PENGARUH EMPAT JENIS PEMBUNGKUS TERHADAP SERANGAN

LALAT BUAH (Bactrocera sp.) PADA TANAMAN

JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) MERAH

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana Strata Satu (S-1)

Program Studi Agroteknologi

Diajukan Oleh:

Riska Hendy Seprima

NIM. 201310200311041

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MALANG

2017

ii

HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Riska Hendy Seprima

NIM : 201310200311041

Program Studi : Agroteknologi

Jurusan : Agronomi

Fakultas : Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Judul : Pengaruh Empat Jenis Pembungkus Terhadap

Serangan Lalat buah (Bactrocera Sp.) Pada

Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Merah

Skripsi Ini Telah Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh

Gelar Sarjana PertanianJurusan Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Mengesahkan

iii

SKRIPSI

PENGARUH EMPAT JENIS PEMBUNGKUS TERHADAP SERANGAN

LALAT BUAH (Bactrocera sp.) PADA TANAMAN

JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) MERAH

dipersiapkan dan disusun oleh:

Riska Hendy Seprima

(NIM. 201310200311041)

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

pada tanggal 25 Oktober 2017

Susunan Dewan Penguji

iv

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Riska Hendy Seprima

NIM : 201310200311041

Jurusan/Prodi : Agronomi/Agroteknologi

Fakultas : Pertanian Peternakan

Menyatakan bahwa Karya Ilmiah yang berjudul “Pengaruh Empat Jenis

Pembungkus Terhadap Serangan Lalat Buah (Bactrocera Sp.) Pada

Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Merah ” adalah bukan karya orang

lain, baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu

dalam naskah ini dan telah disebut sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

v

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Jombang pada tanggal 19

September 1994, sebagai putra pertama dari dua bersaudara.

Ayahanda bernama Kuseri Non Suprianto dan Ibunda Sri

Sugiarti. Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar

di SDN 2 Tejo Selatan, Kecamatan Mojoagung, Kabupaten

Jombang pada tahun 2002, kemudian melanjutkan ke jenjang Sekolah Menengah

Pertama di SMPN 2 Mojoagung, Kecamatan Mojoagung, Kabupaten Jombang

pada tahun 2007 dan masuk Sekolah Menengah Kejurusan di SMAN 3 Jombang,

Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang pada tahun 2010. Penulis melanjutkan

pendidikan di Program Studi Agroteknologi, Jurusan Agronomi, Fakultas

Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang pada tahun 2013

hingga tahun 2017.

vi

PERSEMBAHAN

Bacalah dengan menyebut nama Tuhanmu Dia telah menciptakan manusia dari segumpal

darah Bacalah, dan Tuhanmulah yang maha mulia Yang mengajar manusia dengan pena,

Dia mengajarkan manusia apa yang tidak diketahuinya (QS: Al-’Alaq 1-5)

Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan ? (QS: Ar-Rahman 13) Niscaya

Allah akan mengangkat (derajat) orang-orang yang beriman diantaramu dan orang-orang

yang diberi ilmu beberapa derajat (QS : Al-Mujadilah 11)

Karya sederhana ini saya persembahkan untuk:

My Everything in my Life “Ibu dan Bapak”. Terimakasih telah membesarkan

dan memberikan kasih sayang kepada saya dan adik, yang tiada henti

mendo’akan, selalu menyemangati, dan selalu menasehati untuk menjadi pribadi

yang lebih baik. Tanpa beliau mungkin saya tidak bisa menyelesaikan karya ini.

Ir. Henik Sukorini, MP. PhD dan Erfan Dani Septia, SP. MP. selaku dosen

pembimbing tugas akhir saya. Terimakasih telah membimbing saya dalam

menyelesaikan tugas akhir saya serta memberi ilmu dan pengetahuan yang belum

saya dapatkan sebelumnya. Terimakasih juga sudah mengajari dengan sabar dan

menasehati jika saya melakukan kesalahan.

My Best Friend’s “Agroteknologi B 2013” terimakasih persahabatannya

.kebersamaan, dan kekompakannya yang sudah kita lewati bersama tidak akan

bisa terlupakan. Terimakasih tak terhingga kepada Adi Purnama SP., karena

sudah banyak sekali membantu selama saya melakukan penelitian.

