WWW.PRAZSKEJREJ.CZ JE VÁŠ PORTÁL O TOM, CO SE DĚJE V PRAZE I JINDE

Pražskej Rej02/2016

Klubů

Kaváren

Barů

Hotelů

Pivnic a Hospod

Vináren

Restaurací

Heren/Casin

ZAMĚŘENO NA PIVO!

VĚŘÍME VE ZLATOU PRAŽSKÉ ZAHRÁDKY OTEVŘENYNAJDI SI TU SVOU „ODPOČÍVÁRNU“

MS V HOKEJI 2016, KDE BUDETE FANDIT VY?

JAKÉ ZNÁTE PIVNÍ STYLY?

Distribuci mimo jiné zajišťuje společnost Grand Princ Media a.s.

Kata

log

ZDARMA

ČASOPIS

PRO VÁS

Vítejte! Pojďte dál a víte co? Ani se nezouvejte. Je mým přáním, abyste se u nás cítili jako doma.

V druhém čísle letošního Pražského Reje (celkově čtrnáctém) jsme si vybrali hned několik témat, kterým jsme se pilně věnovali.

1. PivoHned z titulní stránky je znát, že jsme se vrátili k tématu piva a pivovarnictví vůbec. Když jsme toto téma uchopili před rokem, měli jsme pocit, že už nejde více popsat. Ale rok se s rokem sešel a my nasbírali zase mnoho nových zkušeností a znalostí. Věřte, moc rádi se s vámi o část z nich podělíme.

2. MS Hokej 2016Květen tak jako každý rok přináší do hospod a restaurací nezapomenutelnou atmosféru a i ve zdánlivě „hogofogo“ restauracích se odvážou a fandí jak o život. Také se tak těšíte na ty brzké úprky z práce, abyste stihli zápas našich hochů?

3. Pražské zahrádkyObešli jsme jich opravdu hodně a i přes to jsme nestihli všechny. Nicméně jedno mají společné - od dubna je jich většina otevřena. Najděte si tu svou oblíbenou, inspirací vám může být náš přehled na str. DOPLNIT. Velký přehled včetně fotografií, kontaktů a informací, například jaké čepují pivo, naleznete na našem webu www.prazskejrej.cz v sekci „co se děje v Praze“.Věříme, že toto téma bude aktuální alespoň do října. :)

Milí Rejďáci – prostě vy všichni, co nás čtete - DÍKY.Na všechny pochvaly, připomínky a tipy z oblasti gastronomie se těšíme na emailu:media@prazskejrej.cz

Zašlete nám svou poštovní adresu na : info@prazskejrej.cz nebo volejte +420 777 014 262 a příští číslo již přijde k vám domů.

Pražskej Rejdo schránky ZDARMA?

Firemní kontakty:Obchodní oddělení:

e-mail: obchod@prazskejrej.cztel.: + 420 777 014 262web: www.prazskejrej.cz

Všeobecné dotazy, připomínky, nápady, doporučení:e-mail: info@prazskejrej.cz

Mediální spolupráce:e-mail: media@prazskejrej.cz

Správa webu:e-mail: petrstanek@prazskejrej.cz

Registrováno u MKČR - E 21196Název: Pražskej rejVychází: 1x za QVydavatel a místo vydání: Rej-dění s.r.o.U Hřiště 97, Svémyslice, 25091, IČO 24306568www.prazskejrej.cz

Vydavatel neodpovídá za obsah inzerce.

2

Vaše RadKa

telefon: +420 376 314 571e-mail: hotel@centralkt.czwww.centralkt.cz

WELLNESS HOTEL CENTRÁL *** KLATOVY

2x ubytování v komfortním pokoji, 2x snídaně formou bohatého buffetu, 2x večeře - 2 chody (výběr z MENU), sauna a solná sauna zdarma ve dnech provozu, 1x sluneční louka „jen pro dva“ zdarma, hotelový venkovní a vnitřní relaxační bazén se slanou vodou zdarma.

Dítě do 3 let zdarma. Děti 3-12 let doplatek 690 Kč/pobyt s polopenzí (poloviční dětská porce). Platnost voucheru do 30.9.2016

Relaxační balíček2 osoby na 3 dny -52%

2 399 Kč / balíček 2 os.

3

Přední Labská 43, PSČ 543 51Špindlerův Mlýntel.: 721 576 772e-mail: recepce@prednilabska.czwww.prednilabska.cz

Užijte si svou rodinnou letní dovolenou v srdci Krkonoš za velmi přátelskou cenu. Všechny pokoje máme vybaveny vlastním sociálním zařízením (WC + sprchový kout), lednicí nebo chladícím boxem. V nabídce nechybí protialergické pokoje a pokoje s možností ubytování i Vašich domácích mazlíčků. Všichni hosté mají k dispozici stolní tenis, minigolf, posilovnu, venkovní hřiště s umělým povrchem, vyhřívaný bazén, dětský koutek, společenskou místnost, venkovní přírodní ohniště, solárium, masážní whirpool vanu, saunu, možnost masáží. U nás se zkrátka nudit nebudete. Pražskej Rej

do schránky ZDARMA?

Vaše RadKa

Uspořádejte setkání v prostorech, které využíval

Jan Lucemburský a Karel IV.Prostory jsou kompletně zrekonstruované

a odpovídají dnešním nejvyššímnárokům na komfort.

Uspořádejte setkání v prostorech, které využíval

Jan Lucemburský a Karel IV.Prostory jsou kompletně zrekonstruované

a odpovídají dnešním nejvyššímnárokům na komfort.

Uspořádejte setkání v prostorech, které využíval

Jan Lucemburský a Karel IV.Prostory jsou kompletně zrekonstruované

a odpovídají dnešním nejvyššímnárokům na komfort. Klášter minoritů svatého Jakuba

Malá Štupartská 6, Praha 1Váš PROSTOR pro privátní i pracovní setkání

Celodenní využití prostorSál Jana Lucemburského,Gotická arkádová chodba

& průchod ambitem Po - Pá od 8.00 - 02.00

včetně příprav, akce samotnéa deinstalace

35 000,- Kč

Dopolední využití prostorSál Jana Lucemburského,Gotická arkádová chodba

& průchod ambitem Po - Pá od 8.00 - 13.00

včetně příprav, akce samotnéa deinstalace

20 000,- Kč

Odpolední využití prostorSál Jana Lucemburského,Gotická arkádová chodba

& průchod ambitem Po - Pá od 14.30 - 02.00

včetně příprav, akce samotnéa deinstalace

27 000,- Kč

Ceny jsou uvedeny bez 21% DPH.

Kapacita vnitřních prostor pro 300 osob

Sál Jana Lucemburského Divadelní sezení 180-190 | Banket 80-100 | Školní sezení 100 | Raut do 250 osob

Všechny informace získáte v Agentuře Helas+420 220 570 708 | helas@helas.org | www.helas.org

Klášter minoritů sv. Jakuba, Malá Štupartská 6, Praha 1

Gotická sklepení Divadelní sezení 50 osob | Banket 30 osob | Raut 80-100 osob

Zahradní atrium 50 osob

PIVNÍ ROZMANITOSTKoněvova 133, Praha 3tel.: 608 601 601e-mail: obchod@pivni-rozmanitost.czwww.facebook.com/pivotekapivnirozmanitost

Přijďte ochutnat rozmanité pivní chutě. Neustále doplňujeme náš sortiment české i zahraniční pivní produkce tak , aby si váš mlsný jazýček přišel na své.

