Química - Materia y Energía

Download Química - Materia y Energía

Post on 26-Jun-2015

4.798 views

Category:

Documents

2 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Un trabajo que contiene conceptos bsicos, fuerzas moleculares, propiedades fsicas y qumicas. Estados de la materia.

TRANSCRIPT

<p>Qumica 0A Invierno 2010Profesor: Julio Barzola</p> <p>Materia y EnergaInstituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Objetivos: </p> <p>Definir materia y energa. Diferenciar entre masa y peso.</p> <p>Estudiar a nivel micro y macro los estados de agregacin de la materia . Identificar los cambios fsicos y qumicos de la materia.Identificar la clasificacin de la materia.</p> <p>Concienciar la importancia de la Ley de la conservacin de la masa y energa.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Captulo II</p> <p>MATERIA?</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Materia</p> <p>Es todo aquello que constituye a un objeto o cuerpo. Consta de dos caractersticas bsicas: ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cuerpo</p> <p>Es una porcin de materia que tiene ciertas caractersticas definidas tales como forma y tamao.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Diferencia entre masa y peso</p> <p>La masa es la medida de la cantidad de sustancia o materia de un objeto (cuerpo), la cual se la mide en kilogramos, gramos, toneladas, etc.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Diferencia entre masa y peso</p> <p>Peso es una fuerza cuya unidad es el Newton (N), y en trminos fsicos es la fuerza que ejerce la tierra sobre el objeto; se lo obtiene como el producto de masa por la gravedad (aceleracin constante = 9.8 m/s2).</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Diferencia entre masa y peso</p> <p>La masa que constituye a un objeto o cuerpo es la misma en cualquier lugar del universo; pero el peso es diferente debido a la gravedad.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Captulo II</p> <p>MATERIA Y ESTADOSInstituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Estados de agregacin de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Fuerzas molecularesFuerza Intramolecular.Es la fuerza que mantiene unidos a los tomos dentro de la molcula.</p> <p>Fuerza Intermolecular.Es la fuerza de atraccin entre molculas dentro de un cuerpo.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Fuerzas moleculares</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Fuerzas IntermolecularesSe dividen en cohesin y adhesin :Fuerza de cohesin.</p> <p>Son fuerzas intermoleculares entre molculas semejantes. Fuerza de adhesin. Son fuerzas intermoleculares entre molculas diferentes.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Fuerzas Intermoleculares</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>SlidoEn este estado las molculas presentan una fuerza de cohesin o atraccin muy intensa, por lo cual se encuentran muy unidas y el espacio intermolecular es muy reducido. Esto hace imposible que las molculas se puedan desplazar, existiendo nicamente una vibracin entre ellas.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Lquido</p> <p>En este estado las molculas presentan una fuerza de cohesin o atraccin menos intensa, como para impedir que se separen, pero no para mantenerlas fijas.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>LquidoPor este hecho las molculas pueden deslizarse o resbalarse entre ellas ya que existe un mayor espacio intermolecular en comparacin con el estado slido; es decir, pueden fluir y adoptar la forma del recipiente que los contiene.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>LquidoSin embargo, no todos los lquidos fluyen de la misma manera; por ejemplo el agua fluye con mayor rapidez que el aceite, en otros trminos el aceite es ms viscoso que el agua.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Lquido</p> <p>La viscosidad de un lquido es la oposicin o resistencia a fluir o desplazarse por una superficie y es una caracterstica propia de cada lquido.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>LquidoAdems, cuando dos o ms lquidos se disuelven totalmente entre si, se los conoce como lquidos miscibles. Por ejemplo el alcohol y el agua son miscibles.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>LquidoAl contrario, cuando dos o ms lquidos no se disuelven entre si, se los conoce como lquidos inmiscibles. Por ejemplo el agua y el aceite son inmiscibles.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>GasEn este estado las fuerzas de cohesin son casi nulas, y las molculas estn en constante movimiento a grandes velocidades.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>GasDebido a esto un gas se puede expandir con gran rapidez, mezclarse y llenar los espacios disponibles en un recipiente. Comnmente cuando pasamos frente a una procesadora de chocolate, podemos oler el rico aroma a cacao debido a esta caracterstica de los gases.