOLUCIÓN, TENDENCIA Y PERSPECTIVAS

Cuadro 6. Desconocimiento del producto en el casco comercial.

Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 2. Desconocimiento del producto en el casco comercial.

Este diagrama de Pareto nos indica que para solucionar este problema, se necesita

implementar diferentes publicidades del producto, lo cual ayudará a obtener un

adecuado posicionamiento en el mercado y así mejorar los niveles de rentabilidad.

Escasa Publicidad 95 43% 43%

Poco posicionamiento en el mercado 84 38% 81%

Bajo nivel de rentabilidad 42 19% 100%

Total 221 100%

Nivel de

error

Frecuencia

Relativa

Frecuencia

relativa

acumulada

Subproblema

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72

Cuadro 7. Carencia de atención en las rutas de cobertura en sectores aledaños al cantón

Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 3. Carencia de atención en las rutas de cobertura en sectores aledaños al cantón.

Como se puede observar en la gráfica del diagrama de Pareto este subproblema se

lo puede solucionar al contratar personal suficiente que realice funciones específicas

como la entrega de productos a los clientes, cumpliendo con cada uno de las rutas

de cobertura.

Poco personal 80 44% 49%

Escaza movilización 58 32% 81%

Insatisfacción de los clientes 42 23% 105%

Total 180 100%

Nivel de

error

Frecuencia

Relativa

Frecuencia

relativa

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73

Cuadro 8. Ausencia de recursos financieros.

Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 4. Ausencia de recursos financieros.

Según el diagrama de Pareto realizado para este subproblema, la ausencia de

recursos financieros está afectando para brindar servicios eficientes y una adecuada

atención a los clientes, para lo cual este negocio necesita de una recapitalización

para solucionar cada uno de estos problemas.

Servicios inadecuados 89 44% 37%

Mala atención a los clientes 67 33% 70%

Bajos niveles de rentabilidad 48 24% 93%

Total 204 100%

Nivel de

error

Frecuencia

Relativa

Frecuencia

relativa

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74

Cuadro 9. Falta de publicidad.

Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 5. Falta de publicidad.

Este diagrama de Pareto nos indica que al tener conocimiento de las técnicas de

marketing se comprenderá la importancia de implementar estas técnicas para el

posicionamiento y crecimiento del negocio y del producto en el mercado, pudiendo

solucionar este problema.

Desconocimiento de técnicas de marketing 150 42% 42%

Escaso presupuesto 110 31% 73%

Poco reconocimiento de la empresa y el producto en el mercado 100 28% 100%

Total 360 100%

Nivel de

error

Frecuencia

Relativa

Frecuencia

relativa

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4.3. RESULTADOS

1.- ¿Cuánto le gustan los helados de la “Micro Distribución FERGO de Helados

Americanos”

Cuadro 10. Gusto por los helados Americanos

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 6. Gusto por los helados Americanos.

Análisis:

Como podemos observar la figura nos indica que el 92% de los encuestados les

gustan mucho los helados americanos de la “Micro Distribución FERGO”, mientras

que el 5% les gusta poco y el 3% no les gusta esta clase de helados.

Interpretación:

Por medio de esta pregunta podemos concluir que este tipo de helado tiene una

gran aceptación entre los cliente, esto se debe por su variedad de sabores, lo mismo

que le ha permitido continuar en el mercado.

Alternativas Consultados Porcentaje

Mucho 161 92%

Nada 5 3%

Poco 9 5%

Total 175 100%

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2.-Considera que si se realizan cambios en la “Micro Distribución FERGO de

Helados Americanos”, se podrá obtener una mayor aceptación del producto:

Cuadro 11. Cambios en el negocio logra mayor aceptación del producto.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 7. Cambios en el negocio logra mayor aceptación del producto.

Análisis:

La encuesta nos indica que el 58% de los clientes están de acuerdo que si se

realizan cambios en la “Micro Distribución FERGO”, se podrá obtener una mayor

aceptación del producto, el 38% está muy de acuerdo con lo antes mencionado y el

4% está en desacuerdo.

Interpretación:

Por medio de esta pregunta podemos concluir que la mayoría de los clientes

consideran que este negocio necesita efectuar cambios, los mismos que le permitan

obtener a este nuevo producto un mejor posicionamiento en el mercado.

Alternativas Consultados Porcentaje

Mucho 101 58%

Nada 8 5%

Poco 66 38%

Total 175 100%

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3.- ¿Qué tan a menudo compra helados en la “Micro Distribución FERGO de

Helados Americanos”?

Cuadro 12. Frecuencia en la que se compra helados.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 8. Frecuencia en la que se compra helados.

Análisis:

Como podemos observar en la figura el 90% de los encuestados siempre compran

helados en la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos”, mientras el 10%

restante rara vez compra.

Interpretación:

La pregunta número 3 nos indica que casi la totalidad de los clientes compran

helados continuamente, lo que favorece para la rentabilidad de este negocio al tener

una cartera de clientes muy activa.

Alternativas Consultados Porcentaje

Rara vez 17 10%

Siempre 158 90%

Total 175 100%

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4.- ¿Qué tan conocida es la “Micro Distribución FERGO de Helados

Americanos” en el cantón Milagro?

Cuadro 13. Reconocimiento de la distribuidora en el mercado.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 9. Reconocimiento de la micro distribuidora en el mercado.

Análisis:

La encuesta nos indica que el 75% de las personas consideran que la “Micro

Distribución FERGO de Helados Americanos” es poco conocida en el cantón de

Milagro, mientras el 21% opinan que es conocida y el 4% manifestaron que este

negocio es muy conocido.

Interpretación:

Por medio de esta pregunta podemos determinar que la “Micro Distribución FERGO

de Helados Americanos” no es conocida en el mercado milagreño, esto se debe, por

no implementar estrategias entre ellas la publicidad, la cual les permitan un

adecuado reconocimiento en dicho mercado.

Alternativas Consultados Porcentaje

Conocida 36 21%

Muy conocida 8 4%

Poco conocida 131 75%

Total 175 100%

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5.- Desde que inicio el funcionamiento de esta microempresa, usted ha

observado que han realizado cambios para el mejoramiento de la misma:

Cuadro 14. Cambios realizados por la empresa.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 10. Cambios realizados por la empresa.

Análisis:

La gráfica nos permite observar que el 81% de los clientes nunca han observado

que la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos” haya realizado algún

cambio para el mejoramiento de la misma, el 10% rara vez ha visto algún cambio y

el 9% consideran que siempre están en constante cambios.

Interpretación:

Mediante esta pregunta podemos concluir que esta empresa desde que inició su

funcionamiento no ha realizado cambios para mejorar su servicio, esto ha

ocasionado el no obtener el posicionamiento idóneo en el mercado y lo cual se ve

reflejado en la rentabilidad del negocio.

Alternativas Consultados Porcentaje

Nunca 142 81%

Rara vez 18 10%

Siempre 15 9%

Total 175 100%

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6.- ¿Cuántos helados mayormente usted adquiere por cada compra?

Cuadro 15. Cantidad de helados adquiridos por compra.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 11. Cantidad de helados adquiridos por compra.

Análisis:

Esta pregunta nos indica que el 46% de los clientes adquieren por cada compra

entre 101 a 250 unidades de helados, mientras que el 44% compran 251 helados en

adelante y el 10% adquieren entre 50 a 100 helados.

Interpretación:

Por medio de la pregunta número 6 se puede establecer que este producto ha tenido

una buena acogida en el mercado, esto se determina por las cantidades de helados

que adquieren los clientes para poder satisfacer la demanda.

Alternativas Consultados Porcentaje

101 - 250 81 46%

251 o más 76 44%

50 - 100 18 10%

Total 175 100%

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7.- ¿Cómo considera el servicio al cliente que ofrecen en la “Micro Distribución

FERGO de Helados Americanos”?

