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Istituto Tecnico Tecnologico “Basilio Focaccia”

Salerno

Programmazione Disciplinare: Chimica Organica e Biochimica

Classi: III

Anno scolastico 2014 - 2015

I Docenti della Disciplina Salerno, lì ........ settembre 2014

Istituto Tecnico Tecnologico “Basilio Focaccia” – Salerno Programmazione Disciplina Chimica Organica e Biochimica


Finalità della Disciplina:

Il corso è finalizzato all’acquisizione di una razionale conoscenza dei principi basilari su cui si basa la chimica dei deriv ati del carbonio e della loro reattività attraverso l’esame dei meccanismi delle reazioni fondamentali; all’apprendimento dei principali metodi di sintesi, separazione e purificazione ed identificazione delle sostanze organiche e alla comprensione del ruolo della chimica organica nei processi biologici e nella sicurezza e tutela ambientale.

L’alunno pertanto, dovrà essere in grado di: conoscere il chimismo delle diverse classi di composti organici, prevedere il comportamento delle sostanze organiche in deter minate condizioni di reazione, realizzare sintesi di semplici composti ed effettuare separazioni, purificazioni e caratterizzazione dei composti organici più comuni, utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni, conoscere i meccanismi delle reazioni, redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo anche mediante l’utilizzo delle nuove tecnologie, utilizzare la rete e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare, conoscere e applicare le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza, conoscere i principi della chimica sostenibile e applicarli nella scelta di solventi, catalizzatori e reagenti, utilizzare il lessico e la terminologia tecnica di settore anche in lingua inglese. Modulo n.1 : LEGAME CHIMICO – METODI DI PURIFICAZIONE - Obiettivi generali del Modulo in termini di :

Conoscenze Competenze Capacità

conoscere i differenti tipi di legami chimici primari

conoscere i differenti tipi di legami chimici secondari

conoscere i criteri di classificazione dei composti organici

conoscere i principi su cui si basano i metodi di purificazione

Conoscere i principi della Green Chemistry

Conoscere le norme comportamentali di sicurezza di un laboratorio chimico, di salvaguardia dell’ambiente e le procedure di raccolta differenziata e di smaltimento

saper prevedere che tipo di legame si può instaurare tra due elementi

saper prevedere che tipo di legame si può instaurare tra due molecole

saper descrivere i legami del carbonio tetravalente

saper classificare i composti organici in base al gruppo funzionale

saper redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo

acquisire le conoscenze teoriche minime sulla struttura e proprietà delle molecole che consentano di affrontare il programma di organica

conoscere e comprendere i rischi associati all'attività di laboratorio anche attraverso la consultazione di manuali

imparare le operazioni di base del laboratorio di organica

impostare un quaderno di laboratorio

applicare consapevolmente le norme di sicurezza e di protezione ambientale

individuare gli opportuni mezzi protettivi per lavorare in sicurezza

esprimere e documentare i risultati della attività di laboratorio

comprendere le relazioni tra risultati sperimentali e concetti scientifici oggetto di studio

rappresentare le correlazioni mediante grafici

elaborare e presentare i risultati delle indagini sperimentali anche con l’utilizzo di software di uso generale e dedicati.

- Obiettivi minimi del Modulo Conoscere i legami principali e secondari, conoscere le norme di sicurezza, saper individuare la polarità di un legame. - Prerequisiti: Per affrontare lo studio del Modulo l’alunno deve:

conoscere le nozioni di chimica generale acquisite nel primo biennio - Contenuti:

Struttura elettronica degli atomi. Regola dell’ottetto e simbolismo di Lewis. Tavola Periodica e proprietà periodiche. Elettronegatività e legami chimici. Legame ionico, legame covalente e legame dativo. Formule di struttura. Carica formale. Teoria del legame di valenza

Forze intermolecolari: attrazione dipolo-dipolo, forze di Van der Waals, legame a idrogeno.

Acidi e basi di Bronsted-Lowry e di Lewis. Reagenti nucleofili ed elettrofili. Effetto induttivo. Relativa stabilità dei carbocationi, dei carbanioni e dei radicali liberi.

Gruppi funzionali.

