revision powerpoint b2 topic 1

110
Additional Science Topic 1

Upload: hoangthu

Post on 13-Feb-2017

235 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Additional Science

Topic 1

Page 2: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 1: Animal or plant cells

Cell Membrane 

Cytoplasm 

Nucleus

Mitochondria

Page 3: Revision PowerPoint B2 Topic 1

How can we tell if this is an animal or plant cell?

Cell Membrane 

Cytoplasm 

Cell wall 

Mitochondria 

Nucleus 

Vacuole 

Chloroplast 

Page 4: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Structure Function

Cell membrane

Separates the contents of the cell from its surroundings. Controls the movement of substances like oxygen, glucose and carbon dioxide into and out of the cell.

Cytoplasm A liquid gel where many of the chemical reactions needed to carry out life processes take place. It also contains organelles (tiny structures that carry out specific jobs).

Nucleus Organelle that contains DNA, which is the genetic material. The nucleus controls all the activities of the cell.

Mitochondria Organelles in which respiration occurs (oxygen and glucose react to release the energy needed by the cell).

Cell wall Made of tough cellulose to support the plant cell and allow it to keep its shape.

Large vacuole

A space in the plant cell cytoplasm that is filled with cell sap and helps to support the plant by keeping the cells rigid.

Chloroplast Organelles found in some plant cells that contain chlorophyll, a green substance that absorbs energy from light for photosynthesis

Page 5: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 2 ‐ Bacteria

• Tail / whip used to move themselves along.• Protects the cell and maintains its shape. NOT made of cellulose as in plants, and 

is more flexible.• Rings of extra genetic material. They can carry genes for things like antibiotic 

resistance.• Inside the cell wall and is similar to that found in plants.• Giant loop of DNA containing most of the genetic material. Is not contained in a 

nucleus.• Some bacteria have a slime layer that can protect from antibiotics.

Chromosomal DNA

Plasmid DNA

Cell membrane

Cell wall

Flagellum

Page 6: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Jobs of each structure.

Long, whip‐like structures that bacteria can use to move themselves along. (Flagellum)

Protects the cell and maintains its shape. Is not made out of cellulose as it is in plants, and is more flexible. (Cell wall)Rings of extra genetic material. They can carry genes for things like antibiotic resistance. (Plasmids)Inside the cell wall and is similar to that found in plants (cell membrane)Giant loop of DNA containing most of the genetic material. Is not contained in a nucleus. (chromosomal DNA)

Page 7: Revision PowerPoint B2 Topic 1

© Pearson Education Ltd 2011. Copying permitted for purchasing institution only. This material is not copyright free. This document may have

Explain the similarities and differences between an animal cell ,plant cells and bacterial cells? (LEVEL 7 / Grade A)

All three types of cell contain a cell membrane to allow substances in and out of the cell. Plant and animal cells have a nucleus but bacterial cells do not have a nucleus. Bacterial cells have 2 types of DNA, plant and animal cells only have one type. Both animal and plant cells need mitochondria. Bacterial cells do not have mitochondria.

Plant and bacterial cells have cell walls. Plant cells have large vacuoles and chloroplasts, animal and bacterial cells don’t. Some bacterial cells have a flagellum so they can move. Plant and animal cells (apart from sperm cells) don’t have this.

Page 8: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Microscope calculations

Objective lens Eyepiece lensTotal 

magnification×4 ×10

×15 ×1500×20 ×200×50 ×750

Page 9: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Example 1

A specimen appears 1mm under a light microscope at a magnification of  x1500. What is its actual length?

Actual length of object = length of mag objectthe magnification 

= actual length of person =   1mm  = 0.0007mm1500

Page 10: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 3: DNA Structure

Cells: All of our cells contain a nucleus. Nucleus –This contains the chromosomesChromosomes –Tightly coiled and can be

made up of millions of different genes –contain the genetic material

Genes – Made up of lengths of DNA and contain the instructions for making proteins. These proteins give you your features.

DNA – Made up of complimentary paired bases. Genes can contain millions of paired bases.

Page 11: Revision PowerPoint B2 Topic 1

DNA stands for Deoxyribonucleic acid

DNA is a molecule that is two stranded and  like a twisted ladder  or spiral ( double helix) shape. The two strands are linked by 4 bases. Adenine always pairs with Thymine.Cytosine always pairs with  GuanineThe bases are what joins the bases together? Weak hydrogen bondsThe bases are linked to the deoxyribosesugars.The sugars alternate with the phosphates to form the backbone of the molecule. 

It is the order of the bases that gives the coded instructions to make proteins. 

Page 12: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 4: Extracting DNAProcedure WhySquashed with fingers (not blender)

so that... you don’t destroy the DNA

Put in soapy water and salt

so that... salt (NaCl) puts holes in the nuclear and cell membranes so DNA can be released.The soapy solution also helps removes proteins. 

Filter / sieve the mixture so that... This separates the cell walls from the DNA.

Adding protease enzyme so that... To remove protein. 

Pour iced ethanol VERY SLOWLY AND CAREFULLY into the filtrate

so that... Add slowly to form two separate layers. The DNA will appear as a white precipitate once the alcohol is added

Page 13: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 5: DNA Discovery

• In Cambridge, Watson and Crick used stick‐and‐ball models to develop the possible structure of DNA. They used data from other scientists and it was based on theory.

