programin adi: beslenme ve dİyetetİk bÖlÜmÜ 1. genel … · 3 . 3 : 141105 temel kİmya...
TRANSCRIPT
-
PROGRAMIN ADI: BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ
1. GENEL BİLGİ:
Program 20.12.2017 tarihinde Lokman Hekim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesine bağlı
olarak Beslenme ve Diyetetik Bölümü olarak kurulmuştur. Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Sayısal puan türü ile öğrenci kabul etmektedir. Eğitim süresi 4 yıl olup bölüm öğrencileri
“Diyetisyen” ünvanı alarak mezun olmaktadırlar. Mezunlarımız sağlık profesyonelleri olarak
kariyerlerini sürdürebilmelerinin yanı sıra, isterlerse daha üst düzeyde akademik çalışma da
yapabilmektedirler. Bölümün öğrenci kontenjanı 50’dir.
2. KAZANILAN DERECE:
Bu programı bitirenlere ‘lisans’ diploma derecesi verilir.
3. DERECE SEVİYESİ:
Lisans
4. KABUL VE KAYIT KOŞULLARI:
Programa öğrenci kabulü “Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemi (ÖSYS) Yükseköğretim
Programları ve Kontenjanları Kılavuzunda” belirtilmektedir.
5. ÖNCEKİ ÖĞRENMENİN TANINMASI:
Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde zorunlu İngilizce Hazırlık Programı yoktur. Yatay ve dikey
geçiş için Lokman Hekim Üniversitesi Ön Lisans, Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav
Yönetmeliğinde belirtilen koşulların yerine getirilmesi gereklidir.
Beslenme ve Diyetetik Bölümü’ne öğrenci kabulü, ilgili mevzuat uyarınca Yükseköğretim
Kurulu (YÖK) tarafından belirlenen esaslara göre yapılır. Daha önce öğrenim gördükleri yurt içi
veya yurt dışındaki diğer Yükseköğretim kurumuna kayıt yaptıran öğrenciler başvurdukları
takdirde, kredi ve not transfer talepleri bölüm tarafından değerlendirilip, akademik yılın ilk
haftası Fakülte ve Üniversite Yönetim Kurulunun onayına sunulur ve talepler tekrarlanamaz.
-
6. PROGRAMIN AMACI:
Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nün amacı, yaşam boyu toplumun sağlığının korunması,
iyileştirilmesi, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılmasına yönelik toplumun yeterli ve
dengeli beslenmesini sağlayan, uluslararası mesleki standartlar çerçevesinde belirlenen
niteliklere uygun, evrensel değerler ışığında bilimsel ve etik değerlere sahip, beslenme ve
diyetetik bilimindeki gelişmeleri takip eden, araştıran ve uygulayan mezunlar yetiştirmektir.
7. PROGRAMIN PROFİLİ:
Beslenme ve Diyetetik Bölümü, lisans programında bulunan zorunlu ve seçmeli dersler dahil
toplam 240 AKTS’lik dersten oluşur. Seçmeli dersler programın en az %25'ini oluşturur. Seçmeli
derslerin 2/3'üne programımıza ait diğer ders(ler) ön koşuldur. Öğrenciler bölüm içi seçmeli
ders yanında bölüm dışı seçmeli ders de alabilir. Alınan derslerin 240 AKTS içerisinde sayılıp
sayılamayacağı Bölüm Kurulu Kararı ile gerçekleştirilir.
8. DERSLER - AKTS KREDİLERİ:
FORM-4,5
9. PROGRAM YETERLİLİKLERİ:
FORM-3
10. DERSLER - PROGRAM YETERLİLİKLERİ MATRİSİ:
FORM-6
11. TYYÇ/PROGRAM YETERLİLİKLERİ MATRİSİ:
FORM-8
12. ÖLÇME ve DEĞERLENDİRME:
Öğrencilerin başarı notunun hesaplanmasında mutlak değerlendirme sistemi kullanılır. Bir
dersteki başarı durumu ders başarı notu ile belirlenir. Ders başarı notu, öğrencinin yarıyıl
içinde gösterdiği başarı (ara sınavlar, ödevler, uygulamalı çalışmalar ve benzeri) ve genel
sınavın birlikte değerlendirilmesiyle elde edilir. Ara sınav notunun başarı puanına etkisi %40,
-
genel sınav notunun başarı puanına etkisi %60’tır. Ara sınav ve yarıyıl sonu sınavlarının başarı
puanına etki oranı Senato kararı ile değiştirilebilir. Bu durumda genel sınavın ders başarı
notuna etki oranı en az %50, en çok %70 olur. Yarıyıl içi başarının ve genel sınavın ders başarı
notuna etkileri ve öğrencinin başarılı sayılması için genel sınavda alması gereken en az not ile
dersin uygulama planı, dersin sorumlu öğretim elemanı tarafından yarıyıl başında öğrencilere
duyurulur. Genel sınava girmeyen öğrenci o dersten başarısız sayılır. Sınavlardan alınan ham
puanlar, 100 (yüz) üzerinden puanlara dönüştürülerek Lokman Hekim Üniversitesi Ön Lisans,
Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği’nin 37. maddesindeki not sistemine uyarlanarak
genel başarı notu verilir. Sınav notları yazılı olarak ilan edilir. Ders başarı notunun
hesaplanmasına ilişkin esaslar Senato tarafından belirlenir.
13. MEZUNİYET KOŞULLARI:
Beslenme ve Diyetetik Bölümü lisans programı zorunlu dersler, seçmeli dersler ve mesleki
uygulamalardan (staj) oluşmaktadır. Programdan mezun olabilmek için 240 AKTS karşılığı olan
derslerin tümünü başarıyla tamamlamak ve 4.00 üzerinden en az 2.00 genel not ortalamasına
sahip olmak mezuniyet için gerekli yeterlilik koşuludur.
14. MEZUNLARIN İSDİHDAM OLANAKLARI:
Mezunlar yataklı tedavi kurumlarında, çocuk ve yaşlı bakımevleri, Aile Sağlığı Merkezleri,
Toplum Sağlığı Merkezleri, özel diyet polikliniklerinde araştırıcı, eğitici, sağlığı koruyucu ve
tedavi edici olarak hizmet vermelerinin yanı sıra akademisyen olarak çalışabilmektedirler.
Ayrıca mezunlar; diğer toplu beslenme yapılan kurumlarda, besin ve beslenmeyle ilgili özel
veya kamu kuruluşlarında, yönetici, araştırıcı ve eğitici olarak da çalışabilmektedirler. Bu
program mezunları, Kamu Personel Seçme Sınavından (KPSS) gereken puanı almaları
durumunda bahsedilen kamu alanlarına diyetisyen olarak atanmaktadır.
15. ÜST DERECE PROGRAMLARINA GEÇİŞ:
Gerekli mevzuat ilişkilendirilir. (link)
16. BÖLÜM BAŞKANI:
Adı Soyadı: Prof. Dr. Nevin ŞANLIER
-
e-posta: [email protected]
Telefon: 0 312 280 08 08/6408
-
LOKMAN HEKİM ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ
BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ DERS PROGRAMI
1. YIL
I. YARIYIL (GÜZ)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141101 MESLEKİ ORYANTASYON 1 0 1 1
141102 BESLENME İLKELERİ 2 0 2 3
141103 BESLENME İLKELERİ UYGULAMASI I 0 3 1 3
141104 TEMEL KİMYA I 3 0 3 3
141105 TEMEL KİMYA LABORATUVARI I 0 3 1 1
141106 TEMEL MATEMATİK 3 0 3 3
101101 TEMEL İNGİLİZCE I 3 3 4 4
100102 TÜRK DİLİ I 2 0 2 2
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 14 9 17 20
SEÇMELİ DERSLER
141107 BESLENME BİLİMLERİNDE TEMEL İLKELER I 1 0 1 3
141108 BESLENME ANTROPOLOJİSİ 1 0 1 3
141109 TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ 1 0 1 3
141110 İLETİŞİM BECERİLERİ 3 0 3 4
141111 TOPLUM BİLİM 2 0 2 4
141112 GENEL İKTİSAT 3 0 3 4
101102 İNGİLİZCE A21 2 2 3 3
101103 İNGİLİZCE B11 2 2 3 3
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 10
1. YIL I. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30
-
1. YIL
II. YARIYIL (BAHAR)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141201a BESLENME İLKELERİ II 2 0 2 3
141202a BESLENME İLKELERİ UYGULAMASI II 0 3 1 3
141203 TEMEL KİMYA II 3 0 3 3
141204 TEMEL KİMYA LABORATUVARI II 0 3 1 1
141205 TIBBİ BİYOLOJİ VE GENETİK 3 0 3 3
141206 DEMOGRAFİK YAPI VE SAĞLIK 2 0 2 2
101201 TEMEL İNGİLİZCE II 3 3 4 4
100202 TÜRK DİLİ II 2 0 2 2
100103 BİLGİ TEKNOLOJİLERİ 0 2 1 2
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 15 11 19 23
SEÇMELİ DERSLER
141207 BESLENME BİLİMLERİNDE TEMEL İLKELER II 1 0 1 3
141208 SAĞLIKLI BESİN SEÇİMİ 1 0 1 3
141209 TEMEL PSİKOLOJİ 2 0 2 4
101202 İNGİLİZCE A22 2 2 3 3
101203 İNGİLİZCE B12 2 2 3 3
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 7
1. YIL II. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30 aÖn Koşul: 141102, 141103 almak
-
2. YIL
III. YARIYIL (GÜZ)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141301a BESLENME BİYOKİMYASI I 3 0 3 4
141302a BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ I 2 0 2 3
141303a BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ UYGULAMALARI I 0 3 1 3
141304 ANATOMİ I 2 0 2 2
141305 FİZYOLOJİ I 2 0 2 2
141306 GENEL MİKROBİYOLOJİ 2 2 3 5
141309a STANDART YEMEK TARİFELERİ GELİŞTİRME 1 2 3 4
100101 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKİLAP TARİHİ I 2 0 2 2
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 14 7 18 25
SEÇMELİ DERSLER
141307 BESLENMEYE GİRİŞ I 1 0 1 3
141308a İŞÇİ BESLENMESİ 1 0 1 3
141310a BESİN TÜKETİM DURUMUNUN
DEĞERLENDİRİLMESİNDE TEMEL YAKLAŞIMLAR 1 0 1 3
141311a EGZERSİZ VE BESLENME 1 0 1 3
101102 İNGİLİZCE A21 2 2 3 3
101103 İNGİLİZCE B11 2 2 3 3
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 5
2. YIL III. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30 aÖn Koşul: 141102, 141103, 141201, 141202 almak
-
2. YIL
IV. YARIYIL (BAHAR)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141401a,b BESLENME BİYOKİMYASI II 3 0 3 4
141402a ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ 2 1 2 2
141403a,c BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ II 2 0 2 3
141404a,c BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ UYGULAMALARI II 0 3 1 3