Cuadro 16. Servicio al cliente.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 12. Servicio al cliente.

Análisis:

Por medio de la encuesta se puede determinar que el 61% de los clientes

consideran que el servicio al cliente que ofrecen en la “Micro Distribución FERGO de

Helados Americanos” es regular, 32% consideran que es buena y el 7% consideran

que es muy buena.

Interpretación:

Por medio de esta pregunta podemos concluir que esta empresa no brinda un

adecuado servicio al cliente, motivo que afecta para su crecimiento.

Alternativas Consultados Porcentaje

Buena 56 32%

Muy buena 12 7%

Regular 107 61%

Total 175 100%

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8.- Cree usted que el número de empleados que labora en la “Micro

Distribución FERGO de Helados Americanos” es el adecuado para atender a

sus clientes:

Cuadro 17. Cantidad de empleados.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 13. Cantidad de empleados.

Análisis:

La pregunta #8 indica que el 63% de los clientes están en desacuerdo que el

número de empleados que labora en la “Micro Distribución FERGO de Helados

Americanos” sea el adecuado, mientras el 24% está de acuerdo y el 13% está

indeciso.

Interpretación:

Esta pregunta nos permite determinar que la cantidad de empleados que trabajan en

la distribuidora actualmente no es el suficiente, para realizar las diversas tareas de

este negocio, lo que provoca brindar un servicio ineficiente.

Alternativas Consultados Porcentaje

De acuerdo 42 24%

En desacuerdo 110 63%

Indeciso 23 13%

Total 175 100%

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9.- En el momento que realiza sus compras, la entrega del producto es:

Cuadro 18. Entrega del producto.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 14. Entrega del producto.

Análisis:

Esta pregunta indica que el 64% de los encuestados consideran que es lenta la

entrega del producto en el momento que realizan sus compras, el 28% opinaron que

es rápido este proceso y el 8% manifestaron que es bien rápida la entrega del

producto.

Interpretación:

Por medio de esta pregunta podemos establecer que existen falencias en el proceso

de entrega del producto, ocasionando malestar en los clientes al no recibir el

producto en el tiempo acordado.

Alternativas Consultados Porcentaje

Bien rápida 14 8%

Lenta 112 64%

Rápida 49 28%

Total 175 100%

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10.- Considera usted que este negocio necesita buscar financiamiento para

mejorar sus servicios:

Cuadro 19. Financiamiento.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 15. Financiamiento

Análisis:

La gráfica nos muestra que el 61% de las personas están de acuerdo que el negocio

necesita buscar financiamiento para mejorar sus servicios y el 39% restante están

en desacuerdo.

Interpretación:

Por medio de esta pregunta podemos concluir que la empresa necesita de una

recapitalización, la misma que ayude a mejorar los servicios ofrecidos actualmente,

con la finalidad de satisfacer cada una de las necesidades de los clientes.

Alternativas Consultados Porcentaje

Rara vez 106 61%

Siempre 69 39%

Total 175 100%

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11.- Cree usted que incrementaría las ventas si se realizan publicidades:

Cuadro 20. Incremento en las ventas por realizar publicidades.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 16. Incremento en las ventas por realizar publicidades.

Análisis:

Con la pregunta número 11 se establecer que el 82% creen que las ventas de este

negocio incrementarían si se realizan publicidades, mientras que el 14% consideran

que poco ayudaría en incrementar las ventas y el 4% opinan que en nada

incrementarían.

Interpretación:

Mediante esta pregunta se puede conocer que uno de los factores principales que

están afectando para el crecimiento de este negocio es la falta de publicidades, lo

cual se ve reflejado en el poco crecimiento; tanto en la cartera de clientes como en la

rentabilidad del negocio.

Alternativas Consultados Porcentaje

Mucho 143 82%

Nada 7 4%

Poco 25 14%

Total 175 100%

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12.- Compra helados en otros negocios:

Cuadro 21. Variedad de productos.

Fuente: Encuesta Elaborado por: Fernando Godoy.

Figura 17. Variedad de productos.

Análisis:

La pregunta número 12 nos muestra que el 92% de los clientes nunca compran

helados en otros negocios, mientras que el 5% rara vez lo hace y el 3% siempre

busca otras empresas para adquirir esta clase de producto.

Interpretación:

Esta pregunta nos ayuda a determinar que este negocio posee con una cartera de

clientes segura, porque la mayoría de clientes solo venden este producto.

Alternativas Consultados Porcentaje

Nunca 161 92%

Rara vez 8 5%

Siempre 6 3%

Total 175 100%

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4.4 VERIFICACIÓN DE HIPÓTESIS

Cuadro 22. Verificación de Hipótesis

HIPÓTESIS

VERIFICACIÓN

Hipótesis General

El plan de marketing favorece el

posicionamiento y representación de la “Micro

Distribución FERGO de Helados Americanos”.

Esta hipótesis se verifica con las preguntas # 2,

4 y 11, porque las respuestas emitidas por los

clientes ayudaron a garantizar nuestra

propuesta, la misma que favorecerá a este

negocio a lograr alcanzar el adecuado

posicionamiento en el mercado.

Hipótesis Específica 1

La aplicación de estrategias competitivas mejora

la comercialización del producto.

Esta hipótesis se comprueba con las preguntas #

2, 5, 10 y 11, porque al implementar diversas

estrategias entre ellas la publicidad, ayudará a

mejorar la comercialización de este producto.

Hipótesis Específica 2

El talento humano ayuda en la atención de las

rutas de cobertura.

Con las preguntas # 7, 8 y 9 se verifica esta

hipótesis, porque al contar con el talento humano

adecuado se mejorará los servicios,

principalmente la atención de las rutas de

cobertura, este análisis se lo determina por

medio de los resultados obtenidos de estas

preguntas.

Hipótesis Específica 3

La aplicación planes presupuestarios incide en el

desarrollo organizacional de la distribuidora.

Esta hipótesis se verifica con las preguntas # 2,

10 y 11, porque, por medio de los resultados

obtenidos podemos determinar que al realizar

planes presupuestarios y buscar el

apalancamiento necesario, ayudará al

crecimiento de la distribuidora.

Hipótesis Específica 4

La publicidad oportuna impulsa la participación

de la empresa en los diferentes mercados

competitivos.

Esta hipótesis se comprueba con las preguntas #

3, 4 y 11, porque al implementar distintas

publicidades ayudará para que este negocio sea

conocido tanto en el mercado local como en los

sectores aledaños, permitiendo que su

rentabilidad incremente.

Elaborado por: Fernando Godoy.

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CAPÍTULO V

PROPUESTA

5.1 TEMA

Plan de marketing para mejorar el posicionamiento comercial de la “Micro

Distribución FERGO de Helados Americanos” ubicado en la ciudad de Milagro.

5.2 FUNDAMENTACIÓN

Plan de Marketing

Herramienta que permite una acertada gestión interna y externa de la empresa, al

analizar la situación actual y determinar las falencias que posee, para luego

establecer las estrategias necesarias que se deben implementar para mejorar su

funcionamiento.

Posicionamiento en el mercado

Nivel que se alcanza con una adecuada aplicación de procesos, es lo que toda

microempresa o negocio busca, implementado diferentes estrategias continuas que

ayuden a obtener un crecimiento en el mercado y poder lograr mantenerse en él.

Estrategias competitivas

Acciones que se deben emprender para obtener mejores resultados de la

microempresa y poder competir con los demás negocios de características similares,

determinándolas en base a los requerimientos de los clientes y falencias de los

competidores.

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Comercialización del producto

Actividades desarrolladas para la óptima distribución de un producto, facilitando la

venta, ofreciendo el producto o servicio en el lugar o en el momento en que el cliente

desea comprarlo.

