makalah size reduction dan sentrifugasi

Upload: meilani-kharlia-putri

Post on 07-Jul-2018

297 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    1/43

    BAB I

    PENDAHULUAN

    1.1. LATAR BELAKANG

    Alat dan mesin pertanian diproduksi dengan tujuan untuk meningkatkan

    kemampuan kerja dan mutu hasil olahannya sehingga dapat meningkatkan nilai

    tambah dari komoditas hasil pertanian tersebut. Salah satu usaha yang dapat

    dilakukan untuk meningkatkan hasil pertanian adalah dengan cara meningkatkan

    efisiensi penanganan pascapanen. Secara ekonomis penggunaan mesin pengecil

    ukuran lebih mudah dilakukan dan lebih murah jika dilakukan secara manual.

    Selain itu, operasi pengecilan ukuran merupakan salah satu perlakuan

     pendahuluan yang dapat mempermudah proses-proses selanjutnya.

    Pengecilan ukuran merupakan salah satu proses dalam industri pengolahan

     bahan pertanian. Proses ini bisa merupakan proses utama maupun operasi

     pembantu dalam suatu industri. Pengecilan ukuran dapat dilakukan dengan

     berbagai peralatan industri. Setiap alat ini mempunyai cara kerja masing-masingdan menghasilkan produk dengan ukuran tertentu.

    Peralatan pengecil ukuran dapat dikelompokkan menjadi mesin penghancur,

    mesin penggiling, mesin penggiling sangat halus, dan mesin pemotong. Prinsip

    kerja masing-masing alat di atas berbeda-beda. Aksi utama dari mesin

     penghancur adalah kompresi. Mesin penggiling menerapkan pukulan dan

    gilingan serta kadang-kadang dikombinasikan dengan kompresi. Mesin

     penggiling sangat halus bekerja dengan menerapkan prinsip gesekan. Mesin

     pemotong bekerja dengan menggunakan aksi potong.

    Sentrifugasi adalah metode sedimentasi untuk memisahkan partikel-

     partikel dari suatu fluida berdasarkan berat jenisnya dengan memberikan gaya

    sentripetal (Robinson !"#$. Sentrifugasi bertujuan untuk memisahkan sel

    menjadi organel-organel utama sehingga fungsinya dapat diketahui (Miller 

    %&&&$. 'alam bentuk yang sederhana sentrifus terdiri atas sebuah rotor dengan

    lubang-lubang untuk melatakkan adah)tabung yang berisi cairan dan sebuah

    motor atau alat lain yang dapat memutar rotor pada kecepatan yang dikehendaki.

    1

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    2/43

    Semua bagian lain yang terdapat pada sentrifus modern saat ini hanyalah

     perlengkapan yang dimaksudkan untuk melakukan berbagai fungsi yang berguna

    dan mempertahankan kondisi lingkungan dimana rotor tersebut bekerja.

    Penggunaan sentrifus cukup luas, meliputi koleksi dari pemisahan sel, organel

    dan molekul (*endra !+!$.

    1.2. TUJUAN

    • ntuk mengetahui Pengertian Sentrifugasi

    • ntuk mengetahui Sejarah penemuan centrifuge

    • ntuk mengetahui enis jenis centrifuge

    • ntuk mengetahui Prinsip kerja alat centrifuge

    • ntuk mengetahui /ara penggunaan alat centrifuge

    • ntuk mengetahui Aplikasi centrifuge

    • ntuk mengetahui pengertian si0e reduction

    • ntuk mengetahui tujuan si0e reduction

    • untuk mempelajari alat-alat pengecil ukuran

    • ntuk mengetahui aplikasi si0e reduction pada industri

    1.3. MANFAAT

    •  'apat Mengetahui pengertian alat centrifuge

    • 'pat Mengetahui sejarah centrifuge

    'apat mengetahui jenis jenis centrifuge• 'apat Mengetahui prinsip kerja dari centrifuge

    •  'apat menggunakan alat centrifuge dengan benar dan sesuai standar S1P

    • 'apat mengetahui pengertian si0e reduction

    • 'apat mengetahui tujuan si0e reduction

    • 'apat mempelajari alat-alat pengecil ukuran

    • 'apat mengetahui aplikasi si0e reduction pada industri

    BAB II

    PEMBAHASAN

    2.1 Pengertian sentri!gasi

    Secara umum sentrifugasi adalah proses pemisahan dengan

    menggunakan gaya sentrifugal sebagai dri2ing force. Pemisahan dapat dilakukan

    2

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    3/43

    terhadap fasa padat cair tersuspensi maupun campuran berfasa cair-cair. Pada

     pemisahan dua fasa cair dapat dilakukan apabila kedua cairan mempunyai

     perbedaan rapat massa. Semakin besar perbedaan rapat massa dari kedua cairan

    semakin mudah dipisahkan dengan cara sentrifugasi. Semakin mudah dipisahkan

    yang dimaksud adalah semakin kecil energi yang diperlukan untuk proses

     pemisahannya.

    'ua cairan yang dipisahkan dengan metode sentrifugasi biasanya

     berbentuk dua fasa cair yang teremulsi. Pemisahan paling sering kita jumpai

    dalam industri adalah pemisahan lemak yang terdapat dalam susu full cream.

    'engan sentrifugasi dipisahkan lemaknya sehingga diperoleh susu skim, susu

    dengan kadar lemak yang rendah, yaitu berkisar 345 berat.

    'alam keperluan lain operasi sentrifugasi juga dapat berfungsi ganda,

    yaitu sebagai pemisah untuk campuran maupun sebagai operasi yang membantu

     proses pengeringan bahan. 6ungsi pengeringan utamanya biasanya adalah

    adanya tarikan udara 2akum atau suhu yang agak tinggi.

    /ampuran heterogen terdiri dari senyaa-senyaa dengan berat jenis

     berdekatan sulit dipisahkan. Membiarkan senyaa tersebut terendapkan karena

    adanya grafitasi berjalan sangat lambat. 7eberapa campuran senyaa yang

    memiliki sifat seperti ini adalah koloid, seperti emulsi.

    Salah satu teknik yang dapat dipergunakan untuk memisahkan campuran

    ini adalah teknik sentrifugasi, yaitu metode yang digunakan dalam untuk 

    mempercepat proses pengendapan dengan memberikan gaya sentrifugasi pada

     partikel-partikelnya.

    8aya sentifugal adalah gaya yang terjadi akibat adanya putaran, arah

    gayanya adalah dari titik pusat putaran keluar menuju jari-jari luar. Pemisahan

    menggaunakan gaya ini pada penerapannya biasanya dikenakan pada pemisahan

    fasa padat dengan fasa cair yang tercampur. Pemisahan menggunakan gaya ini

    dilakukan apabila perbedaan densitas antara kedua fasa tidak terlalu besar, bisa

    dalam bentuk campuran suspensi, sehingga pemisahan dengan grafitasi sukar 

    dilakukan.

    3

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    4/43

    Pemisahan antara dua fasa cair yang membentuk emulsi juga dapat

    dilakukan dengan cara pemberian gaya sentrifugal. 8aya ini berfungsi ganda,

    yaitu sebagai perusak sistem emulsi dan memisahkan kedua fasa cairnya.

    Peralatan sentrifugasi untuk memisahkan dua fasa cair dapat dikelompokkan

    menjadi dua tipe, yaitu tubular centifuge dan disk bol centrifuge.

