palazzo avino

54
SHOPS & SERVICES ENGLISH ITALIANO SERVIZI RISTORANTI LEISURE E SHOPPING ROOM SERVICE SERVICES RESTAURANTS LEISURE AND SHOPPING ROOM SERVICE

Upload: luxury-hotel-publications-europe

Post on 16-Mar-2016

242 views

Category:

Documents


7 download

DESCRIPTION

Palazzo Avino guests information and recommended shops and services.

TRANSCRIPT

Page 1: Palazzo Avino

SHOPS & SERVICES

ENGLISH

ITALIANO

SERVIZI

RISTORANTI

LEISURE E SHOPPING

ROOM SERVICE

SERVICES

RESTAURANTS

LEISURE AND SHOPPING

ROOM SERVICE

Page 2: Palazzo Avino

FELUDEI via dei Mulini, 19 - Positano (SA) Italy - T +39 089 812181FELÙ via del Saracino, 49 - Positano (SA) Italy - T +39 089 875774

[email protected] - www.feludei.com

ROBERTO COIN - STEFAN HAFNER - PIPPO PEREZ - BUCCELLATI - MATTIOLI

ZOCCAI - MISIS - ROBERTO GIANNOTTI - REBECCA - M.C. STERLING

CAPRI WATCH - LOCMAN - TOY WATCH - BARAKÀ

Page 3: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

BENVENUTI A PALAZZO AVINOTutto ha avuto inizio da un sogno appassionato, apparentemente irrealizzabile... Ma amore, dedizione e duro lavoro hanno reso questo sogno realtà con l’apertura nel 1997 dello storico Hotel Palazzo Sasso. Un successo immediato, questa splendida struttura diventa famosa per il suo panorama mozzafiato, la sofisticata eleganza, l’incomparabile ospitalità e il ristorante Rossellinis. Questo gioiello della Costiera Amalfitana è oggi ancora più splendente portando, con molto amore e orgoglio, il nome della famiglia fondatrice. Palazzo Sasso è diventato Palazzo Avino.

Gentile Ospite,

Io e il mio team siamo lieti di darLe il benvenuto a Palazzo Avino.

Io e lo staff siamo a Sua completa disposizione per qualsiasi ri-chiesta. Il nostro scopo é di assicurarLe un soggiorno conforte-vole, rilassante e divertente.

Questa Room Directory costituisce una panoramica dei servizi offerti dall’hotel e dalla ridente cittadina di Ravello durante il Suo soggiorno.

La ringraziamo per aver scelto Palazzo Avino.

Le auguriamo un piacevolissimo soggiorno a Ravello e a Palazzo Avino.

Cordiali Saluti,

Mariella AvinoManaging Director

Page 4: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Palazzo Avino è un luogo incantato, dove pace e tranquillità regnano.

Carita SPAAperta tutti i giorni dalle 11.00 alle 20.00 (l’orario è soggetto a cambiamenti)La Spa è situata nei giardini ed ha una splendida vista sul mare. I servizi della Spa includono:• VascaIdromassaggio• Sauna• BagnoTurco• CabinepermassaggietrattamentiLa Spa offre ai clienti gli esclusivi prodotti di Carita, Paris, rinomati per I loro benefici effetti “anti-age”. Il Menu della Spa contiene la lista di tutti i trattamenti disponibili. Si prega di contattare il Ricevimento per eventuali prenotazioni.

Area FitnessAperta tutti i giorni La palestra è situata nei giardini. Tre gazebo bianchi, con attrezzatura completa Technogym, con meravigliosa vista mare sono il luogo ideale per coloro che, anche in vacanza, non rinunciano all’attività fisica.

PiscinaAperta tutti i giorni dalle 9.00 alle 20.00 La piscina è situata nei giardini, con una splendida vista sul Mediterraneo ed è riscaldata, consentendone l’utilizzo anche nei periodi con temperature meno miti.

SolariumAperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 23.00 Ovunque nel Palazzo è garantita una vista spettacolare ma il Solarium, costituendo il punto più alto, sicuramente consente di ammirare una vista senza eguali. Questa splendida terrazza è il luogo ideale per rilassarsi in una delle vasche idromassaggio all’aperto ma è splendida anche per apertitivi ammirando il tramonto.

Clubhouse by the SeaAperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 16.30 (da Maggio a Settembre)ll Clubhouse by the Sea è una splendida villa, a soli 15 minuti da Ravello, nella caratteristica località di Marmorata. La villa offre una piccola piscina, dei rigogliosi giardini solarium e piattaforme di accesso al mare. Sulla rilassante terrazza un piccolo ristorante serve tipiche pietanze locali, inclusa pizza cotta infornoalegna.GliospitidiPalazzoAvinohannoesclusivoaccessoalBeachClub attraverso un servizio di navetta gratuito disponibile dalle 9.30. Contattare il Ricevimento per prenotazioni.

Page 5: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

RISTORANTI

Il RossellinisIl premiato ristorante Rossellinis viene considerato tra i luoghi più suggestivi e romantici dell’intera Costiera Amalfitana. La magia del luogo, i piatti sapientemente ideati dallo Chef Michele Deleo e i gesti impeccabili del personale di sala rendono questo luogo fiabesco sia sulla terrazza esterna, con panorama incantevole sulla distesa blu cobalto del mare, sia nelle eleganti sale interne, classiche e ricche di charme.

La cucina, racconto di un lungo viaggio, frutto del bagaglio di esperienze accumulate negli anni dallo Chef, riflette una sapiente rielaborazione di diverse culture con le tradizioni e le materie prime locali per un’esperienza unica del palato.

Donato Marzolla, il Restaurant Manager, e il suo team con maestria conducono la serata in sala per rendere l’esperienza autentica.Il Rossellinis è aperto solo a cena ed osserva una chiusura invernale da Novembre a Marzo.

La colazione viene servita nei saloni del Ristorante o sul Terrazzo dalle ore 7.30 alle ore 10.30.

Page 6: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Caffé dell’Arte Degustare uno speciale cocktail ammirando le opere degli artisti in mostra nelle sale del Caffè dell’Arte è regalarsi degli attimi indimenticabili. La combinazione del panorama mozzafiato e della pregiata selezione di opere di arte contemporanea rendono l’ambiente accogliente e suggestivo. Recentemente valorizzata con tessuti Hermes, la sala, e i suoi vari scorci, costituiscono il luogo ideale anche per snack deliziosi.

Terrazza Belvedere LaTerrazzaBelvedere,unodegli angoli convistamozzafiatodell’albergo,hamolti ed interessanti volti. A pranzo offre una cucina molto legata al territorio con pietanze grigliate e piatti della tradizione. La sera si trasforma per diventare unLobster&MartiniBar.

Lobster and Martini Bar Il Lobster &Martini Bar apre alle 18, è uno splendido bar all’aperto ormailuogo cult per l’aperitivo. Diverse le variazioni in cui la pregiata aragosta viene proposta con sapiente abbinamento di Martini, circa settanta presenti in carta.!

Ristorante presso il Clubhouse by the SeaDa non perdere è il ristorante casual del Clubhouse by the Sea. Esso propone una variegata selezione di piatti regionali tradizionali per assaporare le tipicità della Costiera Amalfitana. Da non perdere la serata napoletana con chitarra e mandolino dal vivo.