141405 ANATOMİ II 2 0 2 2
141406 FİZYOLOJİ II 2 0 2 2
141407 BESİN MİKROBİYOLOJİSİ 2 2 3 4
141411a YAŞLILIKTA BESLENME 2 0 3 3
100201 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKİLAP TARİHİ II 2 0 2 2
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 17 6 20 25
SEÇMELİ DERSLER
141408 BESİN TOKSİKOLOJİSİ 1 0 1 3
141409 NUTRASÖTİKLER VE FONKSİYONEL BESİNLER 2 0 2 3
141410 BESLENMEYE GİRİŞ II 1 0 1 3
141412a BESİN-BESİN ÖGESİ ETKİLEŞİMİ 1 0 1 3
141413a BESİN İŞLEME YÖNTEMLERİ 1 0 1 3
141414 SAĞLIĞIN GELİŞTİRİLMESİ 1 0 1 3
101202 İNGİLİZCE A22 2 2 3 3
101203 İNGİLİZCE B12 2 2 3 3
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 5
2. YIL IV. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30 aÖn Koşul: 141102, 141103, 141201, 141202 almak
bÖn Koşul: 141301 almak
CÖn Koşul: 141302, 141303 almak
-
3. YIL
V. YARIYIL (GÜZ)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141501a,b ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ I 2 0 2 3
141502a,b ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ UYGULAMASI I
0 3 1 2
141503b TOPLUMDA BESLENME DURUMUNUN SAPTANMASI 3 0 3 3
141504b TOPLU BESLENME YAPAN KURUMLARDA BESLENME I
3 0 3 3
141505b HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ I 2 0 2 3
141506b HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ UYGULAMASI I
0 3 1 2
141507b BESLENME EĞİTİMİ 2 0 2 2
141508 KRONİK HASTALIKLARIN PATOFİZYOLOJİSİ 2 0 2 2
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 14 6 16 20
SEÇMELİ DERSLER
141509 DİYETETİK I 1 0 1 3
141510 YEME DAVRANIŞI BOZUKLUKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ 1 1 2 3
141511 BESLENME DURUMU TARAMA TESTLERİ 1 0 1 3
141512b ENERJİ HARCAMASI VE FİZİKSEL AKTİVİTE DÜZEYİNİ SAPTAMA YÖNTEMLERİ 1 0 1 3
141513 MENÜ YÖNETİM VE DENETİMİ 1 1 2 3
141514 KANSER VE BESLENME 1 0 1 3
101102 İNGİLİZCE A21 2 2 3 3
101103 İNGİLİZCE B11 2 2 3 3
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 10
3. YIL V. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30 aÖn Koşul: 141402 almak
bÖn Koşul: 141102, 141103, 141201, 141202 almak
http://gbp.gazi.edu.tr/htmlProgramHakkinda.php?baslik=1&dr=0&lang=0&ac=16&FK=16&BK=20&ders_kodu=316026http://gbp.gazi.edu.tr/htmlProgramHakkinda.php?baslik=1&dr=0&lang=0&ac=16&FK=16&BK=20&ders_kodu=316026
-
3. YIL
VI. YARIYIL (BAHAR)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141601a,e ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ II 2 0 2 3
141602a,e ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ UYGULAMASI II
0 3 1 2
141603b,e TOPLUMDA BESLENME SORUNLARI VE EPİDEMİYOLOJİSİ
3 0 3 3
141604 BESİN KONTROLÜ VE MEVZUATI 2 0 2 2
141605c,e TOPLU BESLENME YAPAN KURUMLARDA BESLENME II
3 0 3 3
141606d,e HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ II 2 0 2 3
141607d,e HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ UYGULAMASI II
0 3 1 2
141608 TOPLUM VE SAĞLIK 2 0 2 2
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 14 6 16 20
SEÇMELİ DERSLER
141609 DİYETETİK II 1 0 1 3
141610e BESİN VE BESİN ÖGESİ İLE İLAÇ ETKİLEŞİMİ 1 0 1 3
141611 BESLENME ANTROPOMETRİSİ 1 0 1 2
141612 GIDA KATKI MADDELERİ 1 0 1 2
141613e SPORCU BESLENMESİ 2 0 2 3
141614 ADÖLESAN DÖNEMDE BESLENME 1 0 1 3
141615c ÖZEL GRUPLARDA MENÜ PLANLAMA 1 1 2 3
141616f DİYETETİK UYGULAMALARINDA İLKE VE SORUNLAR 1 1 2 3
101202 İNGİLİZCE A22 2 2 3 3
101203 İNGİLİZCE B12 2 2 3 3
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 10
3. YIL VI. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30 aÖn Koşul: 141402, 141501, 141502 almak
bÖn Koşul: 141503 almak
cÖn Koşul: 141504 almak
dÖn Koşul: 141505,141506 almak
eÖn Koşul: 141102, 141103, 141201, 141202 almak
fÖn Koşul: 141501, 141502 almak
-
4. YIL
VII. YARIYIL (GÜZ)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141701a PROJE PLANLAMA İLKELERİ 0 2 1 1
141702a SEMİNER HAZIRLAMA 0 2 1 1
141703a,b KLİNİK BESLENME ÇOCUK STAJI 0 14 6 7
141704a,b KLİNİK BESLENME ERİŞKİN STAJI 0 14 6 7
141705a,b TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ STAJI 0 14 6 7
141706a,b TOPLUM BESLENMESİ STAJI 0 14 6 7
141707a,c BESLENME VE DİYETETİK ALANINDA STAJ ÇALIŞMASI
0 35 9 6
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 0 67 23 22
SEÇMELİ DERSLER
141708d BESLENME İLE İLGİLİ HASTALIKLARIN BİYOKİMYASI 2 0 2 5
141709 BİYOİSTATİSTİK 3 0 3 6
141710 BESİN GÜVENLİĞİ 1 0 1 2
141711 DİYETETİKTE ARAŞTIRMA PLANLAMA 1 0 1 3
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 8
4. YIL VII. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30 aÖn Koşul: 1., 2. ve 3. sınıftaki tüm zorunlu derslerin alınmış olması
bBir yarıyılda öğrenci yalnızca 2 staj dersi kodlayabilir cErasmus stajı bu ders yerine de geçer dÖn Koşul: 141301, 141401 almak
-
4. YIL
VIII. YARIYIL (BAHAR)
Kodu ZORUNLU DERSLER T U K AKTS
141801a,b
KLİNİK BESLENME ÇOCUK STAJI 0 14 6 7
141802a,b
KLİNİK BESLENME ERİŞKİN STAJI 0 14 6 7
141803a,b
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ STAJI 0 14 6 7
141804a,b
TOPLUM BESLENMESİ STAJI 0 14 6 7
141805c PROJE ÇALIŞMASI 0 3 2 5
141806d SEMİNER SUNUMU 0 2 1 3
ZORUNLU OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 0 33 15 22
SEÇMELİ DERSLER
141807e DOĞUMSAL METABOLİZMA HASTALIKLARINDA
BESLENME TEDAVİSİ 1 1 2 4
141808f BESİN DUYARLILIĞI VE ALERJİLERİNDE
BESLENME 1 0 1 2
141809g YETİŞKİNLERDE ENTERAL VE
PARENTERAL BESLENME 1 1 2 4
141810e PEDİATRİDE ENTERAL VE PARENTERAL BESLENME 1 1 2 4
SEÇMELİ OLARAK ALINMASI GEREKEN AKTS TOPLAMI 8
4. YIL VIII. YARIYILDA ALINMASI GEREKEN TOPLAM AKTS 30
PROGRAM AKTS ÖZETİ
Tüm yıllar için Zorunlu derslerden alınması gereken toplam AKTS kredisi 174
Tüm yıllar için Seçmeli derslerden alınması gereken toplam AKTS kredisi 66
Programdan mezuniyet için gerekli AKTS kredilerinin toplamı 240 aÖn Koşul: 1., 2. ve 3. sınıftaki tüm zorunlu derslerin alınmış olması
bBir yarıyılda öğrenci yalnızca 2 staj dersi kodlayabilir
cÖn Koşul: 141701 almak
dÖn Koşul: 141702 almak
eÖn Koşul: 141501, 141502, 141601, 141602 almak
-
fÖn Koşul: 141102, 141103, 141201, 141202 almak
gÖn Koşul: 141505, 141506, 141606, 141607 almak
-
BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ PROGRAM YETERLİLİKLERİ
1. Beslenme ve diyetetik alanındaki temel bilgi ve kanıta dayalı güncel gelişmeleri
araştırma, uygulama, doğruluk, güvenilirlik ve geçerliliğini değerlendirme bilgisine
sahiptir.
2. Beslenme ve diyetetik alanında disipline özgü eğitim ile kazandıkları teorik bilgileri
pratik uygulama alanlarında kullanabilme ve eğitim materyalleri geliştirebilme
becerisine sahiptir.
3. Bireylerin enerji ve besin öğesi gereksinimlerini bilimsel yöntemlerle saptama, yeterli
ve dengeli beslenme kuralları doğrultusunda bireye özgü beslenme plan ve programını
geliştirebilme bilgisine sahiptir.
4. Diyetisyenlik mesleğini etkileyen plan, politika, yasa, yönetmelik ve mevzuatları
izleyebilme becerisine sahiptir. Toplumun beslenme durumunun saptanmasına yönelik
yöntemleri kullanarak, sağlığın korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi için besin ve
beslenme plan ve politikası geliştirebilme bilgisine sahiptir.
5. Hasta bireylerin beslenme durumlarını değerlendirme ve klinik bulgularına dayalı
olarak beslenme açısından yorumlayabilme ve hastaya özgü tıbbi beslenme tedavileri
geliştirebilme bilgisine sahiptir.
6. Üretim tüketim zincirinde birey ve toplumun besin kalitesine etki eden etmenleri
değerlendirebilme ve besin güvenliği, güvencesine yönelik standartlar ve yasal
düzenlemeleri uygulayabilme bilgisine sahiptir.
7. Beslenme ve diyetetik alanıyla ilgili sorunları saptama, temel bilgileri derinlemesine
düşünme, uygulamaya geçirme, özellikle problem çözme ve karar verme becerisine
sahip olma, araştırma projesi oluşturabilme, bilgi toplama ve rapor hazırlama
sürecinde güncel teknolojileri, bilgisayar ve bilgi işlem becerilerini kullanma, mantığa
ve kanıta dayalı veri sunabilme becerisine sahiptir. Akademik çalışmalar veya uygulama
temelli yöntemler ile eğitim öğretim verebilir.
8. Beslenme ve diyetetik alanında edindiği güncel bilgi ve becerileri kullanarak bireyin,
grubun, kurumun ve toplumun beslenme durumunu saptar, değerlendirir, yorumlar,
çözüm yolları üretir, bireysel tıbbi beslenme tedavisi uygular, sağlık ve sosyal alanlarda
ulusal ve uluslararası tüm paydaşlarla ekip çalışması yapar, etik kurallara göre hareket
eder.
-
9. Hedef grubun enerji ve besin ögesi gereksinimlerini göz önünde tutarak, beslenme ve
diyetetik açısından değerlendirerek, toplu beslenme yapılan kurumlarda menü
planlaması yapar ve yiyeceklerin satın alınmasından servisine kadar tüm aşamalarda
besin güvenliğine dikkat ederek, uygun hizmet sunumunu teknolojik gelişmelerden de
faydalanarak sağlar.
