penerapan material requirement …...iii halaman pengesahan telah disetujui dan diterima oleh tim...
TRANSCRIPT
i
PENERAPAN MATERIAL REQUIREMENT PLANNING
PADA PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN
PENGARUHNYA TERHADAP MINIMASI BIAYA PERSEDIAAN
( Studi Pada PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta)
Skripsi
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi
Syarat-syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun Oleh :
VERRY FAHRUDIN
F0204150
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2009
ii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING
Skripsi dengan judul:
PENERAPAN MATERIAL REQUIREMENT PLANNING PADA
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN
PENGARUHNYA TERHADAP MINIMASI BIAYA PERSEDIAAN
( Studi Pada PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta)
Telah disetujui dan diterima oleh pembimbing skripsi
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta
Surakarta, 15 Juni 2009
Disetujui dan diterima oleh
Pembimbing
Drs. Susanto Tirtoprojo, MM
NIP. 195711061985031001
iii
HALAMAN PENGESAHAN
Telah disetujui dan diterima oleh tim penguji Skripsi
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret guna melengkapi
tugas-tugas dan memenuhi syarat-syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen
Surakarta, 63Juli 2009
Tim Penguji Skripsi
· Drs. Atmadji, MM
Sebagai Ketua
(……..…………..…)
NIP. 195905311985031004
2. Drs. Susanto Tirtoprojo, MM Sebagai Pembimbing (…………………….)
NIP. 195711061985031001
· Dra. Anastasia Riani S, MSi.
Sebagai Anggota
(…………………….)
NIP. 195903301986012001
iv
HALAMAN MOTTO & PERSEMBAHAN
“Hadapilah Semuanya Dengan Senyuman”
Karya ini kupersembahkan untuk:
A. Bapak-Ibu & Adik Tercinta.
v
B. Saudara-saudara & Sahabat-sahabat
baik yang aku sayangi.
C. Almamaterku.
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Alhamdulillahi Rabbil’alamin. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat
Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya. Akhirnya penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “PENERAPAN MATERIAL
REQUIREMENT PLANNING PADA PENGENDALIAN PERSEDIAAN
BAHAN BAKU DAN PENGARUHNYA TERHADAP MINIMASI BIAYA
PERSEDIAAN ( Studi Pada PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta)
”. Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi tugas dan persyaratan untuk meraih
gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen di Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Skripsi ini tidak akan selesai tanpa doa, bantuan dan dorongan dari
berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Drs. Susanto Tirtoprojo, MM., selaku dosen pembimbing skripsi yang telah
bersedia meluangkan waktu untuk membimbing, memberi saran dan masukan
kepada penulis hingga selesainya skripsi ini.
2. Prof. Dr. Bambang Sutopo, M.Com, Ak., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
vi
3. Dra. Endang Suhari, M.Si., selaku Ketua Jurusan Manajemen dan Reza
Rahardian, SE, M.Si., selaku Sekretaris Jurusan Manajemen.
4. Ahmad Ichwan S., SE, MS, selaku pembimbing akademis.
5. Seluruh dosen dan staff administrasi Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
6. Pihak Manajemen, karyawan di bagian produksi dan pergudangan PT Tiga
Serangkai Pustaka Mandiri yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi
ini.
7. Bapak dan Ibuku yang selalu mendoakanku. Terima kasih untuk kasih sayang,
pengorbanan, dukungan dan doa yang selama ini bapak ibu berikan.
8. Teman-teman kuliah angkatan 2004 terima kasih atas bantuan, semangat,
dukungan dan kebersamaannya selama ini.
9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah
memberikan bantuan dalam bentuk apapun kepada penulis dalam penulisan
skripsi ini.
Penulis menyadari, skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu
kritik dan saran membangun sangat penulis harapkan. Akhir kata, semoga skripsi
ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan. Terima kasih.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Surakarta, 16 Juni 2009
vii
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ................................................................................ i
ABSTRAK ................................................................................................. ii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ...................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... iv
HALAMAN MOTTO & PERSEMBAHAN............................................ v
KATA PENGANTAR ............................................................................... vi
DAFTAR ISI .............................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ..................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xv
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1
1. Latar Belakang Masalah ................................................................ 1
2. Rumusan Masalah ......................................................................... 5
3. Tujuan Penelitian ........................................................................... 5
4. Manfaat Penelitian ......................................................................... 5
5. Batasan Masalah ............................................................................ 6
viii
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................. 7
A. Definisi Persediaan .............................................................................. 7
B. Tujuan Persediaan ................................................................................ 7
C. Fungsi Persediaan ................................................................................ 7
D. Jenis Persediaan ................................................................................... 8
E. Model Persediaan ................................................................................. 9
F. Biaya Persediaan .................................................................................. 10
G. Arti dan Tujuan Sistem Persediaan ...................................................... 10
H. Definisi MRP ....................................................................................... 11
I. Struktur MRP ....................................................................................... 11
J. MRP Input ............................................................................................ 14
K. MRP Processing .................................................................................. 16
L. MRP Output ......................................................................................... 17
M. Manfaat MRP ....................................................................................... 18
N. Material Resource Planning(MRP II) ................................................. 18
O. Struktur MRP II ................................................................................... 19
P. Manfaat MRP II .................................................................................... 21
Q. Diagram Grantt .................................................................................... 21
R. Penelitian Terdahulu ............................................................................ 21
S. Kerangka Pemikiran ............................................................................. 22
T. Hipotesis .............................................................................................. 25
BAB III METODE PENELITIAN .......................................................... 26
A. Desain Penelitian ................................................................................. 26
ix
B. Sumber Data ......................................................................................... 26
C. Jenis Data ............................................................................................. 27
D. Metode Pengumpulan Data .................................................................. 27
E. Metode Analisis Data ........................................................................... 28
A. Analisis MRP .................................................................................. 28
B. Analisis MRP II .............................................................................. 29
C. Analsisis MRP Dibanding Dengan Kebijakan Perusahaan.............. 29
BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ................................ 30
D. Gambaran Umum Perusahaan ......................................................... 30
E. Analisis Data ................................................................................... 49
1. Master Production Schedule (MPS) ............................................. 49
2. Bill Of Materials (BOM) .............................................................. 51
3. Inventory Record File (IRF) ......................................................... 56
4. Lead Time Tiap Komponen .......................................................... 58
5. Rencana Kebutuhan Material Kotor ............................................. 60
6. Rencana Kebutuhan Material bersih ............................................. 64
7. Menentukan Lot Sizing (Jumlah Pesanan) .................................... 88
8. Analisis MRP II ............................................................................ 97
9. Analsisis MRP Dibanding Dengan Kebijakan Perusahaan .......... 115
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................... 118
1. Kesimpulan ................................................................................... 118
2. Saran ............................................................................................. 119
x
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
IV. 1 Master Production Schedule Buku Pelajaran SD .............................. 50
IV. 2 Master Production Schedule Buku Pelajaran SMP ........................... 50
IV. 3 Kebutuhan Bahan baku tiap 1 judul (9.000 eksemplar) Buku
Pelajaran SD ..................................................................................... 53
IV. 4 Kebutuhan Bahan baku tiap 1 judul (11.000 eksemplar) Buku
Pelajaran SMP .................................................................................. 55
IV. 5 Persediaan Awal Bulan April 2008 Untuk Buku pelajaran SD ........ 56
IV. 6 Persediaan Awal Bulan April 2008 Untuk Buku pelajaran SMP ..... 57
IV. 7 Pesanan Pembelian Yang Belum Terpenuhi ..................................... 58
IV. 8 Lead Time Tiap Komponen Buku Pelajaran SD dan SMP .............. 59
IV. 9 Rencana kebutuhan kotor buku pelajaran SD periode april-juni ....... 61
IV. 10 Rencana kebutuhan kotor buku pelajaran SMP periode april-juni ... 62
IV. 11 Rencana kebutuhan bersih buku pelajaran SD periode april-juni..... 64
IV. 12 Rencana kebutuhan bersih Lem ....................................................... 65
IV. 13 Rencana kebutuhan bersih isi buku ................................................. 65
IV. 14 Rencana kebutuhan Bersih Kertas HVS .......................................... 66
xi
IV. 15 Rencana kebutuhan Bersih Cover Buku .......................................... 66
IV. 16 Rencana kebutuhan Bersih Kertas Ivory ......................................... 67
IV. 17 Rencana kebutuhan Bersih Tinta Black Untuk Isi ........................... 67
IV. 18 Rencana kebutuhan Bersih Tinta Black Untuk Cover ..................... 68
IV. 19 Rencana kebutuhan Bersih Tinta CMY untuk isi ............................ 68
IV. 20 Rencana kebutuhan Bersih Tinta CMY untuk Cover ...................... 69
IV. 21 Rencana kebutuhan Bersih Zat Kimia Untuk Isi ............................. 69
IV. 22 Rencana kebutuhan Bersih Zat Kimia Untuk Cover ....................... 70
IV. 23 Rencana kebutuhan Bersih plate offset untuk isi ............................. 70
IV. 24 Rencana kebutuhan Bersih plate offset untuk Cover ....................... 71
IV. 25 Rencana kebutuhan Bersih lempengan plate untuk isi .................... 71
IV. 26 Rencana kebutuhan bersih lempengan plate untuk cover ................ 72
IV. 27 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk isi ............................. 72
IV. 28 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk cover ........................ 73
IV. 29 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk isi ....................... 73
IV. 30 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk cover ................. 74
IV. 31 Rencana kebutuhan bersih buku pelajaran SMP .............................. 74
IV. 32 Rencana kebutuhan bersih Lem ....................................................... 75
IV. 33 Rencana kebutuhan bersih isi buku ................................................. 75
IV. 34 Rencana kebutuhan Bersih Kertas HVS .......................................... 76
IV. 35 Rencana kebutuhan Bersih Cover Buku .......................................... 76
IV. 36 Rencana kebutuhan Bersih Kertas Ivory ......................................... 77
IV. 37 Rencana kebutuhan Bersih Tinta Black Untuk Isi ........................... 77
IV. 38 Rencana kebutuhan Bersih Tinta Black Untuk Cover ..................... 78
xii
IV. 39 Rencana kebutuhan Bersih Tinta CMY untuk isi ............................ 78
IV. 40 Rencana kebutuhan Bersih Tinta CMY untuk Cover ...................... 79
IV. 41 Rencana kebutuhan Bersih Zat Kimia Untuk Isi ............................. 79
IV. 42 Rencana kebutuhan Bersih Zat Kimia Untuk Cover ....................... 80
IV. 43 Rencana kebutuhan Bersih plate offset untuk isi ............................. 80
IV. 44 Rencana kebutuhan Bersih plate offset untuk Cover ....................... 81
IV. 45 Rencana kebutuhan Bersih lempengan plate untuk isi .................... 81
IV. 46 Rencana kebutuhan bersih lempengan plate untuk cover ................ 82
IV. 47 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk isi ............................. 82
IV. 48 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk cover ........................ 83
IV. 49 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk isi ....................... 83
IV. 50 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk cover .................. 84
IV. 51 Daftar kebutuhan baku untuk buku pelajaran SD Selama bulan
April-Juni .................................................................................................... 84
IV. 52 Daftar kebutuhan baku untuk buku pelajaran SMP Selama bulan
April-Juni .................................................................................................... 85
IV. 53 Daftar produksi dan pemesanan bahan baku buku pelajaran SD
Selama bulan April-Juni 2008...................................................................... 86
IV. 54 Daftar produksi dan pemesanan bahan baku buku pelajaran SMP
Selama bulan April-Juni 2008...................................................................... 87
IV. 55 Lot For Lot untuk buku pelajaran SD .............................................. 89
IV. 56 Lot For Lot untuk buku pelajaran SMP ........................................... 89
IV. 57 EOQ untuk buku pelajaran SD ........................................................ 91
IV. 58 Total biaya untuk buku pelajaran SD .............................................. 91
xiii
IV. 59 EOQ untuk buku pelajaran SMP ..................................................... 92
IV. 60 Total Biaya untuk buku pelajaran SMP ........................................... 93
IV. 61 PPB untuk buku pelajaran SD ......................................................... 94
IV. 62 Total biaya untuk buku pelajaran SD .............................................. 94
IV. 63 PPB untuk buku pelajaran SMP ....................................................... 95
IV. 64 Total Biaya untuk buku pelajaran SMP ............................................. 95
IV. 65 Hasil ringkasan biaya total perhitungan Lot Sizing ......................... 96
IV. 66 Jadwal Produksi Dengan Menggunakan Pendekatan PPB Periode
April-Juni 2008 ............................................................................... 99
IV.67 Hasil penghitungan biaya produksi perusahaan Buku pelajaran SD.. 116
IV.68 Hasil penghitungan biaya produksi perusahaan Buku pelajaran SMP. 117
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
II. 1 Struktur MRP .................................................................................. 12
II. 2 Matrik MRP ..................................................................................... 13
II. 3 Struktur Produk ............................................................................... 15
II. 4 Struktur MRP II ............................................................................... 20
II. 5 Kerangka Pemikiran ........................................................................ 23
IV. 1 Struktur Organisasi PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri .............. 35
IV. 2 Proses Produksi Pembuatan Buku P.T. Tiga Serangkai Pustaka
Mandiri ............................................................................................ 46
IV. 3 Saluran Distribusi PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri ................ 47
IV. 4 Struktur Produk Buku Pelajaran SD ................................................ 52
IV. 5 Struktur Produk Buku Pelajaran SMP ............................................. 54
xv
ABSTRACT
APPLYING OF MATERIAL REQUIREMENT PLANNING AT INVENTORY CONTROL OF MATERIAL AND INFLUENCE TO MINIMIZE INVENTORY COST
(Study At PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta)
By : VERRY FAHRUDIN
F0204150
A company have to do inventory control for available guarantying of material, component or item at the time to fulfill production schedule, and available guarantying of product become to consumer and take care of inventory at minimum condition, one of the method which can be used is MRP. As research object is PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta representing peripatetic company in the field of printing office and bookmaking, but in the fact their system of inventory control is not optimum.
This Research using MRP I and MRP II method. The first step is analyze with MRP method to know requirement of materials in specified period which have been specified later, and then continue with determination of production lot size measure to minimize cost, hereinafter with MRP II analyze on production schedule result of from determination of lot according to company capacity, then continued with scheduling of production plan so that production plan which have been planned with MRP can walk at ease and on schedule.
From result of analysis by using MRP method, obtained that inventory cost of finished goods is smaller, that is Rp 5.979.000,00. So that there are thrift of Rp. 2.495.000 if using MRP method. From that result can be taken conclusion that MRP have ability to minimize inventory cost.
Suggestion able to be passed to company is company better make a production planning and material requirement planning before begin production process, so that production process can walk effectively, timely and efficient and also as according to company capacities. In determination of lot of sizing company better use approach of PPB because this method yield lowest total cost. Company can specify policy of optimum safety stock to avoid delay and running out of of materials.
xvi
Keywords : Inventory, Material Requirement Planning (MRP I), Material Resource Planning (MRP II).
ABSTRAK
PENERAPAN MATERIAL REQUIREMENT PLANNING PADA PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN
PENGARUHNYA TERHADAP MINIMASI BIAYA PERSEDIAAN ( Studi Pada PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta)
Oleh : VERRY FAHRUDIN
F0204150
Sebuah perusahaan harus melakukan pengendalian persediaan untuk menjamin tersedianya material, item atau komponen pada saat di butuhkan untuk memenuhi jadwal produksi, dan menjamin tersedianya produk jadi bagi konsumen dan menjaga persediaan pada kondisi minimum, salah satu metode yang bisa digunakan adalah MRP. Sebagai objek penelitian adalah PT. Tiga Serangkai Pustaka mandiri Surakarta yang merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang percetakan dan penerbitan buku, pada kenyatannya sistem perencanaan persediaan yang telah diterapkan perusahaan belum optimal.
Penelitian ini menggunakan metode MRP dan MRP II. Sebagai langkah awal dilakukan dianalisa dengan metode MRP untuk mengetahui kebutuhan akan bahan dalam periode tertentu yang sudah ditetapkan, kemudian dilanjutkan dengan penentuan ukuran lot produksi yang berguna untuk meminimalkan biaya, selanjutnya dengan MRP II dianalisa sesuaikah jadwal produksi hasil dari penentuan lot dengan kapasitas yang diimiliki perusahaan kemudian dilanjutkan dengan penjadwalan rencana produksi agar rencana produksi yang telah direncanakan dengan MRP dapat berjalan dengan lancar dan tepat waktu.
Dari hasil analisis dengan menggunakan metode MRP, diperoleh biaya produksi produk utama yang berhubungan dengan persediaan yang lebih kecil, yaitu Rp 5.979.000,00. Sehingga terdapat penghematan Rp. 2.495.000 jika menggunakan MRP. Dengan menggunakan metode MRP perusahaan dapat meminimasi biaya persediaan bahan baku. Jadi, dapat diambil kesimpulan bahwa MRP merupakan metode yang memiliki kemampuan meminimisasi biaya persediaan.
xvii
Saran yang dapat diberikan pada perusahaan adalah sebaiknya perusahaan melakukan perencanan produksi dan perencanaan kebutuhan material sebelum memulai proses produksi, agar proses produksi dapat berjalan dengan efektif, efisien dan tepat waktu serta sesuai dengan kapasitas yang dimilki perusahaan. Dalam penentuan lot sizing sebaiknya perusahaan menggunakan pendekatan PPB karena metode ini menghasilkan total biaya yang paling rendah Perusahaan bisa menetapkan kebijakan persediaan pengaman yang optimum untuk menghindari keterlambatan dan kehabisan bahan.
Kata kunci: Persediaan, Material Requirement Planning (MRP I), Material
Resource Planning (MRP II).
BAB I
PENDAHULUAN
· Latar Belakang Masalah
Setiap perusahaan akan berusaha untuk mencapai tujuan yang telah
ditentukan. Pada umumnya tujuan perusahaan adalah mendapat laba atau
keuntungan maksimal dengan biaya seminimal mungkin. Laba perusahaan
dihasilkan dari selisih antara pendapatan dan biaya yang dikeluarkan oleh
perusahaan. Dari pernyataan diatas, dapat diambil sebuah kesimpulan bahwa
tujuan perusahaan pada umumnya adalah memperoleh laba dan untuk
memperolehnya perusahaan perlu memperhatikan 2 komponen utamanya
yaitu pendapatan dan biaya. Disamping itu, ada tujuan-tujuan yang lain
misalnya tanggung jawab sosial dan hubungan yang selaras dengan
masyarakat. Agar dapat mencapainya, perusahaan harus memiliki manajemen
yang baik untuk mengelola segala aktivitas perusahaan. Hal ini diperlukan
agar biaya-biaya yang di keluarkan perusahaan dapat di tekan seminimal
mungkin, sehingga keuntungan maksimal yang logis akan tercapai.
xviii
Di era globalisasi sekarang ini banyak perusahaan baru bermunculan,
baik perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa, manufaktur, maupun
perdagangan. Hal ini menyebabkan persaingan dunia usaha semakin ketat.
Dalam situasi persaingan global dan kompetitif tersebut, melakukan
pengendalian secara ketat terhadap persediaan adalah hal yang sangat
penting, mencakup bahan baku, barang dalam pengolahan, dan persediaan
barang jadi.
Perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan
merupakan fungsi-fungsi manajemen, dimana dalam perencanaan telah
tergambar perkiraan berapa jumlah barang yang akan diproduksi, sumber
daya apa saja yang dibutuhkan, berapa jumlahnya dan kapan dibutuhkan,
sehingga bisa dikatakan dengan perencanaan 50 persen proses produksi telah
mencapai tujuan dan ketika didukung pengorganisasian yang baik pula, maka
persentase keberhasilan sebuah perusahaan untuk mencapai tujuannya
semakin besar pula.