• Other scientists used experiments. Rosalind Franklin and Maurice Wilkins, working in London, used X‐ray diffraction. 

• When you shine X‐rays on DNA the invisible rays bounce off the sample and then create patterns on photographic film. By looking at the patterns, it is possible to figure out important clues about the structure.

• It was Rosalind Franklin's famous "photograph 51" that finally revealed the double helix structure of DNA to Watson and Crick in 1953. However, it was her colleague, Maurice Wilkins whom she didn’t really get on with, who showed her images to Watson and Crick without her permission. It was the detail in these images (such as the one overleaf) that gave them all the clues they needed to build their double helix model.

Page 14: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Can you think of any benefits of knowing the sequence of the human genome? Read 

the information.

Human genome – the complete list of bases in order for a human being. 

Think about possible benefits for science and medicine?

Page 15: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Did you get these? What are the ethical, cultural and socio‐economic issues of the following points?

• Discoveries leads to more discoveries – our knowledge and technology improves.

• May lead to improved testing for genetic disorders, to discover if people are carrying a faulty allele

• New ways of finding genes that may increase the risk of certain diseases –such as Alzheimer’s disease, heart disease

• May lead to new treatments and cures for disorder eg. gene therapy, where scientists try to replace or mend faulty genes that cause the disorder (eg cystic fibrosis).

• Can look at how the genome changes over time – this shows us how humans have evolved and the evolutionary relationships between different species

• Personalised medicines – medicines that work with a particular genotype and target diseases more effectively and with less side effects.

Page 16: Revision PowerPoint B2 Topic 1

“Discoveries leads to more discoveries – our knowledge and technology improves.”

Can you think of any ethical issues surrounding this?

It costs a lot of money to keep doing all the research.

Improving knowledge  and technology is supposed to help improve our lives – sometimes it doesn’t.  (Has it made us greedy, lazy).

Page 17: Revision PowerPoint B2 Topic 1

• May lead to improved testing for genetic disorders, to discover if people are carrying a faulty allele

• New ways of finding genes that may increase the risk of certain diseases – such as Alzheimer’s disease, heart disease

Ethical issues : Would you want to know? Would insurance companies charge you more money? Would employers discriminate against you?  

Page 18: Revision PowerPoint B2 Topic 1

• May lead to new treatments and cures for disorder eg. gene therapy, where scientists try to replace or mend faulty genes that cause the disorder (eg cystic fibrosis).

Ethical issues : How much will it cost? Will everyone get the treatment? Are there any dangers?  

Page 19: Revision PowerPoint B2 Topic 1

• Personalised medicines – medicines that work with a particular genotype and target diseases more effectively and with less side effects.

Ethical issues : Should we develop personalised medicines when there are people around the world still dying of diseases that can already be cured easily and cheaply? What about drugs needed for people with genes found mainly in developing countries, which don’t have much money to pay for drugs? 

Page 20: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 6: Genetic engineering

What is genetic engineering?Removing a gene from one organism and inserting it into the DNA of another organism. This is then known as a genetically modified organism (GMO).

Page 21: Revision PowerPoint B2 Topic 1

So… What is Genetic Engineering?

Removing a gene from one organism and inserting it into the DNA of another organism. This is then known as a genetically modified organism (GMO).

What example was shown?

ALL: Define what genetic engineering means. Illustrate the process of genetic engineering to produce insulin (Grade C)MOST: Examine the advantages and disadvantages of genetic engineering of insulin. (Grade B)SOME: Discuss the advantages and disadvantages of a number of genetic engineering uses , give your opinion and justify why you think that way. (Grade A‐A*)

Page 22: Revision PowerPoint B2 Topic 1

ALL: Define what genetic engineering means. Illustrate the process of genetic engineering to produce insulin (Grade C)MOST: Examine the advantages and disadvantages of genetic engineering of insulin. (Grade B)SOME: Discuss the advantages and disadvantages of a number of genetic engineering uses , give your opinion and justify why you think that way. (Grade A‐A*)

Page 23: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Recap: Producing insulin with bacteria

ALL: Define what genetic engineering means. Illustrate the process of genetic engineering to produce insulin (Grade C)MOST: Examine the advantages and disadvantages of genetic engineering of insulin. (Grade B)SOME: Discuss the advantages and disadvantages of a number of genetic engineering uses , give your opinion and justify why you think that way. (Grade A‐A*)

Page 24: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Advantages of making human insulin this way. 

• Insulin used to be extracted from dead cattle and pigs – vegans may be against this and some religions are against using pig products

• Supply of insulin not affected by animal diseases / number of animals slaughtered for meat.

• Using bacteria in fermenters, lots of insulin can be made quickly and cheaply. 

• HOWEVER: There are slight differences and it does not suit everyone. 

Page 25: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Using what you know and the following information try to work out how genetic engineering is used to make golden rice and 

how it helps to reduce Vitamin A deficiency in humans.

