service management

48
.. มารวย ส่งทานินทร์ 16 .. 2554

Upload: maruay-songtanin

Post on 28-May-2015

503 views

Category:

Business


1 download

DESCRIPTION

Service Management and Marketing: A Customer Relationship Management Approach by Christian Gronroos John Wiley & Sons, Ltd. , 2000

TRANSCRIPT

Page 1: Service management

พ.อ. มารวย สงทานนทร

16 ต.ค. 2554

Page 2: Service management

Christian Gronroos

จดพมพโดยส านกพมพ John Wiley & Sons, Ltd.

ป ค.ศ. 2000

Page 3: Service management

เปนศาสตราจารยดาน Service and Relationship

Marketing ท Hanken Swedish School of Economics

and Business Administration ประเทศฟนแลนด

เขาด ารงต าแหนงเปนประธานกรรมการดาน

research and knowledge centre CERS - Centre for

Relationship Marketing and Service Management

นอกจากน Gronroos ยงเปน visiting professor หรอ

เปน visiting scholar associations ของ Arizona State

University, Stanford University, Lund University and

Karlstad University, Sweden, University of Auckland,

New Zealand, Nankai University, P.R.China, และ

มหาวทยาลยธรรมศาสตร

Page 4: Service management

กลาวไววาการทลกคาตดสนใจซอผลตภณฑหรอบรการนนขนอย

กบขอเสนอทสรางคณคาทเขาไดรบร เชน การไดรบบรการทด

สนคามคณภาพ ราคาถก และตราสนคาทนาเชอถอ

Page 5: Service management

การสรางสมพนธภาพทดกบลกคา เปนสงส าคญ

ดงจะยกตวอยางจากนทานของจนคอ นานมาแลวในประเทศจน

มพอคาขาวสารคนหนงชอมงหว อาศยอยในต าบลเลก ๆ ทม

พอคาขาวสารอย 6 เจา

เขาคดวาการนงรอใหลกคามาซอขาวอยางเดยวไมเปนผลดตอ

ธรกจของเขา

Page 6: Service management

วนหนงเขาเกดความคดวาการทชาวบานมาซอขาวนนมาจาก

ความตองการดานการบรโภคและความถกใจ เขาจงคดสราง

คณคาเพมใหกบลกคาของเขาโดยการจดบนทกรายชอ

พฤตกรรมการบรโภค ระยะเวลาทมาซอขาว ท าใหเขารเรม

บรการสงขาวถงบานลกคา

สงทเขาไดกระท ามดงนคอ เขาเดนไปเยยมบานลกคาทมาซอขาว

ทรานของเขา โดยถามวาทบานมคนอยกคน มการใชขาวสารวน

ละกถวย ถงขาวสารมความจเทาใด แลวเขายนขอเสนอตอลกคา

คอ จะมการสงขาวสารมาทบานโดยไมคดคาขนสง มการเตม

ขาวสารในถงขาวสารใหตามวงรอบทก าหนดทไดจากการค านวณ

Page 7: Service management

ท าใหบรการใหมทเขาเสนอตอลกคาไดขยายตวไปสลกคาราย

