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TEMA: HISTOLOGIA Y ORGANOGRAFIA
SEMANA: 1
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Los vegetales o plantas son los organismos fotosintéticos que presentan tejidos, al menos un tejido
epidérmico impermeable que les permite vivir en el medio terrestre. Los tejidos vegetales se pueden
clasificar atendiendo a la función que desempeñan en seis grupos diferentes, que son: protectores,
fundamentales, esqueléticos, conductores, secretores y embrionarios. Los cinco primeros se
encuentran en los tres órganos no reproductores de las plantas (raíz, tallo y hojas) y el último se
encuentra en las semillas.
Los tejidos vegetales
Son un conjunto de células, iguales o ligeramente diferentes, que cooperan en realizar una actividad
específica. La ciencia que estudia los tejidos se denomina Histología. Los tejidos que forman las
plantas (metáfitas) se llaman tejidos vegetales. Según su función, podemos clasificar los tejidos
vegetales en seis grupos: protectores, embrionarios, fundamentales, esqueléticos, conductores y
secretores.
La organografía vegetal es la ciencia que estudia la disposición de los tejidos y órganos de las plantas,
los cuales coordinan el funcionamiento de las distintas partes de las plantas. La organografía vegetal
se compone de la raíz, la hoja, el tallo, las flores, la semilla y el fruto.
ACTIVIDADES
I.- Investigar la clasificación de los tejidos vegetales
II.- Contesta las siguientes preguntas
1. ¿Qué es la cutina?
2. ¿Qué diferencia hay entre la cutina y la cutícula?
3. ¿Cómo se llaman las células que permiten el intercambio de gases a través de la epidermis?
4. ¿Qué estructuras permiten el intercambio de gases a través de la corteza del tronco?
5. ¿Por qué las células meristemáticas se pueden dividir con facilidad y originar células hijas?
6. ¿Qué diferencia hay entre los meristemos primarios y los meristemos secundarios?
7. ¿Qué tipo de tejido origina los vasos leñosos y los vasos liberianos que conducen la savia?
TEMA: TEJIDOS VEGETALES
SEMANA: 2
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Se denomina tejido vegetal a la agrupación de células que ocurre en los vegetales
más desarrollados, con el fin de cumplir diferentes funciones.
Existen tejidos formados por células meristemáticas, que son pequeñas, con un
núcleo muy grande, y las hallamos en forma única en los embriones. Estas células
se van a dividir por mitosis, para luego constituir los tejidos definitivos, quedando
estos tejidos meristemáticos en los vegetales adultos, solo en los lugares donde se
produce el crecimiento, como ocurre con la raíz y el tallo.
Concepto de tejidos vegetales
Cuando se trata de tejidos vegetales adultos, ya sus células, en forma total o parcial
no pueden dividirse. Dentro de estos tejidos, algunos son protectores, como la
epidermis, tejido formado por una capa de células, recubiertas por cutina, sustancia
impermeable, siendo función de la epidermis cubrir la superficie exterior de tallos y
hojas, con fines de protección. Suele tener estomas, agujeritos, para permitir el
intercambio gaseoso con el exterior, y posibilitar la transpiración.
El tejido que recubre la raíz de la planta se denomina exodermis, cuya sustancia
impermeable se conoce como suberina, con función protectora. Otras células que
no contienen suberina poseen función absorbente.
Debajo de la epidermis existe un tejido llamado colénquima, ubicado en los pecíolos
de las hojas y en los tallos; y que sirve para el intercambio de sustancias. En las
partes más viejas de la planta encontramos un tejido llamado esclerénquima,
integrado por células muertas, con paredes gruesas.
La mayor parte del organismo vegetal está constituido por un tejido denominado
parénquima, con grandes células de paredes finas y con muchas vacuolas en su
citoplasma, con diferentes funciones, según el tipo de parénquima: de reserva, de
transporte, de comunicación y de asimilación.
Otros tejidos son conductores, como el xilema, que lleva el agua y las sales en ella
disueltas, desde la raíz al resto de las partes del vegetal. También hay tejidos
glandulares, como los que producen el néctar de algunas flores.
ACTIVIDADES
1.- DIBUJAR LOS SIGUIENTES TEJIDOS VEGETALES Y ESCRIBIR SUS
PRINCIPALES FUNCIONES:
MERISTEMOS PRIMARIOS
MERISTEMOS SECUNDARIOS
PARENQUIMA
XILEMA
EXODERMIS
EPIDERMIS
COLENQUIMA
ESCLERENQUIMA
TEMA: TEJIDOS VEGETALES
SEMANA: 3
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
NUTRICIÓN
Existen dos tipos de Nutrición:
a) La Autótrofa que es propia de las plantas, por medio de la cual usan la energía
solar para sintetizar moléculas orgánicas con alto contenido de energía a partir de
moléculas inorgánicas de H2O y CO2. b) La Heterótrofa que corresponde a
animales, hongos y otros organismos que se alimentan de moléculas con alto
contenido de energía.