Pengendalian persediaan merupakan fungsi manajerial yang sangat
penting karena persediaan fisik (bahan mentah, barang dalam proses, barang
jadi, dan bahan pembantu lain) merupakan investasi rupiah terbesar dalam
pos aktiva lancar sebuah perusahaan (Handoko, 1999 : 333) dan dengan
terkendalinya persediaan akan memperlancar proses produksi. Senada dengan
hal tersebut, menurut Render Dan Heizer (2005: 60) persediaan merupakan
salah satu aset yang paling mahal di banyak perusahaan, mencerminkan 50
persen dari total modal yang diinvestasikan. Dengan melakukan pengendalian
terhadap persediaan, maka perusahaan dapat meminimalkan biaya yang
1
xix
berhubungan dengan persediaan, sehingga perusahaan dapat mengurangi
investasinya terhadap persediaan dan mengalokasikan investasi tersebut ke
dalam pos-pos neraca lainnya.
Ada beberapa metode yang digunakan dalam pengendalian
persediaan. Untuk produk yang permintaannya bersifat independen,
menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity) sedangkan untuk
produk yang permintaannya bersifat dependen menggunakan metode MRP
(Material Requirement Planning).
Konsep tentang permintaan dependen berarti bahwa permintaan
terhadap satu item bergantung permintaan dari item yang lain. Item-item
tersebut saling melengkapi dan satu item membutuhkan item yang lain agar
berfungsi (Aghazadeh 2003: 257). Contoh dari produk dengan permintaan
dependen antara lain mobil, sepeda motor, komputer, produk furniture, dll.
MRP adalah metode yang digunakan untuk melakukan pengendalian
persediaan pada produk dengan permintaan dependen. MRP adalah sebuah
sistem yang di rancang secara khusus untuk situasi permintaan bergelombang
yang secara tipikal permintaan tersebut dependen, yang bertujuan untuk
menjamin tersedianya material, item atau komponen pada saat di butuhkan
untuk memenuhi jadwal produksi, dan menjamin tersedianya produk jadi bagi
konsumen dan menjaga persediaan pada kondisi minimum serta
merencanakan aktivitas pengiriman, penjadwalan dan aktivitas pembelian
(Yuliant,1999: 260).
Penelitian ini melakuan analisis terhadap pengendalian persediaan
pada perusahaan manufaktur dengan menggunakan metode MRP dan
xx
pengaruh penerapan metode tersebut terhadap minimasi biaya persediaan.
Penelitian ini mengacu pada penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh
Aghazadeh (2003) dengan mengambil kasus pada sebuah restoran Pizza di
Amerika Serikat. Dari penelitian tersebut diperoleh kesimpulan bahwa MRP
mempunyai kontribusi terhadap profitabilitas. MRP merupakan konsep yang
mampu bertahan hidup dan mampu beradaptasi dengan perubahan yang
diinginkan oleh dunia bisnis dalam menghadapi masa global ekonomi saat
ini.
xxi
Sebuah perusahaan harus melakukan pengendalian persediaan untuk
menjamin tersedianya material, item atau komponen pada saat di butuhkan
untuk memenuhi jadwal produksi, dan menjamin tersedianya produk jadi bagi
konsumen dan menjaga persediaan pada kondisi minimum, salah satu metode
yang bisa digunakan adalah MRP. Dengan menerapkan MRP, perusahaan
dapat meminimalkan biaya yang berhubungan dengan persediaan. Hal ini juga
berlaku pada perusahaan PT. Tiga Serangkai Pustaka mandiri Surakarta yang
merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang percetakan dan penerbitan
buku, akan tetapi pada kenyataanya perusahaan ini selalu melakukan
pembelian dengan jumlah yang sama setiap kali pesan, pada masing-masing
item bahan yang dibutuhkan dan melakukan pembelian lagi jika diperkirakan
bahan tersebut habis dan tidak mencukupi lagi untuk proses produksi. jadi
sistem yang mengatur tentang perencanaan persediaan yang telah diterapkan
perusahaan belum optimal. Sehingga dalam penelitian ini mengambil judul
“PENERAPAN MATERIAL REQUIREMENT PLANNING PADA
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN
PENGARUHNYA TERHADAP MINIMASI BIAYA PERSEDIAAN
(Studi Pada PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta) ”.
· Rumusan Masalah
Dari uraian latar belakang yang telah diuraikan didepan. Masalah
dalam penelitian ini dapat dirumuskan sebaga berikut :
xxii
a. Apakah rencana kebutuhan material pada PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri sudah
tepat jumlah dan waktu?
b. Bagaimana pengaruh penggunaan metode MRP terhadap minimasi biaya persediaan bahan baku?
· Tujuan Penelitian
Dari perumusan masalah diatas, maka tujuan penelitian ini adalah
sebagai berikut :
1. Menyusun strategi pemesanan yang dapat memberikan
informasi tentang bahan baku apa yang harus disediakan,
kapan harus tersedia, berapa banyak jumlah bahan baku yang
dibutuhkan, dan berapa banyak yang harus dipesan sehingga
akan mengurangi resiko keterlambatan bahan baku yang
dibutuhkan perusahaan dalam proses produksi.
2. Mengetahui pengaruh penggunaan metode MRP terhadap
minimasi biaya persediaan bahan baku.
· Manfaat Penelitian
· Manfaat Teoritis
Hasil penelitian diharapkan dapat bermanfaat untuk menambah
pemahaman pengetahuan tentang konsep MRP. Dan diharapkan
penelitian ini mampu melengkapi hasil-hasil penelitian sebelumnya
dengan topik yang sama, sehingga dapat dijadikan salah satu referensi
untuk kalangan akademisi serta referensi bagi peneliti selanjutnya yang
mengadakan penelitian lebih lanjut dengan topik yang sama.
· Manfaat Praktis
Penelitian diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi
perusahaan untuk menggunakan metode MRP dalam melakukan
pengendalian persediaan bahan baku sebagai salah satu strategi untuk
menghadapi persaingan saat ini yang semakin ketat dan global.
xxiii
· Batasan Masalah
Dalam penelitian ini masalah yang akan dianalisis dibatasi agar tepat
sasaran dan tidak terlalu luas. Pembatasan terletak pada masalah yang akan
dianalisis yaitu produk yang akan dianalisis adalah buku pelajaran SD dan
SMP. Produk tersebut merupakan produk utama dari PT. Tiga Serangkai
Pustaka Mandiri Surakarta dan memliki kapasitas produksi lebih dari 60%
dari kapasitas produksi perusahaan.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
1. Definisi persediaan
xxiv
Menurut Heryanto (1999:219) persediaan adalah bahan atau barang
yang disimpan yang akan di gunakan untuk perakitan, untuk di jual kembali
dan untuk suku cadang dari suatu peralatan dan mesin.
2. Tujuan Persediaan
Tujuan perusahaan menyelenggarakan persediaan menurut Assauri
(1999:177) adalah :
a) Menjaga jangan sampai perusahaan kehabisan persediaan yang dapat
mengakibatkan terhentinya proses produksi.
b) Menjaga agar persediaan tidak berlebihan sehingga biaya yang di
timbulkan jadi lebih besar
c) Menjaga agar pembelian secara kecil-kecilan tidak terjadi karena akan
mengakibatkan biaya pemesanan yang tinggi.
3. Fungsi Persediaan
Persediaan sangat bermanfaat bagi proses produksi, karena dengan persediaan akan menjamin
tersedianya bahan baku untuk menjamin kelangsungan proses produksi dan menjamin tersedianya barang
yang di butuhkan konsumen.
Menurut Render dan Heizer ( 2005 : 60 ) fungsi dari persediaan adalah:
a) Untuk menjamin tersedianya stok
barang sebagai antisipasi naiknya permintaan barang oleh konsumen.
b) Untuk memasangkan produksi
dengan distribusi. Misalnya untuk permintaan produk musiman,
barang yang permintaannya tinggi di musim dingin bisa dibuat stok
pada musim panas sehingga biaya kekurangan stok dan kehabisan
stok dapat dihindari.
7
xxv
c) Untuk mengambil keuntungan dari
potongan harga. Karena pembelian dalam jumlah besar secara
substansial menurunkan biaya produk.
d) Untuk melakukan hedging
terhadap inflasi dan perubahan harga.
e) Untuk menghindari dari
kekurangan stok yang dapat terjadi karena cuaca, kekurangan
pasokan, masalah mutu, atau pengiriman yang tidak tepat.
f) Untuk menjaga agar operasi dapat
berlangsung dengan lancar.
4. Jenis Persediaan
Render dan Heizer ( 2005 : 61 ) membagi persediaan menjadi beberapa jenis, yaitu :
· Persediaan bahan mentah
Persediaan bahan mentah adalah bahan yang telah dibeli namun
belum diproses.
· Persediaan barang dalam proses
(Work in Proses – WIP)
WIP di selenggarakan karena untuk membuat suatu produk
diperlukan waktu (disebut waktu siklus) pengurangan waktu siklus
menyebabkan persediaan WIP berkurang.
· Persediaan MRO (Perlengkapan
Pemeliharaan, atau Perbaikan, atau
xxvi
Operasi)
MRO diselenggarakan karena waktu dan kebutuhan peralatan tidak
dapat di ketahui. Walaupun permintaan untuk persediaan MRO ini sering
kali merupakan fungsi dari jadwal-jadwal pemeliharaan, permintaan MRO
lainnya perlu diperhatikan.
· Persediaan barang jadi
Barang jadi di masukkan dalam permintaan yaitu untuk
mengantisipasi terjadinya lonjakan permintaan konsumen terhadap suatu
produk.
5. Model persediaan
Menurut Render dan Heizer ( 2005 : 68 ), terdapat dua model persediaan berdasarkan jenis
produknya:
a. Persediaan dengan permintaan dependen
Model pengendalian persediaan yang mengasumsikan bahwa
permintaan untuk satu produk berkaitan dengan permintaan produk
lainnya.
b. Persediaan dengan permintaan independen
Model pengendalian persediaan yang mengasumsikan bahwa
permintaan untuk satu produk tidak berkaitan dengan permintaan
produk lainnya.
6. Biaya Persediaan
xxvii
Menurut Render dan Heizer ( 2005 : 67 ), dalam pembuatan setiap keputusan yang akan
mempengaruhi jumlah persediaan, biaya-biaya variabel berikut harus dipertimbangkan:
a. Biaya penyimpanan (holding cost)
terdiri atas biaya-biaya yang bervariasi
langsung terhadap kuantitas persediaan.
Biaya persediaan per periode akan
semakin besar apabila kuantitas bahan
yang dipesan semakin banyak.
b. Biaya Pemesanan (order cost)
yaitu biaya yang ditimbulkan dari
aktivitas pemesanan
c. Biaya Penyiapan (Manufacturing)
biaya yang timbul dari persiapan untuk
melaksanakan produksi.
7. Arti dan Tujuan Sistem Persediaan
Sistem persediaan adalah serangkaian kebijaksanaan dan pengendalian yang memonitor tingkat
persediaan dan menentukan tingkat persediaan yang harus dijaga. Kapan persediaan harus di isi, dan
berapa besar pesanan harus di lakukan. Sedangkan tujuan dari sistem persediaan adalah menetapkan dan
menjamin tersedianya sumber daya yang tepat, dalam kuantitas yang tepat dan pada waktu yang tepat.
Dengan kata lain untuk menentukan biaya total melalui penentuan apa, berapa, dan kapan pesanan di
lakukan secara optimal. (Handoko, 1999 : 334).
8. Definisi MRP
Menurut Render dan Heizer (2005 : 161) definisi MRP adalah suatu teknik untuk produk dengan
permintaan dependen yang menngunakan daftar kebutuhan bahan, persediaan, penerimaan yang
diperkirakan, dan jadwal produksi induk untuk menentukan kebutuhan material.
Heryanto (1999 : 257) mendefinisikan MRP sebagai suatu konsep dalam manajemen produksi
yang membahas cara yang tepat dalam perencanaan kebutuhan barang dalam proses produksi, sehingga
xxviii
barang yang di butuhkan dapat tersedia sesuai dengan yang di rencanakan. Moto dari MRP adalah
memperoleh material yang tepat, dari sumber yang tepat, untuk penempatan yang tepat, pada waktu
yang tepat.
9. Struktur MRP
Menurutt Chase, et al. (1998: 633), porsi dari material requirement planning (MRP) dalam aktivitas
produksi paling lekat berinteraksi dengan bill of materials file, inventory record file, and the output report.
Berikut akan disajikan gambar struktur MRP dan gambar matrik MRP yang akan menunjukkan
komponen utama dalam MRP dan informasi – informasi yang diperlukan dalam MRP.
Aggregate
Product
Plan
Master
Productio
Primary Reports
Planned-order schedules for
inventory and production
control
Secondary Reports
Exception reports Planning reports
Reports for performance control
Firm orders
from
Forecast
demand
from
Inventory
transac
Engginering
design
MRP
Bill Of
Material
File
Inventory
Record File
xxix
Gambar II.1
Struktur MRP
Sumber: Chase, et al. (1998: 634)
Gambar II.2
Matrik MRP
Keterangan:
a. Item: Nama atau nomor yang mengidentifikasikan bahan
b. LLC: level kode bahan dalam struktur produk
c. Lot size: ukuran pemesanan normal
d. LT : Lead time, waktu antara pemesanan hingga barang diterima
e. Gross Reqirement: Kebutuhan kotor
f. Schedule receipts: Jadwal penerimaan
Item: LLC:
Lot size: LT: Period
Gross requirements
Scheduled receipt
Projected on hand
Net requirement
Planned order receipts
Planned order releases
xxx
g. Projected on hand: Persediaan di tangan
h. Net requirement: Kebutuhan bersih
( selisih antara kebutuhan kotor dan persediaan yang ada di tangan)
i. Planned order receipts: Rencana penerimaan pesanan
j. Planned order released: Rencana pemesanan
10. MRP Input
Berdasarkan gambar dari struktur MRP diketahui bahwa terdapat empat masukan utama dari
MRP. Empat komponen yang menjadi input dari MRP yaitu:
1. Demand For Product
Menurut Chase, et al. (1998: 634), Permintaan dari produk berasal dari dua sumber utama.
Sumber pertama berasal dari spesifik order yang berasal dari konsumen tetap dari perusahaan.
Order jenis ini misalnya order yang dihasilkan oleh personal selling dan transaksi antar perusahaan.
Sumber yang kedua berasal dari peramalan permintaan terhadap random customers.
2. Master Production Schedule
(MPS)
MPS pada dasarnya adalah yang berisi tentang apa yang akan diproduksi dan kapan
dilakukan produksi. Dalam pembuatan MPS, ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan yaitu
rencana keuangan, permintaan pelanggan, kemampuan memproduksi, ketersediaan tenaga kerja,
fluktuasi persediaan, dan supplier performance (Aghazadeh, 2003 : 258).
3. Bill Of Material (BOM)
BOM merupakan rangkaian struktur semua komponen yang digunakan untuk memproduksi
barang jadi sesuai dengan MPS, yang memuat banyaknya bahan dan sub- sub bahan untuk
merancang produk utama.
A
B2 C2
F3 E3
xxxi
Gambar II.3
Struktur Produk
Dari gambar struktur produk diatas bisa di jelaskan bahwa BOM adalah struktur semua
komponen pembuat produk utama dimana A sebagai produk utama, kemudian komponen B dan C
merupakan komponen utama, yang masing – masing diperlukan dua untuk membuat A sedangkan
untuk membuat B diperlukan tiga komponen E dan tiga komponen F. Dari BOM bisa di ketahui
banyaknya kebutuhan untuk masing – masing komponen maupun sub- sub komponennya.
4. Inventory Record File (IRF)
IRF adalah catatan tentang persediaan produk jadi, komponen, dan sub-sub komponen,
baik yang sedang di pesan maupun persediaan pengaman. IRF digunakan untuk memperkirakan
berapa bahan yang harus dipesan.
11. MRP Processing
Menurut Render dan Heizer (2005 : 170), dalam proses MRP melalui dua tahap, yaitu:
a. Gross Material
Requirement Plan
(Rencana Kebutuhan
Material Kotor)
Berupa jadwal yang menunujukkan total permintaan untuk sebuah barang (sebelum
persediaan di tangan dikurangi dan penerimaan dijadwalkan) dan kapan barang harus dipesan dari
para pemasok atau kapan produksi harus dimulai untuk memenuhi permintaan pada tanggal
tertentu. Saat membuat Gross Material Requirement Plan diasumsikan bahwa tidak ada persediaan
ditangan.
b. Net Material
Requirement Plan
(Rencana Kebutuhan
Material Bersih)
Ketika terdapat persdiaan di tangan, maka disiapkan Net Material Requirement Plan yang
merupakan hasil penyesuaian kebutuhan kotor untuk persediaan di tangan dan penerimaan yang
dijadwalkan.
xxxii
Setelah proses MRP dilakukan penentuan jumlah pesanan baik untuk item maupun komponen
didasarkan kebutuhan bersih Alternatif yang dapat digunakan untuk menentukan besarnya lot pemesanan.
Menurut Render dan Heizer (2005 : 170), terdapat tiga metode untuk menentukan ukuran lot yaitu:
a) Metode Lot For Lot (LFL)
b) Metode Economic Order Quantitiy (EOQ)
c) Metode Part Period Balance (PPB)
12. MRP Output
Pemrosesan sistem MRP akan menghasilkan output informasi sebagai dasar untuk melakukan
pemesanan bahan baku. Berdasarkan struktur MRP, diketahui ada dua macam outpu dari MRP, yaitu:
o Primary Reports
Primary reports adalah laporan utama yang digunakan untuk mengontrol persediaan dan
produksi. Laporan ini berupa jadwal perencanaan pesanan yang digunakan untuk mengontrol
persediaan dan produksi.
o Secondary Reports
Secondary reports terdiri dari laporan yang bersifat optional yang berada dibawah sistem
MRP. Laporan ini terdiri dari tiga kategori yaitu:
a) Laporan Perencanaan yang bisa digunakan untuk peramalan persediaan dan
menetapkan kebutuhan di masa mendatang.
b) Performance reports dengan tujuan menunjukkan item-item yang tidak aktif
dan membandingkan antara actual lead time sebuah item dan lead time yang
telah direncanakan dari sebuah item, serta membandingkan antara actual
dan perencanaan terhadap kuantitas penggunaan dan biaya.
c) Laporan pengecualian yang menunjukkan terjadinya kesalahan, misalnya
keterlambatan pesanan, julah pesanan terlalu banyak atau terlalu sedikit,
scrap yang berlebihan.
13. Manfaat MRP
Menurut Render dan Heizer ( 2005 : 160 ) Material Requirements Planning (MRP) memiliki
beberapa keuntungan, yaitu
1. Meningkatkan pelayanan dan kepuasan konsumen
2. Meningkatkan pemanfaatan fasilitas dan tenaga kerja
3. Perencanaan dan penjadwalan persediaan yang lebih baik
4. Tanggapan yang lebih cepat terhadap perubahan pergeseran pasar
xxxiii
5. Tingkat persediaan menurun tanpa mengurangi pelayanan kepada Konsumen.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan Petroni (2002 : 329) terhadap
perusahaan kecil dan menengah, ada beberapa keuntungan signifikan yang
diterima oleh perusahaan yang telah mengimplementasikan sistem MRP
yaitu peningkatan customer service, jadwal produksi yang lebih baik, dan
biaya produksi yang dapat diminimalisir.
14. Material Resource Planning (MRP II)
Definisi MRP II Menurut Render dan heizer (2005: 183) adalah sebuah sistem yang
memungkinkan, dengan menggunakan MRP, data persediaan ditambahkan dengan variabel sumber daya
lain; maka MRP menjadi perencanaan sumber daya material (material resource planning).
Sedangkan menurut Aghazadeh (2003: 259), MRP II merupakan teknik yang sangat bagus.
MRP II memadukan semua sistem informasi, memberikan umpan balik kepada rencana kapasitas, jadwal
produksi utama dan akhirnya kepada rencana produksi. Dalam MRP II data persediaan dapat dipadukan
dengan jam kerja, biaya bahan baku (bukan hanya jumlah bahan baku saja), biaya modal, atau variabel
sumber daya lain sehingga MRP bisa di terapkan bukan hanya dalam perusahaan manufaktur saja akan
tetapi perusahaan yang bergerak di bidang lain, mulai dari restauran hingga rumah sakit bisa menerapkan
sistem ini dalam mengelola pengendalian bahan bakunya.