ใหมและขยายตวไปยงต าบลขางเคยงอกดวย

กจการคาขาวสารของมงหวเจรญรดหนาไปตามล าดบ เขาจาง

พนกงานเพมเพอคอยบนทกประวตลกคา มคนท าบญช มคน

คอยดแลสนคา และเพมพนกงานสงของ

สวนตวเขาเอง เขาไดเดนทางไปยงต าบลอน ๆ เพอขยายตลาด

และตดตอท าสญญากบชาวนาในการสงสนคาใหกบเขา

ท าใหเขากลายเปนเศรษฐในกาลตอมา

Page 8: Service management

จากเรองของมงหว สงทเราไดเรยนรคอ

การตดตอโดยตรงกบลกคาและผสงมอบ

การสรางฐานขอมลและขาวสารของลกคารวมถงในเรองอน ๆ ท

จ าเปน

การพฒนาระบบการบรการโดยการเนนทตวลกคา

การปรบเปลยนรปแบบธรกจจากการซอขายเปนธรกจบรการ

การเพมคณคาใหกบลกคาโดยเนนทกระบวนการมากกวาการท า

หนาท

และการสรางคความรวมมอและสรางเครอขายเพอตอบสนองตอ

กระบวนการทส าคญ

Page 9: Service management

ความสมพนธจะเกดไดกตอเมอลกคารบรถงประโยชนทไดรบ

รวมกน นนคอเมอลกคาเกดความมนใจ เกดความคนเคย และ

ไดรบบรการเปนพเศษ

การไดรบบรการในมมมองของลกคาคอการไดรบการแกปญหา

โดยตวของลกคาเขามาเปนสวนหนงของกระบวนการในการ

แกปญหานนดวยไมทางใดกทางหนง

สวนการตลาดคอการใหสญญา ท าสญญาใหเปนจรง และการ

รกษาสญญา

Page 10: Service management

มมมองของลกคาตอคณภาพของการบรการทไดรบประกอบดวย

1. การไดรบการสนใจและดแลเอาใจใส 2. มการตอบสนองท

รวดเรว 3. ไดรบการแกปญหา และ 4. ไดรบการชดเชยเมอเกด

ความผดพลาด

ซงบคลากรตองมการเตรยมพรอมในการตอบสนองตอความ

ตองการของลกคาคอ มการทมเท มความพรอม มทกษะ และม

การเตรยมตวทด

Page 11: Service management
Page 12: Service management

นอกจากนยงมองคประกอบอนอกคอ

เรองของสถานทและเครองใชไมสอยทพรอม

การใหบรการทนาเชอถอ

มการตอบสนองทด

การใหบรการทมนใจไดวามความถกตองปลอดภย

และบคลากรมความเขาใจในตวของลกคา

Page 13: Service management

ตวทใชบงบอกถงการใหบรการทมคณภาพคอ

ความนาเชอถอ (ถกตอง แมนย า ตรงเวลา)

การตอบสนอง (ระยะเวลา ความรวดเรว ทนท)

ความสามารถ (ความร ทกษะ)

การเขาถง (ความยากงาย ระยะเวลาการรอคอย ความสะดวก

สถานทเหมาะสม)

มารยาท (ความสภาพ การเคารพ ความเปนมตร)

Page 14: Service management

ตวทบงบอกถงการใหบรการทมคณภาพคอ

การสอสาร (การอธบาย การใหขอมล ความเขาใจ)

ความไววางใจ (ความไวใจ ความเชอ ความซอสตย)

ความปลอดภย (ดานกายภาพ ดานทรพยสน ชนความลบ)

ความรความเขาใจ (การเรยนร การเอาใจใส การร าลกได)

และสงทจบตองได (อาคารสถานท บคลากร เครองมอและ

อปกรณ)

