tinktÚra kÉszÍtÉse

3
TINKTÚRA KÉSZÍTÉSE Tinktúra elnevezés alatt a növényi anyagoknak az alkoholos kivonatát értjük. Készítésénél a növényi részeket összeaprítjuk és gyógyszertárban kapható tömény 96 % -os, vagy 1/3 rész vízzel hígított alkoholban, vagy jó minőségű, biztos helyről származó borban áztatjuk. Készíthetünk egyszerű tinktúrát, amihez egyféle gyógynövényt használunk, vagy összetett, többféle növényt tartalmazó kivonatot. Az áztatáshoz könnyen kezelhető, széles szájú üveget használjunk, amelyet az anyag elhelyezése után lefedünk. Az áztatás hőmérséklete 10 - 30 C' között legyen! Ennél melegebb helyen az alkohol párolgása miatt nem szabad végezni az áztatást! Az áztatás ideje 6 - 8 nap. Ezután a folyadékot ruhán átszürjük, a visszamaradt anyagot alaposan kinyomkodjuk. Az így nyert szüredéket vászonkendőben, vagy tölcsérbe helyezett vattán, vagy szűrőpapíron újra átszűrjük, hogy áttetsző folyadékot kapjunk. Ez a tinktúra a növények hosszú éveken át eltartható gyógyanyagait tartalmazza! Ha van cseppentős üvegünk akkor abba töltsük, de ha nincs akkor megfelel másfajta üveg is. Mivel ebből kicsi mennyiség kell, érdemes több kisebb üvegbe tölteni.

Upload: katalin100

Post on 14-Feb-2015

31 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Hogyan készíts tinktúrát

TRANSCRIPT

Page 1: TINKTÚRA KÉSZÍTÉSE

TINKTÚRA KÉSZÍTÉSE

Tinktúra elnevezés alatt a növényi anyagoknak az alkoholos kivonatát értjük. Készítésénél a növényi részeket összeaprítjuk és gyógyszertárban kapható tömény 96 % -os, vagy 1/3 rész vízzel hígított alkoholban, vagy jó minőségű, biztos helyről származó borban áztatjuk. 

Készíthetünk egyszerű tinktúrát, amihez egyféle gyógynövényt használunk, vagy összetett, többféle növényt tartalmazó kivonatot. 

Az áztatáshoz könnyen kezelhető, széles szájú üveget használjunk, amelyet az anyag elhelyezése után lefedünk. 

Az áztatás hőmérséklete 10 - 30 C' között legyen! Ennél melegebb helyen az alkohol párolgása miatt nem szabad végezni az áztatást! 

Az áztatás ideje 6 - 8 nap. Ezután a folyadékot ruhán átszürjük, a visszamaradt anyagot alaposan kinyomkodjuk. Az így nyert szüredéket vászonkendőben, vagy tölcsérbe helyezett vattán, vagy szűrőpapíron újra átszűrjük, hogy áttetsző folyadékot kapjunk. 

Ez a tinktúra a növények hosszú éveken át eltartható gyógyanyagait tartalmazza! 

Ha van cseppentős üvegünk akkor abba töltsük, de ha nincs akkor megfelel másfajta üveg is. Mivel ebből kicsi mennyiség kell, érdemes több kisebb üvegbe tölteni. 

Használatkor a tinktúrából pár cseppet, vagy egy fél mokkáskanálnyimennyiséget keverünk vízbe, teába, üdítőbe, stb.

Hogyan készítsünk tinktúrát?A tinktúra olyan kivonat, amelyhez a víz helyett alkoholt használnak. Nagyon tömények és így könnyebben szállíthatók, mint a forrázatok vagy főzetek, sőt akár maguk a gyógynövények, és hatásukat is tovább megtartják. A tinktúrát a gyógynövény-kereskedők tiszta , 96%-os alkohol segítségével készítik. Akik otthon készítik, hasonlót használnak: 50%-os vodkát vagy pálinkát. A vodka kevésbé drága. A tinktúra receptje szerint 30 gramm szárított növényt hat hétig kell áztatni 150 gramm desztillált szeszben.

Néhány jó tanács a tinktúra tárolásához· Szorosan zárjuk le a tinktúrát tartalmazó edényt!

Page 2: TINKTÚRA KÉSZÍTÉSE

· A lezárás ellenére néhány edény ereszthet. Ne tartsuk a készülő tinktúrát értékes, drága bútoron!· tegyünk az edényre címkét a gyógynövény nevével, és írjuk rá az áztatás kezdetének dátumát, hogy tudjuk, hogy mikor jár le a hat hét.· Néhány naponként rázzuk fel a keveréket, hogy elősegítsük a fontos vegyületek kioldódását.· Ne tegyük ki az alkoholos oldatokat közvetlen napsugárzásnak!· A herbalisták barna üvegedényt javasolnak a fény károsító hatásának kizárására.· Néhány oldat megváltoztatja színét az áztatás ideje alatt. Ezen ne lepődjünk meg!· Ahogy a keverék áll, a folyadék szintje gyakran lesüllyed, amelyet alkohollal pótolunk.· Sok herbalista ajánlja a hat hét letelte után a tinktúra leszűrését, de ez nem feltétlenül szükséges.· A tinktúrákat hűvös helyen tároljuk!· Az alkoholos készítményeket a gyerekek elől elzárva tartsuk! Igen erős hatóanyag-tartalmuk miatt már kis mennyiségben is káros folyamatokat indíthat el!Azok, akik nem isznak alkoholt, a tinktúrát meleg (de nem forró) ecet segítségével is elkészíthetik. A herbalisták ehhez bor-, illetve almaecetet javasolnak. Az utasítások az előbbiekkel megegyeznek.