15. Struktur MRP II
Menurut Schroeder (2007: 368), MRP II bisa juga dikatakan sebagai sistem lingkar tertutup
(close loop system) karena dalam sistem ini memiliki mempunyai lingkaran umpan balik antara pesanan
yang dilepaskan dengan jadwal induk untuk mnyesuaikan kapasitas. Berikut ini akan disajikan struktur dari
MRP II.
xxxiv
Gambar II. 4
Struktur MRP II
Sumber: Chase, et al. (1998: 647)
16. Manfaat MRP II
Menurut Subagyo (2000 : 150) manfaat dari MRP II adalah:
A. Mengurangi kesalahan dalam memperkirakan kebutuhan bahan
B. Menyajikan informasi untuk merencanakan kapasitas pabrik
C. Dengan sendirinya akan memperbaiki jumlah persediaan dan jumlah
pemesanan material.
MPS
Production
Planning
MRP
Capacity
Requireme
Realistic
Execute
capacity
Execute
material
Yes
No
xxxv
17. Diagram Grantt
Dalam MRP II dibuatlah sebuah jadwal rencana produksi agar MRP I yang telah direncanankan
dapat dilaksanakan dengan baik. Salah satu alat peraga yang bisa digunakan adalah Diagram Grantt.
Menurut Render dan heizer (2005: 217-218), Diagram Grantt (Grantt Chart) merupakan alat peraga visual
yang bermanfaat dalam pembebanan dan penjadwalan. Diagram Grantt menunjukkan penggunaan
sumber daya, seperti pusat kerja dan tenaga kerja.
18. Penelitian Terdahulu
Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Aghazadeh (2003) dengan mengambil kasus pada
produksi pizza pada Lily’s restaurant di Amerika Serikat. Penelitian ini bertujuan mengetahui kontribusi
yang diberikan oleh Material requirement Planning (MRP) terhadap kemampuan Profitability perusahaan.
Dari penelitian tersebut diperoleh kesimpulan bahwa MRP mempunyai kontribusi terhadap
profitabilitas. MRP merupakan konsep yang mampu bertahan hidup dan mampu beradaptasi dengan
perubahan yang diinginkan oleh dunia bisnis. MRP juga memiliki kemampuan untuk menyediakan
informasi bagi sebuah bisnis dalam menghadapi masa global ekonomi saat ini.
Sedangkan menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh deni Prasetyo (2005) dengan judul
Analisis Prencanaan Kebutuhan Material Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) Dalam
Usaha Minimasi Biaya Persediaan Pada Perusahaan Karoseri Bak Truk Sumrabah Magelang, menghasilkan
sebuah kesimpulan bahwa dengan menerapkan MRP dalam pengendalian persediaannya, perusahaan
Karoseri Bak Truk Sumrabah Magelang dapat melakukan penghematan terhadap biaya-biaya yang
berhubungan dengan persediaan bahan baku.
Penelitian lain mengenai penerapan MRP terhadap pengendalian persediaan bahan baku
dilakukan oleh Astuti (2005) dengan judul Penerapan Material Requirement Planning (MRP) dalam
Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada CV. Bayu Sakti Sukoharjo. Selain menggunakan metode MRP,
pada penelitian ini juga menggunakan metode MRP II. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa hasil analisis
perhitungan persediaan bahan baku yang dilakukan perusahaan selama ini dengan hasil perhitungan
persediaan bahan baku dengan metode MRP menunjukkan bahwa metode MRP lebih efektif dan efisien
diterapkan dalam perusahaan.
19. Kerangka Pemikiran
Penelitian ini menggunakan metode MRP untuk melakukan pengendalian persediaan bahan
baku perusahaan. Pendekatan sistem MRP ini bertujuan untuk mengetahui jumlah bahan baku dan kapan
waktunya agar bahan baku tersebut dapat tiba pada waktu dan jumlah yang sesuai dengan jadwal
xxxvi
produksi. Pada dasarnya MRP merupakan teknik untuk menentukan kuantitas dan waktu yang tepat dari
kebutuhan bahan baku untuk memenuhi skedul utama produksi.
Catatan Persediaan Bill Of material
Permintaan Pesanan
MPS
MRP
MRP II
Proses Produksi
Biaya Persediaan Minimal
Realistik
Ya
Kebutuhan Bahan Baku
Tidak
xxxvii
Gambar II. 5
Kerangka Pemikiran
Keterangan:
a) MPS = Master Production Schedule
b) MRP = Material Requirement Planning
c) MRP II = Material Resource Planning
Dari alur pemikiran tergambar bahwa penelitian ini akan melakukan pendekatan MRP untuk
mengendalikan persediaan bahan baku. Berdasarkan permintaan pesanan dibuatlah jadwal produksi induk
(MPS) yang berisi tentang apa yang akan dibuat dan kapan. Setelah mengetahui jadwal produksi induk
berikutnya dilanjutkan dengan MRP yang akan menghasilkan output berupa kuantitas bahan baku yang
dibutuhkan perusahaan. Perhitungan kuantitas yang dibutuhkan tersebut juga didukung dengan data
catatan persediaan dan Bill of Material (BOM). BOM akan memberikan data mengenai spesifikasi bahan
baku dan komponen yang diperlukan dalam proses prduksi. Sedangkan catatan persediaan memberikan
penjelasan kuantitas bahan yang tersedia pada suatu periode tertentu.
Dengan MRP akan diketahui kuantitas dan waktu yang tepat dari kebutuhan bahan baku
sehingga proses produksi dapa berjalan optimal sehingga biaya persediaan yang berkaitan dengan bahan
baku dapat ditekan seminimal mungkin.
20. Hipotesis
Hipotesis merupakan sebuah jawaban sementara yang masih harus dibuktikan kebenarannya
didalam kenyataan (empirical verification), percobaan ( experimentation) atau praktek (implementation)
(Umar, 2003: 56).
Penelitian ini menguji mengenai penerapan metode material requirement planning (MRP) pada
pengendalian persediaan bahan baku dan pengaruhnya terhadap minimasi biaya persediaan. Hipotesis
pertama dalam penelitian ini adalah:
xxxviii
H1: MRP akan mengahasilkan rencana kebutuhan material pada jumlah dan waktu yang tepat.
Menurut Aghazadeh (2003: 264), MRP mampu memberikan kontribusi terhadap profitability
perusahaan. Informasi yang disediakan oleh MRP mampu meminimalkan biaya yang dikeluarkan
perusahaan yang berhubungan dengan persediaan bahan baku dan investasi yang disediakan untuk
persediaan bahan baku bisa diivestasikan pada pos-pos neraca lainnya. Hipotesis kedua dalam penelitian
ini adalah:
H2: MRP akan menghasilkan rencana kebutuhan material pada biaya minimum.
BAB III
METODE PENELITIAN
a) Desain Penelitian
Desain penelitian adalah rencana dari struktur penelitian yang mengarahkan proses dan hasil
penelitian sedapat mungkin menjadi valid, obyektif, efisien, dan efektif (Jogiyanto, 2004 :53).
Penelitian ini merupakan sebuah penelitian yang bersifat desain studi kasus (case-study
design). Penulis melakukan penelitian dengan observasi pada PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri di
Surakarta. Obyek yang diteliti adalah mengenai pelaksanaan manajemen persediaan bahan baku dengan
menggunakan sistem material requirement planning (MRP).
b) Sumber Data
Data-data yang digunakan diperoleh dari beberapa sumber yang berkaitan dengan penelitian ini
berupa:
a. Riset kepustakaan hasil
penelitian sebelumnya
b. Literatur yang
berhubungan dengan
xxxix
penelitian yang
dilakukan
c. Catatan-catatan dan
dokumen perusahaan
yang berkaitan dengan
penelitian ini.
c) Jenis Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Data primer
Data primer diperoleh dari wawancara secara langsung dengan pihak perusahaan.
b. Data sekunder
Data sekunder adalah data yang berupa literatur, catatan-catatan, dokumen-dokumen
yang dikumpulkan yang berkaitan dengan penelitian ini. Data ini diperoleh dari observasi, studi
pustaka, dan pemeriksaan catatan-catatan dan dokumen perusahaan.
d) Metode Pengumpulan Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dengan cara sebagai berikut:
a. Observasi
Yaitu dengan melakukan pengamatan secara langsung terhadap
obyek yang diteliti dan mencatat data-data yang diperlukan.
b. Wawancara
Yaitu dengan melakukan wawancara terhadap pihak berwenang
dengan terlebih dahulu menyusun daftar pertanyaan yang disiapkan secara
tertulis sebagai pedoman saat melakukan wawancara.
xl
c. Studi Pustaka
Yaitu dengan membaca dan mempelajari literatur yang berkaitan
dengan penelitian ini maupun mempelajari penelitian terdahulu.
d. Pemeriksaan Dokumen
Yaitu dengan cara menelaah catatan-catatan serta dokumen-
dokumen yang diberikan perusahaan yang berkaitan dengan penelitian ini.
e) Metode Analisis Data
1. Analisis MRP
Dalam analisis dengan MRP mencakup beberapa unsur sebagai
berikut:
a) Master Production Schedule
Sebuah jadwal yang merinci apa yang akan dibuat dan kapan pembuatannya.
b) Bill Of Material
Sebuah daftar kebutuhan bahan yang berisi daftar komponen, komposisi, dan jumlah
dari setiap bagian yang diperlukan untuk membuat satu unit produk.
c) Inventory record
Data tentang pemesanan bahan baku yang telah dieksekusi dan tanggal
pengirimnnya serta data mengenai persediaan bahan baku di gudang pada awal bulan.
d) Lead time Untuk Tiap Komponen
Waktu antara pemesanan dan penerimaan barang, bisa juga berarti masa tunggu, set
up, produksi, dan penyerahan untuk setiap komponen yang diproduksi.
Setelah unsur-unsur tersebut diketahui dilakukan analisis MRP
yang terbagi menjadi dua tahap. Tahap pertama adalah membuat sebuah
rencana kebutuhanbahan baku kotor (gross material requirement plan).
Pada tahap kedua dibuat sebuah rencana kebutuhan bahan baku bersih (net
material requirement plan). Kemudian pada tahap tahap ketiga ditentukan
xli
jumlah pesanan (ukuran lot) dengan menggunakan metode lot for lot,
EOQ, dan PPB. Dari ketiga metode tersebut akan dipilih metode mana
yang akan menghasilkan biaya terendah.
2. Analisis MRP II
Analisis MRP II merupakan analisis yang berupa analisis
kualitatif. Analisis MRP II membandingkan hasil perhitungan MRP
dengan kenyataan yang ada diperusahaan, realistik atau tidakkah hasil dari
perhitungan MRP tersebut diterapkan, kemudian dibuat sebuah jadwal
rencna produksi berdasarkan MRP I.
3. Perbandingan Metode MRP Dengan Perhitungan Yang Dilakukan Oleh Perusahaan
Yaitu dengan membandingkan perhitungan biaya persediaan
dengan menggunakan metode MRP dan tanpa MRP.
BAB IV
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
1) GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
1) Sejarah dan perkembangan perusahaan
Perusahaan PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri merupakan sebuah perusahaan yang bergerak
dalam bidang percetakan dan penerbitan buku. Nama Tiga Serangkai berasal dari Toko “Tiga” yaitu usaha
pertama dari pemilik PT. Tiga Serangkai dalam merintis usahanya.
Dasar hukum berdirinya PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri
Sebagai berikut:
1) Penerbit PT Tiga Serangkai didirikan di Surakarta pada hari Selasa, 12
April 1977 melalui akta notaris nomer 17 oleh notaris R. Soegondo
xlii
Notosoerjo, dengan nama “Penerbit dan Toko Buku Tiga Serangkai”
yang berbentuk perusahaan perseorangan / swasta
2) Surat Ijin Perdagangan (SIUP) PT. Tiga Serangkai dari Departemen
Perdagangan RI dengan nomor SIUP : 25/11.2/PB/XI/1986, tertanggal
25 November 1986.
3) Tanda daftar perusahaan dari Departemen Perdagangan RI untuk PT.
Tiga Serangkai dengan nomor pendaftaran : 11 16 02085 tanggal 17
Desember 1986.
4) Ijin HO No. 503/591/I/III/88 tanggal 20 November 1989. Ijin dari
departemen Perindustrian RI, berdasarkan SK Menteri Perindustrian
RI tanggal 7 September 1987 No. 464/DJA/TUT-DV/NON.PMA-
PMDN/IX/87.
Awal berdirinya perusahaan penerbitan PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri adalah atas usaha
Bapak Abdullah Marzuki (alm), seorang pendidik berijazah SGB Negeri Surakarta. Saat itu beliau sedang
ditugaskan untuk mengajar di daerah Sukoharjo. Bapak Abdullah Marzuki memulai usahanya dengan
menjual buku-buku pelajaran yang dibutuhkan saat itu. Dalam perkembangannya, ketika melihat
terbukanya peluang untuk memajukan usaha, beliau merintis usaha penerbitan dan percetakan buku-buku
pelajaran, dan mulai membeli alat-alat percetakan seperti stensil untuk menerbitkan buku sendiri, baik
buku pelajaran maupun buku latihan soal.
Tahun 1985 Bapak Abdullah Marzuki bersama istri pindah dari
Sukoharjo ke kota Surakarta. Di sinilah nantinya perusahaan PT Tiga
Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta menjadi besar. Posisi kota Surakarta
yang strategis menjadikan gerak perusahaan menjadi lebih mudah.
Kedekatan dengan sumber-sumber produksi, pusat ekonomi dan pusat
birokrasi memperlancar usaha Bapak Abdullah Marzuki dalam
meningkatkan usahanya.
30
xliii
Awal peningkatan usaha tampak pada tahun 1970 saat perusahaan
mendatangkan mesin offset Heidelberg untuk pertama kalinya. Lalu pada
saat yang bersamaan dibangun juga gedung baru sebagai pusat perusahaan.
Perkembangan selanjutnya adalah tahun 1977 dimana perusahaan
mendaftarkan diri sebagai badan usaha swasta yang resmi mempunyai
kekuatan hukun melalui bantuan seorang notaris.
Perusahaan mengalami perkembangan yang baik dari tahun ke
tahun. Pada tahu 1980 perusahaan telah dilengkapi dengan mesin-mesin
produksi yang modern. Pada tahun 1989 didatangkan peralatan foto
separasi scanner untuk meningkatkan kualitas pencetakan berwarna.
Kemudian tahun 1990 ditambah lagi armada mesin cetaknya dengan
memasang mesin offset Rotary Webb empat warna, melengkapi jajaran
peralatan canggih PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta.
Setelah Bapak Abdullah Marzuki meninggal, pimpinan perusahaan
beralih kepada istrinya yaitu Ibu Hj. Siti Aminah. Dibawah pimpinan
beliau pada tanggal 24 Februari 1992 Perusahaan Tiga Serangkai Pustaka
Mandiri menjadi perusahaan perseroan dengan nama PT. Tiga Serangkai
Pustaka Mandiri. Sedangkan jabatan Direktur dipegang oleh putra beliau
sendiri yaitu Ibu Eny Rahma Zaenah, SE.
Kini, dengan armada pemasaran di lebih dari tiga puluh kota besar
di seluruh Indonesia, perusahaan siap melayani kebutuhan buku-buku
bermutu sebagai penunjang pendidikan untuk TK, SD, SMP, SMU,
bahkan sampai perguruan tinggi dan tidak ketinggalan buku-buku umum
lainnya.
xliv
2) Tujuan Perusahaan
Tujuan utama didirikan PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri
adalah sebagai berikut:
1) Untuk membantu masyarakat memenuhi kebutuhan buku bacaaan terutama yang bersifat
ilmiah untuk pelajar dari taman kanak-kanak sampai tingkat perguruan tinggi.
2) Membantu pemerintah dalam pengadaan buku-buku pengembangan untuk pengembangan
kurikulum.
3) Membantu pemerintah mengurangi pengangguran dan pengadaan kesempatan kerja.
4) Untuk kepentingan mencari laba (profit oriented)
PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri adalah perusahaan yang
berorientasi perolehan keuntungan (profit oriented). Namun demikian,
tidak melupakan tugas mulia sebagai perusahaan yang berwawasan sosial
dan lingkungan, yakni dengan cara:
a. Ikut serta membangun negara, khususnya meningkatkan kecerdasan
bangsa dengan menyediakan buku-buku pendidikan yang bermutu,
melalui pencarian naskah produksi penerbitan dan memasarkan pada
masyarakat
b. Ikut aktif dalam upaya meningkatkan kesejahteraan umum dengan
menyediakan lapangan pekerjaan.
Dalam upaya untuk menjaga dan meningkatkan kualitas pelayanan
kepada masyarakat, perusahaan turut aktif dalam berbagai organisasi
perusahaan penerbit buku di Indonesia. Salah satunya adalah menjadi
xlv
anggota resmi IKAPI (Ikatan Penerbit Indonesia). Keuntungan yang
diperoleh adalah untuk menjaga konsistensi pengadaan naskah, mutu cetak
dan pemasarannya sebagai industri yang berwawasan sosial dan
lingkungan.
3) Struktur Organisasi
Dalam menjalankan roda organisasi, perusahaan yang mempunyai
banyak karyawan diperlukan adanya pengaturan mekanisme kerja yang
jelas dan rapi. Setiap individu karyawan harus mempunyai batasan
pembagian tugas dan wewenang yang jelas. Dengan demikian diharapkan
terjalin interaksi antar individu yang terintegrasi dan mampu mendukung
tercapainya tujuan organisasi.
Struktur organisasi yang baik akan mewujudkan hal tersebut di
atas. Dengan memiliki struktur organisasi yang baik, setiap individu yang
terlibat dalam organisasi dapat saling membantu dalam menyelesaikan
pekerjaan, sehingga perusahaan dapat memanfaatkan kemampuan
karyawan dengan maksimal.
Struktur organisasi PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri merupakan
struktur organisasi garis. Hal ini dapat dilihat dari adanya garis komando
dari pimpinan kepada bawahannya. Adapun struktur organisasinya dapat
dilihat pada gambar IV.I.
xlvi
Gambar IV.1
Struktur Organisasi P.T. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri
Dewan Komisaris
Direktur Utama
Sekretaris
Divisi Keuangan
dan Umum
Divisi Produksi Divisi Penaskahan dan
Pemasaran
Kabag
Person
Kabag
Keuangan
Kabag
Adm.
Kabag
Perceta
Kabag
Pembinaan
Kabag
Pemasaran
Kasir Kasie Type
Setting
Kasie
gudaKasie
perencanaa
Kasie repro
susun Kasie
pengawasa
Kasie keamanan
& rumah
Kasie
penyalKasie
cetak, Kasie gudang
bahan
Kasie
penyia
pan Kasie
person
Kasie
penjili
Editor
xlvii
Berdasarkan struktur organisasi tersebut dapat dijelaskan tugas dan
tanggung jawab masing-masing bagian sebagai berikut:
a. Dewan Komisaris
Tugas : Mengawasi kegiatan yang dilakukan oleh
Direktur dan memberikan nasehat serta petunjuk
kepada Direktur.
Wewenang : Mengambil keputusan-keputusan penting bagi
perusahaan.
Tanggung Jawab : Menjaga kelangsungan hidup perusahaan.
b. Direktur Utama
Tugas : Bertugas mengawasi semua bagian perusahaan,
baik internal maupun eksternal, merencanakan
kegiatan perusahaan, mengadakan koordinasi
yang tepat bagi semua usaha dan semua bagian,
menggerakkan karyawan dengan memberi
perintah, mengusahakan agar pelaksanaan
pekerjaan dan juga hasil-hasilnya sesuai dengan
rencana dan petunjuk serta bertugas mengawasi
jalannya kegiatan perusahaan.
Wewenang : Memberi pertimbangan mengenai pelaksanaan
dan hasil kerja dari semua bagian dan
menentukan bentuk dan struktur organisasi.
xlviii
Tanggung Jawab : Melaksanakan kebijakan yang telah di tetapkan
oleh Dewan Komisaris, mengadakan komunikasi
dan penafsiran kebijaksanaan untuk eksekutif dan
bawahan.