Page 15: Service management
Page 16: Service management

ดงนนจงควรเตรยมบคลากรใหมความพรอมในดานตาง ๆ 7

ประการดงนคอ

ความเปนมออาชพและทกษะ

ทศนคตและพฤตกรรม

การเขาถงและความออนตว

ความนาเชอถอและไววางใจ

การชดเชยหรอฟนฟขอผดพลาดของการใหบรการ

สงแวดลอมในการใหบรการ

และ การเปนตวแทนและความมเกยรต

Page 17: Service management

การชดเชยหรอฟนฟบรการทผดพลาด (Service recovery) เปน

กระบวนการในการระบความผดพลาดทเกดขน มการแกปญหา

ใหกบลกคาอยางมประสทธภาพ คนหาสาเหตรากเหงา และน า

ผลลพธทไดจากการเรยนรมาปรบปรงกระบวนการท างานใหด

ขน

Page 18: Service management

มแนวทางปฏบตการชดเชยหรอฟนฟบรการทผดพลาด คอ

ระบจดของปญหาหรอขอผดพลาดทเกดขน

มขนตอนการรองเรยนทงาย

มการบอกกลาวใหลกคาทราบถงขอผดพลาดทเกดขน

มมาตรการแกไข

มการชดเชยอยางทนทวงท

Page 19: Service management

ท าใหลกคาเกดความพงพอใจในความรวดเรว

บรหารอารมณโกรธและความตนเตนตกใจ

การขออภยเปนสงส าคญ

ปรบปรงกระบวนการชดเชยอยางเปนระบบ

และเหนวาการบรหารการฟนฟวาเปนสงจ าเปน

Page 20: Service management

แนวทางในการท าการฟนฟบรการทผดพลาดประกอบดวย

ประเมนคาของความเสยหายของความผดพลาดทเกดขน

ศกษาขอรองเรยน

ระบความจ าเปนในการชดเชย

ท าการฟนฟอยางรวดเรว

มการฝกอบรมพนกงาน

ใหอ านาจกบพนกงานในการฟนฟ

ใหขอมลลกคาตอเนอง

และเรยนรจากขอผดพลาด

Page 21: Service management

ตวอยางของการฟนฟบรการทผดพลาดทท าไดด มกรณศกษาคอ

เรองราวของโรงแรม รทซ คาลตน ในเมองฟนกซ มลรฐอรโซนา

สหรฐอเมรกา

มกลมนกศกษาดานบรหารธกจระดบสงของยโรป จดการสมนา

เรองการตลาดทโรงแรมแหงน

ในตอนบายของวนสดทายกอนเดนทางกลบ พวกเขาพอมเวลา

วางเหลอ จงคดจะใชบรการสระวายน าของโรงแรม

Page 22: Service management

เมอพวกเขาไปถงบรเวณสระวายน า ปรากฏวามปายประกาศวา

สระวายน าปดเพอเตรยมการจดปารต ทจะมในตอนเยนวนนน

พวกเขาไดอธบายถงความตองการใชบรการสระวายน าวาเปน

โอกาสเดยว เพราะเมอพวกเขากลบประเทศจะตองผจญกบ

อากาศทหนาวเยน

เจาหนาททดแลสระวายน าบอกใหพวกเขารอสกครเขาจะตาม

หวหนามาจดการให

Page 23: Service management

ใชเวลาไมนานนกเมอหวหนามาถงเขาไดแจงกบลกคาเหลานนวา

เขาทราบความประสงคแลว และเปนความจ าเปนอยางยงท

โรงแรมตองปดบรการสระวายน า

แตเขามหนทางออกใหคอ ทางโรงแรมไดตดตอกบโรงแรม

ใกลเคยงคอโรงแรมบลตมอร ทมบรการสระวายน าทพวกเขาจะ

ไปใชได

โดยโรงแรมรทซ คาลตน ไดจดเตรยมรถลมซนใหกบพวกเขาท

หนาโรงแรมแลว รวมถงการขนสงสมภาระของพวกเขาเหลานน

ดวย โดยคาใชจายทงหมดถอเปนบรการจากโรงแรมโดยไมคด

มลคา

Page 24: Service management

ท าใหนกศกษาเหลานนเกดความประทบใจจากบรการทไดรบ

และเกดความผกพนกบทางโรงแรม