10. Bireyi ve toplumu güvenli ve sağlıklı yiyecekler seçmeye teşvik edecek stratejiler
geliştirir, uygular, ilgili eğitim materyallerini hazırlar ve günceller.
11. Ürün geliştirme, besin analizi ve kalitesini etkileyen etmenlere yönelik laboratuvar
uygulamaları yapar, yorumlar ve yasal düzenlemelere göre değerlendirir.
12. Tüm yaşam döngüsü boyunca bireylerin ve toplumun sağlıklı beslenme bilincinin
oluşturulması ve bilgi düzeyinin arttırılmasına yönelik araştırma, proje ve programları
planlar, yönetir, değerlendirir, izler, raporlar ve ekip çalışmalarına liderlik eder, ulusal
ve uluslararası besin ve beslenme plan ve politikalarının oluşturulmasına destek verir.
13. Görevini mesleki sorumluluk ve etik değerler çerçevesinde gerçekleştirir, yaşam boyu
öğrenmenin önemini benimseyerek bilim, teknoloji ve sağlık konusundaki gelişmeleri
takip ederek kendini sürekli geliştirir.
14. Beslenme ve diyetetik alanında bireysel ve/veya ekip çalışmalarındaki uygulamaların
doğruluğunu göstermek için bilgilerini kullanır, gerekçeler ve kanıtlar sunarak düşünce
ve görüşlerini sözlü ve yazılı olarak açık bir şekilde ifade eder ve tüm paydaşlarla etik
ilkeler doğrultusunda iletişim kurar.
15. Farklı yaş gruplarındaki hasta bireylerin sosyokültürel ve ekonomik yapısını, beslenme
alışkanlıklarını dikkate alarak interdisipliner yaklaşım içerisinde bireye uygun tıbbi
beslenme tedavisini planlar, uygular, izler ve değerlendirir. Klinik araştırmalara katılır.
-
DERS BİLGİLERİ
Dersin Adı
Kodu Yarıyılı Teori (saat/haft
a)
Uygulama (saat/hafta)
Laboratuvar (saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
Temel İngilizce-I 101101 Güz 3 saat/hf 3 saat/hf - 4 4 Önkoşul(lar)-var ise Yok Dersin dili İngilizce Dersin Türü Zorunlu Dersin verilme şekli
Yüz yüze
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleri
Anlatım Tartışma Soru-Yanıt Takım/Grup Çalışması Gösteri Beyin Fırtınası Diğer: çevrimiçi sunum ve çalışma
Dersin sorumlusu(ları) Dersin amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin temel düzeyde İngilizce dil becerilerini geliştirmesini sağlamaktır.
Dersin öğrenme çıktıları
1. Gündelik yaşamı sürdürebilmeyi sağlayacak günlük hayatta kullanılan temel ifadeleri açıklar
2. Dinleme ve okuma metinlerinde geçen pek çok ortamda sıklıkla kullanılan ifade ve cümleleri açıklar
3. Pek çok ortamda sıklıkla kullanılan ifade ve cümleleri açıklar 4. Sosyal ortamlarda kendisini uygun bir biçimde tanıtır 5. Sosyal ortamlarda kişisel bilgiler ile ilgili soru sorar ve cevap verir 6. Sosyal bağlamda tanıdık ve rutin konularla ilgili iletişim kurar 7. Kendi geçmişini, yakın çevresini ve olayları yazılı ve sözlü olarak ifade eder 8. Çeşitli konularda basit anlamda paragraf yazar
Dersin içeriği Bu ders temel düzeyde İngilizce dilbilgisi ile birlikte okuma- anlama, yazma, dinleme-anlama ve konuşma becerilerinin öğretimini içerir.
Kaynaklar Speakout Starter Flexi Students’ Book 1, Pearson Education Limited, England. Akıllı Tahta
-
Haftalar Tartışılacak işlenecek konular
1. Hafta
Dersin tanımı
Ders içeriği hakkında konuşma ve öğrencileri ders materyalleri hakkında bilgilendirme
All about you!
Yardım almak için kullanılan ifadeler
İkili çalışmalarda kullanılan ifadeler
2. Hafta
‘hello’ ve ‘good-bye’ deme
Kendini tanıtma
Adını söyleme, sorma ve heceleme ‘be’ fiilini ‘i/we/you’ özneleriyle kullanma
E-posta, telefon numarası vs. sorma ve söyleme
Başvuru formu doldurma
3. Hafta
‘How about you?’ kullanarak soru sorma ‘thanks’ or ‘thank you’ ifadelerini kullanma
İnsanların nerede olduğunu sorma ve söyleme ‘be’ fiilini ‘he/she/they’ özneleriyle kullanma
‘a/an’ kullanma
4. Hafta ‘this/these’ kullanarak nesneler hakkında soru sorma Sınıftaki nesnelerin nerede olduğunu
sorma ‘`s’ ve ‘s’ kullanarak nesnelerin kime ait olduğunu söyleme
5. Hafta
Sınıfta yardım isteme
‘I’m sorry’ ve ‘thanks’ ifadelerine karşılık verme
‘my/you/his/her/our/their’ kullanarak ünlüler hakkında konuşma
İnsanların kişiliklerini betimleme ‘yes/no soruları’ sorma
6. Hafta
Aile üyelerinin yaşlarını söyleme
Aile üyeleri hakkında bilgi soruları sorma
Bir konuşmada ilgilendiğini gösterme
‘really?’ ifadesini kullanarak ilgi ve şaşkınlık belirtme
Simple present kullanma
7. Hafta
Samimi olmak için sorulara sadece ‘yes/no’ ile cevap vermemek
Vakit kazanmak için ‘Well’ ifadesi kullanma
Amerikan alışkanlıkları hakkında bir makale okuma
Sınıf websitesi için bir sınıf arkadaşı hakkında yazma
8. Hafta ARA SINAV
9. Hafta Boş zaman hakkında konuşma
Simple Present bilgi soruları sorma
-
Bir şeyleri ne sıklıkla yaptığını belirtme
Sevdiği TV Showları hakkında konuşma
Çok doğrudan olmamak ya da net olmak için soruları iki türlü sorma
10. Hafta
Neighborhoods
Teknoloji bağımlıları hakkında bir makale okuma
‘and/but’ kullanarak bir arkadaşa öğüt veren bir e-posta yazmak
‘there is/there are’ kullanarak bir ortamda ne olduğunu söyleme
Mekanları betimleme
11. Hafta
Out and about
Ortak özellikleri göstermek için ‘me too’ ya da ‘me neither’ ifadelerini kullanma
Aynı fikirde olduğunu göstermek için ‘right’ ya da ‘I know’ ifadelerini kullanma
New York şehrine ait bir gezi
12. Hafta
Spor ve egzersiz hakkında konuşma
Present Continuous kullanarak şimdiki zaman aktiviteleri hakkında konuşma
Sorular sorarak bir konuşmanın devam etmesini sağlama
Oyun ve egzersiz etkinliği hakkında bir makale okuma
13. Hafta
Kıyafetler hakkında konuşma
‘like to/want to/need to/have to do’ kullanımı
Aksesuarlar hakkında konuşma
‘how much.?’, ‘this/that/these/those’ kullanarak fiyat öğrenme
‘Uh, Let’s see vs.’ kullanarak düşünmek
14. Hafta GENEL SINAV
-
Değerlendirme Sistemi Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı Devam - - Laboratuvar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj (Varsa) - - Ödevler 10 %15 Sunum - - Projeler - - Seminer - - Quizler 4 %40 Ara Sınavlar 1 %15 Final 1 %30
Toplam 16 %100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 15 %70 Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 1 %30
Toplam 16 %100 AKTS (Öğrenci İş Yükü Tablosu) Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş
Yükü Ders Süresi (X14) 14 3 42 Laboratuvar - - - Uygulama 14 3 42 Derse özgü staj (varsa) - - - Alan Çalışması - - - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)
- - -
Sunum / Seminer Hazırlama - - - Proje - - - Ödevler 10 1 10 Quizler 4 1 4 Ara sınavlara hazırlanma süresi 1 10 10 Yarıyıl Sonu Sınavına hazırlanma süresi 1 12 12
Toplam İş Yükü 44 30 120
-
COURSE INFORMATION Course Name Code Semester
1 Theory
(hours/week) Application
(hours/week) Laboratory
(hours/week) National
Credit
ECTS
Basic English-I 101101 Autumn 3hrs/week 3hrs/week - 4 4
Prequisites None Course language English Course type Must Mode of Delivery (face to face,distance learning)
Face to face
Learning andteachingstrategies
Lecture Discussion Question and Answer Team/GroupWork Brain Storming Other: online presentation and study
Instructor (s) Course objective This course aims to improve students' English language skills at a basic level. Learning outcomes After completing the course students should be able to:
1. Explains everyday phrases and very basic phrases related to survival skills 2.Explains sentences and frequently used expressions in most common occasions in listening and reading texts 3.Explains sentences and frequently used expressions in most common occasions 4. Introduces him/herself in social occasions in a relevant way 5. Asks and answers questions about personal details in social occasions in a relevant way 6. Communicates on familiar and routine matters in social contexts 7. Describes his/her background, immediate environment and matters in written and oral form 8. Writes short and simple paragraphs about various topics
Course Content This course covers teaching of English grammar and English language skills - reading, writing, listening and speaking at a basic level.
References Speakout Starter Flexi Students’ Book 1, Pearson Education Limited, England. Interactive White board
-
Course Outline Weekly Weeks Topics
1.
Course Introduction
About the course content and informing students about the course material
Useful language for getting help
Useful language for working with a partner
2.
Say ‘hello’ and ‘good-bye’
Introduce yourself Ask for, give and spell names
Use the verb ‘be’ with ‘I, we, and you’
Exchanging email addresses, phone numbers, etc.
Complete an application form
3.
Ask ‘how about you’
Use expressions like ‘thanks’ or ‘thank you’
Ask and say where people are
Use ‘be’ with ‘he, she, and they’
Talk about things you take to classusing ‘a’ or ‘an’
4.
Ask about things using ‘this’ and ‘these’
Ask where things are in a classroom
Say who owns things using possessive ‘`s’ and ‘s’’
5.
Ask for help in class
Respond to ‘I’msorry’ and ‘thanks’
Talk about celebrities using ‘my, your, his, her, our, their’
Describe people’s personalities
Ask and answer ‘Yes/No questions’
6.
Say the ages of your family members
Ask information questions about family members
Show interest in a conversation
Say ‘really?’ to show interest or surprise
7.
Say more than ‘yes’ or ‘no’ to be friendly
Say ‘Well’ to get more time to think
Read an article about American habits
Write about a classmate for a classwebsite
8. Midterm Exam
-
9.
Talk about your free time
Ask simple present information questions
Say how often you do things
Talk about TV shows you like
Ask questions in two ways to be clear or not too direct
Say ‘I mean’ to say more or repeat ideas
10.
Read an article on technology addicts
Email a friend for advice using ‘and’ and ‘but’
Say what’s in a neighborhood with ‘there is / there are’
Describe places
Tell the time and ask questions with ‘what’
11.
