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Acompáñenos a Celebrar la Noche de Paz y Derechos Acompáñenos a la Noche de Paz y Derechos Humanos anual de La New City School el 18 de diciembre, conmemorando la aceptación de la Declaración Universal de Los Derechos Humanos. El 10 de diciembre de 1948, la Asamblea General de Las Naciones Unidas firmaron esta heroica declaración y llamaron a todos los países miembros para publicar el texto de la Declaración y a – causar que fuera La New City School Noticias diseminada, mostrada, leída, y expuesta principalmente en escuelas y otras instituciones educacionales, sin distinción basada en estatus político de países o territorios. Desde su comienzo, La New City School a valorado con orgullo esta llamada a tomar acción con canciones y presentaciones de los estudiantes, en las cuales expresan sus preocupaciones actuales del mundo y sus esperanzas para el futuro. En este ejemplar de Las Noticias puede aprender acerca de los derechos permitidos en La Declaración Universal de los Derechos Humanos, al igual que diferentes maneras de cómo dar ayuda a un evento que celebra QuickTime™ and a TIFF (Uncompressed) decompressor are needed to see this picture. Nuestra Misión Brindaremos al alumno un medio ambiente sereno, intimo, y saludable en el que se valore mas la participación comunitaria que el espíritu competitivo. A través de un currículo enriquecido por las artes, la tecnología y el medioambiente natural enseñaremos a los alumnos para que desarrollen un pensamiento critico e independiente y que demuestren dominio en razonamiento y resolución de problemas, lengua española e inglesa, expresión creativa, y perspectiva histórica. Teniendo presente dichas metas, las familias y el personal de la New City School trabajaran juntos para entender las necesidades y los intereses de los alumnos, dedicarse al servicio de la justicia, diciembre/enero 2008 volumen 2, QuickTime™ and TIFF (Uncompressed are needed to see QuickTime™ and TIFF (Uncompressed) are needed to see t Puntos culminantes individuales: Calendario 2 Proyectando una 2 familia Nota del Director 3 Reporte de Pruebas 3 Directrices de NCS 4 Música en La Tarde 4 Página de 5 Estudiantes Comité Académico 6 Cocina NCS 6 Calendario Pine Ave. 7 Recordatorios, Consejos, y Deseos 8

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Acompáñenos a la Noche de Paz y Derechos Humanos anual de La New City School el 18 de diciembre, conmemorando la aceptación de la Declaración Universal de Los Derechos Humanos. Teniendo presente dichas metas, las familias y el personal de la New City School trabajaran juntos para entender las necesidades y los intereses de los alumnos, dedicarse al servicio de la justicia, y extender las oportunidades de aprendizaje al hogar y la comunidad. Recordatorios, Consejos, y Deseos 8

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Acompáñenos a Celebrar la Noche de Paz y Derechos

Humanos

Acompáñenos a la Noche de Paz y Derechos Humanos anual de La New City School el 18 de diciembre, conmemorando la aceptación de la Declaración Universal de Los Derechos Humanos.

El 10 de diciembre de 1948, la Asamblea General de Las Naciones Unidas firmaron esta heroica declaración y llamaron a todos los países miembros para publicar el texto de la Declaración y a – causar que fuera diseminada, mostrada, leída, y expuesta principalmente en escuelas y otras instituciones educacionales, sin distinción basada en estatus político de países o territorios.

Desde su comienzo, La New City School a valorado con orgullo esta llamada a tomar acción con

La New City School Noticias

canciones y presentaciones de los estudiantes, en las cuales expresan sus preocupaciones actuales del mundo y sus esperanzas para el futuro.

En este ejemplar de Las Noticias puede aprender acerca de los derechos permitidos en La Declaración Universal de los Derechos Humanos, al igual que diferentes maneras de cómo dar ayuda a un evento que celebra esos derechos y el compromiso de nuestra escuela para fomentarlos.

Este evento de NCS es importante para recaudar fondos para nuestra escuela, ya que ayuda a recaudar los fondos necesarios para enriquecer el currículo que NCS se dedica a proveer. Los fondos recaudados son parcialmente esenciales en vista de la urgente crisis del presupuesto. Para mas información acerca de la crisis del presupuesto lea la nota de Ted Hamory en la pagina 3.

La Noche de Paz y Derechos Humanos pone una reta para todos nosotros. En este año heroico y en este clima de cambio y de cooperación, ¿qué podemos hacer ahora para que este mundo sea un lugar mejor y para asegurar la promesa de un futuro mejor para todos nuestros niños?

