migros magazin 3 2008 f ne

Les thmes

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SNICOLA

SRIGHET

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DEBONS

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ELGA

CONSTRUIRE www.migrosmagazine.ch, no 3, 14 janvier 2008

Bien-tre hivernalEn magasinEn magasin

Glissez-vouslentement da

ns leau chaude, respirez

profondment et fermez le

s yeux Au cur de lhive

r,

ne boudez pas le plaisir du

ne journe debien-tre la

lueur

des bougies pour apaiser v

otre corps etvous mettre d

e bonne

humeur. Accordez-vous q

uelques heures de dtente

et

oubliez les tracas de la vie

quotidienne.

Dtente absolue

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Une sancede spa chez soigrce aux produitsbien-tre Migros. Page 27

Illettrisme: une Vaudoiseraconte son quotidien. Page 6

Ex Libris a le vent en poupe.Page 55

Dcouvrez la Suisse tarifrduit grce aux CFF. Page 76

Boris Brderlin: le Suisse quicrit des scnarios pour dessitcoms Berlin. Page 86

Dans un livre satirique, Martina Chyba dnonce la dictature desapparences. Explications avec la journaliste de la TSR. Page 20

Non la tyranniede la beaut!

Vie pratiqueDisputes: lesconseils despcialistes.Page 65

GrandirBbs sanscouches-culottes.Rtro? Ecolo?Page 70

Changements dadresse: la poste ou au registre des cooprateurs, tl. 058 565 84 01E-mail: [email protected]

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3Cette semaineMigros Magazine 3, 14 janvier 2008

* Tarif normal de conversation

Rubriques

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La dictature duphysiqueQue peut donc bien avoir nous raconter la prsenta-trice tlMartina Chyba(Scnes de mnage) surle thme de la beaut?

Sceptique,jai com-menc tournersans gran-des illu-sions lespages deson dernierroman thse,

Beauty Foule (Ed. Fa-vre). Puis je me suis pris aujeu. Ses allgations nemanquent pas de pertinen-ce. Ni les tribulations deses deux hros, Max le d-puceleur de femmes cliba-taires, etAgns, lauthen-tique vierge, dalacrit

Finalement, elle a rai-son, la consur aux lunet-tes rigolotes! La dictaturedu physique, a existe Etpas seulement la tlvi-sion! Faut-il la vituprer?Martina Chyba, qui dclarese trouver moche et trsgaron manqu (lire notreinterview en p. 20), penseque la beaut est injuste,discriminatoire. Quil vautmieux construire sa vieavec son cerveau, soncur et ses tripes pluttquavec ses seins, ses fes-ses et son sourire...

Bonne lecture et lasemaine prochaine!

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RcitUne illettre raconte sesdifcults quotidiennes 6RcitLes pros de limpro 14Minute papillon 19EntretienMartina Chyba 20En magasin 27Aux fourneauxRoland Vouilloz 39M-Cooking 51Actuel 55Votre rgion 59Vie pratiqueComment bien se disputer 65Mieux vivreLa musique et le chantpour tous 68Grandir 70Temps libreDcouvrez la Suisse 72Bote aux lettres 79Voiture 80Mots chs 83Russite 86

Rcit Coiffeuse-styliste pour vaches

Informations et offresintressantes. Page 84

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Adresse de la rdaction:C. p. 1751, 8031 Zurichtl. 044 447 37 37fax 044 447 36 [email protected]

La Vaudoise CatherineMeister,ingnieure agronome, a unhobby en relation avec sa passionpour les bovins: elle prpare,tond, coiffe les vaches qui se

prsenteront un concours debeaut. Rencontre avec la jeunefemme peu avant la foireSwissexpo qui ouvre bientt sesportes Lausanne. Page 10

Jol Guillet,rdacteuren chef

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La vie de la rdactionUn nouveau chroniqueur littraire Migros Magazine? La photo esttrompeuse. Si Reto Mainetti,31 ans, adore la philosophie(Snque, Nietzsche) et les livres(il crit aussi des pomes et sepassionne pour lhistoire ancienne,la cosmologie, la physique), sonjob cest la retouche des images.Aprs avoir travaill chez quelques-uns des meilleurs diteurs du payset achev une formation de matredapprentissage, il vient derejoindre les mdias Migros.

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PIER

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YVES

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4 Temps prsents Migros Magazine 3, 14 janvier 2008

Carton plein. En France, comme enAngleterre et en Allemagne, larrive nnovembre de liPhone sest transformeen rue dans les magasins de loprateurchoisi par Apple, Orange en loccurrence.Alors que le mobile de Steve Jobs nennit pas de bouleverser la tlphonie,Swisscom na-t-il pas rat le coche? Coupde l Carsten Roetz, porte-parole.

Les ngociations nen nissent pas dedurer. Pourquoi?Parce que Swisscom nest pas seul surles rangs, mme si nous pensons tre le

partenaire potentiel le plus srieux avecle standard de transmission de donnesEdge, nos cent magasins et notre millierde hotspots wi-. Reste quaujourdhui niloprateur ni la date de lancement nesont connus.

Dernire rumeur en date: vous auriez toutfait capoter en demandant vainementlimposition de votre logo sur lappareil.Nous nvoquons jamais le dtail de nostractations. Mais cest Apple qui a dcidque le march suisse ntait pas priori-taire. Et selon nous, mme sil sagit dece printemps, ce ne sera pas trop tard.Notamment parce que lon peut esprerune nouvelle version, dote de mmoiresupplmentaire et dune compatibilitavec la 3G.

En attendant, le march noir se dve-loppe.Cela nentame nullement le potentiel deliphone. Le simlockage permet doffrirplus quun tlphone: un ensemble quiexploite tout son potentiel. Lacheter sansoffre lie, cest se priver dune grandepartie de son intrt.

Propos recueillis par Pierre Lderrey

Sur le vif

Trait pour trait

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En Suisse, un enfant sur cinq est trop gros

Iphone en Suisse:un jour, peut-tre...

Avec mesmeilleurs

vuxTout dabord, permettez-moi devous adresser mes meilleursvux pour cette nouvelle anne.Quelle vous apporte tout ce que

5Temps prsentsMigros Magazine 3, 14 janvier 2008

Visiter:La femme avec ungrand F. Cet accrochage

runit plus de 300 pices qui,dIsis Marie, documententLternel fminin. La plupart deces pices proviennent descollections Bible+Orient delUniversit de Fribourg. Mise enscne de Franois Rochaix, lepatron des lieux. Fribourg, Musedart et dhistoire, LEternelfminin. De la desse orientale limage de Marie, jusquau 5 avril.

Voir:Les frres Afeck pour lemeilleur. Ben Afeck

oublie son statut de jeune premiercultivant le navet pour raliser avecbrio ladaptation dun polar deLehane. Il sen sort presque aussibien quEastwood dans MysticRiver, signant un thriller palpitantet remuant lamcaniqueimpeccable. Et il offre son frrecadet denchaner un nouveau grandrle. Incontournable. Gone, Babygone, de Ben Afeck, en salle.

Lire:Sance de rattrapageBD. On a failli passer

ct. Grave erreur: cette premirecollaboration entre le dessinateursuisse Peeters et un ic franaisqui na pas besoin den rajouterpour faire vrai donne lun desmeilleurs albums de ces sixderniers mois. A dcouvrir.Dragon/Peeters, RG (1) :Riyad-sur-Seine, Bayou Gallimard

Ecouter:Merci, Oasis.Sacrs rois de la brit-

pop, les frangins Gallaghertranrent dans leur sillage pailletune poigne de formations peut-tre aussi talentueuses maissrement moins chanceuses.Assurment le cas des Head, etnotamment de Michael, mlodisterac et compositeur surdou. Unecompil pour dcouvrir le talent despoissards de Liverpool. Shack,Time Machine, chez Sour Mash.

Danslobjectif

Sourirescalibrs

Pkin, le 7 janvier.Ces aspiranteshtesses apprennentlart du sourire calibrlors dun cours demaintien organis envue des Jeux olympi-ques. Les meilleuresde ces Chinoisesauront lhonneurdapporter les m-dailles aux vainqueursdes preuves sportives.

Pour annoncer un vnement:[email protected]

Mesbons plans

parPierre Lderrey,journaliste

vous dsirez et vous garde enbonne sant! Et excusez-moi dene pas vous avoir, chacun, en-voy un petit mot manuscritCest vrai que cest toujoursmieux. Rien de plus agaant queces vux imprims o une sim-ple signature, souvent illisible, at griffonne rapidement endessous. Cela produit leffet in-verse de ce quest cette coutume:une faon de tmoigner chaleu-reusement son attachement lesuns envers les autres, malgr ladistance ou le temps qui passe.Et je ne parle pas des vux en-voys par SMS sur les tlpho-nes portables! Cest peut-trejeune, mais grossier. Trop fa-cile. Trop impersonnel. On alimpression, pour le coup, dentre quun numro.