• Wild rice is normally white.• Beta‐carotene is a pigment that gives many vegetables their colour.• Two genes carry the instructions for making beta‐carotene. These can 

be removed from an organism (eg a carrot) and inserted into the rice plants.

• The rice plants then make beta carotene – golden rice. • Beta‐carotene is converted in the human body to vitamin A.• A lack of vitamin A in humans can cause blindness and also death as 

the immune system does not work properly.

ALL: Define what genetic engineering means. Illustrate the process of genetic engineering to produce insulin (Grade C)MOST: Examine the advantages and disadvantages of genetic engineering of insulin. (Grade B)SOME: Discuss the advantages and disadvantages of a number of genetic engineering uses , give your opinion and justify why you think that way. (Grade A‐A*)

Page 26: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Can you summarise the process of genetic engineering in 6 points?

• 1. Identify the desired characteristic (eg making beta carotene)

• 2. Removal of the gene for this characteristic from the chromosome of an organism using restriction enzymes. 

• 3. Insert this gene into bacterial plasmid for cloning.• 4. Insert the gene/s into the host organism ‐‐ plasmid sticks gene into the plant / animal chromosomes using ligase.

• 5. The organism now has the gene for the desired characteristic. 

• 6. Replication of the genetically modified organisms.ALL: Define what genetic engineering means. Illustrate the process of genetic engineering to produce insulin (Grade C)MOST: Examine the advantages and disadvantages of genetic engineering of insulin. (Grade B)SOME: Discuss the advantages and disadvantages of a number of genetic engineering uses , give your opinion and justify why you think that way. (Grade A‐A*)

Page 27: Revision PowerPoint B2 Topic 1

6 Table to show the advantages and disadvantages of GM golden rice.

Advantages of golden rice Disadvantages of golden rice

Contains beta-carotene, which is used in the body to produce vitamin A Could save millions of lives because no-one need have a lack of vitamin A in their diet any more Prevents blindness caused by a lack of vitamin A

The people who most need this source of vitamin A might not be able to afford to buy golden rice seed Might crossbreed with wild plants and contaminate their DNAThere are concerns that eating GM foods might harm people (but no valid evidence)

Page 28: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Advantages of Genetic Engineering

Disadvantages of Genetic Engineering

Genetically modified golden rice can help to reduce Vitamin A deficiency in humans.

There is no evidence that GM food harms people.

Could we genetically engineer crops to grow in places where there is little water (eg Africa) and solve the problem of food shortages. 

You can make herbicide resistant crops so that a stronger dose can be used to kill weeds instead of using several smaller doses.

But... The beta‐carotene levels in GM rice is not enough to make a difference

Also..if the GM rice crossbreeds with the wild rice this will contaminate the wild rice’s DNA! (hybrids usually have infertile offspring!)

I think eating GM food might harm people. We don’tknow the long term effects.

Genetically modified Organisms (GMO’s) can be expensive and some do not produce fertile seeds. Farmers buy the seeds every year. Who will pay for this –countries with food shortages are usually very poor.

The weeds may develop resistance to the herbicide. Ormore weeds might be killed meaning less biodiversity –this leads to loss of food and shelter for animals.

Page 29: Revision PowerPoint B2 Topic 1

FARMING: Weed growth forces crops to compete for sunlight and nutrients, often leading to losses. Because herbicides cannot differentiate between plants that are crops and plants that are weeds, farmers use 'selective' herbicides. Such herbicides do not harm the crop, but are not effective at removing all types of weeds. If farmers use herbicide resistant crops, 'non‐selective' herbicides can be used to remove all weeds in a single, quick application. This means less spraying, less traffic on the field, and lower operating costs.

HOWEVER: May lead to herbicide resistant weeds,Leads to decrease in biodiversity as fewer weeds survive – less 

food and shelter for animals. 

Page 30: Revision PowerPoint B2 Topic 1
Page 31: Revision PowerPoint B2 Topic 1
Page 32: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Can you summarise the process of genetic engineering in 6 points?

• 1. Identify the desired characteristic (eg making beta carotene)

• 2. Removal of the gene for this characteristic from the chromosome of an organism using restriction enzymes. 

• 3. Insert this gene into bacterial plasmid for cloning.• 4. Insert the gene/s into the host organism ‐‐ plasmid sticks gene into the plant / animal chromosomes using ligase.

• 5. The organism now has the gene for the desired characteristic. 

• 6. Replication of the genetically modified organisms.ALL: Define what genetic engineering means. Illustrate the process of genetic engineering to produce insulin (Grade C)MOST: Examine the advantages and disadvantages of genetic engineering of insulin. (Grade B)SOME: Discuss the advantages and disadvantages of a number of genetic engineering uses , give your opinion and justify why you think that way. (Grade A‐A*)

Page 33: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Advantages and disadvantages of Genetic engineeringAdvantages  Disadvantages

Insulin used to be extracted from dead cattle (pigs etc) and some people couldn’t take it (vegans). The use of GMO’s to make insulin means more people can take it. 

Insulin supply not affected by cattle disease or number of animals slaughtered for meat. 

Lots of insulin can be made cheaply and quickly in fermenters.

Normal rice plants have gene inserted to make beta carotene.  When eaten, humans make Vitamin A which prevents  blindness and strengthens immunity. 