Page 7: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

TEMPO LIBERO & SHOPPING

RavelloLa perfetta scenografia naturale dei luoghi, I rilievi dei monti ammantati di verde, gli speroni affacciati sul mare tra mille insenature, l’ampia veduta sul golfo rendono da sempre Ravello la patria elettiva per artisti provenienti da tuttoilmondo.NellapiazzaVescovadoconlamaestositàdelcampanilesvettalavicinaTorreMaggiorediVillaRufolo,unadellesplendidevilledavisitare.Unterrazzo a strapiombo sul mare, dotato di un celeberrimo belvedere mozzafiato, siapreaVillaCimbrone,altravilladavisitare.RavelloèanchecittàdisplendideChiese. Conosciuta in tutto il mondo come “città della musica”, conserva in maniera intatta questa tradizione, con il Ravello Music Festival che di anno in anno, da Luglio a Settembre, porta esponenti illustri della musica e della cultura alla partecipazione. Per maggiori informazioni contattare il Ricevimento.A Ravello è possibile anche godere di splendide passeggiate. Alcuni dei percorsi suggeriti sono indicate di seguito.

PASSEGGIATE DA RAVELLO

Ravello – Minori Tempo di percorrenza: 45 minuti

Tappedel percorso:PiazzaDuomo,Viadell’Annunziata,Via SanPietro,ViaLoggetta,ViaTorello,ViaCappella,TorreParadiso,Minori.PartendodaPiazzaDuomo,prendereViaAnnunziata,chesi trovaasinistradell’ingressodiVillaRufolo;lungolastradasitrovalaChiesadiSantaMariadelle Grazie, caratterizzata dal piccolo campanile quadrato. Attraversata la strada rotabile bisogna prendere la stradina che porta alla chiesa di San Pietro. Unavoltaraggiuntiun’altrastradarotabile,proseguite lungoViaTorello,cheporta al medioevale borgo e alla chiesa parrocchiale di Michele Arcangelo. Proseguendo la stradinapanoramicadiViaCappella, si raggiungeViaTorreParadiso in una lussureggiante vallata Minori.

Page 8: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Ravello – Atrani Tempo di percorrenza: 45 minuti

Tappedelpercorso:PiazzaDuomo,ViaRoma,PiazzettaSantaMariaGradillo,ViaSigilgaida,SS373Ravello-Castiglione,ViaFiume,ValledelDragone,Atrani.Si parte da Piazza Duomo: attraversato il pittoresco vicolo di Via Roma, siraggiunge la piazzetta di Santa Maria a Gradillo. Da qui, dopo pochi gradini al latodellachiesa,siimboccaViaSigilgaidae,dopoaverattraversatovarievoltelaSSRavello-Castiglione,siarrivaaViaFiume.Sipassasottoallagalleriadiuna vecchia cartiera, oggi trasformata in officina meccanica e si prosegue lungo lastradarotabilefinoadimboccarelaValledelDragone,ilcuinomederivadaun torrente che scorre nella lussureggiante vallata. Passerete vicino a vecchie cartiere simboli del periodo pre-industriale fino a raggiungere Atrani da dove si può facilmente raggiungere Amalfi.

Amalfi20 minuti da RavelloTempo previsto: 2 ore

Amalfi, una delle perle dalla Costiera è la più antica repubblica marinara d’Italia. La piazza è dominata dallo splendida cattedrale, un complesso architettonico costituito da due basiliche accostate e comunicanti, dalla cripta inferiore, dall’atrio d’ingresso, dal campanile e dal Chiostro Paradiso.

Positano40 minuti da Ravello Tempo previsto: 2 ore

Positano è un’altra delle rinomate destinazioni della Costiera Amalfitana. Caratteristico il paesaggio con le sue case bianche, abbarbicate alla collina che si affaccia sul mare arrivando a lambire la spiaggia, quasi a rafforzare il matrimonio di Positano con il suo limpido mare. La sua architettura caratteristica è composta da vicoli angusti, portici, sottopassi, gradinate.

Suggerimento: lungo la statale che da Amalfi vi conduce a Positano merita una visita la grotta dello Smeraldo e il fiordo di Furore.

Page 9: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

CapriDurante i mesi estivi 30-40 minuti di aliscafo da Amalfi.In inverno un’ora di macchina fino a Sorrento e poi 30 minuti di aliscafo. Durata della visita: 5 ore

Capri è semplicemente uno dei luoghi più belli del mondo. Il periodo migliore per visitarla è quello della base stagione tra novembre e marzo o durante la settimana, quando la folla non invade l’isola. Ma nonostante questa quotidiana invasione Capri conserva il suo fascino romantico. Fu la straordinaria attrattiva del luogo a portare l’imperatore Tiberio a costruire qui una lussuosa villa conosciuta come Villa Iovis e il fisico svedese Axel Munte ad erigere VillaSan Michele, che si trova sulle fondamenta di un’altra casa patrizia di origine romana.

Degni di nota sono inoltre la Certosa di San Giacomo e i giardini di Augusto. La Certosa ha due chiostri e all’interno del più piccolo si possono ammirare alcune statue romane ritrovate all’interno della grotta azzurra. Dai giardini di Augusto invece si gode una vista favolosa sui Faraglioni.

La Grotta Azzurra è invece raggiungibile in 15 minuti con delle barche che prestano servizio dal porto di Marina Grande.

Suggerimenti: invece di salire a Capri con la funicolare, noleggiate uno di quei taxi scoperti che si trovano al porto per scoprire le bellezze dell’isola. Se avete tempo vale la pena salire sul monte Solaro da dove si ammira un fantastico panorama del Golfo di Napoli e dell’isola di Capri.

Pompei1 ora da Ravello Tempo previsto per la visita minimo 2 ore

Pompei è una delle città di origine romana presenti in Campania che vennero sepolte dall’eruzione del Vesuvio nel 79D.C.; riportata alla luce durante gliultimi 2 secoli ha fondamentali sulla conoscenza della vita quotidiana delle antiche civiltà. Gli scavi sono sufficientemente isolati dalla parte moderna di Pompei, preservando così un’illusione di antichità. Gli scavi sono aperti ogni giorno dalle ore 9.00 fino a due ore prima del tramonto. I custodi ufficiali vi forniranno tutte le informazioni necessarie e apriranno su richiesta le case e i luoghi chiusi.

Page 10: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Ercolano30 minuti da PompeiTempo previsto per la visita 2 oreQuesta città, fu sepolta in seguito all’eruzione del 79 D.C.. Oltre alle terme, che sono in ottimo stato e al teatro, gli scavi hanno portato alla luce un’interna serie di ville patrizie alcune veramente ben conservate, con splendide colonne, affreschi e mosaici.Suggerimenti: L’escursione si può arricchire con una visita al Vesuvio eall’Osservatorioastronomico.Visuggeriamodiritornareindietroprendendolastrada per Sorrento e proseguire Positano e Amalfi.