Envoyer ses vux demandeun effort et cette contrainte faitpartie du jeu. Le temps pass sy consacrer est rcompenspar le plaisir que lon a en re-cevoir. Et je vous rappelle quevous avez tout le mois de janvierpour le faire.Alors pas dexcusepossible!

Certes, cela ncessite unpeu dorganisationMoi qui enai plusieurs centaines crire, jemy prends trs lavance. Sivous navez que quelques envois faire, soyez original: plutt quela carte trouve dans le commer-ce, faites-la vous-mme. Prenezen photo vos enfants, votre chienou votre canari ador, et collezle clich sur un petit carton. Lef-fet est garanti. Pour ma part, jefais faire chaque anne une carte

diffrente, orne dun dessindune de mes maisons ou dunevue de mes vignes. Pour le texte,prfrez au banal Bonne anne,bonne sant une formule amu-sante: Je vous souhaite une an-ne ptillante comme du cham-pagne ou une anne blouis-sante comme un feu dartice,ou plus pragmatique, un peu deposie dans ce monde de bru-tes!

Enn, dernire recomman-dation: signez de votre nom com-plet, pas simplement de votreprnom. A moins de vous appe-ler Charles et Camilla ou JuanCarlos et tre roi dEspagneParce que des Simone et des Co-rinne, on en connat un certainnombre!Alors, excellente anne tous et vos crayons!

6 Rcit Migros Magazine 3, 14 janvier 2008

Lorsque lesmots sedrobentPrs de neuf pour cent de la population suisse estillettre. Mais comment vit-on sans savoir lire ou crire?A Lausanne, Chantal a accept de montrer sesdifcults quotidiennes. Et son combat pour en sortir.

7RcitMigros Magazine 3, 14 janvier 2008

Lunettes paisses et allure efface,ChantalMattenberger ne se remarquepas. Voil qui larrange. Heureuse-ment que jai mon mari. Il ne ma ja-mais rejete. Je ne sais pas comment je medbrouillerais sans lui. Dans la bouche decette Lausannoise de 43 ans, lafrmationprend tout son sens. Chantal est illettre.Cest surtout pour crire que jai du mal. Lalecture, a commence aller.

Ne pas savoir dchiffrer quelques lignes.Ou rdiger quelques phrases.Un rel handicapdans les gestes les plus banals de la vie quoti-dienne. Pas facile accepter et reconnatre,surtout lorsque lon est Suissesse et que lefranais estma languematernelle.Avec toutesces annes de scolarit obligatoire, commentest-ce possible? Voil ce que tout le mondepense. Et pourtant a existe. Et cela ne concer-ne pas quune poigne de cas sociaux. De r-centes statistiques estimaient mme 750 000le nombre de personnes concernes dans notrepays.Avant tout des immigrs en provenance depays ne parlant pas notre langue, bien sr.Maispas seulement. Je savais ne pas tre seule dansmon cas. Mais comment voulez-vous avouerune chose pareille?Reconnatre que je ne peuxpasme dbrouiller sans aide pour consulter uncontrat ou lire une tiquette?

Aujourdhui, Chantal assume. Elle suit de-puis trois ans un cours propos par lassociationLire et Ecrire. Et elle y fait dimportants pro-grs, relve avec plaisir sa formatrice ReneHugon-Darbellay, qui sait combien le pas futdouloureux franchir. Car pendant trop long-temps, comme la plupart des illettrs, Chantal aprouv trop de honte. Alors elle sest cachedans son appartement, qui se situe aumilieu duquartier lausannois de la Bourdonnette. Je suismarie depuis vingt-six ans. Mon mari a trslongtemps t seul savoir.

Encore adolescente, elle dserte ds la9e anne cette cole quelle a dteste. Jaipass toute ma scolarit en classe de dvelop-

Lillettrisme correspond la situation depersonnes scolarises qui ne matrisent pas ouinsufsamment la lecture, lcriture et lecalcul. Il faut le distinguer de lanalphab-tisme, qui concerne stricto sensu une popula-tion qui na jamais t lcole et na donc pasappris lire ou crire.

Histoire de dnition

Chantal Mattenbergerfait partie des 750 000

illettrs de Suisse.

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Souvent, les personnes en situation dillettrisme secachent. En rsultent honte et souffrance person-nelles, mais aussi une insertion professionnelle trsdifcile accompagne dune exclusion sociale.

Par ailleurs, ainsi que vient de le montrer unetude sortie en 2007, lillettrisme cote notrepays plus de 1 milliard de francs chaque anne.Avec un risque deux fois plus lev de se retrouversans travail (en 2003, la proportion dillettrs parmiles chmeurs tutoyait les 36%), les personnestouches engendrent un important surcot desdpenses de lassurance chmage. Toutes ces

raisons expliquent que ce au soit devenu uneproccupation majeure des pays industrialissdurant les dernires dcennies. Car la situation narien de rjouissant. Plusieurs tudes europenneschiffrent le pourcentage des adultes dun niveautrop faible en calcul, criture ou lecture, pour faireface aux exigences de la vie quotidienne. Ainsi,daprs la recherche PISA de lOrganisation decoopration et de dveloppement conomique(OCDE), un jeune sur cinq quitte lcole avec desconnaissances insufsantes dans ces trois matiresde base. En Suisse, il y aurait 750 000 illettrs,

alors quentre 13 et 19% des citoyens de plus de18 ans sont considrs comme de faibleslecteurs, soit des personnes ne comprenant pas untexte court avec un seul lment dinformation,comme la dure maximale pendant laquelle unmdicament peut tre administr. Lamajoritdentre eux ont suivi huit ou neuf annes dcoleobligatoire dans notre pays. Une recherche meneau dbut des annes 1990 estimait mme que20% des adultes suisses ne savent pas trouver unnumro de tlphone dans un annuaire. Impres-sionnant.

Un tabou lourd de consquences

pement. Personne ne se souciait vraiment dece que nous y apprenions ou pas. Elle se rendcompte de ses importantes carences. Mais 16 ans, on se che de lavenir.Dautant quelledniche un premier boulot Migros. Dansla centrale dEcublens (VD) o elle ofciealors comme prparatrice, emballant la viandedans la cellophane des barquettes. Il ny avaitrien lire ou crire; a me convenait trsbien. Et sil fallait rdiger quelque chose, jedemandais une collgue demaider. Personnene sen apercevait.

Comme toutes les personnes dans son cas,Chantal dveloppe trs tt des stratgies dvi-tement et de dissimulation. Qui non seulementlui offrent un minimum dautonomie,mais sur-tout lui vitent remarques humiliantes et autresregards de mpris. Je me mettais le bras encharpe, et afrmais que je narrivais pas at-traper telle bote de conserve. Ou je prtextaisdes problmes de vue pour expliquer que je neparvenais pas lire le nom du produit.A lu-vre depuis une dcennie au sein de lassociationromandeLire etEcrire, ReneHugon-Darbellayavoue smerveiller de la crativit dont fontpreuve ses lves en lamatire.

Et si daventure Chantal se retrouve face limprvu, cest la panique. Elle noublierapar exemple pas de sitt langoisse ressentie ily a une anne et demie peine aumilieu dunsupermarch franais inconnu alors que sonpoux garait la voiture. Jtais ptrie aumilieu des rayons. Et je me suismise pleurer,compltement dsempare. Improvisationinterdite. La quadragnaire lausannoise effec-tue lessentiel de ses achats alimentaires dansle petitmagasin de quartier quelle connat parcur. Lorsque mon homme me demande duvin, je repre la bouteille au dessin sur lti-quette. Ou alors je pose la question aux ven-deurs, que je connais et avec lesquels je mesens en conance. Cest aussi vrai pour lecalcul de laddition, ou pour la dduction

dune marchandise lunit lorsque le prix estindiqu au kilo. Chantal ne brille pas non plusen calcul mental. Mon mari soccupe de toutladministratif, des factures et du reste.

Mme prendre le train pour un nouveautrajet se transforme en aventure. Lorsque jedois me rendre quelque part en train, mon

mari maccompagne la gare pourmemontrero acheter mon ticket et sur quel quai aller.

Aujourdhui, cependant, la matine heb-domadaire dispense par Lire et Ecrire com-mence porter ses fruits. Chantal se rappellela boule qui lui tordait le ventre lorsquelle atlphon une premire fois pour connatre leshoraires des cours se droulant chaque se-maine dans son quartier. Mon mari avait d-coup lannonce. Le fait que cela se passe laBourdonnette mme ma encourage. Je vou-lais retrouver conance en moi. Gagner enautonomie et en concentration. Et jy arrivepetit petit. Ddramatiser la situation pourcroire nouveau en ses capacits. Avecdautres, grce laide de la formatrice, re-construire sur de bonnes bases pour, pas pas,dpasser son sentiment dimpuissance. PourChantal et les autres, un long et douloureuxchemin de libration. Pierre Lderrey

Photos David Prtre / Strates

Depuis quelle suit les cours de lassociation Lire et Ecrire, Chantal Mattenberger a pris conance en elle.

