marmara Üniversitesi sosyal bilimler enstitüsü stratejik marka yönetimi_efes pİlsen_2015

72
1969’dan beri “Bira bu kapağın altında”

Upload: nihan-varlik

Post on 07-Aug-2015

389 views

Category:

Marketing


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

1969’dan beri “Bira bu kapağın altında”

Page 2: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

1969 yılında Kamil Yazıcı ve İzzet Özilhan tarafından kurulmuştur.

İlk bira fabrikaları olan Erciyes ve Ege Biracılık İstanbul ve İzmir’de faaliyete başlamıştır.

80’li yıllarda Türkiye’de Pazar lideri olmuştur. 90’lı yıllardan itibaren yurt dışında büyümeye odaklanmıştır. Günümüzde bira satışının dörtte üçünü yurt dışına

gerçekleştirmektedir. Bu bağlamda 80 ülkeye ihracat gerçekleştirmektedir. Dünyada toplam 18 bira, 7 malt fabrikası, bir adet şerbetçiotu

işleme tesisi bulunan marka; Avrupa’nın en büyükleri sıralamasında altıncı, dünyada ise onbirinci konumdadır.

MARKANIN TARİHÇESİ

Page 3: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

MARKALAR;

Efes Alkolsüz Efes Light Efes Dark Efes Dark Brown Efes Extra Efes Unfiltered Efes Ice Efes Malt Efes Fıçı

Page 4: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

BAĞLANTILI MARKALAR;

Marmara Bomonti Düvel Miller Genuine Draft Beck’s Gusta Mariachi Samuel Adams Grolsch Kozel Mojo&Satsu M:X

Page 5: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Efes Pilsen içinde bulunduğu kültürü özümsemiş bir “Anadolu” markasıdır.

Bununla bağlantılı olarak, Firma ismi “Anadolu Holding” ; Grup şirketleri de“Erciyes, Ege, Marmara” gibi Anadolu kültürüne ithafta bulunan isimleri kullanmaktadırlar.

Marka adında kullanılan Efes ibaresi, biranın tarihsel kökenini vurgularken; anadolu kimliğini yansıtan bir kişilik kazandırmaktadır.

“Pilsen” sözcüğü ise, biranın türünü belirten bir ibare olarak markanın kaliteli bira sınıfında olduğunu yansıtmaktadır.

Fonetik açıdan “Efes Pilsen” kolay teleffuz edilebilen, akılda kalıcı, olumlu çağrışımlar yaratan, kısa, basit ve anlamlı bir isimdir.

Page 6: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Logoda kullanılan arpa figürüyle bezenmiş Efes Pilsen görüntüsü markaya doğallık ve içtenlik kazandırmaktadır.

Bunun yanında logoda alına ödülleri ifade resimler belirli bir dönemde kullanılmış ve böylece biranın kalite algısı artırılmak istenmiştir.

Logoda güveni ve denizi simgeleyen mavi, kaliteyi simgeleyen altın ve tazelikle çağdaşlığı simgeleyen beyaz renkler kullanılmıştır.

MARKANIN LOGOSU

Page 7: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Markanın logosu pazara sunulduğu ilk günden bu yana 7 kez değişmiştir.

MARKANIN LOGOSU

1969 1985 1995

1996 2002 2009

Page 8: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 9: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

KONUMLANDIRMA

Piyasaya çıktığından bu yana tat , aroma gibi ürün özellikleri üzerinden farklı bir konumlandırma yaparak, bira denildiğinde akla Efes Pilsen markasının gelmesi sağlanmıştır.

Efes Pilsen ‘gerçek bira’ konumlandırması üzerinden ilerlemiştir.

Türkiye’de pazar lideri olmanın avantajını kullanarak, ürün sınıfıyla özdeşleşmiştir.

Page 10: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Efes Pilsen ile klasikleşmiş olan tombul şişenin vurguladığı kişilik yapısı halk adamı, babacan, hoşgörülü temaları benimsemiş, geniş kitlelere hitap etmiş ve içinde bulunduğu toplumun kültür değerlerini içermektedir.

Böylelikle, hedef kitle - marka kişiliği uyumu tam olarak sağlanmıştır.

KONUMLANDIRMA

Page 11: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Efes Pilsen yarattığı kendisine has tat özellikleriyle, hedef kitle tarafından beğenilen bir üründür.