    Pemisahan sentrifugal menggunakan prinsip dimana objek diputar secara

    hori0ontal pada jarak tertentu. Apabila objek berotasi di dalam tabung atau

    silinder yang berisi campuran cairan dan partikel, maka campuran tersebut dapat

     bergerak menuju pusat rotasi, namun hal tersebut tidak terjadi karena adanya

    gaya yang berlaanan yang menuju kearah dinding luar silinder atau tabung,

    gaya tersebut adalah gaya sentrifugasi. 8aya inilah yang menyebabkan partikel-

     partikel menuju dinding tanbung dan terakumulasi membentuk endapan

    Menurut 9imball (%&$, alat sentrifugasi yang biasa disebut sentrifus,

     bekerja dengan prinsip pemberian gaya sentrifugal yaitu dengan memutar bahan

    dengan kecepatan tertentu dan selang aktu tertentu, sehingga terjadi pemisahan

     berdasarkan bobot dan untuk mempercepat endapan. bentuk seperti tabung dan

    cara mengendapkan cairan itu adalah dengan cara mengocoknya.. :erdapat dua

    macam prinsip sentrifugasi pertama yaitu sentrifugasi yang didasarkan pada

    massa, ukuran atau panjang partikel dan densitas, contohnya adalah sentifugasi

    0ona. sentrifugasi diferensial kecepatan tinggi berpendingin untuk memisahkan

    komponen sel hati tikus menjadi fraksi-fraksi tertentu berdasarkan perbedaan

    densitasnya. Sentrifugasi sendiri diartikan sebagai proses pengendapan organel

    sel dengan cara memberikan suatu gaya sentrifugal pada organel sel yang

    disentrfugasi. Prinsip sentrifugasi ialah baha untuk memperoleh organel yang besar, diperlukan kecepatan sentrifugasi yang rendah, sedangkan untuk 

    memperoleh organel yang kecil maka diperlukan sentrifugasi yang tinggi

    (Anonim %&&$. Prinsip utama sentrifugasi adalah memisahkan substansi

     berdasarkan berat jenis molekul dengan cara memberikan gaya sentrifugal

    sehingga substansi yang lebih berat akan berada di dasar, sedangkan substansi

    yang lebih ringan akan terletak di atas. :eknik sentrifugasi tersebut dilakukan di

    4

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    5/43

    dalam sebuah mesin yang bernama mesin sentrifugasi dengan kecepatan yang

     ber2ariasi.

    Sentrifugasi adalah pemisahan dengan menggunakan gaya putaran ataugaya sentrifugal. Partikel dipisahkan dari li;uid dengan adanya gaya sentrifugal

     pada berbagai 2ariasi ukuran dan densitas campuran larutan.

    Sentrifugasi adalah suatu teknik pemisahan yang digunakan untuk 

    menisahkan suspensi yang jumlahnya sedikit.Suspensi ini dimasukan ke dalam

    tabung reaksi kemudian difusing. Sentrifugasi yang cepat menghasilakan gaya

    sentrifugal lebih besar sehingga partikel tersusupensi mengendap di dasar tabung

    reaksi kemudian didekantasi (dipipet$.

    Sentrifugasi merupakan suatu metode yang digunakan dalam pencapaian

    sedimentasi dimana partikel-partikel yang ada di dalam suatu bahan yang

    dipisahkan dari fluida oleh gaya sentrifugasi yang dikenakan pada partikel.

    'alam penggunaan metode sentrifugasi ini terdapat sebuah alat yang penting.

    Alat yang diperlukan dalam metode ini adalah sentrifugase.

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    6/43

    sensor yang digunakan untuk mengukur konsentrasi cairan yang dihasilkan dari

     proses sentrifugasi.

    Metode sentifugasime memiliki banyak manfaat dalam penelitianterutama dalam praktikum di lab. 'iantaranya yaitu sebagai cara pengisolasian

    mikrobia, cara untuk mengekstrak :S= (Taura Syndrome Virus$, dan

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    7/43

    2.2  SEJARAH PENEMUAN "ENTRIFUGE

    ?nglish militer insinyur 7enjamin Robins ("&"-"#$ menciptakan

    aparatur lengan berputar untuk menentukan tarik   . Pada tahun +@, AntoninPrandtl menemukan centrifuge susu pertama untuk memisahkan krim dari susu.

    'alam pemisah sentrifugal kontinyu yang pertama kali, membuat aplikasi

    komersial layak.

    2.3  JENIS # JENIS "ENTRIFUGE

    Ada beberapa klasifikasi centrifuge menurut jenisnya, antara lain B

    a. 8eneral Purpose /entrifugeModel biasanya adalah tabletop (bisa diletakkan di atas meja$ yang

    dirancang untuk pemisahan sampel urine, serum atau cairan lain dari bahan

     padat yang tidak larut. /entrifuge ini biasanya berkecepatan &-4&&& rpm, dan

     bisa menampung sampel dari #-&& ml.

     b. Micro /entrifuge

    Atau disebut juga microfuges, memutar microtubes khusus pada

    kecepatan tinggi. =olume micotubes berkisar &.#-%.& ml.

    c. Speciality /entrifuge

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    8/43

    a. Sing 1ut ) *ori0ontal Rotor 

      9euntungan

    Menghasilkan butiran endapan yang terdistribusi merata di seluruh

    kolomdan dapat disesuaikan dengan berbagai tabung. 7isa untuk 2olume

    tunggal yang besar 

      9erugian

    9ecepatannya terbatas. Menimbulkan gesekan yang tinggi (bunyi,panas,

    kecepatannya lambat$ Ada bagian bergerak yang lebih banyak 

     b. 6iCed Angle Rotor 

      9euntungan

    7isa berkecepatan tinggi Memberikan jalur pemisahan yang lebih pendek 

    Memberikan dukungan tube yang lebih maksimum. Menghasilkan gesekan dan

     panas yang lebih sedikit

      9erugian

    Menghasilkan butiran endapan yang tidak rata Memiliki kapasitas yang

    lebih terbatas Membuat tube menerima tekanan yang tinggi :ips tube, tube tanpa

    tutup tidak bisa diisi penuh.

    c. 'rum Rotor 

      9euntungan

    Menghasilkan butiran endapan yang terdistribusi merata

    Memiliki kapasitas besar.

      9erugian

    :erbatas pada micro-2olume tube :idak dapat menghasilkan tenaga yang

    sama dengan angle rotor 

    8

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    9/43

    d. Dinshield Rotor 

      9euntungan

    Mengurangi tingkat gesekan dan panas. Meningkatkan kecepatan

     potensial dari sing-out rotor 

      9erugian

    Meningkatkan cost rotor Meningkatkan berat rotor. Memerlukan

    tempatyang lebih besar untuk menampung inshield

    2.$  PRINSIP KERJA ALAT "ENTRIFUGE

    Prinsip sentrifugasi didasarkan pada pemisahan molekular dari sel atau

    organel subselular. Pemisahan tersebut berdasarkan konsep baha partikel yang

    tersuspensi di sebuah adah akan mengendap (bersedimentasi$ ke dasar adah

    karena adanya gaya gra2itasi. Sehingga laju pengendapan suatu partikel yang

    tersuspensi tersebut dapat diatur dengan meningkatkan atau menurunkan

     pengaruh gra2itasional terhadap partikel. Pengaturan laju pengendapan tersebut

    dapat dilakukan dengan cara menempatkan adah yang berisi suspensi partikel

    kemesin sentrifugasi tepatnya pada bagian rotor yang kemudian akan berputar 

    dengan kecepatan tertentu.

    *al tersebut tergantung pada ukuran dan bobot jenis dari suspensi.

    :eknik ini dapat digunakan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi molekul

     biologi dan komponen selular. *asil sentrifugasi terbagi menjadi dua, yaitu

    supernatan dan pelet. Supernatan adalah substansi hasil sentrifugasi yang

    memiliki bobot jenis yang lebih rendah. Posisi dari substansi ini berada pada

    lapisan atas dan arnanya lebih jernih. Sementara pelet adalah substansi hasil

    sentrifugasi yang memiliki bobot jenis yang lebih tinggi.