Teman-teman kos gang sidorame khususnya “ Guncahyo Waluyo Diningrat”

yang selalu menyemangati selama menyelesaikan tugas akhir ini, terima kasih atas

bantuan, dukungan, doa, nasehat, dan semangat yang kalian berikan selama ini.

Fighting!!

My girl Friend “Aina Maszidah” terimakasih atas dukungan, doa, nasehat,

hiburan, dan semangat yang berikan selama ini, terima kasih yang tak terhingga,

karena sudah banyak sekali meluangkan waktunya membantu selama saya

melakukan penelitian hingga terselesainya tugas akhir ini.

“Untuk ribuan tujuan yang harus dicapai, untuk jutaan impian yang akan

dikejar, untuk sebuah pengharapan, agar hidup jauh lebih bermakna, hidup

tanpa mimpi ibarat arus sungai. Mengalir tanpa tujuan. Teruslah belajar,

berusaha, dan berdoa untuk menggapainya.

Jatuh berdiri lagi. Kalah mencoba lagi. Gagal Bangkit lagi. Never give up!

Sampai Allah SWT berkata “waktunya pulang”

vii

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT. yang telah

melimpahkan rahmat, taufik serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan penelitian yang berjudul “ Pengaruh Empat Jenis Pembungkus

Terhadap Serangan Lalat Buah (bactrocera sp.) Pada Tanaman Jambu Biji

(psidium guajava l.) Merah ”.

Tersusunnya skripsi ini merupakan salah satu bentuk persyaratan untuk

menyelesaikan pendidikan tingkat Sarjana pada Jurusan Agronomi Fakultas

Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Pada kesempatan kali

ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada:

1. Ir. Henik Sukorini, MP., Ph.D selaku pembimbing utama

2. Erfan Dani Septia, SP. MP. selaku pembimbing pendamping

3. Prof. Dr. Ir.Dyah Roeswitawati, MS. selaku penguji 2

4. Dr. Ir. Dian Indratmi, MP. Selaku penguji 3

5. Bapak. Sanuki selaku pemilik kebun buah jambu

6. Serta semua pihak yang telah membantu.

Penulis menyadari bahwa penulisan penelitian ini masih kurang sempurna

dan masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan

adanya masukan, baik saran maupun kritik yang bersifat membangun dari semua

pihak. Semoga bisa bermanfaat, khususnya bagi penullis sendiri, umumnya bagi

pembaca. Sekian terimakasih.

Malang, 25 Oktober 2017

Penulis

Riska Hendy Seprima

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... ….i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

SURAT PERNYATAAN...................................................................................... ivi

RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. v

PERSEMBAHAN .................................................................................................. vi

KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x

DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii

SUMMARY…………………………...……………...…………………………xiii

RINGKASAN ...................................................................................................... xiv

