p 3211023

5
8/19/2019 p 3211023 http://slidepdf.com/reader/full/p-3211023 1/5 STRATEG PEMBERIAN PAKAN TAMBAHAN UNTUK MEMPERBAIKI EFI SI ENSI REPRODUKSI INDUK SAPI J urnal L i t bang Pert ani an, 21(1), 2002 Kata kunci  Pakan tambahan, reproduksi , i nduk sapi Keywords  Feedi ng suppl ement , reproducti on, cows sti masi popul asi sapi potong nasi onal t ahun 1999 adal ah 11, 60 j ut a ekor, terdiri atas 27 s api Bal i , 12 api Madur a, 11 api Ongol e dan si l angannya, serta 50 sapi j eni s l ai nnya ( Anoni mous, 1998 2000)  Dari produksi dagi ng 1, 47 j uta ton, produksi dagi ng asal sapi menyumbang 351 r i bu t on atau seki t ar 23,80 sedangkan kont r i busi dagi ng asal unggas adal ah 808 r i bu t on atau sekitar 54,90 dan l ai nnya berasal dari dagi ng babi , kambi ng, ker bau, domba, dan kuda Impor dagi ng tertinggi terjadi pada t ahun Mohammad Wnugroho Bal ai Penel i ti an Ternak Kotak Pos 221, Bogor 16002 ABSTRAK J arak ber anak yang lama merupakan kendal a inefisiensi produkti vi tas sapi potong di I ndonesi a  Penyebab ut amanya adal ah keter l ambat an estrus pertama  post-partum  Tubuh i nduk yang terlalu kurus ti dak saja mengurangi produksi susu tetapi j uga memperlambat gej al a bi rahi nya Kondi si t ubuh i nd uk erat hubungannya dengan status cadangan energi t ubuhnya sedangkancadangan energi tersebut erat hubungannya dengan gizi yang di konsumi nya sebel um bunti ng dan beranak  Hubungan antara kandungan nutrisi ransom dan cadangan energi t u buh i nd uk mempengaruh munculnya estrus i ni Dalam review i ni disajikan berbagai pendekatan manajemen pakan unt uk meni ngkatkan efisiensi reproduksi i nduk  Bila kondisi t ubuh tersebut di bawah st andar maka pakan tambahan  pre dan  post- part um harus di beri kan sedangkan bila kondi si tubuh i nduk di atas standar maka penerapan tekni k pakan tambahan i ni ti dak di perl ukan  Mott o dal am review i ni adal ah  i nduk,  pedet ,  t ahun  Sel anj ut nya riset mendasar mengenai interaksi kandungan glukosa danasaml emakdalam darah perl u dil akukan untuk menemukan bat asan mnimum yang harus dimliki i nduk agar dapat bunti ng kembali maksi mal 90 hari  post- part um  Batasan i ni mungkin berbeda berdasarkan bangsa ternak Di har apkan bahwa strategi pemberian pakan tambahan yang efisien akan memperbai ki t i ngkat kebunti ngan dan  cal vi ng rate yang saat i ni di l aporkan hanya seki tar 22 aj a  Dsi mpul kan bahwa pakan tambahan ( feed supplement ) pada peri ode  pre- dan  post- part um berpengaruh nyata pada pemunculan estrus per tama setel ah beranak  ABSTRACT Feedi ng strategy to i mprove reproducti ve ef f i c i e nc y in cows Long cal vi ng interval is one of the major factors in reproducti ve wast age in I ndonesi a  Thi s is mai nly due to a del ay of t he first post- part um estrous ( PPE)  Low energy body reserved reduces bot h m l k producti on and del ays first estrous after parturiti on  Body condit i on score  BCS) is cl osed related to s t at us of the ener gy body reserves that ar e af f ected by f eeds consumed prior to bot h pr egnancy peri od and parturit i on  I nteracti on bet ween dietary nutrients and body ener gy reserves which is reflected in body wei ght  BW and BCS affects the first PPE Feed suppl ementati on at pre and post- part um is necessary to meet mni mal r equi r ement f or part i cul ar live body wei ght wth appropri ate BCS  t is expected that there shoul d be a concept i on wthin maximum 90 days after parturition  t means one cow wi l l produce one cal f annual l y Curr ent l y, nat i onal cal vi ng rate is reported ar ound 22 onl y It is concl uded that post - part um estrous is i nf l uenced by correct strategy of f eedi ng suppl ement ati on  1997 sebesar 33, 40 r i bu t on kemudian menurun menjadi 15, 60 r i but on pada t ahun 1998 aki bat menurunnya daya bel i masyar akat ( Di rekt orat J enderal Pet ernakan, Depar t emen Pert ani an, 1999)  Di per ki r akan, konsums i dagi ng akan meningkat kembali dari 1, 44 j uta t on pada 1998 menjadi 1,50 j uta t on pada 1999  Unt uk menganti si pasi meningkatnya per m nt aan dagi ng, pe- mel i har aan ternak secara efisien perl u di l akukan mengingat pada t ahun 2003, pasar bebas l i ngkup ASEAN mulai di buka artinya hanya usaha yang efisien yang akan mampu bers ai ng  Wnugroho dan W di awati ( 1995) mengestimasi kan impor ternak hi dup dapat menurun s ampai 40 kal au jarak beranak sapi berkisar 13 bul an dan mort al i t as pedet dapat d i t ekan menjadi  Namun, bel um sempat keadaan i ni di per bai ki telah terj adi penur unan popul asi sapi potong pada peri ode 1997 - 99 sekitar 1, 60 ( Anoni - mous, 2000)  D duga penurunan i ni di sebabkan ant ara lain oleh peni ngkatan nilai t ukar dol ar yang t i nggi dan pe- motongan ternak beti na produkti f  Menur ut W r yosuhant o ( 1999) , laju kel ahi ran ( cal vi ng rate nasi onal hanya 19

