raciones . 6,50€ sostenible · 2017-01-16 · plan de sostenibilidad voramar informe del bien...

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RACIONES . 6,50€ MEJILLONES ABIERTOS AL VAPOR Steamed mussels/ Moules à la vapeur CALAMARES A LA ANDALUZA Squids in the Andalusian style / Calmars a l’andalouse PUNTILLITAS FRITAS Fried small squids/ Petit calmars frits CALAMAR PLANCHEADO sobre salteado de vegetales thai y noodles de arroz. Grilled squid with noodles and vegetables Calmar grillé sur thai légumes sautés et nouilles de riz BOQUERÓN FRITO EN ADOBO Deep-fried fresh anchovies / Anchois frais frits NUESTRAS PATATAS BRAVAS Spicy potatoes / Pommes de terre épicées CROQUETAS MORELLANAS de puchero caseras (4 uds). Home made croquettes / Croquettes de pot au feu Av. Ferrandis Salvador, 2, 12560 Benicàssim t. 964 300 342 facebook.com/voramar.torreon www.voramar.net/torreon En cumplimiento con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011, disponemos de la información de alérgenos presentes en nuestros platos. Consulte a nuestro personal. Disponemos de CARTA SIN GLUTEN certificada por (Asociación de Celíacos de la Comuni- dad Valenciana). En Voramar y Torreón hemos decidido implantar un Plan de Sostenibilidad estratégico basado en los principios de la Economía del Bien Común, que nos ayude a minimizar los posibles impactos ambientales, sociales y económicos derivados de nuestra actividad y que garantice el desarro- llo sostenible a todos los niveles. ENTREVISTA CHRISTIAN FELBER ECONOMIA DEL BIEN COMÚN PLAN DE SOSTENIBILIDAD VORAMAR INFORME DEL BIEN COMÚN VORAMAR Sostenible PAPAS GARCÍA / Chips / Chips. . 2,00 ACEITUNAS RELLENAS / Stuffed olives / Olives farcies . 1,80 DESAYUNOS · ALMUERZOS · TAPAS BREAKFAST · TAPAS / PETIT DÉJEUNER GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS FRUTOS DE CÁSCARA MOSTAZA GRANOS DE SÉSAMO ÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITO ALTRAMUCES APIO MOLUSCOS

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Page 1: RACIONES . 6,50€ Sostenible · 2017-01-16 · PLAN DE SOSTENIBILIDAD VORAMAR INFORME DEL BIEN COMÚN VORAMAR ... Pito with tuna, olives & tomato sauce ... de pan del día con mantequilla

RACIONES . 6,50€

MEJILLONES ABIERTOS AL VAPORSteamed mussels/ Moules à la vapeur

CALAMARES A LA ANDALUZASquids in the Andalusian style / Calmars a l’andalouse

PUNTILLITAS FRITASFried small squids/ Petit calmars frits

CALAMAR PLANCHEADOsobre salteado de vegetales thai

y noodles de arroz.Grilled squid with noodles and vegetables

Calmar grillé sur thai légumes sautés et nouilles de riz

BOQUERÓN FRITO EN ADOBODeep-fried fresh anchovies / Anchois frais frits

NUESTRAS PATATAS BRAVASSpicy potatoes / Pommes de terre épicées

CROQUETAS MORELLANASde puchero caseras (4 uds).

Home made croquettes / Croquettes de pot au feu

Av. Ferrandis Salvador, 2, 12560 Benicàssimt. 964 300 342 facebook.com/voramar.torreonwww.voramar.net/torreon

En cumplimiento con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011, disponemos de la información de alérgenos presentes en nuestros platos. Consulte a nuestro personal.

Disponemos de CARTA SIN GLUTEN certi�cada por (Asociación de Celíacos de la Comuni-dad Valenciana).

En Voramar y Torreón hemos decidido implantar un Plan de Sostenibilidad estratégico basado en los principios de la Economía del Bien Común, que nos ayude a minimizar los posibles impactos ambientales, sociales y económicos derivados de nuestra actividad y que garantice el desarro-llo sostenible a todos los niveles.

ENTREVISTA CHRISTIAN FELBER

ECONOMIADEL BIEN COMÚN

PLAN DE SOSTENIBILIDAD

VORAMAR

INFORME DEL BIEN COMÚNVORAMAR

Sostenible

PAPAS GARCÍA / Chips / Chips. . 2,00ACEITUNAS RELLENAS / Stu�ed olives / Olives farcies . 1,80

DESAYUNOS · ALMUERZOS · TAPASBREAKFAST · TAPAS / PETIT DÉJEUNER

GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS

FRUTOSDE CÁSCARA

MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO

ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO

ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS

Page 2: RACIONES . 6,50€ Sostenible · 2017-01-16 · PLAN DE SOSTENIBILIDAD VORAMAR INFORME DEL BIEN COMÚN VORAMAR ... Pito with tuna, olives & tomato sauce ... de pan del día con mantequilla

CAFÉ EXPRESSO / Espresso / Café express . 1,10CORTADO / Macchiato / Petit café au lait . 1,30

CAFÉ CON LECHE / Co�ee with milk / Café au lait . 1,40CARAJILLO / Posset / Verre d’alcool frelaté . 2,25

CHOCOLATE CALIENTE / Hot chocolate / Chocolat chaud . 2,50CAPUCCINO ITALIANO AUTÉNTICO . 2,00

(con crema de leche y cacao) / Capuccino / Capuccino.

