livret de formation petite enfance et...

LIVRET DE FORMATION PETITE ENFANCE ET PARENTALITÉ

ANNÉE 2016

DIRECTION ENFANCE SANTÉ FAMILLE

www.departement18.fr

ÉDITO

Dans le cadre de la Commission départementale d’accueil du jeune enfant (CDAJE), nous avons réalisé une enquête en juin 2013 qui met en évidence vos difficultés à accéder à la formation professionnelle et plus particulièrement à faire coïncider votre départ en formation avec votre organisation professionnelle.

Vous nous avez fait part également de l’absence de formations adaptées à vos besoins sur le Cher.

Forte de ce constat, nous avons souhaité mobiliser les organismes de formation du Cher et plus précisément le Relais enfance et famille, le Comité d’éducation pour la santé (CODES) et l’ARPPE en Berry afin d’évaluer vos attentes et vos besoins de formation dans le domaine de la petite enfance et de la parentalité.

Le recensement réalisé nous a permis d’identifier les formations existantes et à créer sur cette thématique dans le département.

Ce livret est donc le fruit d’un travail partenarial qui vous permet d’avoir une visibilité des formations accessibles sur le territoire du Cher mais également de vous proposer des formations adaptées à vos besoins. Cet outil permet aussi de valoriser les connaissances et compétences locales dans le domaine de la petite enfance et de la parentalité.

Sophie BERTRAND

Vice-présidente du Conseil départemental en charge de l’Enfance, Famille, Centre départemental de l’enfance et de la famille.

L’une des orientations de la politique d’action sociale de la Caisse d’Allocations familiales du Cher est de permettre aux familles de mieux concilier vie familiale et vie professionnelle.

Les actions soutenues par la Caf visent à :

en direction de toutes les familles ;

aux besoins des familles ;

et contribuer à la cohésion sociale sur les territoires.

Les thématiques qui vous sont proposées dans ce livret de formation ont l’ambition de répondre à vos besoins afin de renforcer vos compétences en matière de développement de l’enfant, de soutien à la fonction parentale.

Les gestionnaires sont également concernés par des formations liées au développement durable (normes environnementales et d’hygiène), à la gestion d’une structure petite enfance.

Autant d’outils visant à vous conforter dans le fonctionnement de votre établissement et à garantir la qualité de l’accueil en réponse au bien-être de l’enfant et aux besoins des parents.

Elisabeth BASTID Thierry CHATELIN

Directrice de la Caf du Cher Président du Conseil d’administration de la Caf du Cher

SOMMAIRE DÉVELOPPEMENT PSYCHO-AFFECTIF DE L’ENFANT ...................................................................p1

L’agressivité et l’enfant : de l’agressivité normale à la constitution de la personnalité violente ..............................................................................................................................................................p2

Enfants difficiles ou enfants en difficulté ? Accueil, intégration et accompagnement de ces enfants dans les structures collectives de la petite enfance .....................................................................................................................................................................................p5

Jeu et créativité dans la relation d’aide à l’enfant .....................................................................................p8 Repérage des difficultés psychiques du jeune enfant. 0 – 3 ans un âge clef du développement psychique .....................................................................................................................................p10

Favoriser l’estime de soi chez les tout petits ................................................................................................... p12

PARENTALITÉ ....................................................................................................................................................................................................p14

Accueillir : Parentalité et collaboration Parents/Professionnels ........................................ p15 Diagnostic et analyse des troubles de la parentalité..........................................................................p18

GESTION ASSOCIATIVE D’UN LIEU D’ACCUEIL PETITE ENFANCE .................... p22

La gestion administrative, partenariale et humaine d’une association ...............p23 Approche du droit de travail et points de vigilance pour les gestionnaires de petites structures associatives ..................................................................................................................................... p25

Le Projet d’établissement d’une structure Petite enfance .........................................................p28

DÉVELOPPER DES PRATIQUES PLUS RESPECTUEUSES DE L’ENVIRONNEMENT ET RÉPONDANT AUX NORMES D’HYGIÈNES SPÉCIFIQUES À UN LIEU D’ACCUEIL PETITE ENFANCE ....................................................... p31

Découvrir la démarche Eco-crèche ................................................................................................................................. p32 HACCP, les règles d’hygiène dans une petite structure d’accueil ................................. p35 Nettoyage écologique et qualité de l’air en crèche ............................................................................p38 Adopter la couche lavable dans votre lieu d’accueil Petite enfance .........................p40

ALIMENTATION, NUTRITION, SANTÉ ...................................................................................................................p42

L’alimentation dans une Éco-crèche ............................................................................................................................ p43 Le moment du repas au sein des lieux d’accueil Petite enfance ....................................p45

DÉVELOPPEMENT PSYCHO-AFFECTIF DE L’ENFANT

1

L’AGRESSIVITÉ ET L’ENFANT : DE L’AGRESSIVITÉ NORMALE À LA CONSTITUTION DE LA PERSONNALITÉ VIOLENTE.