Upload: bernadus-bimantoro-purbocaroko

Post on 08-Jul-2018

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: p 3211023

8/19/2019 p 3211023

http://slidepdf.com/reader/full/p-3211023 1/5

STRATEG

PEMBERIAN

PAKANTAMBAHAN

UNTUK

MEMPERBAIKI

EFISIENSI

REPRODUKSI

I NDUK

SAPI

J urnal L i t bang

Pert ani an,

21(1),

2002

Kata kunci   Pakan t ambahan, reproduksi , i nduk sapi

Keywords

  Feedi ng suppl ement ,

reproducti on, cows

st i masi

popul asi

sapi potong

nasi onal

t ahun

1999

adal ah 11, 60

j uta

ekor,

t e r d i r i

atas

27

sapi Bal i ,

12

api

Madur a, 11 api Ongol e dan

si l angannya,

serta

50 sapi

j eni s

l ai nnya ( Anoni mous,

1998

  2000)  

Dari

produksi

dagi ng 1, 47 j uta t o n ,

produksi

dagi ng

asa l sapi

menyumbang

351

r i bu

t on atau

seki t ar 23, 80 sedangkan

kont r i busi

dagi ng

asal

unggas adal ah

808 r i bu t on

atau

s e k i t a r

54,90 dan

l ai nnya

berasal

dari

dagi ng babi ,

kambi ng, kerbau, domba, dan

kuda

I mpor dagi ng t e r t i n g g i

t e r j a d i pada

t ahun

Mohammad

Wnugroho

Bal ai Penel i ti an Ternak

Kotak

Pos 221,

Bogor

16002

ABSTRAK

J arak

beranak

yang

l ama

merupakan kendal a

i n ef i s i e n si

produkti vi tas

sapi

potong

di

I ndonesi a  

Penyebab

utamanya adal ah

keter l ambatan e s t r u s per t ama  post- part um   Tubuh i nduk

yang

t e r l a l u kurus

ti dak s a j a

mengur angi

produksi

susu

t e t a p i

j uga

memperl ambat gej al a bi rahi nya Kondi si tubuh i nduk e r a t hubungannya

dengan

status

cadangan

energi t ubuhnya

sedangkan cadangan energi

tersebut

e r a t

hubungannya dengan

g i z i yang di

konsum i nya

sebel um

bunti ng

dan

beranak

 

Hubungan antara

kandungan n u t r i s i

ransom

dan cadangan energi tubuh i nduk

mempengaruh muncul nya estrus i ni

Dal am

revi ew

i ni disaj i kan berbagai

pendekatan

manaj emen

pakan

unt uk

meni ngkatkan e f i s i e n s i reproduksi

i nduk

  B i l a

kondi si

t ubuh

tersebut

di

bawah st andar maka pakan tambahan   pre

dan   post- part um harus di beri kan

sedangkan

bi la kondi si tubuh i nduk di atas standar maka

penerapan

tekni k

pakan tambahan

i ni

ti dak

di perl ukan

 

Motto

dal am

review

i ni adal ah

 

i nduk,

 

pedet ,   t ahun   Sel anj ut nya

r i s e t

mendasar mengenai

i n t e r a ks i

kandungan

gl ukosa

danasaml emak dalam

darah perl u dil akukan untuk menemukan

batasan mnimum

yang

harus diml iki i nduk

agar

dapat bunti ng kembal i

maks i mal 90

hari  post- part um   Batasan

i ni

mungki n

berbeda berdasar kan bangsa ternak Di har apkan

bahwa strategi

pemberi an pakan

tambahan

yang

e f i s i e n akan

memper bai ki t i ngkat

kebunt i ngan dan  cal vi ng r a t e

yang

saat

i ni di l aporkan hanya

seki tar

22

aj a  

D si mpul kan

bahwa

pakan

tambahan

( feed

suppl ement )

pada

peri ode

 pre- dan   post- part um berpengaruh

nyata

pada

pemuncul an

estrus

per t ama setel ah

beranak  

ABSTRACT

Feeding

strategy t o i mprove

reproducti ve

ef f i ciency i n

cows

Long

cal vi ng i n t e r v al i s one

of the maj or

f ac t or s i n reproducti ve wast age i n I ndonesi a 

Thi s

i s

mai nl y due

t o

a del ay

of

t he

f i r s t

post- part um

estrous ( PPE)

  Low

energy body

reserved reduces bot h m l k

producti on

and

del ays

f i r s t estrous

a f t e r parturi ti on 

Body condit i on

score

 BCS)

i s

cl osed

rel ated t o s t at us

of the

energy

body reserves

that

ar e af f ected

by f eeds

consumed prior t o

bot h pr egnancy peri od and parturit i on

 