En los heterótrofos, los materiales alimenticios necesitan convertirse en moléculas
orgánicas solubles mediante una descomposición química llamada digestión. Tipos
de digestión: Intracelular y Extracelular Cuando se realiza en el interior de la célula
después de que ésta ha incorporado el alimento del exterior a través de la formación
de vacuolas (endocitosis) y con ayuda de las enzimas del lisosoma. Cuando las
células secretan enzimas digestivas sobre el alimento para digerirlo y,
posteriormente, absorben las moléculas de menos tamaño, como en el caso de los
hongos.
RESPIRACIÓN
El término de Respiración celular, se refiere a la ruta bioquímica por la que las
células liberan energía de los enlaces químicos de las moléculas de los alimentos,
y proporcionan esa energía para los procesos esenciales de la vida. Todas las
células vivas tienen que llevar a cabo la respiración celular.
En el agua el intercambio gaseoso se realiza por difusión simple en organismos
pequeños, como la ameba. El O2 se halla disuelto en el agua proviene de la difusión
del aire atmosférico en el líquido y de la fotosíntesis de las plantas acuáticas.
Los organismos de mayor tamaño, como peces, crustáceos y moluscos, respiran
por branquias, que están en contacto con el agua y realizan el intercambio gaseoso
a través de su superficie. El O2 pasa del agua a las branquias y de ahí a la sangre,
que lo distribuye al resto del cuerpo.
En el aire las plantas intercambian gases por difusión. El corcho de tallos y raíces
está perforado por poros llamados lenticelas, y las hojas contienen estomas a través
de los cuales se realiza el intercambio.
En el caso de la respiración de los animales terrestres puede ser a través de la piel,
como en la lombriz de tierra, de tráqueas como en los insectos o de pulmones como
en los vertebrados terrestres.
ACTIVIDADES
A través de un mapa mental, el alumno explicará cómo se lleva a cabo los tipos de nutrición.
El alumno investigará ejemplos de organismos que realicen nutrición autótrofa y respiración
heterótrofa (5 de cada uno).
Buscar información sobre respiración celular y responder las siguientes preguntas:
a. El lugar dónde se lleva a cabo el proceso de respiración celular.
b. El compartimento de la célula donde tiene lugar.
c. Lo que ocurre en el proceso de forma sencilla.
d. El destino de la molécula de dióxido de carbono que se produce en el proceso de
respiración.
TEMA: TEJIDOS VEGETALES
SEMANA: 4
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
El Transporte en plantas de agua y nutrientes está relacionado con diversos factores
ambientales, como la
composición del suelo, la
pluviosidad, la luz, el calor
solar y el aire. El agua
enriquecida constituye el
agua capilar que rodea a
los pelos absorbentes de
las raíces de las plantas.
Por ósmosis, los pelos
absorbentes toman el
agua con las sales
minerales disueltas
(medio hipotónico),
gracias a la luz solar, al
CO2 atmosférico y a la
clorofila, la savia bruta o
no elaborada se
transforma en savia
elaborada, la cual es transportada por los tubos cribosos (floema) a todas las partes
de la planta, para ser almacenada y así formar frutos, raíces y tallos. Estos procesos
son más rápidos debido a la transpiración de la planta, que aporta humedad al
ambiente.
En el Transporte de sustancias en los animales, su función es transportar nutrientes,
gases y sustancias de desecho. Homeostasis (mantenimiento constante del medio
interno). Los sistemas y aparatos que participan son:
• El sistema circulatorio.
• El sistema respiratorio.
• El sistema excretor.
ACTIVIDADES
1.- El alumno explicará el mecanismo de transporte de sustancias en el xilema
y floema a través de un esquema.
2.- El alumno realizará un cuadro sinóptico explicando el mecanismo de
transporte del sistema circulatorio, sistema respiratorio y sistema excretor.
TEMA: TRANSPORTE Y EXCRECIÓN
SEMANA: 5
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Por medio de la Excreción se regresan al ambiente ciertas sustancias de desecho
producidas durante el metabolismo.
1. Las plantas acumulan menos desechos que los animales del mismo peso y
utilizan gran parte de ellos en sus procesos anabólicos. Los desechos se
almacenan, en protozoarios y peces, b) el ácido úrico, en insectos y aves; el c) urea,
en los mamíferos y los anfibios.
2. Los principales órganos de excreción de los vertebrados son los riñones. Los
riñones humanos constan de corteza, medula y pelvis. La nefrona es la unidad
estructural y funcional de los riñones. Al filtrar la sangre y devolverle las sustancias
útiles, los riñones producen como residuo la orina. Se calcula que la médula del
riñón está constituida aproximadamente por un millón de nefronas, lo que permite
una capacidad de filtración de alta eficiencia.
ACTIVIDADES
Elabora un cuadro comparativo explicando las siguientes preguntas:
a. ¿Qué compuestos desechan las plantas y los animales?
b. ¿Qué órganos participan en la excreción?
c. Menciona 4 ejemplos de plantas y animales que realizan la excreción.
