Salsicha em Conserva

Ingredientes:

1 kg de mini-salsicha

1 colher de ch de acar

1 xcara de ch de gua

2 xcaras de ch de vinagre de vinho branco seco

1 folha de louro

Preparo:

Numa panela grande esquente a gua.

Coloque as salsichas em um escorredor e regue com a gua quente.

Deixe esfriar.

Preencha um vidro grande esterilizado com a salsicha.

Numa panela, dissolva o acar na gua, adicione o vinagre e despeje no vidro.

Coloque a folha de louro e tampe.

Deixe descansar por 15 dias antes de servir.