I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 3

1.2. Rumusan Masalah .................................................................................... 3

1.3. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4

1.4. Hipotesis ................................................................................................... 4

1.5. Manfaat ..................................................................................................... 4

II. TINJAUAN PUSTAKA…………………………………………………..5

2.1. Botani Jambu Biji (Psidium guajava L.) Merah ....................................... 5

2.1.1. Morfologi dan Biologi Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava L.) ...... 5

2.1.2. Syarat Tumbuh Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava L.) Merah....... 8

2.2 Hama Lalat Buah (Bactrocera sp)……………………………………....9

2.2.1. Klasifikasi ............................................................................................... 9

2.2.2. Morfologi Lalat Buah ........................................................................... 10

2.2.3 Ekologi Lalat Buah (Bactrocera sp) ..................................................... 14

2.2.4 Siklus Hidup Lalat Buah (Bactrocera sp) ............................................ 15

2.2.5 Gejala Serangan Lalat Buah ................................................................. 17

2.3 Pengendalian Hama Lalat Buah (Bactrocera sp.) ................................... 19

2.3.1 Pengendalian Secara Budidaya ............................................................. 19

2.3.2 Tanaman Tahan .................................................................................... 20

2.3.3 Pengendalian Secara Fisik .................................................................... 21

2.3.4 Pengendalian Secara Mekanik .............................................................. 22

2.3.5 Pengendalian Secara Hayati ................................................................. 23

2.3.6 Jenis-Jenis Bahan Pembungkus …………………………………...…24

III. METODE PELAKSANAAN .................................................................... 27

3.1. Waktu dan Tempat ................................................................................. 27

3.2 Alat dan Bahan ....................................................................................... 27

3.2.1. Alat ....................................................................................................... 27

3.2.2. Bahan .................................................................................................... 28

ix

3.3 Rancangan Percobaan ............................................................................. 28

3.4 Pelaksanaan Penelitian ........................................................................... 30

3.5 Variabel Pengamatan .............................................................................. 31

3.6 Analisis Data .......................................................................................... 35

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 36

4.1 Hasil Penelitian ...................................................................................... 36

4.1.1 Pra Panen ............................................................................................. 36

a. Diameter Sebelum Pembungkusan ...................................................... 36

b. Diameter Setelah Pembungkusan ........................................................ 37

c. Intensitas Serangan ............................................................................. 38

4.1.2 Pasca Panen .......................................................................................... 40

a. Berat Panen ......................................................................................... 40

b. Diameter buah setelah panen .............................................................. 41

c. Warna buah sesudah panen ................................................................ 41

d. Total kepadatan terlarut ...................................................................... 45

e. Kekerasan ........................................................................................... 45

f. Kadar air ............................................................................................. 46

4.2 Pembahasan ................................................................................................. 47

V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 60

5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 60

5.2 Saran ............................................................................................................ 60

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 61

x

DAFTAR GAMBAR

No. Gambar Halaman

1. Buah jambu merah matang ..................................................................... 8

2. Buah jambu merah muda ........................................................................ 8

3. Morfologi Lalat Buah (Famili Tephritidae) ........................................... 9

4. Taksonomi Spesies Lalat Buah (Harris, 1992) ...................................... 10

5. Morfologi Genus Bactrocera sp. ............................................................ 11

6. Morfologi Genus Dacus sp. .................................................................... 12

7. Morfologi Genus Anastrepha sp. ............................................................ 12

8. Morfologi Genus Ceratitis sp. ................................................................ 13

9. Morfologi Genus Rhagoletis sp. ............................................................. 13

10. (A) Imago Betina (B) Imago Jantan. ....................................................... 15

11. Siklus hidup lalat buah (Bactrocera sp) . ................................................ 17

12. gejala tusukan pada buah jambu biji. ...................................................... 18

13. Denah penelitian. .................................................................................... 29

xi

DAFTAR TABEL

No. Tabel Halaman

1. Morfologi buah jambu biji setelah aplikasi pada beberapa

pembungkus …………………………………………………………

33

2. Standar warna buah (hijau samapi kuning muda) jambu biji merah... 34

3. Rerata diameter buah sebelum pembungkusan.................................... 36

4. Rerata diameter buah setelah pembungkusan……………………….. 37

5. Rerata intensitas serangan lalat buah................................................... 39

6. Rerata Berat buah panen…………………………………………….. 40

7. Rerata diameter buah setelah panen………………………………… 41

8. Rerata warna buah setelah dipanen………………………………….. 42

9. Morfologi buah jambu biji setelah aplikasi pada beberapa

pembungkus.........................................................................................

44

10. Rerata total kepadatan terlarut………………………………………. 45

11. Rerata kekerasan buah......................................................................... 46

12. Rerata kadar air buah........................................................................... 46

13. Jenis lalat buah yang menyerang pada tanaman jambu biji merah

(Psidium guajava L.). ……………………………………………….

47

14. Ciri-ciri spesies sayap lalat buah yang tertangkap………................... 48

xii

DAFTAR LAMPIRAN

No. Lampiran Halaman

1. Analisis ragam DB awal sebelum pembungkusan…………………... 66

2. Analisis ragam DB setelah pembungkusan minggu ke 1-7…………. 66

3. Analisis ragam intensitas serangan sebelum transformasi…………... 68

4 Analisis ragam intensitas serangan setelah transformasi…………... 69

5 Analisis ragam berat panen………………………………………….. 70

6 Analisis ragam diameter buah setelah panen………………………... 70

7 Analisis ragam total kepadatan terlarut……………………………... 71

8. Analisis ragam kekerasan buah……………………………………... 71

9. Analisis kadar air……………………………………………………. 71

61

DAFTAR PUSTAKA

Abdurrahman, Nail. 2012. Cara Membudidaya Tanaman Jambu Kristal.

http://www.aggressiveoptiontrader.com/2012/08/cara-membudidaya

tanaman-jambu-kristal/. Diakses tanggal 27 Oktober 2017 (Online).