I nteracti on between dietary

n u t r i e n t s

and body

energy

reserves which

i s r e f l e c t e d i n

body

wei ght

 BW

and BCS a f f e c t s

the f i r s t PPE

Feed

suppl ement ati on

at

pre and post- part um

i s necessary t o

meet mni mal

r equi r ement f or

part i cul ar l i v e body wei ght

w th appropri ate BCS

  t i s

expected

t h a t

there

shoul d

be a concept i on wthi n

maxi mum

90 days a f t e r

p a r t u r i t i o n

 

t

means

one

cowwi l l

produce one

cal f annual l y Curr ent l y, nat i onal cal vi ng r a t e i s reported around 22 onl y I t

i s concl uded

that post - part um estrous i s i nf l uenced by

correct

strategy of f eedi ng

suppl ement ati on

 

1997 sebesar 33, 40

ri bu

t on kemudi an

menurun

menj adi

15, 60

ri but on

pada

t ahun

1998 aki bat menurunnya daya

bel i

masyarakat

( Di rektorat J enderal Peternakan,

Depar t emen

Pert ani an, 1999)   Di perki rakan,

konsumsi

dagi ng akan meni ngkat

kembal i

d a r i 1, 44 j uta t on

pada 1998

menj adi 1,50

j uta t on

pada 1999

  Untuk

menganti si pasi

meningkatnya

perm nt aan

dagi ng, pe-

mel i har aan ternak secara ef is ien perl u

di l akukan

mengi ngat pada t ahun 2003,

pasar

bebas

l i ngkup

ASEAN

mul ai

di buka

a r t i n y a

hanya

usaha

yang e f i s i e n yang akan

mampu

bersai ng

 

Wnugroho dan

Wdi awati ( 1995) mengest i masi kan i mpor

ternak hi dup dapat menurun sampai 40

kal au j a r a k b e r a n a k sap i

b er k i s a r 13

bul an

dan

mort al i t as

pedet dapat di t ekan

menj adi   Namun,

bel umsempat

keadaan i ni

di perbai ki

tel ah

terj adi

penurunan

popul asi sapi

potong pada

peri ode

1997

- 99 s ek i t a r 1, 60 ( Anoni -

mous, 2000)  

Dduga

penurunan i ni

di sebabkan

antara

l a i n

ol eh

peni ngkatan

n i l a i tukar dol ar yang t i nggi dan pe-

mot ongan ternak

beti na

produkti f  

Menur ut W ryosuhant o ( 1999) , l a j u

kel ahi ran ( cal vi ng

r a t e nasi onal

hanya

19

Page 2: p 3211023

8/19/2019 p 3211023

http://slidepdf.com/reader/full/p-3211023 2/5

s e k i t a r

22

engan

mort al i t as pedet

18

Karena l ama

bunt i ng

9-9,50 bul an

 evendra

et al   1973   Past i ka dap

Darmadj a, 1976) , dan

j ar ak

ber anak 15- 17

bul an  armadj a dan Sut edj a,

1976

;

Devendr a et

al

  1973) makaada t enggang

wakt uyang l ama

bagi

i nduk

dapat

bunt i ng

kembal i  

Per sent ase

mort al i t as

 pre dan

 post - par t us

pada

pedet ber ki sar 7-27

( Darmadj a dan

Sut edj a,

1976

  Nggobe

et

al

 

1991

 

Sumadi et

al

 

1982) ,

sement ar a

kemat i an

i nduk

dewasamencapai 2,70

Sumbung et

al   1978)  

Ber bagai usaha t el ah di l akukan

pemer i nt ah unt uk

mengat as i masal ah

t er sebut mel al ui

programH j auan

Makanan Ter nak  MT) dan I nsem nasi

Buat an

(I B)

  Namun kel uhan pet er nakan

r akyat t e t a p sama yakni

pacekl i k

pakan

pada

musi mkemarau yang

j us t r u

pada

puncak kel ahi r an

pedet Keber hasi l an

I B

nasi onal

pun

masi h

r endah,

l e b i h d a r i

50

i nduk

t i dak

s i ap

unt uk

bunt i ng

 

Pel aksana-

an I B memerl ukan ket erampi l an, apal agi

b i l a

pej ant an

t i dak t e r s e di a

  I nduk harus

kaw n dapbunt i ng

pada60-80

h a r i

  p os t -

par t us

Pemel i haraan t er nak umumnya

secar a sambi l an

dengan

ket er sedi aan

pakan t er gant ung

pada

musi m

sehi ngga

sangat f l u k t u a t i f ( Chani ago

et al

  1993)  

Padamusi mhuj an bobot badan t er nak

dapat

nai k

0, 25- 0, 50 k g / h a r i , t e t a p i

t er nak

akan

kehi l angan

20 bobot

badan

pada

musi mkemarau ( W r dahayat i et al

 

1998)  

Sapi Bal i

di l apo rkan mem l i ki

 cal vi ng

r a t e

45-56

(Har dj osubr ot o,

1982)

atau

ber var i asi 55-85 dengan

mort al i t as pedet 20-45

Wr dahayat i

et

al

 

1998) ,

s edangkan  cal vi ng

r a t e

sapi

Per anakan

Ongole PO)

di

J awa

36

dengan j ar ak

ber anak

seki t ar 559 har i

( Har dj osubr ot o, 1982)  

Per t anyaannya

i a l a h bagai mana

meni ngkat kan

 cal vi ng

r a t e dengan memanfaat kan pakan

yang

t e r b a t a s

i ni secar a

l ebi h

e f i s i e n   Menurut

Si t epu dan Dhar s ana ( 1997) di per l ukan

kenai kan 5-6 cal vi ng r at e untuk

memenuhi

kebut uhan t ahunan

STRATEG PEMBERI AN

PAKAN

TAMBAHAN

Schi l l o

( 1992) mempos t ul asi bahwa

ener gi t ubuh yang cukup di but uhkan

unt uk memproduksi

 l utei ni z i ngHor

mone ( hor mon

LH)