    /ara pemisahan ini berdasarkan adanya gaya sentrifugal yang diberikan

     pada partikel partikel yang melayang sehingga partikel tersebut dapat dipaksa

    9

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    10/43

    untuk bergerak ke dasar bejana dan mengendap, sehingga terjadi pemisahan

    antara partikel padat dan pelarutnya. Selanjutnya pada campuran yang telah

    memisah tersebut dapat dipisahkan lebih lanjut dengan cara dekantasi atau

    memipet cairan yang berada diatas padatannya lalu ipindahkan ke tempat lain.

    /ara ini sangat cocok untuk untuk memisahkan campuran yang ukuran

     partikeln ya sangat kecil dan masa jenisn partikelnya juga sangat kecil sehingga

     partikelnya melayang dalam cairannya, misalnya koloid. 8aya sentrifugal

    diperoleh dengan cara memutar campuran yang akan dipisahkan dengan suatu

    alat khusus yang disebut centrifuge. Seperti pada 8ambar disamping.

    ?nglishB :abletop centrifuge. (Photo creditB Dikipedia$

    Persamaan untuk centrifuge ialah yang terlihat seperti dibaah.

    R/6( /elati2e /entrifugal 6orce$ ialah ukuran kekuatan dari gaya

    sentrifugalnya setelah mempertimbangkan faktor lain seperti kecepatan angular,

    Radius rotasi dan gra2itasinya.

     R"F % &r'2()g

    10

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    11/43

    r B Radius rotasi

    B 9ecepatan angular 

    g B 8ra2itasi

    Ada % jenis alat /entrifuge, /entrifuge biasa yang mempunyai kecepatan

     putar rendah antara & 4&&&rpm, alat ini biasa digunakan untuk memisahkan

    campuran yang ukurann partikelnya relatif besar. ltra /entrifuge mempunyai

    kemampuan putar tinggi dari & %&.&&& rpm, bahkan ada yang dapat mencapai

    %&.&&& rpm. /entrifuge jenis ini banyak digunakan untuk keperluan biokimia

    misalnya memisahkan plasma dan serum pada darah. 7ahkan lebih cepat dari

     putaran baling baling helikopter .

     peralatan sentrifugasi terdiri dari B

    a. pengendapan sentrifugal)centrifugal settling

    - tubular B pemisahan li;uid-li;uid emulsion

    - disk bol B pemisahan li;uid-li;uid

     b. filtrasi sentrifugal

    gaya sentrifugal digunakan untuk mendapatkan perbedaan tekanan

    sehingga slurry dalam filter akan mengalir ke penyaring.

     pada operasi sentrifugasi dengan cara pengendapan, kecepatan

     pengendapan dipengaruhi oleh B kecepatan sudut (E$ disamping faktor-faktor 

    lain seperti pada perhitungan kecepatan sedimentasi. laju alir 2olumetrik umpan

    dipengaruhi oleh kecepatan sudut (E$, diameter partikel ('p$, densiti partikel

    dan cairan, 2iskositas dan diameter tabung centrifuge.

    11

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    12/43

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    13/43

    sentrifugasi sekali lagi untuk memisahkan minyak dari bagian bukan

    minyak.

    'alam pengolahan minyak kelapa, sering juga dilakukan modifikasikhususnya dalam pemisahan krim untuk mendapatkan bagian minyak.

    Modifikasi tersebut dilakukan dengan cara pemanasan krim, dan akan dihasilkan

     padatan dan minyak, selanjutnya dengan penyaringan kita dapatkan minyak 

    kelapa yang bersih dan jernih.

     :etes tebu pada pembuatan gula pasir kemudian dipisahkan dari endapan

    gula, sedangkan endapan gula lalu dijadikan kristal dengan cara diputar dengan

    menggunakan mesin sentrifugal. Mesin sentrifugal sendiri bentuknya seperti

    mesin pembuat arum manis. adi endapan gula diputar dengan kecepatan tinggi

    hingga terbentuklah kristal-krisatal gula. 9alau endapan gula tidak diproses

    dengan putaran, maka akan diperoleh gula kental. 9ristal gula pertama tama

    dipisahkan dengan mesin sentrifugal dan cairan yang tersisa digunakan untuk 

    tambahan pada proses kristalisasi selanjutnya. Ampas yang tersisa (dimana

    sudah tidak bisa lagi diambil gula darinya$ digunakan untuk makanan ternak dan

    dengan itu terbentuklah gula putih yang kemudian disaring ke dalam tingkat

    kualitas tertentu untuk kemudian dijual.

    Pada pembuatan gula merah, setelah cukup murni, cairan gula merah

    didinginkan dan dikristalkan (biasanya sambil diaduk$ untuk memproduksi gula

    yang dapat dituang ke cetakan. Sebuah mesin sentrifugal juga dapat digunakan

     pada proses kristalisasi.

    Pada pemeriksaan hematokrit digunakan sentrifuge. 'arah dengan

    antikoagulan diputar di sentrifuge, kemudian dibandingkan panjang kolom

    merah dengan total kolom.

    'alam percobaan Gsolasi 'FA 9romosom dilakukan pemanenan,

    disentrifugasi ,# ml sel di dalam eppendorf sehingga diperoleh pelet sel

    menggunakan sentrifuge berkecepatan 4.&&& rpm selama # menit lalu

    dsentrifuge dengan kecepatan 4.&&& rpm selama menit. Supernatan yang

    tersisa dibuang dan pelet yang tersisa ditambahkan etanol "&5 sebanyak && Hl

    13

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    14/43

    dan disentrifuge kembali dengan kecepatan 4.&&& rpm selama menit.

    Sedangkan pada pemurnian 'FA kromosom disentrifuge dengan kecepatan

    4.&&& rpm selama & menit.

    Supernatan bagian atas diambil dan ditambahkan sodium asetat 4 M

    sebanyak &, kali 2olume supernatan atas yang didapat. 'itambah etanol

    absolute dingin sebanyak % kali 2olume supernatan atas yang didapat, lalu

    disentrifuge lagi dengan kecepatan 4.&&& rpm selama # menit.

    2./. Pengertian Si0e Re!tin

    Si0e re!tin adalah salah satu operasi untuk memperkecil ukuran

    dari suatu padatan dengan cara memecah, memotong, atau menggiling bahan

    tersebut sampai didapat ukuran yang diinginkan.

    'alam dunia industri, Menurut *enderson dan Perry (!+%$, dikenal

    dua macam pengecilan. Pengecilan ini pada prinsipnya yaitu

    diklasifikasikan berdasarkan pada produk akhir yang dihasilkan yang dibagi

    menjadi dua yaitu pengecilan ekstrim dan pengecilan yang relatif masih

     berukuran besar. Pengecilan ekstrim maksudnya yaitu pengecilan ini

    menghasilkan produk dengan ukuran yang jauh lebih kecil daripada sebelum

    dikecilkan. Sedangkan pengecilan yang kedua yaitu pengecilan dimana produk 

    yang dihasilkan masih berdimensi besar atau nisbah produk akhir dengan

    aalnya tidak terlalu signifikan. /ontoh pengecilan ektrim adalah pengecilan

    ukuran dengan mesin penggiling dimana hasil produk gilingan adalah bahan

    dengan ukuran yang relatif sangan kecil, misalnya tepung. Sedangkan

    contoh opererasi yang kedua yaitu pemotongan dimana operasi ini

    menghasilkan bahan dengan ukuran yang relatif masih besar.

    kuran Si0e Reduction yang komersial atau umum adalah sebagai berikutB

    . /1ARS? SGI? R?'/:G1F, yaitu si0e reduction untuk

    material- material yang kasar dengan ukuran feed antara % !@

    inch atau lebih.