Say ‘me too’ or ‘me neither’ to show things in common
Say ‘Right’ or ‘I know’ to agree
Read a guide to New York City
Write a city guide using prepositions
Describe the weather
Talk about ongoing
12.
Talk about sports and exercise
Ask about current activities using the present continuous
Ask follow-up questions to keep a conversation going
React to news with ‘that’sgreat, that’stoo bad, etc.,’
13.
Talk about clothes
Say what you ‘like to, want to, need to, have to do’
Talk about accessories
Ask about prices using ‘how much?’, ‘this /that/these/those’
Take time to think using ‘Uh, Let’s see, etc.’ Use ‘Uh-huh/Oh’
14. Final Exam
-
AssessmentMethods
Course activities Number Percentage Attendance - - Laboratory - - Application - - Field activities - - Specific practical training - - Assignments 10 %15 Presentation - - Project - - Seminar - - Quizzes 4 %40 Midterms 1 %15 Final exam 1 %30
Total 16 %100 Percentage of semester activities contributing grade succes 15 %70 Percentage of final exam contributing grade succes 1 %30
Total 16 %100 Workloadand ECTS Calculation Activities Number Duration
(hour) Total Work
Load Course Duration (x14) 14 3 42 Laboratory - - - Application 14 3 42 Specific practical training - - - Field activities - - - Study Hours Out of Class (Preliminary work, reinforcement, ect)
- - -
Presentation / Seminar Preparation - - - Project - - - Homework assignment 10 1 10 Quizzes 4 1 4 Midterms ( Study duration ) 1 10 10 Final Exam (Study duration) 1 12 12
Total Work Load 44 30 120
-
DERS BİLGİLERİ
Dersin Adı
Kodu Yarıyılı 2
Teori (saat/haft
a)
Uygulama (saat/hafta)
Laboratuvar (saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
Temel İngilizce-II 101201 Bahar 3 saat/hf 3 saat/hf - 4 4 Önkoşul(lar)-var ise 101101 dersinden başarılı olmak Dersin dili İngilizce Dersin Türü Zorunlu Dersin verilme şekli
Yüz yüze
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleri
Anlatım Tartışma Soru-Yanıt Takım/Grup Çalışması Gösteri Beyin Fırtınası Diğer: çevrimiçi sunum ve çalışma
Dersin sorumlusu(ları) Dersin amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin temel düzeyde İngilizce dil becerilerini geliştirmesini sağlamaktır.
Dersin öğrenme çıktıları
Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci; 1. Bazı sistematik hatalara rağmen basit yapıları doğru bir şekilde kullanır 2. Kişisel öncelikli alanlarıyla ilgili ifadeleri ve en sık kullanılan sözcükleri açıklar 3. Gündelik hayatta karşılaştığı kısa metinleri okuyup çıkarım yapar 4. Bildik konular ve aktivitelerle ilgili basit ve doğrudan bilgi alışverişi gerektiren kolay ve rutin alıştırmalarda iletişim kurar 5. Öncelikli ihtiyaçlarını ifade eden kısa ve basit metinler yazar
Dersin içeriği Bu ders temel düzeyde İngilizce dilbilgisi ile birlikte okuma- anlama, yazma, dinleme-anlama ve konuşma becerilerinin öğretimini içerir.
Kaynaklar Speakout Elementary Students’ Book 1, Pearson Education Limited, England. Akıllı Tahta
-
Haftalar Tartışılacak işlenecek konular
1. Hafta Dersin Tanıtımı
Ders içeriği hakkında konuşma ve öğrencileri ders materyalleri hakkında bilgilendirme
2. Hafta
A wild World can/can’t kullanarak şehir gezisi anlatma
Uluslararası yiyecekler, yerler ve insanlar hakkında konuşma
Konuştuğu dillerden bahsetme kind of/ kind of like ifadelerini kullanarak kelimeleri
açıklama
3. Hafta
A wild World
Busy lives
Gezi websitesi okuma Gezi websitesi için paragraf yazma
Past simple düzenli fiilleri kullanarak dün gece hakkında konuşma
Past simple düzensiz fiilleri kullanarak bir önceki haftayı betimleme
4. Hafta
Busy lives
Looking back ‘’good for you’’ vs. kullanarak haberlere tepki verme ‘’you did’’ ifadesini
kullanarak şaşkınlık ve ilgi belirtme
Bir blog yazarının bir haftası hakkındaki bir metini okuma
5. Hafta
Looking back
Tatil hakkında konuşma ‘’go/get’’ içeren ifadeler ile etkinlikler hakkında konuşma
Cevap verip benzer bir soru sorarak ilgisini gösterme ‘’anyway’’ ifadesini kullanarak bir
konuşmayı değiştirme ya da sonlandırma
6. Hafta
Fabulous food
Sayılabilen ve sayılamayan isimleri kullanarak yeme alışkanlıkları hakkında konuşma ‘’how
much / how many’’
Yiyecekler hakkında konuşma ‘’would you like’’ ve ‘’some/any’’ kullanarak teklifte bulunma
7. Hafta
ARA SINAV
Fabulous food or something ve or anything ifadelerini listelerde kullanma yes/no sorularını
or .. ile bitirme
Bir restoran rehberi okuma Bir restoran hakkında metin yazma
8. Hafta
Making friends
Simple present kullanarak sınıf arkadaşlarını tanımak için soru sorma
Favori şeyler hakkında konuşma
Ortak özelliklerini göstermek için cevaplarda too ve either kullanma
-
Tanımadığı insanlarla sohbet başlatma
9. Hafta
Making friends
Interets Günlük konuşmalar hakkında bir makale okuma,
Doğru noktalama işaretlerini kullanarak bir nasıl yapılır metni yazma can/like/hate/be good
at vs. İfadelerini kullanarak ilgi alanlarından bahsetme
10. Hafta
Interests
Health
Samimi bir şekilde no deme really/not really ifadelerini anlatımı güçlendirme ya da
yumuşatma için kullanma
Hobiler hakkında çevrimiçi bir forum okuma
11. Hafta Review Touchstone 1 üniteler 9-12, Touchstone 2 üniteler 1-2
12. Hafta
Health ‘’if/when’’ kullanarak yaygın sağlık problemlerini tartışma
İnsanları daha fazla konuşmaya teşvik etme ‘’really/ oh’’ gibi ifadeleri şaşkınlık göstermek
için kullanma
Sağlıklı kalma konusunda bir makale okuma
13. Hafta
Celebrations ‘’be going to’’ kullanarak hediye verme ve doğum günleri hakkında konuşma
Özel günleri nasıl kutladığı hakkında konuşma
Present continuous ve ‘’be going to’’ kullanarak planlarından bahsetme
14. Hafta
Celebrations and everything gibi yuvarlak ifadeler kullanma
Emin olmadığında ‘’it depends’’ gibi yuvarlak cevaplar verme
Dünya genelinde gelenekler hakkında bir makale okuma
Özel bir olay için davet etme
15. Hafta GENEL SINAV
-
Değerlendirme Sistemi Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı Devam - - Laboratuvar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj (Varsa) - - Ödevler 10 %15 Sunum - - Projeler - - Seminer - - Quizler 4 %40 Ara Sınavlar 1 %15 Final 1 %30
Toplam 16 %100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 15 %70 Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 1 %30
Toplam 16 %100 AKTS (Öğrenci İş Yükü Tablosu) Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş
Yükü Ders Süresi (X14) 14 3 42 Laboratuvar - - - Uygulama 14 3 42 Derse özgü staj (varsa) - - - Alan Çalışması - - - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)
- - -
Sunum / Seminer Hazırlama - - - Proje - - - Ödevler 10 1 10 Quizzes 4 1 4 Ara sınavlara hazırlanma süresi 1 10 10 Yarıyıl Sonu Sınavına hazırlanma süresi 1 12 12
Toplam İş Yükü 44 30 120
-
COURSE INFORMATION Course Name Code Semester
2 Theory
(hours/week) Application
(hours/week) Laboratory
(hours/week) National
Credit
ECTS
Basic English-II 101201 Spring 3hrs/week 3hrs/week - 4 4
Prequisites To be successful in 101101 Course language English Course type Must Mode of Delivery (face to face,distance learning)
Face to face
Learning and teaching strategies
Lecture Discussion Question and Answer Team/Group Work Brain Storming Other: online presentation and study
Instructor (s) Course objective This course aims to improve students' English language skills at a basic level. Learning outcomes After completing the course students should be able to:
1. Uses simple structures correctly despite making some systematic mistakes 2. Understands phrases and the highest frequency vocabulary related to areas of most immediate personal relevance 3. Reads short texts encountered in everyday occasions 4.Communicates in simple and routine tasks requiring a simple and direct exchange of information on familiar topics and activities 5. Writes short and simple texts expressing the immediate need
Course Content This course covers teaching of English grammar and English language skills - reading, writing, listening and speaking at a basic level.
References Speakout Elementary Students’ Book 1, Pearson Education Limited, England. Interactive whiteboard
-
Course OutlineWeekly Weeks Topics
1. Course Introduction Talking about the course content and informing students about the
course material
2.
A wild world
Give sightseeing information with ‘’can’’ and ‘’can’t’’ Talk about international foods, places
and people
Say languages you can speak
Explain words using ‘’kind of, kind of like’’ Use ‘’like’’ to give examples
3.
A wild World , Busy lives ,Read a travel website, Write a paragraph for a travel website, Talk
about last night using simple past regular verb, Describe the past week using simple past
irregular verbs Ask simple past
4.
Busy lives
Looking back
Respond to news with ‘’good for you etc.’’
Say ‘’you did’’ to show surprise or interest
Read about a bloggers week
Write a blog about your week using ‘’after, before, when, then’’ Describe past exper
5.
Looking back
Talk about vacations
Talk about activities with ‘’go, get’’ expressions
Show interest by answering and, then asking a similar question
Use ‘’anyway’’ to change the topic or end a conversation
Read a funny magazine story
6.
Fabulous food
Talk about eating habits using countable and uncountable nouns ‘’how much’’ and ‘’how
many’’ talk about food
Make offers using ‘’would you like’’ and ‘’some/any’’
7.
Midterm Exam
Fabulous food
Use ‘’or something’’ and ‘’or anything’’ in lists
End ‘’yes/no’’ questions with ‘’or’’ to be less direct Read a restaurant guide
Write a restaurant review
-
8.
Unit 1 Making Friends
Ask questions to get to know your classmates using the simple present Talk about your
favorite things Use responses with ‘’too’’ and ‘’either’’ to show what you have in common
Start conversations with people you don’t know
9.
Making Friends
Interests ,Read an article about small talk Write a ‘’How-to’’ article using correct punctuation
Talk about your interests with ‘’can, like, hate, prefer, be good at, etc.’’
Discuss your taste in music using object
10.
Interests , Health
Say ‘’no’’ in a friendly way Use ‘’really/not really’’ to make statements stronger/softer
Read an online forum about hobbies
Write online forum posts using linking expressions
Talk about exercise and how to stay
11. Review Touchstone 1 units 9-12, Touchstone 2 units 1-2
12.