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Nuestra MisiónBrindaremos al alumno un medio ambiente sereno, intimo, y saludable en el que se valore

mas la participación comunitaria que el espíritu competitivo.

A través de un currículo enriquecido por las artes, la tecnología y el medioambiente natural enseñaremos a los alumnos

para que desarrollen un pensamiento critico e independiente y que demuestren dominio en razonamiento y resolución de problemas,

lengua española e inglesa, expresión creativa, y perspectiva histórica.

Teniendo presente dichas metas, las familias y el personal de la New City School trabajaran juntospara entender las necesidades y los intereses de los alumnos, dedicarse al servicio de la justicia,

y extender las oportunidades de aprendizaje al hogar y la comunidad.

diciembre/enero 2008 volumen 2, edición 4

QuickTime™ and aTIFF (Uncompressed) decompressorare needed to see this picture.QuickTime™ and aTIFF (Uncompressed) decompressorare needed to see this picture.

Puntos culminantes individuales:

Calendario 2

Proyectando una 2familia

Nota del Director 3

Reporte de Pruebas 3

Directrices de NCS 4

Música en La Tarde 4

Página de 5Estudiantes

Comité Académico 6

Cocina NCS 6

Calendario Pine Ave. 7

Recordatorios, Consejos, y Deseos 8

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Día Evento22 de diciembre - 9 de enero Vacaciones de Invierno19 de enero No Hay Clases – Día de Martin Luther King hijo16 & 23 de febrero No Hay Clases – Día del Presidentes & Abraham

Lincoln16 & 17 de marzo Conferencias Dirigidas por los Alumnos18 de marzo –3 de abril Vacaciones de Primavera (estudiantes)25 de mayo No Hay Clases – Día del Trabajo2 – 4 de junio La Tierra de Campamento a De Benneville Pines24 – 25 de junio Conferencias de Junio

La New City School Noticias

Calendario de NCS 2008-2009!

pagina 2 de 8

NCS Enfoque en una FamiliaLa Familia Askin-Hanna

Club de libros de NCS Multi-Cultural

Selección de Noviembre

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Pilares de la Tierra

Próxima Junta21 de Enero6:00 p.m.

Biblioteca de Pine Avenue

Diganos los nombres de los miembros de su familia y de sus hijos que vienen aquí a La New City School? Isaac 5 (El Mar, la clase de Brooke y José)Sophia 8 (El Mar, la clase de Joanna)Joseph 10 (La Tierra, la clase de Claudia)Audrey 10 (La Tierra, la clase de Armando)Steve Askin y Catherine Hanna, los padres. (Se casarón en julio de este año)Kelly Hanna (alias mamá K), la tía de los niños. Y tenemos muchos animales: dos perros y tres gatos. A veces nosotros tenemos más animales, porque Sophia y Audrey rescatan a gatitos y pájaros recien nacidos.

¿En donde Viven ustedes ahora?Vivimos en una casa grande y vieja que lleva más de 100 años de color verde, amarilla y morada en el vecindario Rose Park de Long Beach, cerca de la calle 7 y Temple. Los niños tienen un campo de juegos en la yarda, y ellos les encanta que sus amigos de NCS vengan a visitarlos.

¿Donde vivían antes de vivir en Long Beach?

Audrey, Sophia y Isaac han vivido en la misma casa desde que ellos nacieron. Kelly y Catherine vinieron a California de Detroit hace 20 años. Steve y Joseph vinieron a Long Beach de Washington, DC cuando Joseph tenia cuatro años. Ellos vinieron aquí con la primera esposa de Steve, Carole Collins, que murió en 2006.

¿Como aprendieron de NCS y que la hizo mandar a sus hijos aquí?

Catherine le dijo a Steve y Carole acerca de NCS cuando Audrey & Joseph tenían cuatro años en el Centro para la Comunidad Judía preescolar. Fuimos juntos a mirar a Patrick Henry. Ambas

familias decidieron que ellos preferían la ambiente familiar y amistosa de NCS, y el énfasis en las artes, en la ciencia, y en el compromiso con el mundo.

¿Que hace su familia en los fines de semana?

Este fin de semana limpiamos nuestro garaje y llenamos un contenedor. Normalmente, tenemos actividades donde vamos a explora, o llevamos a los perros a la playa, o no la pasamos en casa. A los niños les encanta jugar en nuestra yarda grande.

¿Qué idiomas hablan ustedes en su casa?