    %. GF:?RM?'GA:? SGI? R?'/:G1F, yaitu si0e reduction

    14

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    15/43

    untuk material-material yang sedang dengan ukuran feed 4

    inch.

    4. 6GF? SGI? R?'/:G1F, yaitu si0e reduction untuk

    material- material yang halus dengan ukuran feed &,%#

    &,# inch.

    2.4. T!5!an Si0e Re!tin

      Meningkatkan daya larut.

      Meningkatkan daya guna ( mempermudah dalam penggunaan bahan $.

      Mempermudah dalam proses pencampuran bahan.

      Mempermudah penyimpanan dan penanganan bahan padat.

    2.6. Pera-atan Si0e re!tin

    6aktor-faktor yang harus diperhatikan dalam pemilihan alat  size

    reductionB

    . kuran umpan,

    %. Size reduction ratio,

    4. 'istribusi ukuran partikel di arus produk,

    . 9apasitas,

    #. Sifat bahan, seperti hardness, abrasiveness, stickiness, densitas,

     flammabili.

    @. 9ondisi basah atau kering.

    Proses reduksi dapat dibedakan menjadi B

    . Proses pemecahan (crushing $ B Memecah padatan sampai ukuran kasar.

    15

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    16/43

    %. Proses penggilingan ( grinding $ B 'igunakan untuk mendapatkan

    hasil yang halus.

    Iat padat dapat diperkecil dengan empat cara yang biasa

    digunakan dalam mesin pemecah dan penghalus yaituB

    . 9ompresi, digunakan untuk pemecahan bahan kasar yang keras,

    setengah keras, rapuh, dan lunak dengan menghasilkan relatif sedikit

    halusan.

    %.  Impact , untuk bahan yang keras, setengah keras dan rapuh,

    untuk memperoleh hasil yang berukuran kasar, sedang, dan halus.

    4. Atrisi (goresan$, untuk bahan yang lunak, untuk mendapatkan hasil

    yang sangat halus dari bahan yang lunak dan tak abrasif.

    . Pemotongan, untuk bahan padat yang lunak, kenyal, dan berserat, untuk 

    memperoleh hasil dengan ukuran yang pasti, dengan hanya sedikit atau

    tidak ada halusan sama sekali.

    PERALATAN7PERALATAN SI8E REDU"TI9N ADALAH:

    a. Crusher B umumnya untuk memecah material-material yang besar)

     bongkahan- bongkahan besar atau keras menjadi material dengan

    ukuran yang lebih kecil.

    b. Primary Crusher B untuk menghasilkan material dengan ukuran @ &

    inch diameter.

    c. Secondary Crusher B untuk menghasilkan material dengan ukuran J

    inch diameter 

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    17/43

    . ntuk bahan keras B a /rusher dan 8yratory /rusher.

    %. ntuk bahan lunak B 7rodford 7reaker (batu bara$, :ooth Roll/rusher

    (gips, es, batu bara$, *ammer Mill (batu bara, bahan- bahan yang

     berserat$.

    Pembagian alat Si0e Reduction berdasarkan bahan yang diumpankan B

    . mpan kasar B a /rusher, 8yratory /rusher.

    %. mpan sedang B /one /rusher, /rushing Roll.

    4. mpan halus B 7all Mill, 7al Mill, 8rade Mill, Rod Mill, :ube Mill.

    9ondisi operasi B

    a. Closed Circuit Operation B ika bahan setelah keluar, masuk lagi hingga

    diperlukan beberapa kali dikenakan kerja mekanis sebelum bahan itu

    memenuhi syarat untuk keluar.

    b. Open Circuit Operation B ika bahan setelah proses langsung keluar 

    Pe;

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    18/43

    a. System blakeK dengan rahang penghancur yang dapat dipindah-

     pindahkan memiliki poros)titik engsel berada diatas yang memberikan

     pergerakan terbesar kepada bongkahan)umpan paling kecil.

     b. System dodgeK dengan rahang penghancur yang dapat dipindah- pindahkan

    memiliki poros)titik engsel berada di baah sehingga memberikan

     pergerakan terbesar kepada bongkahan)umpan paling besar,

    c. System o2erhead eccentric

    A. B-ae Ja' "r!s=er S?ste;

    7lake

    a /rusher 

     banyak 

    dipakai

    dalam dunia

    industri

    dengan

    kapasitas

     produksi

    kurang lebih

    " ton)jam. Famun untuk lebih jelasnya performa data dari a crusher system

    7lake dapat dilihat pada table +-+(R.* Perry /?* sec.+$

    7lake a /rusher ini memiliki suatu rahang penghancur yang

     bergerak)dapat dipindah-pindahkan yang berupa plat penghancur,berbentuk 

    sperti kerutan) berombak- ombak dan tetap pada posisi yang 2ertikal dengan

    sudut yang tepat pula, terikat pada suatu rahang terayun yang terhubung

    dengan tangkai yang diam didalam sisi bingkai)kerangka. Pergerakannya

    akan sempurna dengan suatu kerja dari sendi engsel yang bergerak naik 

    turun dari tangkai kedua yang dibaa oleh tangkai eksentrik serta

     pergerakan yang 2ertikal pula yang dihubungkan secara hori0ontal oleh

    rahang dengan dua plat atau toggle. 'engan kata lain suatu eksentrik 

    menggerakkan batang yang dihubungkan dengan % toggle, toggle yang satu

    dipakukan pada kerangka dan satu lagi ke rahang ayun, titik pi2ot terletak 

    18

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    19/43

     pada bagian atas rahang gerak) diatas kedua rahang pada garis tengah bukaan

    rahang.

    "ara er5a

    Pada 7lake a /rusher, umpan dimasukkan kedalam rahang berbentuk 

    = yang terbuka ke atas. Satu rahang tetap dan tak bergerak serta rahang yang

    lain membetuk sudut antar %&o  4&o  dan dapat bergerak maju mundur yang

    digerakkan oleh sumbu eksentrik, sehingga memberikan kompresi yang besar 

    terhadap umpan yang terjepit diantara kedua rahang. Muka rahang ini

    mempunyai alur dangkal yang hori0ontal. mpan besar yang terjepit

    antara bagian atas rahang dipecah dan jatuh keruang baahnya yang lebih

    sempit dan dipecah lagi.

    Pada mesin ini terdapat baut pecah yang berfungsi sebagai penahan

    apabila terdapat material solid dengan ukuran yang lebih besar dan keras maka

     baut pecah ini akan pecah dengan sendirinya tetapi tidak akan merusak 

    keseluruhan dari pada alat a /rusher System blake ini. Serta a /rusher 

    System 7lake ini memiliki Standar minimum sudut rahang yaitu %" derajat,

    dengan perbandingan pengurangan dan penambahan pengaturan sudut

    minimum yang direkomendasikan perengkah yang lurus.

    9euntungan a /rusher 7lake System B

    • Poros ) titik engsel yang berada diatas rahang menyebabkan

     bagian baah bergarak maju mundur sehinga jarang terjadi

     penyumbatan pada lubang outputnya.

    • 7agian baah yang bergerak menghasilkan hasil yang maksimal.

    B. Dge Ja' "r!s=er S?ste;

    'odge a /rusher ini banyak dipakai dalam industri dengan kapasitas

     produksi J ton)jam - ton)jam. Famun untuk lebih jelasnya performa data dari

    a /rusher System 7lake dapat dilihat pada table +-! (R.* perry /?* sec.+$.