Health , Discuss common health problems using ‘’if’’’ and ‘’when’’ Encourage people to say
more Use expressions like ‘’really’’ and ‘’oh!’’ to show surprise
Read an article about staying healthy Write questions and answers about health concerns
13.
Celebrations
Talk about gift giving and birthdays using ‘’be going to’’ and indirect objects
Talk about how you celebrate special days
Talk about plans using the present continuous or ‘’be going to’’
14.
Celebrations
Use ‘’vague’’ expressions like and everything
Give vague responses like ‘’it depends’’ if you are not sure
Read an article about traditions around the world Write an invitation to a special event
15. Final Exam
-
AssessmentMethods
Course activities Number Percentage Attendance - - Laboratory - - Application - - Fieldactivities - - Specificpracticaltraining - - Assignments 10 %15 Presentation - - Project - - Seminar - - Quizzes 4 %40 Midterms 1 %15 Final exam 1 %30
Total 16 %100 Percentage of semester activities contributing grade success 15 %70 Percentage of final exam contributing grade success 1 %30
Total 16 %100 Workloadand ECTS Calculation Activities Number Duration
(hour) Total Work
Load Course Duration (x14) 14 3 42 Laboratory - - - Application 14 3 42 Specific practical training - - - Field activities - - - Study Hours Out of Class (Preliminary work, reinforcement, ect)
- - -
Presentation / Seminar Preparation - - - Project - - - Homework assignment 10 1 10 Quizzes 4 1 4 Midterms ( Study duration ) 1 10 10 Final Exam (Study duration) 1 12 12
Total Work Load 44 30 120
-
�user���������������������������������������������������u�s�e�r���������������g¸�÷���Œ����4���`kÖá4���red�����a¸�÷���ˆ������������������������c¸÷� �ˆ�������� ���
-
�user���������������������������������������������������u�s�e�r����������������Kñ”��ˆ��������Ğr÷8*����������€�K÷”� �ˆ �C�o�u�r�i�e�r� �N�e�w��Kõ”�!�ˆ ±÷8*���°6�1
-
DERS BİLGİLERİ
Dersin Adı
Kodu Yarıyılı
Teori (saat/haft
a)
Uygulama (saat/hafta)
Laboratuar (saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
Adölesan Dönemde Beslenme
141614 Bahar 1 saat/hf - - 1 3
Önkoşul(lar)-var ise Yok Dersin dili Türkçe Dersin Türü Seçmeli Dersin verilme şekli
Yüz yüze
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleri
Anlatım Tartışma Uygulama-Alıştırma
Dersin sorumlusu(ları) Bölüm Başkanı Dersin amacı
Adolesan dönemindeki fizyolojik ve metabolik değişiklikleri ve beslenme ile ilgili etkileşimlerini belirlemek, enerji ve besin ögeleri gereksinmeleri belirlemek adolesanlarda yeterli ve dengeli beslenme ilkelerini öğrenmek, ilgili bilimsel araştırmaları tartışmak, klinik ve toplum beslenmesine yönelik eğitim ve uygulamaları yorumlamak, uygulama alanlarına dahil edebilmek amaçlanmıştır.
Dersin öğrenme çıktıları
Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci; 1. Adolesanlarda büyüme ve gelişme ile beslenme ilişkisi ve beslenmenin
önemini açıklar 2. Bu dönemdeki beslenme ile ilişkili sorunları açıklar ve çözüm önerileri
geliştirir 3. Enerji ve makro besin ögeleri ile mikro besin ögelerinin bu dönemdeki
önemini ve kaynaklarını açıklar 4. Adolesanlarda besin ve besin ögesi gereksinimlerini açıklar ve hesaplar 5. Türkiye'deki ve Dünyadaki adolesan dönemlere ilişkin beslenme
programları ve uygulamaları açıklar ve öneriler geliştirir 6. Bu gruba yönelik beslenme eğitiminde dikkat edilmesi gereken konuları
açıklar ve eğitim yapar 7. Aradığı bilgiye ulaşır, analiz eder, bir araya getirir ve sunar
Dersin içeriği Adölesanların genel beslenme ilkeleri, Adölesanların enerji ve makro besin ögeleri gereksinmeleri, mikrobesin ögeleri gereksinmeleri, Adölesanlarda beslenme ile ilişkili sorunlar ve çözümü
Kaynaklar 1. Clinical Paediatric Dietetic. Vanessa Shaw. 4th Edition. November 2014, Wiley-Blackwell.
2. Pediatrik Beslenmenin Esasları. Gülhan Samur. Eylül 2016, Nobel Kitapevi.
-
Haftalar Tartışılacak işlenecek konular
1. Hafta Türkiye’de ve Dünya’da çocuk ve adölesan beslenmesi ile ilgili programlar ve uygulamalar
2. Hafta Adölesanların genel beslenme ilkeleri
3. Hafta Adölesanların genel beslenme ilkeleri
4. Hafta Adölesanların genel beslenme ilkeleri
5. Hafta Adölesanların genel beslenme ilkeleri
6. Hafta Adölesanların enerji ve makro besin ögeleri gereksinmeleri, mikrobesin ögeleri
gereksinmeleri
7. Hafta Adölesanların enerji ve makro besin ögeleri gereksinmeleri, mikrobesin ögeleri
gereksinmeleri
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Adölesanların enerji ve makro besin ögeleri gereksinmeleri, mikrobesin ögeleri
gereksinmeleri
10. Hafta Adölesanların beslenme özellikleri, uygulamalar
11. Hafta Adölesanların beslenme özellikleri, uygulamalar
12. Hafta Adölesanlarda beslenme ile ilişkili sorunlar ve çözümü (iştahsızlık, aşırı yeme, besin
alerjileri, şişmanlık, beslenme anemileri vb.)
13. Hafta Adölesanlarda beslenme ile ilişkili sorunlar ve çözümü (iştahsızlık, aşırı yeme, besin
alerjileri, şişmanlık, beslenme anemileri vb.)
14. Hafta Genel tartışma, makale sunumu
15. Hafta Genel Sınav
-
Değerlendirme Sistemi Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı Devam - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj (Varsa) - - Ödevler - - Sunum 1 %20 Projeler - - Seminer - - Ara Sınavlar 1 %20 Final 1 %60
Toplam %100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 2 %40 Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 1 %60
Toplam %100 AKTS (Öğrenci İş Yükü Tablosu) Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş
Yükü Ders Süresi (X14 ) 14 1 14 Laboratuvar - - - Uygulama - - - Derse özgü staj (varsa) - - - Alan Çalışması - - - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)
- - -
Sunum / Seminer Hazırlama 1 21 21 Proje - - - Ödevler - - - Ara sınavlara hazırlanma süresi 1 25 25 Yarıyıl Sonu Sınavına hazırlanma süresi 1 30 30
Toplam İş Yükü 17 77 90
-
COURSE INFORMATION Course Name Code Semester Theory
(hours/week) Application
(hours/week) Laboratory
(hours/week) National
Credit
ECTS
Adolescent Nutrition
141614 Spring 1 hr/week - - 1 3
Prequisites None Course language Turkish Course type Elective Mode of Delivery (face to face,distance learning)
Face to face
Learning and teaching strategies
Lecture Discussion Preparing and/or Presenting Reports Case Study
Instructor (s) Head of Department Course objective It was aimed to determine physiological and metabolic changes and nutrition related
interactions during adolescence, to determine energy and nutrient requirements, to learn adequate and balanced nutrition principles in adolescents, to discuss related scientific researches, to interpret and to apply clinical and community nutrition education and practices
Learning outcomes Students who successfully complete this course ; 1. Explains the importance of nutrition and nutrition and the importance of
nutrition in adolescents 2. Explains problems related to nutrition in this period and develops solutions 3. Explains the importance and sources of energy and macro nutrients and micro
nutrients in this period 4. Explains and calculates nutrient and nutrient requirements in adolescents 5. Explains and practices related to nutrition programs in Turkey and in the
world of adolescence and develops recommendations 6. Explains the issues to be considered in nutrition education for this group and
makes training 7. Reaches, analyzes, assembles and presents information
Course Content General nutrition principles of adolescents, energy and macro nutrient requirements of adolescents, needs of micronutrients, problems and solutions related to nutrition in adolescents
References 1. Clinical Paediatric Dietetic. Vanessa Shaw. 4th Edition. November 2014, Wiley-Blackwell.
2. Pediatrik Beslenmenin Esasları. Gülhan Samur. Eylül 2016, Nobel Kitapevi.
-
Course Outline Weekly Weeks Topics
Week 1 Programs and practices related to Turkey and in the world of children and adolescent
nutrition
Week 2 General nutrition principles of adolescents
Week 3 General nutrition principles of adolescents
Week 4 General nutrition principles of adolescents
Week 5 General nutrition principles of adolescents
Week 6 Energy and macro nutrient requirements of adolescents, micronutrient requirements
Week 7 Energy and macro nutrient requirements of adolescents, micronutrient requirements
Week 8 Midterm Exam
Week 9 Energy and macro nutrient requirements of adolescents, micronutrient requirements
Week 10 Nutrition characteristics of adolescents, applications
Week 11 Nutrition characteristics of adolescents, applications
Week 12 Problems and solutions related to nutrition in adolescents (lack of appetite, over-eating, food
allergies, obesity, nutrition anemia, etc.)
Week 13 Problems and solutions related to nutrition in adolescents (lack of appetite, over-eating, food
allergies, obesity, nutrition anemia, etc.)
Week 14 General discussion, article presentation
Week 15 Final Exam
-
Assessment Methods
Course activities Number Percentage Attendance - - Laboratory - - Application - - Field activities - - Specific practical training - - Assignments - - Presentation 1 %20 Project - - Seminar - - Midterms 1 %20 Final exam 1 %60
Total %100 Percentage of semester activities contributing grade success 2 %40 Percentage of final exam contributing grade success 1 %60
Total %100 Workload and ECTS Calculation Activities Number Duration
(hour) Total Work
Load Course Duration (x14) 14 1 14 Laboratory - - - Application - - - Specific practical training - - - Field activities - - - Study Hours Out of Class (Preliminary work, reinforcement, ect)
- - -
Presentation / Seminar Preparation 1 21 21 Project - - - Homework assignment - - - Midterms ( Study duration ) 1 25 25 Final Exam (Study duration) 1 30 30
Total Work Load 17 77 90
-
DERS BİLGİLERİ
Dersin Adı
Kodu Yarıyılı
Teori (saat/haft
a)
Uygulama (saat/hafta)
Laboratuar (saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
Anatomi-I 141304 Güz 2 saat/hf - - 2 2 Önkoşul(lar)-var ise Yok Dersin dili Türkçe Dersin Türü Zorunlu Dersin verilme şekli
Yüz yüze
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleri
Anlatım ve tartışma
Dersin sorumlusu(ları)
Bölüm Başkanı
Dersin amacı
Bu dersin ana amacı, genel insan anatomisinin beslenme ve diyetetik bölümü için gerektirdiği ayrıntılarla birlikte, sistematik, bölgesel ve işlevsel olarak öğretmektir.