Pour acheter duvin, la Vaudoisese repre auxdessins sur lestiquettes.


La figaro deschampsA Swissexpo 2008, la Vaudoise Catherine Meister jouera de latondeuse, du peigne et de la laque pour pomponner des vachesqui se prsenteront au concours de beaut. Tout un art!

Menton volontaire, regard franc,poigne de main nergique, lan-gage direct: Catherine Meister,vingt-huit printemps, na rien dela blonde vapore et supercielle qui rve dedevenir top-modle ou nouvelle star. Ce quila passionne, ce nest pas la Ferme clbrits,mais les clbrits de sa ferme!Hypnose, unebeaut un poil majestueuse, en est une. Avecelle et deux autres vaches, jai t sacremeilleur leveur de la race brune il y a troisans, Lausanne. Un modeste sourire illu-mine son beau visage.

Cette anne Swissexpo (lire encadr enp. 13), cette ingnieure agronome, qui estmu-nicipale Corcelles-le-Jorat (VD), ne prsen-tera aucun ruminant sur le ring. Pas le temps!Je travaille 100% pour une maison qui com-mercialise du btail et, en plus, je donne uncoup de main la ferme. Actuellement, ellesupervise les travaux de modernisation delexploitation familiale.Mais cette femme dette sera quand mme de la fte Beaulieu entant que clippeuse, autrement dit toiletteusepour bovins de concours. On est un peu com-me le styliste pour un mannequin.

Les prtendantes au titre de grande cham-pionne souffrentpour trebelles.Avantdentreren scne, elles sont dment dcrottes au Kr-cher et shampouines par leurs propritairesavant dtre cones aux soins experts des ga-rosdes champs. EnSuisse romande,nous som-mes entre quinze et vingt faire a, trsmajori-tairementdeshommes.Leurmission:pompon-ner lesmiss anquelles soient au top aumomentdu dl. Pour prtendre gagner aujourdhui, ilfaut que la vache soit parfaitement prpare.Nombre de paysans entranent ainsi leurs Hol-stein, Simmental,Montbliarde ou Jersey mar-cher lentement et tte droite

Pas facile, en effet, dobtenir les faveurs des

intraitables juges internationaux (toutes des da-mes pour cette 12e dition de Swissexpo!) quiexaminent sous toutes les coutures de lincli-naison du bassin langle du sabot, de la sta-ture gnrale au potentiel laitier, de lattache dupis la longueur des trayons les quelque mil-le candidates qui saffrontent sur le podiumlausannois. La productivit compte peu na-lement, cest la beaut qui prime! Cest quoialors une jolie vache? Cest une bte qui estlgante, imposante et qui a une belle mamel-le. Le portrait tout crach dHypnose, quoi !

On comprend ds lors mieux toute lim-portance que revt le clippage, cette techni-

En 1979, Chantal Goya chante Bcassine.La mme anne, la petite Catherine pousse sonpremier cri. Alors quelle nest ge que decinq mois, ses parents quittent le canton deSchwytz pour sinstaller au domaine desChnes Corcelles-le-Jorat. Cest l quelle vitencore aujourdhui.

Terrienne dans lme, lane de la familleMeister fait un apprentissage dagricultrice,une maturit, puis sjourne quelques mois auCanada pour se perfectionner et voir si lherbey est plus verte. Je ne suis pas trop rveamricain et les hivers l-bas sont vraimenttrop rudes. Elle entre ensuite la HES deZollikofen do elle ressort avec un diplmedingnieure agronome.

Paralllement ses tudes, Catherinesactive la ferme, participe des concoursavec ses vaches et gnisses et sinitie, sur le tas, lart du clippage. Ctait la fois parintrt et aussi pour me faire un peu dargent depoche. Elle clippe aujourdhui uniquementpour le plaisir et pour ne pas perdre la main.Ses autres hobbies: les balades cheval avecAnge, son trotteur franais, et la lecture.

Terrienne dans lme


Catherine Meister, ici avec la gnisseHazel, est passionne par les

bovins depuis son enfance.

Explorez les parties blanchesde la carte suisse.

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Swissexpo, le rendez-vous incontournablede la paysannerie helvtique, ouvrira sesportes du 17 au 20 janvier. A cette occasion,plus de 1000 btes tabliront leurs quartiers Beaulieu, Lausanne.

Points forts de cette 12e dition: lesconcours internationaux bovins, la vente debtail aux enchres, des animations ques-tres, des bals-musettes, le village desterroirs, une ferme miniature pour les enfantset des jeux pour les plus grands.

Vritable vitrine de lagriculture denotre pays, cette manifestation, qui runitproducteurs et consommateurs sous unmme toit, attire quelque 20 000 visiteurschaque anne.

Internet: www.swiss-expo.com

Salon de lagriculture

que qui consiste mettre en valeur la plastiquedes reines des prs, principalement en dessi-nant une ligne parfaite de poils tout le long deleur chine et en faisant ressortir bien videm-ment leurs qualits mammaires. CatherineMeister utilise pour cela des tondeuses et despeignes du plus grossier pour le corps au plusn pour lesmamelles , un sche-cheveux, dela laque ultraforte et un spray ou une huile pourlustrer la robe de ses clientes. Pour lanimalcomplet, il faut compter deux trois heures detravail. Cot de cette opration esthtique:entre 150 et 200 francs.

Cette facture, les fermiers la paient sansrechigner, parce quils savent que le jeu peut envaloir la chandelle. Lan pass Beaulieu, parexemple, une superbe Red Holstein a t ven-due aux enchres pour lamodique somme de20 000 francs! Pour un leveur, participer detellesmanifestations permet demettre en valeurson travail et, sil remporte un prix, de le renta-biliser.La cote des gagnantes grimpe.Celle deleurs embryons aussi,mme si rien ne garantitque leurs futurs rejetons deviendront leur tourdes championnes et des champions.Ace stade-l, la gntique na vraiment rien dune scienceexacte.

Catherine Meister, elle, sintresse davan-tage lart de llevage et au frisson de la com-ptition quau prot quelle pourrait tirer de sesbtes de concours. Cest avant tout une pas-sion! Une passion qui remonte la prime en-fance. Jai grandi au milieu des vaches. LetroupeaududomainedesChnes, cestdailleursun peu sa deuxime familleVoil sans doutepourquoi, aux yeux de cette blonde, les brunesne comptent vraiment pas pour des prunes!

Alain Portner

Photos Pierre-Yves Massot / arkive.ch

A laide dune tondeuse, Catherine Meister dessine une ligne de poils le long de lchine de Hazel.

Tondeuses, peignes, sche-cheveux, laque, huile pour lustrer le pelage: les accessoires des toiletteurspour bovins.

Comme chez le coiffeur: la Vaudoise utilise de la laque et un sche-cheveux pour pomponner la gnisse.


Le rapport entre le Pre Nol, un bus etun pont-levis? Aucun, a priori... Ilsagit pourtant de trois rles incar-ns ce soir-l par Lionel Perrinjaquet,24 ans. Voil ce qui me plat avec limprovi-sation thtrale: on ne sait jamais lavance cequi va se produire. La pousse dadrnaline estdautant plus forte!

Dans lunivers des matchs dimpro, legot de limprvu savre indispensable. Ima-ginez le tableau: durant deux priodes de qua-rante-cinq minutes, deux quipes rivalisentdimagination pour broder de courts scnariossur des thmes loufoques tels que vacancesde rve ou ltrangemaladie du prince noir.Pour corser laffaire, les joueurs sont parfoissoumis des contraintes supplmentaires.Comme lobligation de chanter au lieu de par-ler ou de teinter leur sketch dune note mdi-vale. Do le pont-levis...

Lionel Perrinjaquet use de son inspirationdepuis prs de dix ans pour amuser le public,paralllement ses tudes en sciences socialeset un emploi de commercial 50%.Ceweek-end et le suivant il prendra part aux Impro-folies, une manifestation orchestre une foislan par la Fdration dimprovisation gene-voise (FIG). Loccasion pour les joueurs lo-caux de se mesurer dautres pays. Lors decette dition 2008, la cit de Calvin accueille-ra Strasbourg, ainsi quune slection de joueursbelges et italiens.Une quipe lausannoise seragalement prsente.

Un certain bagoutEn attendant cet vnement Lun des mo-ments-cls de lanne, se rjouit Lionel Per-rinjaquet une quinzaine dadeptes de la dis-cipline sont runis aujourdhui pour un match

dentranement laVillaTacchini, haut lieu delimprovisation genevoise. Leur point com-mun? Une aisance dexpression. Lionel Per-rinjaquet assure toutefois ne pas jouer constam-ment le rle de boute-en-train dans son cerclede copains. En revanche, 15 ans, je faisaisconstamment le guignol et je marrtais rare-ment de parler!Un jour, un amima convaincude participer un match dimpro, il manquaitun joueur dans leur quipe. Voil commenttout a commenc.