Todos hablan inglés.Kelly le enseña a los niños el lenguaje de señas.Los niños tratan de enseñarle a los adultos español.

¿Cuál es la comida favorita de su familia?

Nuestra cena vegetariana de Acción de Gracias.

¿Qué hacen cuando no están trabajando o estudiando en NCS?

La cosa más grande que toma nuestro tiempo es restauración de la casa.

¿Díganos algo su familia que no sabemos, que seria muy interesante?

En cinco años, esperamos estar viviendo en

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The New City School Noticias pagina 3 de 8

Una Nota de TedPoniéndonos al tanto con la situación actual de las Escuelas Publicas New City

1 de diciembre 2008

Queridas familias de NCPS Pine,José y el comité de comunicación me han pedido que escriba un articulo para el noticiero mensual. Me da mucho gusto y placer poder hacerlo. Son casi 10 años desde que Stephanie Lee y yo empezamos a trabajar en el concepto de La New City School. Bastantes cosas han pasado en esos 10 años y estamos orgullosos de las relaciones que hemos establecido con los estudiantes y familias. Ninguno de nosotros trabajamos tiempo completo en Pine Ave. Esto es un gran cambio para nosotros este año y extrañamos mucho a la comunidad. Quiero tomar esta oportunidad para hablar un poco de unas cosas que han estado en mi mente.

Lectura y Escritura en la NCS

¿En la New City School, como se convierten los estudiantes en buenos lectores? Esta pregunta me la hicieron recientemente y pienso que es importante compartir mi respuesta. La primer cosa que tratamos de cumplir es de que los niños desarrollen una pasión por la lectura y  por los libros. Cada día leemos libros en voz alta a nuestras clases para despertar su curiosidad y sembrar entusiasmo acerca de la lectura. Esta rutina inspira a nuestros estudiantes a que mejoren su nivel de  lectura y a escoger libros mas avanzados que su nivel actual. Nosotros llenamos el ambiente de clases de libros interesantes y de todos los niveles para

que los puedan leer diariamente. Pensamos que la buena literatura es un “ancla” para muchas de nuestras unidades de estudio.  Los estudiantes tienen un tiempo diario para leer independientemente y voluntariamente a su nivel.   Para muchos de los chicos es el tiempo mas preferido del día.  Pero crear una cultura de lectura,   la escuela no es suficiente.  Aquí tengo unas sugerencias que ustedes pueden tomar en casa: 

Asegúrese de que siempre tenga varios libros del nivel apropiado disponibles en su casa para sus hijos.Conviértase en un lector usted también y deje que su hijo/a lo mire leyendo. Aparte tiempo cada día para lectura con la familia cuando todos los miembros se sientan a leer. Hable con sus hijos de los libros que esta leyendo usted.Asegúrese de que su hijo/a lea por lo menos 30 minutos al día independientemente o con su ayuda. Esta practica diaria le ayudara mejorar en lectura. 

Los maestros de su hija/o le pueden dar información sobre el nivel de lectura de su hija/o y ayudarle escoger libros para leer en casa.

Charlas con Ted y Stephanie

Stephanie y yo estaremos en el sitio de Pine cada dos semanas empezando en enero. En estas charlas, platicaremos sobre la escuela mientras disfrutamos de te y galletitas. Estas platicas informales servirán para conocer un poquito mas, para aprender sobre los programas de NCPS, y para explorar mas la historia y planes futuros de nuestra organización. Busque en su calendario mensual para las fechas de estas charlas.

El Progreso Académico de su Hijo

Unas de las cosas que mas me gustan de la New City School es cuanta accesibilidad hay de los maestros. Cada maestro hace el esfuerzo de asegurar de que cada uno de sus estudiantes este progresando. Si usted tiene preguntas o preocupaciones sobre el progreso de su hijo/a por favor haga una cita con su maestro/a. Ellos pueden compartir con usted las mas recientes evaluaciones, hablar sobre las fortalezas de su hijo, y juntos pueden establecer metas de mejorar para el trimestre.

La Economía y NCPS

En todas partes escuchamos malas noticias sobre la economía. El estado de California esta teniendo problemas económicos muy graves. ¿Pero esto que significa para NCPS? NCPS recibe la mayoría de sus fondos directamente del estado de California. Le estamos prestando mucha atención al presupuesto del estado.  Nos han informado que nos tenemos que preparar para recortes (5% o mas)  en nuestro presupuesto de este año.  Los recortes vienen desde julio del 2008.  Esto significa que tenemos que reducir nuestros gastos lo mas que podamos.  Tenemos a las compras que son dispensables “congeladas” y nos estamos preparando para mas recortes en el futuro. Les pedimos que se pongan en contacto con nuestros oficiales elegidos del gobierno para que apoyen a la educación publica del estado.  Estos recortes financieros son dañinos para el futuro de los estudiantes.  