Paestum1 ora e mezzo da Ravello: tempo previsto per la visita 2 oreDa mille anni è un luogo romantico nel bel mezzo di un paesaggio solenne e selvaggio. I suoi templi dorici, unici nella loro nobile semplicità e buono stato di conservazione, non sono superati neanche da quelli di Atene, venne fondata daigreciprovenientidaSibarinelVI secoloA.C. Il suonome latinizzato inPaestumquandocaddenellemanideiLucaninelIVsecoloA.C.Nel273A.C.vennepresadaiRomani; lamalariaucciseoallontanòlamaggiorpartedellapopolazione, e nel 877 D.C. venne distrutta dai Saraceni. completamentesoffocata dalla vegetazione, venne riscoperta durante la costruzione di una stradanelXVIIIsecolo.NelmuseositrovanolefamoseMetopechefacevanoparte di un tempietto vicino al Tempio di Era. Altri reperti comprendono le pitture funerarie tra cui la più famosa è la tomba de Tuffatore.

Salerno1 ora da RavelloTempo previsto per la visita: 2 oraSalerno è una delle più grandi citta del meridione: Di origine medioevale ha subito un notevole sviluppo nel secondo dopoguerra; è dominata dall’altodal maestoso castello Arechi, dimora di Ferrante di Sanseverino, sfortunato principe rinascimentale.Salernoèidealeperloshopping:interessantecomunqueèlaparteanticadiViadeimercanti.DegnidinotainoltreilDuomofondatodaiNormanninel1085echeconservaalsuointernolespogliediGregorioVII:Lachiesaèprecedutada un magnifico atrio ad archi ed ospita due amboni marmorei del XII secolo. Importanti le porte di bronzo realizzate a Costantinopoli nel XI secolo.Suggerimenti: IdealelasostaaVietrisulMarefamosaperlasuaceramicaolavisita al Museo della Ceramica a Raito.

Page 11: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Napoli1 ora e mezzo da RavelloTempo previsto per la visita: una giornataNapoli è una delle città dalle più antiche origini e il suo centro è ricchissimo di monumenti. Tra questi la chiesa di Santa Chiara con il chiostro decorato con lemaiolichediCapodimonte; ilDuomocon le reliquiediSanGennaro,SanDomenico Maggiore, San Lorenzo Maggiore, Gesù Nuovo, la cappella di San SeverocheconservailfamosoCristoVelato,inoltredanonmancareilquartieredi San Gregorio Armeno, famoso per i presepi.Degni di nota il Museo Archeologico Nazionale che conserva una importante collezione di sculture romane e greche appartenenti alla Famiglia Farnese oltre ai reperti provenienti dagli scavi di Pompei ed Ercolano.La Galleria Nazionale di Capodimonte che ospita i capolavori di numerosi artisti del passato come Masaccio, Caravaggio, Tiziano e Raffaello.Note: I musei sono chiusi il lunedì con l’eccezione del Museo archeologico e della Cappella di San Severo.

SHOPPING DI LUSSO A NAPOLI

Il centro principale per lo shopping è a pochi passi dagli alberghi De Luxe che sitrovanolungoviaCaracciolo.ViaCalabrittoèunadelleprincipalistradeperlo shoppingconmoltedellefirmepiùprestigioseFerravamoeVersace sonosolo alcuni dei nomi più esclusivi Ci sono inoltre delle stradine parallele a PiazzadeiMartirichevifarannosentiretuttoilcaloredell’Italia;cisononegozidi antiquariato situati verso Via Domenico Morelli. Nelle vicinanze si puòfacilmenteraggiungereViadeiMilleeViaGaetanoFilangieri,dovesitrovanoaltrinegozidilussocomeBulgari,Zegna,Hermès,Frette..

Via ChiaiaE’ la strada per uno shopping più accessibile situata tra il l’area dello shopping di lussoeViaRoma.Utilizzatequestastradaperattraversaredaunazonaall’altraoppureperraggiungereViadeiMille.

Via RomaE’ ilcuorecommercialedellacittà;all’inizioèchiamataViaToledoediventaViaRomavicinoaPiazzaDante.Lastradaèlungaduechilometriepartendoda Piazza Plebiscito, vicino alla Stazione Marittima, attraversa il centro della città, attraversa Piazza Carità e Piazza Dante e termina nei pressi del Museo Nazionale.

Page 12: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Il Centro AnticoIlcuoredellacittàvecchia(centroantico)includelafamosaViaSanGregorioArmeno, che è detta la strada degli angeli e dove vengono fatti tutti i presepi e le miniaturedeipastori.NoncercateViaSanGregoriosullamappaperchéèunapiccola area intorno alla chiesa che ha lo stesso nome. Invece troverete un ‘area rettangolare tra piazza del Gesù e Piazza Dante, che ha come limite orientale ilDuomo.LestradeprincipaliperloshoppingeperlevisiteguidatesonoViaCroceeViaTribunali.ViaCrocehacambiatoilsuonomemoltevolte.L’areaèuna parte di storia reale, un museo all’aperto che etichetta i palazzi e vi indica il percorso da seguire.

Porta AlbaAdiacente alla città vecchia, conduce ad un milione di negozi di libri. Subito oltrec’èViaCostantinopoli,pienadinegozidiantiquariato.Unavoltaalmesedurante il week end c’è un mercato delle pulci (eccetto in Agosto).

SE DESIDERATE TRASCORRERE UNA GIORNATA DIVERSA VI SUGGERIAMO:

ImmersioniPer i clienti appassionati di immersioni c’è un buon centro di diving a Praiano. Il centro ha in dotazione una barca a vela di 12 metri e organizza escursioni al fine di esplorare le varie grotte lungo la costa. Un esempio è la scogliera della Punta del capo di Conca verso nord-ovest, dove è possibile immergersi in una piccola grotta a 30 metri di profondità. Il soffitto di questa grotta è ricco di spugne multicolori, ma la cosa più interessante di questa grotta è che ci sono milioni di gamberi che vivono in queste spugne. Bellissimi effetti di lucearrivano dai fori situati sul soffitto della grotta. Immergetevi in questa scogliera per delle foto stupende.

Escursioni in barcaUn modo piacevole per trascorrere la giornata è noleggiare un motoscafo per esplorare la costa. L’hotel può indicarvi differenti tipi di barche a prezzi diversi.Le escursioni partono da Amalfi o Minori in mattinata verso le 10 – 10.30. L’equipaggio vi porterà lentamente lungo la costa fino a raggiungere l’isola di Capri, con la visita di Grotta Azzurra, i Faraglioni, l’Arco naturale. Se siete interessati potete anche fare una breve visita a Capri ed Anacapri oppure semplicemente rilassarvi in barca .L’equipaggio troverà per voi un posto adatto per nuotare e vi indicherà un buon ristorante. Al ritorno nel tardo pomeriggio potete fermarvi a Positano per un aperitivo o per comprare i tipici sandali fatti a mano!