Plus rserv aujourdhui, il se sert tout demme du bagout acquis sur scne dans son tra-vail: Face des clients, le sens de la repartiepeut savrer trs utile. Constat similaire pourYvan Zweifel, 27 ans, un autre passionn. Il re-connat que limpro laide dans sa fonction de...conseillermunicipal. En politique, on doit trecapable de retourner les arguments de lautrecontre lui-mme, explique-t-il. Et si on arrive rpondre avec humour, cest encore mieux!

Larbitre, ce cher ennemiAlors que Lionel Perrinjaquet volue encoreen tant quamateur au sein de la FIG, YvanZweifel a rejoint depuis le mois de septembrela compagnie professionnelle lesArts, tout enconservant son emploi dexpert-comptable.Fort de ses nombreuses annes dexpriencedans ce milieu, il assurera lors de certainsmatchs des Improfolies la fonction incontour-nable darbitre. Charg de slectionner lethme des improvisations et de dlivrer despnalits aux joueurs qui scarteraient dudroit chemin en essayant de manire exag-re dattirer lattention sur eux, par exemple,ou en ne respectant pas le sujet annonc cepersonnage abuse gnralement de sa position:Il fait preuve de beaucoup de mauvaise foi,

Les roisde la repartieHumour et bagout sont de rigueur dans lunivers des matchsdimprovisation. Rencontre avec des Genevois passionns de ladiscipline, quelques jours des Improfolies.


N en 1977 dans lesprit de deux comdiensqubcois, le concept de match dimprovisa-tion se calque sur le modle du hockey surglace. Les joueurs (six par quipe) portent lesmmes maillots que dans ce sport et lessketches prennent place dans une patinoire enbois (sans glace!), reconstitue sur une scne.

Quant au droulement du match, il suit unprotocole bien prcis: sous la houlette dunmatre de crmonie, les quipes schauffentsur scne avant dentonner leurs hymnesrespectifs. La partie peut alors commencer!Avant chaque sketch, larbitre annonce lethme de limprovisation, sa dure et lenombre de joueurs. Il prcise galement si lesdeux quipes joueront ensemble ou chacune leur tour et impose parfois une autre contrainte(chante, mdivale, la manire dune sticom,etc.), nomme catgorie dans le jargon delimpro. Les quipes disposent ensuite de vingtsecondes de rexion avant de se lancer dansla patinoire.

Match dimpro, modedemploi

samuseYvan Zweifel. Ses dcisions sont sou-vent dtestes du public. En fait, il endosse lerle dumchant.Mme si lassistance a prispour habitude de le huer son arrive, elle nesaurait se passer de lui: il fait partie du show.

Le but principal des matchs dimpro?Nous privilgions toujours le spectacle, re-lveRgisBuffet, prsident de la FIG. Lespritde comptition passe au second plan. Dail-leurs, mme durant les championnats au ni-veau cantonal, les points sont attribus par lepublic qui, aprs chaque improvisation, votepour lquipe qui la le plus convaincu.

Le contact avec laudience est beaucoupplus direct quau thtre, conrme LionelPerrinjaquet. EtYvan Zweifel de renchrir: Ilfaut constamment sadapter aux spectateurs,notamment lorsquon joue dans dautres pays.Une blague qui fait rire les Genevois namu-sera peut-tre pas desMarseillais.Cest ce quiconstitue toute la beaut de limpro. Jamaispeur de se retrouver court dinspiration? Audbut, oui, un peu, avoue Lionel Perrinjaquet.Mais avec lhabitude, on se rend compte quona toujours quelque chose dire. Le secret, cestde ne pas trop rchir... Tania Araman

Photos Nicolas Righetti / Rezo

A voir: Les Improfolies, 18-19 et 25-26 janvier, ds20 heures, lInstitut Jaques-Dalcroze, Genve. Prix: 5 francs.Les billets sont en vente au Service culturel Migros, ainsi qulentre. Plus dinfos: www.impro.ch

Lionel Perrinjaquet,( g.), et Yvan

Zweifel aiment selancer dans larnesans savoir ce qui

les attend.

Les matchsdonnent lieu toutes sortesde situations

loufoques.

Mme Mlle M Nom :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prnom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Je suis n(e) le : . . . . . . . / . . . . . . . / 19. . . . . . . Jcris de la main droite gauche

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19ChroniqueMigros Magazine 3, 14 janvier 2008

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Jean-Franois Duval,journaliste

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Minute PapillonSoyons prudents: lamiedune amie dun ami dunami ma racont une his-toire stupante propos de cedernier ami, qui se prnommeArthur. Cet Arthur, dont jignoretout, a rcemment con lamiede cette amie la n dun repas,et alors quil se retrouvait pourun moment seul avec elle, quilavait le sentiment de ntre pasintressant, pire de navoir ja-mais t intressant sa vie du-rant, mme si la compagnietait accueillante, bien dispose son gard.Il tait trs triste de cet tat defait, car il aurait tant voulu treintressant, oh! ne serait-cequun peu, de sorte participerpositivement la convivialit g-nrale, en disant des choses peu prs dignes dtre dites.Mais non, ctait dsesprant:tout ce qui sortait de sa bouchesonnait ses propres oreillescomme profondment ennuyeux.Il jugeait ne rpter que ce quiavait t dj dit des millions defois depuis que le genre humainexiste, ne colporter que des in-formations, des opinions, despenses entendues ou lues ici etl, nmettre que des ides qui,mme si elles paraissaient origi-nales, ntaient au fond, il le sa-vait, que trs rebattues.Arthur tait en proie un vraiproblme. Il avait pourtant vcumille choses, une expriencecertaine de la vie, une bonne

dose de culture, il aurait pu ra-conter des anecdotes passion-nantes, clairer les gens sur deuxou trois sujets pointus. Rien faire: il se trouvait pouvantable-ment ennuyeux.Au vrai, ce que les autres disaientautour de lui tait tout aussi en-nuyeux que ce quil disait lui-mme, mais ils le disaient avecenthousiasme et entrain, avec lacertitude de dire quelque chosede tout fait nouveau. Certainsparvenaient mme tournerleurs propos de faon minem-ment drle. Les convives se tor-daient les ctes, en avaient mal la mchoire force de rire. Ilstaient convaincus de passer unesoire unique, mmorable.Arthur savait que ce genre de

personnes expansives, brillan-tes, au fond de leur me, crai-gnent probablement elles aussidtre pouvantablement en-nuyeuses. Cest la raison mmepour laquelle elles sattachent amuser la galerie.

De lavis dArthur, lhommeavait ainsi mis diversesstratgies au point pour secroire intressant: il faisait minepar exemple de sexercer la r-exion. Allumez votre radio, votretl, ouvrez vos journaux: tout lemonde semble avoir quelquechose dintressant dire. Autrestratgie: tomber amoureux. Rienne donne plus limpression dtredigne dintrt que dtre aim:lamour porte son comble, jus-qu leuphorie le sentiment

dtre intressant, et cest pour-quoi il est tant recherch.Honntement, je nai pas de so-lution au problme dArthur. Ar-thur manque destime de soi,cest vident. Car si jadopte sonpoint de vue, il y a peu de chan-ces que quiconque, ni vous nimoi, chappe au label pouvan-tablement ennuyeux. Je croisque tout le monde a une PEURTERRIBLE DE NE PAS TRE IN-TRESSANT.

Pour consoler Arthur, je luidirais donc que son sort estcelui de lhumanit toutentire: elle est condamne, pouravancer, se trouver elle-mmeennuyeuse, et tout faire pourne ltre pas. De l notre gotinsatiable, dans tous les domai-nes, pour la dcouverte et la nou-veaut. De l ce quon a appelle progrs. De l notre propen-sion cueillir les fruits de lArbrede la connaissance.Les loutres, les dauphins, les l-phants, les libellules, les taupesnont jamais eu lide de se trou-ver intressants. Lanimal hu-main, si! Sa russite vient de l,et son futur en dpend. La peurterrible de ntre pas intressante ses propres yeux a sans doutejou un rle moteur dans lvolu-tion de notre espce. La solutiondu problme dArthur se trouvedonc dans le maintien, le respectdu problme lui-mme: accep-tons avec joie et gratitude dentre que peu intressants.

Etes-vousintressant?

20 Entretien Migros Magazine 3, 14 janvier 2008

La dictature de la beaut: cest sans doutevotre carrire la tlvision qui vous a ren-due sensible ce thmeAh a naide pas, videmment. Une femme la tlvision est confronte tout le temps sonimage. Je fais de la tl depuis dix-huit ans etaujourdhui encore je ne regarde pas les mis-sions. Jamais. Jai toujours un problme aveca.Mais on shabitue, on se fait sa petite th-rapie, on accepte de se trouver moche lan-tenne. En mme temps, je suis assez contentedavoir fait ce bout de chemin l avec un phy-sique qui nest pas tlvisuellement compati-ble selon les critres en vigueur aujourdhui.

