1

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 1

Turisztikai fogyasztói magatartás

1. A turisztikai fogyasztásjellemzıi –

Történeti áttekintés(korábbi ismeretek felfrissítése)

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 2

A turizmust befolyásoló folyamatok napjainkban

Természeti katasztrófiák• Cunami (Sri Lanka), hurrikánok (Délkelet-Ázsia),

földrengések (Törökország,Mexikó, Európa!...).• Járványok – madárinfluenza, stb.Terrorista támadások turisták ellen• 2001/09/11 WTC New York, • Kenya, Egyiptom, Indonézia - turisták és hotelek elleni

támadások,....DE: positív tendenciák is....• Új desztinációk (Dubai...)• Új küldı országok (kiutazó turizmus Kínából,

Indiából, Kelet-Európából)• Új technológiák (internetes foglalások, diszkont

légitársaságok)→→→→

A turisták magatartásának forradalmi változása!Miért tanulmányozzuk a turisták magatartását?• Az új piaci kereslet felismerése• A turisztikai kínálat hatékony biztosítása

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 3

Fogyasztói magatartásMi ez, miért fontos?

1. A marketing célja: a termék eladása (promóció, amely eladáshoz vezet)

2. Hatékonynak és sikeresnek lenni: • A fogyasztó döntéshozási magatartásának megértése• A fogyasztói döntések befolyásolása, a turista meggyızése

3. Hogy ismerhetjük meg a döntéshozási magatartást ?• Empirikus kutatás• Elméleti modellek

• A turisztikai döntések sajátosságai:– Nagy pénzösszeg elköltése– Érzelmileg fontos döntések („az év legfontosabb eseménye”)– Sok belsı és külsı befolyásoló tényezı– A döntést gondos tervezés, alapos megfontolás elızi meg

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 4

Definíciók: Turizmus

Forrás: Lengyel M: A

turizmus általános elmélete

Turizmus:• Emberek ideiglenes helyváltoztatása• A szokásos lakhelytől eltérő helyre való utazás• Kikapcsolódás, kellemes időtöltés (szabadidő eltöltése)• Vagy üzleti célok (hivatás gyakorlás a szabadidő helyett)Kérdéses pontok a definícióban:

Milyen messzire kell utazni a lakóhelytől? Milyen hosszú időt kell ott tölteni? NEM SZÁMÍT!

2

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 5

Keresleti formák a TSzSz-ben

Hazai turisztikai kereslet

Belföldi turisztikai kereslet: magyarországi rezidensek magyarországi turisztikai fogyasztásai

Külföldi turisztikai kereslet:külföldiek (nem rezidensek) magyarországi turisztikai fogyasztásai (beutazó)

Külföldre irányuló turisztikai kereslet: magyarországi rezidensek külföldi turisztikai fogyasztása (kiutazó)

Nemzetközi turisztikai keresleNemzeti

turisztikai kereslet

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 6

Definíciók – a turizmus ágazat

A turizmust kiszolgáló ágazatok:• Vendéglátás („a vendégekről való gondoskodás”)

– Szállodák, éttermek – színvonaluk!• Szabadidőipar (a szabadidő eltöltését segítő ágazatok)

– Pl. aquaparkok, tematikus parkok (szálláshellyel)– Szállodák, szórakozást biztosító egységekkel (sport, fürdőzés,

szerencsejáték, stb.)– Szabadidős vásárlások (a vásárlás, mint szórakozás)– Étkezési szolgáltatások látogatóközpontokban

De: a fenti ágazatok nemcsak a turistákat szolgálják ki!

A vásárló: Piaci szegmensek• Üzleti turizmus, hivatásturizmus (gyakran keveredik a szabadidővel)• Hedonista turizmus• Tanulmányi célú turizmus• Vallási turizmus• ....

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 7

A turizmus a világ egyik legnagyobb iparága és foglalkoztatója

Szabadidős turizmus

Hivatásturizmus

Kormányzati kiadások

Tőkeberuházás

Látogatói export

Egyéb export

Turizmus kereslet

Turizmus ágazat, GDP

Turizmus gazdaság, GDP

Tur. Ágazat fogl., ezer fő

Tur. Gazdaság fogl., ezer fő

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 8

• Forrás: Goeldner-Ritchie (2009), p.13

A turista és környezete

A TURISTA

Nemzeti és nemzetközi turizmus szervezetek

Nemzeti és nemzetközi kormányzati turizmus szervek

Állami és tartományi turizmus szervezetek

Állami és tartományi kormányzati turizmus szervek

Regionális és helyi turizmus szervezetek

Regionális és helyi kormányzati turizmus szervek

3

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 9

Fogyasztói magatartás – „definíció”