    19

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    20/43

    'odge a /rusher)

    rahang penghancur sistem

    dodge ini memiliki keuntunganyang serupa dengan rahang

     penghancur system blake dan

    sistem dodge ini bermanfaat

    untuk produksi berkapasitas rendah dengan kerja yang menghasilkan suatu

     produk seragam didalam ukuran yang lebih kecil, namun sekarang alat ini

     jarang digunakan.

    a /rusher System 'odge ini juga memiliki system

     penghancuran dengan rahang eksentrik yang memiliki mesin tunggal dengan

    rahang ayunan yang terletak di posisi pelat yang strategis untuk penghancuran

     bongkahan) umpan oleh suatu tangkai dengan tegangan pengausan lebih besar 

    yang disebabkan oleh gerakan ini dan mengarahkan pergerakan berupa

    goncangan kapada batas bantalan poros)bearing dengan penggunaan untuk 

    material yang mudah patah)pecah namun perbandingan pengurangan dan

     penambahan besarnya material juga mungkin diperhatikan yang bermanfaat

    untuk menyederhanakan sirkuit tonase yang rendah dengan menggerakkan

    langkah-langkah kerja yang lebih sedikit.

    *ambatan yang mungkin dialami ketika kerusakan rahang terjadi

    selama proses kerja berlangsung. Supaya rahang tidak cepat rusak ataupun aus

    maka rahang ini biasannya dilapisi oleh bahan yang tahan getaran dan

    kompresi. Misalnya manganese stell. ntuk mendapatkan usaha dan

     pergerakan yang teratur maka digunakan sebuah roda penggerak yang terbuat

    dari besi tuang pejal.

    "ara er5a

    'odge a /rusher ini memiliki sistem kerja yang pada umumnya

    sama dengan 7lake a /rusher dengan titik engsel yang berada dibaah

    sedangkan bagian atasnya yang bergerak maju mundur.

    9euntungan 'odge a /rusher B

    :itik engsel yang berada dibaah dan bagian atasnya yang bergerak maju

    20

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    21/43

    mundur menghasilkan output yang seragam) uniform,namun proses kerjanya

    lebih lamban daripada 7lake System a /rusher serta berkapasiatas rendah.

    G@RAT9R@ "RUSHER 

    Mesin pemecah giratori ) 8yratory /rusher dapat dipandang sebagai

    suatu pemecah yang mempunyai rahang bundar dimana setiap aktu selalu ada

     bahan yang pecah pada satu titik dalam alat itu.

     Prinsip kerjaB

    Pada alat ini mempunyai rahang bundar, pada aktu proses pemecahan

     berlangsung, sumbu bagian atas berfungsi sebagai engsel sedangkan

    sumbu bagian baah digerakkan oleh sumbu eksentrik sehingga sumbu bagian baah dapat berputar. 8yratory /rusher bekerja berdasarkan penekanan dan

     pemecahan. 7erdasarkan kerja secara kontinyu dan poer yang digunakan

    lebih kecil dari a /rusher. Proses kerja 8yratory /rusher 

    9eterangan 8ambarB

    A B :angkai induk ) Sekrup penyetel

    7 B aring

    / B 9umparan ) batang ) rahang

    ' B Roda gigi (siku siku putar$

    21

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    22/43

    ? B Mantel

    6 B Ruang)tempat pemecah

    8 B >ekuk ) cekung

    * B Poros)sumbu eksentrik 

    G B 9eluar Produk 

    8yratory /rusher terdiri dari penumbuk berbentuk kerucut yang

     bergetar didalam mangkuk berbentuk kerucut yang lebih besar. Sudut

    kerucut diatur sedemikian rupa sehingga luas terusan semakin berkurang saat

    mendekati permukaan kerja. Penumbuk terdiri dari mantel yang bebas berputar 

     pada porosnya. Poros digerakkan oleh bearing eksentrik yang berada

    dibaahnya.

    'isamping gerakan berputar dari rahang bagian baah, kerucut yang

     bergerak dengan cara mengayun-ayunkan. Sehingga dengan adanya kedua

    gerakan tersebut maka feed yang masuk akan terpecah sampai akhirnya keluar 

    ke baah sebagai produk.

    9elebihan 8yratory /rusher antara lainB

    8yratory crusher beroperasi secara kontinyu

    9apasitas crushing yang tinggi dibandingkan a crusher (@&&-@&&& ton)hr$

    >ebih dipilih daripada a crusher jika kapasitas lebih dari !&& ton)hr 

    Mudah dioperasikan

    9onsumsi daya lebih rendah daripada a crusher 

    'aya yang dibutuhkan dipengaruhiB ukuran umpan, kekerasan bijih,

     jumlah material.

    7eroperasi paling efisien pada beban penuh

    /ontoh gyratory crusher yang digunakan dalam industri B

    22

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    23/43

    "9NE "RUSH ER 

    /one penghancur banyak diterapkan di metalurgi, konstruksi,

     pembangunan jalan, industri kimia dan phosphatic. /one penghancur cocok 

    untuk umpan keras dan pertengahan keras seperti batu, besi, tembaga, kapur,

    kuarsa, granit, gritstone, dll. 6itur /one Penghancur B

    • Produkti2itas tinggi, kualitas tinggi

    • Daktu berhenti mesin sedikit

    • Mudah pemeliharaan dan biaya rendah

    Struktur L Prinsip 9erja /one /rusher B

    /one /rusher terdiri dari bingkai, perangkat transmisi, berongga

    rempang batang, mangkuk berbentuk peluru, penghancuran kerucut, mata air 

    dan tekanan hidrolik untuk menyesuaikan stasiun pemberhentian tersebut. /one

    /rusher atau 9erucut penghancur umumnya digunakan sebagai penghancur 

    23

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    24/43

    sekunder dalam penghancuran sirkuit. Pra- digerus produk biasanya melalui

     bagian atas kerucut penghancur dan mengalir melalui mantel. =ertikal kerucut

     penghancur memutar mantel eksentrik di baah langit-langit, atau mangkuk 

    liner, tindihan produk dan penumpasan itu antara mantel dan langit-langit.

    /one crushers biasanya berjalan di dri2e belt yang digerakkan oleh motor 

    listrik atau mesin diesel. /one crushers digunakan secara luas di seluruh

    agregat dan mineral industri.

    /ontoh /one /rusher dalam industri B

      R9LL "RUSH ER 

    Roll /rusher adalah suatu alat penghancur benda yang besar yang

    mengubahnya menjadi bentuk yang lebih kecil. Roll /rusher merupakan

     pendamping dari alat 8yratory /rusher dan a /rusher. Roll /rusher 

    hanya bertugas memecah material yang berukuran besar sehingga menjadi

     berukuran kecil, bukan menghaluskan. Roll /rusher biasanya digunakan sebagai

    alat tambahan untuk menghancurkan bahan tambang, misalnya batu bara dan

     batuan lain yang lebih lunak seperti serpihan yang mengandung minyak 

    (kacang, kedelai, jagung$ dan fosfat.

    24

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    25/43

    Roll /rusher terdiri dari % roll besi, pir, baja, dan roda penggerak 

    sebagai elemen terpenting. mpan yang jatuh akan mengalami kompresi oleh

    kedua roll yang berputar secara berlaanan, dengan adanya kompresi tersebut

    maka umpan akan pecah dan jatuh sebagai produk)hasil. 9ecepatan roll

     berputar yaitu antara #&-4&& putaran)min (rpm$.