Gracias por tomar tiempo para leer este articulo y por apoyar a la escuela.  Siéntase libre de ponerse en contacto conmigo por medio telefónico al (562) 436-0689 o por correo electrónico a [email protected]

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Tradiciones Festivas- Al estilo New City.

Recordatorio: El comite de Recaudacion de Fondos necesita AyudaLa Noche de Paz y Derechos Humanos es una oportunidad importante para recaudar fondos para la escuela y necesitamos de su ayuda para que sea un éxito.

Artículos de SubastaLos siguientes son los temas de las canastas que estarán en la subasta silenciosa (los temas fueron escogidos por los estudiantes de cada salón).

José: Alguien necesitado (Las ganancias irán a una familia necesitada)Alicia: FamiliaJohanna: Papá y Yo o Mamá y YoElizabeth: Canasta de EscritoresClaudia: Noche familiar de juegosArmando: Relajarse Debra: Noche de Carnaval y JuegosSamuel: Amantes de las caricaturas y los chocolates

Las canastas de regalo serán creadas en base a estos temas y serán subastadas en la Noche de Paz y Derechos Humanos.

Las siguientes son algunas de las maneras en las que puede ayudar:

1. Proporcione artículos para llenar las canastas. Hable con el maestro/a de su hijo/a acerca del tema elegido por la clase y los artículos que aun son necesarios.

2. Ayude a organizar las canastas. Contacte a Tami Bennet para enterarse como y cuando puede ir a ayudar a ordenar las canastas y hacer las hojas de apuestas (para pujar) para cada canasta.

3. Venga a La Noche de Paz y Derechos Humanos y apueste en este maravilloso ajuar (conjunto) de canastas de regalo.

Barra de AperitivosSe necesitan voluntarios que proporcione alimentos hechos en casa (tamales, sándwiches, una variedad de pastelitos y galletas horneadas, platillos de frutas, etc.), bebidas (limonada, cidra, café, te, etc.) y platos y vasos hechos de papel para la barra de aperitivos.La barra de aperitivos será decorada al estilo de un café, para que la gente pueda

sentarse casualmente o vea los artículos en subasta. Hable con Leslie Harvey si tiene ideas para decorar.

También, padres de familia de la escuela de Long Beach Boulevard amablemente se han ofrecido a hacerse cargo de nuestra barra de aperitivos para que todos los padres de familia de Pine puedan disfrutar del show. Se necesitan voluntarios que hagan lo mismo el día viernes, 19 de diciembre durante la Noche de Paz y Derechos Humanos de Long Beach Boulevard.

Rifa de 50/50Roberta Denis necesitará voluntarios para vender boletos, y organizar las ganancias (el premio) de la rifa de 50/50.

Por favor considere ayudar en uno (o varios) de estos puestos de voluntario y ayúdenos a que el evento de este año sea una exitosa recaudación de fondos.

Las hojas de inscripción se encuentran en la oficina.

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El mes festivo de diciembre está lleno de bulla y celebración abarcando mucha religiones y tradiciones culturales diferentes. Durante el receso de invierno la familia New City celebrara una cantidad inmensa de tradiciones festivas. Entonces en nuestras palabras les brindamos un divertido vistazo a lo que unos de nosotros estaremos haciendo mientras celebramos nuestras fiestas y cumplimientos especiales.

“En lugar de celebrar la navidad nosotros celebramos el solsticio de invierno, el cambio de las estaciones, del otoño al invierno. No estoy exactamente segura de los que vamos a comer, pero definitivamente tendremos un gran banquete. Intercambiamos principalmente para los niños. Nosotros no usamos el árbol de navidad tradicional, pero si usamos un árbol siguiendo la tradición de los indios nativos de América. Este árbol es casi igual a un árbol de navidad tradicional excepto que tiene una flecha en la punta del árbol en lugar de una estrella.” – Sequoyah Hawk-Jensen, estudiante.

