monev2

Upload: vinny-silfiandhy

Post on 05-Mar-2016

6 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

menu gizi

TRANSCRIPT

INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UNIVESITAS HASAUDIN MAKASARHASIL MONITORING DAN EVALUASINama: An.AA Tgl. Masuk RS.: 02/10/2014

Register: RM 028193Tgl. Diambil kasus: 07/10/2014TGLANTRO-POMETRIBIOKIMIACLINIK (FISIK)DIETARYEDUKASIIDENTIFIKASI MASALAH BARURENCANA TINDAK LANJUT

07/10/14Sebelum

IntervensiUmur: 6 tahun 11 bulan

BB=20 kgTB= 124 cmStatus Gizi Berdasarkan table CDC, 2000:

BB/TB = 83,3% (Gizi kurang) TB/U=101,6% (Gizi Baik)

BB/U= 86,9% (Gizi Kurang) WBC= 7.02 (N: 4-11)

RBC= 4.10 (N: 4.50-5.50)

PCT= 0.30 (N: 0.17-0.35)KU : Lemas

TD : 90/60 mmHg S : 37,60 c

N : 112x/mnt

P : 32x/menit Recall sebelum intervensi :

E = 1035,8 kkal (53,9%)

P = 32,28 gr (44,83 %)

L = 46,8 gr (87,8%)

KH = 120 gr (41,8%)Pasien dan bapaknya diberikan motivasi dan edukasi tentang kondisi dan jenis penyakit, serta jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi.Asupan Oral kurangMembuat Perencanaan Menu sesuai dengan kebutuhan pasien.

08/10/14

Intervensi

Hari 1KU : Lemas

TD : 120/80 mmHg S : 36,90 c

N : 100x/mnt

P : 28x/I

Hasil recall :

E = 1033,5 kkal (53,83%)

P = 43,9 gr (61,09 %)

L = 41,4 gr (77,7%)

KH =110gr (38.3%)

Pasien dan bapaknya diberikan informasi mengenai kebutuhan kalorinya, agar dapat meningkatkan asupan oral serta jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi.Asupan 0ral kurangMelakukan pemantauan dan memberikan konseling mengenai diet yang diberikan serta menjelaskan makanan yang sebaiknya dikonsumsi agar dapat meningkatkan asupannya.

09/10/14

Intervensi hari 2KU : LemasTD :120/80 mmHg S : 360 c

N : 102x/mnt

P : 28x/I

Hasil recall :

E = 1321 kkal (68,83%)

P = 54,7 gr (76 %)

L = 45 gr (84,4%)

KH =171 gr (59,4%)

Pasien dan keluarga diberikan informasi mengenai kebutuhan kalorinya, agar dapat meningkatkan asupan oralnya serta jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi.Asupan oral kurangMelakukan pemantauan, dan memberikan konseling mengenai diet yang diberikan serta menjelaskan makanan yang sebaiknya dikonsumsi

10/10/14

Intervensi hari 3KU : Sedang

TD :120/80 mmHg S : 360 c

N : 105x/mnt

P : 30x/I Hasil recall :

E = 1821,5 kkal (94,87%)

P = 61,89 gr (85,96 %)

L = 39,3 gr (73,8%)

KH = 302 gr (105%)

Memberikan edukasi pada orang tua pasien mengenai diet yang diberikan serta menjelaskan makanan yang sebaiknya dikonsumsi.-Melakukan pemantauan, dan memberikan konseling mengenai diet yang diberikan serta menjelaskan makanan yang sebaiknya dikonsumsi