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 6
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Sistemática y taxonomía
Estas ramas de la biología son las responsable de la categorización jerárquica.
La sistemática se encarga de crear sistemas de clasificación en los cuales se toma
en cuenta:
Los rasgos de similitud
Diferencias
Origen
Relaciones evolutivas de cada especie
Los sistemas de clasificación se representan en forma de árbol ramificado, en cuya
base se identifica al ancestro y en las ramas la descendencia de las especies que
contiene.
La taxonomía se encarga de poner las reglas y procedimientos para identificar,
nombrar y clasificar a cada una de las especies en las categorías o niveles de forma
jerárquica, siguiendo los patrones de la sistemática.
La Sistemática es la ciencia que estudia la diversidad como consecuencia de
su historia evolutiva y establece la información básica para descubrir y
reconstruir patrones biológicos y generar hipótesis para explicar los procesos
que producen dichos patrones. Es la ciencia que busca un orden en la
naturaleza.
Existen básicamente dos formas de clasificar los organismos: a) con base en
sus características funcionales, o b) con base en sus relaciones evolutivas. La
combinación de ambas siempre da buenos resultados para generar hipótesis
interesantes sobre la historia del árbol de la vida.
Con el desarrollo de métodos filogenéticos, ahora es más sencillo separar el
componente filogenético de variación, de la variación producto de la función.
Algunos de los beneficios de la sistemática son; el descubrimiento de nuevas
cosas (como medicinas, alimentos, etc), la predicción de nuevas cosas y
agregar información que conocemos acerca de los organismos, incluyendo sus
usos.
Uno de los problemas más graves que ha enfrentado la Sistemática radica en
que sus bases se originaron en el sistema Linneano de clasificación. Resulta
un problema porque este sistema fue concebido en un mundo en donde no
existía el concepto de evolución sino el de creación.
Es decir, Linneo elaboró su sistema binomial de clasificación creyendo
firmemente que Dios había creado todas las formas de vida, más
específicamente, creía que Dios originalmente había formado un par de
organismos para cada especie (y uno sólo para las especies asexuales), de
manera que todos los organismos que se formaron posteriormente eran
descendientes de ese par original. Desde esta perspectiva, la diversidad del
planeta siempre ha sido la misma, y si algún sistemático describe una nueva
especie es porque la acaba apenas de descubrir, pero la especie siempre ha
existido, es decir existe desde que Dios la creó originalmente.
Con la llegada de la revolución Darwiniana, cuyo mayor impacto fue introducir
el concepto de evolución, es decir, de cambio, de transformación en los
organismos, muchas disciplinas, como la genética, se revolucionaron y
avanzaron profundamente. Charles Darwin, en “The Origin” (1859), explicó
numerosos fenómenos consistentes con una teoría de ancestría común, y que
resultaban inexplicables o cuando menos caprichosas bajo el argumento de
una “creación especial”.
Sin embargo, por alguna razón, la Sistemática siguió exactamente igual que
desde 1753 en que Linneo publicó su famoso libro “Species Plantarum”, es
decir, asumiendo que los organismos habían sido creados originalmente por
un Dios y que desde ese tiempo primigenio se mantenían inmutables. Lo más
grave, es que aún en 2005 (146 años después de la publicación de Darwin),
una gran proporción de los Sistemáticos del planeta sigue fielmente el sistema
Linneano de clasificación, y sólo hasta hace unos 30 años, la Sistemática se
ha empezado a consolidar como una ciencia con un marco teórico evolutivo,
basado en el establecimiento de hipótesis de ancestro-descendencia para
reconstruir los patrones del árbol de la vida.
ACTIVIDADES
Contestar las siguientes preguntas
1.- ¿Por qué no hubo un cambio antes?
2.- ¿Qué pasó entonces con la Sistemática?
3.- ¿Qué tipo de Sistemática se practica actualmente?
4.- ¿Cuántas diferentes escuelas de pensamiento existen?
5.- ¿Por qué es importante la Sistemática? ¿Para qué sirve?
6.- ¿Cómo se reconstruye el árbol de la vida?
7.- ¿Qué son las especies?
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 7
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
La nomenclatura binomial es un convenido estándar usado para denominar los
diferentes tipos de organismos (vivos o extintos).
Se denomina binomial
debido a que se usan dos
palabras para determinar al
individuo: la primera, el
nombre del género; y la
segunda, un epíteto latino.
Con esto, una especie
queda identificada, como si
tuviera "nombre y apellido".
La historia de la
nomenclatura binomial se
asocia directamente a su
creador, Carl Von Linneo,
quien intentó dar nombre a
toda clase de cosa u objeto
conocido.