Talento humano

Personal eficiente y eficaz, comprometido con el crecimiento personal y de la

empresa, se lo contrata en base a las necesidades que tienen el negocio, para ello

se elaboran perfiles de puestos o manuales de funciones, los mismos que sirven

para que cada empleado conozca correctamente las funciones que deben cumplir.

Atención de las rutas de cobertura

Son los diferentes desplazamientos que se deben realizar para la entrega de

productos a los clientes que posee la empresa, cumpliendo con la fecha y hora

acordadas entre el cliente y dueño del negocio.

Financiamiento (Planes presupuestarios)

Son los recursos monetarios que permite llevar a cabo una actividad para el

crecimiento de la empresa, para ello se recurre a las diferentes entidades bancarias

tanto privadas como públicas para aplicar y obtener el préstamo que se necesita.

Desarrollo Organizacional

Es el esfuerzo de toda la organización, implementando técnicas o estrategias

planificadas para obtener el desarrollo personal y mejorar el desempeño de la

organización.

Publicidad

Herramienta utilizada para difundir los productos o servicios de una empresa, y

lograr un adecuado posicionamiento en el mercado, para ello se utiliza los diferentes

medios de comunicación tanto escritos, radiales, televisivos o eléctricos, como son

las redes sociales

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Mercado competitivo

Es el lugar donde concurren numerosos compradores y vendedores, pero no

influyen en el precio.

5.3 JUSTIFICACIÓN

Se ha decidido realizar un plan de marketing para la Micro Distribución “FERGO”,

debido a que este negocio no es conocido en el mercado, lo cual ha afectado en su

crecimiento y rentabilidad. Esto se debe a la falta de estrategias como la publicidad,

promociones y una adecuada organización interna de la empresa.

En la actualidad muchas de las empresas implementan planes de marketing para

lograr o mantener el posicionamiento idóneo en el mercado, analizando sus

problemáticas y las oportunidades que tiene cada negocio.

Este plan servirá específicamente para que este negocio de un gran giro y se

beneficie corrigiendo cada una de las falencias que posee, manejando un mejor

control de las diferentes actividades que se desarrollan, como la cobertura de rutas,

atención al cliente, compras, ventas, etc.,

Determinando estrategias y objetivos en base a las fortalezas y oportunidades, las

mismas que ayuden alcanzar su posicionamiento y expansión en el cantón Milagro y

sectores aledaños.

Para una mayor efectividad se establecerá la estructura organizacional de la

Distribuidora y las respectivas funciones de cada cargo a cumplirse, así como el

efectuar un estudio del nivel de atractividad del mercado.

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5.4 OBJETIVOS

5.4.1 Objetivo General de la Propuesta

Plan estratégico para la Micro Distribución FERGO de Helados Americanos, ubicado

en la ciudad de Milagro, estableciendo diferentes estrategias de imagen y

posicionamiento del producto y de la empresa, para aportar al crecimiento del

negocio y lograr mejores niveles de rentabilidad.

5.4.2 Objetivos Específicos de la Propuesta

Diseñar una filosofía corporativa (misión, visión y valores), que ayuden a

encaminar al éxito del negocio.

Fortalecer la imagen del negocio a través de la publicidad, para lograr obtener

un adecuado posicionamiento en el mercado.

Determinar promociones para atraer a clientes potenciales, con la finalidad de

incrementar la rentabilidad del negocio.

Proyectar las ventas que se darán al aplicar las estrategias del plan, logrando

observar el crecimiento del negocio.

5.5 UBICACIÓN

La propuesta planteada se llevará a efecto en la siguiente ubicación:

País: Ecuador

Provincia: Guayas

Cantón: Milagro

Tipo de empresa: Microempresarial

Dirección: Av. Cristóbal Colon y Pdte. Aurelio Mosquera (Urbanización Los

Helechos FAE Mz. 12 Villa 08).

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Ventajas de la Ubicación:

Urbanización Privada

Amplio zona para parquear

Figura 18. Ubicación de la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos”

Fuente: Google maps.

Logotipo

Figura 19. Logotipo

Elaborado por: Fernando Godoy

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5.6. FACTIBILIDAD

Estudio técnico.-

INFRAESTRUCTURA Y RECURSOS

“Micro Distribución FERGO de Helados Americanos” no cuenta con un local propio,

sino que se encuentra situado en una casa y dicha infraestructura no es la adecuada

para brindar esta clase de servicios, además su ubicación no les permite darse a

conocer, por estar en una urbanización privada y no en un sector céntrico.

La Micro Distribución cuenta con los siguientes recursos:

Cuadro 23. Recursos de la “Micro Distribución FERGO de Helados Americanos”

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

CONGELADORES 23

CABALLETE

PUBLICITARIO

20

AFICHES 1000

COMPUTADOR 1

Elaborado por: Fernando Godoy

ESTUDIO DE MERCADO

Grupo Primario

En este grupo se encuentra el 60% de los clientes primordiales de este negocio, que

corresponden a 105 personas, los mismos que están situados en la ciudad de

Milagro.

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Figura 20. Grupo Primario

Fuente: Google maps

Grupo Secundario

En este grupo se encuentran el 40% restante de los clientes que son 70 personas, y

están ubicados en los diferentes sectores aledaños a esta ciudad como son: Duran,

Yaguachi, Roberto Astudillo y Naranjito, a quienes se les provee continuamente de

este producto.

Figura 21. Mapa Guayas y sus Cantones

Fuente: http://www.larevista.ec/viajes/viajemos/guayasla-ruta-mas-dulce

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Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter

Figura 22. Cinco Fuerzas de Porter

Elaborado por: Fernando Godoy

RIVALIDAD DEL MERCADO

En este mercado existen un alto nivel de rivalidad, esto se debe a las diferentes

empresas como son heladería Pingüino, Topsi, Salcedo y Ginos que se dedican a la

venta de este producto, y que cada día están innovándose para poder mantenerse

en el mercado, implementando diversas estrategias que ayuden a seguir captando a

los clientes.

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En esta clase de negocios se puede observar una gran guerra de precios, ya que

existen una variedad de productos que han sido creados con la finalidad de

satisfacer los diferentes gustos de los consumidores y economía de las personas.

POSIBLES COMPETIDORES (BARRERAS DE ENTRADA)

En la actualidad no existen posibles competidores que puedan ingresar a este

mercado, ya que todas las compañías de helados existentes ya se encuentran

dentro mercado Milagreño.

AMENAZA DE SUSTITUTOS

La amenaza de sustitutos es alta, esto se debe a que en el medio hay una gran

variedad de productos como los Bonice, helados elaborados artesanalmente (casa),

choco bananas, que son muy adquiridos por las personas.

PODER DE NEGOCIACIÓN DE COMPRADORES

Los compradores o consumidores son los habitantes de Cantón Milagro y de los

sectores aledaños, como Duran, Yaguachi, Parroquia Roberto Astudillo, Naranjito y

San Carlos, que desean encontrar una fuente de ingreso segura, que les permita

obtener una adecuada rentabilidad.

PODER DE NEGOCIACIÓN DE PROVEEDORES

Para este negocio se cuenta con un solo proveedor que es el Fabricante de Helados

Americanos el Sr. Santiago Sánchez, quien es la única persona autorizadas para

distribuir este producto, y provee además de afiches y caballetes publicitarios sobre

el producto.

NIVEL DE ATRACCIÓN DEL SECTOR EMPRESARIAL

A pesar de que existe varios competidores y productos sustitutos, el nivel de

atractividad de para este sector empresarial es alta, debido que Milagro y sus

sectores aledaños poseen un amplio mercado, y los consumidores tienen una gran

variedad en gustos, esto permite que la micro distribución FERGO pueda obtener el

éxito deseado, siempre y cuando realice las estrategias adecuadas.