LATTE MACCHIATO . 2,25

ENGLISH BREAKFAST / Black tea / Thé noir

TÉ ROJO PU ERH / Red tea / Thé rouge

TÉ VERDE / Green tea / Thé vert

ROOIBOS FLORAL / Rooibos infusion / Rooibos

MANZANILLA / Camomile / Camomille

MENTA POLEO / Mint / Menthe

RELAX / “Relax” infusion / Infusion “Relax”

DIGEST / “Digest” infusion / Infusion “Digest”

DE FRUTAS EXÓTICAS / Exotic fruits infusion / Thé aux fruits exotiques

CAFETERÍA

TORTILLA FRANCESA a la catalana . 2,50Pito with omelette & tomate sauce

Pito avec omelette et tomate

ATÚN con aceitunas y tomate . 2,75Pito with tuna, olives & tomato sauce

Pito avec thon, olives et tomate

LOMO . 2,75a la plancha con mermelada de tomate

y queso de cabra.Pito with grilled pork loin, tomato jam & goat-cheese

Pito avec �let de Porc sur la plaque, con�ture de tomate et fromage de chèvre

TORRAETA DE SOBRASADA Y QUESO. 2,75con anchoa, ajo y pimentón.

Pork sausage paste, cheese, anchovies Sobrassade, fromage, anchovies

TORRAETA DE JAMÓN SERRANO . 2,50 a la plancha con queso brie y tomate.

Grilled cured ham, brie & tomato sauceJambon cru grillé, brie et tomate

VEGANO EN PAN DE CEREALES . 3,00con aguacate, canónigos, tomate, pepino,

espárragos, tofu y levadura de cerveza.Avocado, lettuce, tomato, asparagus and tofu

Avocat, laitue, tomate, asperges et tofu

TORTILLA FRANCESA, LONGANIZA . 3,00y pimiento asado a la catalana.

Pito with omelette, sausage, peppers & tomate saucePito avec omelette, saucisse, poivron et tomate

JAMÓN IBÉRICO con tomate . 3,00Pito with iberian cured ham & tomato sauce

Pito avec jambon cru ibérique et tomate

SANDWICH DE JAMÓN YORK Y QUESO . 3,75Cooked ham & cheese / Croque-Monsieur

Convierte el pito en bocadillo por sólo 2€ másConvert the pito on sandwich for only 2€ more.

Convertir le pito sur sandwich pour seulement 2 € plus

INFUSIONES NATURALES . 1,90

CON ACEITE Y SAL . 1,50 (media) / 2,25 (entera)Toast with oil & salt / Pain grillé avec de l’huile et du sel

CON TOMATE . 1,75 (media) / 2,50 (entera)Toast with tomato / Pain grillé à la tomate

CON MERMELADA Y MANTEQUILLA . 2,00 (media) / 2,75 (entera)Toast with butter and jam / Pain grillé avec beurre et con�ture

CON JAMÓN IBÉRICO Y TOMATE . 3,50 (media) Toast with ham and tomato / Pain grillée avec jambon à la tomatez

TOSTADAS

TORREÓN… el de siempre . 6,50 Café o infusión al gusto, zumo de naranja, tostadas

de pan del día con mantequilla y mermelada.Co�ee or tea / Orange juice / Toast with butter & jam

Café ou thé / Jus d’orange / Pain grillé avec beurre et con�ture

BIKINI-CROISSANT…saladito . 7,50 Café o infusión al gusto, zumo de naranja, croissant a la plancha de jamón y queso.Co�ee or tea / Orange juice / Cooked ham & cheese croissant

Café ou thé / Jus d’orange / Croissand au jambon et fromage

VÍA VERDE… para los deportistas . 7,75Café o infusión al gusto,zumo de naranja,

bocadillo al gusto (elige uno de nuestros pitos en tamaño de bocadillo), ensalada de fruta fresca.

Orange juice / Co�ee or tea / Fruit salad / Big sandwichJus d’orange / Café ou thé / Salade de fruits / Sandwich

BRITISH…típico inglés . 8,25Café o infusión al gusto, tostadas de pan de molde, huevos fritos o revueltos, salchichas, bacon patatas

fritas, frijoles, champiñones y tomate.Co�ee or tea / Toast / Scrambled eggs or deep fried eggs, sausage,

bacon, french fries, baked beans, mushrooms & tomatoCafé ou thé / Pain grille / Des oeufs brouillés ou des oeufs au plat,

saucisse, bacon,des frites, haricots, champignons et tomate

AMERICANO… para coger energías . 8,50Café o infusión al gusto, zumo de naranja, huevos fritos

con bacon y patatas fritas, tostadas de pan de molde.Co�ee or tea / Orange juice/Fried eggs with bacon & french fries / Toast

Café ou thé /Jus d’orange/Oeufs au plat, bacon et des frites / Pain grille

HEALTHY BREAKFAST . 9,00Leche de soja con cereales y frutos secos, zumo

de naranja, chapata de semillas con relleno vegetal, tofu y levadura de cerveza.

Soy milk / cereals and dried nuts / Orange juice / Veggie sandwichLait de soja / céréales avec fruits secs / Jus d'orange / Sandwich végetarien

DESAYUNOSPITOS

ZUMO DE NARANJA NATURAL / Fresh orange juice / Jus d’orange naturel. . 2,50ZUMOS / Juices / Jus . 2,00

SMALL SUB SANWICHES – MINI-SANDWICHES

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