Project Recipes

1st Term 2015/2016

O nosso chapéu de Chef

The life cycle of a butterfly!

Our very hungry caterpillars…

Making of… Fruit Salad

We loved our healthy fruit salad Yham!

Recipe Salada de frutas

Ingredientes:• 3 laranjas (2 cortadas aos pedaços e o sumo de 1 laranja)• 1 maçã grande com casca picada• 2 Kiwis • 2 bananas cortadas em rodelas• 1 manga em pedaços• …(podemos juntar as frutas que quisermos)Preparação:Corte e misture todas as frutas, menos a banana com o sumo de laranja numa taça. Adicione a banana à taça somente no momento de servir a sobremesa, pois ela estraga mais rápido que as demais frutas e pode azedar toda a salada de frutas.

Making of… Broccoli PieRecipe

Tarte de brócolosIngredientes. TRÊS ovos. 500 gramas de brócolos cozidos e picados. UMA chávena de leite. MEIA chávena de óleo. OITO colheres de farinha de trigo. UMA colher de fermento em pó. DUAS colheres de azeite. UMA colher de margarina. UMA cebola picada. Sal e pimenta a gosto. Bacon q.b. UM copo de requeijão . 100 gramas de queijo parmesão ralado

Preparação:1. Numa panela, aquecer o azeite, derreter a

margarina e dourar a cebola .2. Juntar o bacon.3. Juntar os brócolos, temperar com pimenta.4. Refogar por 2 minutos. Deixar esfriar. Este será o

recheio.5. No liquidificador, bater os ovos, o leite, o óleo, a

farinha de trigo, o fermento e o sal.6. Numa forma untada e enfarinhada, colocar a

massa e distribuir o recheio.7. Por cima espalhar colheradas de requeijão e

polvilhar com o queijo ralado.8. Levar ao forno durante 35 minutos ou até

dourar.9. Servir em seguida. Fica uma delícia.

1. Cozinhar e picar os brócolos

2. Numa panela, aquecer o azeite,

derreter a margarina e dourar a cebola.

3. Juntar os brócolos e o bacon, temperar com pimenta.Refogar por 2 minutos. Deixar esfriar. Este será o recheio.

Teacher:Patrícia Vieira

Classes: 1st A and 1st G