Arpah. 2001. Penentuan Kedaluwarsa Produk Pangan. Program Studi Ilmu

Pangan, Institut Pertanian Bogor

Ashari S. 2006. Hortikultura: AspekBudidaya. Edisirevisi. Jakarta: UI-Press.

Astawan, Made. 2008. Kemasan Pengaman dan Pengawet Makanan. CBN Portal

diakses 27 Oktober 2017.

Azmal A.Z., dan Fitri,. 2006. Surveilans Distribusi Spesies Lalat Buah Di

kabupaten Belitung dan Belitung Timur. Stasiun Karantina Tumbuhan

Tanjung Pandan, Available at http://www.ditlin.hortikultura.go.id/lalat-

nuah/lalat-buah.htm-123k. diakses 27 Oktober 2017.

Basuki. 1994. Pengaruh bahan pembungkus terhadap kerusakan buah jambu biji

oleh serangan lalat buah. Prosiding symposium hortikultura nasional. 508-

512.

Borror. J. D, Triplehorn. 1992. Pengenalan Pengajaran serangga. Yogyakarta:

Universitas Gadjah Mada Press.

Budiarto, A. 2011. Ketertarikan lalat buah (Bactrocera sp) terhadap atraktan

nabati dan non nabati. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas

Pembangunan Nasional “veteran”, Surabaya.

Center in Agricultural and Biological Institute. 2007. Crop Protection

Compendium (CD-ROM) Wallingford: CAB International 2 CD-ROM

dengan penuntun di dalammya. [Ditlin Hortikultura] Direktorat

Perlindungan Hortikultura 2006. Panduan lalat

Damayanti, D. 2000. Pengaruh jenis pembungkus dan saat pembungkusan

terhadap kualitas buah jambu air (Syzgium samarangense). Skripsi.

Program Sarjana, Institut Pertanian Bogor.

Dani Candra, Agus Sutikno, Desita Salbiah. 2013. Uji Daya Tahan Beberapa

Bahan Pembungkus Dalam Mengendalika Lalat Buah (Bactrocera sp\p.)

Pada Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava L.) di Sentra Pengembangan

Pertanian Universitas Riau. Mahasiswa Fakultas Pertanian UR.

Ditlin Holtikultura Direktorat Perlindungan Holtikultura. 2006. Panduan Lalat

buah. On line at http://ditlin.holtikultura.go.id/buka_peta/bagian_03.html.

[diakses tanggal 27 Oktober 2017].

62

Djatmiadi & Djatnika, 2001. Petunjuk Teknis Surveilans Lalat Buah. Pusat

Teknik dan Metode Karantina Hewan dan Tumbuhan. Jakarta: Badan

Karantina Pertanian.

Drew R.A.I, 1989. The Tropical Fruit Flies (Diptera: Tephritidae: Dacini) of The

Australasian and Oceani an Regions. In Memoirs of The Queensland

Museum.

Embud, 2006. Mengakali Lalat Buah. Hyperlink reference not valid.-lalat-buah.

Diakses tanggal 27 Oktober 2017.

Febry Yuni Mulato, 2015. Klasifikasi Kematangan Buah Jambu Biji Merah

(Psidium guajava L.) dengan Menggunakan Model Fuzzy Skripsi:

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri

Yogyakarta.

Gardner, F.P., R.B. Pearce, and R.L. Mitchell. 1991. Physiology of Crop Plants.

The Iowa State University Press.

Ginting R. 2009. Keanekaragaman lalat buah (Diptera: Tephritidae) di Jakarta,

Depok, dan Bogor sebagai bahan kajian penyusunan analisis resiko hama

[tesis]. Bogor (ID): Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.

Ginting, R. 2007. Keanekaragaman Lalat Buah (Diptera: Tephritidae) Di Jakarta,

Depok, Dan Bogor Sebagai Bahan Kajian Penyusunan Analisis Risiko

Hama. Tesis. Bogor: Institute Pertanian Bogor.

Habazar, Trimuti dan Yaherwandi. 2006. Pengendalian Hayati “Hama dan

Penyakit Tumbuhan”. Andalas University Press. Padang

Haryani. 1995. Meminimalkan penggunaan pestisida pada tanaman buah. Jurnal

Hortikultura. 2(1): 12-13.

