suomi kestävän kokousmatkailun edelläkävijäksi

15
Suomi kestävän kokousmatkailun edelläkävijäksi 1 Ella Näsi Tampere Convention Bureau

Upload: mariam-luna

Post on 01-Jan-2016

29 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

Suomi kestävän kokousmatkailun edelläkävijäksi. Ella Näsi Tampere Convention Bureau. Tampereen Greening-projekti miksi?. Trendi: Tulevaisuudessa kongressi- ja tapahtumakaupungin valintaan vaikuttaa yhä enemmän se, miten vastuullisesti ja kestävästi palvelut on organisoitu. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

1

Suomi kestävän kokousmatkailun edelläkävijäksi

Ella NäsiTampere Convention Bureau

Tampereen Greening-projektimiksi?

Trendi:

Tulevaisuudessa kongressi- ja tapahtumakaupungin

valintaan vaikuttaa yhä enemmän se, miten

vastuullisesti ja kestävästi palvelut on organisoitu.

Kongressikaupungit markkinoivat

itseään kestävän kehityksen

argumenteilla. -> laatumielikuva

Kestävä toiminta vaatii ponnisteluja,

mutta maksaa itsensä takaisin.

2

3

Lähtötilanne

• Tampere-talo maailman ensimmäinen

kongressitalo, jossa ympäristöohjelma:

• energian säästäminen

• jätteiden synnyn ehkäiseminen

ja kierrättäminen

• Henkilökunnan kouluttaminen

• Useita palkintoja:

– 1994: EIBTM The Most Environmentally Conscious

Congress Centre

– 1995: Hämeen ympäristöpalkinto vuodelta 1994

– 1997: Green Globe Award

4

ICCA Sustainable Scandinavian Meetings Region

• Pohjoismainen yhteistyö• Tavoitteena vahvistaa pohjoismaisten

kaupunkien mainetta ja tunnettuutta• Pohjoismaisten kaupunkien yhteinen nimittäjä:

vahva sitoutuneisuus kestävään kehitykseen• Työ alkoi 2010 ja jatkuu edelleen.• Kestävän kehityksen julistus (accord)

allekirjoitettiin Tampereella 2012.• 20 kaupunkia on osallistunut vertailuun (index)

Keskinkertainen Tampere

• Tampere on kompakti. Kongressivieraat voivat liikkua jalan.

• Kaupungin hotelleista 30 % Joutsenmerkittyjä

vs. 75 % Göteborgin hotelleista sertifioituja.

• Uusiutuvaa energiaa Tampereella 18 %

vs. skandinaavinen keskiarvo 41 %.

• Muualle kuin kaatopaikalle päätyy 45 % tamperelaisten

jätteistä vs. skandinaavinen keskiarvo 78 %.

• Tamperelaisten hiilidioksidipäästöt 7,9 tonnia per pää

vs. skandinaavinen keskiarvo 6 tonnia.

6

Tampereen Greening-projektin tavoitteet

• Tarjota keskustelufoorumi Tampereen

tapahtuma- ja kongressialan toimijoille.

• Luoda yhteinen kestävän kehityksen

visio ja tahtotila.

• Vahvistaa Tampereen hyvää mainetta

vihreät arvot huomioivana kaupunkina.

• Edistää kestävään kehitykseen liittyviä

käytännön toimenpiteitä.

7

Greening-projektin toiminta

• Kaupungissa on monta toimijaa, joille

kestävä kehitys on olennaista /

erittäin kiinnostavaa.

• Selkeä kysyntä yhteistyölle.• Kestävän kehityksen foorumi puuttui.

8

Aktiiviset toimijat

• Ahlman, Parasta pöytään Pirkanmaalta• Ekokumppanit Oy• Pirfest ry• Pirkanmaan liitto• Tampere-talo Osakeyhtiö• Tampere Convention Bureau• Tampereen kaupungin kestävä

yhdyskunta –yksikkö• Tampereen tapahtumatoimisto• Tredea Oy

9

Tulokset

• Ohjausryhmä ja työryhmät kokoontuivat 6 kertaa

• Seminaarit 12.12.2012 ja 23.4.2013.

(50-60 osallistujaa kummassakin)• Maksuton joukkoliikenteen kansainvälisille

kongressivieraille. • Ahlman järjestää 26.10 klo 10-17 Parasta Pöytään

Pirkanmaalta -lähi- ja luomuruokatapahtuman Tampere-talossa.

10

Tulossa

• 10 askelta kestävään kongressiin -yleisohje.

• Seminaari syksyllä/keväällä.

• Greening-projektin hanke-hakemus

• Lisää tietoa TCB:n nettisivuille.

11

Tulevaisuuden visioita

• Vesijohtoveden arvon nostaminen, täytettävät vesipullot.-> säästöä

• Lähiruoan brändääminen ja kauden tuotteiden hyödyntäminen.-> elämyksiä

• Hotelleille ja muille toimijoille ympäristöohjelmat ja –sertifioinnit, esim. Ekokompassi-> vakuuttavuutta

12

Lähiruokaa Tampere-talossa

• Ravintolapalvelut tuotetaan itse.• Ohjelma- ja ravintolatoiminnan

yhteistyö tiivistyy. • Räätälöintiä ja elämyksiä,

teemailtoja kuten ViiniSoi • Luomu- ja lähiruoan sekä reilun

kaupan tuotteiden määrää lisätään.• Keittiön salaatit ja yrtit saatiin

kesällä pihan kaupunki-viljelyksistä.• Sienet poimii iittalalainen Tarmo

Vilenius.

13

Lähiruokaa Tampere-talossa

• Tampere-taloon avattiin oma ”jäätelötehdas”, jonka maito saadaan nimikkolehmä Tarulta.

• Taru: • 9-vuotias • rotu: Länsi-Suomen karja • asuu: Ahlmanilla

• Maut:• Jaloviina-rusina• Presidentti-kahvi• lusikkaleipä

14

Kestävää kehitystä Tampere-talossa

• Tampere-taloon liitettiin kesän aikana kaukokylmään. Jatkossa talon viilennys hoidetaan Näsijärven kylmällä vedellä.

• Talon katolle asennettiin Noxite-bitumikate. Katto puhdistaa päästöjä ilmasta saman verran kuin auto tuottaa 160 000 kilometrillä.

• Jätteistä alle 1 % menee kaatopaikalle.