El nombre del género es
compartido con otras
especies próximas (Homo
Sapiens, Homo Antecesor);
y el descriptor específico
puede abarcar diferentes temas, como la botánica o la zóologia (Verbena Officinalis,
Lavandula Officinalis). Lo que designa entonces a una especie es la suma de estas
dos caracerísticas: Género+Descriptor, como en el caso de Homo Erectus, cuyo
significado es "Hombre de Java", lugar donde habitaba. Hay que dejar claro que
nunca se puede usar el descriptor específico como una palabra sola, debido a que
cuando actúa sin el género, pierde completamente su significado, como en el
egemplo del Homo Sapiens, ya que la palabra Sapiens sola no tiene ningún
significado.
ACTIVIDADES
ESCRIBIR LA NOMENCLATURA BINOMIAL DE LAS SIGUIENTES ESPECIES:
RANA
IGUANA
PEZ
LEON
PERRO
ZORRO
BALLENA
DELFIN
PALMERA
ROSAS
NANCHES
LIMON
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 8
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Categorías taxonómicas
Los taxones o grupos en que se clasifican los seres vivos se estructuran en una
jerarquía de inclusión, en la que un grupo abarca a otros menores y está, a su vez,
subordinado a uno mayor. A los grupos se les asigna un rango taxonómico o
categoría taxonómica que acompaña al nombre propio del grupo. Algunos ejemplos
conocidos son: género Homo, familia Canidae (cánidos), ordenPrimates, clase
Mammalia (mamíferos), reino Fungi (hongos).
También son rangos los de especie y sus subordinados. El nombre de las especies
se distingue de los de taxones de otros rangos por consistir en dos palabras, lo que
hace ocioso escribir la categoría.
Las categorías taxonómicas fundamentales se denominan, empezando por la que
más abarca:
Dominio: es la categoría taxonómica atribuida a cada una de los tres principales
grupos o taxones en que actualmente se considera subdividida la diversidad de los
seres vivos: arqueas (Archaea), bacterias (Bacteria) y eucariontes (Eukarya). Así lo
propuso Carl Woese en 1990 al crear, aplicando la nueva taxonomía molecular, su
sistema de tres dominios. Hasta ese momento, los seres vivos se clasificaban en
dos únicos dominios, procariontes y eucariontes, dependiendo de la presencia de
núcleo en las células que los componen (eucariotas, con núcleo y procariotas, con
uno poco definido). Pero los nuevos estudios a nivel molecular de la estructura de
los lípidos, proteínas y del genoma, y, sobre todo, la secuenciación del ARN
ribosomal 16s, muestran que dentro de los procariontes, las arqueas son tan
diferentes de las bacterias como éstas de los eucariontes.
Reino: es cada una de las grandes subdivisiones en que se consideran distribuidos
los seres vivos, por razón de sus caracteres comunes. En la actualidad, reino es el
segundo nivel de clasificación por debajo del dominio.
Filo: El filo (phylum, plural phyla), tronco o tipo de organización es una categoría
taxonómica situada entre el Reino y la Clase, y usada en el reino animal, reino
protistas y dominio bacterias. En Botánica (reino Plantae), se emplea el término
división en lugar de filo, siendo ambos términos equivalentes. Al igual que ocurre
con otros niveles en la taxonomía de los seres vivos, y debido a la necesidad de
que las clasificaciones reflejen con la mayor fidelidad posible la filogenia, varios filos
pueden agruparse en superfilos, y los individuos de un filo puede organizarse en
subfilos (y éstos a su vez en infrafilos).
Clase: es una categoría taxonómica situada entre el filo o división y el orden. En
plantas, los nombres de las clases deben llevar el sufijo "-opsida" (Magnoliopsida);
en algas, las clases deben acabar en "-phyceae" (Chlorophyceae) y en hongos han
de terminar en "-mycetes" (Agaricomycetes).
La subclase, también lleva sufijos concretos en plantas ("-idae", como Rosidae),
algas ("-phycidae") y hongos ("-mycetidae").
En animales y bacterias no hay obligación de un sufijo concreto para nombrar las
clases ni las subclases (Mammalia, Insecta o Cephalopoda;Bacilli o Mollicutes).
Si la clasificación lo requiere pueden intercalarse nuevas categorías entre la clase
y el filo, siendo la más usada la superclase. Del mismo modo, pueden intercalarse
categorías entre la clase y el orden, usándose con frecuencia la subclase y la
infraclase.
FILO o DIVISIÓN
Superclase
CLASE
Subclase
Infraclase
ORDEN
Orden: es la categoría taxonómica entre la clase y la familia. En zoología, es una de
las categorías taxonómicas de uso obligatorio, según el Código Internacional de
Nomenclatura Zoológica. En taxonomía antigua era sinónimo de familia.
Entre la clase y el orden se emplean categorías intermedias si la clasificación de un
determinado organismo lo requiere; asimismo, entre el orden y la familia, pueden
usarse diversas subdivisiones. Las más utilizadas son:
CLASE
Magnorden
Superorden, también recibe el nombre de cohorte.
Granorden
Mirorden
ORDEN
Suborden
Infraorden
Parvorden
FAMILIA
Familia: En Biología, la familia es una unidad sistemática y una categoría
taxonómica situada entre el orden y el género; o entre la superfamilia y la subfamilia
si estuvieran descritas.