Dalam melaksanakan tugas dan memperlancar jalannya
kegiatan perusahaan, Direktur Utama dibantu oleh seorang Direktur
dan seorang Wakil Direktur. Direktur ini membagi organisasinya ke
dalam beberapa bagian, dimana tiap bagian mempunyai tugas pokok
masing-masing, yaitu mengkoordinasi dan mengawasi kegiatan-
kegiatan Kepala Divisi (Kadiv) di bawahnya.
Di samping itu, tiap-tiap direktur di dampingi oleh seorang
sekretaris, yang tugasnya antara lain mengurus administrasi direksi
dan menjadi ujung tombak perusahaan yang berhubungan dengan
masyarakat secara formal maupun informal.
c. Kepala divisi Keuangan dan Umum
Tugas : Mengurus tata usaha kepegawaian, keuangan dan
administrasi perusahaan.
Wewenang : Menetapkan kebijakan keuangan dan administrasi
perusahaan.
Tanggung jawab : Menjaga kelancaran kegiatan administrasi
perusahaan dan setiap akhir tahun harus
menyusun laporan keuangan kepada Direktur
perusahaan.
xlix
Kepala divisi ini mengkoordisasi beberapa bagian:
i. Kepala bagian personalia dan umum
ii. Mengurusi tentang kepegawaian, baik saat penerimaan
pegawai, pengangkatan maupun memberhentikan pegawai serta
menjamin kesejahteraan bagi seluruh pegawai. Dalam
menjalankan tugas Kepala bagian personalia dan umum
dibantu oleh Kepala seksi keamanan, humas dan rumah tangga
serta Kepala seksi personalia.
iii. Kepala bagian keuangan
iv. Mengurusi segala hal yang berhubungan dengan lalu lintas
keuangan perusahaan, seperti gaji, pajak, asuransi, membuat
laporan keuangan berserta analisisnya, dll. Dalam menjalankan
tugasnya Kepala bagian keuangan dibantu oleh seorang kasir.
v. Kepala bagian administrasi
Mengurusi segala hal yang menyangkut administrasi perusahaan.
d. Kepala Divisi Produksi
Tugas : Mengelola proses produksi dan mengawasi
jalannya produksi beserta aspek-aspeknya
Wewenang : Menentukan kebijakan yang berhubungan dengan
proses produksi.
Tanggung jawab : Menjaga kelancaran proses produksi.
Kepala divisi ini mengkoordinasi beberapa bagian :
l
i. Kepala bagian percetakan
Bertugas untuk mencetak berbagai jenis produk dengan ukuran, warna
dan desain yang sesuai selera konsumen. Selain itu juga
bertanggung jawab atas barang-barang yang akan dan telah
dicetak. Dalam menjalankan tugasnya kepala Bagian Percetakan
ini membawahi:
1) Kepala Sie. Type Setting
Bertugas men-setting (memindahkan huruf) dari bagian perwajahan ke dalam kertas
pajang.
2) Kepala Sie. Repro Susun Huruf Dan Plate Making (Pembuatan Pelat Cetak)
Terdiri dari bagian fotografi yang bertugas memotret hasil layout guna mengatur letak
film dari hasil pemotretan di atas astrolon yang teratur.
3) Kepala Sie. Cetak Lipat Potong
Bertugas melipat kertas yang telah selesai dicetak oleh bagian offset.
4) Kepala Sie. Penjilidan
Bertugas menjilid kertas yang telah dilipat.
ii. Kepala bagian pembinaan
Bagian ini bertugas merancang desain buku yang akan dicetak dan
juga harus mempertanggungjawabkan hasil rancangan buku yang
dicetak kepada pimpinan.
Kepala Bagian Pembinaan ini membawahi:
1. Kepala Sie. Perencanaan & Perwajahan
Bertugas merencanakan buku yang akan diterbitkan.
2. Kepala Sie. Gudang Bahan
Bertugas menyediakan bahan-bahan untuk keperluan produksi.
3. Kepala Sie. Pengawasan & Pemeliharaan Teknik
Kasie. Pengawasan bertugas mengawasi jalannya proses produksi. Sedangkan Kasie.
Pemeliharaan Teknik bertugas merawat alat-alat produksi yang bertujuan untuk
menghindari adanya gangguan selama produksi.
li
e. Kepala Divisi Penaskahan dan Pemasaran
Tugas : Mengawasi jalannya pemasaran produk.
Wewenang : Menentukan jalannya strategi pemasaran dan
pemilihan naskah yang akan diterbitkan.
Tanggung jawab : Mengurusi hal-hal yang berkaitan dengan macam
bentuk dan kualitas buku yang akan diterbitkan.
Kepala divisi ini mengkoordinasi beberapa bagian :
i. Kepala bagian pemasaran
Bertugas mengadakan transaksi yang berhubungan dengan pemasaran
dan mengkoordinasi unit-unit pemasaran yang tersebar di seluruh
Indonesia. Selain itu juga bertugas mengadakan promosi dan
kerjasama dengan toko buku dan sekolah.
Kepala Bagian Pemasaran membawahi:
1. Kepala Sie. Gudang Buku
Bertugas dalam penyimpanan buku yang akan dipasarkan.
2. Kepala Sie. Penyiapan Barang & Pengiriman
Bertugas melakukan pengiriman produk ke cabang-cabang di seluruh Indonesia.
3. Kepala Sie. Penyalur & Toko
Bertugas memasok kebutuhan buku kepada para penyalur dan toko buku PT. Tiga
Serangkai.
ii. Editor
Bertugas untuk meneliti isi naskah, apakah sudah sesuai dengan aturan
yang telah di tetapkan. Apabila ada yang kurang sesuai, maka ia
bertugas melakukan editing.
4) Aspek Personalia
lii
a. Tenaga Kerja
Jumlah tenaga kerja yang bekerja pada kantor pusat saat ini
seluruhnya adalah 264 karyawan. Sebagai tambahan selain upah (gaji
pokok) dan harian, perusahaan juga memberikan sejumlah tunjangan
guna mendorong semangat kerja karyawan. Tambahan tersebut
berupa:
1) Dana kesehatan
2) Tunjangan hari raya dan tahun ajaran baru
3) Upah intensif
b. Jam kerja
jam kerja yang berlaku adalah sebagai berikut:
v Masuk kerja : pukul 07.30 WIB.
v Istirahat : pukul 12.00 – 13.00 WIB.
v Masuk kembali : pukul 13.00 – 16.00 WIB.
c. Sistem penggajian
Sistem penggajian didasarkan pada tingkat keahlian dan
pendidikan tenaga kerja. Perusahaan menggolongkan tingkat
pendidikan dari SD, SLTP, SLTA sampai perguruan tinggi atau
sederajat. Maksud penggolongan ini adalah untuk mengetahui
kedudukan yang tepat bagi karyawan dalam bekerja.
Cara pembayaran gaji adalah sebagai berikut:
1) Karyawan tetap
Pembayaran dilakukan secara bulanan, yaitu setiap tanggal 2 pada bulan yang bersangkutan.
2) Karyawan harian
Pembayaran dilakukan setiap hari Sabtu atau semingu sekali.
3) Karyawan kontrakan
liii
Karena karyawan kontrakan ini hanya digunakan apabila perusahaan mendapatkan pesanan
yang melebihi kapasitas tenaga kerja yang ada, maka pembayarannya tergantung dari
kontrak yang telah disetujui.
5) Aspek Produksi
· Jenis Produk yang dihasilkan
Terdapat dua jenis produk yang dihasilkan, yaitu hasil produk
utama dan hasil produk bukan utama. Hasil-hasil produk utama yaitu :
a) Buku-buku pelajaran TK sampai perguruan tinggi
b) Karya-karya ilmiah dan laporan hasil penelitian
c) Peraturan-peraturan pemerintah dalam bentuk buku
Sedangkan hasil-hasil produk bukan utama:
v Macam-macam jenis kartu
v Kuitansi
v Kalender
v Barang-barang cetakan lainnya
· Bahan Baku
Secara umum bahan baku yang digunakan dalam proses produksi secara umum diklasifikasikan
sebagai berikut:
1. Bahan baku utama
v Kertas cd rol 1-2 ton
v Kertas HVS 60-80 gr, ukuran plano
v Kertas ivory
v Kertas BC Samson Craft
v Tinta offset CMY merk Tjemani Toka
v Zat kimia pembantu proses cetak
2. Bahan baku pembantu
v Positif film-film merk Fuji
v Developer merk Fuji
v Plate offset merk Fuji
v Developer plate
v Lem
· Alat-alat produksi
liv
Alat yang digunakan dalam proses produksi antara lain :
1) Kelompok mesin setting:
a) Mesin setting merk “Compugraphics” sebanyak 2 unit
b) Mesin setting merk “CR Tronik” sebanyak 7 unit
c) Mesin setting “Macintosh Quadra 650” sebanyak 1 unit
2) Kelompok mesin fotografi
a) Kamera foto merk “Escofot PAKO” sebanyak 1 unit
b) Mesin proses film merk “Multi Line 405/PAKO” sebanyak 1 unit
c) Mesin separasi merk “Scanner” sebanyak 1 unit
3) Kelompok mesin plate making
a) mesin penyinaran plate merk “Klimsch” sebanyak 1 unit
b) mesin pencuci plate sebanyak 1 unit
4) Kelompok mesin cetak
a) mesin offset merk “Heidelberg SORD” sebanyak 1 unit
b) mesin cetak offset merk Heidelberg GTO satu warna 2 unit
c) mesin cetak offset merk Heidelberg GTO dua warna 2 unit
d) mesin cetak offset merk Heidelberg GTO lima warna 1 unit
e) mesin cetak offset Webb merk Harris Graphies dua warna sebanyak 2 unit
f) mesin cetak offset Webb merk Harries Graphies empat warna sebanyak 1
unit
· Proses produksi
Proses produksi sebuah buku melalui beberapa tahap proses
produksi sebagai berikut:
lv
Plate
Isi
Cover
Plate
Naskah diterima dari penulis dan selanjutnya bagian editor meneliti naskah, baik bahasa
maupun penulisannya.
Naskah yang telah memenuhi syarat selanjutnya menuju proses setting di bagian setting
pada departemen produksi untuk di susun letak halaman, tulisan, gambar, pergantian bab
dan pasal
Naskah yang telah disusun kemudian di foto atau di film-kan. Foto ini perlu dicoba dicetak
dahulu untuk mengetahui apabila ada yang rusak supaya dihapus.
Film yang telah di teliti dan hasilnya bagus kemudian di buat plate
Plate yang sudah jadi kemudian diserahkan ke bagian percetakan untuk dicetak
Setelah selesai di cetak kemudian di jilid di bagian penjilidan
Buku-buku yang telah selesai di jilid kemudian di potong menurut ukurannya agar kelihatan
rapi dan selanjutnya di pak dan siap di kirim atau dijual.
Seluruh proses produksi pembuatan buku di PT. Tiga
Serangkai dapat dilihat pada gambar IV.2
Dep. Ediotrial Dep. Produksi
NASKAH
(isi/cover)
Design
Layout/Setting
Bag. Percetakan
Bag reproduksi
Bag. Penjilidan
Bag reproduksi
I. Divisi Pracetak
II. Divisi Penyelesaian
lvi
Gambar IV.2
Proses Produksi Pembuatan Buku
P.T. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri
6) Aspek Pemasaran
a. Saluran distribusi
Bagian perusahaan yang menentukan penggunaan saluran
distribusi adalah bagian pemasaran. Pimpinan di sini bertanggung
jawab untuk mendorong, mengarahkan dan mengkoordinasi pihak-
pihak yang terdapat dalam saluran. Buku-buku yang dihasilkan oleh
perusahaan adalah produk akhir, karena tidak dipakai lagi untuk
memproduksi barang lain, sehingga saluran distribusi yang digunakan
adalah saluran distribusi barang konsumsi. Dari beberapa alternatif
yang dipilih, PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri menggunakan
saluran distribusi sebagai berikut:
1. Produsen Agen Pengecer Konsumen
Jilid
Potong
Buku Jadi III. Gudang
lvii
2.
Gambar IV.3
Saluran Distribusi P.T. Tiga Serangkai Pustaka
Mandiri
Yang dimaksud agen di sini adalah perusahaan yang berada di
perwakilan, yakni sebagai cabang perusahaan, dimana berperan
sebagai unit usaha yang dikirim perusahaan ke suatu daerah untuk
memperlancar penjualan, pengantaran dan pelayanan suatu produk.
b. Daerah pemasaran
Untuk menjangkau calon konsumen yang tersebar di daerah,
serta untuk meningkatkan volume penjualan, maka daerah-daerah yang
dianggap potensial untuk memasarkan produk dibuka unit-unit
pemasaran. Unit-unit pemasaran ini tersebar di seluruh indonesia.
Untuk lebih jelasnya dapat di rinci sebagai berikut:
1. Unit pemasaran daerah DIY dan Jawa Tengah : Yogyakarta, Surakarta, Magelang,
Purwokerto, Semarang, Tegal.
2. Unit pemasaran daerah DKI dan Jawa Barat : Jakarta Pusat, Cirebon, Bandung, Bogor,
Tasik dan Jakarta Selatan.
3. Unit pemasaran daerah Jawa Timur : Surabaya, Malang, Kediri, madiun dan Jember.
4. Unit Pemasaran daerah Sumatera : Bandar Lampung, Jambi, Palembang dan Padang.
5. Unit Pemasaran daerah Nusa Tenggara dan Bali : Mataram dan Denpasar.
Produsen Agen Konsumen
lviii
6. Unit pemasaran daerah Kalimantan : Banjarmasin
7. Unit pemasaran daerah Sulawesi : Ujung Pandang
Selain agen yang telah ditunjuk, pembeli dapat memesan
langsung ke kantor pusat, baik melalui pos, faksimili, atau datang
sendiri ke kantor.
c. Kegiatan promosi dan penjualan
Dalam menunjang periklanan, PT. Tiga Serangkai melakukan
promosi penjualan yang berupa pembuatan jaket, kalender, agenda,
payung, dan selebaran lengkap dengan atribut PT. Tiga Serangkai dan
simbolnya. Jaket, kalender, dan payung diberikan kepada konsumen
pada waktu tertentu, dengan sejumlah pembelian tertentu terhadap
produk yang ditawarkan perusahaan, sedangkan selebaran diberikan
cuma-cuma tiap hari. Di samping itu perusahaan juga memasang iklan
pada media cetak seperti Koran dan buku telepon yellow pages.
2) ANALISIS DATA
i) Master Production Schedule (MPS)
PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Surakarta memiliki produk utama berupa buku
pelajaran. Pada penelitian ini hanya akan dibatasi pada buku pelajaran untuk tingkat SD-SMP karena
total produksi dari kedua produk tersebut sudah mewakili lebih dari 60% dari kapasitas perusahaan.
Proses Produksi yang dibahas pada penelitian adalah pada periode April-Juni yang merupakan pesanan
pada bulan Maret. Pesanan ini harus sudah selesai diproduksi pada akhir bulan Juni serta merupakan
pesanan yang bersifat terus menerus.
Pada bulan Maret perusahaan memperoleh pesananan buku pelajaran SD dan SMP yang
harus dipenuhi pada akhir bulan Juni. Untuk memenuhi pesanan pada bulan Maret, Pada periode April-
lix
Juni perusahaan memproduksi 38 judul buku pelajaran SD. Setiap judulnya, perusahaan mencetak
sebanyak 9.000 eksemplar dengan rata-rata jumlah halaman tiap eksemplar adalah 130 halaman. Jadi,
perusahaan mencetak 342.000 eksemplar pada periode tersebut. Berikut ini disajikan perincian skedul
produksi buku pelajaran SD dengan satuan judul selama periode April-Juni.
Tabel IV.1
Master Production Schedule Buku Pelajaran SD Periode April-Juni 2008
Periode/Minggu
Ket. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jumlah
Produks
i
4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
Buku pelajaran SMP selama periode April-Juni diproduksi 25 judul buku, adapun setiap
judulnya perusahaan mencetak sebanyak 11.000 eksemplar dengan rata-rata jumlah halaman tiap
eksemplar adalah 250 halaman. Jadi, pada periode tersebut perusahaan mencetak 275.000 eksemplar
buku pelajaran SMP. Berikut ini disajikan perincian skedul produksi buku pelajaran SMP dengan satuan
judul selama periode April-Juni.
Tabel IV.2
Master Production Schedule Buku Pelajaran SMP
Periode April-Juni 2008
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
Periode/Minggu
Ket. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jumlah
Produk
si
3 3 3 3 3 3 3 2 2
lx
ii) Bill Of Material (BOM)
BOM merupakan rangkaian struktur semua komponen yang digunakan untuk memproduksi
barang jadi sesuai dengan MPS, yang memuat banyaknya bahan dan sub- sub bahan untuk
merancang produk utama. Secara umum, Bill of material (BOM) dari produk buku pelajaran SD dan
buku pelajaran SMP adalah sama, perbedaannya hanya terdapat pada jumlah kebutuhan bahan baku
yang diperlukan. Berikut ini akan disajikan gambar struktur produk dari buku pelajaran SD dan buku
pelajaran SMP serta tabel kebutuhan baku untuk setiap 1 judul buku.
Gam
bar
IV.4
Stru
ktur
Pro
duk
Buk
u P
elaj
aran
SD
C1
G1 2
F
1 2
H1 2
E
1 2
J1
I12
I1
1
L1 1
L
1 2
K1 2
lxi
Tabel IV.3 Kebutuhan Bahan baku tiap 1 judul (9.000 eksemplar)
Buku Pelajaran SD
Kode Item Jenis Bahan Baku Jumlah yag dibutuhkan
A Lem 2 sak
B Isi buku 9.000 buah
C Cover buku 9.000 buah
D Kertas HVS 70 gram 1.5 rol
E1 Tinta black untuk isi 18 kg
E2 Tinta black untuk cover 2,25 kg
F1 Tinta CMY untuk isi 6.75 kg
F2 Tinta CMY untuk cover 6.75 kg
lxii
G1 Zat kimia untuk isi 36 liter
G2 Zat kimia untuk cover 5 liter
H1 Plate offset untuk isi 20 lembar
H2 Plate offset untuk cover 1 lembar
I1 Developer Plate untuk isi 2 liter
I2 Developer plate untuk cover 0.5 liter
J Kertas ivory 18 rim
K1 Lempengan plate untuk isi 20 lembar
K2 Lempengan plate untuk cover 1 lembar
L1 Positif film untuk isi 0.5 rol
L2 Positif film untuk cover 0.2 rol
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
Gam
bar
IV.5
Stru
ktur
Pro
duk
Buk
u P
elaj
aran
SM
P
B.S
MP
B2
C2 G
2 2
F2 2
H
2 2
E2 2
J2
I2
2 H
2 1
I21
L2 1
L
2 2
K2 2
lxiii
Tabel IV.4 Kebutuhan bahan baku tiap 1 judul (11.000 eksemplar)
Buku Pelajaran SMP
Kode Item Jenis Bahan Baku Jumlah yag dibutuhkan
A Lem 3 sak
B Isi buku 11.000 buah
C Cover buku 11.000 buah
D Kertas HVS 70 gram 2,75 rol
E1 Tinta black untuk isi 22 kg
E2 Tinta black untuk cover 2,75 kg
F1 Tinta CMY untuk isi 8,25 kg
F2 Tinta CMY untuk cover 8,25 kg
G1 Zat kimia untuk isi 44 liter
G2 Zat kimia untuk cover 6 liter
H1 Plate offset untuk isi 30 lembar
H2 Plate offset untuk cover 1 lembar
I1 Developer Plate untuk isi 2 liter
A2
G2 1
F
2 1
E2 1
D
2
K2 1
lxiv
I2 Developer plate untuk cover 0.5 liter
J Kertas ivory 22 rim
K1 Lempengan plate untuk isi 30 lembar
K2 Lempengan plate untuk cover 1 lembar
L1 Positif film untuk isi 1 rol
L2 Positif film untuk cover 0.5 rol
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
iii) Inventory Record File (IRF)
Pada awal bulan April 2008 perusahaan masih memiliki persediaan bahan baku di gudang.
Adapun untuk lebih jelasnya, dapat dilihat pada tabel IV.5 dan tabel IV. 6 berikut ini.