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Marketing Mix

Estrategias de Marketing Mix:

a. Estrategias en relación al Producto:

Nombre de la Microempresa:

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS AMERICANOS

Slogan:

“Un manjar caído del cielo”

Logotipo:

Figura 23. Logotipo

Elaborado por: Fernando Godoy

Entre los servicios que ofrecerá está:

Venta de helados al por mayor

Servicio de entrega

Horario de atención: La empresa funcionará en los horarios de lunes a viernes de

07:00 a 19:00 y los sábados y domingos de 08:00 a 14:00.

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b. Estrategias de Precio:

Se ha determinado trabajar con calidad humana y una excelente atención al cliente,

consideramos el empleo de un precio no muy alto con la finalidad de que los clientes

visualicen un mayor ingreso y las ventas aumente recompensando el precio por el

incremento de las ventas, logrando obtener mayor margen de utilidad. Esto se lo

implementará hasta que el producto obtenga el posicionamiento idóneo en el

mercado y retomar los precios normales de venta.

Precios de penetración de mercado:

Helados $ 0.55

Cuadro 24. Precios de la competencia

EMPRESA/PRODUCTO PRECIO

HELADOS

SALCEDOS 0,55

HELADOS PINGÜINO

CASERO 0,70

HELADOS TOPSI

ARTESAL 0,55

Elaborado por: Fernando Godoy

c. Estrategias de Plaza o de Distribución:

En este negocio se utilizará la distribución directa, es decir no habrá intermediarios,

se adquirirá el producto al proveedor y el personal de la micro distribuidora se

encargará de vender directamente en el local o entregando al domicilio del cliente.

d. Estrategias de Promoción y Publicidad:

Estrategias de Venta:

Entregar del producto a domicilio gratis por la compra desde 50 helados.

Entregar un congelador en la primera compra de 300 helados

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Estrategia de Publicidad:

Para lograr una mayor captación de los clientes y un adecuado posicionamiento del

mercado, se emplearán los medios de comunicaciones radiales y escritos, y los

diferentes artículos publicitarios, para dar a conocer el local y el producto que se van

a ofrecer, para ello se seleccionarán a los de medios y artículos de mayor acogida, a

continuación se detallan:

Anuncios en Prensa Escrita

Figura 24. Anuncios en Prensa Escrita

Elaborado por: Fernando Godoy

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100

Volantes

Figura 25. Volantes

Elaborado por: Fernando Godoy

Afiches

Figura 26. Afiches 1

Elaborado por: Fernando Godoy

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101

Figura 27. Afiches 2

Elaborado por: Fernando Godoy

Tarjeta de Presentación:

Figura 28. Tarjeta de Presentación

Elaborado por: Fernando Godoy

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102

Estudio administrativo.-

Organigrama Estructural

Figura 29. Organigrama Estructural

Elaborado por: Fernando Godoy

GERENCIA

DEPARTAMENTO DE COMPRAS Y VENTAS

DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN

CONTABILIDAD

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103

Organigrama funcional

Figura 30. Organigrama Funcional

Elaborado por: Fernando Godoy

GERENCIA*Seleccionar, reclutar y contratar al personal para la Distribuidora.

*Establecer las diferentes tareas del personal y el cumplimiento de lasmismas.

*Determinar las diferentes estrategias para alcanzar los objetivos de laorganización.

*Realizar negociociones con los clientes y proveedores.

*Determinar estrategias de marketing.

DEPARTAMENTO DE COMPRAS Y VENTAS

*Atención al cliente.

*Venta del producto.

*Control del stock del producto.

*Compra del producto.

*Limpieza del local

DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN

*Entrega del producto a cada cliente.

*Personal de apoyo en pago de planilla deservicios básicos y cualquier otro pago de laempresa.

*Personal de apoyo para el departamento decompras y ventas.

CONTABILIDAD*Declaraciones tributarias.

*Afiliaciones al seguro.

*Elaborar los diferentes estados financieros de la empresa.

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104

Manual de Funciones

Cuadro 25. Manual de Funciones (Gerencia)

Elaborado por: Fernando Godoy

DEPARTAMENTO: GERENCIA

NIVEL: 1

SUBORDINACIÓN: Contabilidad, Departamento de compras y ven-

tas, Departamento de comercialización

COMUNICACIÓN: NINGUNA

Es el departamento encargado de dirigir y supervisar los procesos dentro de la

Distribuidora de Helados, aportando ideas o estrategias que ayuden al crecimien-

to y desarrollo del negoco.

*Seleccionar, reclutar y contratar al personal para la Distribuidora

*Establecer las diferentes tareas del personal y el cumplimiento de las mismas.

*Determinar las diferentes estrategias para alcanzar los objetivos de la organización

*Pagar a proveedores y personal de la empresa.

*Buscar nuevos clientes

*Realizar negociociones con los clientes y proveedores

*Realizar operaciones bancarias y legales de la empresa

*Determinar estrategias de marketing

INSTRUCCIÓN : Ingeniería Comercial, Ingeniería en Marketing

EXPERIENCIA: 2 años

SEXO: Indiferente

EDAD: 30 a 50 años

REQUERIMIENTOS

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO

DE HELADOS AMERICANOS

ACTIVIDADES

FUNCIONES

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105

Cuadro 26. Manual de Funciones (Contabilidad)

Elaborado por: Fernando Godoy

DEPARTAMENTO: CONTABILIDAD

NIVEL: 2

SUBORDINACIÓN: NINGUNA

COMUNICACIÓN: Gerencia, Departamento de compras y ventas

Es el departamento encargado de organizar y controlar la contabilidad de la empresa

manejando la parte contable y tributaria, así como el seguro social, llevando un con-

trol adecuado que implica todos estos procesos.

*Declaraciones tributarias.

*Afiliaciones al seguro.

*Elaborar los diferentes estados financieros de la empresa.

INSTRUCCIÓN : Ingeniería en CPA.

EXPERIENCIA: 2 años

SEXO: Indiferente

EDAD: 30 a 50 años

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO

DE HELADOS AMERICANOS

ACTIVIDADES

FUNCIONES

REQUERIMIENTOS

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106

Cuadro 27. Manual de Funciones (Ventas y Compras)

Elaborado por: Fernando Godoy

DEPARTAMENTO: VENTAS Y COMPRAS

NIVEL: 3

SUBORDINACIÓN: NINGUNA

COMUNICACIÓN: Gerencia, Contabilidad, Departamento de Comercia-lización

Es el departamento encargado de realizar las ventas y compras del producto, median-

te una atención rápida, eficiente y sobre todo que prevalezca la calidad humana.

*Atención al cliente.

*Venta del producto.

*Control del stock del producto.

*Compra del producto.

*Limpieza del local

INSTRUCCIÓN : Bachiller, Estudiante del Tercer Nivel.

EXPERIENCIA: Indiferente

SEXO: Indiferente

EDAD: 18 a 26 años

DE HELADOS AMERICANOS

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO

ACTIVIDADES

FUNCIONES

REQUERIMIENTOS

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107

Cuadro 28. Manual de Funciones (Comercialización)

Elaborado por: Fernando Godoy

DEPARTAMENTO: COMERCIALIZACIÓN

NIVEL: 3

SUBORDINACIÓN: NINGUNA

COMUNICACIÓN: Gerencia, departamento de Ventas y Compras.

Es el departamento encargado de la entrega del producto a cada cliente, cumpliendo

con cada una de las rutas establecida, en una forma rapida y segura.

*Entrega del producto a cada cliente.

*Personal de apoyo en pago de planilla de servicios básicos y cualquier otro pago de

la empresa.

*Personal de apoyo para el departamento de compras y ventas.