Dersin öğrenme çıktıları
Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci; 1. Tüm vücut sistemlerinin genel yapısını açıklar 2. Tıp dili terminolojisini uygular 3. Genel sistemlerin anatomik yer ve işlevleri ile klinik bağlantılarını beslenme-
diyetetik uygulamasını yapar Dersin içeriği Genel insan anatomisinin sistematik ve işlevsel olarak teorik derslerle verilmesi,
anatomi atlasları üzerinden görerek çalışılması Kaynaklar 1. Cumhur M. (Editör), Temel Anatomi, ODTÜ Geliştirme Vakfı, Yayıncılık ve
İletişim 2. Netter F. İnsan Anatomisi Atlası. Cumhur M. (Çeviri Ed.), Palme Yayıncılık 3. Anatomi Atlası. H. Hamdi Çelik, C.Cem Denk, Palme Yayıncılık
-
Haftalar Tartışılacak işlenecek konular
1. Hafta Anatomiye giriş, kemik, kas, eklemler hakkında genel bilgiler, Üst ekstremite kemikleri,
eklemleri ve kasları
2. Hafta Üst ekstremite damar ve sinirleri, Alt ekstremite kemikleri, eklemleri ve kasları
3. Hafta Alt ekstremite damar ve sinirleri, Kafa kemikleri: Neurocranium
4. Hafta Kafa kemikleri: Viscerocranium, Kafa derisi, yüzün yüzeysel yapıları
5. Hafta Parotis ve şakak bölgeleri, Tartışma
6. Hafta Göğüs duvarı anatomisi ve diaphragma
7. Hafta Boyun ön ve yan bölgeleri
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Burun, Gırtlak, ana soluk borusu, akciğerler, göğüs zarı ve mediastinum
10. Hafta Kalp
11. Hafta Ağız boşluğu, çiğneme kasları ve çene eklemi, Yutak, yemek borusu
12. Hafta Karın ön duvarı anatomisi, karın zarı ve bölümleri, Mide
13. Hafta İnce bağırsaklar Kalın bağırsaklar
14. Hafta Pankreas ve dalak, Karaciğer ve portal sistem
15. Hafta Genel Sınav
-
Değerlendirme Sistemi Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı Devam - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj (Varsa) - - Ödevler - - Sunum - - Projeler - - Seminer - - Ara Sınavlar 1 %40 Final 1 %60
Toplam %100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 1 %40 Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 1 %60
Toplam %100 AKTS (Öğrenci İş Yükü Tablosu) Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş
Yükü Ders Süresi (X14) 14 2 28 Laboratuvar - - - Uygulama - - - Derse özgü staj (varsa) - - - Alan Çalışması - - - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)
14 1 14
Sunum / Seminer Hazırlama - - - Proje - - - Ödevler - - - Ara sınavlara hazırlanma süresi 1 10 10 Yarıyıl Sonu Sınavına hazırlanma süresi 1 8 8
Toplam İş Yükü 30 21 60
-
COURSE INFORMATION Course Name Code Semester Theory
(hours/week) Application
(hours/week) Laboratory
(hours/week) National
Credit
ECTS
Anatomy-I 141304 Autumn 2 hrs/week - - 2 2
Prequisites None Course language Turkish Course type Must Mode of Delivery (face to face,distance learning)
Face to face
Learning and teaching strategies
Lecture and discussion
Instructor (s) Head of Department Course objective The main objective of this course is to getting a sound knowledge of general-regional-
functional human anatomy with a special attention on requisite details of Department of Nutrition and Dietetics practice.
Learning outcomes
Students who successfully complete this course; 1. Explains general morphology of body systems 2. Applies the medical language terminology 3. Does general anatomic functions and sites of the body systems focused on
nutricion and dietetics Course Content Theoretical lectures covering general human anatomy on a systematic and functional
basis, study the lectures using anatomy atlases References 1. Cumhur M. (Editör), Temel Anatomi, ODTÜ Geliştirme Vakfı, Yayıncılık ve
İletişim 2. Netter F. İnsan Anatomisi Atlası. Cumhur M. (Çeviri Ed.), Palme Yayıncılık 3. Anatomi Atlası. H. Hamdi Çelik, C.Cem Denk, Palme Yayıncılık
-
Course Outline Weekly Weeks Topics
Week 1 General anatomical principles, upper limb bones, joints, muscles
Week 2 Upper limb arteries-veins, Lower limb bones, joints, muscles
Week 3 Lower limb arteries-veins Cranial bones, neurocranium
Week 4 Cranial bones, viscerocranium facial region
Week 5 Parotid region and temporal region, Discussion
Week 6 Thorax, Diaphragm
Week 7 Anterolateral neck
Week 8 Midterm Exam
Week 9 Nose, larynx, trachea, lungs, pleura, mediastinum
Week 10 Heart
Week 11 Oral cavity, muscles of mastication, TMJ, pharynx , oesophagus
Week 12 Anterolateral abdominal wall, peritoneum, Stomach
Week 13 Small and large intestine
Week 14 Pancreas, spleen, liver, portal system
Week 15 Final Exam
-
Assessment Methods
Course activities Number Percentage Attendance - - Laboratory - - Application - - Field activities - - Specific practical training - - Assignments - - Presentation - - Project - - Seminar - - Midterms 1 %40 Final exam 1 %60
Total %100 Percentage of semester activities contributing grade success 1 %40 Percentage of final exam contributing grade success 1 %60
Total %100 Workload and ECTS Calculation Activities Number Duration
(hour) Total Work
Load Course Duration (x14) 14 2 28 Laboratory - - - Application - - - Specific practical training - - - Field activities - - - Study Hours Out of Class (Preliminary work, reinforcement, ect)
14 1 14
Presentation / Seminar Preparation - - - Project - - - Homework assignment - - - Midterms ( Study duration ) 1 10 10 Final Exam (Study duration) 1 8 8
Total Work Load 30 21 60
-
DERS BİLGİLERİ
Dersin Adı
Kodu Yarıyılı
Teori (saat/haft
a)
Uygulama (saat/hafta)
Laboratuar (saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
Anatomi-II 141405 Bahar 2 saat/hf - - 2 2 Önkoşul(lar)-var ise Yok Dersin dili Türkçe Dersin Türü Zorunlu Dersin verilme şekli
Yüz yüze
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleri
Anlatım ve tartışma
Dersin sorumlusu(ları)
Bölüm Başkanı
Dersin amacı
Bu dersin ana amacı, genel insan anatomisinin beslenme ve diyetetik bölümü için gerektirdiği ayrıntılarla birlikte, sistematik, bölgesel ve işlevsel olarak öğretmektir.
Dersin öğrenme çıktıları
Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci; 1. Tüm vücut sistemlerinin genel yapısını açıklar 2. Tıp dili terminolojisini uygular 3. Genel sistemlerin anatomik yer ve işlevleri ile klinik bağlantılarını beslenme-
diyetetik uygulamasının gerektirdiği yeterlilikte açıklar Dersin içeriği Genel insan anatomisinin sistematik ve işlevsel olarak teorik derslerle verilmesi,
anatomi atlasları üzerinden görerek çalışılması Kaynaklar 1. Cumhur M. (Editör), Temel Anatomi, ODTÜ Geliştirme Vakfı, Yayıncılık ve
İletişim 2. Netter F. İnsan Anatomisi Atlası. Cumhur M. (Çeviri Ed.), Palme Yayıncılık 3. Anatomi Atlası. H. Hamdi Çelik, C.Cem Denk, Palme Yayıncılık
-
Haftalar Tartışılacak işlenecek konular
1. Hafta Karın arka duvarı, plexus lumbosacralis, İç salgı bezleri.
2. Hafta Böbrekler ve Üreterler, Mesane ve Üretra
3. Hafta Pelvis ve perineum, Kadın üreme organları
4. Hafta Erkek üreme organları, Akkan sistemi
5. Hafta Genel vücut atardamarları, Genel vücut toplardamarları
6. Hafta Merkezi sinir sistemine giriş Omurilik
7. Hafta Beyin sapı Beyincik
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Kafa sinirleri Diencephalon
10. Hafta Telencephalon
11. Hafta Otonom sinir sistemi
12. Hafta Merkezi sinir sistemi atardamarları-toplardamarları, sinüsleri, ventriculus ve zarları
13. Hafta Göz çukuru, göz ve görme yolları. Kulak, işitme ve denge yolları
14. Hafta Genel tartışma
15. Hafta Genel Sınav
-
Değerlendirme Sistemi Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı Devam - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj (Varsa) - - Ödevler - - Sunum - - Projeler - - Seminer - - Ara Sınavlar 1 %40 Final 1 %60
Toplam %100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 1 %40 Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 1 %60
Toplam %100 AKTS (Öğrenci İş Yükü Tablosu) Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş
Yükü Ders Süresi (X14) 14 2 28 Laboratuvar - - - Uygulama - - - Derse özgü staj (varsa) - - - Alan Çalışması - - - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)
14 1 14
Sunum / Seminer Hazırlama - - - Proje - - - Ödevler - - - Ara sınavlara hazırlanma süresi 1 10 10 Yarıyıl Sonu Sınavına hazırlanma süresi 1 8 8
Toplam İş Yükü 30 21 60
-
COURSE INFORMATION Course Name Code Semester Theory
(hours/week) Application
(hours/week) Laboratory
(hours/week) National
Credit
ECTS
Anatomy-II 141405 Spring 2 hrs/week - - 2 2
Prequisites None Course language Turkish Course type Must Mode of Delivery (face to face,distance learning)
Face to face
Learning and teaching strategies
Lecture and discussion
Instructor (s) Head of Department Course objective The main objective of this course is to getting a sound knowledge of general-regional-
functional human anatomy with a special attention on requisite details of Department of Nutrition and Dietetics practice.