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Estados Fsicos de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Estados Fsicos de la materiaAl momento, se ha estudiado a nivel microscpico los diferentes estados de la materia y se ha explicado ciertas caractersticas. Sin embargo, existen otras propiedades particulares entre ellos, las cuales son mostradas a continuacin :</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Estados Fsicos de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Estados Fsicos de la materiaSabas que ?La compresibilidad es una caracterstica de la materia, por la cual se busca disminuir su volumen bajo el sometimiento de una presin especfica. La propiedad de muy poca compresibilidad de los lquidos es aprovechada en las retroexcavadoras, gata hidrulica, entre otras aplicaciones.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Captulo II</p> <p>ENERGA</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Energa.En trminos generales, la energa es la capacidad de realizar un trabajo. La energa est asociada con los cuerpos y se presenta durante las transformaciones de los mismos en la naturaleza.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Energa.Por ejemplo cuando quemamos una hoja de papel o un trozo de madera existe una liberacin de calor (una forma de energa).</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Energa.Otros tipos de energa pueden ser: energa elctrica, energa qumica, energa nuclear, energa potencial, entre otras. La energa es una magnitud del SI y su unidad es el Joules (J).</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Energa.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Captulo II</p> <p>MATERIA Y SUS CAMBIOSInstituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios de la materia.Cuando se adiciona o se quita energa (calor) a la materia, sta experimenta un cambio de orden en las molculas o una transformacin en su composicin qumica que producir nuevas sustancias.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Captulo II</p> <p>CAMBIOS FSICOSInstituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios Fsicos de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios Fsicos de la materiaSon aquellos en los cuales no existe una transformacin de la materia, es decir se conserva la sustancia original. En cualquier cambio fsico las sustancias slo varan en su aspecto externo, pero la composicin qumica permanece invariante.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios Fsicos de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios Fsicos de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Captulo II</p> <p>CAMBIOS QUMICOSInstituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios Qumicos de la materiaSon aquellos en los cuales la materia presenta una transformacin en su composicin qumica, producindose nuevas sustancias que tienen diferentes propiedades.</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios Qumicos de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Cambios de la materia</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Materia y Energa.</p> <p>Problemas de AplicacinInstituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Materia y Energa.Seale la afirmacin correcta: a) El estado fsico de la materia no depende de la temperatura y presin en que se encuentra la misma. b) Inflar un neumtico de un carro implica un cambio de estado. c) En los lquidos no se observa la presencia de la viscosidad.</p> <p>d) La masa no depende de la cantidad de materia presente, pero s de la fuerza gravitatoria.e) La energa cintica promedio de un nmero determinado de partculas es menor en el estado lquido que en los gases.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Materia y Energa.Los fenmenos fsicos que acompaan a los cambios de estado da la materia se explican con algunas de las siguientes afirmaciones, indique la incorrecta.</p> <p>a)</p> <p>La ebullicin del agua representa un cambio fsico porque se lleva a efecto un cambio en su composicin; Los cuerpos en estado slido poseen poco movimiento y por ello no se adaptan a la forma del recipiente que los contiene;En el estado gaseoso las partculas alcanzan valores de energa muy altos, suficientes para romper las fuerzas de atraccin entre ellas; La sublimacin se produce cuando un slido pasa al estado gaseoso; La condensacin se produce cuando un gas pasa al estado lquido.</p> <p>b)</p> <p>c)</p> <p>d) e)</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Materia y Energa.Los siguientes fenmenos corresponden a cambios fsicos y qumicos; clasifquelos y elija la alternativa correcta. La deformacin del plstico por calentamiento. La revelacin de una cinta fotogrfica. La fermentacin de la uva para la elaboracin del jerez. La combustin del diesel. La inflamacin del alcohol. La mezcla del alcohol y el agua. El dixido de carbono disuelto en la sangre y que se exhala cuando respiramos. El parchado de una llanta. a) 4 cambios fsicos, 4 cambios qumicos. b) 5 cambios fsicos, 3 cambios qumicos. c) 3 cambios fsicos, 5 cambios qumicos. d) 6 cambios fsicos, 2 cambios qumicos. e) 2 cambios fsicos, 6 cambios qumicos.Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p> <p>Materia y Energa.</p> <p>TALLER # 2</p> <p>Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales - ICQA</p>