FUNCIONES

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO

DE HELADOS AMERICANOS

ACTIVIDADES

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108

Salario del Personal

Cuadro 29. Salario del Personal

Elaborado por: Fernando Godoy

SUELDO Mes Año

Gerencia 500,00

Contabilidad 100,00

Depto. Compras y Ventas 318,00

Depto. Comercialización 318,00

Total Sueldos 1236,00 14832,00

Bono Navideño 1236,00 Depreciacion

Bono Escolar 600,00

Aporte patronal 1802,09 Gastos Financieros

Vacaciones 618,00

Fondo de reserva 1236,00

Total de Beneficios 5492,09

Total de Gastos Administrativos 21.532,09

BENEFICIOS

Descripción AÑO 0 AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5 AÑO6

Mano de obra 20.324 21.340 22.407 23.528 24.704 25.939

Sueldos 14.832 15.574 16.352 17.170 18.028 18.930

Beneficios 5.492 5.767 6.055 6.358 6.676 7.009

Depreciación 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00

Gastos Financieros 931,00 735,00 539,00 343,00 147,00 -

Total Gastos administrativos& Financieros21.605,09 22.425,29 23.296,31 24.220,67 25.201,06 25.939,26

GASTOS ADMINISTRATIVOS & FINANCIEROS

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109

Estudio legal

Para este tipo de negocios se requiere de los siguientes permisos para su

funcionamiento:

“Emisión del Registro Único de Contribuyentes (RUC)

El Registro Único de Contribuyentes (RUC) permite que el negocio funcione

normalmente y cumpla con las normas que establece el código tributario en materia

de impuestos. La emisión del RUC requiere los siguientes requisitos:

Copia de la Cédula de Identidad

Acercarse a las oficinas del SRI

Proporcionar datos informativos como la dirección, teléfono

Tipo de negocio o actividad a la que se dedica

Firma y retira el RUC

Este trámite no tiene costo monetario

Afiliación a la Cámara de Comercio

Para la afiliación a la Cámara de Comercio se requiere el cumplimiento de los

siguientes requisitos:

Copia del RUC

Copia del Nombramiento Representante Legal

Cédula y Papeleta de Votación del Representante Legal

Planilla de Luz

Pago de suscripción en relación al Capital Social

Pago trimestral de las cuotas de aportación o contribución

Autorización y licencia de funcionamiento Municipal

En la municipalidad del distrito donde se instalará su negocio tendrá que tramitar la

licencia de funcionamiento.

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110

Tasa de habilitación o permiso de funcionamiento

Copia del RUC

Copia del Nombramiento Representante Legal

Cédula y Papeleta de Votación del Representante Legal

Planilla de Luz

Formulario de declaración para obtener la patente

Permisos de Cuerpos de Bomberos

Es un documento que da la mencionada entidad del estado una vez que el personal

del Cuerpo de Bomberos haya inspeccionado el local en la cual básicamente se

revisa la instalación y se asegura que tengas medios para prevenir y contrarrestar

cualquier tipo de incendio que se presente:

Copia del RUC

Copia del Nombramiento Representante Legal

Copia de Cédula y Papeleta de Votación del Representante Legal

Planilla de Luz

Pago de tasa o permiso, de acuerdo a la actividad económica

Certificado de Salud

Es la realización de exámenes médicos para comprobar la salud de sus empleados.

Legalización de libros de planillas

Una vez inscrita deberá llevar el libro de planilla de remuneraciones al Ministerio de

Trabajo o a su dependencia para que sea legalizada. Después diríjase al IESS y

solicite los formularios para la inscripción.”17

17FREIRE,, L., & SILVA, M. (2011). Proyecto:Creación de un centro integral del cuidado de belleza corporal.

Proyecto:Creación de un centro integral del cuidado de belleza corporal. Milagro, Guayas, Ecuador.

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111

Estudio financiero.-

PRESUPUESTO DE INGRESOS

Cuadro 30. Presupuesto de Ingresos

Elaborado por: Fernando Godoy

Productos AÑO 0 AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5

Cantidades (En Unidades)

Helado 126,400 132,720.00 139,356.00 146,323.80 153,639.99

- - - - -

Total 126,400 132,720 139,356 146,324 153,640

Crecimiento esperado 5% 5% 5% 5%

Precio Unitario (En US$)

Helado 0.55 0.58 0.61 0.64 0.67

- - - - -

Total 1 0.58 0.61 0.64 0.67

Ingresos (En US$)

Helado 69,520 76,646 84,502 93,163 102,713

0 - - - - -

Total 69,520 76,645.80 84,501.99 93,163.45 102,712.70

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS AMERICANOSINGRESOS

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112

PRESUPUESTO DE COSTOS

Cuadro 31. Presupuesto de Costos

Elaborado por: Fernando Godoy

Productos AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5

Cantidades (En Unidades)

Helado 126,400.00 132,720.00 139,356.00 146,323.80 153,639.99

Publicidad 15.00 15.75 16.54 17.36 18.23

Afiches 2,000.00 2,100.00 2,205.00 2,315.25 2,431.01

Página Web 1.00 1.05 1.10 1.16 1.22

Combustible 48.00 50.40 52.92 55.57 58.34

- - - - -

Total 128,464.00 134,887.20 141,631.56 148,713.14 156,148.79

Costo Unitario (En US$)

Helado 0.35 0.37 0.39 0.41 0.43

Publicidad 80.00 84.00 88.20 92.61 97.24

Afiches 0.15 0.16 0.17 0.17 0.18

Página Web 400.00 420.00 441.00 463.05 486.20

Combustible 20.00 21.00 22.05 23.15 24.31

Total 500.50 526 552 579 608

Costos (En US$)

Helado 44,240 48,775 53,774 59,286 65,363

Publicidad 1,200 1,323 1,459 1,608 1,773

Afiches 300 331 365 402 443

Página Web 400 441 486 536 591

Combustible 960 1,058 1,167 1,286 1,418

0 - - - - -

Total 47,100 51,928 57,250 63,119 69,588

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS AMERICANOSCOSTOS

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113

FLUJOS OPERATIVOS

Cuadro 32. Flujos Operativos

Elaborado por: Fernando Godoy

Productos AÑO 0 AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5

Ingresos (US$)

Helado 69,520.00 76,645.80 84,501.99 93,163.45 102,712.70

- - - - -

Total 69,520.00 76,645.80 84,501.99 93,163.45 102,712.70

Costos (US$)

Helado 44,240.00 48,774.60 53,774.00 59,285.83 65,362.63

Publicidad 1,200.00 1,323.00 1,458.61 1,608.11 1,772.95

Afiches 300.00 330.75 364.65 402.03 443.24

Página Web 400.00 441.00 486.20 536.04 590.98

Combustible 960.00 1,058.40 1,166.89 1,286.49 1,418.36

Total 48,760.00 53,757.90 59,268.08 65,343.06 72,040.73

Flujo Financiero

Ingresos (US$) 69,520.00 76,645.80 84,501.99 93,163.45 102,712.70

Costos (US$) 48,760.00 53,757.90 59,268.08 65,343.06 72,040.73

Gastos Administrativos 20,324.09 21,340.29 22,407.31 23,527.67 24,704.06

Gastos Financieros 931.00 735.00 539.00 343.00 147.00

Depreciación 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00

Inversión -3,500.00 - - - -

Flujo Operacional -3,500.00 -845.09 462.61 1,937.60 3,599.71 5,470.92

Depreciación 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00

Flujo neto -3,500.00 -495.09 812.61 2,287.60 3,949.71 5,820.92

MICRO DISTRIBUCIÓN FERGO DE HELADOS AMERICANOSFLUJO FINANCIERO

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114

VAN y el TIR

Sirven para calcular la viabilidad del proyecto donde el Valor Actual Neto (VAN) y la

Tasa Interna de Retorno (TIR) estimaran los flujos de caja que posea la distribuidora

de helados. Hemos determinado utilizar para obtener el VAN y TIR tres tipos de

escenarios que son:

Cuadro 33. VAN y TIR Alternativa Pesimista

Elaborado por: Fernando Godoy

El primer escenario es el Pesimista que se basa en un análisis Alternativamente

Pesimista donde se cuenta con una tasa Mínima Aceptable de Rendimiento del 28%

con un periodo de recuperación máximo de 5 años, esto indica que no contamos con

un índice negativo siendo factible este proyecto.