“Nosotros celebramos Hannukkah, festival judío de las luces. En cuanto a la comida, no hay nada mejor que los latkes (panecillos de papa),

Sufganiot (donas rellenas de jalea) y gelt (monedas de chocolate). Los latkes y las donas son tradicionales porque son fritas en aceite y eso tiene conexiones a la historia de Hannukkah. También tendremos un evento en el centro comunitario de judíos en Long Beach titulado – Channukah Rocks- con un parque de patinaje, un concierto de rock y un concurso de bandas de rock juveniles. También encendemos una vela cada noche por ocho noches y damos regalos.” –Cecelia Danzinger, Madre de Daniel y Donna

“My familia hace mas de 500 tamales en tiempos de navidad. Nosotros empezamos el sábado antes de navidad. Hacemos tamales de puerco, de dulce, de chile con rajas, y algunos de soya para mis familiares que son vegetarianos. Todas las hermanas y concuñas de mi madre se juntan y hacen los tamales para todos, usando más de 120 libras de masa. Después dividimos toda entre familia. My tía empieza a cocinar la carne la noche antes, después todos llegamos temprano en la mañana y comenzamos a preparara todo y no nos vamos hasta las dos o tres de la madrugada.” – Brenda Rivera, NCS Manegadora de Operaciones

“Cada año nos sentamos juntos como familia y decidimos que vamos a cocinar para navidad. Cada año tratamos de cocinar algo diferente, algo nuevo para que

todos lo prueben. A veces preparamos el pavo tradicional. El año pasado my papa cocino el pollo al estilo Cordon Bleu. My tía hace tamales. Todos nos quedamos despiertos toda la noche, hasta los niños, esperando la media noche, para bien venir oficialmente la navidad. Queremos mantener viva esa tradición para nuestros hijos. Pero a veces les gana el sueno y se quedan dormidos y eso también está bien.” – Veronica Baladev, Madre de Alfred

“Nosotros celebramos el solsticio en nuestra casa (Y una que otra navidad con amigos y familia) Nosotros decoramos un árbol pequeño con fruta, flores y velas, recitamos un poema corto honorando la extinción de la luz, y ofrecemos una oración en silencio para su regreso pronto. Soy originaria de Nueva Inglaterra y reconozco que la noche más larga del año nos recuerda sobre el ciclo de vida: nacer, crecer, morir, re-nacer. También somos fanáticos del yule log (postre) aunque todavía no lo he perfeccionado.” – Amanda Trefethen, Madre de Maggie Morey

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Después de las vacaciones de el invierno, los estudiantes de la New City School siguieran experimentando con un medio nuevo de arte : La tarjeta artística de intercambio

La inspiración para La tarjeta artística de intercambio empezó hace mas de una década en Suiza y se ha convertido en un movimiento mundial. La idea es, crear una pieza de arte original en varias formas para compartir y disfrutar juntos como comunidad. La única restricción es que las tarjetas sean de una medida estándar (2.3 pulgadas x 3.5 pulgadas).

Hasta este momento en NCS, estudiantes de La Tierra han empleado varias técnicas, por ejemplo, collage, arte de desgarro, bolígrafo y tinta, sellando, y “stenciling”. Estos medios se usaran para explorar el tema de identidad. Se les pregunto a los estudiantes que pensaran en varios niveles de existencia de el individuo, a relaciones humanas, a conciencia mundial, y finalmente al universo entero. Los estudiantes de el mar han usado arte de collage para expresar temas de conciencia ambiental, paz y amor.

La tarjeta de artista les ofrecerá a estudiantes de NCS la oportunidad para explorar el sentido de arte. Usted puede ayudar en hacerles preguntas a sus hijos, por ejemplo: ¿Que piensas que es arte? ¿Que es lo que hace la arte buena? ¿Cómo sabemos que nos gusta algún tipo de arte y otros no? Y:

Llamando a todos los artistas, padres de artistas, y amantes del

arte¿Cómo podemos decir que no nos gusta algo en una forma respetuosa a las opiniones de otros?

Después de las vacaciones, estudiantes tendrán la oportunidad de intercambiar las tarjetas durante la hora de tiempo libre y en un taller los lunes durante el programa después de escuela. La meta de la tarjeta artística de intercambio es trabajar entre las ideas de el programa de Second Step y para ayudar a animar a los estudiantes que comuniquen sus perspectivas sobre su arte (y su voluntad de intercambiar uno con el otro) en una manera considerada y conciente. La tarjeta artística de intercambio también puede proveer una alternativa barata y original a las tarjetas de Pokemon o Uh-Gi-Oh.

