metabolisme karbohidrat
DESCRIPTION
njirrfbvfbfTRANSCRIPT
METABOLISME KARBOHIDRAT
Glikosa adalah bahan bakar utama bagi kebanyakan jaringan. Glukosa dimetabolisme
menjadi piruvat melalui jalur glikolisis. Jaringan aerob memetabolisme piruvat menjadi asetil-
koA yang dapat memasuki siklus asam sitrat untuk dioksidasi sempurna menjadi CO2 dan H2O2
yang berkaitan dengan pembentukan ATP dalam proses fosforilasi oksidatif. Glikolisis juga
dapat berlangsung secara anaerob ( tanpa oksigen ), dengan produk akhir berupa laktat.
Glukosa dan metabolitnya juga ikut serta dalam proses lain, misalnya :
1. Sintesis polimer simpanan glikogen di otot rangka dan hati.
2. Jalur pentosa fosfat, suatu alternatif sebagian jalur glikolisis. Jalur ini adalah sumber
ekuivalen pereduksi ( NAPDH ) untuk sintesis asam lemak dan sumber ribosa untuk
membentuk nukleotida dan asam lemak.
3. Triosa fosfat membentuk gugus gliserol triasilgliserol.
4. Piruvat dan zat-zat antara siklus asam sitrat menyediakan kerangka karbon untuk sistesis
asam amino, dan asetil-koA adalah prekursor asam lemak dan kolesterol (dan karenanya,
semua steroid yang dibentuk oleh tubuh). glukomeogenesis adalah proses pembentukan
glukosa dari prekursor nonkarbohidrat, misalnya laktat, asam amino, dan gliserol.