pasos para un micro empresa

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    INTRODUCCION.

    Toda empresa comienza como una idea, quepara desarrollarse necesita ser plasmada en unPlan de negocio, y de sta manera, controlarsu nivel de viabilidad de cara al futuro.

    En ste apartado, se realiza una brevedescripcin de lo que ser el proyecto y de los

    temas a tratar; adems de los procesos,recorridos y posibles obstculos que podremosencontrarnos a lo largo del proceso. Esesencial, por tanto, conocer a fondo elconcepto de Plan o idea de negocio!.

    El presente traba"o tiene como ob"etivo poderma#imizar los ingresos de la empresa T$%&'()

    a partir del plan estratgico de mar*etingrealizado durante tres semanas, tambinveremos cules son sus fortalezas yoportunidades y cmo podemos me"orar susdebilidades y enfrentar a sus amenazas.

    Este traba"o se llev acabo con el grupo de

    investigacin del curso de mar*eting y encon"unto con el due+o del local.

    'tilizamos diversos mtodos de investigacinentre ellos la recoleccin de datos y el anlisisde ellos asta llegar a una conclusin.

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    1. DATOS GENERALES DE EMPRESA

    1.1. DENOMINACIN Y DIRECCIN DE LA EMPRESA:

    1.1.1.Razn social:

    Persona natural con negocio $aul Eduardo endivil /enteno!Triyuno

    1.1.2.Uicacion!s:

    En la ciudad de /usco, en el distrito de 0arapa, al costadode la sede principal de la 'niversidad 1ndina del /usco2'1/3

    4

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    1.1.".D!no#inacin:

    El nombre de la empresa es T$%&'().

    1.1.$.%is&o'ia:

    Triyuno empez a funcionar en "unio del 45-6 en la ciudadde /usco, en el distrito de 0arapa, al costado de la sedeprincipal de la 'niversidad 1ndina del /usco 2'1/3.Eduardo end7vil, el propietario, quer7a brindar unagrandiosa comida y bebida de forma rpida con posibilidadde conocer a "venes que compartan la misma actitud deemprendimiento.

    0a primera etapa 28unio98ulio3 sirvi para analizar el

    comportamiento de los clientes y la aceptacin de losproductos, el servicio se brind de una manera

    :

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    diferenciada, contando con un mdulo nunca antes visto enla ciudad del /usco y con productos diferenciados a nivelnacional. e igual manera, se innovo en la atencin paracon los clientes que en realidad son como nuestros amigos

    o ermanos.0a segunda etapa 2a partir del mes de agosto3 se diodebido a sucesos imprevistos, por lo cual se opt porasumir un riesgo mayor y obtener as7 el primer local muycerca del primer punto de venta, e#actamente en la callelas begonias costado izquierdo de la puerta principal de la'1/.

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    1.2. Misin( )isin( )alo'!s

    MISIN

    =arantizar a nuestros clientes calidad de producto y serviciopara generar v7nculos que permitan establecer con>anza,empresa 9 cliente, cumpliendo as7, el rol de contribuir con elincremento del bienestar y desarrollo del Pa7s.

    *ISIN

    ?uscar ser reconocida a nivel regional en los pr#imos :a+os como una empresa que e#ceda las e#pectativas de losclientes en calidad de producto y servicio as7 tambin por lacontribucin a la comunidad

    *ALORES

    0o que se intenta conseguir con esto es crear un equipo decolaboradores y desarrollar una unidad familiar de@

    A

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    =erente =eneral@

    E;'1$;) .E(;%B%0

    /a"ero@andresvillegas

    Bendedor.esero@andre

    s villegas

    1sistente,ugo gervasi

    /,ef principalgabriela,uac,i

    1sistentelucero nu+ez

    /onvivencia tica profesional onestidad, respeto la igualdad de todos favoreciendo el clima y la cultura empresarial de la

    organizacin.