ZOTAVOVNA PŘEDNÍ LABSKÁ

4

Rozhovor tak trochu o všem

První rozhovor s  Jirkou Bejčkem Stehlíčkem z První Pivní Tramwaye jsem dělala před více jak rokem. To jsem ještě netušila, jaký „frajer“ v pivním oboru to je. Není totiž jen 19 let majitelem Tramwaye, je členem První Pivní Extraligy, presidentem Aliance P.I.V.. Co to vše znamená a obnáší si přečtěte níže.

s Jirkou Bejčkem Stehlíčkem

Jsi kuřák? Již cca 25 let nekouřím cigarety. Nicméně jsem přišel na chuť výborným doutníkům. Pravda ovšem je, že ten si nedáš kdykoliv a kdekoliv. Na doutník musíš mít tak hoďku nerušeného času a věnovat se mu. Moje oblíbená otázka pivo nebo víno? Pro mne asi zbytečná otázka. Kuřácké nebo nekuřácké provozovny? Jsem jednoznačně zastáncem toho, aby si o kouření či nekouření v svých vlastních provozovnách rozhodovali JEN  A  POUZE  majitelé těchto provozoven a ne nějací dobroserové na úřadech !!! Babiš nebo Kalousek? Hmmm. Nikoho lepšího tam nemáš? Jedno vím jistě: Bureš NIKDY !!! Jsi členem několika spolků a organizací, proč? Stručně? Baví mě to! Ale vážně: Obě moje aktivity, na které asi narážíš, se točí okolo piva. Jedna z nich je První Pivní Extraliga. To je občanské sdružení, které funguje

již od roku 2010 a zabývá se odbornými degustacemi a propagací kvality a rozmanitosti na českém pivním trhu. Všechna piva si nakupujeme sami a za SVÉ peníze a jsme tak naprosto nezávislí na vůli či nevůli pivovarů :-).Druhá moje aktivita je ALIANCE  P.I.V. - Pivně Inteligentních Výčepů. Tu jsme s kamarády restauratéry založili v roce 2009. Kdysi jsme si pro piva jezdili sami po celé republice. A tak je přirozeně lepší, když jeden ,co jel pro pivo např. na Moravu, vzal sudy piva i ostatním a náklady na dopravy se mu tak výrazně snížily. Navíc jsme začínali s vícepípovým režimem a systémem tzv. čtvrté pípy, kdy na prvních třech jsem měl oblíbená pivka svých štamgastů a na čtvrté pípě rotovala piva JEN po jednom sudu a stále nová a nová.  Proč děláš osvětu piva? Bo osvěty není nikdy dost . Ba ne. Mnoho Čechů si myslí, kdoví jak pivu nerozumí a často je pravdou pravý opak. Proto jsme právě dali nad pípy Pivní listy, kde osvětlujeme vše to, co o daném pivku

víme. Tj. nejen odkud je a jaký je to pivní styl, ale i kolik % obsahuje, jestli je to 12° či např. 18°, jakou má hořkost, kdo ho konkrétně uvařil a kdo byl autorem receptu. Dá-li nám pivovar ještě i další informace, tak je rádi na Pivním listu uveřejníme. Párkrát jsem četla na sociálních sítích, že lidé zpochybňovali kvalitu vaší degustační soutěže PPE, kterou pořádáte již sedmým rokem, naopak odborníci ji celkem akceptují. Pověz mi o tom trošku více. Víš, to opět pramení z toho, jak je kdo silný v názorech, které nemusí nikde dokazovat, ale to je věc ostatně běžná téměř ve všech diskuzích na netu. Ti lidé si povětšinou nikdy nezkusili jaké to je, máš-li před sebou např. jedenáct vzorků (jako my v PPE) ve stejných sklenicích, označených jen čísly, piva jsou vychlazena na stejnou teplotu a ty máš na degustaci jen zrak, čich a chuťové pohárky. Zkuste si to sami !!! S kamarády si nakupte lahváče různých značek. Na degustaci stačí cca 1,5 dcl piva na osobu a nechte to nalévat

5

s Jirkou Bejčkem Stehlíčkemmanželky či přítelkyně tak, abyste ani náznakem nemohli tušit, co je ve které jen číslem označené sklenici za pivo. Jsem přesvědčen, že se budete divit, co a jak jste vy sami hodnotili. Kdybyste se do toho chtěli pustit, tak více na http://www.prvnipivniextraliga.cz/pravidla-ppe/strucna-pravidla/ Několikrát jsem měla tu čest s tebou být na společenské akci, kde se to hemžilo odborníky z oblasti pivovarnictví. Nešlo si nevšimnout, žesi tě hodně považují nejen jako člověka, ale i jako odborníka. Jak to děláš? Tak to nevím. Možná je to tím, že jsem nikdy  nikomu nikam nelezl, stál jsem si za svými názory, snažil se vzdělávat ve svém oboru, kde jsem si nastavil určité standardy a ty dodržuji. 

Hodně se mi líbí věta, že pivo je konverzační nápoj, souhlasíš?Souhlas. Taky jsme jeden čas pivku říkali Tykadlo, že jako u piva si potykáš s člověkem snáz a lépe, než kdekoliv jinde. V poslední době se mi líbí slovní spojení, že pivo je sociální lubrikant.

Od tebe často slýchám, že lidi okolo piva jsou rovný.....co to znamená? Víš, výroba piva, ač se to nezdá, je docela dřina. Pivo si žádá svoje, a když sládek vaří dvě várky, tak je v pivovárku 17 hodin i víc v kuse. To nezvládá každý. To ty lidi proseje a zůstávají jen srdcaři, lidi co se pivu zasvětili a ti jsou právě rovní. Tady ještě pořád podání ruky a dané slovo platí. Ten svět pivní je docela malý v tom

smyslu, že všichni mají vystudováno buď Podskalskou, či VŠCHT, navíc se potkávají na různých soutěžích a festivalech a baví se spolu. A tak se mezi sebou skoro všichni znají. Lidičky okolo pivka jsou velmi pozitivní a mé zkušenosti s nimi jsou vesměs kladné. Navíc si velmi cením, že mě vzali mezi sebe a mně je mezi nimi dobře. Máš hospodu. Máš ji 20 let - pořád tě to baví? No upřímně? Baví. Víš, já razím takovou teorii, že každý hospodský má takové štamgasty, jaké si zaslouží. Jsi-li šmejd, šidíš a okrádáš, tak nutně máš i takové lidi okolo sebe. Ale jsi-li rovnej, čestnej a fér, tak ve finále máš i takové lidi okolo sebe.  

Na co bys nás pozval? Do Tramwaye? No na sqělá pifka, výborný stejky a na to co již téměř nikde nedělají, jako

jsou jednohubky či poslední novinka Tramsýrky :-)... A končili bychom hooodně dobrými rumíky. V létě dovolená, kde ji budeš trávit? Na chalupě. Máme čtyři vnoučata a tak se budou porůznu u nás na Brandýsku střídat. Na týden pak zajedeme za mou sestrou a to bude tak vše. Děláme s kolegou týden-týden a tak není možné si brát víc dovolené v kuse. I to jsou výhody soukromníka :-)...  Slovo závěrem? Nevím co jsme my, drobní podnikatelé, komu udělali, že mám stát hází ne klacky, ale klády pod nohy ?! A tak si přeji jen přežít jako První Pivní Tramway příštích pár let !!! A k tomu nám všem: Dej Bůh štěstí!