Principi di Green Chemistry e Sviluppo Sostenibile Laboratorio:

Norme di Sicurezza, Individuazione polarità delle sostanze, Tecniche di purificazione di un composto organico: Determinazione punti di fusione di composti organici, Cristallizzazione di acido benzoico e acido salicilico da acqua

- Tipologia Verifiche: ( apporre una crocetta sulla tipologia di verifiche che si intendono adottare relativamente al Modulo)

Prove non strutturate stimolo aperto e risposta aperta – risposte non univoche e non programmabili -

Prove semistrutturate stimolo chiuso e riposta aperta – risposte non univoche ma in gran parte predeterminabili grazie a vincoli posti dagli stimoli -

Prove strutturate stimolo chiuso e risposta chiusa – risposte univoche e predeterminabili -



X Interrogazioni

Temi X Relazioni

Articoli

Lettere X Riflessione parlata (verbalizzazione delle operazioni mentali che si stanno utilizzando per la soluzione di un problema/esercizio)

Composizioni

Saggi brevi

Riassunti

Interviste X Ricerche X Esperienze di laboratorio X Risoluzione di problemi

Esercizi di calcolo

X Test vero/falso X Test a scelta multipla

Close test

Corrispondenze

.................

- Modalità didattiche: ( apporre una crocetta sulla tipologia di verifiche che si intendono adottare relativamente al Modulo)

X Apprendimento cooperativo

X Brain storming X Didattica laboratoriale Individualizzazione

Debriefing (riflessione autocritica di ciò che si è fatto)

X Metodologia IBSE X Documentazione X Interdisciplinarietà

Metodo didattico (organizzazione tecniche, procedure, strumenti idonei a conseguire un obiettivo)

Metodo euristico X Metodo sperimentale X Lavoro di gruppo

Personalizzazione (contratto formativo)

Percorso operativo per la costruzione consapevole della conoscenza

Problem posing Role playing

X Problem solving (pianificazione delle azioni)

X Didattica immersiva Ricerca Azione

X Strumenti formativi (uso di mediatori didattici finalizzati alla visualizzazione grafica e alla formalizzazione di operazioni logico/mentali – grafici, schemi, tabelle, diagrammi ...-)

- Strumenti didattici:

X Libro di testo Hart, Craine Chimica Organica Zanichelli

X Appunti Calcolatrice X Computer

X LIM X Lavagna X Software X Modelli molecolari

- Periodo di svolgimento del Modulo: settembre- ottobre-novembre

- Numero ore previste per lo svolgimento del Modulo: 40 ore

Modulo n.2 : ALCANI E CICLOALCANI - Obiettivi generali del Modulo in termini di :


conoscere l’ibridizzazione sp3 del carbonio

conoscere le regole IUPAC per la nomenclatura degli alcani e dei cicloalcani

conoscere le proprietà fisiche e chimiche degli alcani e dei cicloalcani

conoscere le reazioni di combustione e di alogenazione

conoscere il significato di isomero conformazionale

conoscere le formule di Newmann e le strutture a cavalletto per descrivere gli isomeri conformazionali

conoscere programmi di scrittura e visualizzazione 3D di molecole organiche e apparecchiature di laboratorio

conoscere siti riportanti esercizi on line di chimica organica, anche in lingua inglese, validi per tutti i moduli successivi

spiegare la struttura degli alcani in funzione dell'ibridizzazione

spiegare le proprietà fisiche e chimiche degli alcani e dei cicloalcani attraverso la loro struttura

spiegare la differenza tra isomero di struttura, conformazionale e configurazionale

saper applicare la nomenclatura IUPAC ad un alcano e ad un cicloalcano

saper ricostruire con il meccanismo radicalico l'alogenazione del metano

saper determinare il punto di ebollizione o il punto di fusione di un alcano

saper utilizzare i modelli molecolari per l’analisi conformazionale degli alcani e ciclo alcani

saper utilizzare programmi di scrittura e visualizzazione 3D di molecole organiche e apparecchiature di laboratorio

saper ricercare e utilizzare siti specifici di esercizi on line, anche in lingua inglese, validi per tutti i moduli successivi

saper ricercare e utilizzare siti web, anche in lingua inglese, riguardanti approfondimenti sugli argomenti del modulo proposti dal docente. Capacità da svilupparsi per tutti i moduli successivi