On a vu pire quand mmeJe nai pas un physique de bimbo et depuis quejai commenc, la tlvision sest bimbo-se. A lpoque, on devenait prsentateurparce quon tait rdacteur en chef du journal,ou pour des raisons de ce genre. Lapparencephysique ntait pas un critre majeur.a lestdevenu. Regardez en France et je ne parle quedes infos, pas des animateurs: Sept huit cestune topmodel, Zone interdite cest un topmo-del,Capital cest un mec hyper-beau.Tous lesnouveaux prsentateurs sont puiss dans cevivier-l.Dailleurs, ils appellent a, entre eux,le mercato des bombasses.

Et ailleurs?Il sest produit ces dix dernires annes unchangement important: on na plus de com-plexe considrer la beaut comme une com-ptence suprieure. Non seulement en tlvi-sion,mais aussi en politique.Ou alors regardezles grands patrons: pendant trs longtemps, ilstaient caricaturs avec un gros bide, un ci-gare, un crne dgarni, des bretelles. Aujour-dhui, il ny en a plus un tre comme a. Ilsne fument pas il ny a plus de cigares ilssont en pleine sant et sils nont pas de che-veux, ils sen font implanter, ils sont habills

nickel de la tte aux pieds avec des costards 2000 balles.

Est-ce vraiment grave, aprs tout?Cest une question difcile. La beaut, dunct, est la chose la plus injuste du monde. Jesuis n beau, je suis n moche, on ny peutrien. a ne devrait pas avoir de consquencessur notre vie.Mais en mme temps on ne peutpas tre contre: on prfre tous ce qui est beau ce qui est laid. Il est scientiquement prouven tout cas que les critres de beaut humainesont universels. Quand vous lisez Miss Uni-vers, que ce soit en Bolivie o les gens font enmoyenne 1mtre 65 ou en Somalie o les gensfont enmoyenne 2mtres, cest partout pareil:le tour de poitrine est pareil, le tour de fessesest pareil, le tour de taille est pareil et vousavez grossomodo toujours lamme nana.Unethorie voudrait que ces critres dcoulent dela somme moyenne de tout ce qui nous platchez quelquun. Quant aux politiciens, on en

La beaut est devenueune comptenceLa journaliste de la TSR Martina Chyba publie une satire qui dnonce la dictature des apparencesphysiques et annonce la prochaine discrimination: celle des moches.

amme vu lors de la dernire campagne poseren slip pour laMigros dailleurs.On nauraitpas vu a mme il y a deux ans. Quand onpose en slip pour une campagne de pub, cestquand mme pourmontrer quon est bien fou-tu. Cest un peu Votez pour moi parce que jesuis bien gaul.

a, cest pour le spectacle mais dans la viequotidienne, tous les gots sont dans la na-ture, non?Je ne suis pas daccord.On a fait un reportage Scnes de mnage sur des gens qui staientfait jeter de leur boulot des nanciers, desinformaticiens avec des responsables de res-sources humaines qui vous disent franco: unobse chez nous? Non! A la rigueur pour unanimateur de tl a peut tre un critre, maisun informaticien, pourquoi?

Sur la couverture de votre livre: une pairede fessesCe nest pas moi hlas. Je suis tombe rcem-ment sur un article sur lesnouveauxphilosophesen France, eh bien on aurait dit un catalogue delagenceElite. Il ny en apas unqui soitgros,pasun qui soit petit, pas un qui soit chauve. Je neporte pas de jugement particulier: jen ricane,cest tout.Autant en rire pour ne pas pleurer.

En gros, vous pensez quaujourdhui vousne pourriez pas faire de tl?Si je commenais aujourdhui avec la gueuleque jai, cest a?Ah ah ah.Au dpart, jai faitles lettres, jtais partie sur un truc plus litt-raire. Jai commenc La Tribune de Genvepuis jai t prise comme stagiaire la tl. Jaibien aim faire de lantenne, la relation avecle public, le fait de porter quelque chose lcran, il ne faut pas se raconter de btises,cest assez attrayant. Devant une camra, il ya des gens qui occupent tout lespace, soitparce quils sont hyper-beaux, soit parce quils

Ne le 11 juin 1965 Prague. Arrive en Suisse avec ses parents lge detrois ans, aprs lcrasement du printemps dePrague. Etudes de lettres Genve. Entre la TSR en 1989: collabore auTljournal et des missions comme Tableouverte, Temps prsent, Tell Quel. Prsente et coproduit A bon entendeur ds1993. Prsente et produit Mise au point ds1996. Prsente Scnes de mnage, depuis 2004,mission quelle a cre avec Bettina Hoffmannet Yves Godel. Publie un premier roman, 2 femmes, 2hommes, 4 nvroses, aux Editions Favre en2006. 11 000 exemplaires vendus.

Bio express

21EntretienMigros Magazine 3, 14 janvier 2008

Martina Chyba, iciavec sa chatte

Vnus: Noussommes tous trs

dpendants duregard des autres.

22 Entretien Migros Magazine 3, 14 janvier 2008

dgagent quelque chose de spcial.Moi je naipas a, ce qui ma oblige jouer davantagesur lcriture, la provocation, une autre ma-nire dexister, des fois un peu frntique, unpeu force. Et jai mis des lunettes.A un mo-ment donn ctait presque une revendication:dire, voil je suis comme a, on me prendtelle quelle ou on va se faire cuire un uf.

Vous citez ce chiffre effarant: 40millions dedollars dpenss chaque jour aux Etats-Unis pour se faire beauL aussi, je ne porte pas de jugement. Je suisne en 1965, je me souviens denfants cettepoque qui avaient des dfauts physiques, etqui se dbrouillaient avec.On ne se demandaitpas si ctait dur davoir une tache de vin, lesoreilles dcolles ou que sais-je. En un senscest un gros progrs de pouvoir dire aujour-dhui, si quelquun est drang par un nez tropgros, un il qui tombe, quon peut corriger.Mais cest consommer avec modration etbon sens: quand vous gonez des seins quinont pas besoin de ltre, quand vous liposu-cez des ventres o il ny a dj pas de graisse,ou lorsque vous emmenez en chirurgie esth-tique des gamines de 16 ans tout fait ravis-santes, a devient problmatique.Derrire toutcela, il y a une pression commerciale vertigi-neuse, qui arrange tout le monde, un marchmonstrueux.

Vous crivez que certes Jane etTarzan sontles plus beaux dans la jungle mais que lessinges, eux, ont lavantage dtre les plusnombreuxMais ils sont demoins enmoins nombreux, lessinges, parce quon les cache de plus en plus.A la tlvision en tout cas.

Cette dictature de la beaut na-t-elle pasaumoins le mrite dinstaurer une sorte denouvelle parit homme-femme?Il y a eu chez les hommes ces dernires an-nes un changement spectaculaire. Les jeuneshommes consomment autant de produits debeaut que les femmes. Ils sont devenus euxaussi regardants sur le poids. Ils ne se mesu-rent plus le zizi mais le tour de taille. Ils sontautant au rgime que nous. Je suis persuadeque les hommes entre 25 et 30 ans ont plusde trucs que moi dans leur salle de bains. Cenest pas quune mauvaise nouvelle pour lesfemmes: que les hommes sentent bon, sha-billent bien, en soi ce nest pas catastrophi-que. Mais ils vont tre confronts au miroircomme nous. Le seul avantage quils ont en-core cest peut-tre de mieux supporter lge.Un homme de 50, 60 ans peut avoir encorebeaucoup de charme. On trouve dailleursplus dhommes de cet ge-l la tl que defemmes. On supporte mieux un homme quivieillit quune femme.

Pourtant dans les couples grande diff-rence dge, aujourdhui ce nest plus tou-jours lhomme le plus vieuxCest en train de bouger, on voit apparatre deshommes-trophes, des toy-boys. Moi-mmejai un mari qui a cinq ans de moins que moi.

Vous vous en vantez?Il en aurait eu dix de plus, je laurais pousquand mme. Il faut voir aussi quaujourdhuiles femmes de 40 ans ne font pas leur ge. Unhomme de 25 ans aujourdhui peut sortir avecune femme de 45 ans sans avoir limpressionde promener sa mre.

Tout va bien alors.O est la dictature?Encoreune foispar rapport la beaut nous som-mes tous trs ambigus: si on restait naturel, si ongardaitnosodeurs corporelles et tout a, ce seraitmieux. Mais sarranger un peu a nous platquand mme. Et nous sommes tous trs dpen-dants du regard des autres. On est tous trsconfronts aumiroir.Cest aussi assez nouveau.Lemiroir a t invent trs tarddans lhistoire delhumanit.Aujourdhui, vous vous rveillez etvous tesdevant votremiroir.Vous tesdans las-censeur, vous avez un miroir, vous descendezdans la rue, vous avez une vitrine, midi vousallez au tness, il y a desmiroirs partout.On estconfronts au miroir cinquante fois par jour. Etpour couronner le tout, on est bombards toute

Pour Martina Chyba, chacun est confront quotidiennement son image. Ici, Narcisse et Echo, dessins par le peintre britannique John WilliamWaterhouse en 1903.