Learning outcomes
Students who successfully complete this course; 1. Explains general morphology of body systems 2. Applies the medical language terminology 3. Explains general anatomic functions and sites of the body systems focused on
nutricion and dietetics Course Content Theoretical lectures covering general human anatomy on a systematic and functional
basis, study the lectures using anatomy atlases References 1. Cumhur M. (Editör), Temel Anatomi, ODTÜ Geliştirme Vakfı, Yayıncılık ve
İletişim 2. Netter F. İnsan Anatomisi Atlası. Cumhur M. (Çeviri Ed.), Palme Yayıncılık 3. Anatomi Atlası. H. Hamdi Çelik, C.Cem Denk, Palme Yayıncılık
-
Course Outline Weekly Weeks Topics
Week 1 Posterior abdominal wall, lumbosacral plexus, endocrine system
Week 2 Urinary system
Week 3 Pelvis-perineum, female reproductive organs
Week 4 Male reproductive organs, Lymphatic system
Week 5 General arteries-veins and circulation
Week 6 Central nervous system introduction, spinal cord
Week 7 Brain stem, Cerebellum
Week 8 Midterm Exam
Week 9 Cranial nerves, Diencephalon
Week 10 Telencephalon
Week 11 Autonomic nervous system
Week 12 CNS arteries-veins, sinuses, ventricules, meninges
Week 13 Eye, visual pathway, Ear, auditory pathway
Week 14 General Discussion
Week 15 Final Exam
-
Assessment Methods
Course activities Number Percentage Attendance - - Laboratory - - Application - - Field activities - - Specific practical training - - Assignments - - Presentation - - Project - - Seminar - - Midterms 1 %40 Final exam 1 %60
Total %100 Percentage of semester activities contributing grade success 1 %40 Percentage of final exam contributing grade success 1 %60
Total %100 Workload and ECTS Calculation Activities Number Duration
(hour) Total Work
Load Course Duration (x14) 14 2 28 Laboratory - - - Application - - - Specific practical training - - - Field activities - - - Study Hours Out of Class (Preliminary work, reinforcement, ect)
14 1 14
Presentation / Seminar Preparation - - - Project - - - Homework assignment - - - Midterms ( Study duration ) 1 10 10 Final Exam (Study duration) 1 8 8
Total Work Load 30 21 60
-
DERS BİLGİLERİ
Dersin Adı
Kodu Yarıyılı
Teori (saat/haft
a)
Uygulama (saat/hafta)
Laboratuar (saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
Anne ve Çocuk Beslenmesi
141402 Bahar 2 saat/hf 1 saat/hft - 2 2
Önkoşul(lar)-var ise 141102,141103,141201,141202 kodlu dersleri almak Dersin dili Türkçe Dersin Türü Zorunlu Dersin verilme şekli
Yüz yüze
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleri
Anlatım, tartışma Soru-Yanıt Uygulama-Alıştırma
Dersin sorumlusu(ları) Bölüm Başkanı Dersin amacı
Bu dersin ana amacı, sağlıklı anne ve çocuk beslenmesinin önemini kavramak, gebelik ve emziklilik dönemindeki fizyolojik, metabolik ve endokrin değişiklikleri ve beslenme ile ilgili etkileşimlerini belirlemek, bebeklerde, okul öncesi-okul çağı çocuklarda ve adolesan dönemindeki fizyolojik ve metabolik değişiklikleri ve beslenme ile ilgili etkileşimlerini belirlemek, enerji ve besin ögeleri gereksinmeleri belirlemek, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerini öğrenmek, klinik ve toplum beslenmesine yönelik eğitim ve uygulamaları yorumlamak, uygulama alanlarına dahil edebilmektir.
Dersin öğrenme çıktıları
Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci; 1. Gebe ve emzikli kadınların, yeni doğan, bebek, okul öncesi, okul çağı
çocukların ve adölesanların beslenme gereksinimlerini açıklar 2. Enerji ve makro besin ögeleri ile mikro besin ögelerinin bu dönemdeki
önemini ve kaynaklarını açıklar 3. Bu dönemlerdeki beslenme ile ilişkili sorunları açıklar ve çözüm önerileri
geliştirir 4. Türkiye ve Dünyadaki gebe-emzikli, çocuk ve adolesan dönemlerine ilişkin
beslenme programları ve uygulamaları açıklar ve öneriler geliştirir 5. Bu gruplara yönelik beslenme eğitiminde dikkat edilmesi gereken konuları
açıklar ve eğitim yapar Dersin içeriği Dünyada ve Türkiyede anne ve çocuk beslenmesinin önemi, gebelik ve laktasyonda
oluşan fizyolojik değişiklikler, problemler ve beslenme gereksinmeleri, 0-1 yaş bebek beslenmesi, anne sütü, tamamlayıcı beslenme ve bebek formülaları, 1-3 yaş grubu çocukların (toddler) ve 3-5 yaş grubu çocukların (okul öncesi/kreş) özellikleri, enerji ve besin ögesi gereksinimleri, 6-12 yaş grubu çocukların (okul çağı) özellikleri, enerji ve besin ögesi gereksinimleri, adolesan dönemi özellikleri, enerji ve besin ögesi gereksinimleri, çocuk ve adolesanların beslenme ile ilgili sorunları, çözümleri ve diyet tedavisi
Kaynaklar 1. Fomon SJ. Nutrition of Normal Infants. Mosby, St. Louis, 1993. 2. Thomas B. Manual of Dietetic Practice, Third Edition, 2001. 3. McLaren DS, Burman D, Belton NR. Textbook of Paediatric Nutrition 1991. 4. Baysal A. Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara, 2001. 5. Köksal G., Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. Hatiboğlu
yayınevi, 2000. 6. Pediatrik Beslenmenin Esasları (çeviri Ed. G SAMUR) 2016.
-
Haftalar Tartışılacak işlenecek konular
1. Hafta Türkiyede ve dünyada anne-çocuk beslenmesinin önemi
2. Hafta Gebelik Fizyolojisi, Sorunları ve Fetal Beslenme
3. Hafta Gebelikte enerji ve besin ögesi gereksinmeleri
4. Hafta Laktasyon Fizyolojisi, Sorunları ve enerji ve besin ögesi gereksinmeleri
5. Hafta 0-1 Yaş Bebek Beslenmesi,gastrointestinal sistem gelişimi
6. Hafta 0-1 Yaş Bebek Beslenmesi, enerji ve besin ögesi gereksinmeleri
7. Hafta Anne sütünün önemi, bileşimi
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Tamamlayıcı beslenme
10. Hafta Bebek Mamaları
11. Hafta Okul Öncesi Çocuğun Beslenmesi
12. Hafta Okul Çağı Çocuklarının Beslenmesi
13. Hafta Adölesan Beslenmesi
14. Hafta -
15. Hafta Genel Sınav
-
Değerlendirme Sistemi Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı Devam - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj (Varsa) - - Ödevler - - Sunum - - Projeler - - Seminer - - Ara Sınavlar 1 %40 Final 1 %60
Toplam %100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 1 %40 Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 1 %60
Toplam %100 AKTS (Öğrenci İş Yükü Tablosu) Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş
Yükü Ders Süresi (X14) 14 2 28 Laboratuvar - - - Uygulama - - - Derse özgü staj (varsa) - - - Alan Çalışması - - - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)
14 1 14
Sunum / Seminer Hazırlama 1 3 3 Proje - - - Ödevler - - - Ara sınavlara hazırlanma süresi 1 5 5 Yarıyıl Sonu Sınavına hazırlanma süresi 1 10 10
Toplam İş Yükü 31 21 60
-
COURSE INFORMATION Course Name Code Semester Theory
(hours/week) Application
(hours/week) Laboratory
(hours/week) National
Credit
ECTS
Mother and Child Nutrition
141402 Spring 2 hrs/week 1 hr/week - 2 2
Prequisites Having taken 141102,141103,141201,141202 coded courses Course language Turkish Course type Must Mode of Delivery (face to face,distance learning)
Face to face
Learning and teaching strategies
Lecture, discussion Question-Answer Drill-Practice
Instructor (s) Head of Department Course objective The main aim of this course is to understand the importance of healthy mother and
child feeding, to determine physiological, metabolic and endocrine changes and nutrition related interactions during pregnancy and lactation, to determine physiological and metabolic changes and nutritional interactions in infants, pre-school age children and adolescents, to determine the requirements of nutrition, to learn adequate and balanced nutrition principles, to interpret the training and applications for clinical and community nutrition and to be able to include them in the application fields.
Learning outcomes Students who successfully complete this course; 1. Explains information about the nutritional requirements of pregnant and
lactating women, newborn, infant, pre-school, school-age children and adolescents
2. Explains about the importance and sources of energy and macro nutrients and micronutrients in this period
3. Explains the nutritional problems associated with these periods and develops recommendations for solutions
4. Explains about nutrition programs and develops practices related to adolescence for Turkey and the world-lactating women, children
5. Explains and trains the issues that need attention in nutrition education for these groups
Course Content The importance of maternal and child nutrition in the world and Turkey, pregnancy and physiological changes that occur during lactation, problems and nutritional requirements, 0-1 years infant nutrition, breastfeeding, complementary feeding and baby formula, the 1-3 age group children (toddler) and 3-5 energy and nutrient requirements, 6-12 age group (school age) characteristics, energy and nutrient requirements, adolescent characteristics, energy and nutrient requirements, nutrition of children and adolescents related problems, solutions and diet therapy
References 1. Fomon SJ. Nutrition of Normal Infants. Mosby, St. Louis, 1993. 2. Thomas B. Manual of Dietetic Practice, Third Edition, 2001. 3. McLaren DS, Burman D, Belton NR. Textbook of Paediatric Nutrition 1991. 4. Baysal A. Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara, 2001. 5. Köksal G., Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. Hatiboğlu
yayınevi, 2000.
-
6. Pediatrik Beslenmenin Esasları (çeviri Ed. G SAMUR) 2016. Course Outline Weekly Weeks Topics
Week 1 The importance of the mother-child nutrition in Turkey and in the world
Week 2 Physiology of Pregnancy, Problems and Fetal Nutrition
Week 3 Energy and nutrient requirements in pregnancy
Week 4 Lactation Physiology, Problems and Energy and Nutrient Requirements
Week 5 0-1 Age Infant Feeding, gastrointestinal system development
Week 6 0-1 Age Infant Feeding, Energy and Nutrient Requirements
Week 7 Human milk’s importance, compound
Week 8 Midterm Exam
Week 9 Complementary nutrition
Week 10 Baby formulas
Week 11 Pre-school child nutrition
Week 12 Nutrition of School-age Children
Week 13 Adolescent Nutrition
Week 14 -
Week 15 Final Exam
-
Assessment Methods
Course activities Number Percentage Attendance - - Laboratory - - Application - - Field activities - - Specific practical training - - Assignments - - Presentation - - Project - - Seminar - - Midterms 1 %40 Final exam 1 %60
Total %100 Percentage of semester activities contributing grade success 1 %40 Percentage of final exam contributing grade success 1 %60
Total %100 Workload and ECTS Calculation Activities Number Duration
(hour) Total Work
Load Course Duration (x14) 14 2 28 Laboratory - - - Application - - - Specific practical training - - - Field activities - - - Study Hours Out of Class (Preliminary work, reinforcement, ect)
14 1 14
Presentation / Seminar Preparation 1 3 3 Project - - - Homework assignment - - - Midterms ( Study duration ) 1 5 5 Final Exam (Study duration) 1 10 10
Total Work Load 31 21 60
-
DERS BİLGİLERİ
Dersin Adı
Kodu Yarıyılı
Teori (saat/haft
a)
Uygulama (saat/hafta)
Laboratuar (saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-I
100101 Güz 2 saat/hf - - 2 2
Önkoşul(lar)-var ise Yok Dersin dili Türkçe Dersin Türü Zorunlu Dersin verilme şekli
Uzaktan
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleri
Anlatım ve tartışma
Dersin sorumlusu(ları)
Bölüm Başkanı
Dersin amacı
Türkiye Cumhuriyeti devletinin Osmanlı İmparatorluğu'nun yıkılmasından sonra laik ve üniter yapıda ulus-devlet olarak kuruluşunu, bu kuruluş esasına göre biçimlenen çağdaşlaşma tecrübesinin tarihini; Türkiye Cumhuriyeti devletinin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk'ün önderliğinde gerçekleştirilen Türk Devrimi'nin, ulus-devlet ve çağdaşlık ve laiklik olgularının Türkiye bağlamında ifadesi ve anlamına karşılık gelen Atatürkçü Düşünce'yi genç nesillere öğretmek ve bunun değerini idrak ettirmektir. AİT 203 dersini alan öğrenciden, Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucu temel ilkeleri ve Türk Devrimi çerçevesinde, bu düşünceyi akıl ve bilim, çağdaşlık normları içinde millî esaslara göre uyarlayarak ve uygunlaştırarak toplum, birey ve ülke seviyesinde çağdaş sorunların çözümü üzerine sınıflama, betimleme, açıklama, analiz yeteneğini kazanması hedeflenir.