Page 13: Palazzo Avino

R O O M S E R V I C E & M I N I B A R

RO

OM

SE

RV

ICE

Page 14: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

ROOM SERVICE MENUSERVIZIOINCAMERA20%

IVAINCLUSA

DISPONIBILIDALLEORE12.30ALLEORE22.00

AntipastiIl Salmone €20In marinata di sale, zucchero e agrumi, servito con pinzimonio di ortaggi e frutta esotica, aceto di champagne e olio profumato alla vanigliaIl Crudo Di Parma €20Affettato e accompagnato da ciliegine di mozzarella e perle di melone cantalupoLa Bufala €22Salumi, latticini e formaggi serviti con composta di pomodorini infornati, misticanza e focaccia sale e pepeIl Tonno Rosso €22Crudo e cotto alle erbe aromatiche, servito su caponatina di biscotto di grano, burrata e aceto d’arancia dolceIl Mare e La Terra €25Insalatina di molluschi, crudo di finocchi, sedano, rucola e mandorle in salsa limoncina

Le Paste ArtigianaliGlispaghettiaglio,olio,peperoncinoenocidelVesuvio €16Lepenneconpomodoro,basilicoeolioextravergine €16I Tortelli capresi con fonduta di pomodoro, burrata e pesto di basilico €22Gli gnocchetti di patata con spadino fresco, zucca, menta e cacioricotta €22Le trenette ai frutti di mare con capperi pomodorini e limone amalfitano €22

Secondi piattiIl Fritto €28La paranza napoletana: gamberi, alici, calamari e verdurine in pastella accompagnati da salsa alla colatura di aliciIl Pollo: Fritto con peperoni al salto, patata fornaina e salsa alla diavola €30Il Pescato del Giorno €30In acqua pazza, con patata, scarola al forte e crostini all’aglioIl Tonno €32Tagliata di tonno rosso, caponatina di verdure all’agro, salsa all’aglianicol Manzo: Filetto di manzo al lardo, servito su patata all’antica, €32cipollotto croccante, pomodoro all’origano e sugo d’arrosto

Page 15: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Le Insalate Composte

La Mista: sedano,cipolla,carote,indivia,pomodori,finocchi,oliveverdi €16

La Caprese: pomodoro,mozzarella,basilico,origano,panetostato €18

La Nizzarda: pomodoro,tonno,uova,acciughe,capperi,patate,fagiolini €18

La Cesare: lattuga iceberg, capperi, acciughe, bacon, scaglie di formaggio, €20 salsa cesare, crostini

I Pani fatti in casa

Il Club Sandwich:pomodoro,bacon,lattuga,uova,maionese, €18pollo, patatine

La Baguette Classica:pomodoro,crudo,mozzarella €18

Il Crostone Cafone: manzomarinato,rucola,limone,formaggiofresco €18

Il Cheese Burger: hamburger,fondiera,pomodoro, €18insalata verde, maionese

I Nostri Dolci Classici

Sfogliatella napoletano in duologia di salse €15

Baba’napoletanoinduologiadisalse €15

Crostina meringata alle fragoline di bosco €15

Tiramisù €15

Tagliata di frutta fresca €15

Gelati e Sorbetti €15

Assortimentodiformaggi €16

Page 16: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

DISPONIBILE24ORE

I Pani fatti in casa

La baguette classica: pomodoro,crudo,mozzarella €18Il Toast Palazzo Avino:Scamorzaeprosciuttocotto €18

Le insalate

La Mista: sedano,cipolla,carote,indivia,pomodori,finocchi,oliveverdi €16La Nizzarda:pomodoro,tonno,uova,acciughe,capperi,patate,fagiolini €18Gli Affumicati: Pesci nobili accompagnati da misticanza, €20verdurine, olii e aceti

I Nostri Dolci Classici

Tiramisù €15

Tagliata di frutta fresca €15

Gelati €15

Assortimentodiformaggi €16

Bevande

SucchiDiFrutta €6.00Bibite €6.00Acqua Minerale Cl 75 €5.00Birre Cl 33 €9.00Nastro AzzurroPeroni Gran RiservaCoronaGuinnessBudBeck’sHeinekenBukler (Analcolica)BirraArtigianale Il Chiostro €10.00

Page 17: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Spumanti E ChampagneSpumanti

ProseccoDiValdobbiadene Veneto Nv €43.00CartizzeBortolotti Flûte €14.00FranciacortaDosaggioZero Lombardia Nv €43.00Montenisa Flûte €14.00TrentoPerlèBrut T. Alto Adige Nv €55.00FerrariFranciacortaGranCuvéeBrut Lombardia Nv €70.00 Bellavista

Champagnes

LaurentPerrierBrut LaurentPerrier Nv €77.00 Flûte €18.00SpecialCuvée Bollinger Nv €90.00 Flûte €20.00RoséBrut VeuveCliquotPonsardin Nv €130.00 Flûte €25.00CuvéeSt.Petersbourgh VeuveCliquotPonsardin Nv €80.00BlancDeBlanc Ruinart Nv €150.00GrandMillesimèBrut Gosset2000 €150.00Ruinart Rosé Ruinart Nv €150.00Cristal LouisRoederer2004 €380.00BrutVintage‘95 Krug‘95 €450.00CristalBrutRosé LouisRoederer2002 €720.00

Vini

BIANCHI

Trentenare Campania €28.00San Salvatore Glass €8.00Fumaio Toscana €28.00Banfi Glass €8.00Tramonti Costa D’amalfi Campania €28.00Tenuta San Francesco Glass €8.00Ravello Costa D’amalfi Campania €33.00Marisa Cuomo Glass €9.00

Page 18: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Pinot Grigio La Tunella Friuli Venezia Giulia €30.00Langhe Arneis Piemonte €30.00DamilanoCutizzi Greco Di Tufo Campania €35.00Feudi Di S. GregorioL’altro Chardonnay Piemonte €35.00Pio Cesare

ROSATI

Costa D’amalfi Campania €28.00Marisa Cuomo Glass €8.00

Tramonti Costa D’amalfi Campania €30.00Tenuta S. Francesco

Five Roses Puglia €38.00Leone De Castris

ROSSI

Redimore Campania €30.00Mastroberardino Glass €8.00

Pinot Nero Friuli Venezia Giulia €30.00La Tunella Glass €8.00

Cabernet Sauvignon Friuli Venezia Giulia €30.00La Tunella Glass €8.00

Furore Costa D’amalfi Campania €38.00Marisa Cuomo Glass €9.00

Piedirosso D’ischia Campania €30.00Cantine Mazzella

Chianti Classico Toscana €38.00Carpineto

Ravello Selva Delle Monache Campania €45.00Ettore Sammarco

Page 19: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Caffetteria

Espresso €5.00Caffè Americano €5.50Caffè Shakerato €5.50Cappuccino €6.50Te €8.00China Gunpowder, Sencha, Jasmine Green, Oasis,White Ambrosie, Orchid Vanilla, English Breakfast,Lapsang Souchong, Earl Grey, Darjeeling TeaWhite Ginger Pear, African Solstice, Citrus MintGinger Lemongrass, Rasberry NectarInfusi €8.00Camomilla €8.00CioccolataCalda €6.50Latte Caldo €5.00

Minibar

Acqua Minerale €5.00Coca Cola €7.00Coca Cola Light €7.00Aranciata €7.00Acqua Tonica €7.00Soda €7.00Succhi Di Frutta €7.00Birra €9.00BirraArtigianale Il Chiostro €10.00Limoncello €10.00Gin €10.50Vodka €10.50Rhum €10.50Whisky €11.50CàDelBoscoBrut (37,5 Cl) €25.00Gaia E Rey (37,5 Cl) €68.00Patatine €5.00Snacks €7.00

Page 20: Palazzo Avino

FELUDEI via dei Mulini, 19 - Positano (SA) Italy - T +39 089 812181FELÙ via del Saracino, 49 - Positano (SA) Italy - T +39 089 875774

[email protected] - www.feludei.com

ROBERTO COIN - STEFAN HAFNER - PIPPO PEREZ - BUCCELLATI - MATTIOLI

ZOCCAI - MISIS - ROBERTO GIANNOTTI - REBECCA - M.C. STERLING

CAPRI WATCH - LOCMAN - TOY WATCH - BARAKÀ

Page 21: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

WELCOME TO PALAZZO AVINOIt all began with a passionate dream to open a hotel perched high along the breathtaking hills of the Amalfi Coast. This fervent dream combined with love, devotion and hard work resulted in the opening of the historic five-star hotel, Palazzo Sasso, in 1997. An instant success, this property became renowned for its stunning views, sophisticated decor, exceptional hospitality and the awarded Rossellinis Restaurant. Now the Amalfi Coast’s prized jewel shines even more proudly bearing, with much love and pride, the name of its founding family. Palazzo Sasso has become Palazzo Avino.