    6eed dapat berukuran antara -4 m (%-"# mm$ dan produk yang

    dihasilkan dapat berukuran m sampai lolos ayak %& mesh. Pir yang terdapat

     pada alat ini berfungsi sebagaiB

    a. ntuk menjaga supaya roda putar dapat kembali bila seaktu- aktumundur) renggang dari roda putar) roll yang lain.

     b. >etak dari salah satu roda putar) roll adalah bersifat statis, sedangkan roda

     putar) roll yang satunya lagi dapat bergerak maju mundur 

     A. S;t= R-- "r!s=ers

    Pada Smooth Roll /rusher, mempunyai roll (gilingan$ berbentuk 

    lingkaran yang terdiri dari % buah gilingan berpermukaan rata yang berputar 

    hori0ontal sejajar. % buah roda gilingan atau roll tersebut bagian yang berfungsi

    sebagai penghancur. Smooth Roll /rusher bekerja berdasarkan prinsip

    25

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    26/43

     penekanan dan gesekan. mpan yang ditangkap atau dimasukkan diantara

    gilingan akan hancur karena tekanan yang diperoleh. 9edua gilingan tersebut

     berputar ke arah yang berlaan dengan kecepatan yang sama. 9edua gilingan

    itu mempunyai jarak permukaan yang agak sempit tetapi mempunyai diameter 

    yang besar, sehingga gilingan tersebut dapat melebar dan menyempit

    dengan elastis. Salah satu dari roda gilingan dibuat dalam keadaaan tetap,

    sedangkan yang lainnya dapat bergerak maju mundur karena terhubung

    dengan per yang berfungsi untuk mengatur jarak kedua permukaan roda

    gilingan sehingga dapat menyesuaikan dengan ukuran masukkan umpan.

    kuran yang terbatas dari material yang akan dihancurkan dijepit dengan

    roda gilingan. kuran yang diinginkan dari produk tergantung jarak antara

    dua roda gilingan. Smooth Roll /rusher memberikan sedikit keuntungan, yaitu

    menjalankan sebagian besar pekerjaannya dengan tepat ketika kita menyetel

    untuk member reduksi perbandingan 4 atau B . ntuk itu, diameter 

    maksimum dari produk adalah B 4 dan B dari umpan (material yang

    dimasukkan$. 9ekuatan yang digunakan roda penggiling dari smooth roll

    crushers sangat besar yaitu #.#&& sampai &.&&& lbf) inchi dari luasnya.

    "ara Ker5a S;t= R-- "r!s=er :

    Smooth Roll /rushers ini bekerja berdasarkan penekanan dan gesekan.

    Material solid yang masuk dileatkan diantara dua roda gilingan yang

    sedang berputar berlaanan. Roda-roda tersebut terbuat dari besi tuang

    yang dilapisi oleh baja, bila kedua roda gilingan tersebut aus atau rusak 

    maka lapisan tersebut dapat diganti yang baru. Roda-roda tersebut

    dihubungkan dengan motor penggerak, sehingga dapat berputar. Salah satu

    roda dibuat dalam keadaan tetap sedangkan yang lain dapat bergerak maju

    mundur karena dihubungkan dengan per yang terbuat dari baja. :ujuan dari

    roda gilingan kedua dibuat sedemikian rupa, yaitu agar pada saat kita

    memasukkan umpan dengan ukuran yang besar roda gilingan tersebut dapat

    secara elastis melebar. *al ini dibuat untuk meminimalkan terjadinya

     penyumbatan terhadap alat.

    7ila kecepatan putar dari kedua roda penggiling sama, maka material

    26

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    27/43

    solid yang dimasukkan akan dilindas atau dipecah. Sedangkan apabila

    kecepatan material solid tersebut berbeda, maka material solid yang

    dimasukkan selain dipecahkan juga dipelintir.

    B. Tt= R-- "r!s=er

    7iasanya pada :ooth Roll /rusher yang digunakan untuk memecah

    umpan material kasar dan agak lunak seperti batu bara dan gips

    menggunakan gigi yang berbentuk piramida. :ooth Roll /rusher dapat

     bekerja lebih baik dibandingkan dengan Smooth Roll /rusher, tetapi :ooth

    Roll /rusher terbatas karena tidak dapat memecah padatan yang kasar. Alat

    ini bekerja berdasar pada prinsip penekanan, pukulan dan pemotongan,

    sedangkan pada Smooth Roll /rusher hanya dengan prinsip penekanan

    saja.

    :ooth Roll /rusher tidak memiliki masalah dengan ukuran umpan

    masukkan karena dapat memecah material dengan ukuran sampai %& inchi,

    sedangkan pada Smooth Roll /ushers hanya dapat memecah material

    dengan ukuran sampai 4 inchi (%-"# mm$ saja.

     

    HAMMER MILL

    *ammer Mill adalah sebuah alat penggiling yang mempunyai rotor yang

    dapat berputar dan mempunyai alat pemecah berbentuk palu dimana palu-palu

    tersebut digantung pada suatu piringan)silinder yang dapat berputar dengan

    cepat.Alat ini juga dilengkapi dengaan kisi-kisi) ayakan yang juga berfungsi

    sebagai penutup lubang tempat keluarnya produk.

    Pemeriksaan dan peraatan baling-baling palu sangat

     penting karena berhubungan dengan mengubah baling-baling yang

    mempercepat tingkat putaran dan bergantung pada keras lunaknya obyek yang

    akan di giling.

    27

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    28/43

    7agian-bagian peralatan dalam *ammer Mill

    1. Feeders

    6eeders adalah komponen dari peralatan hammer mill yang berfungsi

    sebagai pengatur aliran dan pemisah bahan-bahan dan penerima bahan baku (

    ra material $ . Selain itu feeders juga berfungsi untuk mengatur aliran bahan

     batuan yang masuk ke dalam batu pemecah ( crusher $.

    2. Crusher 

    /rusher adalah komponen pada peralatan pemecah batu yang berfungsi

    untuk memecah dan mengurangi ukuran bahan ( batu$. Pada *ammer Mill

    selain menggunakan prinsip impact ) benturan juga menggunakan prinsip

    gesekan pada dinding-dinding bagian dalam mesin dan pemotongan yang

    terdapat pada ayakannya

    3. Sreen & A?aan  )

    Screen adalah komponen pada peralatan pemecah batu yang

     berfungsi untuk menyaring) memisahkan, membentuk gradasi (grading$,

    dan secara tidak langsung mengontrol penyaluran material ke unit crusher.

    :ujuan utama screening adalah NscalpingO yaitu untuk memindahkan

    o2ersi0e atau undersi0e material dalam unit crusher, atau untuk mendapatkan

    ukuran material (batu$ yang dihasilkan. Pada *ammer Mill, screen biasa

    diganti karena terdapat engsel sehingga mudah di copot dan di

    kombinasikan. Selain untuk mengganti screen , engsel juga di pergunakan

    28

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    29/43

    untuk membuka bagian dalam *ammer Mill sehingga memudahkan untuk di

     bersihkan.

    "ara Ker5a Ha;;er ;i-- :

    - *ammer Mill bekerja dengan prinsip material yang masuk akan di pecah

    atau dihancurkan ) di giling.

    - Alatnya terdiri dari sejumlah pemukul yang terletak pada poros dan

     plate pemecah. ika feed masuk melalui atas , maka material tersebut akan

    di pecah oleh palu-palu yang berputar dengan kecepatan tinggi, dan di tekan

    terhadap plate pemecah.

    - 9emudian palu-palu pemukul akan memukul material berkali- kali yang di

    tahan terhadap plate pemecah, sehingga bahan tersebut hancur menjadi kecil-

    kecil sedangkan bagian baah sudah di sediakan ayakan untuk menyaring

     produk yang sudah hancur.

    9elebihan *ammer Mill B

    - Mampu memproduksi berbagai ukuran partikel

    - 7ekerja dengan bahan rapuh dan serat

    - 9emudahan penggunaan

    - Gn2estasi aal lebih rendah bila dibandingkan dengan roller 

    - Minimal diperlukan pemeliharaan

    - Partikel yang dihasilkan menggunakan *ammer Mill umumnya akan

    menjadi bulat, dengan permukaan halus yang muncul.

