Mia Ratnasari, ST., M.SiMTs. Dakwah Islamiyah Putri Kediri

Membandingkan sifat fisika dan kimia zat

Melakukan pemisahan campuran dengan berbagai cara berdasarkan sifat fisika dan kimia

Membandingkan data titik didih, titik leleh, dan titik beku bahan-bahan kimia yang digunakan di rumah tangga

Menunjukkan perbedaan antara titik didih dan titik leleh

Melakukan percobaan mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi kelarutan

Mendata berdasarkan percobaan pengaruh variabel suhu, volume pelarut, ukuran zat terhadap kelarutan suau zat dan menyimpulkannya

Menyimpulkan variabel kontrol dan variabel manipulasi dalam proses kelarutan

Sifat Fisika adalah sifat suatu benda yang dapat diamati tanpa harus melihat zat penyusunnya.

Contoh : Warna, kepadatan, ukuran, titik lebur, titik didih dan titik beku

Sifat Kimia adalah sifat suatu benda berdasarkankomposisi unsur-unsur penyusunnya.

Titik Didih adalah suhu ketika zat cair berubah menjadi gas

Materi Titik Didih (oC)

Air 100

Alkohol 79

Oksigen -183

Karbon 4200

Nitrogen -196

Tabel 1. Titik didih berbagai materi

Titik Leleh adalah suhu ketika zat padat berubah menjadi cair

Materi Titik Didih (oC)

Besi 1535

Emas 1063

Kapur 44

Perak 960

Platina 1769

Tabel 2. Titik leleh berbagai materi

Titik Beku adalah suhu ketika zat cair berubah menjadi padat

Setiap zat murni memiliki ciri khas yang dapat dimanfaatkan sebagai dasar untuk memisahkan zat tersebut dari campurannya dengan cara sbb:

Zat-zat murni dalam campuran memiliki komposisi yang tidak tetapZat-zat murni dalam campuran masih memiliki sifat zat asalZat-zat murni dalam campuran memiliki sifat fisika yang dapat dipakai sebagai dasar pemisahan campuran

Tujuan Pemisahan Campuran adalah …untuk mendapatkan ZAT MURNI

Adalah Proses pemisahan campuran zat padat dari zat cair,

yang didasarkan pada perbedaan ukuran partikel

zat-zat yang bercampur.

Adalah Proses pemisahan campuran dua jenis zat

(zat cair dari zat cair lain) yang didasarkan pada

perbedaan titik didih komponen-komponen nya.

Adalah Proses pemisahan campuran zat padat dari zat cair,

yang didasarkan pada perbedaan ukuran partikel

zat-zat yang bercampur.

Adalah Proses pemisahan campuran yang didasarkan

pada perbedaan kemampuan menyublim beberapa zat dalam campuran

Adalah Proses pemisahan campuranyang didasarkan

pada perbedaan kecepatan perembesan (koefisien difusi)

zat-zat dalam pelarut yang bergerak pada bahan penyerap.

Prinsip: KOAGULASI (penggumpalan) dan ABSORPSI (penyerapan)

Bahan – bahan yang biasa dipakai :Tawas , karbon aktif: Mengendapkan lumpurKlorin atau kaporit : pembasmi kuman (desinfektan)Kapur tohor : meteralkan pH air Kerikil, pasir, serbuk arang , ijuk : penyaring endapan

Larutan adalah campuran antara ZAT TERLARUT (solute) dan ZAT PELARUT

(solvent)

Faktor-faktor yang mempengaruhi kelarutan :-Suhu Semakin tinggi suhu, semakin cepat kelarutan-Volume pelarut semakin banyak volume pelarut, semakin cepat kelarutan-Jumlah zat terlarut-Ukuran zat terlarut-Waktu kelarutan-Pengadukan