4étoilesLA GASTRONOMIE AU SERVICE DE NOS COMPAGNONS.

Contexte – Analyse du marché

Marché français : • Chats majoritaires : concentration urbaine,

absence de jardin, rythme de vie ne permettant pas de consacrer beaucoup de temps à son animal, coût d’entretien et d’alimentation moins élevé que pour un chien, etc

• Hausse population canine entre 2010 et 2014 : + 6%

Globalement, marché en évolution en France (+1% en 2015), dû notamment à :

• Hausse pouvoir achat des français• Plus d’attention pour leurs animaux en lien avec

leur changement de statut : nécessité de cibler les offres en fonction de nombreux critères : âge, race, etc…

"L'animal est vu comme un membre à part entière de la famille. On lui donne la même chose que ce qu'on pourrait donner à son enfant", souligne Anne-Claire Lapie, responsable de mission chez Alcimed.

La croissance du secteur vient donc de la "valorisation", le développement d'aliments haut de gamme, en particulier pour les chats, explique Myriam Cohen-Weilgrin, P-DG de Mars Pet care France.

- Il existe un parallèle entre l'augmentation du niveau de solitude et l'augmentation de cette population apprivoisée, apte, aimante et prompte à donner de l'affection là ou il n'y en a plus forcément beaucoup (source : Botaniste-étologue, professeur de biologie, écrivain, et président de l'Institut Européen d'Ecologie, Jean-Marie Pelt)

- Changement de statut légal: passe d’un bien « meubles » à « être doté de sensibilité »

Les acteurs du marché

les grandes surfaces restent le principal circuit de distribution d'aliment pour animaux de compagnie. Les hypermarchés proposent aujourd'hui 300 références de pet food. Au

rayon épicerie, il est la troisième catégorie la plus importante derrière le café et les biscuits.

Nos principaux concurrents identifiés

4étoiles chat, 4étoiles chien Une marque d’excellence de qualité premium Des recettes étudiées avec des méthodes identiques aux plats gastronomiques

de restaurants étoilés, pour des goûts et des textures uniques. 4étoiles garantit le plus haut taux d’ingrédients naturels dans ses recettes. Identifiée par des chefs étoilés de grand restaurant, la marque 4étoiles promet

des repas originaux et en accord avec une alimentation riche et saine.

CONCEPT PRODUIT

Démarche suivie Recherches web à dominantes sociologiques et psychologiques, sur la place de l’animal au sein des familles, selon la composition

de la famille, le lieu d’habitation, le type d’animal etc… Questionnaire en ligne diffusé auprès de profils divers et variés sur l’alimentation animale et la place qu’il occupe au sein de la

famille Segmentation de la population des propriétaires d’animaux, qui conjointement à nos recherches via enquêtes et web, nous ont

dessiné le profil type de notre acheteur (cf slide ci-après – segmentation)

CRITERES RETENUS SUITE A NOTRE DEMARCHE : Petits chiens et chats Qualité des produits (notamment teneur en viande des pâtées) Achats en grande surface / surface de proximité Animal / enfant Le critère de prix n’est pas déterminant pour ce profil de propriétaire : c’est l‘affect qui domine

La cible

Le propriétaire porte une grande attention à la qualité du produit et au bien-être de son animal, il va privilégier ce critère à tout autre.

Notion essentielle retenue dans le choix de notre cible et de notre positionnement :

ANTROPOMORPHISMENotre cible est clairement la propriétaire qui

considère son animal comme SON enfant et qui veut le meilleur pour lui.

Il est donc nécessaire et pertinent de proposer une alimentation saine et équilibrée, en créant des nouvelles recettes pour animaux avec des mélanges de gout et textures, inspirées des meilleurs plats traditionnels humains.

Animaux de petite taille

Classes populaires Classe moyenne « Sup » & Classe haute

Homme

Femmes

Seules

Urbaines

Rural

En Couple

En terme de segmentation, le profil premier de notre cible est : - Femme célibataire urbaine

Notre offre s’adresse principalement à des femmes, propriétaires de petits chienset/ou chats, ayant une relation quasi maternelle avec leur animal, souhaitant une alimentation.

de qualité Ce sont donc des produits « haut de gamme » faisant référence à la haute gastronomie.

Attributs Important Discriminant Raison4 - Texture X Mélange textures dans les

pâtées

3 - Marque X X Confiance/notoriété 2 - Qualité X X

5 - Conditionnement X Praticité/ fréquence d’achat

1 - Adapté aux besoins nutritionnels

X X Alimentation saine/souci du bien-être de son

animal6 - Prix X

Attributs importants pour notre cible – sommes nous meilleurs que les concurrents ?

- Anthropomorphisation de l’animal- Composition des recettes : originalité, odeur et goût - Renvoi à des plats traditionnels qualitatifs : pour satisfaire « un membre de la famille à part entière »

POSITIONNEMENT

Pack cubique de 7 barquettesBarquette individuel compartimenté

120 g chiens 90 g chats

(+ 5% par rapport aux concurrents)

Eléments du Mix

Packaging

Gamme

1 Barquette = 1 recette 1 pack = 7 recettes 1 pack = 1 chef Chaque pack est décliné pour Chien et Chat

Distribution et Prix

Le circuit de distribution:1 - Les grandes surfaces: Elle reste leader du secteur avec notamment 63% des possesseurs de chiens et 72% des possesseurs de chats qui achètent habituellement en Grandes Surfaces Alimentaires, contre respectivement 22% et 17% en Grandes surface Surfaces Spécialisées. 2 – Les commerces de proximité: Pour cette une partie de notre cible( Retraitée) qui aime faire ces courses dans des petits commerces pas loin de leurs habitations3 – Les épiceries fines: L’idée est de développée un réseau de distribution dans des grandes chaines. Lieu principalement fréquentée par cette cible de classe sup et moyenne sup, adeptes de fins gourmets, nous pensons que ce serait tout naturellement et même avec enthousiasme qu’ils seront heureux de faires également plaisir à leur tout petits.

Coût de revient d’un pack : 6.94 € Marge de 4 Etoiles x2 Prix de vente au distributeur = 13.88 € Avec la TVA à 20% , le pack au prix de 19.99€

La politique de prix : Ecrémage

Prix psychologique 7

barquettes : Entre 18 € et 20

€

Prix de vente TTC Pack 7 barquette « 4 Etoiles »: 19,99€

Communication sur nos produits

Participer à des salons pour animauxde compagnie et donner des échantillons

Bannières de publicité sur les sites internet et blogs spécialisés dans différents formats et différents messagesWAMIZ.COM - GUIDE DU CHIEN.COM - http://fr.labs.teads.tv/top-blogs/animaux

Presse écrite spécialisée :

Presse écrite féminine

Spots publicitaires

lors des émissions culinaires télévisées