Radka Vokurková, šéfredaktorka

PRVNÍ PIVNÍ TRAMWAY

Na Chodovci 1/APraha 4

tel.: 272 765 683e-mail: prvnipivnitramway@seznam.cz

www.prvnipivnitramway.cz/

8 DRUHŮ ČEPOVANÝCH PIV

OTEVŘENO:PO - PÁ 14:00 - 00:00 ??

SO - NE + SVÁTKY 17:00 - 00:00 ??

6

Club Velbloud

Hraniční 3, Praha 3tel.: 739 936 696e-mail: club@velbloud.comwww.velbloud.comwww.facebook.com/clubbarvelbloud

V klubu si můžete vybrat ze spousty dobrého pití, něco malého i zakousnout a to v doprovodu hudby, kterou si sami zvolíte. Pro dlouhé chvíle tu najdete internet, šipky a fotbálky Rosengart, flippery, autíčka a jiné hrací automaty. Pro sportovní nadšence tu máme velkoplošnou projekci. Horní část clubu disponuje zejména prostorným barem a 2 velkými místnostmi s kapacitou 80 míst k sezení a cca 20 míst ke stání.

PIVNICE

7

První Pivní TramwayAdresa: Na Chodovci 1/A,

Praha 4Telefon: 272 765 683

E-mail: prvnipivnitramway@seznam.cz Web: www.prvnipivnitramway.cz

Hospoda, kde na OSMI pípách neustále rotují převážně pivka ze středních, malých i úplně nejmenších pivovárků z celé ČR a mnohdy i ze světa, ale i fundamentální ortodoxa u nás pivko najde. Hospoda, kde si dáte klidně jen malou chuťovku k pivku, nebo skvělý steak a další dobroty. Hospoda, kde vás provezou úžasnou „Jízdou rumištěm“ aneb rumy z celého světa. Hospoda, kde si zajít na pánské pisoáry je vlastně uměleckým zážitkem. Hospoda, která je normální, rodinná a žije.

Otevírací doba: PO - PA od 14:00 - do ?? SO - NE, svátky 17:00 - do ??

8 druhů čepovaných

piv z malých

a mikro pivovarů.

Korunní 75, Praha 3 tel.: 222 522 540e-mail: vodarna@restaurace-manes.czwww.restaurace-uvodarny.cz

Zveme vás do restaurace v samém srdci Vinohrad. Po zdrařilé rekonstrukci horní části jsme se stali nekuřáckou provozovnou. Ve spodní klubové části pro vás prakticky denně pořádáme živé koncerty kapel od country, bluegrass, až po rock and roll. V kuchyni pro vás denně vaříme klasická česká jídla. Svíčková, guláš, pečená kachna. K tomu tankové pivo a skvělá atmosféra je na světě. Až budete bloudit po Vinohradech, zastavte se na jedno. Pokud chystáte firemní akci či rodinnou oslavu, navštivte naše webové stránky www.catering-zlatapraha.cz

Restaurace U vodárny - klub

Pravidelné živé

koncerty. Country,

bluegrass, a jiné...

Naše restaurace U Kozla má více jak dvacetiletou tradici, vynikající atmosféru a hosté ji mají radi. Jsme vyhlášeni svou kuchyní, milým personálem a širokou nabídkou dobře ošetřených piv. Čepujeme nefiltrovanou 13° Kozla. Přijďte proto ochutnat umění našich kuchařů, kteří vaří z čerstvých surovin tak, jak se vařit má. SLEDUJTE U NÁS SPORTOVNÍ PŘENOSY NA OBŘÍ LCD OBRAZOVCE. V LÉTĚ SI POSEDÍTE NA ZAHRÁDCE S OBSLUHOU.

Jana Želivského 4Praha 3tel.: 222 580 405

www.ukozla.cz

U Kozla

Dojedete k nám

Tram: 9, 10, 16, 19,

Bus: 133

PIVNICE

8

Mám radost! Zjistila jsem totiž, že za tak velkou akcí, jakou je Český pivní festival, stojí žena. Šárka Vávrová. Drobná, usměvavá hnědovláska, která si na mne udělala čas I v tak hektickém období, kterým přípravy festivalu jistě jsou. Seznamte se tedy prosím s Šárkou.

Šárko, víno nebo pivo?Víno piju, pivo miluju!

Pijete pivo na chuť nebo na počet?Pivo samozřejmě piju na chuť, ale vlastně i na počet. Mám moc ráda ochutnávání rozmanitých druhů piv z různých českých i světových pivovarů. Proto se mi často doma stane, že zničehonic probíhá neplánovaná degustace. Ale pokud se ptáte, jestli si sednu a vypiju na posezení deset půllitrů stejného piva, tak to ne.

Co je vaší původní profesí?Vystudovala jsem pegagogiku na Karlovce, můžu tak učit na základní i střední škole, ale nikdy mě to moc do školství netáhlo. Už během studia jsem si pořídila živnostenský list a pracovala jako produkční a manažerka. Bavilo mě hlavně pořádání různých akcí, byla jsem v neustálém kontaktu s mladými hudebníky a snila jsem o propojení kvalitní gastronomie s kulturou na jedné společné akci. Poctivé jídlo, to bylo vždycky moje, ale to by bylo na dlouhé vyprávění.

Jak se tak křehká žena jako vy dostane k tomuto oboru a k pořádání festivalu?Já doufám, že křehce jen působím. K produkci jsem se dostala skrze kapely

a hudební branži, chytlo mě to tak, že jsem u toho už zůstala. Neměnila bych, je to kreativní a nestereotypní práce, která mě navíc opravdu baví.

Jak dlouhá doba je potřeba na přípravu festivalu?Festival pořádám druhým rokem a celou tu dobu ho vlastně pořád nepřetržitě připravujeme. Pokud chcete vybudovat něco jedinečného, vyžaduje to hromadu času.

Co vás na tomto oboru baví?Ta akčnost, potkávání nových lidí a taky skvělé jídlo a pití. Přistihla jsem se, že za gastronomií už i cestuju, na klasické dovolené mě nikdy nepotkáte.

Cítíte ze strany mužů určitou diskriminaci nebo jsou nakloněni k jasnému trendu zařazení žen do pivního oboru?Necítím. Muži jsou různí, stejně jako ženy jsou různé. Obvykle ke mně muži z oboru přistupují s jistou dávkou nedůvěry, ale pak se zakecáme a během chvilky je vše v naprostém pořádku a často se pak stává, že zapomínáme na čas.

Je pořádání festivalu pro vás prací?Je to radost! Mám to štěstí, že jsem v životě zatím vždycky dělala to, co mě naplňovalo a bavilo a moje vize Českého pivního festivalu, velké akce plné super jídla a toho nejlepšího piva na světě, ta mě úplně pohltila.

pořadatelkou Českého pivního festivalu 2016Rozhovor se Šárkou,

9

Na co se letos můžeme těšit?Na opečovávané pivo. Na festivalu uchováváme pivo v chladících kontejnerech, dbáme na hygienu, používáme profesionální výčepní a chladící techniku a pochopitelně vám pivo natočíme do skla. Kelímky u nás nenajdete. I všechny další nápoje servírujeme do skla – cidery, víno, koktejly, točenou malinovku, domácí limonády…Jídlo z hlavní festivalové kuchyně dostanete na porcelán, chodí k nám často celé rodiny na nedělní oběd nebo party kamarádu na večeři po práci. Máme připravený také doprovodný program, každý den zahraje nějaká fajn kapela nebo DJ a v některé dny můžou návštěvníci přijít na workshop a dozvědět se například, jak si uvařit pivo doma, jak správně natočit pivo, jak to chodí v pivovarech nebo jak je české pivo ceněné ve světě.

