receita de quibe crú - o verdadeiro prato Árabe - tudo gostoso
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12/8/2014 Receita de Quibe crú - o verdadeiro prato árabe - Tudo Gostoso
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BOLOS E TORTAS CARNES AVES PEIXES E FRUTOS DO MAR SALADAS, MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS
SOPAS MASSAS BEBIDAS DOCES E SOBREMESAS LANCHES PRATO ÚNICO ESPECIAIS
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Quibe crú - o verdadeiro prato árabe
Enviada por
Barbara DavidMansur
Tempo de preparo
1h 00min
Rendimento
4 porções
22 votos
15 comentários
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700 g de patinho moído (deve ser bem limpo, sem
gordura)
250 g de trigo de quibe
1 cebola grande
1 maço de hortelã
1/2 xícara de azeite extra virgem
1 colher de chá de pimenta síria
3/4 xícara de água bem gelada
sal a gosto
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1. Primeiro lave bem o trigo de quibe até a água sair clarinha
2. Depois deixe de molho de forma que fique pelo menos 2 dedos de água acima do trigo,
porque ele cresce
3. Pique bem a cebola e hortelã
4. Escorra toda a água do kibe em um pano limpo
Carne de panela de
pressão
Rocambole de carne
moída maravilhoso
Bife à Milanesa Yakissoba da casa
Picanha ao Forno
com Sal Grosso
Escondidinho de
carne seca
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MODO DE PREPARO
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Caroline em
23/07/14
Karla Bianchini em
04/07/14
Emelise Santos em
09/05/14
Gino Chiaramonte
em 03/04/14
Naiara Auana em
07/03/14
Emily Botelho em
11/11/13
Josi em 28/10/13
Jeyce em 12/09/13
5. Coloque a carne, o trigo sequinho, cebola e hortelã picados, sal, pimenta síria, azeite e
por fim a água gelada e misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos
6. Coloque em uma travessa, regue com um pouco mais de azeite e coloque na geladeira
7. Sirva depois de 1 hora com o pão sírio
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COMENTÁRIOS
Eu ainda coloquei salsinha e coentro, ficou
divino!!! Amei a receita, parabéns!!
Responder
Muito bom
Responder
Fiz e ficou uma delicia, amei!
Responder
Eu fiz e está comprovado. Uma delícia e
todos da família adoraram. Pediram bis.
Rsrs
Responder
ótimo!
Responder
Muito bom!!
Responder
Genteeee...é sensacional!!! Dá super certo!!
Aqui em casa todo mundo amou!!!
Responder
Maravilhosa receita!! Não sabia o que era
pimenta síria, e aqui mesmo no TG achei a
receita! Ameii!! Delicioso! Perfeito pra
rechear o pão sírio (também peguei a receita
aqui no TG) e acompanhar uma cervejinha!!
Responder
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Jeyce em 12/09/13
bruna em 01/09/13
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Barbara David Mansur através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre
em contato através do e-mail [email protected].
Muito prática essa receita. Não tenho
pimenta síria. Posso substituir por qual
pimenta?
Responder
quanto tempo tem que deixar o trigo de
molho?
Responder 1 Resposta
Tudo Gostoso em 02/09/13
meia hora está bom.
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