    9ekurangan *ammer Mill B

    - 9urang efisien bila dibandingkan dengan Roller Mill

    - Menghasilkan ukuran yang kurang seragam

    - Palu pabrik yang bising dan dapat menghasilkan pencemaran debu

    29

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    30/43

    alat Si0e Reduction berdasarkan umpan halus B

    a. Tube ill 

    Tube mill merupakan bagian dari  grinding e!uipment yang

    dikenal juga dengan sebutan tumbling mill . Tumbling ill atau

     "evolving mill terdiri dari satu  shell  berbentuk silinder yang pada

    dinding dalamnya dilapisi dengan liner (pelapis$ dan dimuati grinding media,

    kemudian diputar pada as-nya yang hori0ontal. Shell silinder dibuat dari

     plat baja, pelapis liner yang dapat diganti-ganti dibuat dari baja ataualloy, sedang grinding media terdiri dari bola-bola baja, bola keramik 

    atau batuan yang relatif bulat atau batang-batang baja. 9alau  shell 

    silinder yang berisi bola-bola baja dan yang berputar pada as-nya ke

    dalamnya dimasukkan batuan yang akan dihancurkan melalui lubang

     pemasukan pada salah satu ujung silinder, maka produknya keluar melalui

    lubang pengeluaran pada ujung yang lain. 9ecepatan perputaran shell

    silinder dibuat sedemikian rupa, sehingga bola-bola

    30

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    31/43

     bajaterangkut pada dinding silinder 

    kemudian jatu bebas menimpa material yang ada di dalam shell silinder.

    9arena perputaranshell silinder, maka grinding media mengadakan gerakanB

    . 7erputar menurut sumbunya yang sejajar dengan sumbu shell

    silinder.

    %. #ascading action, menggelundung (berguling$ ke baah.

    #ataracting action, jatuh bebas menurut arah parabola dan

    menimpa material yang ada dibaahnya. Perputaran shel

    silinder dan gerakan grinding media mengakibatkan tenaga

    tumbukan dan menggiling yang akan menghancurkan partikel yang

    ada dalam Tumbling mill . Proses penghancuran ( grinding $ dapatdilakukan dalam keadaan kering atau basah. Partikel-partikel yang

    sudah halus dapat keluar dari shell silinder secara

    4. overflow (overflow discharge mill $ atau melalui  grade, yaitu plat

    yang berlubang-lubang pada ujung pengeluaran ( grade discharge

    mill $. 9lasifikasi Tumbling mill  ini dilakukan berdasarkan

     grinding media, perbandingan ukuran shell silinder dan metoda

     pengeluaran (discharge$

    Ga;

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    32/43

      b.  $all ill 

      $all ill adalah Tumbling mill yang mempunyai ukuran panjang

    kira-kira sama dengan diameternya dan berisi grinding media

     berupa bola-bola baja atau alloy. 7entuknya dapat berupa silinder 

    disebut cylindrical $all ill atau berbentuk #one disebut conical $all 

     ill . Posisi grinding media pada #ylindrical ball mill terbagi rata

    sepanjang shell, sedangkan pada conical ball mill terbagi menurut

     bola-bola baja yang sama dengan diameter shell. adi bola-bola baja

    yang besar berada pada diameter shell yang besar untuk 

    menghancurkan partikel besar, sedang bola-bola baja yang kecil

    (sudah aus$ berada pada cone section dekat ujung pengeluaran

    untuk menghancurkan partikel yang sudah halus.  %eed (umpan$ untuk 

    ball mill dapat berukuran 4 inci (ma&$ dan digiling sampai menjadi #&

    mesh (&,%! mm$. kalau  feed (umpan$ makin kecil, maka produknya

    dapat lebih halus lagi (%&& mesh &,&" mm$. 'alam operasi ball

    mill kecepatan perputan shell silinder harus dibuat setinggi mungkin,

    tetapi dihindarkan agar muatanya ( grinding  media dan batuan$ tidak 

    ikut berputar bersama shell silinder.

    Ga;

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    33/43

      c.  "od ill 

     "od ill  bentuknya hamper sama dengan  $all mill ,

     berbentuk shell silinder dengan ukuran panjangnya lebih besar daridiameternya ( )4 4 kali$, dimuati dengan grinding media

     berupa batang-batang baja (stel rod$ pengganti bola-bola baja.

    Ga;

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    34/43

    2.1. H!!;7=!!; sie reduction

    1perasi si0e reduction sering digunakan pada indusri‐

    industri yang memerlukan bahan baku dalam ukuran tertentu dan produk dalam

    ukuran  tertentu, misalnya industri semen, batu bara, pertambangan, pupuk,

    keramik, dll. Pemilihan jenis alat yang digunakan biasanya berdasarkan

    ukuran feed pada produk, sifat bahan, kekerasan bahan, dan kapasitasnya.

    ?nergi yang dibutuhkan untuk operasisi0e reduction sangat bergantung

    dari ukuran partikel yang dihasilkan. Makin kecil partikel, maka makin

     besar energi yang dibutuhkan.. *ukum Rittinger 

     "ittinger  beranggapan baha besarnya energy yang diperlukan

    untuk si0e reduction berbanding lurus dengan luasan baru partikel )

     perbandingan luas permukaan partikel. Setelah reduksi dibuat model

    kubik kubusan dengan 2olume R C 6 C P inch. 7ila 66, n, maka

    luasan baru yang ditimbulkan pada operasi reduksi (4(n-$6%$.

    'imisalkan energy yang dibutuhkan untuk pertambahan luas line

    7*6?. ?nergy yang diperlukan untuk pemecahan kubusB

    ? 4 7 6%(6-$

    4 7 6%

    (n-

    64 4 7 (n-$'s

    ntuk partikel yang berbentuk kubus, kebutuhan energy yang

     bisa dihitung dengan menganggap luasan partikel

    34

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    35/43

    tersebut mempunyai perbandingan tertentu (k$ dengan partikel pada

    luasan yang sama atau ukuran sama berbentuk kubus, sehingga B

     

    'imanaK

    AP luasan partikel

    A9 >uasan kubus untuk partikel dengan ukuran sama

    'imana 479 /Q 9onstanta Rittinger yang besarnya

    ditentukan oleh percobaan. 'engan dimasukkan P partikel persamaan

    menjadi B

    Persamaan di atas dikenal dengan persamaan Rittinger. Masih

     banyak terdapat kekurangan dari hasil percobaan 0at padat terhadap

    fraksi-fraksi yang ukurannya lebih kecil dari hasil yang terletak di *ukum

    Rittinger.

    2. *ukum 9ick 

    9ick beranggapan baha energy yang dibutuhkan untuk 

     pemecahan partikel 0at padat adalah berbanding lurus dengan ratio dari

    feed dengan produk. Secara matematis dinyatakan denganB

    *P k log ')d

    dimana,

    *P tenaga yang dibutuhkan untuk memecahkan partikel 0at padat atau

    35

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    36/43

    feed

    9 konstanta 9ick 

    ' diameter rata-rata feed

    Memecah partikel kubus berukuran lebih dari inch adalah sama

     besarnya dengan energi yang dibutuhkan untuk memecah partikel inch

    menjadi J inch.

