DISEÑO, ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCESOS:

Roberto Casellas A.9910529

21 de marzo de 2016

• Procesos Lineales• Procesos Intermitentes

¿QUÉ ES UN PROCESO PRODUCTIVO?

Un proceso o cadena productiva es el conjunto de operaciones planificadas de transformación de unos determinados factores o insumos en bienes o servicios mediante la aplicación de un procedimiento

¿POR QUÉ HAY DIFERENTES TIPOS DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN?

El tipo de producción dicta el sistema organizativo, y en grado importante la distribución del equipo. Cada tipo de producción tiene características específicas y requieren condiciones diferentes para que sea eficaz su implantación y operación.

PROCESO DE PRODUCCIÓN LINEAL

Este tipo de proceso es aquel en el que la infraestructura de la organización está estandarizada con respecto a las rutinas y flujos porque las entradas (inputs) de los procesos son estándar. Por lo tanto, un arreglo estándar de procesos y secuencias puede ser adoptado.

PROCESO DE PRODUCCIÓN LINEAL

Entrada

Proceso A.

Proceso B.

Proceso C. Proces

o D. Salida

Ejemplos:CerveceríaAvícolaChips

PROCESO DE PRODUCCIÓN INTERMITENTE

En este tipo de proceso los centros o pasos de producción se agrupan por tipo de función que realizan, y se ubican teniendo en cuanta criterios lógicos, con el fin de minimizar costos de manejo de materiales y transporte. El proceso debe ser los suficientemente flexible para poder manejar una gran variedad de entradas (inputs).

PROCESO DE PRODUCCIÓN INTERMITENTE

Ejemplos:Fábrica de automóviles lujososAeronaves privadas

COMPARACIÓN

Puntos de Comparación

CONTINUO INTERMITENTE

Naturaleza del producto

Producción basada en demanda y existencias

Producción basada en ordenes puntuales del cliente

Flexibilidad del proceso

No Flexible. Es estándar.

Muy Flexible. Cambio constante.

Escala de producción

Producción a gran escala

Escala pequeña. No hay economía de escala

Costo por unidad Bajo AltoRango de productos Normalmente, un

tipo particular de producto

Gran variedad de productos

Instrucciones Un set de instrucciones es suficiente. No hay necesidad de repetición

Se provee mucha información detallada

COMPARACIÓN (CONTINÚA)

Puntos de Comparación

CONTINUO INTERMITENTE

Mano de obra Bajas capacidades técnicas y altas capacidades de gestión

Altas capacidades técnicas y habilidades

Almacenaje Necesidad de almacenaje hasta que haya demanda en el mercado

No hay necesidad de almacenaje

Cambio de infraestructura

Cualquier cambio es muy difícil

Cambios son muy fáciles

Capital invertido Capital muy grande Generalmente, bajo

FUENTES CONSULTADAS

http://kalyan-city.blogspot.com/2013/02/difference-between-intermittent.html

Van Den Berghe, Edgar. Gestión y Gerencia Empresariales. Segunda Edición. Ecoe Edicones. Colombia, 2012

Shim, Jae K. and Siegel, Joel G. Operations Management. Barron's Educational Series. USA, 1999.