ACTIVIDADES INVESTIGAR EL ARBOL FILOGENETICO DE LA VIDA Y DIBUJARLO
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 9
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
VIRUS
Virus es una palabra de origen latino, cuyo significado es veneno o toxina. Se trata
de una entidad biológica que cuenta con la capacidad de autorreplicarse al utilizar
la maquinaria celular.
Un virus está formado por una cápside de proteínas que envuelve al ácido nucleico
(ADN o ARN). Esta estructura, por su parte, puede estar rodeada por la envoltura
vírica (una capa lipídica con diferentes proteínas).
En concreto podemos establecer que a la hora de clasificar a los virus podemos
realizar dos grandes grupos. Así, por un lado tendríamos los llamados virus ADN
que se identifican por el hecho de que toman como escenario de su desarrollo lo
que es el núcleo de la célula en cuestión. Dentro de esta categoría existen a su vez
dos clases: el monocatenario, en el que toma protagonismo un ADN de cadena
sencilla, y el bicatenario, que en su caso tiene ADN de cadena doble.
Por otro lado nos encontramos con los virus ARN, que se dan en llamar así por el
motivo de que utilizan el ARN (el ácido ribonucleico) como material genético y
porque además toman al citoplasma como lugar para proceder a la replicación.
Dentro de esta modalidad existen cuatro grupos: el monocatenario positivo, el
monocatenario retrotranscrito, el bicatenario y el monocatenario negativo.
El ciclo vital del virus, un agente potencialmente patógeno, requiere de la maquinaria
metabólica de la célula invadida, para de esta forma poder replicar su material
genético y producir muchas copias del virus original. Este proceso puede perjudicar
a la célula hasta destruirla.
Este funcionamiento ha sido imitado por los denominados virus informáticos, que
son programas que se copian en forma automática y que su objetivo es afectar el
normal funcionamiento de una computadora, sin el consentimiento del usuario.
En el sentido estricto del término, los virus informáticos son programas que pueden
replicarse y ejecutarse por sí mismo. En su accionar, suelen reemplazar archivos
ejecutables del sistema por otros infectados con el código maligno. Los virus pueden
simplemente molestar al usuario, bloquear las redes al generar tráfico inútil o,
directamente, destruir los datos almacenados en el disco duro del ordenador.
A la hora de hablar de virus informáticos tenemos que nombrar a los más famosos
o más frecuentes entre los que se encontrarían, por ejemplo, los troyanos. Estos
son los que se pueden definir como aquellos que roban información, permiten que
un usuario externo pueda controlar el ordenador o simplemente alteran el citado
dispositivo.
ACTIVIDADES
1.-DIBUJAR LOS DIFERENTES TIPOS DE VIRUS QUE EXISTEN
2.- DIBUJAR EL CICLO DE VIDA Y SU REPLICACION DE LOS PARASITOS.
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 10
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Tienen mayor tamaño que los inorgánicos, algunas son solubles en agua (se
disuelven en agua). Para que una sustancia sea orgánica en su composición
tienen que aparecer: Carbono (C), Hidrogeno (H) y Oxigeno (O). Hay 4 grupos de
sustancias orgánicas: los Hidratos de Carbono, los Lípidos, las Proteínas y los
Nucleótidos.
Hidratos de Carbono
-Todos los Hidratos de Carbono son sustancias ternarias que en su composición
química se encuentran átomos de Carbono, Hidrogeno y Oxigeno. El nombre de
HIDRATOS se les da, porque tienen la misma proporción de átomos de Hidrogeno
que de Oxigeno.
-Dentro de los Hidratos de Carbono hay 3 subgrupos: Monosacáridos, Disacáridos
y Polisacáridos.
>Monosacáridos en la composición química pueden tener entre 3 y 7 átomos de
Carbono, aquellos que tienen 3 se los denomina TRIOSAS, con 4 TERTROSAS,
con 5 PENTOSAS, con 6 SEXOSAS y con 7 HECTOSAS.
>Disacáridos se forman por la unión de 2 monosacáridos, son solubles en agua,
son energéticos. Ejemplo Maltosa - azúcar de malta (2 monosacáridos de
glucosa), Lactosa o azúcar de leche, Sacarosa o azúcar de caña (glucosa y
fructosa).
>Polisacáridos son macromoléculas. Para formar un polisacárido se deben unir
muchos monosacáridos, son insolubles. Cuyos monómeros son monosacáridos.
Un polímero es un conjunto monómeros. MONOMERO: es cada parte de un
polímero. Los Polímeros según su función se dividen en 2 grupos, de reserva y
estructurales. Un ejemplo de Polímero de Reserva vegetal es el almidón, uno de
animal es el glucógeno. Polímeros estructurales vegetales, la celulosa. La quitina
es un polisacárido de origen animal.
Los Lípidos
Los lípidos se clasifican en dos grupos, atendiendo a que posean en su
composición ácidos grasos (Lípidos saponificables) o no lo posean (Lípidos
saponificables).