Dersin öğrenme çıktıları
Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci; 1. Tarihsel bilginin, bir konu/sorun ve zaman kesiti, olay-olgular, aktörleri
etrafında çözümlenmesi, bu tarihsel olay-olgunun yazım ve anlatı biçimleri, dolayısıyla çeşitli materyallerin; tarihsel kesitle-olay-olgu-aktörler üzerine kaynakların, literatürün (kitaplar, makaleler, sinema ve edebiyat ürünleri) bu bilginin çözümlenmesinde bakış açısını destekler
2. Bir tarihsel sorunu ele alan ve irdeleyen makalenin nasıl okunması, yorumlanması gerektiğini açıklar
3. Bir tarihsel sorunu bugünle ilişkilendirerek, güncel sorunlarla (varsayımsal) ilişkisini kurarak araştırır
4. Tarihsel bir problem üzerine sunum hazırlamayı açıklar 5. Farklı bakış açılarını ve görüşleri eleştirel olarak değerlendirme yetisini
kazanır, kendi bakış açısına ve ileri sürdüğü düşünceler ve görüşlerine yönelik ortaya çıkan sorulara, tarihsel dayanaklarla düşünerek analiz edip cevap verebilme deneyimini, bir problem üzerine düşüncesini rasyonel ve doğru ifade edebilme ve aktarabilme bilgi ve deneyimini kazanır, soyutlama yapabilmeyi açıklar
Dersin içeriği Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşuna paralel olarak Türk toplumunu çağdaş ulus-devletler seviyesinde değerlendirip, ulus-devleti tanımlayan değerler sistemi içinde sui generis özellikler taşıyan Türk Devrimi tecrübesini (Kronolojik bir hatta: Türk emperyal geçmişinin klasik ve klasik sonrası, geç 18. yüzyıl ve 19. yüzyıl, 1908 Devrimi, 1914-1918, 1918-1922 ve 1923-60 kesitlerinin ele alınması), modern Türk ulus-devletinin, devlet ve toplumsal yeniden yapılanması çerçevesinde ele alınıp bütüncül olarak Türk siyasî ve toplumsal sisteminin değişmesinin aşamaları, Bu çeşitli
-
seviyelerde ve çeşitli boyutlarıyla biçimlenen ve hayata geçirilen siyasî, toplumsal, ekonomik ve kültürel değişme olgusunun (transformation) iç ve dış siyasî olaylarının analizi, tüm aktörlerinin düşünce ve faaliyetlerinin analizi, Bu tarihsel süreçlerin (modern Türkiye Cumhuriyeti devletinin kuruluşu süreçleri) günümüz çağdaş Türk toplumunun ve siyasetinin problemlerinin çözümünde de referans ve karşılaştırma alanı
Kaynaklar 1. KILINÇKAYA Derviş (ed) Atatürk ve Türkiye Cumhuriyeti Tarihi. Siyasal Kitabevi, Ankara, 2004.
2. AHMAD Feroz, Modern Türkiye’nin Oluşumu, İstanbul, 1995. 3. Atatürk’ün Söylev ve Demeçleri, 3 cilt, Ankara, 1981. 4. Atatürk’ün Tamim Telgraf ve Beyannameleri, 4 cilt, Ankara, 1964. 5. BAYUR Yusuf Hikmet, Türk İnkılâp Tarihi, 10 cilt, Ankara, 1991. 6. BERKES Niyazi, Türkiye’de Çağdaşlaşma, Ankara, 1978. 7. KARPAT Kemal, H., Türk Demokrasi Tarihi, İstanbul, 1967. 8. LEWIS Bernard, Modern Türkiye’nin Doğuşu, Ankara, II. Baskı, 1984.
-
Haftalar Tartışılacak işlenecek konular
1. Hafta Kavramlar ve Osmanlı-Türk Modernleşmesi
2. Hafta Modern Avrupa'nın Doğuşunun hazırlayan olay-olgular, Sanayi Devrimi, Fransız Devrimi,
Fransız Devrimi'nin Avrupa dışı dünyaya etkileri ve sonuçları,
3. Hafta Avrupa ve Şark Meselesi, Erken ve Geç Kolonyalizm hareketleri, Avrupa ve Osmanlı Devleti
İlişkilerinin Özellikleri, Emperyalizm Çağında Osmanlı devleti ve Avrupa.
4. Hafta
Avrupa'da Meşrutiyet ve Anayasa Düşüncesi, Osmanlı Devleti'nde Aydın Muhalefeti olarak
Yeni Osmanlılar, Tanzimat ve Meşrutiyet Devrinin özellikleri, I. Meşrutiyet (1876), Osmanlı
İttihat ve Terakki Cemiyeti'nin Kuruluşu
5. Hafta II. Meşrutiyet Devri- 1908 Devrimi, Türk Siyasî Düşünce Akımları ve Hareketleri, Balkan
Savaşları ve Trablusgarb Savaşı
6. Hafta
I. Dünya Savaşı ve Osmanlı Devleti, Savaşın Sebepleri ve Sonuçları, Osmanlı Devleti'nin
tasfiyesi sürecinde bu savaşın değerlendirilmesi: Şark Meselesi Bağlamında Osmanlı
Devleti'nin Parçalanması ve Paylaşımı.
7. Hafta Mondros Mütarekesi şartları ve Millî Mücadele'nin Başlaması, Hazırlık-Örgütlenme Evresi
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Millî Mücadele'de Örgütlenmenin Siyasî Boyutu olarak Erzurum ve Sivas Kongreleri
10. Hafta Sivas Kongresi ve son Osmanlı Mebusan Meclisi'nin toplanması, Misak-ı Millî'nin Kabul ve
ilânı
11. Hafta Ankara'da Türkiye Büyük Millet Meclisi'nin açılması, TBMM Hükümeti'nin kuruluşu ve Millî
Mücadele'nin siyasî merkezliğinin tescili, Millî Mücadele'nin askerî evresi
12. Hafta Lozan Konferansı, Barış Antlaşmaları çerçevesinde I. Dünya Savaşı sonrası Yeni Dünya
Düzeni değerlendirmesi,
13. Hafta Lozan Antlaşması, Ankara TBMM Hükümeti ve Şark Meselesi Bağlamında Mondros
Mütarekesi- Sevr Barış Antlaşması ve Lozan Antlaşması’nın Karşılaştırılması
14. Hafta -
15. Hafta Genel Sınav
-
Değerlendirme Sistemi Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı Devam - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj (Varsa) - - Ödevler - - Sunum - - Projeler - - Seminer - - Ara Sınavlar 1 %40 Final 1 %60
Toplam %100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 1 %40 Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 1 %60
Toplam %100 AKTS (Öğrenci İş Yükü Tablosu) Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş
Yükü Ders Süresi (X14) 14 2 28 Laboratuvar - - - Uygulama - - - Derse özgü staj (varsa) - - - Alan Çalışması - - - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)
14 1 14
Sunum / Seminer Hazırlama - - - Proje - - - Ödevler - - - Ara sınavlara hazırlanma süresi 1 10 10 Yarıyıl Sonu Sınavına hazırlanma süresi 1 8 8
Toplam İş Yükü 30 21 60
-
COURSE INFORMATION Course Name Code Semester Theory
(hours/week) Application
(hours/week) Laboratory
(hours/week) National
Credit
ECTS
Ataturk's Principles and History of Revolution-I
100101 Autumn 2 hrs/week - - 2 2
Prequisites None Course language Turkish Course type Must Mode of Delivery (face to face,distance learning)
Distance learning
Learning and teaching strategies
Lecture and discussion
Instructor (s) Head of Department Course objective The establishment of the Republic of Turkey as a secular and unitary state after the
collapse of the Ottoman Empire; the history of Turkish modernization experience in accordance with the establishment of the new state, the instruction of the Turkish Revolution pioneered by Kemal Atatürk and the Kemalist thought, as the meaning and statement of modernity and secularism in Turkey to young generations and let them figure out its significance. It aims to let the student who attends the AİT 203courses to acquire the ability of classification, description, explanation, analysis of the current social and individual problems in Turkey by taking rationality and science, norms of modernity into account with respect to the Kemalist thought and the Turkish Revolution.
Learning outcomes
Students who successfully complete this course; 1. Supports how to analyse a historical question according to its fact-incident,
time, actors; the assessment of relevant resources such as books, articles as well as movies and literature and to nurture his/her point of view.
2. Explains how to read and assess an article on a historical problem 3. Does research on a historical question by interrelating with the current issues
and developments hypothetically 4. Explains how to prepare a presentation on a historical question. 5. Explains critical assessment from different point of views; how to give answers
to questions by assertion of historical facts and arguments ; expression of his/her opinion rationally and correctly; and abstraction
Course Content Parallel to the establishment of the Republic of Turkey, the assessment of the Turkish society as within the level of civilized nation-states, the experience of Turkish revolution with its sui-generis character in definition of the nation-state in a chronological line beginning from the Ottoman Turkish Imperial state: The Classical and post classical ages, late 18th and 19th centuries, the Second Constitutional Era, The First World War, The Turkish National Struggle of 1918-1922 and the interval of 1923-60; the assessment of the modern Turkish nation-state by the restructuring of the state & the nation and the stages of the change and transformation in Turkish political and social system. The
-
analysis of the political, social, economic and cultural transformation with respect to the internal and external political developments and their actors.
References 1. KILINÇKAYA Derviş (ed) Atatürk ve Türkiye Cumhuriyeti Tarihi. Siyasal Kitabevi, Ankara, 2004.
2. AHMAD Feroz, Modern Türkiye’nin Oluşumu, İstanbul, 1995. 3. Atatürk’ün Söylev ve Demeçleri, 3 cilt, Ankara, 1981. 4. Atatürk’ün Tamim Telgraf ve Beyannameleri, 4 cilt, Ankara, 1964. 5. BAYUR Yusuf Hikmet, Türk İnkılâp Tarihi, 10 cilt, Ankara, 1991. 6. BERKES Niyazi, Türkiye’de Çağdaşlaşma, Ankara, 1978. 7. KARPAT Kemal, H., Türk Demokrasi Tarihi, İstanbul, 1967. 8. LEWIS Bernard, Modern Türkiye’nin Doğuşu, Ankara, II. Baskı, 1984.
-
Course Outline Weekly Weeks Topics
Week 1 Main concepts and Ottoman Turkish modernization
Week 2 Developments in Europe, Emergence of the modern Europe, the industrial revolution and the
French revolution & their effects to the world.
Week 3 Europe & the Eastern question, early and late colonization movements, relations between
Europe and the Ottomans, Ottoman Empire and Europe in the age of imperialism.
Week 4
Constitutionalism and the idea of Constitution in Europe, the 'Commitee of New Ottomans