- Obiettivi minimi del Modulo



conoscere le caratteristiche chimiche fondamentali (solubilità, caratteristiche acide, basiche o neutre, principali tipi di reazioni) della

classe di composti organici del modulo di riferimento

conoscere le basi della nomenclatura dei composti organici del modulo di riferimento

saper spiegare la reattività dei composti organici del modulo di riferimento

Saper svolgere semplici esercizi di sintesi organica

saper utilizzare alcune semplici tecniche di separazione e purificazione dei composti organici

saper effettuare in laboratorio sintesi guidate di composti organici - Prerequisiti: Per affrontare lo studio del Modulo l’alunno deve:

conoscere gli argomenti del modulo precedente Contenuti: Sovrapposizione degli orbitali atomici e formazione degli orbitali molecolari. L’ibridazione del carbonio sp

3 e la struttura delle molecole organiche.

Forma delle molecole ed angoli di legame. Legame sigma. Formule di struttura. Isomeria di catena, isomeria conformazionale, isomeria configurazionale. Nomenclatura IUPAC. Proprietà fisiche. Proprietà chimiche: alogenazione radicalica, combustione. Petrolio e processi di raffineria. Inquinamento. Biocombustibili e bioraffinerie. Laboratorio: Determinazione del punto di fusione di un composto organico. Distillazione semplice e in corrente di vapore (chiodi di garofano, cannella, anice stellato). Estrazione con imbuto separatore.

- Tipologia Verifiche: Come modulo 1 - Modalità didattiche: Come modulo 1 - Strumenti didattici: Come modulo 1 - Periodo di svolgimento del Modulo: novembre-dicembre - Numero ore previste per lo svolgimento del Modulo: 35 ore Modulo n.3 : ALCHENI, ALCHINI. - Obiettivi generali del Modulo in termini di :


conoscere la nomenclatura di alcheni e alchini

conoscere le reazioni di addizione al doppio e al triplo legame

conoscere la regola di Markovnikov

conoscere le addizioni radicaliche al doppio legame

conoscere i diagrammi di reazione (velocità di reazione in funzione della coordinata di reazione)

conoscere le tecniche di purificazione di sostanze organiche

conoscere la stabilità di carbocationi, carbanioni e carboni radicalici

spiegare la struttura degli alcheni e degli alchini a partire dall'ibridizzazione degli atomi presenti

spiegare la reattività di alcheni e alchini attraverso il meccanismo dell'addizione elettrofila

spiegare la regola di Markovnikov

spiegare perché la regola di Markovnikov non vale nelle addizioni radicaliche

spiegare l'acidità degli alchini attraverso la loro ibridizzazione

applicare i diagrammi di reazione per illustrare l’andamento di una reazione

applicare le tecniche di purificazione di sostanze organiche

saper applicare la nomenclatura IUPAC ad alcheni e alchini

saper prevedere i prodotti di una addizione elettrofila ad un legame multiplo asimmetrico

saper prevedere i prodotti di una addizione radicalica ad un legame multiplo asimmetrico

saper predire le proprietà fisiche (solubilità e punto di fusione e ebollizione) di un idrocarburo

saper risolvere esercizi di sintesi guidate e libere (a pochi step)

saper individuare le tecniche di purificazione da utilizzare


conoscere le caratteristiche chimiche fondamentali (solubilità, caratteristiche acide, basiche o neutre, principali tipi di reazioni) della classe di composti organici del modulo di riferimento





saper effettuare in laboratorio sintesi guidate di composti organici

- Prerequisiti: Per affrontare lo studio del Modulo l’alunno deve:

Conoscere gli argomenti del modulo precedente - Contenuti: L’ibridazione del carbonio sp

2 e sp e geometria delle molecole organiche. Legame sigma e legame pi greco. Molecole con doppi e tripli legami.