Bu nedenle, hem pazarlama karması hem de marka kimlik elemanı olarak Efes Pilsen’in ürün yapısının fiziksel özellikleri ve bunun tüketici tarafından algılanması, marka değerini arttırmaktadır.

Product (Ürün)

Page 12: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Türkiye’de satış, pazarlama ve dağıtım faaliyetleri Efes Pazarlama ve Dağıtım Ticaret A.Ş. Bünyesinde tek elden yürütülmektedir.

10 satış bölgesinde 28 adet distribütör ve 192 adet ana bayi ile tüm Türkiye geneline dağılan bir lojistik ağa sahiptir.

Place (Dağıtım)

Page 13: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Price (Fiyat)

Geliştirilen marka yapısına uygun olarak, fiyat düşük gelirli insanların alım gücüne uygun bir düzeyde olmakla beraber, pazarda fiyat liderliğini elinde bulundurmaya özen göstermektedir.

Pazarda Efes Pilsen’in fiyat stratejisi diğer markalar için belirleyici unsur olmaktadır

Bu durum firmanın pazar liderliğini, fiyat üzerinden de gözler önüne sermektedir.

Page 14: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Birim Fiyat

Kdv

BOMONTİ FIÇI 1 194,93 TL 18EFES MALT FIÇI 1 194,93 TL 18EFES FIÇI 30 LT 1 300,86 TL 18EFES FIÇI 50 LT 1 322,05 TL 18BECK'S FIÇI 30 LT 1 194,93 TL 18BOMONTİ ŞİŞE 24 74,88 TL 18BOMONTİ ŞİŞE 50 CL 20 72,00 TL 18BOMONTİ UNFILTERED 20 78,20 TL 18BECK'S 24 73,44 TL 18BECK'S ŞİŞE 50 CL 20 68,20 TL 18EFES DARK ŞİŞE 24 77,04 TL 18EFES LİGHT 24 73,68 TL 18EFES MALT ŞİŞE 33 CL 24 70,80 TL 18EFES PİLSEN ŞİŞE 33 CL 24 73,68 TL 18EFES UNFILTERED 33 CL 24 71,04 TL 18MARİACHİ 24 81,12 TL 18MİLLER 24 84,96 TL 18BRAND DÜVEL 24 150,48 TL 18BRAND DÜVEL 75 CL 6 90,90 TL 18EFES 10 NUMARA 33 CL 24 72,48 TL 18EFES 10 NUMARA 50 CL 20 69,40 TL 18EFES 10 NUMARA TOMBUL ŞİŞE 30 CL 24 72,48 TL 18EFES ŞİŞE 50 CL 20 70,60 TL 18EFES EKSTRA 50 CL 20 82,00 TL 18EFES MALT 25 CL 24 46,80 TL 18EFES MALT 50 CL 20 64,00 TL 18EFES SAMUEL ADAMS 24 114,96 TL 18EFES TOMBUL ŞİŞE 33 CL 24 63,12 TL 18EFES TOMBUL ŞİŞE 50 CL 20 64,00 TL 18EFES UNFILTERED 50 CL 20 71,00 TL 18GROLSH 45 CL 20 125,60 TL 18KOZEL SCTLY 50 CL 20 70,20 TL 18PERONİ NASTRO 24 111,12 TL 18

ADET

ADETADETADETADETADET

Ürün AdıBirim Adet

/ Kg

EFES PİLSEN FİYAT LİSTESİ

ADETADET

ADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADETADET

Page 15: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

“Hayatı doldurmak” stratejisiyle Efes Pilsen sektörde en çok tutundurma harcaması yapan marka özelliğini taşımaktadır.

Tutundurma faaliyetleri, gerek sanat gerek ise spor alanında kendisinden oldukça söz ettirmektedir. Sponsorluk, firmanın en çok yatırım yaptığı tutundurma elemanlarından biridir.

Başlangıçta radyo ve televizyon reklamlarının yasak olması nedeniyle, reklam mecrası olarak sinema, basılı yayın araçları, billboard, satış noktasında kullanılan görüntü elemanları, dağıtım araçları kullanılmıştır.