Cuadro 34. VAN y TIR Alternativa Optimista

Elaborado por: Fernando Godoy

El Segundo escenario es el Optimista donde encontramos una tasa Mínima

Aceptable de Rendimiento del 22% así mismo con un periodo de recuperación

máximo de 5 años, obteniendo un porcentaje positivo en los indicadores financieros,

demostrando que el proyecto es sustentable en su ejecución.

Valor Actual Neto $2.656,43

Tasa Interna de Retorno 44%

Tasa de descuento TMAR 28%

Período de recuperación 5años

Valor Actual Neto $4.225,38

Tasa Interna de Retorno 44%

Tasa de descuento TMAR 22%

Período de recuperación 5años

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115

Cuadro 35. VAN y TIR Más Probable

Elaborado por: Fernando Godoy

En el tercer escenario tenemos la alternativa Más Probable, la cual está apegada a

la realidad de la inversión, con una Tasa Interna de Retorno del 44% proyecta a 5

años , determinamos que el rendimiento mínimo aceptable es del 25%, lo que nos

indica que la Micro Distribución FERGO es factible como proyecto.

5.7 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA

Cuadro 36. Plan de ejecución

Objetivos Específicos Actividades Recursos Presupuesto

ANUAL

Diseñar una filosofía

corporativa (misión, visión y

valores), que ayuden a

encaminar al éxito del

negocio.

Definición del propósito del

negocio

Establecimiento de valores

corporativos que distingan a la

empresa.

Definición de logros futuros del

negocio.

Humano

500,00

Fortalecer la imagen del

negocio a través de la

publicidad, para lograr

obtener un adecuado

posicionamiento en el

mercado.

Anuncios en prensa escrita y

afiches

Promociones: compra de

congeladores

Creación de página web

Humano y

Materiales

4,300.00

Valor Actual Neto $3.385,25

Tasa Interna de Retorno 44%

Tasa de descuento TMAR 25%

Período de recuperación 5años

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116

Determinar promociones

para atraer a clientes

potenciales, con la finalidad

de incrementar la

rentabilidad del negocio.

Entrega de congeladores por la

compra de 300 helados.

Descuento por cantidad

Entrega a domicilio/negocios

Humano y

Materiales

960,00

Proyectar las ventas que se

darán al aplicar las

estrategias del plan,

logrando observar el

crecimiento del negocio.

Proyección de ventas

mensuales

Seguimiento continuo de cada

una de las estrategias

implementadas

Realizar un plan estratégico

cada tres años.

Humano

500,00

Total SEIS MIL DOSCIENTOS SESENTA DÓLARES $6260,00

Elaborado por: Fernando Godoy

5.7.1 Actividades

Para lograr un adecuado funcionamiento del negocio se debe definir el propósito que

tiene el negocio, a donde quiere llegar; determinando cada uno de los valores

corporativos claros que identifique a la microempresa, como es la misión; que se

encargará de establecer el motivo por el cual existe y la razón de ser de la

distribuidora, la visión, la misma que ayudará a formar la imagen futura de la

organización y los valores que son el pilar fundamental de una microempresa, ya

que son aquellos juicios éticos que ayudan a posicionar una cultura empresarial y

marcar patrones para la toma de decisiones.

Para fortalecer la imagen del negocio se realizará anuncios publicitarios utilizando

los diferentes medios escritos de la localidad y sectores aledaños y afiches, que

ayudarán para alcanzar un idóneo posicionamiento en el mercado, así como

diferentes promociones que servirá para la captación de nuevos clientes para ello se

adquirirán nuevos congeladores, y se creará una página web para dar a conocer por

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117

este medio los diferentes servicios, así como precios y la variedad de productos, ya

que el internet es uno de los medios más utilizados en el siglo XXI.

Para las promociones se entregará congeladores a los clientes que realicen en su

primera compra la adquisición de 300 helados, ayudándoles a los clientes de esta

forma a mantener en un lugar específico y adecuado este producto, así mismo se

realizará descuentos dependiendo la cantidad de helados que compren,

promoviendo a que adquieran mayor cantidad de producto en sus compras, y se

brindará el servicio de entrega a domicilio, esto se ofrecerá por la compra desde 50

helados en adelante, todas estas promociones garantizarán el crecimiento del

negocio.

Para poder verificar el crecimiento del negocio se realizará proyecciones mensuales

de las ventas, así como un seguimiento permanente de las diversas estrategias que

se ha implementado, con la finalidad de constatar el incremento de la rentabilidad y

posicionamiento en el mercado, además cada tres años se elaborará un nuevo plan

estratégico, de acuerdo con las necesidades de la empresa y requerimientos de los

clientes.

5.7.2 Recursos, Análisis Financiero

Cuadro 37. Recursos y Presupuesto

RECURSOS PRESUPUESTO

Periódico (publicidad) 1100,00

Afiches 300,00

Página Web 400,00

Congeladores (10) 3500,00

Combustible 960,00

Elaborado por: Fernando Godoy.

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118

Para este plan de marketing se ha determinado utilizar los siguientes recursos:

Se realizará anuncios en prensa escrita, los cuales será durante el primer mes; un

anuncio por semana, a partir del segundo mes en adelante se implementará un

anuncio por cada mes, según las necesidades que tenga el negocio, sino en fechas

específicas como navidad, fin de año, día de la madre, día del padre o fiestas del

cantón, para estas publicidades se ha presupuestado invertir la cantidad de $1100

durante el año.

También se realizarán 2000 afiches, lo cuales serán distribuidos en distintos puntos

estratégicos y con clientes potenciales, logrando promocionar a la microempresa y al

producto, se invertirá un valor de $300 por los afiches.

Se efectuará una página web de la micro distribuidora, detallando los servicios y

datos del negocio, las características del producto, etc., ya que el internet en la

actualidad es el medio más utilizado para difundir un bien o servicio de una

microempresa, esta página está valorada en $400.

Se adquirirán 10 congeladores, los mismo que servirán para satisfacer la demanda,

cada congelador tiene un valor de $350, realizando una inversión total en

congeladores de $3500.

Para brindar el servicio de entrega del producto se ha presupuestado gastar en

combustible $960 en el año y semanalmente $20.

5.7.3 Impacto

Este proyecto tendrá un impacto positivo para la ciudad, por que servirá para

incrementar la actividad económica, puesto que se aumentarán las fuentes de

trabajo y sobre todo aportará para dar un mayor realce a Milagro.

Este plan estratégico tiene como propósito generar una estabilidad laboral, mejor

remuneración y seguridad social, para el personal que forma parte de esta

organización y que contribuye para el crecimiento del negocio.

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Esta microempresa servirá para generar más negocios, pudiéndolos implementar en

los propios hogares de los clientes, obteniendo ingresos que les ayuden en su

economía y otorgándole el tiempo necesario a su familia.

Ayudará a incrementar los ingresos del proveedor, al convertirse en un negocio más

competitivo y rentable, aumentando sus montos en los pedidos, y;

Sobre todo contribuirá para obtener el adecuado posicionamiento y crecimiento de la

Micro Distribución FERGO de helados Americanos, tanto en el mercado local como

en sectores aledaños, mejorando su imagen y acrecentando sus utilidades.