Fogyasztói magatartás:

• Miért teszik azt a fogyasztók, amit tesznek• Hogyan hoznak döntést a fogyasztók

Fogyasztók meggyőzése:• A fogyasztói magatartást befolyásolja

Fogyasztói szuverenitás („a vevő a király”):• a fogyasztó a középpontban, a fogyasztó vágyait és

igényeit kell kielégíteni

A fogyasztói magatartás megértése szükséges , hogy:

• A jövőbeli trendeket előrejelezzük• Új turisztikai termékek (szolgáltatások) létrehozásához• Hatásos és hatékony hirdetési kampányok kialakításához

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 10

A marketing tervezés folyamata

Source: McDonald and Morris (2000)

1. VÁLLALATI CÉLOK

2. MARKETING AUDIT: helyzetfelmérés a termékünk iránti fogyasztói keresletről

3. SWOT-ELEMZÉS: milyennek látja a fogyasztóa termékünket és egyediségünket?

4. FELTÉTELEZÉSEK: összehasonlítás versenytársakkal, más márkákkal, a fogyasztói igények előrejelzése

5. MARKETING CÉLOK ÉS STRATÉGIÁK: Általános célok és straté-giák a fogy. igények kielégítésére ma és a jövőben, szegmentálás

6. A VÁRHATÓ EREDMÉNYEK BECSLÉSE

7. ALTERNATÍVÁK: alternatív tervek és marketing-mixek (4P) a fogyasztó számára

8. PROGRAMOK: a 4P elemeire 9. MÉRÉS és ÉRTÉKELÉS: a fogyasztói visszajelzésekből

visszacsatolás

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 11

A turizmus és a turista magatartása fejlıdésének rövid története

(ismétlés: TUR TGA)

Honnan van információnk a turisták magatartásáról?

• Utazási irodalom a görög és római korból –Hérodotosz, Plinius, Nagy Sándor levelei –Európa-centrikus világkép

• Középkor – zarándoklatok Jeruzsálembe, Chaucer: Canterbury mesék; kereskedelem –Selyemút Kínába; Marco Polo útleírása (gyakorlati útmutató!)

• Felfedezések, naplók – Vasco da Gama(Ázsia); Kolumbusz (Amerika); J. Cook (Csendes-óceán)

• Irodalmi leírások: pl. C. Dickens, R.L. Stevenson, (Olaszo. , Franciao. ); J. Verne, stb. – napjainkban is népszerű

• De: nemcsak európaiak – Ibn Battuta (14.szd, zarándoklatok Mekkába, utazás Kínába, Indiába, Afrikába és Spanyolo.-ba)

• Sokféle turizmus formáról (szabadidős, egészségi célú, vallási, oktatási, rokonlátogatási célú/ VFR..)

• Számos irányba (belföldi, külföldi)

Marco Polo

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 12

Európa turizmus-története• Ókori görögök – gyakorlati haszonnal járó

célok (természeti és vallási turizmus, sport)• Ókori rómaiak – elitista és nem-

tömegturizmus– Hedonista utazások, tanulmányi célú

utazások, üzleti utak– Turizmus céljára épített üdülıhelyek (fürdık)

és utak• Középkor („Sötét középkor”)

– Kereskedelemhez kapcs. turizmus– Zarándoklatok - infrastruktúra!– Tanulmányi célú tourizmus (a gazdagok

számára!) – Elsı példák az: „északiak délre” útirányra

• 17. -18. szd: a „Grand Tour”– J. Boswell; T. Smollett; L. Sterne

• A 18. szd után: több rövidebb utazás, több ember vesz részt benne

– Inkább nézelıdés, és hedonizmus mint tanulás

– Idısebb, középosztálybeli utazók a fiatal arisztokraták helyett

– Arisztokraták: a Grand Tour helyett exkluzivabb szabadidıs tevékenységek

– Romantika: természeti szépség, egészség, fürdık – tengerparti üdülıhelyek tömegeknek

• 19. szd:A modern turizmus alapjainak létrejötte

– Vasút– Iparosodás és urbanizáció: több

szabadidı, több elkölthetıjövedelem, elvágyódás a városokból

– 1841: Thomas Cook –utazásszervezık

• 20. szd: távolsági nemzetközi szabadidıs turizmus

– Gépkocsi, repülıgép – A napozás mint szabadidıs

tevékenység– Tömegturizmus, csomag-nyaralás,

tematikus parkok• Új trendek:

– A kormányzatok növekvı szerepe– A turizmus egyes formáinak

hanyatlása– Új utazók: Kelet-Európából– Új desztinációk: Európa veszít

dominanciájából

4

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 13

Észak-Amerika: USA, KANADA• A gyarmatosítás elıtt – Amerikai ıslakosok

utazása az egész kontinensen (vallási, rokonlátogatási és üzleti – vadászat! - céllal)

• A modern turizmus ipar az USA-ban: a 18. szd. közepén

– Infra- és szuprastruktúra: lovaskocsi-fogadók, városközponti szállodák, tavernák

– Nagy ösztönzı: a vasút– Kedvtelésbıl és üzleti céllal utazók– Szállodák, üdülıkomplexumok (Florida)

létrehozása a vasúttársaságok által• 1914-tıl: személygépkocsi tulajdonosok

– Útmenti motelek– A távoli nemzeti parkok felkeresése – belföldi

turizmus: utazás a vadonba– Utazási iroda-láncok (American Express, „Ask

Foster”) • 1945 után: tömeges kiutazó turizmus (a turista

sztereotípiája: amerikai turista– Tény: az amerikaiak a belföldi üdülést preferálják– Új vonzerı formák: tematikus parkok, szabadidıs

vásárlás, szabadtéri múzeumok, vízparti területek fejlesztése, rehabilitálása

– Desztináció marketing ügynökségek a világ minden táján

– Új piac: Északiak délre

• KANADA– A turizmus a természeti

vonzerıkön alapszik– a 20. szd. elején: a vasút a fı

ösztönzı– A vasúttársaságok

szállodaépítései• Ma:

– Síelık Európából– Hétvégi városlátogatások eltérı

nyelvi kultúrák megismerésére

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 14

Közép-amerika – a Karibi térség

Közép-Amerika• Őslakosok utazásai a múltban• Gyors növekedés 1960 óta• Mexikó: főleg az észak-

amerikai turisták kedvelt uticélja

• Guatemala: főleg a dél-amerikai turisták kedvelt uticélja, ( de észak-amerikai turisták is)

• Belize, Costa Rica: új turizmus formák (ökoturizmus)

A karibi térség: nagyon különböző szigetek százai

• Eltérő gyarmati múlt

• Eltérő jelenkori politika

• Az európaiak az anyanyelvük szerinti ország volt gyarmatait látogatják

• Kuba: az egyik legsikeresebb úticél volt 1958-ig – aztán amerikai blokád – 1990 óta tovább szélesedett a turisztikai kínálat

• Karibi motivációk: tengeri luxushajóút, strandolás, hazalátogató emigránsok

• Caribbean Tourism Organisation (1951): Közös desztináció-marketing minden sziget számára

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 15

Dél-Amerika

• Jelentős fejlődés csak 1960 után • Óceánjáró luxushajók• A két világháború között: légi utak,

Buenos Aires • Üzleti utazók az ültetvényekre és

nyersanyagbeszerzési célokkal • Napjaink:

– Kulturális örökség Peruban– A karnevál Rio de Janeiro-ban– Akadályozó tényező: politikai

instabilitás (Bolivia, Paraguay)– Fő küldő piacok Spanyolország és

Portugália

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 16

Afrika – a nagyon

más kontinens• Már a régi görög és római turisták is jöttek (Egyiptomba) • Kiutazó turizmus Afrikából – vallási és üzleti céllal• DE főleg fogadó és nem küldő !• 19. szd. Thomas Cook utazásszervezés• 20. szd.: Britek a birodalom országait látogatják• 1920-1930: vadászati desztináció (Kenya) és téli napsütés úticélja (Marokkó)• 1960-1980: a független afrikai országok nyitnak a turizmus felé:

– Napfény-desztinációk: Marokkó, Tunézia– Vadvilág: Tanzánia, Botswana– Új téli napfény – desztináció: Gambia– Fenntartható turizmus (kis vidéki desztináció): Szenegál

• Dél-Afrika:– Az apartheid alatt: belföldi turizmus a fehér kisebbség számára– Az apartheid után: beutazó turisták Európából és Amerikából

• Növekvő kiutazó turizmus (Nigéria)• Korlátozó tényezők: Politikai instabilitás, szegénység

5

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 17

Közel-Kelet• Nagy hagyományai a vallási turizmusnak:

– Mozlimok Mekkába, Jeruzsálembe– Keresztények: Názáret, Betlehem, Jeruzsálem– Zsidók: Jeruzsálembe