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23EntretienMigros Magazine 3, 14 janvier 2008

la journe de gens qui sontmieux que nous.Onfait du mieux quon peut, mais je suis sre quede temps en tempson aimeraitpouvoir se librerde tout cela. Sen foutre, partir en vacances dansune roulotte auCanada, o pendant trois semai-nes on vit en training, on ne se regarde pas.Quest-ce quon estbien alors!Enplus,dans uneville o on ne connat personne, o on semoquede ce que pensent les gens, de ceux qui disent,elle est vieille.Moi jemen fous, jai limage quejai, il ny a plus rien faire.Mais jeregarde lesgens, en reprsentation dsquils sortent dans la rue.Cest un sa-cr boulot de sentretenir ce point-l.

Vous avez choisi dans votre livre unton assez vulgaire, avec des calem-bours de buveur de bire.a vouscorrespond ou ctait pour vousdfouler?Cest mon ct garon manqu, quejassume.Mes amis hommes me di-sent souvent, tu es comme un pote deplus. Et jai beaucoup travaill dansdes univers masculins. A Mise aupoint jtais la seule femme aumilieude cinq hommes. Jai grandi aux Pa-lettes, Genve, qui nest pas lequartier le plus favoris de la ville etjen ai gard un ct un peu peuple.

Vous dites quaujourdhui on alibr la parole mais pas les es-pritsOn peut tout dire mais on nen restepas moins corset, prisonnier duncertain nombre de comportements.On peut par exemple afrmer que labeaut intrieure, cest trs important,mais on passera trois quarts dheurele matin dans la salle de bains, parcequon a une paupire qui tombe.M-me chose par rapport au sexe: on peuttout raconter, tout dire, nempcheque les comportements nont pasnormment chang.

Un de vos personnages afrme que

le shopping peut avantageusement remplacerle sexe.Vous adhrez?Personnellement, non. Je ne suis pas trsshoppeuse. Des tudes ont pourtant montrque certaines femmes prfrent aller faire dushopping plutt que de se casser la tte trouverun mec.

Cest incompatible?Disons que cest compliqu. Avant, les gens

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Aujourdhui, les hommesne se mesurent plus le zizimais le tour de taille.

faisaient des cinq sept dans les htels,aujourdhui ils vont dans les boutiques. Il y aun renversement de gnration spectaculaire.Les spcialistes vous expliqueront que lachatcompulsif, notamment celui li aux fringues,comporte des similitudes avec lamour. Il y ales prliminaires, lessayage, lorgasme, puisle moment ou lon paie, la petite mort. On estdans quelque chose qui doit aussi librer deshormones. Les femmes ont trouv l une sorte

de palliatif dans un monde o lenombre des familles monoparenta-les a explos et o des trentenairesen sont rduites des sites de ren-contres. Les hommes sy mettentaussi, les ados en tout cas, tout aussicompulsifs que les lles. Le shop-ping est devenu une forme de loisiret mme de culture. Des psycholo-gues le disent dj: aujourdhui, force de tellement se regarder dansleur miroir, les gens en sont venus faire lamour avec eux-mmes, toutseuls, les mecs devant les sites por-nos, les lles avec des sex-toys grif-fs Sonia Rykiel. Dprimant non?

Vous tesmrede famille.Quedites-vous vos enfants ce propos?Jexplique ma lle que limportantdans la vie, ce sont les abats: le cer-veau, le cur, les tripes. Je lui dis,cest avec a que tu construiras ta vie,pas avec tes seins et tes fesses ni avecton joli sourire.

Il existe pourtant encore des contesde fes. Sarkozy-Carla Bruni...Une fois quil aura t prsident de laRpublique, quil aura pass ses va-cances sur les plus grands yachts etcouch avec les plus belles femmes,quest-ce qui peut lui rester, Sarkozy,dun strict point de vue de la testost-rone? Larguer une bombe?

Propos recueillis par Laurent Nicolet

Photos Nicolas Righetti / REZO

A lire: Martina Chyba, Beauty Foule, EditionsFavre, 2007.

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29Migros Magazine 3, 14 janvier 2008

Tourner le dos au tour-billon de la vie quoti-dienne, faire une pause,se plonger dans un bon livre,couter de la musique,prendre soin de soi, au calme:pourquoi ne nous accordons-nous que trop rarement de telsmoments?

Il est pourtant si faciledapaiser le corps et lesprit,mme la maison. En hiver,lorsque le soleil se fait rare,nous sommes la recherchede chaleur et de lumire. Pour-quoi ne pas faire une prome-nade pour respirer lair vif etfrais, puis prendre un bon bainchaud avant de senduiredhuile dlicatement parfu-me?

Pour transformer votresalle de bain en temple dubien-tre, inutile de vouscasser la tte: prvoyezquelques serviettes pongemoelleuses, des bougies,quelques produits pour lecorps rafns et de la musiquerelaxante.

Prolongez ensuite votremoment dtente enveloppedans une couverture bienchaude en buvant une tasse deth sucre au miel et encroquant quelques carrs dechocolat noir, connu pour sesvertus euphorisantes etantistress.

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EcouterFrais comme la rose: Jackadide Vanessa Paradis, (album:Divinidylle)Chaud comme un bain de soleil:Morning de Sergio Mendes (album:The Great Arrival)Lger comme une brise: Misreadde Kings of Convenience (album:Riot On an Empty Street)Relaxant comme un dimanche: SoulLament de Kenny Burrell (album:Midnight Blue).

SavourerSain: les fruits secs, qui calmentlenvie de sucre, sont galementriches en minraux et vitamines.Environ 25 g correspondent uneportion de fruit frais.Croquant: les noix afchent uneteneur leve en acides grasinsaturs, galement excellents pourla sant.Sucr: le chocolat noir et les bananesdopent notre production de sroto-nine, la fameuse hormone dubonheur. Quant au miel, il tueles bactries et nous protge contreles infections. TG


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Tous les hivers, cest le mmescnario: protant dun affaiblisse-ment de notre systme immunitaire,la grippe nous mne la vie dure.Pour viter quelle ne sinstalle,mieux vaut prendre quelquesmesures prventives (lire encadr).

Et si malgr laugmentation delapport en vitamine C, les cures derire, les bains de vapeur sche(sauna) et le jogging quotidien,vous avez encore des difcults respirer et vous souffrez toujours demal de gorge et de congestion

nasale, cest que la grippe a tout demme pris le dessus. Il ne vousreste alors plus qu employer lesgrands moyens. Avec les produitsSanactiv du coussin chauffant auxpastilles sucer la vitamine C etau zinc, en passant par les crmes

et les produits pour le bain, le spraynasal et les pastilles au sel pourgorge irrite vous nirez par venir bout de linfection. Pensezgalement utiliser les infusions,notamment celles base de tilleul.

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Pour votre santVoici revenu le temps des refroidissements. En cas de mal de gorge et de rhume, pensez auxproduits Sanactiv: avec les pastilles mentholes, le spray pour la gorge et le pharynx ou le coussinchauffant, vous serez vite sur pied.

Prvention des tats grippauxComme dautres virus, le virus de lagrippe peut se propager trs rapide-ment dune personne lautre, par unsimple ternuement. Cela nimpliquepas pour autant de rester clotr chezsoi. En effet, se maintenir en formephysiquement et psychiquement aide combattre linfection. Se laver lesmains aussi souvent que possiblepermet par ailleurs dviter la contami-nation. Dans les lieux publics forte

frquentation, respirez de prfrencepar le nez: les cellules cilies de lacavit nasale ont en effet une fonctiondpuration de lair inhal, dlimina-tion des poussires et des germes.Enfin, renforcez votre systmeimmunitaire. Il fait froid et humide?Qu cela ne tienne. Couvrez-vous bienet sortez marcher. Changer dair etfaire de lexercice est excellent pourrenforcer son immunit naturelle.

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En 2006 vous avez remport unemdaille dor olympique et le titre desportive de lanne. En 2007, vousavez obtenu la 2e place du classe-ment gnral de la Coupe du monde.Quelles sont vos attentes pour laprochaine saison?A cause de ma borrliose, je nai pureprendre lentranement quenoctobre. Jenvisage donc cette saisoncomme une phase de repositionne-ment: je ne vise aucun podium. Enrevanche, je veux tre au top pour lesJeux olympiques dhiver de Vancou-ver, dans deux ans.

Vous tes-vous bien remise?Oui, mais jai besoin de temps de

rcupration plus longs quaupara-vant. Cela sexplique galement parle fait que jai pris du retard lentranement: alors que les autressentranent depuis juillet, je nairepris quen octobre.

Outre la pratique du boardercross,vous voyagez souvent pour participer diffrents vnements ou dessances photo. Que prfrez-vous?Les deux sont interdpendants. Jetrouve merveilleux de dcouvrirdautres cultures travers lesnowboard. Il est parfois difcile detout concilier. Les voyages photosncessitent une bonne organisationet beaucoup de temps. Comme pour

le lm tourn lanne dernire enNorvge. Je vis avant tout pour lacomptition: le sport prime.