    1.". ESTRUCTURA ORGANI+ACIONAL ,-'!s!n&acin!l !/0i-o ! &'aao

    0a estructura actual se da de la siguiente manera@

    2. PLAN DE MAR3ETING:

    2.1. AN4LISIS E5TERNO:

    2.1.1. M!'cao:

    Para la realizacin de un estudio de mercado,debemos tener presentes factores, elementos oagentes que pueden afectar en gran medida a laviabilidad de nuestro proyecto empresarial, segCn eltipo de mercado en el que se encuentra inmersa laempresa, la competencia a la que nos enfrentamos,el desarrollo de un pa7s, y entre otros etc.

    I. M!'cao o!&i)o:

    El T%&'() como empresa a ido dirigiendo todossus esfuerzos en mar*eting a los alumnos de la

    D

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    universidad andina del cusco y los docentes deesta.Para ellos ido traba"ando en ofertas ypromociones que pueda allar su atencin yconvertirlos en clientes del local.

    II. M!'cao -o&!ncial:

    /omo mercado potencial tenemos a todos losconsumidores que estn interesados en adquirirnuestros servicios, ya sean de la universidadandina o de otras universidades o simplementecualquier otro consumidor.

    1lumnos y profesores de la universidadandina

    Pobladores del distrito de 0arapa. Todos los distritos del cusco.

    III. MERCADO META:

    /omo mercado meta que la empresa desea ganarcomo clientes tenemos@

    Profesores y alumnos de la universidad

    andina del cusco.

    2.1.2.SEGMENTO DE MERCADO:

    I. SEGMENTACION GEOGRA6ICA:

    POR DISTRITO:0a empresa el T$%&'() tiene como

    cliente ob"etivo >"o a los estudiantes dela universidad andina del cusco y clientespotenciales a la poblacin de 0arapa.

    II. SEGMENTACION DEMOGRA6ICA:

    POR EDAD:Tenemos un grupo de clientes variado;nuestra clientela var7a entre -94F a+os

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    POR EL ESTATUS SOCIOECONOMICO7INGRESO:

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    0os clientes del T$%&'() son clientes que poseen uningreso entre A y -5 soles; la gran mayor7a sonestudiantes que desean una gran variedad en elservicio y buscan diversidad en la comida y buena d

    Tambin tenemos un gran nCmero de clientesprofesores estos buscan una buena atencin y unabuena calidad en los servicios que se les presta.

    2.1.$.COMPETENCIA:

    0a competencia actualmente, en el sector de larestauracin es muy alta. 0a demanda de este tipo deservicios sigue siendo alta incluso, en pocas de crisis;supone una actividad de ocio para casi cualquier persona,por ello encontramos restaurantes de distintas 7ndole, quetratan de diferenciarse unos de otros para atraer alcliente. Esto, adems, se observa en la distribucin de losbares, podemos encontrar emplazados en una mismacalle varios locales muy similares, que evidentemente,compiten entre ellos.

    1 continuacin, veremos una lista detallada de los

    establecimientos con mayor amenaza alrededor delT$%&'().

    8 No#'!s ! losco#-!&io'!s

    P'o0c&os os!')icios /0!o9'!c!n

    P'!cios ! laco#-!&!ncia

    6o'#a !co#0nicacin !la co#-!&!ncia

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    /af, infusiones

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    2.2. ANALISIS INTERNO DE LA EMPRESA: ANALISISDEL MAR3ETING MI5.

    2.2.1.PRODUCTOS( PLA+A( PRECIO( PROMOCIN:

    A. PRODUCTO:

    Esta empresa que se llevar a cabo, pertenece alsector de restaurantes, el cual, supone actualmenteun importante valor econmico a nivel nacional,alcanzando cotas superiores al L del P%? total enPerC; no es, por lo tanto, un sector peque+o.T$%&'()! est destinado a ofrecer una serie de

    productos y servicios dirigidos al consumidor,reMe"ndose esto en sus precios, en los valores, en lacultura organizativa, creando un v7nculo decompromiso social con los clientes, con losproveedores y con el propio personal. En esteestablecimiento, lo que se pretende es ofrecer alconsumidor un servicio ptimo y econmico 0arapa,para los abitantes del mismo y de los alrededores,adems de satisfacer sus necesidades como cliente.