Dear Guest,

My team and I are delighted to welcome you to Palazzo Avino.

Our entire staff is here to ensure your comfort, so feel free to call upon us with any request.

Our aim is to ensure you have the most comfortable, relaxed and enjoyable stay, therefore, you will find in this Room directory an overview of the hotel services provided during your stay.

You will find highlights on Palazzo Avino and the Coast, I hope you will have the opportunity to experience all the Palazzo has to offer at your doorstep. Our reception staff will be delighted to assist you with any arrangements you may have.

We thank you for having chosen Palazzo Avino and look forward to welcoming you back with us in the near future.

Wishing you a most pleasant stay in Ravello and at Palazzo Avino.

Your sincerely,

Mariella Avino Managing Director

Page 22: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Palazzo Avino offers a peaceful sanctuary overlooking the sea.

Carita SPAOpen daily from 11.00 am to 8.00 pm (opening hours subject to changes)Our full service SPA is located next to the swimming pool in the gardens of Palazzo Avino and overlooks the Mediterranean Sea. Our SPA facilities include:• Hydropool• Sauna• Turkishsteambath• MassageandtreatmentcabinsWe feature Carita beauty products from Paris that are recognized for their anti-ageing benefits. Refer to the Spa menu for the full list of available treatments.Please contact Reception to reserve an unforgettable treatment.

Fitness CenterOpen daily The gymnasium is located in the gardens under white gazebos and overlooks theMediterraneanSea.AvarietyofTechnogymequipmentisavailabletoallour guests.

Swimming poolOpen daily from 8.00 am to 8.00 pm A 20 meter outdoor heated swimming pool is situated in the gardens of Palazzo Avino with an amazing view of the sea and the mountains.

SolariumOpen daily from 9.00 am to 11.00 pm On the roof top of Palazzo Avino, with a breathtaking view of the Amalfi Coast, we offer a solarium with two whirlpools. This rooftop oasis is a favourite venue to watch sunset and enjoy a glass of Prosecco.

Clubhouse by the SeaOpen daily from 10.00 am to 4.30 pm (May – September)Palazzo Avino’s Clubhouse by the Sea is located in the small town of Marmorata, just a 15 minutes drive from Ravello. There is complimentary access to the beach platforms for all hotel guests, a small swimming pool, the casual Clubhouse Restaurant, changing rooms and relaxing living rooms. A complimentary shuttle service to and from the hotel is available starting from 9.30 am. Please contact Reception to book your transfer.

Page 23: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

RESTAURANTS

Rossellinis RestaurantThe Rossellinis Restaurant has just been awarded with very high ratings in all major Italian guides. These accolades mirror the endless passion our team has for offering the best culinary experience possible. Michele Deleo, Palazzo Avino’s new Executive Chef is known for assembling some of the best culinary teams on the Amalfi Coast and in the state of Campania. His culinary elaborations fuse local seasonal ingredients with creative contemporary cooking techniques.

The restaurant is closed from November to March. During the season, Rossellinis is open for dinner only. For an unforgettable authentic and creative Italian meal, look no further! Guests can choose from myriad delectable dishes a-la-carte or set tasting menus. Rossellinis features handpicked regional wines that can be carefully paired with each serving.

Donato Marzolla, our Restaurant Manager, and his team will accompany you throughout your meal with friendly, attentive and unobtrusive service.

BreakfastisservedintheRestauranthallsorontheTerracestartingfrom7.30am to 10.30 am.

Page 24: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Caffé dell’Arte Enjoy the views from the Caffé dell’Arte while trying one of our specialty cocktails that include unique choices of rare liqueurs, rhum and brandies. Caffé dell’Arte offers a relaxed atmosphere where guests can enjoy a digestive or aperitif alongside a delicious snack. The soothing sounds of our pianist pave the way for lazy evenings where one can unwind and watch the blue of the sea and sky blend together.

Terrazza Belvedere Terrazza Belvedere serves an array of appetizing small bites and fresh pastadishes. With a terrace perched over the property that offers magnificent views of the coastline, this is a casual dining favorite amongst guests.

Lobster and Martini Bar AnewadditiontoTerrazzaBelvedereistheLobster&MartiniBarthatbeginsat 6.00 pm. Clients enjoy the freshest local Lobster paired with refreshing Champagne or Prosecco amidst a backdrop of the awe-inspiring Mediterranean Sea. Alternatively, guests can enjoy their choice of 65 different martinis uniquely crafted by the hotel’s in-house martini mixologist! Martinis range from traditional to exotic using ingredients such as seasonal fruits and herbs. The combination of watching the sunset while enjoying a digestif and viewing the sky, mountains and sea is heavenly!

Restaurant at Clubhouse by the SeaA casual lunch at the private Clubhouse by the Sea is not to be missed. The menu is a tasty selection of best traditional dishes from the region including brick-oven pizza. In summer do not miss the Napoleaon dinner twice a week with live Chitarra and Mandolino. Shuttle service provided.

Page 25: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

LEISURE & SHOPPING

RavelloSituated on the cliff-top of the Amalfi Coast, Ravello is a very important historical and cultural center. Among the various places of outstanding interest are: Villa Rufolo, Villa Cimbrone and the Cathedral of Santa Maria Assunta. Famous classical music concerts are held on a stage perched over the sea from July through October. For more information and the calendar of concert and other festival events, please contact Reception.

The mountains behind Ravello are extremely amazing: A walking tour of the mountains down to Minori or Atrani is a different way of spending a day. Our concierge can suggest you a few ones providing more information and detailed maps.

WALKS FROM RAVELLO:

Ravello – Minori 45 minutes

Layout of the walk: Dome Square, Via Annunziata, Via San Pietro, Via Loggetta, ViaTorello,ViaCappella,ViaTorreParadiso,Minori.

This path makes its way at an easy gradient down from the main square of Ravellotothesea-frontofMinori,goingthroughthesmallvillageofTorelloand passing four chapels.