A quoi ressemble le quotidien dunesnowboardeuse professionnelle? Y a-t-il des rgles respecter?En temps normal, je suis trs svreavec moi-mme, trs discipline. Maiscette anne, cest un peu spcial, jetravaille au jour le jour. Jeffectue un deux entranements par jour. Jetravaille en solo, ce qui me permetdadapter mon programme lasituation. Je fonctionne comme celadepuis quinze ans, au cours desquelsjai appris couter mon corps et prendre ses besoins au srieux.

Que faites-vous les mauvais jours?Lorsque je ne suis pas en forme, jecherche ce qui pourrait me faireplaisir. Au lieu de travailler monbureau, je vais me promener au borddu lac pour mettre de lordre dansmes penses. Cette anne, jemaccorde le temps dont jai besoin:depuis la borrliose, je me mnage.

Et que faites-vous lorsque lamotivation vous fait dfaut pour vousentraner? Avez-vous une astuce?Non. Mes objectifs, les Jeux olympi-ques de Vancouver, par exemple, sontune motivation sufsante. Tout estdans la tte, cest un tat desprit adopter.

Un parfum de victoireTanja Frieden, jeune championne olympique de boardercross, reprsente dsormais la nouvellegamme de parfums de la marque mythique Chiemsee. La talentueuse grie se dvoile pourMigros Magazine qui vous offre pour loccasion une journe inoubliable en sa compagnie!


Dans quelle disciplineolympique Tanja Frieden a-t-elle remport une mdailledor?A: TennisB: BoardercrossC: Lancer du poids

Comment participer:Par tlphone au 0901 909050 (Fr. 1./appel) en donnantla solution, votre nom et votreadresse aprs le signal sonore.Par SMS en envoyant le motPARFUM suivi de la solution etde votre adresse au 920(Fr. 1./SMS).Par internet en remplissantle formulaire en ligne surwww.migrosmagazine.ch.Date limite de participation:20 janvier 2008.Les gagnant(e)s serontinform(e)s par crit. Les prix nepeuvent tre convertis enespces. La voie juridique estexclue. Aucune correspondancene sera change au sujet de ceconcours. Les noms desgagnants seront publisle 28 janvier 2008 surwww.migrosmagazine.ch.

Concours

1er prixUne journe de ski pour unepersonne avec Tanja Frieden.

2e 11e prix10 x 1 set Chiemsee LovePassion avec eau de toiletteet gel douche.

12e 21e prix10 x 1 set Chiemsee SportPassion avec eau de toiletteet gel douche.

A gagner

Au cours dune interview, vous avezdclar que, pour vous, la famille taitplus importante que les mdailles.Avez-vous des projets?Ma famille et mes amis occupent uneplace trs importante dans ma vie, jeleur consacre beaucoup de temps. Cesont eux qui mont amene ce sportet qui me donnent aujourdhui encorelimpulsion ncessaire: ils en fontpartie. Cependant, je nenvisage pasencore de fonder une famille, le sportreste prioritaire.

A quoi ressemble en priv la clbresportive et chouchoute du public?Je suis la mme quen public, sinon ceserait trop compliqu! Bien sr, il y a

certains aspects que je souhaite garderpour moi, comme tout un chacun.

On associe souvent boardercross etnergie, puissance, capacit simpo-ser, voire agressivit. Avez-vousgalement un ct plus doux?Lorsquil sagit de sport, je dois biensr me montrer solide. Mais jaimeaussi mettre en valeur mon ctfminin. Je suis quelquun de trsmotionnel, qui rchit beaucoup. Cesdeux aspects de ma personnalit mefascinent.

Quel type de parfum prfrez-vous etpour quelles occasions?Jadore la nouvelle gamme de

Chiemsee: jaime les notes fraches,estivales, actives. Je suis trs sensibleaux odeurs, je possde dailleurs unnombre incalculable de brleurs parfum chez moi! Les parfums peuventaccentuer un tat desprit, uneatmosphre. Je les porte non seulementcomme un simple accessoire, maisgalement comme un outil. Parexemple, lors dun entretien difcile,jai besoin dun parfum avec lequel jeme sens forte.

Quels parfums masculins aimez-vous?Les parfums virils, pas trop suaves.Mais le parfum doit galement tre enharmonie avec la personne qui leporte.

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Lger: un plaisir sans remords.

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Aux fourneauxDes recettes raliser chez soi

Le Valaisan Roland Vouilloz brle les planches de la francophonie depuis une dizaine dannes.

Marcel, homme heureuxen sa cuisineHros de La Minute Kiosque chaque soir 20 heures prcises sur la TSR, le comdien RolandVouilloz est entr dans notre intimit. Mais au fait, qui est-il? Il se livre tout en cuisinant.

Il a le teint blafard et le cheveutriste du citadin qui ne sarepas souvent, un dbut de be-daine, un air vieillot et des dsirssimples; il a, surtout, cette gen-tillesse nature et tout en retenue,

loreille complice et empathique.Marcel reoit ses clients et leursconfidences heure fixe, tous lessoirs que Dieu fait sur la TSR, etson dambulatoire de troismtrescarrs a fait de lui en quelques

mois une des figures tessriquesprfres des Romands. Marcelest le rle titre de LaMinuteKios-que, le plus bref rendez-vous (etlun des plus suivis) de votretlvision. Ponctuel comme un

coucou suisse le kiosque ouvretous les soirs vingt heures tapan-tes pour refermer ses portes uneminute plus tard, celui-ci voit d-filer une quinzaine de comdienspour peu prs autant de person-

40 Aux fourneaux Migros Magazine 3, 14 janvier 2008

nages, devenus nos familiers augr des sayntes

Lide tait de trouver un lieuo les changes sont forcmentcourts, pour y inscrire de petitsconcentrs de vie, commenteMarcel, aliasRolandVouilloz dansla vraie vie. Une dizaine de scna-ristes, parmi lesquelsDanielRausiset Frdric Recrosio,signent les textes, demini-nouvelles gaiesou amres, para-doxales ou cruelles,simples ou cinglescomme le quotidien.

Lui qui navaitjamais fait de tl(mais plusieurs lmsavec Francis Reusser, Anne-MarieMiville et Greg Zglinski) a adorlide.CeValaisanvientdune ton-nante famille deVernayaz: un papacheminot et sept enfants, tous fousde thtre et tousmusiciens,qui for-ment trs tt un petit orchestre.Quandnous tionspetits, ctait lagrande poque du radiothtre,mesdeux frres ans crivaient des pi-ces et je faisais les bruitages

Histoire dapprendre un m-tier, Roland fait une formation dedessinateur-architecte et travaillesept ans dans un bureau de laplace, bien que le virus du thtrele chatouille. A 24 ans, lenvie defaire de la scne a pris le dessus. Ilse prpare en douce, avec la com-plicit de ses deux surs com-diennes et sans rien dire personnese prsente aux examens dentreau Conservatoire de Genve. Il estreu et dmissionne de son ancien-ne vie.Ctait en 88 et depuis Ro-landVouilloz sourit de son n sou-rire tout sest enchan avec beau-coup de bonheur et de constance.Cest PhilippeMentha qui lui pro-pose son premier contrat pourMa-tre Puntila et son valet Matti, deBrecht, puis cest Denis Mailleferavec une pice de David Rab, etainsi de suite, au point quau boutde deux ans, il doit choisir entrenir sonConservatoire ou entrer de

plain-pied dans le thtre. Il choisitla deuxime voie et na jamais eu sen plaindre. Plus de soixantespectacles en dix-huit ans, dont leTartuffe de Benno Besson (en Va-lre), qui la entran en tourne unpeu partout, en passant par Je suislemari de, dAntoine Jaccoud oucet autre monologue, plus rcent,

de Metin Arditi: Ladernire lettre Tho.

Quand il a un pe-tit passage creux, lecomdien fait un peuplus demusique (sonorchestre lectro senomme theSyclops),la cuisine (jadore

prendre le temps dimproviser despetits plats). Parfois les deux:son nouveau disque* comprend desbruitages enregistrs dans une cui-sine: un steak qui grsille dans lapole, etc.

Ces prochaines semaines, LePlican, deStrindberg, va lemme-ner en tourne en francophonie.Dici l, Roland a plusieurs propo-sitions tudier, envisage de passerson permis de poids lourds pour lesbesoins du prochain lm dAmi-guet.Et consacre pasmal de temps son poteMarcel, histoire de rp-ter et denregistrer les cent cinqpisodes diffuss dici lt pro-chain.