    0a oferta es variada y comprende, entre otros, lossiguientes productos:

    /lub sndIic Triples mi#tos. /lsicos triyunos@ urango, sarnazo,

    uvoncio, palteado. Pollo al orno.

    0omo saltado. 8ugos y batidos. ?ebidas calientes. ?ebidas con alcool. Pastas.

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    Triyu

    . PRECIO:El precio, obviamente, es una parte fundamental para elnegocio debido a que tiene una inMuencia directa sobrelos bene>cios, ya que esto depender de los ingresos queentren en el local y por otro lado, de una maneraindirecta sobre la cantidad demandada de los productos.0a presencia de competidores y la presin que e"ercenllevar al restaurante E0 T$%&'()! a establecer una

    pol7tica de precios competitiva en el mercado, adems dela variedad de productos para su distribucin con los quecuenta este negocio.0o que se pretende en este restaurante es ma#imizar losbene>cios y adentrarse en el mercado de restauranteria.Koy en d7a, es complicado, tener una base de precios alque solo puedan acceder un determinado tipo deconsumidores, por lo que Cltimamente los precios estnvariando de acuerdo al nivel de vida de los cusque+os y

    de las leyes >nalmente emanadas. Por otra parte, una delas estrategias de este local ser la de ofrecer precios

    -D

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    ba"os para ser ms competitivos con los demsestablecimientos e#istentes en el distrito de larapa, deacuerdo con esto, se llev a cabo un clculo de losdistintos cafs9bares, pizzer7as, comidas a domicilio,

    restaurantes y cafeter7as de lazona y por consiguiente de todo el per7metro de launiversidad andina del cusco con los mismos productosque se quieren ofertar en el local, y se lleg a laconclusin de introducir una pol7tica de precios paraacer frente al mercado.

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    C. PLA+A:Tiene una plaza ubicada en la ciudad de /usco, en el distritode 0arapa, al costado de la sede principal de la 'niversidad1ndina del /usco 2'1/3@

    Co#!o': 0a capacidad actual de la empresa es para 46

    personas en el rea de comedor, cuenta con Dmesas y 46 sillas.

    /uenta con un mdulo de venta que a su vez sirvede ca"a

    0uz de seguridad E#tintor

    -F

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    Cocina: $efrigerador icro ondas /ocina semi industrial 0avadero Parrilla esas de traba"o Estantes 'tensilios diversos.

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    D. PROMOCIN:

    Pide cinco y llvate el se#to gratis.

    2.2.2.COMUNICACIN:

    0a comunicacin en un negocio es esencial, puesto que apartir de la misma se proporciona informacin y difusin delo que se pretender ofertar, la comunicacin con el clientees primordial para dar en un principio a conocer lae#istencia en un negocio, adems de crear relacionesoptimas con los consumidores, as7 como, dotar al local deuna fama acorde con la satisfaccin de las personas queacudan al local.Para difundir la idea de un nuevo establecimiento en eldistrito de larapa, se llev a cabo distintos mtodos para

    llamar la atencin del cliente. Para los ms "venes, a travsde las redes sociales como son faceboo* y tIitter; asta laspersonas de ms edad como son los panMetos publicitarios.e esta forma, los clientes sabrn como es el sitio, si es eltipo de cafeter7a al que suelen acudir, si la comida se a"ustaa sus necesidades y posibilidades, si les agrada el local y deesta forma el establecimiento ser capaz de captar losfuturos clientes dndoles a conocer sus productos, ymostrndoles como es el servicio que se les va a ofrecer.

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    2.2.". ESTADOS 6INANCIEROS:

    I. 6LU;O DE CA;A MENSUAL

    /)(/EPT)< E< 5

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    %ngreso por ventas 6555 6F55 6455 6D55)tros ingresos 5 5 -55 5213 T)T10 %(=$E

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    Cos&os =os: 1lquiler@

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    ". DIAGNSTICO DE LA SITUACIONES: ,ANALISIS 6ODA

    INDICEINTRODUCCION............................................................................1

    1. DATOSGENERALES DEEMPRESA.....................................................................................2

    -.-.

    E()%(1/%O( &%$E//%O( E 01EP$E

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    -.:. E