Durante el tiempo de crear las tarjetas, les pediremos a los estudiantes que se enfoquen en temas de conciencia ambiental, justicia social, y derechos humanos para sus tarjetas. Nuestra esperanza es que los estudiantes encuentren inspiración en las palabras de gran lideres y movimientos que han trabajado para crear un mundo en donde vivir que sea saludable, mas justo, y con mas paz. Eventualmente también estaremos buscando oportunidades para intercambiar las tarjetas con estudiantes de otras escuelas.

¿Tiene usted talento o tiempo para ofrecer? Necesitaremos voluntarios y artistas invitados que vengan a ayudar después de escuela. ¿Tiene usted ideas o experiencias en medios de arte

como acuarelas, acrílicos, costura, dibujo, impresión, o repujado? ¿Tiene conocimiento en poesía, movimiento de derechos civiles, sabiduría de cuentos populares, etc., que usted le gustaría compartir para inspiración? ¿O simplemente tiene tiempo que le gustaría pasar haciendo arte? Entonces venga y únase con nosotros.

¿Tiene materiales para ofrecer?Si usted tiene materiales como estampillas, plantillas, tijeras para artesanía, pegamento, acrílico, pinturas acrílicas, lápices/ borradores, marcadores, o tarjetas de índice; o si tiene materiales para collage como mapas, fotos, tarjetas postales, partituras musicales, estampillas postales, poemas, revistas de National Geographic, conchas, materiales para joyería, lentejuela, materias textiles, etc. por favor mándelo con su hijo/a o tráigalo a la maestra Claudia de la Tierra.

Finalmente, nos gustaría dar la oportunidad a los estudiantes para que pongan su trabajo y dedicación en exhibición durante la Noche de Paz y Derechos Humanos. Si le gustaría ayudar con el montaje, preparación y creación de la exhibición, por favor déjenos saberlo.

Personas de contacto: Roberta Denis o Lisa Miller

Pagina de Estudiantes

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La New City School Noticias

Todos necesita belleza así como el pan,

lugares a jugar adentro y ruegue adentro,

donde puede la naturaleza cure y

dé la fuerza al cuerpo y al alma.

~John Muir

Los paseos, una forma divertida y dinámica de aprender: Vamos a conocer un poco más acerca de cómo estos paseos informativos ayudan al aprendizaje de nuestros pequeñitos.

Al inicio del año se planifican los diferentes sitios que cada viernes (aproximadamente) visitarán los niños. Esto se hace basado en el tema a tratar durante todo el año, por ejemplo, insectos, el océano, aves y humedales, etc. Se trata de encontrar lugares interesantes y atractivos para nuestros niños. En ocasiones vamos caminando, utilizamos transporte público o autobús escolar para brindar a los niños la posibilidad de experimentar diferentes medios de transporte a la vez que conviven con sus maestros, compañeros y la comunidad.

Pregúntele a José y Amigos¿Puede por favor explicar la importancia de los paseos en la escuela New City School y su conexión con el currículo?

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Es común que visitemos un lugar más de una vez al año, para poder comparar el tipo de animales, vegetación y variaciones que pueda presentar ese lugar, dependiendo de la estación del año en que nos encontremos. También vamos cambiando las actividades que se realizan en cada paseo: a veces sólo caminamos, observamos, escuchamos, olemos, sentimos y compartimos lo que cada uno está experimentando. En otras ocasiones llevamos materiales, como lápices, colores, tablas, papel, etc., para dibujar, escribir o hacer arte. Sin importar el método que se utilice, cabe mencionar que los niños disfrutan los paseos y aprenden. Los maestros y asistentes se encargan de ir motivando a los niños para que no pierdan detalle de lo que se aprecia en los paseos, dándole

retroalimentación acerca del tema que están viendo en clase, tratando, en lo posible, de siempre de conectar a la escuela con la naturaleza y la comunidad (medioambiente natural y social).

Para concluir, es importante decir que los alumnos tienen la gran oportunidad de experimentar directamente con lo que se está aprendiendo en la escuela: pueden comprobar que es “cierto” y verídico todo aquello que aprenden en el aula, que no sólo es teoría o historias que encontramos en los libros, sino que es real y lo pueden constatar ellos mismos. De esta manera el aprendizaje se vuelve más natural y divertido.