โดยมการกลาวขวญเรองนจากปากของพวกเขาเหลานนอยาง

กวางขวาง

ซงดกวาการประชาสมพนธอยางเปนรปแบบเสยอก

Page 25: Service management

บทบาทและขอบเขตของการตลาด ประกอบดวย ความรเรอง

ลกคา การแบงกลมลกคา แผนการตลาด และแผนการปฏบต

และในมมมองใหมวา การตลาดคอวงจรชวตของความสมพนธ

กบลกคา ซงแบงไดเปน 3 ระยะคอ ระยะเวลาเรมตน ระยะเวลา

การตดสนใจซอ และระยะเวลาบรโภค

Page 26: Service management
Page 27: Service management

จดมงหมายของการตลาด คอ การระบ สราง รกษา สงเสรม และ

ถาจ าเปนกตองหยด ความสมพนธกบลกคา เพอวตถประสงค

ดานเศรษฐกจและอน ๆ ของทกภาคสวนทเกยวของ ซงกระท า

ไดโดยการแลกเปลยนผลประโยชนและกระท าตามสญญา

Page 28: Service management

งานดานการตลาด คอการท าวจยหาลกคาทท ารายไดใหบรษท

การพบปะลกคาเพอสรางความสมพนธ ธ ารงรกษาสมพนธภาพ

เพอสรางความพงพอใจและสรางความตอเนองทางธรกจ ขยาย

ความสมพนธเพมขน และยตความสมพนธเมอลกคาตดสนใจไม

ท าความสมพนธสบไป

Page 29: Service management

กรณศกษาทผประพนธประสบดวยตนเองขณะทมาทองเทยวใน

ประเทศไทยคอ

เมอเขาตองการซอโทรศพทไรสาย ทหางพาวเวอรบายใน

กรงเทพมหานคร

พนกงานขายของหนาเคานเตอรคอคณสมารน ทกลดเขมกลดม

ขอความวา “บรการทดกวาส าหรบคณ” (Better Service For You)

ไดเขามาสาธตและอธบายวธการใชอยางละเอยด

Page 30: Service management

และเมอทราบวาผประพนธตองการซอกลบประเทศ แต

โทรศพทไรสายนนไมมการรบประกนนานาชาต

หลอนจงน าเครองใหมมาทดสอบ พรอมเปลยนแบตเตอรใหมให

และใหลกคาทดลองเครองจนกระทงแนใจวาโทรศพทท างานได

ดไมมปญหา จนกระทงลกคาพอใจ

นอกจากนนหลอนยงไดเตรยมแบบฟอรมการขอคนภาษใหกบ

ลกคาดวย

Page 31: Service management

ท าใหลกคาเกดความประทบใจ จงซอโทรศพทไรสายเพมอก

เครองหนงใหกบลกสาว และยงไดซอเครองรบโทรศพทอตโนมต

อกเครองหนงดวย

กรณนแสดงใหเหนวาการดแลเอาใจใสและใหความสนใจกบ

ลกคาเปนอยางดนน

นอกจากเปนผลใหลกคามนใจในคณภาพของสนคาแลว ยงท าให

ลกคาเกดความรสกมประสบการณทดตอของการซอของเขาเอง

ดวย

Page 32: Service management

การสอสารดานการตลาด เปนการวางแนวทางแบบองครวม โดย

ยทธศาสตรของการบณาการการตลาดแบบดงเดม การตลาด

ตรง การประชาสมพนธ และสอการตลาดทกแขนงเขาดวยกน

การบรการลกคา และการพบปะลกคารปแบบอน ๆ อก ซงเปน

มมมองระยะยาว

Page 33: Service management
Page 34: Service management

ขอความทใชสอสารประกอบดวย

ขอความทมการวางแผนลวงหนา

การใชผลตภณฑจรง

กระบวนการบรการ

และ การสอสารทไมไดวางแผนคอการบอกแบบปากตอปาก (ซง

สงผลมากและยงใหญกวาการสอสารทวางแผนลวงหนา เพราะ

ขนกบประสบการณ พฤตกรรม และความมงมน ของลกคาอยาง

ยาวนาน ทมความสมพนธในทางทดหรอไมด)