Co se stane první den po skončení festivalu?Celý areál se staví déle než týden, o něco kratší dobu se pak po skončení festivalu uklízí, demontuje a odváží, takže po odchodu posledního návštěvníka se práce nezastaví.

Dá se u vás uspořádat dejme tomu firemní posezení?Ano, můžete si udělat rezervaci v hlavním festivalovém stanu nebo v částečně oddělené VIP zóně a uspořádat firemní teambuilding, neformální obchodní setkání, tiskovku, oslavu narozenin, rozlučku se svobodou nebo třeba svatební oběd. Cokoliv vás napadne.

Jaký druh, styl kuchyně, pokrmů se bude letos podávat?Hlavně česká, ale částečně i španělská, italská, britská, americká…těším se na to!

Princip plateb za pivo bude stejný jako loni?Ano, u vchodu zaplatíte vstupné 100 korun, které platí na celých 17 dní festivalu. Za zálohu 20 korun dostanete festivalovou platební kartu, která slouží i jako vstupenka na další festivalové dny. Na tuhle kartičku si pak nahrajete hotovost a na festivalu s ní platíte za cokoliv, na co dostanete chuť. Když víte, že už se na festival nebudete vracet nebo je třeba poslední den, necháte si za kartičku na místě vrátit zálohu 20 korun a také veškerý zůstatek, který na ní máte.

Pokud by jste měla jedním slovem vyjádřit celou akci, které by to bylo?Jedním? To nejde! PIVO – JÍDLO – ZÁBAVA – ODPOČINEK - RADOST

pořadatelkou Českého pivního festivalu 2016Rozhovor se Šárkou, LETENSKÁ PLÁŇ

PRAHA 7

Festivalová plocha:4000 m2

Termín konání festivalu:

12.5 - 28.5. PO - NE

12:00 - 24:00

VSTUPNÉ 400 KČNA VŠECH

17 DNÍ FESTIVALU

ČESKÝ PIVNÍ

FESTIVAL2016

PIVNÍ STYLy

11

Bohemian PilsnerBohemian Pilsner má dnes žlutou až tmavě zlatou barvu, střední říz a je středně tělnatý. Sladovost a chmelovost by měla být v rovnováze. Ideálně by měl být pro jeho výrobu použit pouze plzeňský slad a delší var, aby se dosáhlo požadované barvy. Dále jemně aromatické chmely, které dodají pivu výraznou a zároveň jemnou hořkost a příjemnou chmelovou vůni. Doznívání je dlouhé a suché, vybízí k dalšímu napití. Pivo tohoto typu má být čisté, bez cizích vůní a chutí, přípustná je pouze kvasničnost u nefiltrovaných piv a lehce diacetyl.

German PilsenerNěmecká varianta plzeňského typu piva. Sladový základ je podobný jako u Helles Lageru, ale už ve vůni dominují německé chmely, které dodávají pivu jemné, kořenité, či květinové tóny. V chuti opět hraje prim chmelová chuť a navíc také hořkost, které jsou podporované sladem. Doznívání je chmelově suché a pobízí k dalšímu napití. Německý Pils je o něco světlejší než český a je i méně tělnatý, říz je střední až středně vyšší. Někdy se ještě dělí na více sladový a hutnější Bavorský Pils a ostře chmelový severoněmecký.

Müncher HellVelmi světlý ležák se sněhobílou pěnou. Bývá středně plný se středním nasycením. Ve vůni i chuti dominuje světlý slad, chmelovost téměř není přítomna, hořkost jen velmi lehce. Jedná se o nekomplikovaný, osvěžující, sladový ležák s vysokou pitelností. Do této kategorie dnes patří i piva vařena pro Oktoberfest kromě Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen.

WeizenbierJde o svrchně kvašené pivo, které bylo původně rozšířené i v českých zemích. Dnes se označuje jako pšeničné pivo bavorského typu. Kromě ječných sladů se používají i slady pšeničné (cca 50%). Vaří se různě siné varianty a v různých barevných odstínech. Klasický Hefeweizen má slámově žlutou barvu, silný kvasnicový zákal a hustou, bílou pěnu. Čepuje se do tenkostěnného, projmutého poháru, ve kterém nejlépe vyniknou jeho senzorické vlastnosti. Ve vůni i chuti můžete nalézt tóny banánu, hřebíčku, lehkou kvasničnost, sladovou natrpklost a podtóny vanilky, někdy lze objevit velmi lehkou chmelovou hořkost. Pšeničné pivo je málo až středně tělnaté (kvasnice tento dojem trochu zachraňují), ale za to je hodně řízné. Jedná se o příjemně pitelné pivo, které výborně osvěží hlavně v parných letních měsících.

WitbierBelgická varianta svrchně kvašeného pšeničného piva (používá se nesladovaná pšenice), nejčastěji ochucená koriandrem a kůrou z pomeranče Curaçao. Má velmi bledou barvu, světlou pěnu, vyšší říz a nižší plnost. Je skvěle pitelné, osvěživé a nenáročné. V chuti i aroma dominuje ovocnost a lehčí trpkost. Chmelová složka je v podstatě neznatelná.

Baltic PorterPůvodně svrchně kvašené pivo typu Porter pochází z Anglie. Pivovarští v pobaltských zemích a Polsku adaptovali varný proces na místní podmínky a tak je dnes pobaltský Porter v drtivé většině případů spodně kvašený. Jde o silné, hutné, tmavě hnědé pivo. Obsah alkoholu bývá 8% a více. Baltic Porter bývá sladově sladký s tóny po mléčném karamelu, čokoládě, kávě a někdy lékořici, přílišná praženost není vhodná. Chuťový profil vhodně doplňuje esterovost připomínající tmavé ovoce (švestky, rybíz, hrozinky). Hořkost není příliš znát.

American IPAAmerická verze IPA nemá nic společného se současnou anglickou a už vůbec ne s tou historickou. Jde v podstatě o silnější a více chmelenou verzi American Pale Ale. Barvu mívá zlatavou až měděnou, plnost je střední až středně vyšší a říz střední až vyšší, pitelnost výborná. Obsah alkoholu bývá nejčastěji kolem 7%. Sladovost je v pozadí, mohou se objevovat ovocné tóny po kvasnicích, ale hlavní úlohu hraje chmel. Americký India Pale Ale bývá hodně hořký s chmelově-ovocnými tóny po aromatických chmelech. Nejčastěji to jsou citrusy (grapefruit, mandarinka), ananas, tropické ovoce (mango, mučenka), borovice, pryskyřice, ale můžete objevit i další chutě a vůně.