Tabel IV.5
Persediaan awal bulan April 2008 untuk buku pelajaran SD
Nama Bahan Persediaan
Lem 13 Sak
Kertas HVS 70 gram 8 rol
Kertas Ivory 45 rim
Tinta Black untuk isi 13 kg
Tinta Black untuk cover 2 kg
Tinta CMY untuk isi 3.5 kg
Tinta CMY untuk cover 3.5 kg
Zat Kimia untuk isi 22 liter
Zat Kimia untuk cover 3 liter
Developer Plate untuk isi 4 liter
Developer Plate untuk cover 1 liter
Lempengan Plate untuk isi 42 lembar
lxv
Lempengan Plate untuk cover 3 lembar
Positif Film untuk isi 5 rol
Positif Film untuk cover 2 rol
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
Tabel IV. 6
Persediaan awal bulan April 2008 untuk buku pelajaran SMP
Nama Bahan Persediaan
Lem 18 Sak
Kertas HVS 70 gram 17 rol
Kertas Ivory 95 rim
Tinta Black untuk isi 11.5 kg
Tinta Black untuk cover 1.5 kg
Tinta CMY untuk isi 7 kg
Tinta CMY untuk cover 7 kg
Zat Kimia untuk isi 28 liter
Zat Kimia untuk cover 4 liter
Developer Plate untuk isi 5.5 liter
Developer Plate untuk cover 1.5 liter
Lempengan Plate untuk isi 30 lembar
Lempengan Plate untuk cover 1 lembar
Positif Film untuk isi 6 rol
lxvi
Positif Film untuk cover 2 rol
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
Selain memiliki persediaan bahan baku pada awal bulan. PT. Tiga Serangkai Pustaka
Mandiri juga memiliki beberapa pesanan pembelian bahan baku yang belum terpenuhi. Perusahaan
telah melakukan pemesanan untuk beberapa bahan baku dan sesuai jadwal, pesanan tersebut akan
datang pada bulan April. Secara rinci, pesanan pembelian yang belum terpenuhi dapat diliha pada
tabel IV.7.
Tabel IV.7
Pesanan pembelian yang belum terpenuhi
Nama bahan Jumlah Tanggal Pengiriman
Kertas HVS 70g untuk buku SD 15 rol Minggu ke 2 April
Kertas HVS 70g untuk buku SMP 15 rol Minggu ke 2 April
Kertas Ivory untuk buku SD 250 rim Minggu ke 2 April
Kertas Ivory untuk buku SMP 250 rim Minggu ke 2 April
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
iv) Lead time Tiap Komponen
Lead time untuk komponen yang diproduksi dihitung dari pemindahan, set up (dimulainya
sebuah produksi), dan perakitan atau waktu pelaksanaan untuk setiap komponen. Sedangkan untuk
komponen yang dibeli lead time mencakup waktu antara diketahui adanya kebutuhan akan sebuah
pesanan dan pesanan tersebut tersedia untuk diproduksi.
Lead time tiap komponen pada buku pelajaran SD dan buku pelajaran SMP sama
dikarenakan komponen bahan baku yang dibutuhkan untuk proses produksi kedua produk tersebut
juga sama. Lead time untuk komponen dapat dilihat pada tabel IV.8.
lxvii
Tabel IV.8 Lead time tiap komponen buku pelajaran SD dan SMP
No. Jenis Bahan Baku Lead time
B.SD Buku pelajaran SD 2 minggu
B.SMP Buku pelajaran SMP 2 minggu
A Lem 1 minggu
B Isi buku 1 minggu
C Cover buku 1 minggu
D Kertas HVS 70 gram 1 minggu
E1 Tinta black untuk isi 1 minggu
E2 Tinta black untuk cover 1 minggu
F1 Tinta CMY untuk isi 1 minggu
F2 Tinta CMY untuk cover 1 minggu
G1 Zat kimia untuk isi 1 minggu
G2 Zat kimia untuk cover 1 minggu
H1 Plate offset untuk isi 1 minggu
H2 Plate offset untuk cover 1 minggu
I1 Developer Plate untuk isi 1 minggu
I2 Developer plate untuk cover 1 minggu
J Kertas ivory 1 minggu
K1 Lempengan plate untuk isi 1 minggu
K2 Lempengan plate untuk cover 1 minggu
lxviii
L1 Positif film untuk isi 1 minggu
L2 Positif film untuk cover 1 minggu
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
v) Rencana Kebutuhan Material Kotor
Setelah data mengenai master production schedule, daftar kebutuhan barang, catatan
persediaan dan pembelian, serta lead time tiap komponen terpenuhi, langkah selanjutnya adalah
membuat sebuah rencana kebutuhan material kotor. Rencana ini menunjukkan kapan sebuah barang
harus dipesan dari pemasok atau kapan produksi dari sebuah barang harus dimulai untuk memenuhi
permintaan produk jadi pada tanggal tertentu. Pada rencana kebutuhan material kotor diasumsikan
tidak ada persediaan ditangan maupun penerimaan pesanan yang akan datang.
Berikut ini akan disajikan rencana kebutuhan material kotor dari buku pelajaran SD dan
SMP selama periode april-juni.
Tabel IV.9 Rencana kebutuhan kotor buku pelajaran SD periode april-juni 2008
Kode Bahan Ket Previous Month Starting Month LT
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
RD 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 B.SD
OR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 2
A1 RD 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4 1
lxix
OR 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4
RD 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18 B1
(dalam ribuan) OR 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18 1
RD 6 6 6 6 6 6 6 6 6 3 D
OR 6 6 6 6 6 6 6 6 6 3 1
RD 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18 C 1
(dalam ribuan) OR 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18 1
RD 72 72 72 72 72 72 72 72 72 36 J1
OR 72 72 72 72 72 72 72 72 72 36 1
RD 72 72 72 72 72 72 72 72 72 36 E11
OR 72 72 72 72 72 72 72 72 72 36 1
RD 9 9 9 9 9 9 9 9 9 4.5 E11
OR 9 9 9 9 9 9 9 9 9 4.5
1
RD 27 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5 F11
OR 27 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
1
RD 27 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5 F12
OR 27 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
1
RD 144 144 144 144 144 144 144 144 144 72 G11
OR 144 144 144 144 144 144 144 144 144 72
1
RD 20 20 20 20 20 20 20 20 20 10 G12
OR 20 20 20 20 20 20 20 20 20 10 1
RD 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40 H11
OR 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40 1
RD 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 H12
OR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 1
RD 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40 KI1
OR 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40 1
RD 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 KI2
OR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 1
RD 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 L11
OR 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1
L12 RD 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.4 1
lxx
OR 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.4
RD 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4 I11
OR 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4 1
RD 2 2 2 2 2 2 2 2 1 I12
OR 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.10 Rencana kebutuhan kotor buku pelajaran SMP periode april-juni 2008
Kode
Baha
n
Ket Previous Month Starting Month LT
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
RD 3 3 3 3 3 3 3 2 2 B.SMP
OR 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2
RD 9 9 9 9 9 9 9 6 6 A2
OR 9 9 9 9 9 9 9 6 6 1
RD 33 33 33 33 33 33 33 22 22 B2
(dalam
ribuan) OR 33 33 33 33 33 33 33 22 22
1
RD 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5 D2
OR 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5 1
RD 33 33 33 33 33 33 33 22 22 C 2
(dalam
ribuan) OR 33 33 33 33 33 33 33 22 22
1
RD 66 66 66 66 66 66 66 44 44 J2
OR 66 66 66 66 66 66 66 44 44 1
RD 66 66 66 66 66 66 66 44 44 E21
OR 66 66 66 66 66 66 66 44 44 1
RD 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5 E22
OR 74.25 74.25 74.25 74.25 74.25 74.25 74.25 49.5 49.5 1
RD 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5 F21
OR 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
1
lxxi
RD 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5 F22
OR 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
1
RD 132 132 132 132 132 132 132 88 88 G21
OR 132 132 132 132 132 132 132 88 88
1
RD 18 18 18 18 18 18 18 12 12 G22
OR 18 18 18 18 18 18 18 12 12 1
RD 90 90 90 90 90 90 90 60 60 H21
OR 90 90 90 90 90 90 90 60 60 1
RD 3 3 3 3 3 3 3 2 2 H22
OR 3 3 3 3 3 3 3 2 2 1
RD 90 90 90 90 90 90 90 60 60 K21
OR 90 90 90 90 90 90 90 60 60 1
RD 3 3 3 3 3 3 3 2 2 K22
OR 3 3 3 3 3 3 3 2 2 1
RD 3 3 3 3 3 3 3 2 2 L21
OR 3 3 3 3 3 3 3 2 2 1
RD 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 L22
OR 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 1
RD 6 6 6 6 6 6 6 4 4 I21
OR 6 6 6 6 6 6 6 4 4 1
RD 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 I22
OR 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 1
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Keterangan tabel:
1) RD : Required date
2) OR : Order Release
3) LT : Lead time
vi) Rencana kebutuhan bersih
Rencana kebutuhan bersih (net requirements plan) dibuat ketika catatan mengenai
persediaan telah tersedia. Catatan tersebut adalah data mengenai persediaan awal bulan dan data
tentang pemesanan bahan baku yang telah dieksekusi dan tanggal pengirimannya.
lxxii
Sebuah rencana kebutuhan bersih meliputi kebutuhan kotor, persediaan di tangan,
kebutuhan bersih, penerimaan dan pelepasan pesanan yang dijadwalkan untuk setiap barang. Dimulai
dengan produk buku dan bekerja mundur hingga ke tingkat komponen. Berikut ni akan disajikan tabel-
tabel rencana kebutuhan bersih buku pelajaran SD dan SMP.
1) Rencana kebutuhan bersih buku pelajaran SD
Tabel IV.11 Rencana kebutuhan bersih buku pelajaran SD
Lead time : 2 minggu On hand : 0 Item : B. SD
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
POH
SR
Net Req. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rec. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rel. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.12 Rencana kebutuhan bersih Lem
Lead time : 1 minggu On hand : 13 Sak Item : A1
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
lxxiii
GR 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4
POH 13 5
SR
Net Req. 3 8 8 8 8 8 8 8 4
PO Rec. 3 8 8 8 8 8 8 8 4
PO Rel. 3 8 8 8 8 8 8 8 4
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.13
Rencana kebutuhan bersih Isi buku
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : B1
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
POH
SR
Net Req. 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
PO Rec. 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
PO Rel. 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.14 Rencana kebutuhan bersih kertas hvs
Lead time : 1 minggu On hand : 8 rol Item : D1
lxxiv
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 6 6 6 6 6 6 6 6 6 3
POH 8 2 15 9 3
SR 15
Net Req. 4 6 0 0 3 6 6 6 3
PO Rec. 4 6 - - 3 6 6 6 3
PO Rel. 4 6 - - 3 6 6 6 3
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.15
Rencana kebutuhan bersih cover buku
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : C1
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
POH
SR
Net Req. 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
PO Rec. 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
PO Rel. 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.16
lxxv
Rencana kebutuhan bersih kertas ivory
Lead time : 1 minggu On hand : 45 rim Item : J1
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 72 72 72 72 72 72 72 72 72 38
POH 45 250 178 106 34
SR 250
Net
Req
.
27 72 72 0 0 0 34 72 72 36
PO Rec. 27 72 72 - - - 34 72 72 36
PO Rel. 27 72 72 - - - 34 72 72 36
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.17 Rencana kebutuhan bersih tinta black untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 13 kg Item : E11
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 72 72 72 72 72 72 72 72 72 36
POH 13
SR
Net Req. 59 72 72 72 72 72 72 72 72 36
PO Rec. 59 72 72 72 72 72 72 72 72 36
PO Rel. 59 72 72 72 72 72 72 72 72 36
lxxvi
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.18 Rencana kebutuhan bersih tinta black untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 2 kg Item : E12
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 9 9 9 9 9 9 9 9 9 4.5
POH 2
SR
Net Req. 7 9 9 9 9 9 9 9 9 4.5
PO Rec. 7 9 9 9 9 9 9 9 9 4.5
PO Rel. 7 9 9 9 9 9 9 9 9 4.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.19 Rencana kebutuhan bersih tinta CMY untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 3.5kg Item : F11
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 27 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
POH 3.5
SR
Net Req. 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
lxxvii
PO Rec. 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
PO Rel. 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.20 Rencana kebutuhan bersih tinta CMY untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 3.5 kg Item : F12
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 27 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
POH 3.5
SR
Net Req. 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
PO Rec. 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
PO Rel. 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.21 Rencana kebutuhan bersih zat kimia untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 22 liter Item : G11
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 144 144 144 144 144 144 144 144 144 72
lxxviii
POH 22
SR
Net Req. 122 144 144 144 144 144 144 144 144 72
PO Rec. 122 144 144 144 144 144 144 144 144 72
PO Rel. 122 144 144 144 144 144 144 144 144 72
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.22 Rencana kebutuhan bersih zat kimia untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 3 liter Item : G12
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 20 20 20 20 20 20 20 20 20 10
POH 3
SR
Net Req. 17 20 20 20 20 20 20 20 20 10
PO Rec. 17 20 20 20 20 20 20 20 20 10
PO Rel. 17 20 20 20 20 20 20 20 20 10
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.23 Rencana kebutuhan bersih plate offset untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : H11
Ket Previous week Starting week
lxxix
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40
POH
SR
Net Req. 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40
PO Rec. 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40
PO Rel. 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.24 Rencana kebutuhan bersih plate offset untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : H12
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
POH
SR
Net Req. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rec. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rel. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.25 Rencana kebutuhan bersih lempengan plate untuk isi
lxxx
Lead time : 1 minggu On hand : 42 lembar Item : K11
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40
POH 42
SR
Net Req. 38 80 80 80 80 80 80 80 80 40
PO Rec. 38 80 80 80 80 80 80 80 80 40
PO Rel. 38 80 80 80 80 80 80 80 80 40
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.26 Rencana kebutuhan bersih lempengan plate untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 3 lembar Item : K12
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
POH 3
SR
Net Req. 1 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rec. 1 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rel. 1 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
lxxxi
Tabel IV.27 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 5 rol Item : L11
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1
POH 5 3 1
SR
Net Req. 1 2 2 2 2 2 2 1
PO Rec. 1 2 2 2 2 2 2 1
PO Rel. 1 2 2 2 2 2 2 1
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.28 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 2 rol Item : L12
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.4
POH 2 1.2 0.4
SR
Net Req. 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.4
PO Rec. 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.4
lxxxii
PO Rel. 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.4
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 29 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 4 liter Item : I11
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4
POH 4
SR
Net Req. 4 8 8 8 8 8 8 8 8 4
PO Rec. 4 8 8 8 8 8 8 8 8 4
PO Rel. 4 8 8 8 8 8 8 8 8 4
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 30 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 1 liter Item : I12
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 2 2 2 2 2 2 2 2 1
POH 1
lxxxiii
SR
Net Req. 1 2 2 2 2 2 2 2 1
PO Rec. 1 2 2 2 2 2 2 2 1
PO Rel. 1 2 2 2 2 2 2 2 1
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
2) Rencana kebutuhan bersih buku pelajaran SMP
Tabel IV. 31 Rencana kebutuhan bersih buku pelajaran SMP
Lead time : 2 minggu On hand : 0 Item : B. SMP
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 3 3 3 3 3 3 3 2 2
POH
SR
Net Req. 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2
PO Rec. 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2
PO Rel. 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 32 Rencana kebutuhan bersih Lem
Lead time : 1 minggu On hand : 18 Sak Item : A2
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
lxxxiv
GR 9 9 9 9 9 9 9 6 6
POH 18 9
SR
Net Req. 0 9 9 9 9 9 6 6
PO Rec. - 9 9 9 9 9 6 6
PO Rel. - 9 9 9 9 9 6 6
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 33
Rencana kebutuhan bersih Isi buku
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : B2
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 33 33 33 33 33 33 33 22 22
POH
SR
Net Req. 33 33 33 33 33 33 33 22 22
PO Rec. 33 33 33 33 33 33 33 22 22
PO Rel. 33 33 33 33 33 33 33 22 22
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 34 Rencana kebutuhan bersih kertas hvs
Lead time : 1 minggu On hand : 17 rol Item : D2
lxxxv
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5
POH 17 .75 0.5 15 6.75
SR 15
Net
Re
q.