Hidayah, N.N. 2009. Sifat Optik Buah Jambu Biji (Psidium guajava) yang

Disimpan dalam Toples Plastik Menggunakan Spektrofotometer

Reflaktans UV-Vis. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.

Institut Pertanian Bogor. Skripsi. <http://repository.ipb.ac.id/bitstream/

handle/123456789/15971/G09nnh.pdf?sequence=2>. Diakses 27 Oktober

2017.

Kader AA. 1992. Postharvest Technology of Horticultural Crops. California

(USA): University of California Division of Agriculture and Natural

Resources

Kalshoven, 1981. Petunjuk Tteknis Surveilan Lalat Buah. Pusat teknik dan

metoda karantina hewan dan tumbuhan. Jakarta: Badan Karantina

Pertanian.

Kilmaskossu, S. T. E. M and J. P. Nerokouw. 1993. Inventory of Forest Damage

at Faperta Uncen Experiment Gardens in Manokwari Irian Jaya Indonesia.

63

Proceedings of the Symphosium on Biotechnological and environmental

Approaches to Forest and Disease Management. SEAMEO, Bogor.

Lechaudel M, Joas J. 2007. An overview of preharvest factors influencing mango

fruit growth. quality and postharvest behavior. Braz. J. Plant Physiol.

19(4): 287-298.

Misan. 2011. Pengaruh jenis pembungkus dan saat pembungkusan terhadap

kualitas buah jambu air (Syzgium samarangense). Skripsi. Program

Sarjana, Institut Pertanian Bogor.

Morton J. 1987. Guava. Di dalam: Morton JF & Miami FL, editor. Fruits of Warm

Climates. Creative Resources Systems, Inc. Hlm 356 - 363.

Http://www.hort.purdue. edu/newcrop/morton/guava.html.

Nakasone HY, Paull RE. 1999. Tropical Fruits. Wallingford: CAB International.

Nasir, N. Jumjunidang dan Harlion. 1991. Pengaruh pembungkusan terhadap

penampakan kulit buah pisang varietas Buai/Ambon, Barangan dan Raja

serai. Jurnal hortikultura. 4(3) : 42-48.

Nastiti, N.P. 2010. Pengaruh macam bahan pembrongsong dan ukuran buah

terhadap hasil dan mutu buah belimbing dewi (Averrhoa carambola var.

Dewi). Skripsi, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada,

Yogyakarta.

Panhwar F. 2005. Genetically evolved of guava (Psidium guajava) and its future

in Pakistan.Virtual Lybrary Chemistry. Http://www.ChemLin.com.

Parimin, 2007. Jambu Biji Budidaya dan Ragam Pemanfaatannya. Penebar

Swadaya, Jakarta.

Pedigo, L. P. 1996. Entomology and Pest Management. Second Edition. Prentice

Hall Inc. USA. 679p

Prahasta. 2009. Budidaya Usaha Pengolahan Agribisnis Guava Jambu Batu.

Bandung.

Rahayu, G. A. 2011. Keefektifan tiga atraktan bola berwarna dalam menangkap

imago lalat buah pada jambu biji di kecematan sareal kota bogor. Skripsi

institut pertanian bogor. Bogor.

Ria, 1994. PHT Lalat buah pada mangga. Pros. Lokakarya masalah kritis

pengendalian layu pisang,nematode sista kuning pada kentang dan lalat

buah. Puslitbang Hortikultura. Buletin Teknologi dan Informasi Pertanian.

Litbang Pertanian, BPTP – Jatim.p.142-149.

Rismunandar. 1989. Tanaman Jambu Biji. Bandung: SinarBaru.

Rochman.2007.Kajian Teknik Pengemasan Buah Pepaya Dan Semangka Terolah

Minimal Selama Penyimpanan Dingin. Fakultas Teknologi Pertanian

Institut Pertanian Bogor. Bogor

64

Rusdianto, U. 1995. Pengaruh umur petik dan pembungkusan tandan terhadap

mutu buah pisang kepok. Jurnal Hortikultura. 7(1): 54-61.

Ryugo, K. 1988. Fruit culture : it’s science and art. John wiley & Sons, Inc, New

York. 344 p.