Pumpkin AleVaří se ve Spojených státech na konci podzimu, na svátek Halloween (předvečer Všech svatých, 31. říjen). Většinou se jedná o málo chmelený American Amber Ale, který se ochucuje dýní a směsí koření typickou pro pumpkin pie, tedy dýňový koláč (např. skořice, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, nové koření, kardamon). Obvykle má 5% až 6% alkoholu, ale vaří se i silnější (Imperial) verze se 7% a více alkoholu. Má jantarovou až měděnou barvu, velmi slabou hořkost, vůni a chuti dominuje slad a především dýně a použité koření.

autor: Lukáš Provazník, www.ochutnavkovapivnice.cz

12

helles bock / maibockdoppelbock

dunkel bock

Top-Fermenting Beer

Bottom-Fermenting Beer

pilsener

bohemian german American

northern bavarian

internationalstrong lager / strong alepale lager / pale aledark lager / dark aleamber lager / amber ale

pale lager

amber lager

bock

munich hellexport / dortmunder

steam beer / california common

vienna lagermärzen

kellerbier /ungespundet /

zwickel

traditionalbeer

porteramerican

englishbaltic

french / belgian

bière de champagne/ bière brutbière de gardesaison strong dark alestrong golden aleblond ale dubbel tripel pale ale

strong ale barleywine

english american

old ale

other german beerkölsch

roggenbieraltbier

düsseldorf alt northern german alt

rauchbier

british/ irish

ale

scotish ale mildenglish pale ale / Bitter golden alebrown alestrong scotch ale / wee heavyburton aleirish red ale india pale ale

flavoured beers

stout

foreign / extramilk / sweet / cream

dryimperialoatmeal

american

american aleblond alebrown ale

india pale alepale ale

cascadian dark ale

amber ale

wheat beer

american pale / dark wheat witbier / bíère blanchedunkelweizenur-weisskristalweizenhefeweizenweizenbockgrodziskie

Sour/Wild Ale

SOURbeers

Lambic, Gueuze/Geuze,FaroKriek, Framboise/Frambozen

Flanders Oud Bruin, Flanders RedBerliner Weisse

Gose

schwarzbier munich dunkelbohemian dark lager Netherlands Oud Bruin

dark lager

zdroj: www.pivnirecenze.czZvláštní poděkování: Lukáši Provazníkovi z Ochutnávkové pivnice, www.ochutnavkovapivnice.cz

13

helles bock / maibockdoppelbock

dunkel bock

Top-Fermenting Beer

Bottom-Fermenting Beer

pilsener

bohemian german American

northern bavarian

internationalstrong lager / strong alepale lager / pale aledark lager / dark aleamber lager / amber ale

pale lager

amber lager

bock

munich hellexport / dortmunder

steam beer / california common

vienna lagermärzen

kellerbier /ungespundet /

zwickel

traditionalbeer

porteramerican

englishbaltic

french / belgian

bière de champagne/ bière brutbière de gardesaison strong dark alestrong golden aleblond ale dubbel tripel pale ale

strong ale barleywine

english american

old ale

other german beerkölsch

roggenbieraltbier

düsseldorf alt northern german alt

rauchbier

british/ irish

ale

scotish ale mildenglish pale ale / Bitter golden alebrown alestrong scotch ale / wee heavyburton aleirish red ale india pale ale

flavoured beers

stout

foreign / extramilk / sweet / cream

dryimperialoatmeal

american

american aleblond alebrown ale

india pale alepale ale

cascadian dark ale

amber ale

wheat beer

american pale / dark wheat witbier / bíère blanchedunkelweizenur-weisskristalweizenhefeweizenweizenbockgrodziskie

Sour/Wild Ale

SOURbeers

Lambic, Gueuze/Geuze,FaroKriek, Framboise/Frambozen

Flanders Oud Bruin, Flanders RedBerliner Weisse

Gose

schwarzbier munich dunkelbohemian dark lager Netherlands Oud Bruin

dark lager

14

Valcha restaurant Břevnov je tradiční českou restaurací s domácí kuchyní a profesionálním přístupem personálu. Každý den si můžete vybrat z denní nabídky, a to včetně víkendů. Pivní nadšence jistě potěší skvěle načepované tankové pivo. Z kulinářských delikates stojí za zmínku kachna pečená po staročesku, jehněčí ramínko ve vlastní šťávě s česnekem či nemíchaný tatarský biftek. Pokud hledáte prostor pro vaši rodinnou oslavu či firemní večírek, neváhejte nás kontaktovat. Rádi vám vyjdeme vstříc. Na vaši návštěvu se těší celý náš kolektiv.

Valcha restaurant BřevnovBělohorská 105, Praha 6tel.: 222 742 605e-mail: valcha@restauracevalcha.czwww.restauracevalcha.czFB: www.facebook.com/valcharestaurantbrevnov

Zvýhodněná

polední nabídka

i o víkendu.

RESTAURACE

15

Restaurace Hliněná Bašta

Pokud si chcete pochutnat na opravdových delikatesách z čerstvých mořských ryb, steacích či lehkých salátech, zavítejte do restaurace Hliněná Bašta v Průhonicích. Tento podnik se vymyká hned v několika směrech. Uchvátí vás interiér, profesionální servis personálu či často obměňovaný jídelní lístek dle sezóny. Při objednávce 2 dny předem vám připraví i takové speciality jako například grilovaný čuník na venkovním ohništi, naložený v přísně tajné marinádě, či vykostěné selátko naplněné pikantní masovou nádivkou, pečené v peci do zlatova. Dobrou chuť.

Újezdská 619Praha 4 tel.: 272 690 700e-mail: info@hlinenabasta.cz

www.hlinenabasta.cz FB: www.facebook.com/hlinenabasta.cz

Živí humři z našich

akvárií na váš stůl.

Botel AlbatrosBotel AlbatrosNábř. L. Svobody, Praha 1tel.: 224 810 547e-mail: info@botelalbatros.cz

www.botelalbatros.czwww.facebook.com/ BotelAlbatros

Díky mnohaletým zkušenostem s pořádáním od malých svatebních oslav až po ty velké vám můžeme nabídnout skvělý servis, naplánování i realizaci celé akce. Spojení netradičního prostoru a profesionálního přístupu vám zajistí skvělý zážitek a klidný průběh celého dne. Naše restaurace má kapacitu 120 osob a jak již z názvu vyplývá, je možné se u nás i ubytovat. Ideální poloha našeho botelu v centru města pak zajistí pohodlnou dopravu na místo konání, případně i parkoviště před naším botelem. Pro podrobné informace o volných termínech nás neváhejte kontaktovat. Na vaši návštěvu se těší celý kolektiv Botelu Albatros.

Příjemné posezení

na terase.

Restaurace U PERONU

Nádražní 40, Praha 5+420 721 441 440uperonu@centrum.cz

www.uperonu.cz

Příjemná restaurace s moderní, otevřenou kuchyní a výbornoudostupností u Smíchovského nádraží. Dostanete se k nám metrem, autobusem, vlakem, tramvají, autem a lodí. :) Kapacita až 250 osob zaručí pohodlné zajištění jak velkých firemních akcí tak malých rodinných oslav. Pravidelně pro vás připravujeme tématické druhy kuchyně z celého světa. Ve stálé nabídce máte možnost ochutnat tradiční pokrmy české kuchyně - kolena, žebra. Tankové plzeňské pivo dostává tu nejlepší péči a pro znalce točíme nepasterizované pivo z malého pivovaru.Teď už jen stačí přijít se k nám podívat. Těšíme se na vaši návštěvu.

