Sal. Pencernaan

Kel. Pencernaan

MulutEsofagu

s

Hati

Pankreas

Saliva

Gangguan

Sistem Pencernaan

P. Tri Nurcahyo, S.Si

SMP KRISTEN ELKANA

VentrikulusIntestinum

Kolon Getah Lambung

Pencernaan Makanan

Proses pengubahan makanan menjadi bentuk sederhana hingga bisa diserap oleh sel-sel tubuh

Berdasar tempat terjadinya P.M.ada 2 macam1. Pencernaan Intrasel2. Pencernaan Ekstrasel

Pencernaan Makanan

Proses P.M. dibedakan menjadi tiga cara:1. Pencernaan Mekanis2. Pencernaan Kimiawi3. Pencernaan Biologis

Pencernaan Mekanik

Proses memecah makanan secara fisik menjadi kecil agar mudah ditelan dan dicerna lebih lanjut.

Dilakukan oleh Gigi, Lidah dan Dinding mulut

Pencernaan Kimiawi

Proses penguraian dan pembusukan makanan dengan bantuan organisme lain

Terjadi di dalam Usus Besar

Pencernan Biologis

Proses perubahan susunan molekul makanan dengan bantuan kerja enzim

Terjadi di dalam Mulut, Lambung, Dinding Usus

Sistem Pencernaan pada Manusia

Terdiri dari1. Saluran Pencernaan

Bagian yang dilalui makanan Tersusun atas: Mulut (oral), Kerongkongan (esofagus),

Lambung (ventrikulus), Usus Halus (intestinum), Usus Besar , Anus

2. Kelenjar Pencernaan Bagian yang mengeluarkan enzim untuk membantu

mencerna makanan Tersusun atas: Kelenjar air liur, kelenjar getah

lambung, hati dan pankreas

1. Mulut (Cavum Oris)

Terdiri dari

Gigi

Lidah Kelenjar Ludah (saliva):

a. Kel. Parotis A

Bc

b. Kel. Sub Mandibularis c. Kel. Sub Lingualis

Proses Pencernaan

a. Mekanik

b. Kimiawi

Di dalam mulut terdapat:1. Lidah (pengecap makanan, mengatur dan

menelan makanan)2. Kelenjar Ludah (menghsilkan

ludah/saliva)a) Parotis (dibawah telinga)b) Submandibularis (rahang bawah)c) Sublingualis (dibawah lidah)

Di dalam ludah mengandung enzim ptialin/amilase

3. Gigi (mengunyah makanan )

Saluran Pencernaan

1. Mulut (ORAL)

Kerongkongan (esofagus)

Gerak Peristaltis

Epiglotis

Saluran Pencernaan

Penghubung antara rongga mulut dan lambung

Pangkal kerongkongan terdapat faring/tekak yang berotot lurik (persimpangan jalan nafas dan makanan)

Tidak terjadi proses pencernaan Melakukan gerak peristaltis

2. Kerongkongan (esofagus)

EPIGLOTIS

Rongga perut sebelah kiri Terdiri atas kardia, fundus, pilorus Bagian ujung kardia dan pilorus

terdapat klep/sfingter yang berfungsi mengatur keluar dan masuknya makanan ke dan dari lambung

Dinding lambung mengandung sel-sel kelenjar

Saluran Pencernaan

3. Lambung (Ventrikulus)

Getah lambung mengandung:1. Asam Lambung2. Enzim Renin3. Enzim Pepsin

Merupakan tempat penyerapan sari makanan

Terdiri dari tiga bagian utama:1. Usus dua belas jari (duodenum)

Muara dari saluran getah pankreas dan saluran empedu

2. Usus kosong (jejunum) Tempat pencernaan makanan terakhir

sebelum sari makanan diserap

3. Usus penyerapan (ileum) Terjadi penyerapan hasil pencernaan

Saluran Pencernaan

4. Usus halus (intestinum)

Terdapat bakteri pembusuk E. coli Terjadi proses reabsorbsi air Dibedakan menjadi tiga bagian

utama1. Bagian naik 2. Bagian mendatar3. Bagian turun

Saluran Pencernaan

5. Usus besar

Penyakit dan Kelainan pada Sistem Pencernaan

Sariawan (kekurangan vit.C) Maag (iritasi lambung)

Disebabkan oleh hipersekresi asam lambung, pola makan yang tidak teratur atau lambung sering kosong

Diare Sembelit