UPOTREBA :šećer, suhi rezanci, glava i lišće kao stočna hrana, melasa, saturacijski mulj kao gnojivo za otkiseljavanje kiselih tala

vretenast, od 4 dijela: 1. glava – nosi lišće, ima najmanje šećera2. vrat – spaja glavu i tijelo repe, najdeblji dio3. tijelo – dio gdje se pojavljuje postrano korijenje4. rep – crpi vodu i hranjive tvari

1

2

3

4

na poprečnom presjeku korijena vide se svjetliji i tamniji koncentrični krugovi ili prstenitamniji – čine provodne žilesvjetliji – čini parenhimsko staničje

sadrži 75 % vode i 25 % suhe tvarišećera ima najviše u sredini korijena

kakvoća šećerne repe ocjenjuje se prema DIGESTIJI

DIGESTIJA – postotak šećera u repi, određuje se polarimetrom (oko 16%)

dvosupnica (niče s 2 listića)pravi listovi sastoje se od peteljke i plojkena plojci se nalaze rebra

PLOJKA

PETELJKA

u toku vegetacije stariji listovi se suše i odumiru te rastu novi, tako da repa stvori 50-70 listova

RETROVEGETACIJA – kad biljke nakon sušnog vremena pod utjecajem kiše ponovno daju lišće, time opada digestija

u drugoj godini uzgoja repa iz glave korijena stvara stabljikusluži za stvaranje sjemena

5 lapova, 5 latica, 5 prašnika, 1 tučakkod repe je karakteristično srašćivanje cvjetova u kvržicucvijet je stranooplodan – vjetar i pčele

naziva se srašćeni orašacu kvržici koja odrveni nalazi se sjeme (3-4)

sjemenka je bubrežastog oblika, plosnata, smeđa, sjajna

VEGETACIJA:u prvoj godini 170-200 danau drugoj godini 110-120 dana

TEMPERATURA:minimalna za klijanje 2-3 ⁰Coptimalna za klijanje 25 ⁰Cprilično otporna na mrazeve

SVJETLOST:u prvoj godini uzgoja vrlo bitna, posebice za digestijuu drugoj godini najviše treba u vrijeme cvatnje i dozrijevanja sjemena

VODA:u toku vegetacije najviše treba u ljetnom razdobljugodišnje treba oko 600 mm padalina

TLO:duboka, plodna i rahla tla da se korijen može razvijati

PLODORED:3-6 godinadobri predusjevi - mahunarke, ozime žitarice, krumpir, suncokretnisu pogodne korjenjače, krstašice zbog štetnika

OBRADA TLA:osnovna – jesensko oranjedopunska – drljanje, valjanje

GNOJIDBA:140 – 160 kg/ha dušika (N)80 – 130 kg/ha fosfora (P2O5)200 – 300 kg/ha kalija (K2O)stajnjak – treba dati zreli stajnjak jer nezreli dovodi do račvanja repe

sjeme mora biti čisto, zdravo, krupno, visoke klijavostiprimarna obrada sjemena – odmah nakon vršidbe sjeme ide kroz vjetrenjače da se odvoje drugi dijelovi repe

sekundarna obrada sjemena :KALIBRIRANJE – odvajanje po krupnoćiDEBARDIRANJE – oslobađanje sjemena od jednog dijela omotačaPOLIRANJE – zaglađivanjeSEGMENTIRANJE – cijepanje krupnijih kvržica na djelovePILIRANJE – omatanje sjemena smjesom gline, gnojiva i zaštitnih sredstava

vrijeme sjetve – kad je na dubini od 5 cm u tlu 6 ⁰C barem 3 danakod nad obično u ožujku i travnjurazmak između redova 40-50 cm, u redu 20 cm

valjanjedrljanjeprorjeđivanjeprihranjivanjekultiviranjeokopavanjesuzbijanje korova, bolesti,štetnikanatapanje

u vrijeme tehnološke zrelostikod nas kad ima 15,5 % šećerarane sorte 1. rujna, srednjorane 15. rujna, kasne 15. listopadakombajnom