Pokud hledáte originální španělskou restauraci, kde se chcete dobře najíst a výborně se pobavit, La Bodega Flamenca je pro vás to pravé místo. U nás najdete nejširší nabídku klasických španělských tapas, španělských vín, výbornou sangrii a báječnou hudbu od flamenca přes cubano až po latino.

Pořádáme: • komorní koncerty • taneční představení

La Bodega FlamencaŠmeralovaPraha 7 tel.: 233 374 075

e-mail: labodega@seznam.czwww.labodega.cz

Pravá španělská

restaurace.

• ochutnávky vín • večírky s programem • silvestrovské párty

RESTAURACE

Excellentí výběr ze 13 druhu piv z malých a mini pivovarů. Legendární americké burgery od roku 1994!

Restaurace Jáma

V Jámě, Praha 1222 967 081info@jamapub.cz

16

www.bowling-praha.czPraha 6 Praha 1

Najdete nás nafacebook.com/praha.bowling

Hrajte bowling v nových moderních hernách

0013-inzerce__04.indd 1 9.2.2015 8:54:26

Chystáte příjemné posezení s přáteli, pracovní oběd, firemní akci, svatební hostinu, raut nebo rodinnou oslavu? A chcete ji spojit také s jedinečným gurmánským zážitkem? Všechny Vaše představy a požadavky splní prostorná restaurace Ballon s kapacitou 120 míst pro sezení. Na raut možnost až 200 osob. Velkoryse řešený interiér na vás dýchne nostalgickou atmosférou z časů první republiky, kdy taneční parkety dobýval swing a stříbrnému plátnu vládl Oldřich Nový. Zaručeně oceníte klidné prostředí, stylové vybavení, diskrétní zóny i dostatek přírodního světla, které proniká prosklenou stěnou s výhledem na letní terasu a bohatou zeleň v okolí.

Restaurace Ballon

Kladenská 115Praha 6tel.: 220 610 366e-mail: recepce@hotelavion.czwww.restaurace-ballon.czFB:www.facebook.com/ballonrestaurant

Ideální prostor

pro velké

firemní akce.

Restaurace Mattes

Zakládáme si na spokojenosti našich hostů, skvělé české kuchyni a dobře ošetřeném plzeňském pivu. V nabídce máme Pilsner Urquell, pšeničný Fénix, velmi oblíbený Cider a pro řidiče Birell. Na své si u nás přijdou i fanoušci sportovních přenosů, které promítáme na velké obrazovce. Rádi pro vás připravíme oslavu dle vašich představ. Svatby, firemní večírky, narozeninové oslavy, rozlučky. Budeme se na vás těšit při některé z našich tematických kulinářských nabídek, které měsíčně obměňujeme.

Na Strži 9, Praha 4604 116 180e-mail: info@mattesrestaurace.czwww.mattesrestaurace.cz

Otevírací doba: Po - Pá : 11:00 - 23:00So - Ne : 12:00 - 23:00

Rozlehlá uzavřená

letní zahrádka.

Adresa: Strojnická 25, Praha 7Telefon: 220 801 686E-mail: holesovice@restauracevalcha.cz

Valcha Holešovice je mladší sestrou již velmi dobře známe Restaurace Valcha na Břevnově. Nedaleko Výstaviště jsme pro vás otevřeli prostor, kde si vychutnáte českou kuchyni doplněnou novou metodou  vaření “Sous vide“, každodenní nabídku hotových jídel, menu s lahodnou originální limonádou Malinovka. V nabídce je skvělé pivo Pilsner Urquell a Gambrinus nepasterizovaný. Prostor jsme rozdělili na kuřáckou a nekuřáckou část. Samozřejmostí je připojení Wifi, platby kartou či možnost odnést si jídla s sebou. Při sportovních přenosech doporučujeme udělat si rezervaci předem.

Otevírací doba: pondělí - neděle 10:30 - 23:30.

Valcha HolešoviceTradiční česká

kuchyně.

17

TRADIČNÍ VÝROBCE SPECIÁLNÍCH A SVRCHNĚ KVAŠENÝCH PIV ŘADY TOP LINE

PRIMÁTOR a.s.Dobrošovská 130547 01 Náchod

Obch. zastoupenítel.: 736 532 569

www.primator.cz

Chytrý nápoj proti stresu

18

Botel Albatros, nábř. L. Svobody - http://www.botelalbatros.cz/cs/Restaurace Sovovy mlýny, U Sovových mlýnů 2 - http://www.sovovy-mlyny.czPlatina Restaurant - Hotel Leonardo, Karolíny Světlé 27http://www.hotelleonardo.czEl Centro Restaurant, Maltézské nám. 9 - http://www.elcentro.cz/Restaurant Chez Marcel, Haštalská 12 - http://www.chezmarcel.cz/The James Joyce Irish PUB, U Obecního dvora 4 - http://www.jamesjoyceprague.cz/Cacao, V celnici 4 - http://cacaoprague.cz/Restaurant Hybernia, Hybernská 7 - http://www.hybernia.czRestaurace Jáma, V Jámě 7 - www.jamapub.czRestaurace U Pinkasů, Jungmanovo nám. 15/16 - www.upinkasu.czTovárna na iluze, Břehová 5 - www.tovarnanailuze.cz Triton Restaurant, Václavské náměstí 26 -www.tritonrestaurant.cz/Bella Vida Café, Malostranské nábřeží 3 - http://www.bvcafe.czSantini Garden, Jánský vršek 13/323 - www.santinigarden.cz

Restaurace BLUE WAGON, Uruguayská 19 - http://www.bluewagon.czPrádelna Café, Slavíkova 21 - http://www.pradelna-cafe.cz/Monolok Café, Moravská 18 - http://www.monolok.cz/Beer & Burger U Čížků, Karlovo náměstí 34 - http://www.ucizku.czRestaurace Zvonařka, Šafaříkova 1 - http://www.restauracezvonarka.czRiegrovy sady - Park cafe - www.restauraceriegrovysady.cz

Restaurace Království, Kubelíkova 36 - http://www.kralovstvi.com/Storm Club Prague, Tachovské náměstí 5 - http://stormclub.czSKLEP Restaurant, Seifertova 53 -http://www.restauracesklep.cz/Kuře v hodinkách, Seifertova 26 -http://www.kurevhodinkach.euRestaurace U vodárny, Korunní 75 - www.restaurace-uvodarny.cz U Kozla, Jana Želivského 4 - www.ukozla.cz

Restaurant-pizzeria-bar Teodoro, Kunratická spojka 5 - http://www.teodoro.cz/Restaurace Hliněná bašta, Újezdská 619, Průhonice - http://www.hlinenabasta.czRestaurace Mattes, Na Strži 9 - www.mattesrestaurace.cz

Plzeňský restaurant Kamera, Tilleho náměstí 792 - http://www.restauracekamera.czPlzeňský restaurant Anděl, Nádražní 114 - http://www.restauraceandel.czKozlovna Lidická, Lidická 20 - http://www.kozlovna.euPivovar Lužiny, Archeologická 1 - http://www.pivovar-luziny.cz/Restaurace U PERÓNU, Nádražní 40 - www.uperonu.czPLACHTA Restaurace Bar Cafe, Jindřicha Plachty 1219/27 - http://www.plachta.cz