Sarjan M. Y. Hendro dan Hery. 2010. Kelimpahan dan komposisi spesies lalat

buah pada lahan kering di kabupaten Lombok barat. Dinas Pertanian

Tanaman Pangan dan Hortikultura Mataram.

Sarwono. 2003. PHT Lalat buah pada mangga. Pros. Lokakarya masalah kritis

pengendalian layu pisang, nematode sista kuning pada kentang dan lalat

buah. Puslitbang Hortikultura. Buletin Teknologi dan Informasi Pertanian.

Litbang Pertanian, BPTP – Jatim.p.142-149.

Sembel, Dantje T. 2010. Pengendalian Hayati “Hama-hama serangga tropis dan

gulma”. Penerbit Andi. Yogyakarta.

Siwi SS.P.Hidayat, dan Suputa, 2006. Taksonomi dan bioekologi lalat buah

penting, Bactrocera. (Diptera: Tepritidae) di Indonesia. Balai Besar

Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik,

Bogor.

Siwi, S.S. 2005. Eko-biologi Hama Lalat Buah. Bogor: BB-Biogen.

Siwi, S.S., P.,Hidayat, Suputa. 2006. Taksonomi dan Bioekologi Lalat Buah

Penting di Indonesia (Diptera : Tephritidae). Balai Besar Penelitian dan

Pengembangan Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian.

Soedarya AP. 2010. Agribisnis Guava (Jambu Batu). Bandung: PustakaGrafika.

Soetopo L. 1992. PsidiumguajavaL. Di dalam: Verheij EWM, Coronel RE,editor.

Plant Resources of South-East Asia: Edible Fruits and Nuts. Bogor:Prosea

Foundation. Hlm 266-270.

Sugesty, 1998. Quality of Minimally Processed Fruit and Vegetables. J. Food

Qual. 10:143-156.

Sujiprihati S. 1985. Studi keragaman berbagai sifat agronomis dan pola

pembungaan atau pembuahan jambu Bangkok. Bogor: Fakultas Pertanian,

Institut Pertanian Bogor.

Sukarmin. 2011. Teknik Identifikasi Lalat Buah di Kebun Percobaan Aripan dan

Sumani Solok, Sumatera Barat. Buletin Teknik Pertanian 16 (1): 24 – 27.

Suputa. 2006. Pedoman Pengelolaan Hama Lalat Buah: Universitas Gadjah

Mada. Yogyakarta.

Susilo, F.X. 2007. Pengendalian Hayati dengan Memperdayakan Musuh Alami

Hama Tanaman. Graha Ilmu. Yogyakarta

65

Sutrisno, S. 1991. Current fruit fly problem in Indonesia. Proceeding of

Internasional Symposium on The Biology and Control of Fruit Flies.

Okinawa-Japan 2-4 September. 72-78.

Untung, Kasumbogo. 2006. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu (edisi kedua).

UGM Press. Yogyakarta.

USDA, 2012. Htpp://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/feb12/pests0212.htm.

Diakses tanggal 27 Oktober 2017 (Online).

Van Driesche, R. G. dan Bellows, T. S. 1996. Biological Control. India: CBS

Publisher dan Distributors.

Verna, J.P. 1986. Botanical Blight of catton CRC. Pres inc Boca Reton, Florida.

278 p.

Vijaysegaran, S., R.A.I., Drew. 2006. Fruit fly spesies of Indonesia: Host range

and distribution. ICMPFF: Griffith University.

White, I.M., E.M., Harris. 1992. Fruit Flies of Economic Significance: Their

Identification and Bionomics. Wallingford, UK: CAB International.

White, I.M., E.M., Harris. 1994. Fruit flies of economic significance: Their

Identification and Bionomics. CAB International, Wallingford, Oxon Ox

108DE UK. ACIAR.

Widodo dan Sutiyoso. 2010. Hama dan Penyakit Tanaman “Deteksi Dini dan

Penanggulangan”. PT. Trubus Swadaya. Depok.

Woodman, 1941. Food Analysis. 4th Edition. McCraw Will Book, Company Inc.

New York.

Zhou J, Zhong G, Lin Z, Xu HL. 2012. The effects of bagging on fresh fruit

quality of Canarium album. J. of Food. Agriculture & Environment 10 (1):

505-508.