0 0 7.75 0 1.5 8.25 8.25 5.5 5.5
PO Rec. - - 7.75 - 1.5 8.25 8.25 5.5 5.5
PO Rel. - - 7.75 - 1.5 8.25 8.25 5.5 5.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.35 Rencana kebutuhan bersih cover buku
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : C2
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 33 33 33 33 33 33 33 22 22
POH
SR
Net Req. 33 33 33 33 33 33 33 22 22
PO Rec. 33 33 33 33 33 33 33 22 22
PO Rel. 33 33 33 33 33 33 33 22 22
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
lxxxvi
Tabel IV. 36 Rencana kebutuhan bersih kertas ivory
Lead time : 1 minggu On hand : 95 rim Item : J2
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 66 66 66 66 66 66 66 44 44
POH 95 29 250 184 118 52
SR 250
Net Req. 37 66 0 0 0 14 44 44
PO Rec. 37 66 - - - 14 44 44
PO Rel. 37 66 - - - 14 44 44
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.37 Rencana kebutuhan bersih tinta black untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 11.5 kg Item : E21
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9
GR 66 66 66 66 66 66 66 44 44
POH 11.5
SR
Net Req. 54.5 66 66 66 66 66 66 44 44
PO Rec. 54.5 66 66 66 66 66 66 44 44
lxxxvii
PO Rel. 54.5 66 66 66 66 66 66 44 44
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.38
Rencana kebutuhan bersih tinta black untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 1.5 kg Item : E22
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9
GR 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5
POH 1.5
SR
Net Req. 6.75 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5
PO Rec. 6.75 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5
PO Rel. 6.75 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.39 Rencana kebutuhan bersih tinta CMY untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 7 kg Item : F21
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9
GR 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
POH 7
SR
lxxxviii
Net Req. 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
PO Rec. 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
PO Rel. 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV.40 Rencana kebutuhan bersih tinta CMY untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 7 kg Item : F22
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9
GR 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
POH 7
SR
Net Req. 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
PO Rec. 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
PO Rel. 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 41 Rencana kebutuhan bersih zat kimia untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand: 28 liter Item : G21
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
lxxxix
GR 132 132 132 132 132 132 132 88 88
POH 28
SR
Net Req. 104 132 132 132 132 132 132 88 88
PO Rec. 104 132 132 132 132 132 132 88 88
PO Rel. 104 132 132 132 132 132 132 88 88
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 42 Rencana kebutuhan bersih zat kimia untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand: 4 liter Item : G22
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 18 18 18 18 18 18 18 12 12
POH 4
SR
Net Req. 14 18 18 18 18 18 18 12 12
PO Rec. 14 18 18 18 18 18 18 12 12
PO Rel. 14 18 18 18 18 18 18 12 12
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 43 Rencana kebutuhan bersih plate offset untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : H21
xc
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 90 90 90 90 90 90 90 60 60
POH
SR
Net Req. 90 90 90 90 90 90 90 60 60
PO Rec. 90 90 90 90 90 90 90 60 60
PO Rel. 90 90 90 90 90 90 90 60 60
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 44 Rencana kebutuhan bersih plate offset untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 0 Item : H22
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 3 3 3 3 3 3 3 2 2
POH
SR
Net Req. 3 3 3 3 3 3 3 2 2
PO Rec. 3 3 3 3 3 3 3 2 2
PO Rel. 3 3 3 3 3 3 3 2 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
xci
Tabel IV. 45 Rencana kebutuhan bersih lempengan plate untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 30 lembar Item : K21
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 90 90 90 90 90 90 90 60 60
POH 30
SR
Net Req. 60 90 90 90 90 90 90 60 60
PO Rec. 60 90 90 90 90 90 90 60 60
PO Rel. 60 90 90 90 90 90 90 60 60
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 46 Rencana kebutuhan bersih lempengan plate untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 1 lembar Item : K22
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 3 3 3 3 3 3 3 2 2
POH 1
SR
Net Req. 2 3 3 3 3 3 3 2 2
PO Rec. 2 3 3 3 3 3 3 2 2
xcii
PO Rel. 2 3 3 3 3 3 3 2 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 47 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 6 rol Item : L21
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 3 3 3 3 3 3 3 2 2
POH 6 3
SR
Net Req. 3 3 3 3 3 2 2
PO Rec. 3 3 3 3 3 2 2
PO Rel. 3 3 3 3 3 2 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 48 Rencana kebutuhan bersih positif film untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 2 rol Item : L22
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 1.5
POH 2 0.5
xciii
SR
Net Req. 1 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 1.5
PO Rec. 1 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 1.5
PO Rel. 1 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 1.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 49 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk isi
Lead time : 1 minggu On hand : 5.5 liter Item : I21
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 6 6 6 6 6 6 6 4 4
POH 5.5
SR
Net Req. 6 6 6 6 6 6 4 4
PO Rec. 6 6 6 6 6 6 4 4
PO Rel. 6 6 6 6 6 6 4 4
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 50 Rencana kebutuhan bersih developer plate untuk cover
Lead time : 1 minggu On hand : 1.5 liter Item : I22
Ket Previous week Starting week
xciv
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1
POH 1.5
SR
Net Req. 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1
PO Rec. 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1
PO Rel. 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Dari perhitungan MRP diatas dapat disusun sebuah daftar rencana kebutuhan komponen
untuk buku pelajaran SD dan SMP selama bulan April-Juni, sebagaimana dijelaskan dalam tabel berikut
ini:
Tabel IV. 51 Daftar kebutuhan baku untuk buku pelajaran SD
Selama bulan April-Juni 2008 Kode Item Komponen Keb. Kotor Persediaan Keb. Bersih
B.SD Buku 38 - 38
A1 Lem 76 13 63
B1 Isi buku 342.000 - 342.000
C1 Cover buku 342.000 - 342.000
D1 Kertas HVS 70 gr 57 23 34
E1 Tinta black 769,5 15 754,5
F1 Tinta CMY 513 7 506
G1 Zat kimia 1558 25 1553
H1 Plate offset 798 - 798
I1 Developer plate 95 5 90
J1 Kertas ivory 648 295 353
K1 Lempengan plate 798 45 753
xcv
L1 Positif film 26.6 7 19.6
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 52 Daftar kebutuhan baku untuk buku pelajaran SMP
Selama bulan April-Juni 2008
Kode Item Komponen Keb. Kotor Persediaan Keb. Bersih
B.SMP Buku 25 - 25
A2 Lem 75 18 57
B2 Isi buku 275,000 - 275.000
C2 Cover buku 275,000 - 275.000
D2 Kertas HVS 70 gr 68,75 32 36,75
E2 Tinta black 618,75 13 605,75
F2 Tinta CMY 412,5 14 398,5
G2 Zat kimia 1250 32 1218
H2 Plate offset 775 - 775
I2 Developer plate 62,5 7 55,5
J2 Kertas ivory 550 345 205
K2 Lempengan plate 775 30 745
L2 Positif film 37,5 8 29,5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Ket Tabel:
Keb. Kotor = Total kebutuhan kotor tiap komponen pada rencana kebutuhan bersih
Keb. Bersih = Total Kebutuhan bersih tiap komponen pada rencana kebutuhan bersih
Persediaan = Jumlah persediaan awal dan rencana pembelian tiap komponen
Dari kebutuhan bersih seperti dijelaskan pada tabel diatas, ditentukan kapan waktu dan
kuantitas pembuatan ataupun pemesanan bahan baku yang akan digunakan untuk memproduksi buku
oleh bagian bahan baku selama periode April-Juni, seperti ditunjukkan pada tabel berikut:
Tabel IV. 53
xcvi
Daftar produksi dan pemesanan bahan baku buku pelajaran SD Selama bulan April-Juni 2008
Previous week Starting week Komponen Kode
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Buku B.SD 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Lem A1 3 8 8 8 8 8 8 8 4
Isi buku B1 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
Cover buku C1 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18
Kertas HVS 70 gr D1 4 6 - - 3 6 6 6 3
Tinta black utk isi E11 59 72 72 72 72 72 72 72 72 36
Tinta black utk cover E12 7 9 9 9 9 9 9 9 9 4.5
Tinta CMY untuk isi F11 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
Tinta CMY untuk cover F12 23.5 27 27 27 27 27 27 27 27 13.5
Zat kimia untuk isi G11 122 144 144 144 144 144 144 144 144 72
Zat kimia untuk cover G12 17 20 20 20 20 20 20 20 20 10
Plate offset untuk isi H11 80 80 80 80 80 80 80 80 80 40
Plate offset untuk cover H12 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Developer plate isi I11 4 8 8 8 8 8 8 8 8 4
Developer plate cover I12 1 2 2 2 2 2 2 2 1
Kertas ivory J1 27 72 72 - - - 34 72 72 36
Lempengan plate isi K11 38 80 80 80 80 80 80 80 80 40
Lempenngan plate cover K12 1 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Positif film untuk isi L11 1 2 2 2 2 2 2 1
Positif film untuk cover L12 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.4
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 54
xcvii
Daftar produksi dan pemesanan bahan baku buku pelajaran SMP Selama bulan April-Juni 2008
Previous week Starting week Komponen Kode
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Buku B.SD 3 3 3 3 3 3 3 2 2
Lem A2 9 9 9 9 9 6 6
Isi buku B2 33 33 33 33 33 33 33 22 22
Cover buku C2 33 33 33 33 33 33 33 22 22
Kertas HVS 70 gr D2 7.75 - 1.5 8.25 8.25 5.5 5.5
Tinta black utk isi E21 54.5 66 66 66 66 66 66 44 44
Tinta black utk cover E22 6.75 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 8.25 5.5 5.5
Tinta CMY untuk isi F21 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
Tinta CMY untuk cover F22 17.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 24.75 16.5 16.5
Zat kimia untuk isi G21 104 132 132 132 132 132 132 88 88
Zat kimia untuk cover G22 14 18 18 18 18 18 18 12 12
Plate offset untuk isi H21 90 90 90 90 90 90 90 60 60
Plate offset untuk cover H22 3 3 3 3 3 3 3 2 2
Developer plate isi I21 6 6 6 6 6 6 4 4
Developer plate cover I22 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1
Kertas ivory J2 37 66 - - - 14 44 44
Lempengan plate isi K21 60 90 90 90 90 90 90 60 60
Lempenngan plate cover K22 2 3 3 3 3 3 3 2 2
Positif film untuk isi L21 3 3 3 3 3 2 2
Positif film untuk cover L22 1 1.5 1.5 1.5 1.5 1 1 1.5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
vii) Menentukan lot sizing (jumlah pesanan)
xcviii
Penghitungan Lot sizing bermanfaat untuk menentukan jumlah dan kapan dilaksanakan
produksi dengan biaya yang minimal, penghitungan ini berdasarkan pada kebutuhan bersih atau Net
Requirement. Ada beberapa alternatif untuk menentukan lot sizing ini dan alternatif itu dipilih
berdasarkan jumlah biaya total terendah yang dikeluarkan perusahaan untuk melakukan produksi
selama tiga bulan yaitu bulan April, Mei, Juni. Penentuan lot sizing ini bisa merubah jadwal produksi
utama.
Biaya set-up telah ditetapkan oleh perusahaan sebesar Rp. 446.000,00. Biaya simpan untuk
buku pelajaran SD ditetapkan sebesar Rp 55.000,-/judul/minggu, sedangkan untuk buku pelajaran
SMP perusahaan menetapkan sebesar RP 65.000,- /judul/minggu.
Dalam penelitian ini akan diterapkan tiga metode penentuan lot sizing, yaitu :
a. Metode lot for lot
Dalam metode ini produksi disesuaikan dengan yang diperlukan saja, jumlah
persediaan diusahakan seminimal mugkin atau bahkan tidak ada persediaan sehingga biaya
yang timbul hanya biaya set up saja.
Tabel IV. 55 Lot For Lot untuk buku pelajaran SD
Ket Previous week Starting week
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
POH
SR
Net Req. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rec. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
PO Rel. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 56
xcix
Lot For Lot untuk buku pelajaran SMP Previous week Starting week
Ket 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 3 3 3 3 3 3 3 2 2
POH
SR
Net Req. 3 3 3 3 3 3 3 2 2
PO Rec. 3 3 3 3 3 3 3 2 2
PO Rel. 3 3 3 3 3 3 3 2 2
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Berdasarkan tabel diatas Jumlah biaya total yang dikeluarkan adalah:
Ø TC B.SMP = 10 x Rp 446.000
=RP 4.460.000,-
Ø TC B.SMP = 9 x Rp 446.000
= Rp 4.014.000,-
Jadi, total biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk produksi buku pelajaran SD
dan SMP selama periode bulan April - Juni dengan metode lot for lot adalah Rp 8.474.000,-.
b. Metode EOQ
Dalam metode ini produksi untuk setiap periode atau minggu dianggap konstan,
tanpa memperhatikan jumlah kebutuhan perusahaan, selain menimbulkan biaya set-up dan
biaya penyimpanan, biaya kekurangan bahan dan produk dapat terjadi. Rumus dari metode EOQ
ini adalah :
EOQ =
Pemakaian selama periode april-juni (12 periode) sama dengan kebutuhan kotor
sejumlah 38 judul untuk buku pelajaran SD sedangkan buku pelajaran SMP sejumlah 25 judul.
Sehingga pemakaian mingguan sama dengan 3,16 judul untuk buku pelajaran SD dan 2,08 judul
untuk buku pelajaran SMP.
Perhitungan EOQ untuk produk buku pelajaran SD dan SMP disajikan sebagai
berikut:
c
· Buku pelajaran SD
Diket: D = Pemakaian tahunan = 164
S = Biaya Set up = Rp. 446.000,00.
H = Biaya simpan per tahun per unit = Rp 2.860.000,-
EOQ =
=
Q = 7,15 judul ≈ 7 judul (dibulatkan)
Tabel IV. 57 EOQ untuk buku pelajaran SD
Ket Previous week Starting week
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
POH 3 6 2 5 1 4 0 3 6
SR
Net Req. 4 1 0 2 0 3 0 4 1 0
PO Rec. 7 7 7 7 7 7
PO Rel. 7 7 7 7 7 7
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 58
Total biaya untuk buku pelajaran SD
Periode Permintaan Produksi Persediaan Biaya Simpan Biaya Set Up
1
2
3
4
-
4
4
4
-
7
7
-
-
-
3
6
-
-
165.000
330.000
-
446.000
446.000
-
ci
5
6
7
8
9
10
11
12
13
4
4
4
4
4
4
2
-
-
7
-
7
-
7
7
-
-
-
2
5
1
4
-
3
6
4
-
110.000
275.000
55.000
220.000
-
165.000
330.000
220.000
-
446.000
-
446.000
-
446.000
446.000
-
-
-
1.870.000 2.676.000
Total Cost = 4.546.000
EOQ = 7
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
· Buku pelajaran SMP
Diket: D = Pemakaian tahunan = 108,16
S = Biaya Set up = Rp. 446.000,00.
H = Biaya simpan per tahun per unit = Rp 3.380.000
EOQ =
=
Q = 5,34 judul ≈ 5 judul (dibulatkan)
Tabel IV. 59 EOQ untuk buku pelajaran SMP
cii
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 3 3 3 3 3 3 3 2 2
POH 2 4 1 3 2 4 2
SR
Net Req. 3 1 0 2 0 3 1 0 0
PO Rec. 5 5 5 5 5
PO Rel. 5 5 5 5 5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 60 Total biaya untuk buku pelajaran SMP
Periode Permintaan Produksi Persediaan Biaya Simpan Biaya Set Up
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
-
3
3
3
3
3
3
3
2
2
-
5
5
-
5
-
5
5
-
-
-
-
2
4
1
3
-
2
4
2
-
-
130.000
260.000
65.000
195.000
-
130.000
260.000
130.000
-
446.000
446.000
-
446.000
-
446.000
446.000
-
-
ciii
11
12
13
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1.170.000 2.230.000
Total Cost = 3.400.000
EOQ = 5
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Jadi, total biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk produksi buku pelajaran SD
dan SMP selama periode bulan April - Juni dengan metode EOQ adalah Rp 7.946.000,-.
c. Metode PPB
Pada metode PPB (Part Period Balance) biaya set up dan biaya penyimpanan
diseimbangkan dengan mengubah ukuran lot untuk menggambarkan kebutuhan ukuran lot di
masa datang. Penyeimbangan sebagian periode membuat sebuah economic part period (EPP),
yang merupakan perbandingan biaya set up dengan biaya penyimpanan.
Perhitungan PPB untuk produk buku pelajaran SD dan SMP disajikan sebagai
berikut:
Ø Buku Pelajaran SD
EPP =
= 8,1 ≈ 8 (dibulatkan)
Tabel IV. 61 PPB untuk buku pelajaran SD
Ket Previous week Starting week
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
POH 4 4 4 4 2
SR
Net Req. 4 0 4 0 4 0 4 0 4 0
civ
PO Rec. 8 8 8 8 6
PO Rel. 8 8 8 8 6
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 62 Total biaya untuk buku pelajaran SD
Periode Permintaan Produksi Persediaan Biaya Simpan Biaya Set Up
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
-
4
4
4
4
4
4
4
4
4
2
-
-
-
8
-
8
-
8
-
8
-
6
-
-
-
-
-
4
-
4
-
4
-
4
-
2
-
-
-
-
220.000
-
220.000
-
220.000
-
220.000
-
110.000
-
-
-
446.000
-
446.000
-
446.000
-
446.000
-
446.000
-
-
-
990.000 2.230.000
Total Cost = 3.220.000
EPP = 8
Ø Buku Pelajaran SMP
EPP =
= 6.86 ≈ 7 (dibulatkan)
cv
Tabel IV. 63 Tabel PPB untuk buku pelajaran SMP
Previous week Starting week Ket
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
GR 3 3 3 3 3 3 3 2 2
POH 3 3 3 4 2
SR
Net Req. 3 0 3 0 3 0 3 0 0
PO Rec. 6 6 6 7
PO Rel. 6 6 6 7
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Tabel IV. 64
Total biaya untuk buku pelajaran SMP Periode Permintaan Produksi Persediaan Biaya Simpan Biaya Set Up
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
-
3
3
3
3
3
3
3
2
2
-
-
-
6
-
6
-
6
-
7
-
-
-
-
-
-
3
-
3
-
3
-
4
2
-
-
-
-
195.000
-
195.000
-
195.000
-
260.000
130.000
-
-
-
446.000
-
446.000
-
446.000
-
446.000
-
-
-
-
cvi
13 - - - - -
975.000 1.784.000
Total Cost = 2.759.000
EPP = 7
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Jadi, total biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk buku pelajaran SD dan SMP
selama periode bulan April - Juni dengan metode PPB adalah Rp 5.979.000,-.
Berikut adalah ringkasan hasil perhitungan total dari ketiga metode yang digunakan:
Tabel IV. 65
Hasil ringkasan biaya total perhitungan Lot Sizing
Metode Jenis Biaya
LFL EOQ PPB
Biaya Set Up
Biaya Penyimpanan
Biaya Total
8.474.000
0
8.474.000
3.040.000
4.906.000
7.946.000
1.965.000
4.014.000
5.979.000
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Dari tabel IV.41 diatas metode PPB memiliki biaya total terendah
sehingga metode inilah yang dipilih untuk merencanakan proses produksi,
produksi dilakukan dengan menambahkan kebutuhan hingga banyaknya
periode bagian mendekati EPP.
Dalam periode kedua dan ketiga perusahaan merencanakan produksi
sebanyak 4 judul buku pelajaran SD tiap periodenya . Produksi pada kedua
periode tersebut digabung karena total produksi dua periode tersebut
sudah menyamai EPP. Hal ini, akan menimbulkan persedian sebanyak 4
cvii
judul buku pada periode ketiga. Selanjutnya perusahaan akan melakukan
produksi pada periode keempat, keenam, kedelapan, dan kesepuluh.
Sedangkan pada buku pelajaran SMP, dalam periode kedua dan
ketiga perusahaan merencanakan produksi sebanyak 3 judul buku tiap
periodenya. Produksi pada kedua periode tersebut digabung karena total
produksi dua periode tersebut sudah mendekati EPP. Hal ini, akan
menimbulkan persedian sebanyak 3 judul buku pada periode ketiga.
Selanjutnya perusahaan akan melakukan produksi pada periode keempat,
keenam, dan kedelapan.
viii) Analisis MRP II
Setelah melakukan analisis untuk menentukan ukuran lot dengan
menggunakan teknik lot for lot, EOQ, dan PPB ,untuk memenuhi pesanan
pada periode April-Juni dipilihlah metode PPB (Part Period Balance).
Metode tersebut dipilih karena berdasarkan analisis yang telah dilakukan
PPB menghasilkan biaya total yang paling sedikit. Dalam PPB produksi
dilakukan dengan menggabungkan beberapa periode yang total jumlah
produksinya sudah mendekati atau sama dengan EPP.
Pada analisis MRP II, hasil analisis MRP akan dipadukan dengan
beberapa sumber daya lain, misalnya seperti jam kerja, jam mesin, biaya
bahan baku, dan variabel sumber lain, sehingga akan memberikan umpan
balik kepada rencana kapasitas, jadwal produksi utama dan akhirnya
kepada rencana produksi. Analisis MRP II dilakukan dengan tujuan agar
MRP yang telah direncanakan dapat berjalan dengan baik. Berikut ini
akan disajikan analisis MRP II pada rencana produksi buku pelajaran SD
cviii
dan SMP selama periode April-Juni pada PT. Tiga Serangkai Pustaka
Mandiri:
· Bagian produksi
Berdasarkan hasil analisis MRP, perencanaan produksi akan dilakukan berdasarkan
metode PPB. Metode PPB dipilih karena metode ini menghasilkan biaya total yang paling sedikit
jika dibandingkan dengan metode lainnya.
Berdasarkan analisis metode PPB pada periode perusahaan harus menyelesaikan
72.000 eksemplar buku SD periode ke 4, 2, 4, dan 6 serta pada periode ke 8 perusahaan harus
menyelesaikan 54.000 eksemplar. Sedangkan untuk buku pelajaran SMP pada periode 4, 2, dan
4 perusahaan harus menyelesaikan 66.000 eksemplar serta 77.000 eksemplar pada periode ke
6. PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri memiliki kapasitas produksi sebesar 36.900
eksemplar/hari untuk buku SD sedangkan buku SMP 19.200 eksemplar/hari. Jadi tidak akan
terjadi ketimpangan produksi jika perusahaan menerapkan metode PPB karena kapasitas
produksi yang dimiliki perusahaan mampu memenuhi jumlah produksi yang telah direncanakan
dengan metode PPB.
PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri telah memiliki sistem produksi yang sangat
bagus. Arus perpindahan barang dari satu bagian produksi ke bagian produksi lain dilakukan
dengan cepat. Sehingga tidak akan terjadi penumpukkan barang pada setiap bagian produksi,
fleksibilitas akan meningkat dan persediaan yang muncul juga akan berkurang. Hal ini berarti,
Sistem produksi yang dimilki perusahaan mampu mendukung suksenya implementasi MRP di PT.
Tiga Serangkai Pustaka Mandiri
Berikut ini akan disajikan tabel rencana produksi berdasarkan MRP II dengan Metode
PPB, dengan asumsi pola produksi bulan sebelum dan sesudahnya adalah kontinyu.