Restaurace U Džbánu, Jenečská 20 -http://www.udzbanu.cz/Restaurace Ballon, Kladenská 115 - www.restaurace-ballon.cz Valcha restaurant Břevnov - www.restauracevalcha.cz

Lokál Nad Stromovkou, Nad královskou oborou 31 http://lokal-nadstromovkou.ambi.cz/Klub Ajeto, Šmeralova 5 - www.klubajeto.cz Valcha Holešovice, Strojnická 25 - www.valcha-holesovice.cz

Golemův restaurant, Na Hlavní 2171 - http://www.golem-praha.cz/Mamacita Catalina, Sokolovská 65/26 - http://www.mamacita.cz/Cafe Frida, Karlínské nám. 11 - http://www.cafefrida.cz/Restaurace Zenklovka, Zenklova 68 - http://restauracezenklovka.czRestaurace Lapák, Kyselova 1657/6 - www.restauracelapak.cz Karlínská pivnice, Březinova 513/2 - http://www.pivnicekarlin.cz/MEZE Restaurant Karlínské nám. 6 - http://www.mezerestaurant.cz/Restaurace U Blekotů, Mašínova 15 - www.ublekotu.net

Penzion Hrádeček, Hůrská 189/14 - http://hradecek-praha.czSezio Restaurant, Malletova 2350 - http://www.sezio.cz/Tenis club H. Počernice, Božanovská 2098http://www.jdisebavit.cz/bar/tenis-club-horni-pocernicePIZZA & PASTA Restaurant Al Mulino, Národních hrdinů 2http://www.pddp.cz/pddp_pizzerie/Léta Páně, Národních hrdinů 3 - www.pddp.cz/pddp_restaurace/

Levandulová vinotéka u milenky, Oblouková 24 - http://www.umilenky.cz/Restaurace-Bar Sweet 60‘s, Srbínská 867/4https://www.facebook.com/Sweet-60s-122375117858864/?fref=tsRestaurace Malešická Tvrz, U Tvrze 10 - www.malesickatvrz.czRestaurace Letem Světem, Edisonova 429, Praha - Petrovicehttp://www.letemsvetem.net/

Sic jaro se stále přetahuje se zimou, ALE PRAŽSKÉ zahrádky už v tom mají jasno. JSOU OTEVŘENÉ.Najděte si i vy, tu svou zašívárnu pod rozkvetlým kaštanem.

PR

AH

A 1

PR

AH

A 2

PR

AH

A 3

PR

AH

A 4

PR

AH

A 5

PR

AH

A 6

PR

AH

A 7

PR

AH

A 8

PR

AH

A 9

PR

AH

A 1

0

JARNÍ ZAHRÁDKYLÁKAJÍK POSEZENÍ

U KOZLA

EL CENTRO

RESTAURACE ZVONAŘKA

Pravá Žižkovská hospoda s pravou Žižkovskou zahrádkou a vynikajícím pivem.

Španělská restaurace s více jak 15 ti letou tradicí v samém centru Prahy na Malé Straně.

Rozlehlá zahrada ve stínu velkých vzrostlých kaštanů s dětstkým koutkem.

19

20

Z prestižní Pivní pečeti 2016 si Zámecký pivovar Frýdlant odnáší dvě zlaté a jednu stříbrnou příčkuZámecký pivovar Frýdlant na 26. ročníku Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích zabodoval v těchto kategoriích:

STOUT & PORTER1. místo Albrecht Stout Morion TMAVÝ LEŽÁK Z MINIPIVOVARU1. místo Albrecht Kateřina

TMAVÝ LEŽÁK2. místo Albrecht Kateřina

Jarní cena pivních sládků2016TMAVÝ LEŽÁK1. místo Kateřina FrýdlantSPECIÁLNÍ PIVA SILNÁ3. místo Albrecht Morion 17

Zámecký pivovar Frýdlant, Hejnická 4073, 464 01 Frýdlantinfo@pivovar-frydlant.com, tel.: 487 989 000, www.pivovar-frydlant.com

CO ZÍSKÁTE ČLENSTVÍM V ALIANCI P.I.V.?

- možnost čepovat piva, která jste dosud neměli - pivní servis v podobě pivních listů - lepší vyjednávací pozici s pivovary - podporu zkušených členů Aliance P.I.V. - reklamní možnosti pro Váš podnik - grafický servis pro Vaše webové stránky

Proč ALIANCE P.I.V.?

Cílem naší ALIANCE P.I.V. (Pivně Inteligentních Výčepů), jenž sdružuje hospody z celé České republiky čepující výtečná piva, je PIVNÍ OSVĚTA.Ve výčepech všech členů aliance, označených logem ALIANCE P.I.V., vám nabízíme piva ze středních, malých či úplně nejmenších pivovárků s vyčerpávajícími informacemi o daném pivu. Každý měsíc pro vás pečlivě vybíráme pivovar, který se stane takzvaně aliančním. Všichni zástupci členů (majitelé podniků) naší aliance nejprve ochutnají piva daného pivovaru a shodnou se, že jsou to kvalitní, dobře pitelná piva bez vady. Pak se stane pro daný měsíc aliančním pivovarem, kdy jej máte možnost ochutnat ve všech podnicích našich členů, včetně těch hostujících. K naplnění našeho cíle – pivní osvětě – patří i zajímavé pivní akce, o kterých se dozvíte buď zde na Facebooku, našem webu www.aliancepiv.cz či z tištěných brožur přímo v hospodách, které tiskneme každý měsíc.

STÁLÍ ČLENOVÉ ALIANCE P.I.V. Ochutnávková pivniceKurnik Šopa HospodaPivovarský dům OstravaZelenáčova ŠopaKlub Malých PivovarůPivnice U ŠnekaRestaurace Kulový BleskZlý ČasyPrvní Pivní Tramway

HOSTUJÍCÍ ČLENOVÉPivní AmbasádaBad Flash Bar(A)VOID Floating Gallery

21

CO ZÍSKÁTE ČLENSTVÍM V ALIANCI P.I.V.?

- možnost čepovat piva, která jste dosud neměli - pivní servis v podobě pivních listů - lepší vyjednávací pozici s pivovary - podporu zkušených členů Aliance P.I.V. - reklamní možnosti pro Váš podnik - grafický servis pro Vaše webové stránky

VĚŘÍME VE ZLATOUA KDE BUDETE FANDIT VY ?