1. Lípidos saponificables
A. Simples
* Acilglicéridos
* Céridos
B. Complejos
* Fosfolípidos
* Glucolípidos
2. Lípidos insaponificables
A. Terpenos
B. Esteroides
C. Prostaglandinas
Proteínas
Son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La
mayoría también contienen azufre y fósforo. Las mismas están formadas por la
unión de varios aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. El orden y
disposición de los aminoácidos en una proteína depende del código genético,
ADN, de la persona.
Las proteínas constituyen alrededor del 50% del peso seco de los tejidos y no
existe proceso biológico alguno que no dependa de la participación de este tipo de
sustancias.
Las funciones principales de las proteínas son:
* Ser esenciales para el crecimiento. Las grasas y carbohidratos no las pueden
sustituir, por no contener nitrógeno.
* Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentales para la síntesis tisular.
* Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas,
proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas.
* Funcionan como amortiguadores, ayudando a mantener la reacción de diversos
medios como el plasma.
* Actúan como catalizadores biológicos acelerando la velocidad de las reacciones
químicas del metabolismo. Son las enzimas.
Actúan como transporte de gases como oxígeno y dióxido de carbono en sangre.
(hemoglobina).
* Actúan como defensa, los anticuerpos son proteínas de defensa natural contra
infecciones o agentes extraños.
Permiten el movimiento celular a través de la miosina y actina (proteínas
contráctiles musculares).
* Resistencia. El colágeno es la principal proteína integrante de los tejidos de
sostén.
Nucliotido
Son moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacárido de
cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato. El nucleósido
es la parte del nucleótido formado únicamente por la base nitrogenada y la
pentosa.
Son los monómeros de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) en los cuales forman
cadenas lineales de miles o millones de nucleótidos, pero también realizan
funciones importantes como moléculas libres
ACTIVIDADES
REALIZAR UN MAPA MENTAL DE LA INFORMACION ANTERIOR
ESCRIBIR LAS FUNCIONES PRINSIPALES DE LAS SUSTANCIAS ORGANICAS
INVESTIGAR LAS SUSTANCIAS INORGANICAS Y SUS PRINCIPALES
FUNCIONES
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 11
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Todos hemos escuchado de los cinco reinos de la vida, pero hace unas décadas se
descubrió un nuevo tipo de bacteria que provocó la reorganización de la vida en tres
dominios. Apoyado por la análisis genética, el sistema de clasificación por dominios
está reemplazando los cinco reinos de la vida.
Anteriormente, la organización por cinco reinos coexistía con otra clasificación de
dos grupos más generales: procariota y eucariota. Pero más recientemente los
científicos se dieron cuenta de que el sistema de los cinco reinos ya no es
adecuado.
La clasificación por dominios fue propuesto por Carl Woese debido a dos eventos.
Primero, en la década de los setenta se descubrieron varias especies de
organismos nuevos que viven en lugares extremos como aguas termales, lagos
ácidos, etc., lugares donde se creía que no podía existir ningún organismo vivo.
Estos organismos parecían bacterias y se denominaron "archaebacterias", lo cual
significa "bacterias antiguas".
Al principio, las archaebacterias se consideraban procariotas como las demás
bacterías. Sin embargo, dentro de poco el análisis del ARN ribosómico demostró
que los archaebacterias son parientes más cercanos a nosotros que a otros tipos
de bacteria. Entonces los científicos llegaron a la conclusión que era necesario crear
un grupo completamente nuevo para estos organismos. Así nacieron los tres
dominios de la vida.
La nueva clasificación de los seres vivos en tres dominios:
Eucarya - Plantas, animales, hongos, cromistas (algas y plancton) y protistas.
Archaea - Microbios que viven en ambientes extremos.
Bacteria (Eubacteria) - Todas las demás bacterias.
ACTIVIDADES
INVESTIGAR LAS ESTUCTURAS DE LOS TRES DOMINIOS Y DIBUJARLAS.
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 12
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Los Cinco Reinos de la Naturaleza Hasta el siglo XIX, los biólogos dividían a los seres vivos en sólo dos reinos: Animalia y Plantae. Sin embargo, los científicos descubrieron otrostipos de vida, como bacterias y hongos, que no se encuadraban enninguna de esas dos categorías.Por ello en 1969, Robert Whittaker propuso cinco reinos para agrupar todas las formas de vida, éstos son los Reinos: Plantae, Animalia,Fungi, Protista, y Monera.
Los 5 Reinos de la
Naturaleza
Los Cinco Reinos de la Naturaleza Hasta el siglo XIX, los biólogos dividían a los seres vivos en sólo dos reinos: Animalia y Plantae. Sin embargo, los científicos descubrieron otrostipos de vida, como bacterias y hongos, que no se encuadraban enninguna de esas dos categorías.Por ello en 1969, Robert Whittaker propuso cinco reinos para agrupar todas las formas de vida, éstos son los Reinos: Plantae, Animalia,Fungi, Protista, y Monera.