Page 16: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Anadolu Efes Basketbol Takımı Efes Pilsen Blues Festival One Love Festival Rock’n Dark Sokaktahayatvar.com(muhabbetsokaklari.com)

Page 17: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

One Love Festival’in Türkçe websitesinin yanında, farklı bir domain ile yurtdışında da etkinliğin tanıtımının yapıldığı ayrı bir websitesi daha bulunmaktadır.

http://www.oneloveistanbul.com/ http://www.onelovefestival.co.uk/

Page 18: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Anadolu Efes Basketbol Takımı, 2010 yılında Avrupa Ligi Pazarlama Ödülü’nü kazanmıştır.

Bu ödül Efes Pilsen'in sportif başarılarının yanısıra bir basketbol markası olarak da geldiği yeri vurgulamak açısından çok önemlidir. Avrupa’da 1995 yılında Koraç kupasını kazanarak yurtdışında başarı elde etmiş ilk takımdır.

Avrupa Ligi'nin geleneksel hale getirdiği yarışmada takımların seyirci, dağıtım, ürün ve markalaşma kriterleri baz alınmaktadır.

Efes Pilsen sosyal mecraların kullanımı, seyircilere yönelik saha içi aktiviteleri ve yeni teknolojilerin kullanımı ile birinciliğe layık görülmüştür.

Page 19: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Efes Pilsen Blues Festivali, 23 yıldır Anadolu’nun dört bir yanına Blues müziğini götürmeye devam etmektedir. 24.’sü ise en son 2013 yılında gerçekleştirilmiştir.

Efes Pilsen One Love Festival, 2002 yılından beri müzikseverler ile buluşmaktadır. Ancak, TAPDK tarafından getirilen yasaklar ile beraber, etkinliklerin isimleri değiştirilmek durumunda kalınmıştır.

Efes Pilsen Blues Festival “Blues Festival” ; Efes Pilsen One Love Festival ise “One Love Festival” olarak değiştirilmiştir. Ayrıca 24 yaşından küçüklerin katılımı yasaklanmıştır.

Rock’n Dark ise 2007 -2012 yılları arasında gerçekleştirilmiştir. Devamının gelmemesindeki en büyük etken TAPDK tarafından getirilen yasaklardır.

Page 20: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Efes Pilsen, Google’da gerçek zamanlı pazarlama örneğinin en güzel örneklerinden birini yasaklar öncesinde bir dönem hayata geçirmiştir.

Kullanıcıların arama motorunda bira, en iyi bira vb. kelimelerde ve rakip markalarla ilgili arama yapmaları durumunda “Bunu mu demek istediniz? Efes Pilsen, Bira Bu Kapağın Altındadır.” reklam metni ile Türkiye de bira denince ilk akla gelen marka olma iddiasını destekleyen bir kampanya gerçekleştirmiştir.

Bu reklamların tıklama oranları %10 seviyelerinde olurken, 12 binden fazla ziyaretçi siteye yönlendirilmiştir.

Page 21: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Page 22: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

07.01.2011 tarihinde tüm mecralarda reklamlar yasaklanmış; 14.05.2013 tarihinde ise tabelalar kaldırılmıştır.

Bu yasaktan sonra Efes Pilsen websitesini kapatmak durumunda kalmıştır. Yine cezalara tepki olarak hem websitelerinde hem de yayınladıkları gazete ilanında tüketicilerine özel bir yazı paylaşmışlardır.

Page 23: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Page 24: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

efespilsen.com.tr

Page 25: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Yasaklardan itibaren tutundurma faaliyetleri tamamen sosyal medyaya yönelik olup, seeding çalışmalarına daha çok ağırlık verilmiştir.

Yeni çıkan ürünlerin tanıtımında(Efes Pilsen Seri 10, Grolsch, Samuel Adams) sosyal medyanın nimetlerinden oldukça yararlanılmış ve çeşitli mecralarda, tanıtımlar yapılmıştır.

Page 26: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Yapılan seeding çalışmalarında;

Ekşi sözlük fenomenleri, Uludağ sözlük fenomenleri, Twitter fenomenleri kullanılmıştır. Bu mecralar dışında aynı zamanda Twitter

fenomenlerinden kendi instagram hesaplarından da ürünleri belirlenen içerik ve hashtag’ler ile paylaşmaları istenmiştir.