5.7.4 Cronograma

Cuadro 38. Cronograma de Actividades

Elaborado por: Fernando Godoy

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5.7.5 Lineamientos para evaluar la propuesta

Cuadro 39. Lineamientos para Evaluar la Propuesta

CAUSAS PROBLEMAS PORCENTAJE PROPUESTA PORCENTAJE

Ausencia de

Publicidad

Desconocimiento del

producto en el casco

comercial

70%

Anuncios en prensa

escrita y afiches

50%

Falta de Talento

Humano

Carencia de atención

en las rutas de

cobertura en sectores

aledaños al cantón

50%

Contratación de

personal para la

entrega de productos

en

domicilio/negocios.

30%

Escasa inversión Ausencia de recursos

financieros 60% Préstamo a

instituciones

financieras

40%

Poco conocimiento

de herramientas

publicitarias

Falta de publicidad 60%

Creación de página

web

30%

Elaborado por: Fernando Godoy

Figura 31. Lineamientos para Evaluar la Propuesta

Elaborado por: Fernando Godoy

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La ausencia de publicidad en la Micro Distribución FERGO provoca el

desconocimiento del producto en el casco comercial, por lo cual no se ha

logrado obtener el posicionamiento deseado en este mercado.

La falta de talento humano ocasiona la carencia de atención en las rutas de

cobertura en sectores aledaños al cantón, generando las diversas quejas de

los clientes.

La escasa inversión genera la ausencia de recursos financieros para

implementar estrategias que ayuden al crecimiento del negocio.

El poco conocimiento de las herramientas publicitarias ha causado la falta de

publicidad de la micro distribuidora, lo que se ve reflejado en el poco

desarrollo y crecimiento del negocio.

Con la realización de anuncios en prensa escrita y afiches ayudará en un 50% a

posesionar el producto en el casco comercial.

Con la contratación de personal específico para la entrega de productos en domicilio

y negocios se podrá cumplir con las diferentes rutas de cobertura en los sectores

aledaños al cantón.

El adquirir un préstamo bancario ayudará a obtener el capital necesario para invertir

en cada una de las estrategias y alcanzar el crecimiento esperado del negocio.

La creación de una página web servirá para difundir los servicios que ofrece la micro

distribuidora mejorando en un 30% la falta de publicidad que posee este negocio.

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CONCLUSIONES

Mediante el estudio financiero económico realizado se ha podido determinar

que la tasa interna de retorno para este negocio es de un 45% como índice de

probabilidad o punto de equilibrio y a 5 años como periodo de recuperación, lo

cual este indicador financiero demuestra que el presente estudio de

factibilidad es rentable.

La Micro distribución FERGO de helados Americanos ubicada en la ciudad de

Milagro es factible, porque cuenta con un amplio mercado y con un producto

que ha tenido una excelente aceptación por los consumidores por su variedad

en sabores.

Se cuenta con el apoyo absoluto del fabricante de helados, el mismo que

facilita caballetes y afiches publicitarios para entregar a cada uno de los

clientes, ayudando a que no sean muy altos los presupuestos en publicidad.

El personal que se requiere para trabajar en este negocio es de cuatro

personas, cantidad razonable para brindar un adecuado servicio y ofrecerles

un salario y los diferentes beneficios que dispone la ley.

El precio de los helados americanos es igual o hasta menor que el de otros

productos de las mismas características de la competencia, convirtiéndose en

un producto competitivo y con altos niveles de rentabilidad.

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RECOMENDACIONES

Para este negocio se recomienda establecer estrategias de marketing mix y

publicidad utilizando medios de comunicación y artículos publicitarios, con la

finalidad de hacerse más conocido y obtener el adecuado posicionamiento en

el mercado.

Se sugiere contratar el personal necesario y acorde con el perfil de cada

puesto, con la finalidad de ofrecer un servicio rápido y eficiente logrando

satisfacer las necesidades y requerimientos de los clientes.

Agilizar todos los documentos y permisos de funcionamiento y sanitario,

evitando algún tipo de inconvenientes con las diferentes entidades públicas

encargadas.

Realizar un seguimiento continuo a cada una de las estrategias

implementadas, con el fin de verificar el adecuado resultado de ellas y que

ayuden a encaminar al éxito de la micro distribuidora.

Efectuar un plan estratégico cada tres años, de acuerdo con las necesidades

y requerimientos de los clientes, logrando innovar y mantenerse en el

mercado.

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BIBLIOGRAFÍA

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BEST, Roger J.: Marketing Estratégico, Pearson Educación, Madrid, 2007.

HERNÁNDEZ SAMPIERI, R., FERNÁNDEZ COLLADO, C., & BAPTISTALUCIO, M.:

Metodología de la Investigación, McGRAW-HILL, México. 2010.

JOHNSON, R., & KUBY, P.: Estadística Elemental. Cengage Learning Editores,

2008.

KLOTHER, Philip y ARMSTRONG, Gary: Principios de marketing, Pearson

Education.

KLOTHER, Philip y KELLER, Kevin: Dirección de Marketing, Pearson Education.

LOVELOCK, Christopher y WIRTZ Jochen: Marketing de Servicios, personal,

tecnología y estrategia, PEARSON EDUCACIÓN, México, 2009.

NAMAKFOROOSH, M.: Metodología de la Investigación, Noriega Editores, México,

2008.

SCHIFFMAN, León y KANUK, Leslie Lazar: Comportamiento del Consumidor,

Pearson Educación, México.

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LINKOGRAFÍA

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PARA LA EMPRESA APACSA CANTON MACHALA DURANTE EL AÑO 2011”.

extraído el 4 de Septiembre del 2013, de

http://repositorio.utmachala.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/976/1/T-UTMACH-

FCE-MK-026.pdf

ECUADOR, A. N. (20 de 10 de 2008). ecuadorforestal.org. Obtenido de

ecuadorforestal.org: www.ecuadorforestal.org/wp-

content/uploads/2010/05/CONSTITUCION_DE_LA_REUBLICA_DEL_ECUADOR_2

0081.pdf

EL PRISMA.: CONTENIDOS DEL PLAN DE MARKETING, extraído el 4 de

Septiembre del 2013, de

http://www.elprisma.com/apuntes/mercadeo_y_publicidad/planestrategicodemarketin

gfundamentos/

FREIRE,, L., & SILVA, M. (2011). Proyecto:Creación de un centro integral del

cuidado de belleza corporal. Proyecto:Creación de un centro integral del cuidado de

belleza corporal. Milagro, Guayas, Ecuador.

NACIONAL, A. (10 de julio de 2000). abogados.ec. Obtenido de abogados.ec:

http://www.cetid.abogados.ec/archivos/95.pdf

PAZUÑA PAUCARIMA, M. A.: “DISEÑO DE UN PLAN ESTRATÉGICO Y DE

MARKETING PARA EL MEJORAMIENTO DE LA HOSTERÍA “EL CAPULÍ”,

UBICADO EN EL CANTÓN PUJILÍ DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI”. extraído el

4 de Abril de 2013, de http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/3002

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ANEXO 1

ENCUESTA

ENCUESTA DIRIGIDA A LOS CLIENTES

Objetivo: obtener información sobre los niveles de satisfacción de los clientes por los servicios ofrecidos en la Micro Distribución “FERGO”.

1.- ¿Cuánto le gustan los hedos de la Micro Distribución “FERGO”?

MUCHO

POCO

NADA

2.- Considera que si se realizan cambios en la Micro Distribución “FERGO”, se podrá obtener una

mayor aceptación del producto:

MUY DE ACUERDO

DE ACUERDO

EN DESACUERDO

3.- ¿Qué tan a menudo compra helados en la Micro Distribución “FERGO”?

SIEMPRE

RARA VEZ

4.- ¿Qué tan conocida es la Micro Distribución “FERGO” en el cantón Milagro?

MUY CONOCIDA

CONOCIDA

POCO CONOCIDA

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5.- Desde que inicio el funcionamiento de esta microempresa, usted ha observado que han

realizado cambios para el mejoramiento de la misma:

SIEMPRE

RARA VEZ

NUNCA

6.- ¿Cuántos helados mayormente usted adquiere por cada compra?