Some genes are added to plants to make them resistant to herbicides (weedkiller). The farmer uses less herbicide which is cheaper. 

Insulin produced by GMO’s is slightly different and does not suit everyone. 

GM rice could crossbreed with wild rice and contaminate wild rice’s DNA. 

Some people thing GMO’s are harmful, although there is no evidence of this. (Yet). 

GMO’s can be expensive,  and some do not produce fertile seeds and so farmers have to buy seeds every year. 

Herbicide resistant weeds may develop. 

Biodiversity reduced, weeds killed so less  food and shelter for animals. 

Page 34: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 7: Mitosis and meiosisWhy do cells divide by mitosis?

For growth ‐ organisms would only ever exist as single cells – fine for bacteria but not so good for plants and animals!

To replace old and damaged cells. 

For asexual rproduction ‐ Eg. Bacteria reproduce by asexual reproduction (only one parent, no fertilisation)‐ they simply divide by mitosis. 

Page 35: Revision PowerPoint B2 Topic 1

What is fertilization?Fertilization is the stage of sexual reproduction when gametes fuse. This is the first step in the creation of a new life.

When an egg cell is fertilized, it becomes a zygote.

This zygote divides by mitosis many times and becomes an embryo.

The embryo continues to grow and develop into a foetus.

Page 36: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Mitosis steps

Diploid cell – 2 sets of chromosomes. 

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Page 37: Revision PowerPoint B2 Topic 1

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Each  chromosome replicates – makes a copy of itself. 

Page 38: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Each copied chromosome lines up on the equator. 

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Page 39: Revision PowerPoint B2 Topic 1

The cell divides in two – each cell gets one copy of each chromosome. 

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Page 40: Revision PowerPoint B2 Topic 1

What is meiosis?

Unlike mitosis, meiosis produces four unique daughter cells.

Why is it important to produce genetically unique gametes?

The number of chromosomes is halved in meiosis (Produces haploid cells with only 1 set of chromosomes)

Gametes are produced by a type of cell division called meiosis.

Page 41: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Mitosis Meiosisnumber of cells formed from one cell

2 4

number of sets of chromosomes in daughter cells 

2 1

processes division is needed for 

growth, repair, asexual reproduction  and division of a zygote

producing gametes 

are daughter cells identical or not? 

Yes No

Haploid or diploid daughter cells?

Diploid Haploid

ALL: State the name of the process whereby gametes are produced. Outline the sequence of meiosis. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in meiosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME: Compare and contrast mitosis and meiosis. Explain fully how meiosis produces genetically unique daughter cells (Grade A)

Page 42: Revision PowerPoint B2 Topic 1

MeiosisCell division that produces 

gametes (sperm and egg cells)

Starts with a diploid cell –2 sets of chromosomes

23 chromosomes are from mum (one set)

23 chromosomes are from dad (the second set)

Altogether there are 46 chromosomes  (23 pairs)

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Page 43: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Each of the 46 chromosomes 

replicate  So each of these crosses is 2 chromosomes – the original and the replicate.

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Page 44: Revision PowerPoint B2 Topic 1

They line up side by side in the middle of the cell 

ready for the first division

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Page 45: Revision PowerPoint B2 Topic 1

• Chromosomes line up in the middle • Each chromosome cross gets pulled apart into a new cell.

Page 46: Revision PowerPoint B2 Topic 1

4 Egg cells with half the number of chromosomes to begin with (haploid)

• In a man, obviously, 4 sperm would be produced with half the number of chromosomes to begin with (haploid). All 4 daughter cells are genetically different, which gives rise to genetic variation.

Page 47: Revision PowerPoint B2 Topic 1

• A haploid sperm cell will then fertilise a haploid egg cell to fuse the two sets of chromosomes together to make a diploid cell – a zygote. This then divides by mitosis to get bigger and bigger.

Page 48: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A fertilised egg – this will then divide by mitosis to get bigger.

ALL: State the name of the process whereby body cells divide. Outline the sequence of mitosis and explain why cells need to divide. (Grade C)MOST: Discuss how cells divide in mitosis using most of the keywords and how it is involved with reproduction (Grade B)SOME:  Define the words “haploid and diploid” and consider the difference between haploid and diploid cells and use these words in your explanation of mitosis (Grade A)

Page 49: Revision PowerPoint B2 Topic 1

What is a clone?

A clone is genetically identical to its “parent”

Page 50: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Cloning facts

Clones are genetically identical individuals.Produced by mitosis.Its an example of asexual reproduction. Asexual reproduction involves 1 parent cell dividing by mitosis to produce clones (egbacteria, some plants). No gametes are involved. Offspring are genetically identical. 

Page 51: Revision PowerPoint B2 Topic 1
Page 52: Revision PowerPoint B2 Topic 1

1

2

3

4

5

67

Page 53: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Cloning Process

Page 54: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Advantages of cloningUseful for cloning organisms with desirable characteristics eg bulls whose sperm produce high quality calves.

Cloning can also be used to clone organisms with a genetically engineered trait.  Their offspring will then have this trait.

Can be used to clone organisms close to extinction. 

Organisms that are slow to breed can be reproduced quickly.