Page 27: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Grolsch için yapılan seeding çalışması ise, Play Tuşu’nda gerçekleştirilmiştir.

http://www.playtusu.com/evladiyelik/detay/171/play-tusu-sunar-biradan-kokteyl-olur-mu-olur-lan

Page 28: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 29: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Bir diğer tutundurma faaliyeti ise, Youtube’da viral olarak gerçekleştirilmiştir.

Efes Fıçı teneke kutusundan , bir barbekü hazırlanmıştır. Böylelikle, hem ürüne dikkat çekilmiş hem de Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan barbekü Efes ile özdeşleştirilmiştir.

Videonun daha çok ilgi görmesi istendiğinden dolayı, yine daha çok kitleye kısa ve etkili bir yolla ulaşabilmenin yolu olan Twitter fenomenleri tercih edilmiştir.

Page 30: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 31: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Efes Özel Seri 10’nun tanıtımında da yine Twitter fenomenleri kullanılmıştır.

Ancak burada daha çok ilgi çekebilmek adına, diğerlerine göre daha popüler bir fenomen olan Taci Kalkavan önderliğinde, “10 numara parti” adıyla bir etkinlik düzenlenmiştir.

Bu etkinlikte, “#10ungibisiyok ” hashtag’i kullanılarak ürün tanıtımı yapılmış ve ürüne dikkat çekilmiştir.

Promotion (Tutundurma)

Page 32: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Page 33: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Page 34: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Promotion (Tutundurma)

Page 35: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

MARKANIN MATRASI

Page 36: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

POP VE PODPOP POD

• Dünyada en fazla üretilen bira çeşidi pilsener tarzında üretim yapmaktadırlar.

• Yurtdışına ihraç edilen yegane bira markasıdır.

• Tamamen türk sermayesi ile kurulmuş ve %100 Türk markasıdır.

Page 37: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

YEREL RAKİPLER

Page 38: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

GLOBAL RAKİPLER

Page 39: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

GÜÇLÜ YÖNLER ZAYIF YÖNLER

Türkiye’nin lider bira markasıdır ve piyasada fiyatı belirleyicidir.

Avrupa’nın en büyük bira üreticisidir.

Özel tadı ve kendine has özellikleri ile taklit edilmesi zordur.

Satış ve dağıtım kanalları çok gelişmiştir.

Diğer alkollü içeceklerden hoşlanmayanlar için ilk tercihtir

Türkiye’de kişi başına düşen bira tüketim miktarı azdır.

Devletin koyduğu yasaklar dolayısıyla tanıtım ve tutundurma faaliyetleri zorlaşmıştır.

Üretim için uygun hammadde (arpa) bulmak zorlaşmaktadır.

Yoğun sirkülasyon olan dönemlerde ürünlerde gerekli dinlendirme yapılamamaktadır.

FIRSATLAR TEHDİTLER

Türkiye’nin genç bir nüfusa sahip olması.

Geniş dağıtım ağı aracılığı ile pazara yeni ürün sürmenin kolaylığı.

Global piyasalar da talebin artması.

Türkiye’de daralan bira pazarı ve tüketici tercihlerindeki değişimler.

Devlet tarafından konulan yasaklar ve yüksek vergiler.

Alkollü içecek gamının çok geniş olması.

Ekonomik kriz ve bölgesel iç savaşlar.

SWOT ANALİZİ

Page 40: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 41: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 42: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Çok eski bir geçmişte, zamanın çok öncesinde 3 semavi din kitabında yer alan iki nehir arasında bir medeniyet yaşardı.

Bu medeniyet gök tanrısı An ve yeryüzü tanrıçası Ki nin varlığına inanırdı. Onlar M.ö.5900 yılında birayı bulan uygarlık olan Sümerlerdi.

Biranın tanrı ve tanrıçanın armağanı olarak kabul edip yaşamlarını devam ettirmek de kullandıkları temel besin haline getirdiler. O dönemde şerbetçi otu bulunmadığından buruk tat yerine dönemin baharatları ve balla aromatik tatlar elde ettiler.

Bu kadim içeceğin unutulmaması , tanrı an ve tanrıça ki ye daima şükran borçlu olunduğunun bilinmesi için geleceğe miras bırakmaları gerektiğini anladılar ve yazıyı ilk bulan uygarlık tabletlere bu formülü işledi.