From the main square take the wide alley on the left to Villa Rufolo. Go through a tunnel under the Rufolo gardens, some 200m from the main square you come to a mirror road. Cross this road and descend (via San Pietro) for a further100mtoachapelwithalargeantechamber.Turnleftalongalevel,thengently-descendingpath(viaLoggetta).After200mturnrightataTjunction.ImmediatelycrossaminorroadandenterTorello,reachingitslargechapelonthe right after 200m. The path continues to descend gradually for 1km, past another chapel and water tap. Nearing Minori, the end of the road is met with acemeteryontheright.Turnrighttopassinfrontofthecemeteryandfollowthe path to the left, down steps. Just before the last flight of steps to the main coast road, go left under a house and take the steps down to Minori crossing the main coast road.

Page 26: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Ravello – Atrani 45 minutes

Layout of the walk: Dome Square, Rome Street, St Maria a Gradillo Square, Sigilgaita Street, State Road 373, Ravello – Castiglione, Fuime Street, Dragone Valley, Atrani town.

The walk begins from the Dome Square and continues through a picturesque lane, Rome Street, to reach St Maria a Gradillo Square. You need to take Sigilgaita Street and part of public road 373 Ravello Castiglione: you will go through a tunnel under an old paper-mill, now a mechanic office. Follow again the main road and take Via Fiume along the luxuriant Dragone Valley (so called becauseofthestreamflowingthroughtheValley),tothevillageofAtrani.Toreach Amalfi from Atrani takes approximately 10 minutes.

Amalfi20 minutes from Ravello2 hours to visit the town

Amalfi was the first Sea Republic of Italy. After the fall of the Roman Empire, it was the first to re-establish relationships between the east and the west by transporting into Italy exotic merchandise, such as carpets, coffee and paper. Amalfimadeitsowncointhe“Tari”wasthehometoFlavioGioia,theinventorof the compass and gave navigators themaritine law known as “Tabula deAmalphi”.

The Duomo, a glittering Cathedral, is viewed from down below. The steep walk up is a chance to appreciate the spindly Moorish archways and geometric facade, inlaid with vivid mosaics.

To the left of the church is the Cloister of Paradise, a medieval patriciancementery which was later incorporated into the church. It is now a museum of Amalfitan art, from the Etruscan coffins to Renaissance frescoes. Classical concerts are held in the cloisters during the summer. The covered streets are reminiscent of the soul, as are the arcaded piazzas on either side of Via Genova. TheTavoleAmalfitane,theLatinbookofnavellaw,isvisibleintheMunicipio,a palace. The law applied until 1570.

Page 27: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Positano45 minutes from Ravello2 hours to visit the townTucked into the steep hillsides rolling down from the highest peaks of theLattari mountain range, Positano holds a unique position on the Amalfi Coast as well as being a glamorous playground for wealthy Italians. This enchanting vertical town of multi-coloured villas is favoured by artists and writers in search of inspiration.The town’s origins date back to Roman times when the local mill provided flour forthebreadofTiberius’stableonCapri.Betweenthe9thand11thcenturies,Positano shared in the prosperity of Amalfi’s maritime superiority and in the 16th and 17th centuries still maintained trading links with the middle and Far East. It was during this time that the baroque villas, visible today in the guise of hotels, were built in on terraces above the sea.Suggestion: on the road from Amalfi to Positano you will find the Emerald Grotto.

CapriIn Summer 75 minutes by boat and 35 minutes by Jet boatIn winter 1 hour to Sorrento and then 30 minutes by Jet boat5 hours to visit the islandTheromanticIsleofCapriwasoncetheunlikelycentreofthe“civilised”worldwhenTiberiusruledtheRomanEmpirefromhis12palacesbuiltonitstoweringheights looking over the sea towards the old Port of Naples. The sublime beautyoftheseascapes;itsfabled“BlueGrotto”andscallopedshoreofcoves&beaches; its tangibleatmosphereof3,000yearsofhistory&cosmopolitancultures, and the traditional warm hospitality of the islanders have combined to draw an endless stream of visitors from time immemorial. There can hardly be a writer or artist of note over the last 200 years who has not been enchanted by theuniqueallureofCapri.Today,its“capital”town,hardlymorethanavillage,is somewhat like a stage set for an 18th century operetta- a painted pastiche of small, livelysquares;boutiqueshops&pastelorwhite-washedhouses,andawarren of mysterious Moorish alleyways no wider than a donkey cart loaded with the rough coral building blocks that over the centuries have fashioned a townscape of extraordinary artistry.Suggestions: insteadofgoinguptoCapribythe“Funicolare”rentataxiattheport, the driver will show you all the beautis of the island. If you have time visit Monte Solaro in Anacapri by chairlift, you can admire spectacular views of the mainland.

Page 28: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Pompeii1 hour from Ravello: minimum 2 hours to explore the excavation site.This is the world famous Campanian town of imperial Roman times that was buried by a sudden, catastrophic eruption of Mount Vesuvius on the 24th of August 79 AD. It has been extensively excavated over the last two centuries so that much of the original town has now been exposed. The most fascinating aspect of Pompeii is that it offers a walk back into time, back 2000 years, recreating the daily life of ordinary Romans. Visitors can stroll along the lava-paved roads past rows of shops and private houses, public baths, market squares and temples. Pompeii is indisputably one of the world’s most mesmerizing architectural and cultural treasures. Driving time from Ravello: approximately 1 hour.

Herculaneum30 minutes from Pompeii: 2 hours to explore the excavation site.Just at a few kilometres from Pompeii is the town of Ercolanum (Herculaneum), also buried in the volcanic cataclysm of 79AD. It is smaller than Pompeii, but in some ways is better preserved and can be more easily taken in on a day visit. Driving time from Ravello: approximately 1 hour.

Suggestions: Don’t miss the Vesuvio with spectacular views around the Bay of Naples and overlooking the excavation site.

Paestum1 hour and 30 minutes from Ravello: 2 hours to visit the excavation sites.This is an original landing ground and settlement of the ancient Greeks, foundedaround600B.C.Itsnamederivesfrom“Poseidon”-GodoftheSea-to whom the town was dedicated. Paestum is set in a vast and varied landscape and offers almost a mystic or spiritual experience to visitors taking time to sit and meditate in a quiet corner of a temple to the Greek immortals, one of the most historic monuments in Southern Italy. In the vicinity is the town of Velia and the provincial capital of Salerno.

Page 29: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

SalernoCapital of Campania’s southernmost province, Salerno has much of the scruffy, disorganised charm of Naples. Its grim industrial suburbs come as a particular shock after the beauty of the wild coastline. Its claim to fame is that it was the capital of the Norman Empire in the 11th century. It is also lays claim to the oldest medical school in Europe, supposedly founded by an Arab, a Jew, a ChristianandaTurk.Ifyoulikeshoppingdon’tmissviadeiMercanti,whereyou can visit the Duomo, consecrated in 1085, but much altered today. This cathedral follows the local fashion of having a pair of bronze doors from Castinopoli and a another set of 12th – century mosaic – inlaid pulpits of the kind found in Ravello.

Suggestion: A stop in Vietri sul Mare. An amazing array of shops, their facades a mass of ceremic tiles is a place where you can choose from thousands of ceramic shapes of pots and plates, tiles and dishes.