Reino Monera El Reino Monera agrupa a todos los organismos microscópicos y unicelulares. Estos organismos se nutrenpor absorción o por fotosíntesis. Se reproducen asexualmente, porbipartición. Integran este reino todas las bacterias.La mayoría de las enfermedades, como la neumonía, tuberculosis o el cólera son producidas por seres del Reino Monera. Reino Protista Otro grupo de seres vivos es el Reino Protista, que comprende a los organismosmicroscópicos multicelulares conocidos como eucariotas.Suelen ser más grandes que las bacterias y están dotados de movilidad.Los Protista son acuáticos, sean marinos, de agua dulce o habitantes de los tejidos húmedos de otros organismos. Estos seres contienen clorofila y son fotosintéticos. Pertenecen a este reino varios tipos de algas ymusgos. Reino Fungi Por otro lado, el Reino Fungi agrupa a los hongos comunes. Los hongos obtienen su alimento absorbiendo los nutrientes de la materia descompuesta. Crecenen lugares oscuros y sombreados. Forman esporas que tienen granresistencia al calor y a la sequedad.Algunos hongos viven sobre vegetación. Otros son parásitos áltamente especializados que viven a expensas de animales y sereshumanos.
Reino Monera
Reino Protista
Reino Fungi
Reino Plantae El Reino Plantae comprende todas las plantas que existen en nuestro planeta. Ellas son las que producen los alimentos que consumimoslos animales y seres humanos. Sin ellas noexistiría nuestra forma de vida. También producen fibras, carbón ymuchos materiales deutilidad. Las plantas poseen la capacidad detransformar la energía solar en alimento y además, produciroxígeno, a través de la fotosíntesis. Los Phylum de PlantasDentro del Reino Plantae existen dos "Phylum" o tipos de plantas: Las Briófitas o No Vasculares, que carecen de vasos conductores y Las Traqueófitas o Vasculares, que sí tienen vasos
Reino Plantae
conductores.conductores.conductores.conductores.Las Briófitas son plantas muy pequeñas que no tienen semillas ni flores, se reproducen por esporas. Viven enlugares húmedos y crecen pegadas al suelo o a las rocas, formando untapiz verdoso, como por ejemplo, los musgos y las plantas hepáticas.Las Traqueófitas poseen un eficiente sistema de transporte interno que lleva el agua y los nutrientes de una parte a otra de la planta, lo queles permite alcanzar enormes dimensiones. Aquí se encuentran loshelechos, coníferas, como pinos, cipreses y araucarias y plantas conflores. Las floresLas flores son los órganos reproductores de algunas plantas. Existen flores de muy distintas formas, tamaños y colores. Algunas son muy vistosas y tienenun perfume delicioso.Las flores constan de cuatro partes: cáliz, corola, pistilo y estambre.El polen es producido por el estambre yes transportado por el viento, el agua o los animales hasta el pistilode otra flor, en un proceso llamado polinización
Los musgos son plantas briófitas
Las flores son los órganos reproductores de las algunas plantas
Reino AnimalTodos los animales son multicelulares y heterótrofos, es decir, incapaces de producir su propio alimento. Sus células carecen de pigmentosfotosintéticos, de modo que los animales obtienen sus nutrientesdevorando otros organismos. Su modo de reproducción suele ser sexual.Los animales complejos tienen un alto grado de especialización en sus tejidos y su cuerpo está muy organizado. Estas características surgieron junto con lamovilidad, los órganos sensoriales complejos, los sistemas nerviosos ylos sistemas musculares.A diferencia de las plantas que fabrican sus propios nutrientes, los animales, tienen la necesidad de buscar alimento y al mismo tiempo evitar convertirse enalimento de especies carnívoras, ésto les hizo desarrollar la locomocióny los órganos de los sentidos.
Reino Monera El Reino Monera agrupa a todos los organismos microscópicos y unicelulares. Estos organismos se nutrenpor absorción o por fotosíntesis. Se reproducen asexualmente, porbipartición. Integran este reino todas las bacterias.La mayoría de las enfermedades, como la neumonía, tuberculosis o el cólera son producidas por seres del Reino Monera. Reino Protista Otro grupo de seres vivos es el Reino Protista, que comprende a los organismosmicroscópicos multicelulares conocidos como eucariotas.Suelen ser más grandes que las bacterias y están dotados de movilidad.Los Protista son acuáticos, sean marinos, de agua dulce o habitantes de los tejidos húmedos de otros organismos. Estos seres contienen clorofila y son fotosintéticos. Pertenecen a este reino varios tipos de algas ymusgos.