Anki Tarihçe 1

Page 43: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 44: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Tabletletler 7900 yıl boyunca sır oldu. Ta ki, 1 aile tarafından tesadüfen bulunana kadar.

1984’de okudukları arkeoloji alanında iş bulamadıkları için Almanya’ya göç eden Anadolu ve Kiraz orada evlendiller ve çocuklarıyla birlikte 2011 yılında yurda kesin dönüş yapma kararı verdiler.

Döndüklerinde kalacakları bir evleri olmadığı için babalarından miras kalan arsaya ev yaptırmaya karar verdiler.Mardin’de Mezopotamya ovasında 2011 yılının Eylül ayında evin temeli için kazı çalışmaları sırasında tuhaf üzerlerinde anlaşılmayan yazılar yazılı iki taş bulduklarında 7900 yıl önce k itabletlerin sırrı artık açığa çıkmıştı.

Anadolu ve Kiraz arkeoloji bölümü mezunu olduklarından yazıların çivi yazısı olduğunu anladılar uzun uğraşlar sonunda bunların sümer tabletleri olduğu anlaşıldı.Binlerce yıl önce yaşayan bu adamlar bir şeyler anlatmaya çalışmışlar gibiydi en sonunda bunun dönemin bir formülü olduğu anlaşıldı.

Anki Tarihçe 2

Page 45: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 46: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Tarifi ve diğer tabletlerde yazılanları bir araya getiren Anadolu ve Kiraz böylesini Almanya’da bile görmedikleri bir tat elde ettiler.

2012’de bahçelerinde küçük çaplı bir imalathane kurup bu formül üzerinden bira imal etmeye başladılar.Ancak fomülün başkalarının eline geçmesinden korkan çift ürünü pazarlarken sümerlerden ve tabletlerden hiç bahsetmediler. Ta ki şans, bir gün kapılarını çalana kadar.

Üretim ve dağıtım ilk olarak tabletlerin bulunduğu bölge olan Mardin’de gerçekleştirildi ve çok yerel kaldı. Biranın tadı ağızdan ağıza yayılarak bölgeye gelen turistlerin dikkatini çekmiş olacak ki 2013’te turistik amaçla gezmeye gelen Ferit Şahenk ilk iş olarak üretimin yapıldığı eve gitmiş ve Anadolu ve Kiraz ile tanışmıştır.

Uzun sohbet sonrası ağızlarından tabletleri kaçıran çift müthiş bir ortaklık teklifi ile karşı karşı kaldılar. 2013 de An-Ki %50’si Doğuş Grubu’na ait bir marka olarak pazara çıkacaktı ve çok sağlam bir ekiple bu işe başlanmalıydı.

Sonunda ürün 8 kişilik yaratıcı bir ekibe teslim edildi ve bugün premium bir marka olarak yoluna sağlam adımlar ile devam etmekte hiç beklemediğiniz an da sizinde karşınıza çıkabiliriz takibe devam edin…

Anki Tarihçe 3

Page 47: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 48: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

MARKANIN LOGOSU

Page 49: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Markanın logusu için sarı ve siyah renklerin kullanımı tercih edilmiştir. Sarı renk; hem birayı çağrıştıracak, hem de müşteri algısının ‘kaliteli bira’ düşüncesini benimsemelerini sağlacaktır. Böylelikle marka; rakiplerinden ayrılarak pazarda farklı bir konuma sahip olacaktır.

Siyah renk ise, gücü ve soyluluğu çağrıştırmasının yanı sıra, özgüveni yüksek, azimli ve kararlı kimselerin tercih ettiği bir renk olması sebebiyle, hedeflenen kitle ile de taban tabana uyuşmaktadır.

Bir başka sembol olarak logoda yer alan güneş; tarıma elverişli toplumlarda bereketle özdeşleştirilmekle beraber, yaşamı vurgulamaktadır.

Doğu toplumları tarafından engin gücüne saygı duyulan güneşe “adaletin temsilcisi” ve “güneş giren eve doktor girmez” atatsözü ile bağdaşmasından ötürü “hastalıkları iyileştiren güç” anlamları yüklenmiştir.

Aynı zamanda güç, ihtişam ve devamlılığın sembolü olan güneşin, yaratılan marka kimlik ve kişiliği ile de uyumlu olduğu düşünülmektedir.