Cloning of stem cells could in the future treat or cure diseases such as Parkinson’s disease, diabetes or even cure paralysis caused by nerve damage.

Page 55: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Disadvantages and Risks of cloning

Page 56: Revision PowerPoint B2 Topic 1

• 6. CC (for “carbon copy”) the cat was born in 2001. She was the first household pet to be cloned.

• There are several stages in the cloning process.• Describe the stages in the process of cloning CC the cat. (CC was the clone that was born).

• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• ......................................................................................................................................• (6)

Page 57: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Mark scheme

Body cell taken from the cat to be cloned. Nucleus removed.  

Egg cell taken from surrogate cat. Egg cell enucleated – diploid nucleus from body cell from cat to be cloned transferred into the egg cell of surrogate (nuclear transfer).

Electric current used to stimulate the egg to start to divide into an embryo.

Embryo implanted into surrogate cat uterus and allowed to develop.

Clone born

Page 58: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Why use a surrogate?Why cant an animal to be cloned carry her own clone?

The genetic mother can carry her own clone if the embryo is implanted in her. 

This is usually not done because the genetic donor is valuable and researchers want to collect additional eggs from her, so she can't be pregnant during this process.

Also if they produced multiple clones from her, each would need  a separate birth mother. . The other reason could be if the genetic donor was male.

Page 59: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Advantages of cloning Disadvantages of cloning Risks of cloning

Cloning could help to save endangered species.

Could be used to create clones of the very best farm animals. These are worth a lot of money.

Genetically modified organisms (such as cows modified to produce milk with insulin) can also be cloned. (Like the bacteria with the insulin plasmid)

Could be used to make cells that could treat diseases such as Parkinson’s disease, diabetes or nerve damage.

Some people think that making clones like this is like 'playing God'  and could produce dangerous organisms that cannot be controlled like natural ones.

Some people think that meat or milk from cloned animals is 'Frankenstein food', and is not as safe to eat or drink as food from normal animals.

Success rates for cloning animals are low. It took 237 attempts before Dolly was born. Only 29 embryos were created, 26 died during pregnancy and Dolly was the only lamb to survive beyond birth.

Dolly also seemed to grow older quicker, and died young. She suffered health problems. Coincidence or due to cloning?

Page 60: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Lesson 8 Cloning

A clone is an identical genetic copy of another organism. Eg an identical twin. 

1. Diploid body cell removed from donor. Nucleus is removed from cell (enucleated). 

2. Egg cell removed from surrogate. Nucleus from enucleated body cell inserted into egg cell.  

3. Electric shock applied to egg cell to stimulate cell division.

4. The embryo is implanted into the uterus of the surrogate mother. 

5. The embryo divided further, differentiates and develops in the uterus of the surrogate mother. 

6. The clone is born – it is identical to the donor. 

Page 61: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Modelled answer – What are stem cells? 

• A stem cell is an unspecialised cell that can divide to make more stem cells or different kinds of specialised cells. 

• How can they be used to create new tissue?• The stem cells will replicate / divide by mitosis and then specialise into a new type of cell (eg nerve cells.). Many of these cells working together make a tissue. 

ALL: Explain where different types of stem cells are found (Grade C)MOST: Discuss the uses, advantages, disadvantages and risks associated with stem cell research and highlight 

which relate to adult and embryonic stem cells. (Grade B)SOME: Evaluate the advantages, disadvantages and risks associated with the research associated with the adult 

and embryonic research. Give your justified opinion. (Grade A‐A*)

Page 62: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Where do stem cells come from?

• Early embryo (embronic stem cells). • Cloned embryos.• Umbilical cord of baby.• Adult stem cells from differentiated tissue.• Reprogrammed adult body cells. *

ALL: Explain where different types of stem cells are found (Grade C)MOST: Discuss the uses, advantages, disadvantages and risks associated with stem cell research and highlight 

which relate to adult and embryonic stem cells. (Grade B)SOME: Evaluate the advantages, disadvantages and risks associated with the research associated with the adult 

and embryonic research. Give your justified opinion. (Grade A‐A*)

Page 63: Revision PowerPoint B2 Topic 1

What are stem cells used for?Adult stem cell Embryonic stem cell

Benefits No ethical issues. If taken from the person who is being treated then no problem with rejection.

Easier to remove from tissue. Can produce a wide range of specialised cells.

Drawbacks Difficult to identify and remove from tissue (they are mixed with differentiated cells in the tissue). Can only produce a limited range of specialised cells.

Ethical issues with destroying embryo to get stem cells.

Risks There is a risk of rejection if the stem cells are taken from another person.

Differentiated cells may be rejected when used in treatment, as the cells come from a different person rather than the patient.

ALL: Explain where different types of stem cells are found (Grade C)MOST: Discuss the uses, advantages, disadvantages and risks associated with stem cell research and highlight 

which relate to adult and embryonic stem cells. (Grade B)SOME: Evaluate the advantages, disadvantages and risks associated with the research associated with the adult 

and embryonic research. Give your justified opinion. 

Page 64: Revision PowerPoint B2 Topic 1
Page 65: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Where and what are your genes?

The nucleus of the cell contains the chromosomes.