• Üzleti célú: az üzleti utak „útkereszteződése”– Selyemút– Az arab-izraeli háborúk előtt: Bejrút közkedvelt turista

desztináció volt– Napjainkban: a békefolyamat segíti a turizmus

felélesztését

• Új desztinációk:– Dubai: bevásárlás, sivatagi szafarik– Irán: nyitás a külföldi turisták felé– Libanon: újjáépülő turizmus ipar

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 18

Ázsia – változatos nemzeti küldı piacok és desztinációk

• Thaiföld, Fülöp-szigetek: – A beutazó turizmus elsı példái a tengerészek,

majd a csomag-utak – Mai: olcsó, jó minıségő napfény-desztinációkká

váltak– Bangkok: szex turizmus is!

• India: A belföldi turizmus nagy hagyományai (nyáron a hegyekbe, illetve fesztiválok)– Beutazó turizmus : kulturális cél, történelmi

helyszínek és tengerparti üdülıhelyek felkeresése.

• Japán: kiutazó turizmus a külker mérleg egyensúlyáért

• Probléma: munkakultúra, preferálják a hazai ételeket és szokásokat

• Új desztinációk: Kína, Burma, Vietnam– Kulturális örökség turizmus, háborús veteránok,

strandolás, átutazók

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 19

Ausztrália és Csendes óceáni szigetek,

Antarktisz

Ausztrália, Új-Zéland:• A kiutazó turizmus nagy hagyományai (fiatalok)

Európába, Észak-Amerikába, manapság: Ázsiába• Beutazó turizmus:

– Európaiak, ázsiaiak – rokonok és barátok meglátogatása– Szabadidıs turisták (Japánból – infrastruktúra!) az

Aranypartra– Európaiak és amerikaiak : a természeti környezet

szépsége a motivációjukCsendes-óceáni szigetek:

– Exotikus paradicsom a nyugatiaknak – Japán háborús veteránok

• ANTARKTISZ– Nincs állandó lakosság – csak beutazó turizmus– Kis látogatószám, de gyors növekedés az 1950 körül. – A turisták óceánjáróval jönnek, csupán pár órát

maradnak,

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 20

Napjaink jellemzı trendjei, interregionális összehasonlítás

• Sokféle aspektus jelenléte– Hagyományosan ismert desztinációk és új desztinációk– Belföldi vagy kiutazó– Tömegturizmus, vagy szők csoportok– Hasonló vagy nagyon eltérı célpiacok

• Befolyásoló tényezık:– Éghajlati, földrajzi adottságok– Történelem, nyelv, – Közlekedés és társ.-gazd.i fejlettség– A táj és a városok „minısége”– Kormányzati turizmus-politika, politikai stabilitás, biztonság

• Napjaink sajátos vonásai– Új és hagyományos desztinációk– Új küldı piacok– Távolsági utazások más kontinensekre– Új vonzerık: Kelet-Ázsia, Csendes-óceáni szigetvilág, Afrika

6

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 21

1. Feladat (írásban elkészítendı a következı foglalkozásra)

• Keressen irodalmi alkotásokat (3 db), amelyek valamilyen utazást mutatnak be egy utazószempontjából (lehet regény, szubjektív útirajz, irodalmi útleírás, stb. – de nem útikönyv!!)

• A választott mővek közt legyen – egy olyan, amely európai utazó útjáról szól, és– olyan is, amely Európán kívüli úticélt mutat be.

• Mindhárom mőre vonatkozóan készítse el az alábbi, kb. 1—1,5 oldalas összefoglalót:– Adja meg az irodalmi mő szerzıjét, címét, kiadóját (v.

elérhetıségét)– Adjon rövid (kb 15-20 soros) összefoglalót a mő tartalmáról.– Adja meg, hogy ki az utazó, hová és miért utazik a történetben!

2013.09.15. 13:56 Bacsi, CBT-1 22

2. Feladat (elvégzendı az órán kihirdetett idıpontig)

Olvassa el Jules Verne: Nyolcvan nap alatt a föld körül

c. regényét• Készítsen listát az utazásban részt vevı fıbb

szereplıkrıl• Készítsen listát az utazás útvonaltervérıl

A könyv elolvasása kötelezı, vele kapcsolatban a tanórákon is lesz feladat!

A könyv elérhetısége: pl. könyvtárakban (nyomtatott)Vagy elektronikusan letölthetı: Magyar Elektronikus

Könyvtár, az alábbi linken:• http://www.mek.oszk.hu/02000/02045/index.phtml