Logo tasarımında tercih edilen kanatlar ise, özgürlüğü ve sınırsızlığı ifade etmenin yanında; ürürnün tüketicide yarattığı hazzı vurgulamaktadır.

MARKANIN LOGOSU

Page 50: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

24 yaş üstü kadın ve erkek tüketicileri kapsamaktadır.

Hedeflenen kitlenin özellikleri;Bağımsız, prestijli, dünya zevklerine düşkün,Modayı takip eden, başarılı ve kendine

güvenen, karizmatik, tutkulu ve yaratıcı.Kalbur üstü olarak tarif edebileceğimiz, belli

bir yaşam kalitesi içerisinde yaşayan kişilerden oluşmaktadır.

Hedef Kitle

Page 51: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Zaman Tanımayan Bira

Her yaş aralığına hitap etmesiÜrünün geçmişe uzanan gizli ve özel formülüHedef kitlenin markayı kolay benimsemesiHer hangi bir olumsuz çağrışım yaratmaması

KONUMLANDIRMA

Page 52: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

‘Önce bira vardı’

Sloganıyla markanın sahip olduğu tarihsel mirasa vurgu yapılmıştır.

Bununla beraber, alkollü içecek sektörünün tümüne meydan okumaktadır.

SLOGAN

Page 53: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Temel amaç: Premium bira segmentinde pazar lideri olacak bir marka yaratmaktır.

Markanın öz kimliği konumlanmaya uygun olarak, Türkiye’de en otantik ve kalite kokan premium birasıdır.

Markanın Amacı ve Öz Kimlik

Page 54: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

HedonistBağımsız GüçlüSoyluLüksKendine GüvenenNarsist

Markanın Kişiliği

Page 55: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

PRODUCT (Ürün):

Kendine has premium bira (yüksek alkollü bira).Piyasadaki ürünlere oranla daha yüksek alkol oranına sahip olması (%8.5)

Üst köpük mayasından mayalanmış arpadan yapılan bir bira ve yüksek aromalıdır.

Bira içindeki polisakkaritler ve özellikle de Beta glukan kardiyovasküler rahatsızlıkların riskini azaltır.

Yatay kazanlarda dinlendirilerek kendine has aroma kazandırılır. Tadım testlerinde arka planda meyvemsi aromalara da ulaşılabilir.

Şişenin cam kalitesi diğerlerinden farklı olarak biranın uzun süre soğuk kalmasını sağlamaktadır.

4P

Page 56: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

PLACE (Dağıtım):

Marmara, Ege ve Akdeniz bölgesindeki büyük şehirlerde direkt dağıtım organizasyonu kurulmuştur. Böylece dağıtım maliyetleri minimize edilerek , hedef kitlenin çoğunluğuna da ulaşılmıştır.

İlk önceliğimiz olan Horeca kanallarındaki iş ortağımız olan D.reams ile Türkiyenin önde gelen restorantlarında tek marka anlaşması yapılmıştır.

Page 57: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

PRICE (Fiyat):

An-ki markamızın amacı pazarda güçlü bir yer edinmek ve güçlü bir marka olabilebilmektir.

Sattığımız kanallarda kar marjını yüksek tutarak kazan-kazan politakasına önem verdik.

Üst sınıf bira imajını verebilmek ve kalite algısını yükseltebilmek için yüksek bir fiyat politikası uygulanmıştır.

Sabit fiyat çalışması yapılarak mekanlar da 33cl ürünümüz 18-20TL aralığında satılmaktadır.

Page 58: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

PROMOTION (Tutundurma)

41?29! ve Alafortanfoni gibi önde gelen dijital reklam ajansları ile sosyal medyada ürün bilinirliğini arttırmaya yönelik ortak çalışma yapılmıştır.

Böylelikle ajanslar arasında da bir merak ve istek uyandırılarak, ürün tüketilmesi sağlanmıştır. Belirlenen #oylebiranki #anlayamazsınız hashtag’leri ile her ajansın sosyal medyada görsel olarak da ürünü paylaşmaları istenmiştir.

Tek marka anlaşmaları yapılan gece kulüplerinde özel şişe ışıklandırmaları kullanılarak farkındalık yaratılmıştır.