The chromosomes can be made up of thousands of different genes.

Each gene is a section of DNA which contains bases which give the instructions for making proteins. These proteins give you your characteristics or perform important functions in your body. Proteins are made up of amino acids.

Page 66: Revision PowerPoint B2 Topic 1

What do all of these have in common?

• Haemoglobin in red blood cells• Enzymes (such as amylase in saliva – breaks down carbohydrates)

• Hormones (such as insulin)• Melanin (gives you skin, hair and eye colour)

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 67: Revision PowerPoint B2 Topic 1

They are all 

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 68: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A section of DNA is a gene. A gene contains the code formaking a specific protein. 

Eg the protein that gives yourhair colour. 

Remember proteins are made up of amino acids. 

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 69: Revision PowerPoint B2 Topic 1

What are proteins made of?

Proteins are long molecules made of amino acids. There are 20 different amino acids.

protein molecule

amino acidWhat happens if amino acids are combined in a different order?

Different orders of amino acids make different proteins.

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 70: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A gene is a section of DNA  DNA is made up of base pairs 

It is the order of the base pairs on one strand on the DNA that codes for the protein. 

Each amino acid is coded for by three bases called a triplet. 

The amino acids join together by peptide bonds to form a protein. 

Establish how the order of the DNA bases decides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorisehow mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 71: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 72: Revision PowerPoint B2 Topic 1

DNA mutations and proteins

A mutation is a change in the sequence of bases in DNA.

Will the mutated version of DNA make the same protein?

mutation

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 73: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A problem for you!•Important information you need to produce an essay is in a reference book in the special section in the library.

You cannot take the library book out.

What should you do???

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 74: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Solution!!!• Use the photocopy machine to copy the part of the book you need that contains the info for you to write your essay.

• You then take the info home and use it to write your essay. 

• This is similar to how the DNA is copied, the instructions are taken somewhere else and the code interpreted to build a protein molecule. 

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 75: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Ribosomes –an organelle in the cytoplasm of the cell. 

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 76: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Any part of a cell that has a particular function is called an 

ORGANELLE!

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 77: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Ribosomes –an organelle in the cytoplasm of the cell. 

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Remember the DNA is in the nucleus of the cell – a copy of the DNAs instructions has to be taken to the ribosome in the cytoplasm – this is where the protein is assembled.

Page 78: Revision PowerPoint B2 Topic 1

The DNA unzips – weak hydrogen bonds between the bases are broken and the strand separates. 

Only one side of the strand is copied.  

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 79: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Watch this!!!

• http://www.youtube.com/watch?v=ztPkv7wc3yU&feature=related

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 80: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Protein synthesis is in two stages: Transcription (copying the DNA strand) and translation (joining the amino acids together to make a protein). 

Transcription happens in the nucleus.Translation happens at the ribosome. The copied DNA code needs to be taken out of the cell nucleus to the ribosomes in order to make a protein. 

This is done by mRNA. Amino acids must be brought to the ribosomes so they can be built into a protein.

This is done by tRNA!!Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Protein synthesis

Page 81: Revision PowerPoint B2 Topic 1

mRNA = messenger ribonucleic acid

It has a similar structure to DNA except:

• Is single stranded• Replaces Thymine with Uracil

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 82: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Sequence the sentences to give a list of what happens during transcription.

5. An mRNA molecule forms alongside the coding strand2. The DNA double helix unzips by breaking the weak hydrogen bonds between bases and the strands separate.6. mRNA molecule breaks away from the DNA and leaves the nucleus through a nuclear pore to the ribosomes in the cytoplasm.1. A molecule of RNA binds to the DNA.4.Bases of the mRNA pair up with the corresponding bases on the coding strand of the DNA. U is used instead of T on the mRNA3. Bases on the coding strand of the DNA are exposed

7. DNA molecule ‘zips up’ again.

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 83: Revision PowerPoint B2 Topic 1

83

mRNA Transcript

•mRNA leaves the nucleus through its pores and goes to the ribosomes

copyright cmassengale

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 84: Revision PowerPoint B2 Topic 1

The mRNA arrives at the ribosome.

copyright cmassengale 84

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 85: Revision PowerPoint B2 Topic 1

The mRNA attaches to a ribosome at one end. tRNA brings the first corresponding amino acid. 

Ribosome85

mRNA

tRNA

anticodon

Amino acid

Page 86: Revision PowerPoint B2 Topic 1

At one end of the tRNA is an exposed triplet of bases (anti‐codon) which matches up with a particular codon 

(triplet) on the mRNA.

86

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 87: Revision PowerPoint B2 Topic 1

At the other end of the tRNA is where the 

amino acid attaches.

copyright cmassengale 87

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 88: Revision PowerPoint B2 Topic 1

This first amino acid is now held in place by the tRNA, ready to start a chain.

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 89: Revision PowerPoint B2 Topic 1

The ribosome moves along the mRNA strand to read the next triplet code. Another tRNA molecule then brings the second corresponding amino acid. This tRNA has an anti‐codon 

matching the next triplet on the mRNA.

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 90: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A peptide bond  now forms between the first amino acid 

and the second.The first tRNA is now released to collect a new amino acid.