Tabel IV 66
Jadwal Produksi Dengan Menggunakan Pendekatan PPB
Periode April-Juni 2008
Previous week Starting week Kode
Item 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
B.SD 8 8 8 8 8 6 8
B.SMP 6 6 6 6 7 6
cix
A1 3 16 16 16 12 16
A2 18 18 21 18
B1 72 72 72 72 54 72
B2 66 66 66 77 66
C1 72 72 72 72 54 72
C2 66 66 66 77 66
D1 4 12 9 9 12 12
D2 16 1.5 19.25 16 16
E11 131 144 144 144 108 144 144
E12 16 18 18 18 13.5 18 18
E21 120.5 132 132 154 132 132
E22 15 16.5 16.5 19.25 16.5 16.5
F11 50.5 54 54 54 40.5 54 54
F12 50.5 54 54 54 40.5 54 54
F21 42.5 49.5 49.5 57.75 49.5 49.5
F22 42.5 49.5 49.5 57.75 49.5 49.5
G11 266 288 288 288 216 288 288
G12 37 40 40 40 30 40 40
G21 236 264 264 308 264 264
G22 32 36 36 42 36 36
H11 160 160 160 160 120 160 160
H12 8 8 8 8 6 8 8
H21 180 180 180 210 180 180
H22 6 6 6 7 6 6
I11 12 16 16 16 12 16 16
I12 3 4 4 4 3 4 4
I21 6.5 12 12 14 12 12
I22 1.5 3 3 3.5 3 3
J1 99 144 38 108 144 144
cx
J2 37 132 36 132 132
K11 118 160 160 160 120 160 160
K12 5 8 8 8 6 8 8
K21 150 180 180 210 180 180
K22 5 6 6 7 6 6
L11 3 4 4 3 4 4
L12 1.2 1.6 1.6 1.2 1.6 1.6
L21 6 6 7 6 6
L22 1 3 3 3.5 3 3
Berdasarkan tabel diatas dapat dibuat sebuah perintah kerja yang berisi jadwal
tentang pekerjaan yang harus dilakukan karyawan bagian produksi tiap harinya untuk memenuhi
MRP II yang telah direncanakan. Perintah kerja tersebut akan dijabarkan sebagai berikut:
Minggu ke-1 bulan Maret
Pada minggu ini dilakukan proses produksi buku pelajaran SD sebanyak 72.000
eksemplar dan buku pelajaran SMP sebanyak 66.000 eksemplar dengan lead time 2
minggu. Perincian perintah kerja untuk buku pelajaran SD dan SMP adalah sebagai
berikut:
Hari 1-5 : Memotong dan meyusun per halaman sesuai dengan judul buku oleh bagian
potong.
Hari 6-10 : Penjilidan oleh bagian penjilidan.
Hari 11-12 : Pengepakan oleh bagian gudang.
Selain melakukan proses produksi, pada minggu ini juga dilakukan pemesanan bahan baku
pada level 4 yaitu lempengan plate dan rol film. Untuk buku pelajaran SD jumlah
lempengan plate yang dipesan, untuk isi sebanyak 118 lembar dan cover sebanyak 5
lembar. Sedangkan untuk buku pelajaran SMP, jumlah yang dipesan untuk isi sebanyak
150 lembar, untuk cover 5 lembar. Rol film yang dipesan pada minggu ini hanya 1 rol yang
digunakan untuk cover buku pelajaran SMP. Perintah kerja untuk lempengan plate dan rol
film dengan lead time 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-2 bulan April
cxi
Minggu ini dilakukan proses produksi pembuatan plate offset dengan perincian
plate offset isi buku pelajaran SD 160 buah dan plate offset cover 8 buah, serta plate
offset isi buku pelajaran SMP 180 buah dan plate offset cover 6 buah. Lead time untuk
plate offset adalah 1 minggu. Perincian perintah kerja untuk plate offset adalah ebagai
berikut:
Hari 1 : Proses editing naskah oleh bagian editing
Hari 2 : Proses setting oleh bagian setting
Hari 3-4 : Proses pencetakan foto oleh bagian repro
Hari 5-6 : Pembuatan plate offset oleh bagian repro.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan terhadap bahan baku pada level 3
yaitu kertas hvs 70 gram untuk buku pelajaran SD 4 rol, kertas ivory 136 rim, tinta black
282.5 kg, tinta CMY 186 kg, zat kimia 571 liter, developer plate 23 liter. Perintah kerja
untuk bahan baku diatas dengan lead time masing-masing 1 minggu adalah sebagai
berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke 3 bulan Maret
Minggu ini dilakukan proses produksi cover dan isi buku untuk buku pelajaran
SD dan SMP dengan lead time masing-masing 1 minggu. Untuk buku pelajaran SD cover
dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 72.000 buah dan Untuk buku pelajaran SMP
cover dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 66.000 buah. Perincian perintah kerja
untuk cover sebagai berikut:
Hari 1-6 : Proses mencetak halaman cover oleh bagian
percetakan.
Sedangkan perintah kerja untuk isi buku adalah sebagai berikut:
Hari 1-6 : Proses mencetak per halaman oleh bagian
percetakan.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan bahan baku pada level 4 yaitu
lempengan plate dan rol film. Untuk buku pelajaran SD jumlah lempengan plate yang
dipesan, untuk isi sebanyak 160 lembar dan cover sebanyak 8 lembar. Sedangkan untuk
buku pelajaran SMP, jumlah yang dipesan untuk isi sebanyak 180 lembar, untuk cover 6
lembar. Rol film yang dipesan pada minggu ini sebanyak 4.2 rol untuk buku pelajaran SD
dan 9 rol untuk buku pelajaran SMP. Perintah kerja untuk lempengan plate dan rol film
dengan lead time 1 minggu adalah sebagai berikut:
cxii
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke 4 bulan Maret
Pada minggu ini dilakukan proses produksi pembuatan barang jadi dan plate
offset dengan perincian buku pelajaran SD sebanyak 72.000 eksemplar dan buku pelajaran
SMP sebanyak 66.000 eksemplar dengan lead time 2 minggu. Untuk plate offset isi buku
pelajaran SD 160 buah dan plate offset cover 8 buah, serta plate offset isi buku pelajaran
SMP 180 buah dan plate offset cover 6 buah. Lead time untuk plate offset adalah 1
minggu. Perincian perintah kerja untuk buku pelajaran SD dan SMP adalah sebagai
berikut:
Hari 1-5 : Memotong dan meyusun per halaman sesuai
dengan judul buku oleh bagian potong.
Hari 6-10 : Penjilidan oleh bagian penjilidan.
Hari 11-12 : Pengepakan oleh bagian gudang.
Perincian perintah kerja untuk plate offset sebagai berikut:
Hari 1 : Proses editing naskah oleh bagian editing
Hari 2 : Proses setting oleh bagian setting
Hari 3-4 : Proses pencetakan foto oleh bagian repro
Hari 5-6 : Pembuatan plate offset oleh bagian repro.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan terhadap bahan baku pada level 3
yaitu kertas hvs 70 gram 28 rol, kertas ivory 276 rim, tinta black 310.5 kg, tinta CMY 207
kg, zat kimia 628 liter, developer plate 35 liter. Perintah kerja untuk bahan baku diatas
dengan lead time masing-masing 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-1 periode april-juni
Minggu ini dilakukan proses produksi cover dan isi buku untuk buku pelajaran
SD dan SMP dengan lead time masing-masing 1 minggu. Untuk buku pelajaran SD cover
dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 72.000 buah dan Untuk buku pelajaran SMP
cover dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 66.000 buah. Perincian perintah kerja
untuk cover sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak halaman cover oleh bagian
cxiii
percetakan.
Sedangkan perintah kerja untuk isi buku adalah sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak per halaman oleh bagian
percetakan.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan bahan baku pada level 4 yaitu
lempengan plate dan rol film. Untuk buku pelajaran SD jumlah lempengan plate yang
dipesan, untuk isi sebanyak 160 lembar dan cover sebanyak 8 lembar. Sedangkan untuk
buku pelajaran SMP, jumlah yang dipesan untuk isi sebanyak 180 lembar, untuk cover 6
lembar. Rol film yang dipesan pada minggu ini sebanyak 5.6 rol untuk buku pelajaran SD
dan 9 rol untuk buku pelajaran SMP. Perintah kerja untuk lempengan plate dan rol film
dengan lead time 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-2 periode april-juni
Pada minggu ini dilakukan proses produksi pembuatan barang jadi dan plate
offset dengan perincian buku pelajaran SD sebanyak 72.000 eksemplar dan buku pelajaran
SMP sebanyak 66.000 eksemplar dengan lead time 2 minggu. Untuk plate offset isi buku
pelajaran SD 160 buah dan plate offset cover 8 buah, serta plate offset isi buku pelajaran
SMP 180 buah dan plate offset cover 6 buah. Lead time untuk plate offset adalah 1
minggu. Perincian perintah kerja untuk buku pelajaran SD dan SMP adalah sebagai
berikut:
Hari 1-5 : Memotong dan meyusun per halaman sesuai
dengan judul buku oleh bagian potong.
Hari 6-10 : Penjilidan oleh bagian penjilidan.
Hari 11-12 : Pengepakan oleh bagian gudang.
Perincian perintah kerja untuk plate offset sebagai berikut:
Hari 1 : Proses editing naskah oleh bagian editing
Hari 2 : Proses setting oleh bagian setting
Hari 3-4 : Proses pencetakan foto oleh bagian repro
Hari 5-6 : Pembuatan plate offset oleh bagian repro.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan terhadap bahan baku pada level 3
yaitu kertas hvs 70 gram untuk buku pelajaran SMP 1.5 rol, tinta black 310.5 kg, tinta CMY
207 kg, zat kimia 628 liter, developer plate 35 liter. Perintah kerja untuk bahan baku
diatas dengan lead time masing-masing 1 minggu adalah sebagai berikut:
cxiv
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-3 periode april-juni
Minggu ini dilakukan proses produksi cover dan isi buku untuk buku pelajaran
SD dan SMP dengan lead time masing-masing 1 minggu. Untuk buku pelajaran SD cover
dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 72.000 buah dan Untuk buku pelajaran SMP
cover dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 66.000 buah. Perincian perintah kerja
untuk cover sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak halaman cover oleh bagian
percetakan.
Sedangkan perintah kerja untuk isi buku adalah sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak per halaman oleh bagian
percetakan.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan bahan baku pada level 4 yaitu
lempengan plate dan rol film. Untuk buku pelajaran SD jumlah lempengan plate yang
dipesan, untuk isi sebanyak 160 lembar dan cover sebanyak 8 lembar. Sedangkan untuk
buku pelajaran SMP, jumlah yang dipesan untuk isi sebanyak 210 lembar, untuk cover 7
lembar. Rol film yang dipesan pada minggu ini sebanyak 5.6 rol untuk buku pelajaran SD
dan 10.5 rol untuk buku pelajaran SMP. Perintah kerja untuk lempengan plate dan rol film
dengan lead time 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-4 periode april-juni
Pada minggu ini dilakukan proses produksi pembuatan barang jadi dan plate
offset dengan perincian buku pelajaran SD sebanyak 72.000 eksemplar dan buku pelajaran
SMP sebanyak 66.000 eksemplar dengan lead time 2 minggu. Untuk plate offset isi buku
pelajaran SD 160 buah dan plate offset cover 8 buah, serta plate offset isi buku pelajaran
SMP 210 buah dan plate offset cover 7 buah. Lead time untuk plate offset adalah 1
minggu. Perincian perintah kerja untuk buku pelajaran SD dan SMP adalah sebagai
berikut:
Hari 1-5 : Memotong dan meyusun per halaman sesuai
dengan judul buku oleh bagian potong.
Hari 6-10 : Penjilidan oleh bagian penjilidan.
Hari 11-12 : Pengepakan oleh bagian gudang.
cxv
Perincian perintah kerja untuk plate offset sebagai berikut:
Hari 1 : Proses editing naskah oleh bagian editing
Hari 2 : Proses setting oleh bagian setting
Hari 3-4 : Proses pencetakan foto oleh bagian repro
Hari 5-6 : Pembuatan plate offset oleh bagian repro.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan terhadap bahan baku pada level 3
yaitu kertas hvs 70 gram 28.25 rol, kertas ivory 74 rim, tinta black 335.25 kg, tinta CMY
223.5 kg, zat kimia 678 liter, developer plate 37.5 liter. Perintah kerja untuk bahan baku
diatas dengan lead time masing-masing 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-5 periode april-juni
Minggu ini dilakukan proses produksi cover dan isi buku untuk buku pelajaran
SD dan SMP dengan lead time masing-masing 1 minggu. Untuk buku pelajaran SD cover
dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 72.000 buah dan Untuk buku pelajaran SMP
cover dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 77.000 buah. Perincian perintah kerja
untuk cover sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak halaman cover oleh bagian
percetakan.
Sedangkan perintah kerja untuk isi buku adalah sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak per halaman oleh bagian
percetakan.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan bahan baku pada level 4 yaitu
lempengan plate dan rol film. Jumlah lempengan plate untuk buku pelajaran SD yang
dipesan, untuk isi sebanyak 120 lembar dan cover sebanyak 6 lembar. Rol film yang
dipesan pada minggu ini sebanyak 4.2 rol untuk buku pelajaran SD. Perintah kerja untuk
lempengan plate dan rol film dengan lead time 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-6 periode april-juni
Pada minggu ini dilakukan proses produksi pembuatan barang jadi dan plate
offset dengan perincian buku pelajaran SD sebanyak 72.000 eksemplar dan buku pelajaran
SMP sebanyak 77.000 eksemplar dengan lead time 2 minggu. Untuk plate offset isi buku
pelajaran SD 160 buah dan plate offset cover 8 buah. Lead time untuk plate offset adalah
cxvi
1 minggu. Perincian perintah kerja untuk buku pelajaran SD dan SMP adalah sebagai
berikut:
Hari 1-5 : Memotong dan meyusun per halaman sesuai
dengan judul buku oleh bagian potong.
Hari 6-10 : Penjilidan oleh bagian penjilidan.
Hari 11-12 : Pengepakan oleh bagian gudang.
Perincian perintah kerja untuk plate offset sebagai berikut:
Hari 1 : Proses editing naskah oleh bagian editing
Hari 2 : Proses setting oleh bagian setting
Hari 3-4 : Proses pencetakan foto oleh bagian repro
Hari 5-6 : Pembuatan plate offset oleh bagian repro.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan terhadap bahan baku pada level 3
yaitu kertas hvs 70 gram 9 rol, kertas ivory 108 rim, tinta black 121.5 kg, tinta CMY 81 kg,
zat kimia 246 liter, developer plate 15 liter. Perintah kerja untuk bahan baku diatas dengan
lead time masing-masing 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-7 periode april-juni
Minggu ini dilakukan proses produksi cover dan isi buku untuk buku pelajaran
SD dengan lead time masing-masing 1 minggu. Cover dan isi untuk buku pelajaran SD
yang diproduksi minggu ini sebanyak 72.000 buah. Perincian perintah kerja untuk cover
sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak halaman cover oleh bagian
percetakan.
Sedangkan perintah kerja untuk isi buku adalah sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak per halaman oleh bagian
percetakan.
Minggu ke-8 periode april-juni
Pada minggu ini dilakukan proses produksi buku pelajaran SD sebanyak 54.000
dengan lead time 2 minggu. Perincian perintah kerja untuk buku pelajaran SD adalah
sebagai berikut:
Hari 1-5 : Memotong dan meyusun per halaman sesuai
dengan judul buku oleh bagian potong.
Hari 6-10 : Penjilidan oleh bagian penjilidan.
cxvii
Hari 11-12 : Pengepakan oleh bagian gudang.
Minggu ke-9 periode april-juni
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan bahan baku pada level 4 yaitu
lempengan plate dan rol film. Untuk buku pelajaran SD jumlah lempengan plate yang
dipesan, untuk isi sebanyak 160 lembar dan cover sebanyak 8 lembar. Sedangkan untuk
buku pelajaran SMP, jumlah yang dipesan untuk isi sebanyak 180 lembar, untuk cover 6
lembar. Rol film yang dipesan pada minggu ini sebanyak 5.6 rol untuk buku pelajaran SD
dan 9 rol untuk buku pelajaran SMP. Perintah kerja untuk lempengan plate dan rol film
dengan lead time 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-10 periode april-juni
Minggu ini dilakukan proses produksi pembuatan plate offset dengan perincian
plate offset isi buku pelajaran SD 160 buah dan plate offset cover 8 buah, serta plate
offset isi buku pelajaran SMP 180 buah dan plate offset cover 6 buah. Lead time untuk
plate offset adalah 1 minggu. Perincian perintah kerja untuk plate offset sebagai berikut:
Hari 1 : Proses editing naskah oleh bagian editing
Hari 2 : Proses setting oleh bagian setting
Hari 3-4 : Proses pencetakan foto oleh bagian repro
Hari 5-6 : Pembuatan plate offset oleh bagian repro.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan terhadap bahan baku pada level 3
yaitu kertas hvs 70 gram 28 rol, kertas ivory 276 rim, tinta black 310.5 kg, tinta CMY 207
kg, zat kimia 628 liter, developer plate 35 liter. Perintah kerja untuk bahan baku diatas
dengan lead time masing-masing 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-11 periode april-juni
Minggu ini dilakukan proses produksi cover dan isi buku untuk buku pelajaran
SD dan SMP dengan lead time masing-masing 1 minggu. Untuk buku pelajaran SD cover
dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 72.000 buah dan Untuk buku pelajaran SMP
cover dan isi yang diproduksi minggu ini sebanyak 66.000 buah. Perincian perintah kerja
untuk cover sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak halaman cover oleh bagian
cxviii
percetakan.
Sedangkan perintah kerja untuk isi buku adalah sebagai berikut:
Hari 1-6 : proses mencetak per halaman oleh bagian
percetakan.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan bahan baku pada level 4 yaitu
lempengan plate dan rol film. Untuk buku pelajaran SD jumlah lempengan plate yang
dipesan, untuk isi sebanyak 160 lembar dan cover sebanyak 8 lembar. Sedangkan untuk
buku pelajaran SMP, jumlah yang dipesan untuk isi sebanyak 180 lembar, untuk cover 6
lembar. Rol film yang dipesan pada minggu ini sebanyak 5.6 rol untuk buku pelajaran SD
dan 9 rol untuk buku pelajaran SMP. Perintah kerja untuk lempengan plate dan rol film
dengan lead time 1 minggu adalah sebagai berikut:
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
Minggu ke-12 periode april-juni
Pada minggu ini dilakukan proses produksi pembuatan barang jadi dan plate
offset dengan perincian buku pelajaran SD sebanyak 72.000 eksemplar dan buku pelajaran
SMP sebanyak 66.000 eksemplar dengan lead time 2 minggu. Untuk plate offset isi buku
pelajaran SD 160 buah dan plate offset cover 8 buah, serta plate offset isi buku pelajaran
SMP 210 buah dan plate offset cover 7 buah. Lead time untuk plate offset adalah 1
minggu. Perincian perintah kerja untuk buku pelajaran SD dan SMP adalah sebagai
berikut:
Hari 1-5 : Memotong dan meyusun per halaman sesuai dengan judul buku oleh bagian
potong.
Hari 6-10 : Penjilidan oleh bagian penjilidan.
Hari 11-12 : Pengepakan oleh bagian gudang.
Perincian perintah kerja untuk plate offset sebagai berikut:
Hari 1 : Proses editing naskah oleh bagian editing
Hari 2 : Proses setting oleh bagian setting
Hari 3-4 : proses pencetakan foto oleh bagian repro
Hari 5-6 : pembuatan plate offset oleh bagian repro.
Pada minggu ini juga dilakukan pemesanan terhadap bahan baku pada level 3
yaitu kertas hvs 70 gram 28 rol, kertas ivory 276 rim, tinta black 310.5 kg, tinta CMY 207
kg, zat kimia 628 liter, developer plate 35 liter. Perintah kerja untuk bahan baku diatas
dengan lead time masing-masing 1 minggu adalah sebagai berikut:
cxix
Hari 1 : Melakukan order
Hari 2-6 : Menunggu pesanan tiba.
· Bagian gudang
Gudang merupakan salah satu aspek yang sangat penting dalam analisis MRP II
karena gudang sebagai sarana penyimpanan bahan baku dan barang jadi. Jika sistem
pergudangan tidak berjalan dengan baik, maka MRP juga tidak akan berjalan dengan baik.
PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri memiliki gudang yang cukup besar. Kapasitas
gudang yang dimilki mampu menampung sekitar 10 rol kertas dan 25 pallet buku atau 86.000
eksemplar. Jadi, gudang tersebut akan mampu menampung persediaan bahan baku dan barang
jadi yang direncanakan dengan metode MRP.