    3. *ukum 7ond

    Persamaan lain yang bisa digunakan adalah persamaan

    7ond. 7ond beranggapan baha energy yang dibutuhkan untuk membuat

     partikel dengan ukuran 'p dari feed dengan ukuran sangat besar adalah

     berbanding lurus dengan 2olume produk. 'engan memecahkan factor 

    sphericityB

    /p ) =p 8 ) (2$. ('p$

    dimana,

    /p luasan partikel produk =p 2olume partikel produk sphericity

    :enaga sphericity untuk berbagai macam produk dapat dilihat dari

     bermacam buku, misalnya Mc /abe table %@‐ halaman +&. 7esarnya energy

    yang dibutuhkan B

     p ) M 9b ) ('p$&,#

    'imana 9b adalah suatu konstanta yang besarnya sama,

    tergantung pada tipe mesin dan material yang akan direduksi. *ubungan

    antara 9b dan

    D sebagai berikutB

    9b Di &,4@% Di

    'imana, 'i adalah energi dalam 9h tiap ton feed yang dibutuhkan

    untuk mereduksi feed dengan ukuran yang sangat besar  

    sampai menghasilkan produk yang !&5 mampu

    meleati saringan &&H, dimanaB

    36

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    37/43

    P dalam satuan kh

    M dalam satuan ton)jam

    'p dalam satuan mm

    7ila +&5 feed mampu meleati screen dengan ukuran 'pa

    dan +&5 produk mampu meleati screen dengan ukuran, maka gabungan

     persamaan sebagai berikutB

    *arga indeks tenaga Di dapat dibaca pada Mc /abe hal "" tabel

    %"‐. Peramaan umum B

    d? dC)Cn

    dimana

    ? energy yang dibutuhkan C ukuran partikel

    7ila harga n , maka integrasi akan menghasilkan persamaan

    RittingerB

    ?/ ( )Cp )Cf$

      ntuk n ,#, maka pada integrasi akan munculB

    Sedangkan untuk nT secara umum persamaan diferensial diatas

    mempunyai integrasi B

      Persamaan lain yang harus dicatat adalah grindability suatu bahan.

    'idefinisikan sebagai ton)jam bahan yang dapat dihasilkan menjadi

    ukuran tertentu dalam pesaat tertentu. 8rindabilitas relatif  

    37

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    38/43

    adalah perbandingan suatu bahan standar dan data grindabilitas tersebut

    dapat digunakan untuk memperkirakan kebutuhan energy mereduksi

     bahan, memperkirakan ukuran jenis pesaat.

    38

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    39/43

    BAB III

    KESIMPULAN

    /entrifuge adalah sebuah peralatan, umumnya digerakkan oleh motor listrik 

    (beberapa model lama yang berputar dengan tangan$, yang menempatkan obyek 

    di rotasi sekitar sumbu tetap , menerapkan kekuatan untuk tegak lurus sumbu.

    /entrifuge bekerja menggunakan prinsip sedimentasi , dimana percepatan

    sentripetal menyebabkan 0at padat untuk memisahkan sepanjang arah radial (bagian

     baah tabung$. 1leh objek yang sama ringan tanda akan cenderung bergerak ke atas

    (tabung, dalam gambar berputar, pindah ke pusat$.

    'ilaboratorium kesehatan banyak alat alat yang sering digunakan dalam

     bekerja seperti centrifuge, sebainyak sebelum mengoperasikan alat alat tersebut kita

     perlu mengetahui prosedur penggunaannya agar dapat memminimalisir kesalahan yang

    dapat terjadi. 1leh karena itu dengan penulisan makalah ini dimana membahasa tentang

    alat centrifuge semoga dapat bermanfaat bagi kita semua pada umumnya dan tenaga

    kerja laboratorium khususnya.

    Si0e re!tin adalah salah satu operasi untuk memperkecil ukuran dari suatu

     padatan dengan cara memecah, memotong, atau menggiling bahan tersebut sampai

    didapat ukuran yang diinginkan.

    'alam dunia industri, Menurut *enderson dan Perry (!+%$, dikenal dua

    macam pengecilan. Pengecilan ini pada prinsipnya yaitu diklasifikasikan

     berdasarkan pada produk akhir yang dihasilkan yang dibagi menjadi dua yaitu

     pengecilan ekstrim dan pengecilan yang relatif masih berukuran besar. Pengecilan

    ekstrim maksudnya yaitu pengecilan ini menghasilkan produk dengan ukuran yang

     jauh lebih kecil daripada sebelum dikecilkan. Sedangkan pengecilan yang kedua yaitu

     pengecilan dimana produk yang dihasilkan masih berdimensi besar atau nisbah produk 

    akhir dengan aalnya tidak terlalu signifikan. /ontoh pengecilan ektrim adalah

     pengecilan ukuran dengan mesin penggiling dimana hasil produk gilingan adalah bahan

    dengan ukuran yang relatif sangan kecil, misalnya tepung. Sedangkan contoh

    opererasi yang kedua yaitu pemotongan dimana operasi ini menghasilkan bahan

    dengan ukuran yang relatif masih besar.

    39

    http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Rotation_around_a_fixed_axis&usg=ALkJrhjc_SlhRtXNdakoGgEcslns1fNCOwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Sedimentation&usg=ALkJrhj9a621yUBFSce1HomyUU73jEiL1Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Centripetal_acceleration&usg=ALkJrhjuBEPdUl5OfaQmnP4sS5UScm4yiwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Centripetal_acceleration&usg=ALkJrhjuBEPdUl5OfaQmnP4sS5UScm4yiwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Rotation_around_a_fixed_axis&usg=ALkJrhjc_SlhRtXNdakoGgEcslns1fNCOwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Sedimentation&usg=ALkJrhj9a621yUBFSce1HomyUU73jEiL1Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Centripetal_acceleration&usg=ALkJrhjuBEPdUl5OfaQmnP4sS5UScm4yiwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=id&langpair=en%7Cid&rurl=translate.google.co.id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Centripetal_acceleration&usg=ALkJrhjuBEPdUl5OfaQmnP4sS5UScm4yiw

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    40/43

    Peralatan si0e reduction dintaranya ja crusher,  $lake (aw #rusher System,

    'odge a /rusher System, 8yratory /rusher, /one crusher, Roll /rusher, Smooth

    Roll /rushers, :ooth Roll /rusher, *ammer Mill, Tube ill, $all ill, "od ill, "ing 

    roll pulverizer 

    :idak lupa penulis harapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun agar 

     penulisan makalah makalah selanjutnya dapat lebih baik lagi. 'emikian saya ucapkan

    terimakasih.

    40

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    41/43

    PERTAN@AAN

    . Sebutkan contoh bahan-bahan padat keras dan lunak untuk alat si0e

    reduction U (Pertanyaan R.?>G SG>GSGA$a. 7ahan keras B batu kapur, karang, batu

     b. 7ahan lunak B batu bara, gips, es, kapur, tanah liat.

    %. 6aktor-faktor yang mempengaruhi /rushing U ( Pertanyaan 8G>AF8

    RGF'G:

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    42/43

    DAFTAR PUSTAKA

    42

  • 8/19/2019 Makalah Size Reduction Dan Sentrifugasi

    43/43

    *oldich, Richard 8. %&&% %undamentals of +article Technology. >eicestershire, >?

    4:, .9 B 'epartment of /hemical ?ngineering, >oughborough ni2ersity.

    Rhodes, Martin. %&&+.  Introduction to +article Technology Second -dition.

    ?ngland B ohn Diley L Sons >td.

    httpB))en.ikipedia.org)iki)/entrifuge

    7eran, .A, !!@,  #hemistry in The .aboratory, ohn Dilley L Sons.

    7ernasconi 8. !!#.  Teknologi /imia I. akartaB Pradya Paramita.

    *endra Adijuana. !+!.  Teknik pemisahan *alam 0nalisis $iologis. 7ogorB GP7 Press.

    Miller .F. %&&&.  Statistics and #hemometrics for 0nalytical #hemistry, th  ed. *arloB

    Prentice. *all.

    Robinson .R. !"#.  %undamental 1f 0cid2$ase "egulation, #th  edition. 1CfordB

    7lackell

    Scientific Publication

    en.ikipedia.org

    Sunardi.%&&. *iktat /uliah cara cara pemisahan. 'epokB 'ept 9imia 6MGPA

    http://en.wikipedia.org/wiki/Centrifugehttp://en.wikipedia.org/wiki/Centrifuge