Page 35: Service management
Page 36: Service management

แนวทางในการสอสารดานการตลาด ประกอบดวย

การสอสารโดยตรงกบพนกงาน

การใชประโยชนของการสอสารแบบปากตอปาก

ใหค าแนะน าทเหนไดชดเจน

ชแจงสงทยงไมเขาใจ

แจงรายละเอยดของการบรการใหเปนทเขาใจ

Page 37: Service management

มการสอสารสม าเสมอ

สญญาในสงทเปนไปได

สงเกตผลของการสอสารในระยะยาว

ระวงผลเสยของการไมไดสอสาร

บรณาการการสอสารดานขอความและการตลาดเขาดวยกน

Page 38: Service management

ตราสนคาและภาพลกษณ เปนสงทลกคาใชเปนปจจยในการ

ตดสนใจดวย ตราสนคาคอ ชอ ขอความ รป สญญลกษณ หรอสง

อนๆ ทบงบอกวาเปนผลตภณฑหรอบรการของบรษทหนง ทตาง

ออกไปจากบรษทอน ๆ สวนภาพลกษณคอ ภาพของผลตภณฑ

หรอบรการทปรากฏอยในใจของลกคา

Page 39: Service management

การสรางตราสนคา มหลกดงนคอ

มความแตกตาง (เปนนวตกรรมไมใชเลยนแบบ)

ก าหนดความส าคญ (สรางคณคาตอลกคา)

ผกพนทางดานจตใจ (มความนาเชอถอ)

และมความหมาย (ทางกระบวนการบรการ)

Page 40: Service management
Page 41: Service management

ปจจยความส าเรจของการตลาด คอ

ทศนคตดานการตลาดตองเปนไปทวทงองคกร

ทวทงองคกรตองแสดงความรบผดชอบ

และ นกการตลาดจะตองความรบผดชอบตอกจกรรมดาน

การตลาดทงหมด

Page 42: Service management

ซงนกการตลาดมหนาทหาขอมลขาวสารในเรองความตองการ

ของลกคา สรางระบบในการเพมคณคาใหกบลกคา และ เขาใจ

กระบวนการภายในขององคกรในการสรางคณคาใหกบลกคา

Page 43: Service management

การตลาดภายในองคกร หมายถงบคลากรในองคกรคอการตลาด

แหงแรก โดยมการเนนทบคลากร กลมงาน แผนก วาเปนลกคา

ภายใน มการใหบรการบคลากรเชนเดยวกบลกคา

ซงมสองมตคอ ดานทศนคตคอใหมจตใจบรการ และ มการ

สอสารเพอใหขอมลขาวสารในการปฏบตหนาท

Page 44: Service management

ปจจยความส าเรจของการตลาดภายในองคกร คอ

การตลาดภายในตองเปนหนงในยทธศาสตรดานการบรหาร

จดการ

โครงสรางองคกรตองไมเปนอปสรรค

ผบรหารระดบสงตองเปนแบบอยางทดในการสนบสนน

และมการมอบอ านาจใหกบบคลากร (มการชวยเหลอดานการ

บรหารจดการ ความร และดานเทคนค)

Page 45: Service management

แนวทางในการบรหารการบรการเพอการแขงขน จงประกอบดวย

1.การวางแนวทาง คอเนนการแสดงออกในการเปนทปรกษาใหกบ

ลกคา

2.การวเคราะห เพอหาความตองการของลกคา คณคาทใหกบลกคา

ความคาดหวงของลกคา

3.การควบคมคณภาพ ของการใหบรการ

Page 46: Service management

4.การตลาด บคลากรเปนนกการตลาดทเตมใจใหบรการ

5.เทคโนโลย ทเปนระบบ มทรพยากรทกอยางทจ าเปน

6.การสนบสนนขององคกร การบรหารจดการ โครงสรางองคกร

การสนบสนนและกระตนโดยเฉพาะบคลากรดานหนาทตอง

พบปะกบลกคา

Page 47: Service management

ปจจยทเปนอปสรรคขดขวางความส าเรจ คอ

ดานองคกร (การบรหารและโครงสรางองคกรแบบเดม ๆ ท

ลาสมย)

ดานระบบและขอบงคบ (กฎระเบยบภายในทเปนไปไมไดในทาง

ปฏบต)

ดานการบรหารจดการ (ไมใสใจขาดการมงเนน)

ดานยทธศาสตร (ไมชดเจนเขาใจยาก)

และดานการตดสนใจ (การบรหารจดการทออนแอ)

Page 48: Service management