Reino MoneraReino ProtistaReino Fungi
Reino AnimalTodos los animales son multicelulares y heterótrofos, es decir, incapaces de producir su propio alimento. Sus células carecen de pigmentosfotosintéticos, de modo que los animales obtienen sus nutrientesdevorando otros organismos. Su modo de reproducción suele ser sexual.Los animales complejos tienen un alto grado de especialización en sus tejidos y su cuerpo está muy organizado. Estas características surgieron junto con lamovilidad, los órganos sensoriales complejos, los sistemas nerviosos ylos sistemas musculares.A diferencia de las plantas que fabrican sus propios nutrientes, los animales, tienen la necesidad de buscar alimento y al mismo tiempo evitar convertirse enalimento de especies carnívoras, ésto les hizo desarrollar la locomocióny los órganos de los sentidos.
ACTIVIDADES
REALIZAR UN CUADRO COMPARATIVO DE LOS 5 REINOS
REALIZAR UN CUESTIONARIO DE LA INFORMACION ANTERIOR MINIMO 15
PREG
TEMA: SISTEMATICA BIOLOGICA
SEMANA: 13
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Se caracterizan además por lo siguiente:
Los seres vivos no tienen que ser grandes o visibles para ejercer funciones
importantes en la naturaleza. Algunos son minúsculos, invisibles ante el ojo
humano, pero tremendamente poderosos. Es el caso de los integrantes del reino
Monera: las bacterias.
1. Tienen células sin núcleo, sin mitocondrias, sin membrana nuclear y con una
pared celular rígida que rodea la membrana plasmática. Algunos organismos
cuentan con una capa viscosa formada por azúcares.
2. Pueden vivir de forma individual o bien, agruparse.
3. Se encuentran en todo tipo de hábitats acuáticos y terrestres. Incluso algunos
hacen del cuerpo humano su “hogar”.
4. Su tamaño es reducido; por lo general miden entre 0.2 y 3 micras de diámetro.
5. Se mueven gracias a la presencia de cilios o flagelos, aunque algunos son casi
inmóviles.
6. Tienen una morfología variada que puede ser redonda, con forma de tirabuzón o
sacacorchos, de bastón y hasta con una forma que recuerda a las comas (,).
7. Su forma de nutrición es muy diversa, aunque lo hacen de dos modos básicos: o
son heterótrofos o son autótrofos.
Los procariontes autótrofos sintetizan sus alimentos a partir de sustancias
inorgánicas. Los procariontes heterótrofos son saprofitos si las sustancias se
encuentran en descomposición, pero si viven sobre o dentro de otros organismos
vivos son parásitos.
8. Su reproducción es rápida y efectiva. La mayor parte de los organismos
procariontes se reproduce de forma asexual, multiplicándose por escisión o
bipartición. Como tienen la facultad de hacer esto durante un corto período de
tiempo, una bacteria puede producir hasta un millón de sucesores al cabo de unas
pocas horas.
Muchos de estos organismos constituyen un verdadero problema para la salud de
los integrantes del reino Animal. Algunos, como Clostridium tetani y Clostridium
perfingens ocasionan peligrosas y hasta mortales enfermedades.
ACTIVIDADES
INVESTIGAR LA CLASIFICACION DE LAS BACTERIAS Y SUS DISTINTAS
FORMAS.
TEMA: REINOS
SEMANA: 14
OBJETIVO
El alumno aprenda a reconocer, los procesos fisiológicos de las plantas, y los
mamíferos, así como cada uno de los tejidos y órganos que los conforman.
EXPLICACIÓN TEMA
Cada reino agrupa organismos con características similares sean éstas visibles o
no. Los grupos de las plantas, los animales y los hongos suelen diferenciarse
fácilmente unos de otros, pero en el caso de los protistas la diferenciación no es
tan sencilla.
Este reino contiene principalmente organismos unicelulares pero la totalidad de
sus miembros es eucarionte. También se le conoce como reino Protoctista.
CARACTERÍSTICAS DE LOS ORGANISMOS DEL REINO PROTISTA
Es un reino muy diverso. Lo único que los protistas suelen tener en común es que
no son animales, no son plantas, no son hongos y muchos son unicelulares.
1. Aunque la mayoría de los organismos protistas son unicelulares, otros son
pluricelulares sin tejidos especializados y ningún tipo de diferenciación celular.
2. Sus núcleos están rodeados por una membrana nuclear.
3. Algunos protistas forman colonias, pero no se organizan de tal manera que
formen tejidos.
4. Muchos protistas son organismos acuáticos.
5. Pueden reproducirse de forma sexual o asexual mediante gametos o fisión
binaria.
6. Manifiestan movimientos en función de sus estructuras de locomoción. En este
sentido, pueden ser flagelados (con flagelos), con pseudópodos y ciliados (con
cilios).
7. Mantienen métodos de nutrición variados que incluyen la filtración y la
fagocitosis.
Los protistas más conocidos son las amebas, seres vivos unicelulares que
carecen de forma definida. Se alimentan por fagocitosis pero su popularidad se
debe a su condición de parásitos en los intestinos de los miembros del reino
Animalia.
ACTIVIDADES
INVESTIGAR LA ANATOMIA DE UN PROTOZOARIO CON SUS ESTRUCTURAS
INVESTIGAR LA CLASIFICACION DE LOS PROTISTAS.