90

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 91: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A third tRNA now arrives, carrying another amino acid. The anti‐codon 

matches (is complementary) to the 

next triplet on the mRNA. A peptide bond now forms between the second and 

third amino acid. 

copyright cmassengale 91

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 92: Revision PowerPoint B2 Topic 1

copyright cmassengale 92

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 93: Revision PowerPoint B2 Topic 1

This carries on until a stop triplet / codon is reached.

copyright cmassengale 93

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 94: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Eventually a long chain of tens or hundreds of amino acids is made. This called a polypeptide.

copyright cmassengale 94

Establish how the order of the DNA basesdecides the order of the amino acids in a protein. (Grade C)

Explain the process of transcription and translation. (Grade B)

Theorise how mutations occur. (Grade A‐A*)

Page 95: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Mark it. In green pen add in the bits that you missed out. Re‐ grade your work. 

• Transcription:  RNA binds to the DNA which unzips, breaking the weak hydrogen bonds between bases. Bases on the coding strand of the DNA are exposed. Complimentary bases on the mRNA pair up with the corresponding bases on the coding strand of the DNA as the mRNA is formed. 

U is used instead of T on the mRNA. When finished  mRNA molecule breaks away from the DNA and leaves the nucleus through a nuclear pore to the ribosomes in the cytoplasm. DNA molecule ‘zips up’ again.3 bases are called a triplet and code for a specific amino acid. 

Compare and contrast different proteins. (Grade C)

Discuss how the base sequence leads to proteins having a particular shape. (Grade B)

Justify why the shape of proteins is so important. Explain how mutations occur and how this can lead to protein shape and function being altered. (Grade A – A*)

Page 96: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Mark it. In green pen add in the bits that you missed out. Re‐grade your work. 

Translation: The mRNA arrives and attaches to the ribosome. The ribosome moves along the mRNA and decodes the triplets. tRNA brings the first corresponding amino acid, which is now held in place by the tRNA, ready to start a chain. The ribosome moves along the mRNA strand to read the next triplet code. Another tRNA molecule then brings the second corresponding amino acid. This tRNA has anti‐codons matching the triplets on the mRNA. A peptide bond forms between the first amino acid and the second.The first tRNA is now released to collect a new amino acid. A third tRNA now arrives, carrying another amino acid. The anti‐codon matches (is complementary) to the next triplet on the mRNA. A peptide bond now forms between the second and third amino acid. This carries on until a stop triplet / codon is reached. This forms a chain of amino acids called a polypeptide. This can twist / fold / link with othere polypeptides to become a protein. 

Compare and contrast different proteins. (Grade C)

Discuss how the base sequence leads to proteins having a particular shape. (Grade B)

Justify why the shape of proteins is so important. Explain how mutations occur and how this can lead to protein shape and function being altered. (Grade A – A*)

Page 97: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A GradeProteins are made of a chain of amino acids. Each amino acid is coded for by 

a triplet (codon) on the DNA. Each protein has its own specific number and sequence of amino acids.The number and order of amino acids gives the protein a particular shape, 

which determines the proteins function. Some proteins are globular in shape and others are like long chains. 

If there is an error in the base sequence of the triplet, this will code for a different amino acid. 

This would mean the protein would be made with the wrong amino acid, wrong number or in the wrong order. 

This gives the protein a different structure and consequently the red blood cell a different shape. This affects its function ‐ the red blood cell cannot carry oxygen as efficiently and travel around the blood vessels as well as it should do. 

.Compare and contrast different proteins. (Grade C)

Discuss how the base sequence leads to proteins having a particular shape. (Grade B)

Justify why the shape of proteins is so important. Explain how mutations occur and how this can lead to protein shape and function being altered. (Grade A – A*)

Page 98: Revision PowerPoint B2 Topic 1

TemperatureAs temp increases the enzyme becomes more active  and so the reaction rate increases – gets faster.

At the optimum temperature the enzyme is the most active and efficient at forming enzyme – substrate complexes.  

Increasing the temperature will make the reaction slow down as the active site changes shape and the substrate  can no longer fit into the active site. The enzyme is denatured and no longer works. 

Page 99: Revision PowerPoint B2 Topic 1

C GradeEnzymes are catalysts because the speed up they rate of chemical reactions, they are called biological catalysts because they do this in the body. Enzymes are made of proteins.B GradeEnzymes are catalysts because the speed up the rate of chemical reactions, they are called biological catalysts because they do this in the body. Enzymes are made of proteins and remain unchanged after they have speeded up the rate of reaction.  They can build substances up or break them down.

Establish what an enzyme is by explaining why it is called a biological catalyst. (Grade C)

Compare the uses of enzymes inside and outside of cells. (Grade B)

Justify why enzymes are needed in the body by explaining the consequences if we didn’t have them. (Grade A)

Page 100: Revision PowerPoint B2 Topic 1

A GradeAs B grade but also……………… if we didn’t have enzymes in the body then the chemical reactions would still occur but at a much slower rate and not quick enough for the body to function. Digestion would be too slow to provide glucose for respiration.  Proteins would not be built quick enough. 

This would eventually lead to death. 