  Hormon i n i ber f ungsi

unt uk

mer angsang per t umbuhan

f o l i k e l

(mengakt i f kan f ungs i

ovar i um)

s ehi ngga

20

t e r j a di es t r us

post-partus

Dengan

kat a

l a i n

b i l a

cadangan energi t ubuh r endah

maka

 post -par t umanest r us

akan l e b i h

l ama

 

Namun,

bel um

di ket ahui

secar a

akur at

ber apa cukup dan ber apa r endah

cadangan

energi t ubuh

yang

i d ea l

agar

 est r us

post - par t um

kembal i nor mal

dal amwaktu 35 har i per t ama  post-

par t um

Perbai kan

nut r i s i t i dak

sel al u

konsi st en hasi l nya,

bai k pada p i t u i t a r i

maupun

pada

f ungsi

ovar i um Beal et al

 

(1978) mendapatkan r espons pada

p i t u i t a r i , t e t a p i

Har esi gn

( 1981) t i dak

memperol eh r espons

t er sebut  

Dem ki an

j uga

Wl t bank et

al

  ( 1962 ; 1964) mampu

menunj ukkan per bai kan f ungsi

ovar i um

aki bat per bai kan n u t r i s i ,

t et api

t i dak

dem ki an

pada

h as i l r i s e t

C a r s t a i r s

et

al  

(1980)  

Ket i adaan r espons

i ni

mungki n

di s ebabkan

o l eh kecukupan cadangan

energi

t ubuh

t er nak

i t u

s e nd i r i

sehi ngga

per bai kan

n u t r i s i

t i dak

di per l ukan l a g i  

Tel eni ( 1999, bel umdi publ i kasi ) me-

nunj ukkan

pol a

i t u pada s a p i  Brahman

cross

dengan skor kondi si

t ubuh

yang

bai k

 

Esti masi ener gi

t ubuh

dapat d i l i h a t

d a r i

kandungan

gl ukosa

dar ah   P at i l dan

Despande,

1979

; Tel eni

et

al  

1989) ,

dap

j umah j ar i ngan adi pos (Kel l ogg dap

Mi l l e r , 1977  

Tel eni

et

al

  1988) ,

skor

kondi si

t ubuh  Wnugroho dap

Te l e n i ,

1993)  

Wnugroho

dap Tel eni

( 1993)

merangkum

a s i l

penel i t i an

dal am

neger i

t er dahul u

mengenai

hubungan ant ar a

bobot badan

dan

skor

kondi si t ubuh i nduk

dengan

normal i t as hormon pr ogest er on

(Tabel

 

Sel anj ut nya,

Wr dahayat i et al

 

( 1995)

mel apor kan

bahwa

maki n r endah

bobot

badan

 BB) dap skor kondi s i

i nduk (SKI )

t er nak

maki n r endah

pul a per sent ase

kebunt i ngan

  d a r i 85

menj adi

20 Yusr an

et a l

  ( 1997) menyi mpul kan h a s i l

sur vai

mereka bahwa unt uk menjamn

est r us

per t ama pascapar t us

<60h a r i makabobot

Tabel 1  

Bobot badan

dan

skor kondi si i nduk mnimal

uni uk dapat est r us  

Sumber

:

Wnugroho dap Tel eni

( 1993)  

badan i nduk 2mnggu pascapar t us

har us

>370kgdenganSKI

6

 

Dar i dat a t er sebut

tampak

bahwa pakan tambahan pada

i nduk

mempengar uhi

k i n e r j a

r epr oduksi

i nduk  

Tekni k pember i an

pakan

t ambahan

di bagi menj adi t i g a kel ompok,

yakni yang

memokuskan pember i annya

pada

  p r e -

par t um ,

 post - par t um ,

atau

kombi nasi - ,

nya

 

PakanTambahan

pada

 Pr e- Par t um

Sul i t

mencari st udi yang

hanya

memberi kan pakan tambahan  pre-

par t um s a j a  

I nf or masi yang

ada dal am

l i t e r a t u r

masi h

t er batas

pada

kambi ng

Pr o t ei n ransum pr e- par t um yang

di butuhkan tampaknya t i dak per l u

ber l ebi han   Ransumdengan

kandungan

pr otei n kasar 26

ustru

menekan bobot

l a h i r

kambi ng

Per anakan

Et t awah

(PE)

di bandi ngkan dengan

i nduk

yang d i b e r i

22 6

vs 4 kg)

  Yul i s t i a ni et

al

 

1999)  

Di bandi ngkan

kebut uhannya maka 26

prot ei n

memang t e r l a l u

t i nggi

dap i ni

merupakan cekaman

  s t r e s ) t er sendi r i

karena kel ebi han

ni t r ogen

harus

di buang

d a r i

t ubuh t er nak

dewasa, m sal nya

mel al ui

ur i n

 