Naples1 hour and 30 minutes from RavelloNaples is the capital of the region of Campania and the third largest city in Italy having a population of about 1 million inhabitants. founded by the Greeks who called it Neapolis, which means new town or new city, it quickly achieved considerable importance and prosperity. In the year 328 B.C., it fell under Roman domination and throughout a long period it formed part of the territory of Rome. Naples maintained a position of great prestige dominated over the centuries by different nations and cultures, including the French, Germansand theTurks.Thenation,whichprobablyhad themost influenceon the architecture, language, customs and way of life, was Spain. The Spanish ruled over the city from the 15th to the beginning of the 18th century. Naples progressively reinforced all the mercantile advantages connected with the sea trade. It distinguished itself from all the other cities on the coast and became an increasingly important trading centre. Naples has one of the most important archaeological collections in the world housed in the Museo Archeologico Nazionale. Here are displayed treasures and everyday items from Pompeii, Ercolanum and other ancient sites. However, the centre is full of churches and important buildings such as the Duomo, Gesù Nuovo, The Royal Palace in Piazza Plebiscito and the Capodimonte Gallery with paintings of Masaccio, Raffaello,TizianoandVanDyke.

Suggestions: Museums are closed on Mondays except for the National Archeological museum and the Cappella of San Severo.

Page 30: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

NAPOLI LUXURY SHOPPING

The main upscale shopping district is a few blocks from the strip of luxury hotels on the waterfront. Just walk along the water (with the castle to your rear) until you come to a clump of palm trees that represent the Piazza Vittorio, turn right, and head up.

Now it gets slightly tricky as this is an important district, and you don’t want to miss all the parts. You can, and will, miss part of it if you don’t look at the map.

The Via Calabritto is one of the main tony shopping streets (Prada at no.9) with many of the big name designers. It stretches from Piazza Vittorio to Piazza dei Martiri and the large Ferragamo shop. Versace is down the street from Ferragamo.

There are few side streets off the Piazza dei Martiri that will make you feel like you are in Italy; there are some antiques shops located down the Via Domenico Morelli. The area is not without charm. Equally charming is the fact that you then rest of the luxury shops: Bulgari, Zegna, Hermès, Frette...

Via ChiaiaThis is a real shopping street that’s between the luxury shopping district and Via Roma. Use it to cross over from one neighborhood to the other or to get to Via dei Mille. It is all an easy walk. For shopping there is very little to distract you. It is a great fun.

Via RomaTheViaRoma is the commercial heart of the town calledViaToledo lowerdown and becomes Via Roma near Piazza Dante. This street stretches for 2 miles from the Piazza del Plebiscito, right near the Maritime Station, through the centre of town, passing the Piazza Carita on its way to the Piazza Dante and then ending near the National Museum.

Centro AnticoThe core of the old town (centro antico) includes the famous Via San Gregorio Armeno. This is the street of angels, where all the miniatures and presepios (crèches) are made. But don’t look for Via San Gregorio Armeno on your map, as it is a small area around the church of the same name. Instead you want to find the rectangular area between the Piazza del Gesù and piazza Dante, reaching over to the Duomo as its other border. The main streets for shopping, sightseeingandabsorbingthesoulofNaplesareViaCroceandViaTribunali.Via Croce will change its name a few times, so do not worry. The area is part of a leaving history, outdoor museum program that labels the buildings and tells you the path to walk.

Page 31: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Port AlbaAdjacent to the old town, you find the Port Alba, a medieval doorway that leads to many bookstores. Just beyond this is the Via Costantinopoli, filled with antique shops. Once a month there is an outdoor flea market on the weekend (except in August).

IF YOU WISH TO SPEND A DIFFERENT DAY WE SUGGEST:

Boat ExcursionA nice way in spending a day is renting a speed boat to explore the coast. The hotel can provide different types of boats and prices.

Excursions start from Amalfi or Minori in the morning around 10 – 10.30 a.m. The crew will slowly take you along the Amalfi Coast until you reach Capri with the visit of the blue and green Grotto, the Anacapri, or you can relax on the boat. The crew will find a good place where to swim and indicate a good restaurant. On the way back in the evening you can always stop in Positano for aN“aperitivo”orbuysomehandmadesandals!

TrekkingThesurroundingsofthesevenvillage“fragments”ofRavelloamounttoawild,scenic garden affording leisurely walks or more challenging treks up into the mountains.TherearemanyoptionsthatincludewalksfromScalatoPontone&TorredelloZiro,anancientwatch-towersurveyingawidestretchoftheseaforpirates and Saracene invaders. From there are stepped paths and lanes leading downthebeachesatMinori,Atrani&Amalfi.

TennisTennisgamesorclassesmaybearrangedattwocourtslocatedinRavello.

Snorkeling & DivingFacilities and equipment are provided at most of the coastal resorts, notably in Amalfi&Minori.

Italian / Napolitan cooking lessonsShort courses are offered at several hotel-restaurants along the coast, or alternatively in a private, cliff-side home in Ravello. The courses provide varied, but typical tastes of Southern Italian cuisine and a glass of two of the best local D.O.C. wines.

Page 32: Palazzo Avino

R O O M S E R V I C E & M I N I B A R

RO

OM

SE

RV

ICE

Page 33: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

ROOM SERVICE MENUV.A.T.INCLUDED

ROOM SERVICE CHARGE 20%

AVAILABLEFROM12.30P.M.TO23.00P.M.

Our Starters Salmon: €20Marinated with salt, sugar and citrus served with a vegetable oil dip, exotic fruit, champagne vinegar and oil scented with vanillaDry cured Parma ham: €20Sliced and accompanied with mozzarella cherries and cantaloupe pearls Bufala: €22Cured meats and cheese, served with baked cherry tomatoe compote, salad and salt and pepper focaccia breadRed Tuna: €22Cooked and rare with aromatic herbs, served on wheat biscuit caponatina, burrata cheese and sweet orange vinegarSea and Land €25Mollusks, raw fennel, celery, rocket and almonds in limoncina sauce

Handcrafted pastasSpaghetti with vinegar, oil, chilli pepper and Vesuvio’s nuts €16Penne with tomato, basil and extra virgin oil €16Capri’s tortelli with fondue, burrata cheese and pesto sauce €22Potato gnocchetti with fresh spadino, pumpkin, mint and cacioricotta €22Trenettewithseafoodandcapers,cherrytomatoesandAmalfilemon €22

Special CoursesThe neapolitan tempura €28Shrimp, anchovies, calamari, vegetables in butter, accompanied with anchovies colatura sauce Chicken: Fried with pepper al salto, fornaina potato and alla diavola sauce €30Paranza: Catch of the day in acqua pazza, with potato, €30escarole al forte vinegar and croutonsTuna €32Red tuna tagliata, agro vegetables caponatina, aglianico sauceBeef: Fillet with lard, served on olden potato, crispy spring onion, €32oregan tomato, roasted meat sauce

Page 34: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Composed Salads

Mixed: celery, onion, carrots, endive, tomato, fennel, green olives €16

Caprese: tomato, mozzarella, basil, oregano, toasted bread €18

Nizzarda: tomato, tuna, eggs, anchovies, caper, potatoes, green beans €18

Caesar: iceberg lettuce, capers, anchovies, bacon, cheese slices, Caesar sauce, croutons €20

Home-made Sandwiches

Club Sandwich: tomato, bacon, lettuce, eggs, mayonnaise, €18chicken, fried potatoes