Page 59: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

PROMOTION (Tutundurma)

Kıbrıs’ta ise ayrı bir etkinlik olarak “Bira Haftası” düzenlenerek, casinolardaki jackpotlarda yazılım güncellemesi ile marka bilinirliği sağlanmıştır.

Page 60: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 61: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Ödül olarak ise, kazanan talihliye kaldığı otelde bir haftalık tatil hediye edilmiştir.

PROMOTION (Tutundurma)

Page 62: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

PROMOTION (Tutundurma)

Bir başka tutundurma faaliyeti olarak, yasağın başladığı saate atıfta bulunulan bir domain alındı. Burada ürünü satın almaları açısından tüketicileri teşvik edici gifler ve metinlere yer verilmiştir.

www.saat10oldumu.com

Page 63: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 64: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 65: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

Horeca grubunda çalıştığımız bütün işletmelerde yılbaşı eğlencelerinde foursquare ve swarm uygulamalarından check-in yapan herkese 2014 bira ajandası hediye edilmiştir. Bu ajandanın yüksek oranda ilgi görmesiyle, D&R’larda ve Hepsiburada.com’da da bu ajandanın satışı gerçekleştirilmiştir.

Anki; bu ilgiden memnun kaldığını belirterek, ‘Bira Ajandası 2015’in satışını da yine D&R’larda sevenleriyle buluşturmuştur. Bu faaliyeti her yıl gelenek olarak sürdürmeyi planlamıştır.

PROMOTİON( TUTUNDURMA)

Page 66: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015
Page 67: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

‘ İNANMAK, GELECEĞE KANAT AÇTIRIR ’

MANTRA

Nitelikli

Azimli

İddialı

Kararlı

Page 68: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

POP(Rakiplere Benzerlikler)

POD(Rakiplerden Farklılıklar)

• Rakipleriyle aynı içecek kategorisinde yer alması.

• Biranın yapımı için gereken hammaddelerin benzerliğinden dolayı piyasadaki diğer rakiplerinin üstlenmiş olduğu çevresel ve ekonomik riskleri üstlenmesi.

• Ülkemizdeki son yasaklar nedeniyle reklam yapılamamasından dolayı benzer mecraların kullanılması.

• Ürün tadının piyasadaki diğer ürünlere kıyasla meyvemsi bir aromaya sahip olmasından doğan farklılık.

• Dağıtımın direkt şirket bünyesinden gerçekleşmesi.

• Spesifik bir hedef kitle seçilmesi. (Yaş grubu, kişilik özellikleri, ekonomik durum)

• Fiyatlandırmanın rakiplerine göre ayrışması.

• Kalite algısının yapılan tutundurma faaliyetleriyle pekiştirilerek, yükseltilmesi.

POP VE POD

Page 69: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

DuvelPeroniHeinekenBudweiserCoronaCarlsbergSamuel AdamsGuinness

Rakipler

Page 70: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

SWOT ANALİZİGüçlü Yönler Zayıf Yönler

• Formülün 6 bin yıllık geçmişe sahip olması

• Özel ve güçlü aromaya sahip olması

• Şişede tüketime uygun olması• Önde gelen restoran

kanallarıyla ortaklık çalışması

• Yeni bir marka olması ve tüketici zihninde yeterince bir imaja sahip olmaması

• Alışılmışın dışında damak tadına sahip olması

• Hedef kitlenin belli bir zümreye hitap etmesi

• Dağıtım ağının küçük bir lokasyonda yapılıyor olması

Fırsatlar Tehditler

• Değişen tüketici tercihleri• İçki tüketimin en yoğun olduğu

bölgelerin hedef alınması• Kendine has dağıtım kanalıyla

marka ve marka imajının güçlendirilmesi

• Hedef kitlenin sosyal medyayı kullanması

• Türk Pazarının dünyaya açılması ve pazarda çok fazla bira markası olması

• TAPDK tarafından koyulan tutundurma yasakları

• Yüksek maliyet• Kullanılan yüksek teknoloji

Page 71: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

TEŞEKKÜRLER...

Page 72: Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Stratejik Marka Yönetimi_EFES PİLSEN_2015

ATAKAN KURUCAMERT KAYGİNNİHAN VARLIKDENİZ GÜLMEZGÜNER GERALOZAN SARAÇTUĞBA SOYDAŞEDA DEMİRDEN