Fabiola, Gabby, y José

Este mes en La Cocina del Mundo de New City, tendremos que hacer una retracción. El mes pasado, incorrectamente le dimos crédito a Lisa Miller por la receta deliciosa de Pan de Plátano, cuando en realidad le pertenecía a Carolina Anderson. Este mes para estar seguros de dar crédito a donde se debe de dar crédito, pudimos convencer a Caroline que nos diera otra receta. Claro, que nos beneficia mas a nosotros, que nos comparta esta experiencia de cómo hacer Masa Vegetariana para Tamales.

Tenemos muchos Vegetarianos y unos Veganos en nuestra comunidad, y esta receta ofrece opciones para todos.

Masa VegetarianaIngredientes:

2 1/2 tazas de caldo de vegetales2 tazas de mantequilla, margarina, acortamiento, aceite de olivo o aceite de elote o Cualquier combinación de estos.. (Caroline usa aceite de olivo)1 -2 cucharillas de sal 5 libras de masa sin preparar

Direcciones:

1. Si estas usando mantequilla, margarina o acortamiento como la grasa, vate la grasa en un tazón de fuente en velocidad alta con una mezcladora eléctrica por 2-3 minutos o hasta que este esponjosa y suave.

2. Poco a poco agregue la masa fresca con el caldo de vegetales tibio, mas o menos un taza a la vez, hasta que este todo mezclado.

3. Continué batiendo por lo menos 5 a 7 minutos o hasta que la masa este gruesa y tenga un consistencia pegajosa.

O, si usted esta usando aceite, ponga la masa en un tazón de fuente y mezcle con una mezcladora eléctrica por uno o dos minutos lentamente agregue el aceite y el caldo de vegetal como una taza a la vez hasta que todo haga sido agregado. Mezcla en alto por 5-7 minutos o hasta que la masa este gruesa y tenga un consistencia pegajosa.

** llene los tamales con cualquier queso y vegetales que usted prefiera.

Disfrute

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Día Evento11 de diciembre Junta del Comunidad 9:00 & 4:0018 de diciembre Noche de Paz y Derechos Humanos2 de diciembre – 9 de enero Escuela esta Cerrada – Vacaciones de Invierno15 de enero Té con Ted & Stephanie 2:30-3:30

Junta del Comité de Comunicación 3:4516 de enero Fiesta del Primer Viernes19 de enero Escuela esta Cerrada – Día de Martin Luther King Hijo28 de enero Club de libros de NCS Multi-Cultural

En la biblioteca de Pine a las 6 p.m.29 de enero Té con Ted & Stephanie 2:30-3:30

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Calendario Comunitario

Festivas, cont. de pagina 4

“Wayne, Trixie, Frankie Mae y Yo pasaremos el receso conociendo al miembro más reciente de nuestra familia, que ojala ya haya nacido cuando esta boleta haya salido. Nosotros celebramos la navidad, entonces después que haya nacido el bebe pondremos nuestro árbol y botines, todo lo usual, tal vez hagamos galletas. Nuestra familia extensiva se encuentra en el medio oeste y en la costa este de los estados Unidos, y los extrañamos muchísimo es estos tiempos. Si tenemos ganas tal vez nos demos una escapadita en fin de semana. ¿Adónde? No sabemos. Todavía no hemos visitado las montanas de por aquí, tal vez diciembre sea un buen tiempo para ir. Feliz Año Nuevo a todos!”- Madeline Holler, madre de Trixie

“Para las fiestas de navidad nosotros vamos a la casa de mi mamá en Asland, Oregon. Ella vive en una granja pequeña adonde todo es muy invernal. Usualmente vamos a las montanas y cortamos un árbol (con un permiso que vale $2) dejamos que se le derrita toda la nieve y después lo metemos a la casa y lo decoramos durante noche buena.” -Pilar Wright, Madre de Hector y Gabriel

“El lado de mi familia es francocanadiense, entonces usualmente tenemos una navidad francocanadiense tradicional, que quiere decir que tenemos un nacimiento (créche) hecho a mano debajo del árbol de navidad. Cuando vivía en New Hampshire íbamos a la misa de gallo con mis padres luego llegábamos a casa i íbamos directos a los regalos y botas navideñas. Otro platillo tradicional (que realmente debería aprender a preparar para mis niños) es el Yule Log un deleitante pastel de chocolate en forma de tronco, simbolizando los troncos de abedul que se quemaban en la chimenea durante Reveillon, una fiesta francocanadiense tradicional que se lleva a cabo por muchas horas. También

esperamos con gusto las tradicionales fiestas británicas, como los crackers de navidad. Crackers son tubos de papel bellamente decorados llenos de golosinas con listones en cada de los dos lados para abrirlos. Para comenzar nuestra familia se sienta en un círculo alrededor de la mesa cruza los brazos y agarra una punta del listón del cracker. Un miembro de la familia agarra una punta y otro miembro agarra la punta opuesta del cracker y 3, 2,1…. A jalar y pum! Regalitos, juguetes, bromas y coronas vienen cayendo del cracker.” – Kim Lachance Shandrow, madre de Aiden y Kade.