Nomenclatura IUPAC. Stereoisomeria geometrica. Nomenclatura E, Z e regole di priorità. Proprietà fisiche. Stabilità di carbocationi, carbanioni e carboni radicalici. Proprietà chimiche: Reazioni di addizioni elettrofile e meccanismo, regola di Markovnikov e diagramma dell’energia. Addizione di



acqua, alogeni, acidi, idrogeno, idroborazione. Addizioni radicaliche. Ossidazione degli alcheni (ozonolisi, ossidazione con permanganato). Confronto tra l’acidità degli alcani, alcheni e alchini. Dieni coniugati ed effetto di risonanza. Addizioni elettrofile ai sistemi coniugati. Sostituenti attivanti e disattivanti il doppio legame. Diagrammi di reazione, velocità di reazione, stato di transizione, intermedi di reazione. Composizione degli oli essenziali e loro fonte naturale. Laboratorio: Cromatografia su strato sottile. Estrazione con solvente di una miscela di benzofenone e acido benzoico e controllo TLC. - Tipologia Verifiche: Come modulo 1 - Modalità didattiche: Come modulo 1 - Strumenti didattici: Come modulo 1 - Periodo di svolgimento del Modulo: gennaio-febbraio - Numero ore previste per lo svolgimento del Modulo: 30 ore Modulo n.4 : IDROCARBURI AROMATICI - Obiettivi generali del Modulo in termini di :


conoscere la struttura del benzene

conoscere la nomenclatura dei composti aromatici

conoscere la reattività dei composti aromatici

conoscere gli effetti dei sostituenti sull'orientazione

spiegare la struttura del benzene a partire dall'ibridizzazione del carbonio

comprendere il meccanismo della sostituzione elettrofila aromatica

spiegare l'effetto dei sostituenti sull'orientazione

risolvere esercizi di sintesi guidate e libere (a pochi step)

saper attribuire il nome ai composti aromatici e scriverne la formula dato il nome

saper riprodurre il meccanismo della sostituzione elettrofila aromatica

saper prevedere l'orientazione della sostituzione in presenza di più gruppi

saper progettare semplici percorsi di sintesi anche multistep

- Obiettivi minimi del Modulo • conoscere le caratteristiche chimiche fondamentali (solubilità, caratteristiche acide, basiche o neutre, principali tipi di reazioni) della classe di composti organici del modulo di riferimento • conoscere le basi della nomenclatura dei composti organici del modulo di riferimento • saper spiegare la reattività dei composti organici del modulo di riferimento • Saper svolgere semplici esercizi di sintesi organica • saper utilizzare alcune semplici tecniche di separazione e purificazione dei composti organici • saper effettuare in laboratorio sintesi guidate di composti organici - Prerequisiti: Per affrontare lo studio del Modulo l’alunno deve:

Conoscere gli argomenti del modulo precedente - Contenuti: Il benzene e la teoria della risonanza e degli orbitali molecolari. Nomenclatura. Proprietà fisiche. Proprietà chimiche : energia di risonanza, aromaticità e regola di Huckel. Meccanismo delle Reazioni di sostituzione elettrofila aromatica. Alogenazione, nitrazione, solfonazione, acilazione, alchilazione: meccanismi di reazione. Reattività ed orientazione nelle sostituzioni elettrofile: gruppi attivanti e disattivanti l’anello aromatico. Gruppi orto-para orientanti e meta-orientanti. Orientazione in presenza di più sostituenti. Reazioni in catena laterale: alogenazione e ossidazione. Idrocarburi aromatici policiclici. Inquinamento da IPA Laboratorio: Cromatografia su strato sottile; estrazione con imbuto separatore; Reazione di SEA e controllo TLC della reazione (nitrazione della fenacetina). - Tipologia Verifiche: Come modulo 1 - Modalità didattiche: Come modulo 1 - Strumenti didattici: Come modulo 1 - Periodo di svolgimento del Modulo: marzo-aprile - Numero ore previste per lo svolgimento del Modulo: 20 ore Modulo n.5 : STEREOCHIMICA - Obiettivi generali del Modulo in termini di :


conoscere il significato di stereoisomeria spiegare la differenza tra enantiomero e diastereosomero

saper individuare un atomo di carbonio asimmetrico e le molecole otticamente



conoscere le regole di priorità

conoscere le rappresentazioni di Fischer

conoscere il polarimetro e il significato di potere rotatorio e potere rotatorio specifico

spiegare che cos'e la luce polarizzata e l'attività ottica

spiegare il funzionamento di un polarimetro

scrivere molecole otticamente attive e costruirne il modello molecolare

attive

saper applicare le regole di priorità

saper utilizzare le regole di priorità nelle convenzioni R-S e E-Z

saper rappresentare con le proiezioni di Fischer due enantiomeri

saper determinare il potere rotatorio e potere rotatorio specifico di una sostanza otticamente attiva

saper usare i modelli molecolari

- Obiettivi minimi del Modulo Conoscere il significato di isomeria ottica. Individuare e scrivere una molecola otticamente attiva. Attribuire la stereochimica relativa. - Prerequisiti: Per affrontare lo studio del Modulo l’alunno deve: conoscere la geometria del carbonio sp3

- Contenuti

Chiralità ed attività ottica. Il polarimetro. Enantiomeri, diastereoisomeri e composti meso. Formule di Fisher e configurazioni assolute R, S. Proiezioni di Newman e strutture a cavalletto.