Mon jeu est sans doute aty-pique: onme cone des personna-ges aveugls ou briss par un v-nement, en proie une folie, avecune grosse flure. Jaime chercherlhumanit de ces personnages etje prends mon compte cette cita-tion dont jai oubli lauteur: bien-heureux les fls, car ils laissentpasser la lumire

Bienheureux Marcel, car illaisse entrevoir lui aussi une lu-mire qui nest pas que tlgni-que Vronique Zbinden

Photos Christophe Chammartin / REZO

* Dlivresse-Ode Nefertiti, commandersous: www.fondation-valette.ch/ puissouscriptions

B

C

A

A. Roland Vouilloz: Jadore prendrele temps dimproviser des petitsplats.

B. Les ingrdients du repas ducomdien valaisan.

C. Recouvrir les pommes de terreamandine de gros sel.

D.Laver, plucher et dtailler leslgumes pour la ratatouille.

E. Peler les poivrons et lestomates.

F. Saisir feu vif la viandebadigeonne de moutarde.

G. Servir les aiguillettes nappesdun peu de sauce aigre-douce.

A 24 ans,lenvie de faire

de la scne a prisle dessus.

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220au lieu de 3.

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labores en Suisse

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340au lieu de 4.90Tulipes

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680au lieu de 7.80 Cordon-bleu de porcde Suissele kg

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Caisses pliantes, 32 litresle lot de 313. au lieu de 19.50

2 + 1 gratuit

Chiffons universelsen non-tissle lot de 3 (3 x 6 pices)6.40 au lieu de 9.60

2 + 1 gratuit

Couteaux doffice2 avec et 2 sans lame ondulele lot de 47.80 au lieu de 10.40

3 + 1 gratuit

Gel combustible de scuritle lot de 3 (3 x 80 g)5.60 au lieu de 8.40

2 + 1 gratuit

Liquide vaisselle ManellaClassicle lot de 3 (3 x 500 ml)6.40 au lieu de 9.60

2 + 1 gratuit

Moulins lectriques selet poivrele lot de 219.90

1 + 1 gratuit

Nappes en matiresynthtiquerectangulairesle lot de 2 (2 x 140 x 160 cm)18.

1 + 1 gratuit

Planches dcouper en PEgrande / petitele lot de 28.

1 + 1 gratuit

Sets de table33 x 45 cm100%coton, couleurs diversesle lot de 4 (2 gratuites)9. au lieu de 18.

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

GrGr

Valable du 15.1 au 21.1, jusqu puisement du stock

*En vente dans les plus grands magasins Migros.

Enveloppes C5 Papeteriasans fentrele lot de 2 (2 x 100 pices)8. au lieu de 16.

1 + 1 gratuit

Enveloppes C6 Papeteriasans fentrele lot de 2 (2 x 100 pices)3.25 au lieu de 6.50

1 + 1 gratuit

Ficelle recyclele lot de 4 (2 gratuites)5.20 au lieu de 10.40

Papier photocopierPapeteria A480g/m2, blancle lot de 2 (2 x 500 feuilles)7.90 au lieu de 15.80

1 + 1 gratuit

Shorts pour homme*le lot de 212.90 au lieu de 25.80

1 + 1 gratuit

Slips pourenfant*le lot de 47.90

3 + 1 gratuit

Slips midi Me&Fun*pour femmele lot de 317.80 au lieu de 26.70

2 + 1 gratuit

Jeux de constructionen bois multicoloreEichhornle lot de 2 (2 x 100 pices)29.90En vente dans les plus grandsmagasins Migrosavec rayon jouets.

1 + 1 gratuit

Slips mini Me&Fun*pour femmele lot de 317.80 au lieu de 26.70

2 + 1 gratuit

Chaussettes de loisirspour femme*le lot de 3 paires5.50

2 + 1 gratuit

Ensemble 2 picespour bb+ 1 t-shirt*19.90

2 + 1 gratuit

1GratisGratuit

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1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit

1GratisGratuit


110au lieu de 1.40Sur toutes les tablettes

de chocolat de 100 g

(except M-Budget,

Slection, Suprme

et les emballages multiples)

partir de 2 tablettes

.30 de moins lune

Exemple:

Lait extra-fin

1.10 au lieu de 1.40

Valable jusquau 28.1

Sur tous les sirops

en bouteilles PET

et les concentrs Soda

(except M-Budget et Slection)

20% de rduction

Exemple:

sirop de framboise

1,5 litre 3.35 au lieu de 4.20

335au lieu de 4.20

Sur toutes les ptes

Caramia

partir de 2 emballages

.30 de moins lun

Exemple:

Denti dElefante

750 g 1.70 au lieu de 2.

170au lieu de 2.

Sur toutes les chips

Terra et Lger

20% de rduction

Exemple:

chips Terra au wasabi

100 g 1.90 au lieu de 2.40

En vente dans les plus

grands magasins Migros.

190au lieu de 2.40Red Bull Standard

ou Sugarfree

en lot de 6

6 x 250 ml

930au lieu de 11.40

Thon Rio Mare

en lot de 3

3 x 160 g

Jusqu puisement

du stock

790au lieu de 10.20

Sur les huiles dolive

Monini Classico,

Gran Fruttato et Delicato

20% de rduction

Exemple:

Monini Classico

1 litre 11.35 au lieu de 14.20

1135au lieu de 14.20

Pommes Rissoles

Delicious

surgeles

1 kg

Jusqu puisement

du stock

325au lieu de 6.50

50%

Sur toutes les confitures

et geles en bocaux et

sachets de 185 500 g

(except M-Budget et

Slection)

partir de 2 produits

.50 de moins lun

Exemple:

confiture de fraises Extra

500 g 1.90 au lieu de 2.40

190au lieu de 2.40

Sur toutes les tisanes

Klostergarten

(sachets et instantanes)

20% de rduction

Exemple:

tisane apaisante Albertus

20 sachets 1.90 au lieu de 2.40

190au lieu de 2.40


Socit cooprative Migros Neuchtel/FribourgEt encore des actions

Biscuits/Confiserie

Jusqu puisement du stock CHSur toutes les tartelettesen lot de 425% de rductionExemple: tartelettes de Linz4 x 75 g 3.30 au lieu de 4.40

Boulangerie/Ptisserie

Jusqu puisement du stockBig roulade aux framboisesla pice de 520 g3.80 au lieu de 4.80

Charcuterie

du 15.1 au 21.1 CH

l30%lGendarmesSuissele filet de 2 paires / 200 g2.90 au lieu de 4.30

du 15.1 au 21.1Pts vaudois 2 piceslabors en Suisseavec de la viande de Suissel'emballage de 2 x 130 g4.40 au lieu de 5.60

Epicer/Apprter

du 15.1 au 21.1 CHVinaigre balsamique de ModnePonti50 cl 3.35 au lieu de 4.20Vinaigre balsamique blancPonti25 cl 2.35 au lieu de 2.95

Fleurs/Plantes

Jusqu puisement du stock CHAzale en pot de 12 cmla plante 5.80

du 15.1 au 21.1Arrangement Antilala pice 13.50

Frais et dj prt

Jusqu puisement du stock CH

l30%lTortellonis la viandele lot de 22 x 500 g 8.90 au lieu de 12.80


l30%lToutes les sauces frachesAnnas Bestle lot de 2Exemple: Pesto al basilico2 x 150 g 5.40 au lieu de 7.80

du 15.1 au 21.1Salade Alice Fresh& Quick250 g 2.30 au lieu de 2.90

Fromage

Jusqu puisement du stock CHTous les fromages Tartareen lot de 22 x 150 g 5.20 au lieu de 6.20

du 15.1 au 21.1Fromage Chaumespremballles 100 g 2.10 au lieu de 2.65

Lgumes

du 15.1 au 21.1 CHChou-fleurItaliele kg 3.50

du 15.1 au 21.1

Salade BataviaFrance/Espagne

le kg 4.90

Poisson


Surimi Fish&Dip Cocktaille lot de 22 x 229 g

8.40 au lieu de 11.20

du 15.1 au 21.1

Moules bouchotsFrance

la barquette de 1.5 kg

14. au lieu de 16.40

Produits laitiers

du 15.1 au 21.1 CH

Tous les produits laitiersSlimline

du 15.1 au 28.1 CH

l30%lDrinks au yogourt Actilife Cornwell la framboise ou labricot6 x 100 ml 3.70 au lieu de 5.30

Viande

Jusqu puisement du stock

Tranche de porc panefrache, Suisse

le kg 13.90 au lieu de 23.


Civet de cerf cuit pasteurisNouvelle-Zlande

la barquette de 600 g

12.90 au lieu de 15.90


Eminc de boeufaux petits lgumesfrais, Suisse

le kg 25.90 au lieu de 36.50

Volaille

du 15.1 au 21.1

Action DuopackPiccata de dinde Don Pollofrache, labore en Suisse

avec de la viande de Hongrie

ou de Pologne

l'emballage de 2 x 150 g

5.60 au lieu de 7.

CH = action nationale

Notes personnelles

COOL!

Surgels

Sur tous les dlices farcis

surgels

20% de rduction

Exemple:

dlices farcis aux pinards

6 pices / 360 g

3.60 au lieu de 4.50


360au lieu

migros magazin 3 2008 f ne

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