50 - 100

101 - 250

251 O MÁS

7.- ¿Cómo considera el servicio al cliente que ofrecen en la Micro Distribución “FERGO”?

MUY BUENA

BUENA

REGULAR

8.- Cree usted que el número de empleados que labora en la Micro Distribución “FERGO” es el

adecuado para atender a sus clientes:

DE ACUERDO

EN DESACUERDO

INDECISO

9.- En el momento que realiza sus compras, la entrega del producto es:

BIEN RAPIDA

RAPIDA

LENTA

10.- Considera usted que este negocio necesita buscar financiamiento para mejorar sus servicios:

DE ACUERDO

EN DESACUERDO

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11.- Cree usted que incrementaría las ventas su se realiza publicidades:

MUCHO

POCO

NADA

12.- Compra helados en otros negocios:

SIEMPRE

RARA VEZ

NUNCA

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ANEXO 2

MATRIZ DEL PROBLEMA

PROBLEMA

SUBPROBLEMA

FORMULACIÓN

SISTEMATIZACIÓN

OBJETIVOS

GENERAL\ESPECIFICOSCONSIDERARLOS PARA LA PROPUESTA

HIPOTESIS

GENERAL\PARTICULARES

VARIABLE

INDEPENDIENTE\ VARIABLE DEPENDIENTE INDICADORES PREGUNTAS EFECTOS

Crecimiento lento ante la fuerte competencia

¿Cómo incide la ausencia del crecimiento

de la distribuidora de Helados FERGO

ante la fuerte competencia?

Analizar las causas de la ausencia del crecimiento

de la distribuidora de helados, por medio técnicas

de investigación y estudio de mercado, para

permitir un posicionamiento aceptable.

Analizar la viabilidad en la aplicación de un plan

estratégico y de marketing, a través de técnicas

investigativas, que permita un posicionamiento

respetable a la distribuidora de Helados FERGO del

cantón Milagro.

El plan de marketing favorece el

posicionamiento y representación de la

distribuidora de Helados FERGO.

Plan de marketing Posicionamiento de la distribuidora de

Helados FERGO

Beneficios de aceptación del

producto

Rentabilidad

2.- Considera que si se realizan cambios en la

distribuidora “FERGO”, se podrá obtener una

mayor aceptación del producto:

4.- ¿Qué tan conocida es la Distribuidora

“FERGO” en el cantón Milagro?

11.- Cree usted que incrementaría las ventas su

se realiza publicidades:

Disminución el desarrollo organizacional

Desconocimiento del producto en el casco

comercial

¿De qué manera afecta el

desconocimiento del producto en su

comercialización?

Determinar las consecuencias provocadas por el

desconocimiento del producto en su

comercialización.

Determinar la importancia que tiene la aplicación de

estrategias competitivas en el crecimiento

empresarial de la distribuidora de helados FERGO

del cantón San Francisco de Milagro.

La aplicación de estrategias competitivas

mejora la comercialización del producto.Estrategias competitivas Comercialización del producto

Número de estrategias

implementadas Volúmen de

Ventas

2.- Considera que si se realizan cambios en la

distribuidora “FERGO”, se podrá obtener una

mayor aceptación del producto:

5.- Desde que inicio el funcionamiento de esta

empresa, usted ha observado que han

realizado cambios para el mejoramiento de la

misma: 10.- Considera usted que este

negocio necesita buscar financiamiento para

mejorar sus servicios:

11.- Cree usted que incrementaría las ventas su

se realiza publicidades:

Débil gestión interna.

Carencia de atención en las rutas de

cobertura en sectores aledaños al cantón

¿Cómo influye la ausencia del persona en

las rutas de cobertura de la distribuidora?

Demostrar la carencia del talento humano en la

atención de rutas de cobertura dentro de esta

localidad y de sectores aledaños.

Demostrar que la carencia de talento humano

incide en la ampliación de rutas de cobertura

dentro de esta localidad y de sectores aledaños.

El talento humano ayuda en la atención

de las rutas de cobertura.Talento humano Atención de las Rutas de cobertura.

Nivel de productividad

Número de clientes atendidos x

cada ruta

7.- ¿Cómo considera el servicio al cliente que

ofrecen en la Distribuidora “FERGO”? 8.-

Cree usted que el número de empleados que

labora en la Distribuidora “FERGO” es el

adecuado para atender a sus clientes:

9.- En el momento que realiza sus compras, la

entrega del producto es:

Limitada admisión de recursos

financieros.

Ausencia de recursos financieros

¿Qué provoca la ausencia de recursos

económicos sobre las gestiones de

inversión en la empresa?

Definir planes presupuestarios para la adecuada

participación en el mercado.

Analizar las alternativas de apalancamiento del

sistema financiero del cantón, con el f in de

potencializar la participación de la distribuidora en

este mercado y por ende en el desarrollo

organizacional de la distribuidora.

La aplicación planes presupuestarios

incide en el desarrollo organizacional de la

distribuidora.

Financiamiento (Planes Presupuestarios) Desarrollo organizacionalNivel de apalancamiento

Incremento de la Demanda

2.- Considera que si se realizan cambios en la

distribuidora “FERGO”, se podrá obtener una

mayor aceptación del producto:

10.- Considera usted que este negocio necesita

buscar financiamiento para mejorar sus

servicios:

11.- Cree usted que incrementaría las ventas su

se realiza publicidades:

Autogestión poco efectiva en buscar un

apalancamiento o por miedo de adoptar

una deuda por parte del administrador

Falta de publicidad

¿Qué nivel de importancia tiene la

publicidad ante el mercado competitivo del

cantón Milagro?

Identif icar el uso oportuno de publicidad en los

diferentes segmentos de mercado.

Estudiar los diferentes planes de marketing que se

ajusten a las necesidades de la distribuidora con el

f in de posicionar el helado Americano en este

mercado competitivo del cantón Milagro.

La publicidad oportuna impulsa la

participación de la empresa en los

diferentes mercados competitivos

Publicidad Mercado competitivo

Nivel de Ventas Número

de empresas pertenecientes al

sector industrial.

3.- ¿Qué tan a menudo compra helados en la

distribuidora “FERGO”?

4.- ¿Qué tan conocida es la Distribuidora

“FERGO” en el cantón Milagro?

11.- Cree usted que incrementaría las ventas su

se realiza publicidades:

Los productos se muestren poco

competitivos ante la alta competencia

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ANEXO 3

CARTA DE AUTORIZACIÓN PARA INVESTIGACIÓN

Milagro, 30 de mayo de 2013.

Sra. Jessica Monar Mendoza GERENTE MICRO DISTRIBUCION FERGO DE HELADOS AMERICANOS

De mis consideraciones:

Reciba un cordial saludos por parte del suscrito, vista de encontrarme realizando el

proyecto de grado para la obtención del TITULO EN LA CARRERA DE INGENERÍA

EN MARKETING, razón por la cual me permito solicitar muy comedidamente la

autorización para realizar la investigación y obtención de información de la MICRO

DISTRIBUCION FERGO DE HELADOS AMERICANOS.

El objetivo de esta investigación es para la implementación y ejecución de un PLAN

DE MARKETING PARA MEJORAR EL POSICIONAMIENTO COMERCIAL.

De antemano agradezco por la atención prestada que se digne dar al presente.

Atentamente,

____________________________

GODOY GOYES VICTOR FERNANDO EGRESADO DE LA CARRERA INGENIERIA EN MARKETING

C.I. Nº 091930486-5

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ANEXO 4

PERMISOS

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ANEXO 5

FOTOGRAFÍAS DE ENCUESTAS

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ANEXO 6

EQUIPO DE TRABAJO

Congeladores y Hieleras de despacho

Caballete Publicitario

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ANEXO 7

PLAGIARISM DETECTOR