Molecole biologiche otticamente attive

Laboratorio: determinazione del potere rotatorio specifico di una sostanza otticamente attiva

- Tipologia Verifiche: Come modulo 1 - Modalità didattiche: Come modulo 1 - Strumenti didattici: Come modulo 1 - Periodo di svolgimento del Modulo: aprile-maggio - Numero ore previste per lo svolgimento del Modulo: 12 ore Modulo n.6 : ALOGENURI ALCHILICI - Obiettivi generali del Modulo in termini di :


conoscere il concetto di nucleofilo e elettrofilo

conoscere la differenza tra nucleofilo e base

conoscere la differenza tra nucleofilo forte e debole

conoscere i meccanismi SN1 e SN2

conoscere i meccanismi E1 e E2

Conoscere alcuni aspetti cinetici e stereochimici delle reazioni organiche

spiegare la diversità tra SN1 e SN2

spiegare la diversità tra E1 e E2

spiegare l'influenza del solvente nella determinazione del meccanismo della reazione

spiegare l'influenza dell'alogenuro nella determinazione del meccanismo della reazione

risolvere esercizi di sintesi guidate e libere (a pochi step)

saper applicare la nomenclatura IUPAC agli alogenuri

saper predire, in base ad una serie di parametri, l'andamento cinetico e stereochimico e il prodotto risultante da reazioni di SN e eliminazione

saper progettare semplici percorsi di sintesi multistep







saper effettuare in laboratorio sintesi guidate di composti organici

saper lavorare con un superiore grado di autonomia nello svolgimento di esperienze pratiche

- Prerequisiti: Per affrontare lo studio del Modulo l’alunno deve: conoscere gli argomenti dei moduli precedenti - Contenuti:

Generalità. Alogenuri alchilici, vinilici e arilici. Nomenclatura. Metodi di preparazione a partire dagli alcheni e dagli alcoli. Proprietà fisiche. Proprietà chimiche : reazioni di sostituzione nucleofila e di eliminazione. Influenza del solvente, gruppo uscente, substrato nelle sostituzioni nucleofile. Competizione tra le reazioni di sostituzione e di eliminazione. Inquinamento da composti organici clorurati e tossicità Laboratorio:



Reazione di sostituzione nucleofila di cloruro di terz-butile a terz-butanolo. Estrazione della caffeina dal caffè e dal the e cristallizzazione.

- Tipologia Verifiche: Come modulo 1 - Modalità didattiche: Come modulo 1 - Strumenti didattici: Come modulo 1 - Periodo di svolgimento del Modulo: maggio-giugno - Numero ore previste per lo svolgimento del Modulo: 18 ore

Modulo n.7 : ALCOLI E FENOLI. COMPOSTI DELLO ZOLFO - Obiettivi generali del Modulo in termini di :


conoscere la nomenclatura di alcoli, fenoli e tioli

conoscere la struttura di alcoli e fenoli e tioli

conoscere la reattività

conoscere le reazioni di preparazione

spiegare la diversa acidità di alcoli, fenoli e tioli

spiegare la reattività dei fenoli nelle sostituzioni elettrofile aromatiche

saper applicare la nomenclatura IUPAC ad alcoli, fenoli e tioli

saper prevedere il prodotto di ossidazione di un alcol, fenoli e tioli

saper prevedere il prodotto di reazione di un alcol con un acido alogenidrico

saper prevedere il prodotto di una sostituzione elettrofila aromatica di un fenolo

saper determinare la presenza di un gruppo alcolico e di un gruppo fenolico







saper effettuare in laboratorio sintesi guidate di composti organici - Prerequisiti: Per affrontare lo studio del Modulo l’alunno deve:

Conoscere gli argomenti del modulo precedente - Contenuti :

Generalità. Nomenclatura e classificazione degli alcoli. Metodi di preparazione: addizione di acqua agli alcheni, riduzione di aldeidi e chetoni. Legame a idrogeno e proprietà fisiche degli alcoli. Proprietà acide e basiche degli alcoli. Proprietà chimiche : formazione di alogenuri (saggio di Lucas), reazioni di ossidazione ad aldeidi, chetoni e acidi carbossilici (saggio di Jones). Nomenclatura dei fenoli. Acidità dei fenoli. Reattività nelle S.E.A. Ossidazione dei fenoli. Nomenclatura, proprietà fisiche e chimiche dei tioli.