Usaha

pembuangan i n i t ent u

membutuhkan energi dan tampaknya

berpengaruh pada bobot

l ahi r

anak 

Tj i pt o sum rat dap Santoso 1997)

mel apor kan

bahwa

dengan

memberi kan

Urea

Mul t i nut r i ent

Molasses

Bock

 UMMB pada kambi ng

PE

sej ak

kebunti ngan 3 bul an sampai

par t us

  s e k i t a r

3

bul anmasasupl ement asi )

maka

akan

menai kkan

bobot

badan l a h i r

anak

(2,80 vs

2, 30

k g ) , menur unkan

mort al i t as

anak ( 20 menj adi

5 , meni ngkat kan

pr oduksi susu

i nduk

  1

vs 1, 10

k g / h a r i ) ,

dapmenambah

bobot badan

anak

(71 vs

77 g / h a r i ) ( P<

0, 05)   Namun,

hal

i ni masi h

per l u

d i k a j i

kel ayakan

ekonom snya  

Pol a

r espons

kambi ng

di duga

sama

dengan

J urnal Li t bang Per t ani an,

21(1), 2002

I nduk

Bobot badan (kg)

Skor kondi si

i nduk

(1-10)

Kg eki val en

 

skor

kondi si

i nduk (kg)

Sapi

Ongol e

<

260

<4

24

Sapi Bal i

<

230

<<5

15

Sapi Madura

<

220

4, 50

16

Kerbau

Rawa

<350

< 5 30

Page 3: p 3211023

8/19/2019 p 3211023

http://slidepdf.com/reader/full/p-3211023 3/5

sap i karenamer eka t ermasuk bangsa

ternak

r umnansi a  

Pakan

Tambahanpada

 Post-Partum

G ukosa

dar ah sampa 42 ng/ m

serum

ti dak

mempengar uhi  post- part um

anestrus pada

sapi

Hol stei n

dan J ersey

  Kel l ogg dan

M l l e r , 1977)   Padahal ,

ternak

hanya

mnerima

30 kebut uhan

ener gi

dan

90

ebutuhan

prot ei n

sel ama

64

h a r i   post - part um  

Badan

keton

yang

t i nggi da ampasma

mnandakan

perombakan j ar i ngan adi pos,

cadangan

ut ama energi t ubuh yang menyal ur kan

asaml emak ke pl asma

sebagai

sumber

ener gi

t ubuh 

I mpl i kasi nya

i a l a h

bahwa

i nduk sudah mmpunya

per sedi aan

ener gi t ubuh  Mana emn pakan

musi m

huj an

pent i ng

unt uk

meni ngkat kan

ener gi

t ubuh

i nduk,

s e l a i n

per t i mbangan usaha

preservasi

s e p e r t i pembuat an

  hay

dan

  si l age , yang akan d gunakanpada

musi m

emar au

 

Ri set unt uk

menent ukan kandungan

gl ukosa darahmni mal ,

pengaruh ransum

dan cadangan energi t ubuhmni mal

per l u

di l akukan  

B i l a pemsahan

sumber

ener gi

  d a r i r ansum

vs

t ubuh)

dapat

di ketahui ,

maka

apl i k as i pr ak t i s dapat

di sarankan  

Per bai kan

n u t r i s i ransum

akan mem

perpendek e s t r u s per t ama

  post - part um  

Rutter

dan

Randel

 1984)

mel apor kan

adanya

perpendekan

estrus pertama

 post- part us

sapi Brangus dar i 58

menj adi

40dan 35

h a r i s et e l a h

g i z i ransum

di nai kkan d a r i 90

kebutuhan

menj adi

100

dan

110

kebut uhan   Di l apor kan

pul a

adanyakenai kanhormonLHd a r i

0, 61

menj adi

0, 83

ng/ m serumKondi si t ubuh

 post- part us yang

bai k

mnunukkan

e s t r u s

per t ama l ebi h

cepat

yai tu

60

vs

32

har i

  R u t t e r

danRandel , 1984)   W rdahayat i

et

al  

1998) mel apor kan

bahwa

pakan

supl emen  post- part um

mmperpendek

konsepsi

s e t el a h par tus dar i

201

menj adi

155 ha r i pada s api Bal i dan dar i 387menj adi

241

h a r i

pada

sapi Sumba

Ongol e   SO)

sehi ngga

mmperpendek j arak beranak

d a r i 479 menj adi 433 hari

pada

sapi Bal i

dan dar i 667

menj adi

521 har i

pada

sap i

SOPer l akuan

yang

ser upa menyebabkan

89 i nduk estrus pada

sapi

PO

di -

bandi ngkan29

pada

kontrol sampai 90

h a r i   post - part um (Ma sum t al  

1998)

 

Estrus per t ama j uga l ebi h awal 67 h a r i

di bandi ngkan

dengan

113

h a r i

pada ternak

k on t r o l ,

sehi ngga

j arak

ber anak

j uga

l e b i h

pendek, 374 vs 491 h a r i   Produksi

susu

nai k

J urnal

Li tbang Per tani an,

2

1 1 ) ,

2002

dar i 2, 50menj adi

3, 30

k g / h a r i   D si mpul kan

bahwaada kemungki nan

hubungan

antara

kondi si t ubuh i nduk

saat

mel ahi r kan

dengan

kebutuhan

pakan

tambahan

 post- part um yangmemberi kan

r espons

p o s i t i f

pada s t u d i yang di l akukan

pada

kant ong

ternak

nasi onal

s e p e r t i di

Nusa

Tenggara

Ti mur dan J awaTi mur  

PakanTambahanpada

 Pre -

dan Post-Partum

Putu et

al

 