Classic Baguette: tomato, dry-cured ham, mozzarella €18

Crostone Cafone: marinated beef, rocket, lemon, fresh cheese €18

Cheese Burger: hamburger, fondiera, tomato, green salad, mayonnaise €18

Our Classic Desserts

Neapolitan Sfogliatella in duology sauce €15

Neapolitan baba’ in duology sauce €15

Wild strawberry meringue crostina €15

Tiramisù €15

Fresh fruit tagliata €15

Ice-Cream and Sorbets €15

Cheese Selection €16

Page 35: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

AVAILABLE 24 HOURS

SandwichesClassic baguette: tomato, dry-cured ham, mozzarella €18

Palazzo Avino Toast: scamorza cheese and sliced ham €18

SaladsMixed: celery, onion, carrots, endive, tomatoes, fennel, green olives €16

Nizzarda: tomato, tuna, egg, anchovies, capers, potatoes, green beans €18

Smoked: noble fish accompanied with mixed salad, vegetables, oil and vinegar €20

Our Classic DessertsTiramisù €15

Fresh fruit tagliata €15

Ice-Cream €15

Cheese Selection €16

DrinksFruit Juices €6.00Soft Drinks €6.00Mineral Water Cl 75 €5.00Beers Cl 33 €9.00Nastro AzzurroPeroni Gran RiservaCoronaGuinnessBudBeck’sHeinekenBukler (No Alcohol)Artisanal Beer Il Chiostro €10.00

Page 36: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Sparkling Wines and ChampagnesSparkling Wines

Prosecco Di Valdobbiadene Veneto Nv €43.00Cartizze Bortolotti Flûte €14.00Franciacorta Dosaggio Zero Lombardia Nv €43.00Montenisa Flûte €14.00TrentoPerlèBrut T. Alto Adige Nv €55.00FerrariFranciacorta Gran Cuvée Brut Lombardia Nv €70.00 Bellavista

Champagnes

Laurent Perrier Brut Laurent Perrier Nv €77.00 Flûte €18.00Special Cuvée Bollinger Nv €90.00 Flûte €20.00Rosé Brut Veuve Cliquot Ponsardin Nv €130.00 Flûte €25.00Cuvée St. Petersbourgh Veuve Cliquot Ponsardin Nv €80.00Blanc De Blanc Ruinart Nv €150.00Grand Millesimé Brut Gosset 2000 €150.00Ruinart Rosé Ruinart Nv €150.00Cristal Louis Roederer 2004 €380.00Brut Vintage ‘95 Krug ‘95 €450.00Cristal Brut Rosé Louis Roederer 2002 €720.00

Wines

WHITE

Trentenare Campania €28.00San Salvatore Glass €8.00Fumaio Toscana €28.00Banfi Glass €8.00TramontiCostaD’amalfi Campania €28.00TenutaSanFrancesco Glass €8.00Ravello Costa D’amalfi Campania €33.00Marisa Cuomo Glass € 9.00

Page 37: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

PinotGrigioLaTunella Friuli Venezia Giulia €30.00Langhe Arneis Piemonte €30.00DamilanoCutizziGrecoDiTufo Campania €35.00Feudi Di S. GregorioL’altro Chardonnay Piemonte €35.00Pio Cesare

ROSé

Costa D’amalfi Campania €28.00Marisa Cuomo Glass €8.00

TramontiCostaD’amalfi Campania €30.00TenutaS.Francesco

Five Roses Puglia €38.00Leone De Castris

RED

Redimore Campania €30.00Mastroberardino Glass €8.00

Pinot Nero Friuli Venezia Giulia €30.00LaTunella Glass €8.00

Cabernet Sauvignon Friuli Venezia Giulia €30.00LaTunella Glass €8.00

Furore Costa D’amalfi Campania €38.00Marisa Cuomo Glass €9.00

Piedirosso D’ischia Campania €30.00Cantine Mazzella

Chianti Classico Toscana €38.00Carpineto

Ravello Selva Delle Monache Campania €45.00Ettore Sammarco

Page 38: Palazzo Avino

® Lux

ury

Hot

el P

ublic

atio

ns -

Févr

ier 2

013

Caffetteria

Espresso €5.00Filter Coffee €5.50Iced Coffee €5.50Cappuccino €6.50TeaSelection €8.00China Gunpowder, Sencha, Jasmine Green, Oasis, White Ambrosie, Orchid Vanilla, English Breakfast, Lapsang Souchong, Earl Grey, Darjeeling Tea, White Ginger Pear, African Solstice, Citrus MintGinger Lemongrass, Rasberry NectarHerbalTea €8.00Camomile €8.00Hot Chocolate €6.50Hot Milk €5.00

Minibar

Mineral Water €5.00Coca Cola €7.00Diet Coke €7.00Orange Soda €7.00TonicWater €7.00Soda Water €7.00Fruit Juices €7.00Beer €9.00Artisanal Beer Il Chiostro €10.00Limoncello €10.00Gin €10.50Vodka €10.50Rhum €10.50Whisky €11.50Cà Del Bosco Brut (37,5 Cl) €25.00Gaia E Rey (37,5 Cl) €68.00Chips €5.00Snacks €7.00

Page 39: Palazzo Avino

Piazza Umberto I, 17 CAPRITel. 081 837 0011

[email protected]

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

LHP-Desiderio-dx.pdf 1 26/02/13 17:47

Page 40: Palazzo Avino

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

LHP-CANFORA-sx.pdf 1 26/02/13 10:33

Page 41: Palazzo Avino
Page 42: Palazzo Avino

Boutique Capri Via Roma, 61 Tel. +39 081 8389536 [email protected] Sorrento P.zza S. Antonino, 7 Tel. +39 081 8075684 [email protected]

Page 43: Palazzo Avino

A m i n a R u b i n a c c iNAPOLI CAPRI FORTE DEI MARMI ROMA

Page 44: Palazzo Avino

7, piazza Umberto Capri, Italy

Tel. +39 081 8370283Fax: +39 081 8374107

[email protected]

Page 45: Palazzo Avino

FD_LuxHotel_Italy_Mar.indd 1 14/02/13 11.14

Page 46: Palazzo Avino
Page 47: Palazzo Avino

Via Vittorio Emanuele, 4 - 80073 CAPRITel. 081 8370674 - Fax 081 8376110

[email protected]

Page 48: Palazzo Avino
Page 49: Palazzo Avino
Page 50: Palazzo Avino

Via Camerelle 10 - 80073 Capri - Tel. 0039 081 837 0251 - [email protected]

The intention of the shop is to keep the typical “caprese”style which is the reason why all customers come back to find the precious cachemire and the handmade shirt. Elsa and her staff are always there to make you feel like at home.

Page 51: Palazzo Avino

L L L L L L L L L L L L L L L L

L L L L L L L L L L L L L L L L L Lwines and spirits, gourmet and gift shopwe deliver on board and ship worldwide

39, via Le Botteghe 80073 - CAPRI, Italy (50 mt from the main square)T. +39 081 837 8899 F. +39 081 837 6990 M. +39 333 38 29 646www.capanninacapri.com [email protected] [email protected]

R i s t o r a n t e

By

Page 52: Palazzo Avino
Page 53: Palazzo Avino
Page 54: Palazzo Avino