Establish what an enzyme is by explaining why it is called a biological catalyst. (Grade C)

Compare the uses of enzymes inside and outside of cells. (Grade B)

Justify why enzymes are needed in the body by explaining the consequences if we didn’t have them. (Grade A)

Page 101: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Establish what an enzyme is by explaining why it is called a biological catalyst. (Grade C)

Compare the uses of enzymes inside and outside of cells. (Grade B)

Justify why enzymes are needed in the body by explaining the consequences if we didn’t have them. (Grade A)

MODELLED ANSWER: In mitosis or meiosis the DNA replicates. One enzyme is needed to catalyse the splitting apart of the DNA (like unzipping) by separating the weak hydrogen bonds. New bases line up along each half so that complimentary bases match. A different enzyme joins the complimentary bases together.  Two identical strands of DNA are formed. The enzyme is unchanged so can repeat this action again and again. This happens inside the cells. 

Page 102: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Establish what an enzyme is by explaining why it is called a biological catalyst. (Grade C)

Compare the uses of enzymes inside and outside of cells. (Grade B)

Justify why enzymes are needed in the body by explaining the consequences if we didn’t have them. (Grade A)

MODELLED ANSWER: Enzymes are involved in protein synthesis. For example, the joining of peptide bonds is catalysed by a specific enzyme. Another enzyme releases tRNA so it can go and get another amino acid.  This is happening in cytoplasm – so inside the cell.  

Page 103: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Establish what an enzyme is by explaining why it is called a biological catalyst. (Grade C)

Compare the uses of enzymes inside and outside of cells. (Grade B)

Justify why enzymes are needed in the body by explaining the consequences if we didn’t have them. (Grade A)

MODELLED ANSWER: Different enzymes are released into the mouth, stomach and small intestine to help break up large insoluble food molecules into small soluble food molecules that can be absorbed through the small intestine wall into the blood. 

This occurs outside of cells. 

Page 104: Revision PowerPoint B2 Topic 1

OUTSIDE OF CELLS: Mould is a fungus ‐ growing on the strawberries on the right. Fungi are saprophytic and absorb nutrients from decaying matter. Fungi release digestive enzymes onto the food. It breaks it down into small molecules which then get absorbed into the fungus. 

Establish what an enzyme is by explaining why it is called a biological catalyst. (Grade C)

Compare the uses of enzymes inside and outside of cells. (Grade B)

Justify why enzymes are needed in the body by explaining the consequences if we didn’t have them. (Grade A)

Page 105: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Enzymes and wash powder

Biological Washpowders contain enzymes as they digest food and other large molecules that stain clothes.

Enzymes have an optimum temperature – they work best / most efficiently at this temperature. 

If the temperature gets too high – enzymes are denatured. They  change shape and no longer work. Establish what an enzyme is by explaining why it is called a biological catalyst. (Grade C)

Compare the uses of enzymes inside and outside of cells. (Grade B)

Justify why enzymes are needed in the body by explaining the consequences if we didn’t have them. (Grade A)

Page 106: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Optimum Temp

Enzymes are denatured, substrate cannot fit into the active site, no reaction

Enzymes reaction slow, lack of heat energy therefore  substrates do not collide and bind to active site.

ALL:  Analyse graphs to describe the factors that affect enzymes. (Grade C)

MOST: Discuss why enzymes become denatured (Grade B)

SOME: Determine how the lock and key hypothesis explains the specificity of enzymes for their substrates (Grade A) 

Enzymes work most efficiently at this  temperature.

Page 107: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Enzymes work at an optimum pH.This is usually 7 in most cells.This can change depending on the job of the enzyme

ALL:  Analyse graphs to describe the factors that affect enzymes. (Grade C)

MOST: Discuss why enzymes become denatured (Grade B)

SOME: Determine how the lock and key hypothesis explains the specificity of enzymes for their substrates (Grade A) 

Page 108: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Low rate of reaction as there is a low concentration of substrate, less chance that the substrate will bind to active site

Substrate concentration increases, more chance of collision with the enzyme

Substrate concentration increases but the enzymes cannot work any faster at this time. Increase in substrate concentration will not increase rate of reaction.

ALL:  Analyse graphs to describe the factors that affect enzymes. (Grade C)

MOST: Discuss why enzymes become denatured (Grade B)

SOME: Determine how the lock and key hypothesis explains the specificity of enzymes for their substrates (Grade A) 

Page 109: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Factors that affect enzyme activity

TemperaturepHSubstrate concentration

Page 110: Revision PowerPoint B2 Topic 1

Enzyme action• What kind of shape are enzymes? Enzymes are …a 3D shape.• What is the active site on an enzyme?  Enzymes are highly specific for their substrate and will only work on that substrate. The active site is …site on the enzyme molecule that has a specific shape that the substrate fits into during the reaction. 

• What happens to the active site when the pH or temperature changes too much? If the temperature of pH change too much then the …active site starts to change shape.

• What does this change  lead to? This change leads to …the substrate not fitting as well. Too much change will break the bonds within the enzyme. This can change the shape of the active site so much that the active site is destroys and the enzyme is denatured.

• zWhat is the lock and key hypothesis? The lock and key hypothesis is …the model that refers to enzyme and substrate and how they fit together and how they work.