PRAHA 1Restaurace Lokál Dlouhá, Dlouhá 33 - http://lokal-dlouha.ambi.cz/czThe James Joyce Irish PUB, U Obecního dvora 4 - http://www.jamesjoyceprague.cz/Ristorante Rugantino, Křížovnická 12/61 - http://www.ristoranterugantino.czTapas Room restaurant, V Jámě 6 - http://www.iconhotel.euRestaurace U Pinkasů, Jungmanovo nám. 15/16 - www.upinkasu.cz

PRAHA 2Beer and Burger U Čížků, Karlovo nám. 34 - http://www.ucizku.cz/Restaurace Zvonařka, Šafaříkova 1 - http://www.restauracezvonarka.czRiegrovy sady - Park cafe - www.restauraceriegrovysady.cz

PRAHA 3Storm Club, Tachovské nám. 5 - http://stormclub.cz/Kuře v hodinkách, Seifertova 26 - http://www.kurevhodinkach.euClub bar Velbloud, Hraniční 3 - www.velbloud.comU Kozla, Jana Želivského 4 - www.ukozla.cz Restaurace U vodárny, Korunní 75 - www.restaurace-uvodarny.cz

PRAHA 4Restaurant-pizzeria-bar Teodoro, Kunratická spojka 5http://www.teodoro.czPrvní Pivní Tramway, Na Chodovci 1a - http://www.prvnipivnitramway.cz/Restaurace Mattes, Na Strži 9 - www.mattesrestaurace.cz

PRAHA 5Restaurace Plachta, Jindřicha Plachty 27 - http://www.plachta.cz/Plezňský restaurant Anděl, Nádražní 114 - http://www.restauraceandel.czPlezňský restaurant Kamera, Tilleho náměstí 792http://www.restauracekamera.cz/Kozlovna Lidická, Lidická 20 - http://www.kozlovna.euU Perónu, Nádražní 969/40 - www.uperonu.czPlzeňská restaurace Zubajda, Zubatého 3 - www.restauracezubajda.cz/

PRAHA 6Restaurace U Džbánu, Jenečská 20 - http://www.udzbanu.cz/Restaurace Ballon, Kladenská 115 - www.restaurace-ballon.cz Valcha restaurant Břevnov - www.restauracevalcha.cz

PRAHA 7Restaurace Lokál Nad Stromovkou , Nad Královskou oborou 31http://lokal-nadstromovkou.ambi.cz/Valcha Holešovice, Strojnická 25 - www.valcha-holesovice.cz

PRAHA 8Restaurace Zenklovka, Zenklova 68 - http://restauracezenklovka.cz/Restaurace Lokál Hamburk, Sokolovská 81/55http://lokal-hamburk.ambi.czMamacita Catalina, Sokolovská 65/26 -http://www.mamacita.cz/Restaurace Lapák, Kyselova 1657/6, Praha 8 - u metra Ládvíwww.restauracelapak.cz PRAHA 9Restaurant a penzion Hrádeček, Hůrská 14, Praha 9 - Kyjehttp://hradecek-praha.cz/Tenis club H. Počernice, Božanovská 2098http://www.jdisebavit.cz/bar/tenis-club-horni-pocernicePRAHA 10Vinohradský pivovar, s. r. o., Korunní 106http://www.vinohradskypivovar.cz/Restaurace Letem Světem, Edisonova 429, Praha - Petrovicehttp://www.letemsvetem.net/Restaurace-BarSweet 60‘sSrbínská 867/4, Praha 10https://www.facebook.com/Sweet-60s-122375117858864/?fref=ts

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

SKUPINA MOSKVAŠvédsko Lotyšsko 6. května

15:15

Česko Rusko 6. května19:15

Švýcarsko Kazachstán 7. května11:15

Norsko Dánsko 7. května15:15

Lotyšsko Česko 7. května19:15

Kazachstán Rusko 8. května11:15

Norsko Švýcarsko 8. května15:15

Švédsko Dánsko 8. května19:15

Lotyšsko Rusko 9. května15:15

Švédsko Česko 9. května19:15

Švýcarsko Dánko 10. května15:15

Kazachstán Norsko 10. května19:15

Švýcarsko Lotyšsko 11. května15:15

Švédsko Kazachstán 11. května19:15

Česko Norsko 12. května15:15

Rusko Dánsko 12. května19:15

Česko Kazachstán 13. května15:15

Dánsko Lotyšsko 13. května19:15

Norsko Švédsko 11. května15:15

Rusko Švýcarsko 14. května15:15

Kazachstán Lotyšsko 14. května19:15

Dánsko Česko 15. května15:15

Švýcarsko Švédko 15. května19:15

Rusko Norsko 16. května15:15

Dánsko Kazachstán 16. května19:15

Česko Švýcarsko 17. května11:15

Lotyšsko Norsko 17. května15:15

Rusko Švédsko 17. května19:15

22

V PRAZE ZAJÍTKAMA PROČ?

kam

kam

kam

Hraniční 3Praha 3tel.: 739 936 696e-mail: club@velbloud.comwww.velbloud.com

Strojnická 25Praha 7tel.: 220 801 686 email.: holesovice@restauracevalcha.cz www.valcha-holesovice.cz/

Ostrovní 26Praha 1tel.: 222 542 823e-mail: info@jamasteak.czwww.jamasteak.cz

proc

proc

proc

Protože tady na plátně i TV pouští úplně, ale opravdu úplně všechny sportovní přenosy.

Velký výběr rumů a ty jsou teď v kurzu.

Pokud jste se narodili okolo roku 1980, vzpomenete na divoké mládí, pokud jste mladší, můžete řádit jak o život. :)

Poměr cena a kvalita jídel je v tomto podniku ve váš prospěch.

Možnost parkování hned u provozovny.

Ač čepované plzeňské pivo není z tanku, má skvělý říz i chuť.

Ze stanice metra Národní je to co byste kamenem dohodil a zbytek v pohodě dojdete.

Sem se nemusíte bát vzít přátele, kamarády či obchodní partnery. Steaky jsou prvotřídní.

Výběr čepovaných piv z malých a středních pivovarů je velmi široký. Ovšem ani vína nejsou pozadu. Ochutnali jsme specialitu Jáma Collection – Steakhouse Cuvée, 2013 - je výborné.

1

1

1

2

2

2

3

3

3

Club Velbloud

Valcha Holešovice

JÁMA STEAKHOUSE

NOVÉHOUNIKÁTNÍHO

SYSTÉMU

23

proc

Večeře s přítelkyní?Party?

Firemní večírek?Svatba?

Vy si jen vybertea

bavte se!

Vyplňte poptávku na

www.prazskejrej.cz/poptavka

Oslovíme firmy dle vašeho zadání.

POZNEJTE VÝHODY

NOVÉHOUNIKÁTNÍHO

SYSTÉMUZadejte poptávku do formuláře na www.prazskejrej.cz/poptavka. Oslovíme za vás podniky dle vašeho zadání a na e-mail vám zašleme nabídky služeb. Zadání poptávky vás k ničemu nezavazuje. Získáte tak ovšem informace o podnicích, které neznáte, a srovnání jednotlivých nabídek.

19

Jak to celé funguje:Zadejte poptávku do formuláře na www.prazskejrej.cz/poptavka. Oslovíme za vás podniky dle vašeho zadání. Na váš email vám pak přijdou nabídky služeb.

Poptávkový systém portálu www.prazskejrej.cz je určen právě pro vás. Hodí se jak pro malé akce, tak i pro velké fi remní konference.

Zadání poptávky vás k ničemu nezavazuje. Získáte tak ovšem informace o pod-nicích, které neznáte a dobrý přehled a srovnání o jednotlivých nabídkách.

Jen tři krokya máte vybráno

Večeři s přítelkyní? Oslavu narozenin? Firemní večírek? Dámskou jízdu?Svatbu? Promoci?

Vyplňte poptávku na www.prazskejrej.cz/poptavka Oslovíme za vás pražské podniky dle vašeho zadání.

Na vás už je jen si vybrat tennejlepší podnik pro vaši akci.

Zadeje POPTÁVKU nawww.prazskejrej.cz a vybírejte.

Chystáte

Poznejte výhody nového, unikátního systému.

Katalog_č8._7.indd 19 14.10.2014 22:30:12

24

Bernard ALE plakaty 03 297x420 v09.indd 4 30.10.14 10:09