1999) mel apor kan bahwa

pember i an

3

kg

konsentrat (35-43 o t a l

r ansum d a r i

2

bul an

  pr e- part um

sampai

2 bul an   post - part um

dapat

menai kkan

bobot badan

0, 50

ke 0, 80

kg/ har i

pada

i nduk sap i PO

atau

0, 40

ke 0, 70

kg/ har i

pada i nduk sapi

Bal i ,

mna kkan

persentase kel ahi ran

dar i 88 ke

94 32

i nduk PO atau

56

ke 69 34 i nduk sapi

Bal i )

 

Mortal i tas

pedet j ugs t ur un

d a r i

19

menj adi   pedet

PO

atau

d a r i

13

menj adi

6 pedet

Bal i )  

Konsent r at t e r d i r i

atas

campuran

bungki l

kel apa,

onggok,

t api oka,

dedak

padi dan mneral dengan

kandungan

prot ei n

kasar 17 dan

TDN

72

Ti dak di l akukan eval uasi

ekonoms

usaha pembi akan dengan mnggunakan

konsentrat komer si al i ni  

J eni s

pakan

tamahan sebai knya

dari

bahan yang

tersedi a

di

l o ka s i .

Pemanf aat an

pakan

tambahan

berupa

gamal ,

l amoro,

dan

kal i andr a di cont ohkan dal am

studi

di

l aborator i um

ol eh Manurung

 1996),

Ma sum

et al  

1998)

s e r t a

apl i kasi

di

pedesaan ol eh

Yusr an

et

al

  1995) dan

ternyata

dapat

di t eri ma

ol eh masyar akat

 Sabr ani et

al

 

data

bel um

di publ i kasi )  

Manurung

 1996),

mel apor kan

bahwa

konsentrat komer si al

  Beef Kw k

dapat

d i g a nt i

ol eh

l egumnosa pohon J eni s dan

k u a l i t a s

bi ol ogi s

pakan

potensi al l ai nnya

di r angkum

oleh

Thahar dan Mahyudn

  1993) dan Wnugroho   1999)  

Respons pakan

tambahan

pada

ki ner j a reproduksi sapi mungki n di -

pengar uhi oleh faktor

geneti k  

Sup

l ement asi

 pr e -

dan

  post - part um

sapi

l okal

Ethi ophi a

t i dak

mmberi kan

per bedaan

pada pr oduksi susu

dan

l emak

susu

  Kurtu

et al

  1999) ,

tetapi

si l angannya dengan

 F r i si en

Hol stei n

FH), memberi kan

r espons

supl ementasi

  post - part um

yai tu

menai kkan pr oduksi

susu dari

258 menj adi   . 873 kg dan

pr oduksi l emak

susu

d a r i 25

menj adi

92

kg

Supl ement asi   pr e- part um

t i dak

memberi kan r espons

pada

sap i

si l angan

 

Dar i

s t u d i

i ni dapat

d i k e t a h ui

kemungki nan

kenai kan

pr oduksi

susu

aki bat

supl emen-

t a s i   post - part um

 

Menurut

Mukasa

Mugerwa

et

al  

1997), i nduk

sap i

j eni s

zebu Bos

i n di c us )

dengan kondi si

t ubuhyang bai k

pada

saa t

mel ahi r kan

akan

memobi l i sasi cadangan

energi t ubuh untuk

mmbantu pr oduksi

 

susu maksi mum

sehi ngga

mskipun

kehi l angan bobot

badan,

a k t i v i t a s

e s t r u s

segera kembal i  

D si mpul kan bahwa

penerapan

pakan t ambahan

  pr e- part um

di l anj utkan

sampai

  post - part um dapat

mengur angi

r i s i k o

ket er l ambat an e s t r u s

pertama

 post- part us

Namume-

t ersedi aan

pakan mrupakan

faktor

pembat asnya

 

Penggunaan

Probi oti k

Sel ai n unt uk

mmnuhi

kebutuhan

ener gi

dan

p r o t e i n ,

probi oti k

di perl ukan

unt uk

meni ngkatkan

e f i s i ens i ransum

Peni ngkatan

cadangan energi t ubuh

yang

bi asanya

di t andai dengan kenai kan

bobot

badan

mer upakan usaha unt uk

menor mal -

kan

proses e s t r u s

pada

i nduk  

Probi ot i k adal ah supl emen

dal am

bent uk j asad

reni k

hi dup yang

dapat

mnngkatkanbobot badan,

efi si ensi

ransum  feed

conver si on

r a t i o )

dan

mnambah kesehat an

ternak

 

Wnugroho

et

al   1999) mel aporkan

adanya pe-

nurunan

kebutuhan

ransumdari

10

menj adi

8

kg bahan

ker i ng untuk

menghasi l kan 1 kg

kenai kan

bobot badan

keti ka

dombad i b e r i

probi oti k Sacchar o-

myces

cerevi si ae

a sa l r a gi

t ape

J awa

Bar at

 W nugroho et

al  

1999)  

Sapi

eks- i mpor

 Brahman

cross

mmberi kan r espons

yangsamaketi ka d i b er i

probi oti k bi opl us

di sampng

S

cer evi s i ae

asal i mpor

 W nugroho

et al

  1995)   Bi opl us

kum

pul an

beragammkroba

rumn

yang

mmberi kan

r espons

si ner gi st i k bi l a

di campur kan

dengan

mkroba

rumen

d a r i

ternak t a r g e t  W nugroho

et

al   1993)  

Bi opl us j uga

di l aporkan dapat

menai kkan

PBBHsap i POar i

0, 70

menj adi

  k g / h a r i

 Santoso et al   1 99 5) , s api PFH

ant an

dar i

1 menj adi

1, 20

kg/ hari

  Kusnadi

et

al

 