Laboratorio Reattività degli alcoli (saggio di Lucas e Jones), solubilità degli alcoli. Isolamento stigmasterolo dall'olio di soia.

- Tipologia Verifiche: Come modulo 1 - Modalità didattiche: Come modulo 1 - Strumenti didattici: Come modulo 1 - Periodo di svolgimento del Modulo: Maggio-giugno Dipende dalla risposta della classe - Numero ore previste per lo svolgimento del Modulo: 10 ore Nota sui Moduli 6 e 7: Questi moduli vengono inseriti nella programmazione del terzo anno ma devono considerarsi a cavallo tra la classe terza e la classe quarta. Infatti, nel terzo anno (che è il primo di chimica organica) l’allievo deve impadronirsi delle principali regole di nomenclatura IUPAC ed impratichirsi con i formalismi ed il linguaggio tipico della disciplina e la manualità della pratica di laboratorio. Questo comporta spesso tempi lunghi, e non ben programmabili, nello svolgimento dei primi moduli, comportando il mancato svolgimento di tutti i moduli previsti dalla programmazione. Essi comunque verranno affrontati, in maniera più adeguata e facilitata per gli alunni, durante il quarto anno. Pertanto, gli ulti mi due moduli qui presentati (soprattutto gli alcoli) saranno affrontati in terza a seconda della risposta della classe, per essere ripresi o studiati ex novo nel corso del quarto anno. Considerazioni sulla Metodologia



Le esercitazioni di laboratorio seguiranno, per quanto possibile, gli argomenti trattati in teoria e costituiranno un utile strumento per

consolidare gli argomenti studiati oltre che un importante momento formativo del lavoro di gruppo. Si cercherà inoltre di sfruttare anche il momento della verifica orale come spunto per la ripetizione e l’ulteriore chiarimento e rafforzamento dei concetti studiati. In caso di necessità nel corso dell’anno verranno organizzate attività di recupero, con interventi individualizzati, e di approfondimento attraverso la proposta di esercizi più impegnativi e ricerche in rete. In fase di sperimentazione è la didattica immersiva nei Mondi Virtuali (su piattaforma INDIRE) e la didattica secondo la metodologia IBSE. In quest’ultimo caso verrà trattato con la classe un argomento specifico (Coloranti come additivi alimentar i) in collaborazione con docenti di altri istituti di istruzione secondaria, coordinati da docenti del Dipartimento di Chimica dell’Università di Palermo, afferenti alla scuola SPAIS (Scuola per l’aggiornamento di insegnanti di Scienze Chimiche). Considerazioni sulle Verifiche

L’attività di verifica sarà effettuata attraverso tests scritti, colloqui, relazioni di laboratorio e produzione di elaborati in forma multimediale. Essa riguarderà il controllo dei risultati raggiunti dagli alunni rispetto agli obiettivi prefissati e contemporaneamente sarà un’occasione per riesaminare il lavoro svolto in classe ed eventualmente modificare l’attività programmata. Considerazioni sulla Valutazione –

La valutazione sarà basata sul grado di preparazione, sul livello di approfondimento e di autonomia e sulle capacità di esposizione ed elaborazione in modo semplice e corretto dei contenuti studiati. Tuttavia si terrà conto anche della situazione di partenza, dell’impegno profuso nella partecipazione al dialogo educativo e dell’acquisizione o meno di un efficace metodo di studio. Griglie di correzione degli elaborati scritti/Relazioni di laboratorio se previsti dalla Disciplina Si rimanda alle griglie di valutazione inserite nel POF e approvate dal Collegio dei Docenti. I Docenti della Disciplina Anna Madaio Dario Santoro

programmazione disciplinare: chimica organica e … · istituto tecnico tecnologico “basilio...

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