Selain memiliki kapasitas yang besar, gudang yang dimilki perusahaan juga memiliki
letak yang strategis yaitu lokasinya yang berdekatan dengan lokasi dilakukannya proses
produksi. Sehingga dengan adanya letak gudang yang berdekatan dengan area produksi, aliran
bahan baku akan menjadi semakin lancar. Hal ini, tentu akan sangat mendukung suksenya
implementasi MRP pada perusahaan.
ix) Analisis MRP dibanding Dengan kebijakan Perusahaan
Pada periode April-Juni Perusahaan melakukan pembelian bahan
baku 2 kali dalam satu bulan. Jumlah bahan baku yang dibeli sesuai
dengan kebutuhan perusahaan pada bulan tersebut. Pada awal bulan,
perusahaan membuat sebuah jadwal produksi berdasarkan pesanan
pelanggan dan peramalan penjualan. Kemudian dari jadwal produksi
tersebut perusahaan melakukan pembelian bahan baku.
Untuk produksi buku pelajaran SD dan SMP, perusahaan melakukan
produksi sesuai dengan jadwal produksi atau sesuai dengan lot-nya dan
pesanan bahan baku dilakukan dua kali dalam satu bulan. Jadi, biaya yang
timbul tidak hanya biaya set-up tapi juga biaya simpan. Berikut akan
dilakukan analisis terhadap metode produksi perusahaan.
Tabel IV. 67
cxx
Hasil penghitungan biaya produksi perusahaan
Buku pelajaran SD
Periode Permintaan Produksi Persediaan Biaya Simpan Biaya Set Up
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
-
4
4
4
4
4
4
4
4
4
2
-
-
-
4
4
4
4
4
4
4
4
4
2
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
-
-
0 4.460.000
Total Cost = 4.460.000
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
cxxi
Tabel IV. 68
Hasil penghitungan biaya produksi perusahaan
Buku pelajaran SMP
Periode Permintaan Produksi Persediaan Biaya Simpan Biaya Set Up
1
2
3
4
5
6
7
-
3
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
3
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
446.000
cxxii
8
9
10
11
12
13
3
2
2
-
-
-
3
2
2
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
446.000
446.000
446.000
-
-
0 4.014.000
Total Cost = 4.460.000
Sumber: Data Primer yang diolah. 2009
Dari hasil Analisis ternyata perhitungan yang dilakukan perusahaan
menimbulkan biaya yang cukup besar untuk memproduksi buku pelajaran
SD dan buku pelajaran SMP yaitu Rp 8.474.000,00. Selain itu, biaya
simpan untuk bahan baku juga akan timbul karena sistem pembelian bahan
baku yang diterapkan oleh perusahaan. Sedangkan perhitungan dengan
MRP pada prinsipnya adalah menyediakan jumlah barang yang tepat di
waktu yang tepat dan meminimasi persediaan atau bahkan
menghilangkannya, sehingga biaya yang dihasilkan adalah biaya
persediaan yang semakin kecil yaitu sebesar Rp 5.979.000,00. Hal ini
menunjukkan bahwa metode persediaan bahan baku dengan MRP lebih
efektif dan efisien.
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
cxxiii
1. Kesimpulan
a. Dari analisis perhitungan persediaan bahan baku
dengan MRP I dihasilkan Planned Order Receipt
(rencana penerimaan) dan Planned Order Release
(rencana pemesanan). Dan dengan analisis MRP II
dihasilkan sebuah rencana jadwal produksi untuk
periode April-juni dan bulan sebelumnya agar MRP
dapat berjalan dengan baik dan tepat waktu.
b. Dari hasil analisis ternyata perhitungan yang
dilakukan perusahaan menghasilkan biaya yang
cukup besar untuk memproduksi buku pelajaran SD
dan buku pelajaran SMP yaitu Rp 8.474.000,00.
Disamping itu, termasuk biaya simpan untuk bahan
baku juga yang timbul karena sistem pembelian
bahan baku yang diterapkan oleh perusahaan,
dimana, perusahaan melakukan pembelian bahan
baku dua kali dalam satu bulan.
c. Dari hasil analisis dengan menggunakan metode
MRP, diperoleh biaya produksi produk utama yang
berhubungan dengan persediaan yang lebih kecil,
yaitu Rp 5.979.000,00. Sehingga terdapat
penghematan Rp. 2.495.000 jika menggunakan
MRP. Dengan menggunakan metode MRP
perusahaan dapat meminimasi biaya persediaan
bahan baku. Jadi, dapat diambil kesimpulan bahwa
MRP merupakan metode yang memiliki kemampuan
meminimasi biaya, khususnya biaya yang
berhubungan dengan persediaan bahan baku.
2. Saran
a. Sebaiknya perusahaan melakukan perencanan produksi dan
perencanaan kebutuhan material sebelum memulai proses
produksi, karena dengan melakukan kedua perencanaan tersebut,
118
cxxiv
diharapkan proses produksi dapat berjalan dengan efektif, efisien
dan tepat waktu serta sesuai dengan kapasitas yang dimilki
perusahaan.
b. Sebaiknya dalam penentuan lot sizing perusahaan menggunakan
pendekatan PPB karena metode ini menghasilkan total biaya yang
paling rendah.
c. Perusahaan bisa menetapkan kebijakan persediaan pengaman
yang optimum untuk menghindari keterlambatan dan kehabisan
bahan, khususnya untuk bahan baku yang dibeli.
DAFTAR PUSTAKA
Adam and Ebert. 1986. Production And operation Management. New York:
Prentice Hall.
cxxv
Aghazadeh, Seyed-Mahmoud. 2003. MRP Contribute To A Company’s
Profitability. Assembly Automation Volume 23. Number 3. 2003. pp.
257–265.
Assauri, Sofyan. 1999. Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi Revisi. Jakarta:
Lembaga penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Chase, Richard B. Nicholas L. Aquilano, and F. Robert Jacobs. 1998. Production
and Operations Management, Manufacturing and Services. Eight
Edition. New york: Irwin Mc Graw Hill.
Heryanto, Eddy. 1999. Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi kedua. Jakarta: PT Gramedia Widiasarana Indonesia,.
Handoko, T. Hani.1999. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi I.
Yogyakarta: BPFE.
Jogiyanto, H. M. 2004. Metodologi Penelitian Bisnis: Salah Kaprah Dan
Pengalaman-Pengalaman. Yogyakarta: BPFE.
Petroni, Alberto. 2002. Critical factors of MRP implementation in small and
medium-sized firms. International Journal of Operations & Production
Management, Vol. 22 No. 3, 2002, pp. 329-348.
Render, Barry and Jay Heizer. 2005. Prinsip-Prinsip Manajemen Operasi. Edisi
Tujuh. Jakarta : Salemba Empat.
cxxvi
Schroeder, Roger G. 2007. Operations Management Contemporery Concepts
and Cases. Third Edition. New York: Hill International Edition.
Subagyo, Pangestu. 2000. Manajemen Operasi. Edisi Pertama. Yogyakarta:
BPFE.
Umar, Husein. 2003. Metodologi Penelitian Aplikasi Dalam Pemasaran.
Jakarta: PT Gramedia Pustaka.
Yuliant, zamit. 1999. Manajemen Persediaan. Yogyakarta: Fakultas Ekonomi
Universitas Islam Indonesia.
cxxix
DAFTAR JAWABAN YANG DIBUTUHKAN
Jumlah karyawan pada departemen produksi
No. Departemen Jumlah karyawan
1. Divisi Type Setting
2. Divisi Repro Susun Huruf Dan Plate Making
3. Divisi Cetak Lipat Potong
4. Divisi Penjilidan
5. Divisi Perencanaan & Perwajahan
6. Divisi Gudang Bahan
7. Divisi Pengawasan & Pemeliharaan Teknik
Jumlah Mesin Produksi Yang digunakan dan jumlah karyawan yang dibutuhkan untuk
mengoperasikannya
No. Nama mesin Fungsi mesin Jumlah operator
cxxx
Skedul Produksi Perusahaan
Periode Keterangan
April Mei Juni Juli Agustus September
Total Produksi
Kebutuhan Bahan Baku Dan Persediaan Awal Bulan
Nama Bahan Baku Jumlah Yang Dibutuhkan Persediaan Awal
April 2008 Lead time
cxxxi
Kertas cd rol
Kertas Hvs
Kertas Ivory
Kertas BC Samson Craft
Tinta Offset CMY
Zat Kimia
Positif Film
Developer
Plate offset
Developer Plate
em
Benang Jahit
Daftar Pertanyaan
Berapa besarnya biaya simpan dan biaya set-up yang ditentukan PT. Tiga Serangkai untuk persediaan barang jadi?
Bagaimana teknik yang digunakan untuk memperlancar arus perpindahan barang dari satu
bagian produksi ke bagian yang lain dalam proses produksi?
Berapa kapasitas produksi perusahaan dalam memproduksi buku setiap harinya?
Bagaimana arus informasi dalam produksi baik dari atasan ke bawahan dan sebaliknya?
Bagaimana sistem pembelian bahan baku yang diterapkan serta berapa frekuensi
pembelian bahan baku tiap bulannya?
Berapa kapasitas dan jumlah gudang yang dimiliki? Sistemnya seperti apa?
cxxxii
Rencana Produksi Buku Pelajaran SD
Pesanan Bulan Maret 2008
Periode/Minggu
Ket. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jumlah
Produks
i
4 4 4 4 4 4 4 4 4 2
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
Rencana Produksi Buku Pelajaran SMP
Pesanan Bulan Maret 2008
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan bulan Maret 2008
Periode/Minggu
Ket. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jumlah
Produk
si
3 3 3 3 3 3 3 2 2
cxxxiii
Stru
ktur
Pro
duk
Buk
u P
elaj
aran
SD
B.S
D
B1
C1
G1 2
F
1 2
H1 2
E
1 2
J1
I12
G1 1
H1 1
I1
1 L1 1
K
1 1
L1 2
K
1 2
cxxxiv
Kebutuhan Bahan baku tiap 1 judul (9.000 eksemplar) Buku Pelajaran SD
Kode Item Jenis Bahan Baku Jumlah yag dibutuhkan
A1 Lem 2 sak
B1 Isi buku 9.000 buah
C1 Cover buku 9.000 buah
D1 Kertas HVS 70 gram 1.5 rol
E11 Tinta black untuk isi 18 kg
E12 Tinta black untuk cover 2,25 kg
F11 Tinta CMY untuk isi 6.75 kg
F12 Tinta CMY untuk cover 6.75 kg
G11 Zat kimia untuk isi 36 liter
G12 Zat kimia untuk cover 5 liter
H11 Plate offset untuk isi 20 lembar
cxxxv
H12 Plate offset untuk cover 1 lembar
I11 Developer Plate untuk isi 2 liter
I12 Developer plate untuk cover 0.5 liter
J1 Kertas ivory 18 rim
K11 Lempengan plate untuk isi 20 lembar
K12 Lempengan plate untuk cover 1 lembar
L11 Positif film untuk isi 0.5 rol
L12 Positif film untuk cover 0.2 rol
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
Stru
ktur
Pro
duk
Buk
u P
elaj
aran
SM
P
B.S
MP
B2
C2 G
2 2
F2 2
H
2 2
E2 2
J2
I2
2 G
2 1
F2 1
H
2 1
E2 1
I2
1
L2 1
K
2 1
L2 2
K
2 2
cxxxvi
Kebutuhan bahan baku tiap 1 judul (11.000 eksemplar) Buku Pelajaran SMP
Kode Item Jenis Bahan Baku Jumlah yag dibutuhkan
A2 Lem 3 sak
B2 Isi buku 11.000 buah
C2 Cover buku 11.000 buah
D2 Kertas HVS 70 gram 2,75 rol
E21 Tinta black untuk isi 22 kg
E22 Tinta black untuk cover 2,75 kg
F21 Tinta CMY untuk isi 8,25 kg
F22 Tinta CMY untuk cover 8,25 kg
G21 Zat kimia untuk isi 44 liter
G22 Zat kimia untuk cover 6 liter
H21 Plate offset untuk isi 30 lembar
H22 Plate offset untuk cover 1 lembar
I21 Developer Plate untuk isi 2 liter
I22 Developer plate untuk cover 0.5 liter
J2 Kertas ivory 22 rim
A2
D2
cxxxvii
K21 Lempengan plate untuk isi 30 lembar
K22 Lempengan plate untuk cover 1 lembar
L21 Positif film untuk isi 1 rol
L22 Positif film untuk cover 0.5 rol
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
Persediaan awal bulan April 2008 untuk buku pelajaran SD
Nama Bahan Persediaan
Lem 13 Sak
Kertas HVS 70 gram 8 rol
Kertas Ivory 84 rim
Tinta Black untuk isi 13 kg
Tinta Black untuk cover 2 kg
Tinta CMY untuk isi 3.5 kg
Tinta CMY untuk cover 3.5 kg
Zat Kimia untuk isi 22 liter
Zat Kimia untuk cover 3 liter
Developer Plate untuk isi 4 liter
Developer Plate untuk cover 1 liter
Lempengan Plate untuk isi 42 lembar
Lempengan Plate untuk cover 3 lembar
Positif Film untuk isi 5 rol
Positif Film untuk cover 2 rol
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
cxxxviii
Persediaan awal bulan April 2008 untuk buku pelajaran SMP
Nama Bahan Persediaan
Lem 18 Sak
Kertas HVS 70 gram 17 rol
Kertas Ivory 95 rim
Tinta Black untuk isi 11.5 kg
Tinta Black untuk cover 1.5 kg
Tinta CMY untuk isi 7 kg
Tinta CMY untuk cover 7 kg
Zat Kimia untuk isi 28 liter
Zat Kimia untuk cover 4 liter
Developer Plate untuk isi 5.5 liter
Developer Plate untuk cover 1.5 liter
Lempengan Plate untuk isi 30 lembar
Lempengan Plate untuk cover 1 lembar
Positif Film untuk isi 6 rol
Positif Film untuk cover 2 rol
cxxxix
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
Pesanan pembelian yang belum terpenuhi
Nama bahan Jumlah Tanggal Pengiriman
Kertas HVS 70g untuk buku SD 15 rol Minggu ke 2 April
Kertas HVS 70g untuk buku SMP 15 rol Minggu ke 2 April
Kertas Ivory untuk buku SD 250 rim Minggu ke 2 April
Kertas Ivory untuk buku SMP 250 rim Minggu ke 2 April
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
Lead time tiap komponen buku pelajaran SD
No. Jenis Bahan Baku Lead Time
B.SD Buku pelajaran SD 2 minggu
B.SMP Buku pelajaran SMP 2 minggu
A Lem 1 minggu
B Isi buku 1 minggu
C Cover buku 1 minggu
D Kertas HVS 70 gram 1 minggu
E1 Tinta black untuk isi 1 minggu
E2 Tinta black untuk cover 1 minggu
F1 Tinta CMY untuk isi 1 minggu
F2 Tinta CMY untuk cover 1 minggu
G1 Zat kimia untuk isi 1 minggu
G2 at kimia untuk cover 1 minggu
cxl
H1 Plate offset untuk isi 1 minggu
H2 Plate offset untuk cover 1 minggu
I1 Developer Plate untuk isi 1 minggu
I2 Developer plate untuk cover 1 minggu
J Kertas ivory 1 minggu
K1 Lempengan plate untuk isi 1 minggu
K2 Lempengan plate untuk cover 1 minggu
L1 Positif film untuk isi 1 minggu
L2 Positif film untuk cover 1 minggu
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
Lead time tiap komponen buku pelajaran SMP
No. Jenis Bahan Baku Lead Time
B.SD Buku pelajaran SD 2 minggu
B.SMP Buku pelajaran SMP 2 minggu
A Lem 1 minggu
B Isi buku 1 minggu
C Cover buku 1 minggu
D Kertas HVS 70 gram 1 minggu
E1 Tinta black untuk isi 1 minggu
E2 Tinta black untuk cover 1 minggu
cxli
F1 Tinta CMY untuk isi 1 minggu
F2 Tinta CMY untuk cover 1 minggu
G1 Zat kimia untuk isi 1 minggu
G2 Zat kimia untuk cover 1 minggu
H1 Plate offset untuk isi 1 minggu
H2 Plate offset untuk cover 1 minggu
I1 Developer Plate untuk isi 1 minggu
I2 Developer plate untuk cover 1 minggu
J Kertas ivory 1 minggu
K1 Lempengan plate untuk isi 1 minggu
K2 Lempengan plate untuk cover 1 minggu
L1 Positif film untuk isi 1 minggu
L2 Positif film untuk cover 1 minggu
Sumber: PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri pesanan Maret 2008
Rencana Jadwal Produksi MRP II
Bulan Maret 2008 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
L22 1 1
L21 1
L12 1
L11 1
K22 1 1
K21 1 1
K12 1 1
cxlii
K11 1 1
J2 1 1
J1 1 1
I22 1 1
I21 1 1
I12 1 1
I11 1 1
H22 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H21 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H12 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H11 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
G22 1 1
G21 1 1
G12 1 1
G11 1 1
F22 1 1
F21 1 1
F12 1 1
F11 1 1
E22 1 1
E21 1 1
E12 1 1
E11 1 1
D2 1
D1 1 1
C2 3
C1 3
B2 4
B1 4
A2
A1 1
SMP 5.1 5.2 5.2 5.3 5.1 5.2
SD 5.1 5.2 5.2 5.3 5.1 5.2
cxliii
Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
Rencana Jadwal Produksi MRP II
Bulan April 2008
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
L22 1 1
L21 1 1
L12 1 1
L11 1 1
K22 1 1
K21 1 1
K12 1 1
K11 1 1
J2 1
J1 1
I22 1 1
I21 1 1
I12 1 1
I11 1 1
H22 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H21 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H12 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H11 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
G22 1 1
G21 1 1
G12 1 1
G11 1 1
F22 1
cxliv
F21 1
F12 1 1
F11 1 1
E22 1 1
E21 1 1
E12 1 1
E11 1 1
D2 1 1
D1 1
C2 3 3
C1 3 3
B2 4 4
B1 4 4
A2 1 1
A1 1 1
SMP 5.2 5.3 5.1 5.2 5.2 5.3 5.1 5.2
SD 5.2 5.3 5.1 5.2 5.2 5.3 5.1 5.2
Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
Rencana Jadwal Produksi MRP II
Bulan Mei 2008
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
L22
L21
L12 1
L11 1
K22
K21
K12 1
cxlv
K11 1
J2
J1 1
I22
I21
I12 1
I11 1
H22 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1
H21 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1
H12 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1
H11 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1
G22
G21
G12 1
G11 1
F22
F21
F12 1
F11 1
E22
E21
E12 1
E11 1
D2
D1 1
C2 3 3
C1 3 3
B2 4 4
B1 4 4
A2 1
A1 1 1
SMP 5.2 5.3 5.1 5.2 5.2 5.3 5.1 5.2
SD 5.2 5.3 5.1 5.2 5.2 5.3 5.1 5.2
cxlvi
Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
Rencana Jadwal Produksi MRP II
Bulan Juni 2008
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
L22 1 1
L21 1 1
L12 1 1
L11 1 1
K22 1 1
K21 1 1
K12 1 1
K11 1 1
J2 1 1
J1 1 1
I22 1 1
I21 1 1
I12 1 1
I11 1 1
H22 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H21 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H12 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
H11 2.1 2.2 2.3 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.3 2.4
G22 1 1
G21 1 1
G12 1 1
G11 1 1
F22 1 1
F21 1 1
cxlvii
F12 1 1
F11 1 1
E22 1 1
E21 1 1
E12 1 1
E11 1 1
D2 1 1
D1 1 1
C2 3
C1 3
B2 4
B1 4
A2 1
A1 1
SMP 5.2 5.3 5.2 5.1 5.2
SD 5.2 5.3 5.2 5.1 5.2
Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
Ket. Tabel: : Beli : Produksi 1 : Menunggu Pesanan 2.1 : Proses editing naskah 2.2 : Proses setting 2.3 : Proses pencetakan foto 2.4 : Pembuatan plate offset 3 : Proses Mencetak Cover 4 : Proses Mencetak Isi 5.1 : Memotong dan meyusun per halaman 5.2 : Penjilidan 5.3 : Pengepakan