1996)

s e r t a mnyambut keuntungan

usaha

penggemukan

sap i tersebut

  Sunandar

et

al  

1997)  

Aki bat

perbai kan

bobot badan,

s t a t u s

reproduksi sapi

meni ngkat s e p e r t i

kenai kan

persentase

kebunt i ngan sap i

SO

di

Sumba

d a r i

25menj adi

90 W nugroho

et al   1996)

s e r t a

perpendekan

j arak

ber anak sapi Bal i d a r i 15

bul an

menj adi

13

bul an

 W nugr oho

et al

 

1995)  

21

Page 4: p 3211023

8/19/2019 p 3211023

http://slidepdf.com/reader/full/p-3211023 4/5

Bi opl us

yang di beri kan pada

pedet

dapat meni ngkat kan

bobot badan pedet

PO

e t a p i

ti dak demki an

pada

pedet Bal i

  Putu

et al  

1999)   Hal i ni

mungki n

di sebabkan ol eh

perkembangan rumen

yang l e b ih

sempurna sehi ngga pe-

nyapi han t i dak

mengganggu bobot

badannya

  Asam

l emak

a t s i r i

  Vol at i l e

Fatty

Aci ds

VFA) adalah produk

mkroba

rumen

dan

merupakan

sal ah

satu

sumber energi

bagi te rnak

 

Sehi ngga

peml i han

mkroba yang

akt i f

akan

menai kkan

cadangan

ener gi tubuh

Probi ot i k bi opl us di kembangkan

unt uk

maksud

i t u

  Per bai kan

f ermentasi rumen

  Randel

et

al

 

1982) dan i nf i s i

ener gi

post - r umen  Rutter

dan Randel , 1984)

memperbai ki

ki ner j a

reproduksi

sapi

 

Secara

konsi st en

b i l a

hal

i ni benar maka

ket i adaan r espons perbai kan

n u t r i s i pada

f ungsi ovar i um  Carst ai rs

et al

  1980)

mungki n

dapat pul a

di sebabkan

ol eh

degradasi

nut r i s i d i rumen ol eh mkro-

or gani sme

  Sebagi an

ener gi

pakan

di r ubah

menj adi

prote i n

mkroba yang

pada

akhi r nya protein tersebut

di manf aat kan

ol eh

t ernak  

D FT R

PUST K

Anoni mous  

1998

Buku Stat i s t i k

Pet er nakan

Tahun

1998

Di rektorat J enderal

Peter nak-

an,

Departemn

Pert ani an,

J akart a  

Anoni mous

 

2000 Buku Stat i s t i k

Pet er nakan

-Tahun 2000 D rekto rat J endera l

Peter nak-

an, Departemn Pert ani an, J akart a  

Beal ,

 

E  

R

E  

Short , R

B   Staigml er,

R

. A

Bel l ows, C. C

 

Kal tenbach, and

T. G

Dunn

. 1978

I nf l uenc

e of

di etary

energy

i nt ake

on

bovine

pi tui tary and

l uteal

f uncti on

  J  

Anim

Sc i

46

181  

C a r s t a i r s

J

D

A

Mor r ow

and

R

S

 

Emery

1980  

Postpartu

m

eproducti ve f uncti onondai ry cows

as i nf l uenced

by energy and phosphorous

s t a t u s

 

J

 

AnimSci

 

51

:

1 . 122

Chani ago, T . D  

A

Bamual i m

and

C Liem

1993  

Dr aught ani mal syst em i nNusa

Tenggara Ti mur

Dal ame l e n i RSF Campbel l ,

and

D

Hof f mann

  Eds)   Draught animl

system

and

management :

An

I ndonesi an

Study

  R

Monograph 19

: 4-10

Dar madj a,

D

dan

P Sut edj a 1976Masakebunt i ng-

an

dan

i n t e r v al ber anak pada s a p i Bali   Prosi ding

Semnar Reproduksi Sapi Bal i , D nas

Petemkan I Bal i ,

Denpasar

 

Devendra, C

 

Lee Cok

Choo,

and

 

Pathmsi ngan

 

1973 The producti vi ty of

Bal i

c a t t l e i n

Mal aysi a

 

Mal ay

Agr i c

 

J

 

49

183  

22

Wnugroho et a l

 

1997) bersama

dengan

Di r ekt orat

J ender al

Pet er nakan

mengel uarkanpedomant ekni k

penyi apan

i nduk sapi

mel al ui per bai kanpakan Di si m

pul kanbahwae f i s i e n s i penggunaan pakan

dapat di capai dengan

memberi kan pro-

b i o t i k

  Penggunaan probi ot i k

mer upakan

kompl ement asi pada t ekni k

pember i an

pakan t ambahan  

KESIMPUL N

Ber dasar kan

i nf ormasi

yang ada

dapat

d i t a r i k kes i mpul anbahwa

 

Agar seti ap

i nduk dapat

 partus

set i ap t ahun

maka

ternak

tersebut

har us bunt i ng dal am 90

h a r i

  post-

partum   Estrus pertama   post-

par t um har us

s e k i t a r

35

har i

sehi ngga

i ndukmempunyai kesempat ankawn

dua

kal i

sebelum

bunt i ng

  s ikl us

e s t r u s 21 h a r i Estrus i ni di t ent ukan

ol eh

hormon

LHyang di pengaruhi

ol eh p i t u i t a r i sedangkan

akti vi tas

p i t u i t a r i di t ent ukan ol eh s t a t u s

ener gi

t ubuh i nduk  

Di rektorat J endera l

Pet er nakan, Depar temen

Per t ani an

 