“La primera parte de noche buena nos quedamos con mis padres y la segunda parte de la noche nos quedamos a dormir en la casa de la hermana de mi esposo. Siempre hacemos tamales hacemos de carne con chile rojo o de queso y vegetales.” –Johanna Núñez, Maestra

“Me acabo de mudar más cerca a la escuela, entonces do va hacer nuevo para estas fiestas. Queremos disfrutar nuestro nuevo lugar, entonces vamos invitar a mi familia, la familia de mi esposa, bueno pues a nuestra familia entera, para que vengan a celebrar. La madre de mi esposa le encanta cocinar. Ella dice que los va a dar una sorpresa. Un platillo tradicional que nos encanta es el pan dulce. Mi suegra impresionante; ella usa leche de soya en el pan dulce en lugar de leche para que lo pueda comer porque yo soy vegan.” –José Hernández, Maestro

“Nosotros hacemos tamales durante el fin de semana de acción de gracias, los congelamos y los cocinamos en la fiesta de mi mama la noche que el festival de navidad de botes de Napels se lleva a cabo. Usualmente viajamos en tiempo de navidad, pero este año vamos a quedarnos por aquí. Aparte de ir a Ensenada a ver a la familia de mi esposo Carlos, estábamos pensando en tal vez ir a campar. Para año nuevo nos juntamos con nuestros amigos para una comida grande.” – Brooke Henry, Maestra

“Nosotros tendremos tamales y costillas en barbeque para estas fiestas también tendremos ensalada de papa y los platillos usuales. También hacemos una bebida caliente tradicional que les gusta a todos. También ponemos un árbol de navidad y nos encanta decóralo con Kemmish.” – Jessica Uribe, madre de Kemmish

“Nosotros estaremos aquí en Long Beach pasando el tiempo con la familia durante el receso de navidad. Luego para año nuevo vamos a pasar unos cuantos días con nuestra familia en una cabaña en el bosque. Pie de nuez pacana y pastel de ciruela son unos de las comidas especiales que compartimos. El pastel de ciruela es un tipo de pan de especies pero pienso que sería mejor que le llamáramos por otro nombre para que la gente lo pruebe.” – Chris Phelps, Bibliotecaria

“Para my familia no hay nada mejor que el árbol y las decoraciones. Vamos juntos a un lugar pequeño sobre el bulevar Long Beach a escoger nuestro árbol de navidad. Jugamos a las escondidas entre los arboles como si fuera un bosque. Todavía tengo todas las decoraciones que los niños hicieron en el pre-kínder, Así es que nos encanta ponerlas en el árbol, y cada año, desde que los niños nacieron, la abuela les manda una nueva decoración. Maggie tiene los ornamentos de el libro de el oso Winnie the Pooh y Wylie tiene los de el hombre araña y los de Hot Wheels. Para nosotros la cena de navidad es como otra cena de acción de gracias tradicional. A veces nuestra familia viene de sacramento.” – Tami Bennett, madre de Maggie y Wylie

Felices Fiestas de parte de toda la familia New City a la suya. Mejores deseos de, salud, dicha y abundancia a ustedes este año nuevo.

Chag Urim Sameach! Ramadan Mubarak! Merry Christmas! Feliz Navidad! Happy Kwanzaa! Buon Natale! Joyeux Noël! Mele Kalikimaka!

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1230 Pine Ave. Long Beach, CA 90813

Telefono:562-436-0689

Fax:562-436-0898

E-Mail:[email protected]

Tiene usted sugerencias o comentarios de las Noticias? Tiene usted un receta que quiere donar o tiene a una familia en mente para proyectar? Mándenos una nota o mensaje electrónico.

Recordatorios y Deseos

Fiesta del Primer Viernes: Noche de Agradecimiento a los Maestros

Johanna: Juego 'ants in the pants'Juego 'don't break the ice'Juego 'don't spill the beans'LápicesSobres blancosCinta adhesivaColoresSacapuntas eléctricoDebra

conejilla

Claudia:Libros en españolRompecabezasLápices

canastas para los libroslápiceslibros de capítulos en español

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