Sequilhos

ingredientes

1 lata de leite condensado

250g de manteiga sem sal

1 kg de amido de milho

3 ovos

1/2 xcara de ch de acar

modo de preparo

Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bastante com as mos, formando uma massa homognea. Pr aquea o forno. Modele os sequilhos em pequenas bolinhas, menores que um brigadeiro e os coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno mdio por cerca de meia hora, ou at que estejam assados, mas ainda clarinhos.

Bolo de Milho Verde

ingredientes

2 latas de milho verde cozido em conserva ou no vapor

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 colher de ch de fermento qumico para bolo

1 pacote de coco ralado sem ser adoado

modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na assadeira untada e leve ao forno pr-aquecido por cerca de meia hora. Cuidado! Pois o cozimento rpido e o tempo varia de forno para forno!

Bolo sem Bater

ingredientes

5 ovos

2 xcaras de acar

2 xcaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

1 xcara de leite fervendo

modo de preparo

Bata os ovos no liquidificador. Acrescente aos poucos o acar e bata bem. Tire a mistura do liquidificador e acrescente a farinha e o fermento aos poucos, mexendo sempre devagar. Por ltimo, adicione o leite. Com a massa bem batida (o ideal quando comea a criar bolhas de ar), coloque-a numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo, e leve-a ao forno pr-aquecido a 200 graus, por cerca de quarenta minutos (dependendo do forno). rpido, prtico e fica uma delcia!!

Biscoito de Queijo

ingredientes

3 copos de polvilho doce

2 copos e 1/2 de queijo ralado meia cura

1/2 xicara cha de oleo

3 ovos grandes

1/4 xicara (cha) de leite

Sal, se houver necessidade

modo de preparo

Colocar o polvilho em uma vasilha, mais o leite e o oleo para fazer uma farofa. Depois colocar o queijo. misturar bem e colocar os ovos um a um, sovando a massa ate o ponto de enrolar. Levar ao forno em uma assadeira sem untar. O forno bem quente, deixar ate os biscoitos serem assados.Po de Queijo Mineiro

ingredientes

4 copos (americano) de polvilho doce (50g)

1 colher (sopa) a gosto

1 copo de leito (75ml)

1 copo de gua(75ml)

3 ovos grandes ou 5 pequenos (os ovos sao para dar ponto)

4 copos de queijo ralado

leo para untar

modo de preparo

Colocar o polvilho em um tigela grande, parte ferver o leo o leite a gua e o sal(a gosto) quando ferver escaldar o polvilho com esta mistura, mexendo bem o polvilho deixe esfriar aps bem frio, misturar o queijo (ralado em ralo grande ou pequeno, a gosto) acrescentar os ovos um a um, sovando bem aps cada adio untar as mos com leo, para enrolar enrolar bolinhos de uma colher de sopa, e coloc-las em uma assadeira untada assar at ficarem dourados.. (+ou- 25min)

Pao Queijo Mineiro de Formiga

ingredientes

01 copo de polvilho azedo

01 copo e meio de queijo ralado meia cura

1/2 copo de oleo

1/2 copo de leite integral

03 ovos

01 pitada de sal

modo de preparo

Morne o oleo, leite e sal Coloque em uma vasilha o polvilho azedo e quando o oleo, leite e sal estiver morno, despeje junto com o polvilho e mexa um pouco. Acrescente os ovos e o queijo ralado at dar uma consistencia uniforme. Se ficar muito duro para mexer, pode colocar mais um pouquinho s de leite. A massa deve estar firme. O forno deve estar pr aquecido uns 10 minutos. Fazer as bolinhos e colocar em uma assadeira pr untada com margarina. ( nao colocar oleo para untar). Para assar colocar o forno na temperatura de +/- 190C. Tempo de assar de +/- 30 minutos. Esta receita dar por volta de 25 bolinhas de po de queijo.

Po de Queijo Delicioso da Cintia

Ingredientes

500 gramas de polvilho doce

500 gramas de polvilho azedo

500 gramas de queijo minas ralado

4 copos (Americano) de leite

3 colheres (Sopa) de margarina

5 ovos

Sal a gosto

modo de preparo

Em uma vasilha misture o polvilho doce com o azedo e reserve. Aquea o leite e a margarina e despeje sobre a mistura de polvilho (escaldando). Com a ajuda de uma colher mexa bem a massa. Bata os ovos separadamente, para facilitar a sua vida... Enquanto isso deixe a massa esfriando. Coloque os ovos j batidos, o queijo e o sal, sove bem a massa, at todos os ingredientes estarem bem misturados. Unte as mos com leo. Faa bolinhas com a ajuda de uma colher. No necessrio untar a forma. Asse em forno pr aquecido. Rende mais de 100 unidades._1442686366.unknown