1999

Strategi pembangunan

peter nakan di

I ndonesi a

pada ml eni um

ke

t i ga : Kebi j aksanaan

B dang

Kesehatan

Hewan

him90-103

Hardj osubrot o, 1982  

Data penampi l an sapi

PO

di DIY Prosi ding Semnar

Penel i t i an

Pet ernakan, Pusat Penel i t i an dan

Pengem

bangan

Pet er nakan,

Bogor

 

Haresi gn, 1981

The

i nf l uence

of

nutr i t i on

on

reproduct i on i n

t he ewe

  1  

Effects on

ovul at i on r a t e f o l l i c l e developmnt

and

l ute in iz i ng hormone

rel ease   Ani m Prod  

32 197

Kel l ogg, DW

and

DD

M l l e r

 

1977

Respons

e

of

cows

dur i ng

earl y

l actat i on

t o

a l ow

energy rati on

f or 4 days

  J   Anim

Sci

 

44

118-123  

Kurtu, 

Y   C

L

 

Tawah, J

. E . O  Rege, Nega

A emayehu, and Mesf i n-Shi bre 1999

Lactati on perf ormnce of purebred Arsi

cows

and Fr is i an

XArs i crosses

FH

under pre-

part umand post- part um

suppl ementary

f eedi ng

r egi mes

Anim

Sc i  

68

:

625-633

Kusnadi , U

 

Sabrani , dan K Di wyant o

 

1996

Dampak

imbuhan

bi opl us

dan

starbio

pada

kiner j a pr oduksi dagi ng sapi

FH

j ant an di

Garut   Bal ai Penel i t i an

Temak,

Bogor

 

ti dak

di publ i kasi kan)

2 Ener gi t ubuh i nduk di pengaruhi

ol eh

cadangan energi t ubuh   j ar i ngan

adi pos

dan

energi

asal

r ansum

khususnya pascarumen) t er masuk

per anan

f ermentasi mkroba rumen

3)

Waktu

pemberi an pakan

tambahan

di t entukan ol eh

kondi si t ubuh i nduk  

Pakan

t ambahan

sebai knya di beri kan

dua bul an

  pre -

dan

 post-partum

b i l a kondi si i nduk

pada

standar at au

di

bawahnya   D sarankan pakan

t ambahan  post - par t um b i l a

kondi si

i nduk di a t a s st andar

 

4 D perl ukan

penel i t i an

mengenai

hubungan ant ar a n u t r i s i

  kandungan

gl ukosa dar ah

asal

ransumdan

f erment asi mkroba

r umen, dan

asam

l emak yang

di hasi l kan

ol eh

j ar i ngan

adi pos)

dengan kiner j a r epr oduksi

dengan menyampi ngkan

or i entasi

domnasi

d i s i p l i n

i l mu masi ng-

masi ng

 

5 Pedomanpember i anpakan t ambahan

  pr e -

dan

 post-partus

s e r t a pem

beri an

probi ot i k bi opl us

di perl ukan

unt uk

meni ngkat kan

produksi pedet

sebagai sumber bakal an

nasi onal  

Manurung, T

1996  

Penggunaan

hi j auan l egu-

mnosa

pohon

sebagai

sumber

prote i n

ransum

sapi potong

J  

I l mu Ternak dan

Veter i ner 1 3) :

143-148

Ma sum K

 

L

Af f andhy, 

Wnugroho,

and

E

Tel eni

  1998

The

e f f e c t

of

surge f eedi ng

on r e-

pr oduct i ve

per f or mance

of Ongol e

crossbred

  PO)

cows Bul l

Anim

Sc i

 

Suppl

 

Ed

266-276

Mukasa

Mugerwa, E

 

D

Ani ndo,

A

Lahl ou- Kassi ,

N

N

  Umunna, and

A Togegne

  1997

The

effect of

body condi t i on

and energy

ut i l i zat i on

on t he l engt h of

post - par t um

anoestr us i n

PRI D- t r eat ed and

unt r eat ed

post-partum

Bos i ndicus   zebu) c a t t l e Anim

Sc i

65

:

17-24

Nggobe,

 

Bat hseba

Ti ro,  

Bamual i m

dan

R B

 

W r dahayat i

  1991  

Pemberi a

n

sup-

l emen

pada akhi r

masa

kebunt i ngan

t er hadap

bobot

l a h i r pr oduksi susu i nduk

dan

kemat i an

anak sapi Bal i pada musi m

kemarau

P resi di ng

Hasi l

Pene l i t i an

Sub Bal ai

Peneli ti an Ternak L i l i Kupang 1990/91  

Past i ka,

 

dan

D

Darmadj a

 

1976 Per f ormans

reproduksi sapi Bal i

 

Pros i di ng

Semnar

Repr oduksi

Sapi Bal i Di nas Pet er nakan

I

Bal i

 

Denpasar

 

P a t i l

J . S   and

B. R

 

Despande

  1979   Changes i n

body

wei ght , bl ood gl ucose and

serum

protei ns

i n re l at i on

t o t he appearance of

J urnal L i t bang

Pert ani an, 21 1) , 2002

Page 5: p 3211023

8/19/2019 p 3211023

http://slidepdf.com/reader/full/p-3211023 5/5