INTERVENANT :

Alexandre DEY, psychologue clinicien – psychothérapeute - chargé de cours en psychologie clinique.

PUBLIC :

Tout professionnel médical, social et psychologique intervenant auprès de l’enfant et de sa famille.

CONTENU :

L’agressivité est un des processus ordinaires de la psyché humaine et qui accompagne l’enfant tout au long de son développement affectif. L’attention qu’il reçoit de son environnement permet l’intégration naturelle de cette agressivité nécessaire à la survie, de l’individu, l’éducation qui est donné à l’enfant conduit à la civilisation de cette agressivité et permet secondairement la socialisation.

Cette agressivité se présente sous des aspects différents en fonction de l’âge de l’enfant, de la qualité de son développement, de la qualité de son environnement.

Les professionnels de l’enfance, dans différents secteurs, sont confrontés à des enfants qui présentent des développements affectifs, comportementaux, où l’agressivité peut se muer en violence et qui peut devenir une modalité relationnelle essentielle, un mode de lien à l’autre.L’intégration somato-psychique comme modèle explicatif des rapports du corps à la psyché. (La place des expériences du corps dans la construction psychique)

La notion d’environnement suffisamment bon, (la bien-traitance de l’enfant), comme support de l’intégration somato-psychique (Winnicott). Les notions d’enveloppe, de limite (Anzieux, Bion…).

2

Le développement de la relation à l’autre à partir des théories de Bowlby et Spitz. Les différentes modalités d’attachement et leur rapport avec l’agressivité.

Les étapes structurantes de la personnalité de l’enfant et la place de l’agressivité dans les différentes périodes de la petite enfance (0 - 7 ans).

Destin de l’agressivité dans le rapport à l’autre et dans le rapport à soi-même (hétéro agressivité/auto agressivité).

La faillite des processus intégratifs et transformation de l’agressivité en violence.

Les perturbations motrices consécutives d’une mauvaise intégration/civilisation de l’agressivité.

Les perturbations cognitives consécutives d’une mauvaise intégration/civilisation de l’agressivité.

Les troubles du comportement chez le jeune enfant. (Destructivité – transgressions – mise en danger de soi…).

Les constitutions psychopathologies précoces autour de la violence :Troubles du comportement avec prédominance de la mise en acte. Troubles du comportement avec prédominance de trouble de la personnalité.

OBJECTIFS :

Comprendre l’origine, le sens, des postures agressives prégnantes de l’enfant lorsque celles-ci peuvent se muer en violence et devenir une modalité relationnelle prévalante, un mode de lien à l’autre, et savoir en déjouer les mécanismes dans le cadre du travail éducatif, thérapeutique auprès des enfants et adolescents.Aborder les différentes dimensions du développement de l’agressivité à l’aide d’allers et retours entre théorie et pratique.

3

DATE-S ET LIEU DE LA FORMATION :

Vendredi 17 juin 2016 (9h - 12 h/13 h 30 – 17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.

NOMBRE DE PARTICIPANTS MAXIMUM :

20 participants maximum.

COÛT :

115 €

4

ENFANTS DIFFICILES OU ENFANTS EN DIFFICULTÉ ? ACCUEIL, INTÉGRATION ET ACCOMPAGNEMENT DE CES ENFANTS DANS LES STRUCTURES COLLECTIVES DE LA PETITE-ENFANCE.

INTERVENANT :

Thierry TOURTE, formateur en travail social, éducateur spécialisé, docteur en sociologie.

PUBLIC :

Professionnels de la Petite enfance, assistants maternels.

CONTENU :

La professionnalisation conséquente des intervenants de la petite enfance a initié depuis plusieurs années une dynamique de changement de posture vis-à-vis de l’enfant accueilli : il ne s’agit plus seulement de s’occuper de l’enfant mais de s’en préoccuper ; les structures collectives ne sont plus des lieux de garde d’enfants mais des espaces favorisant l’épanouissement de l’enfant, l’apprentissage de la socialisation et la structuration de son autonomie psychique et relationnelle.

La richesse des lieux d’accueil collectif n’est ainsi plus à démontrer et les responsabilités endossées par les professionnels nécessitent une adéquation permanente de leurs interventions aux besoins des enfants et aux attentes parentales.

Il n’est ainsi pas question de prise en charge de l’enfant mais de prise en compte de son évolution, de ses besoins, de son contexte familial, ceci afin d’apporter des réponses individualisées tout en sollicitant le collectif comme un support efficace de socialisation.

5

La rencontre de l’enfant avec les professionnels s’inscrit de fait inévitablement dans une dynamique qui ne peut se satisfaire de la seule application de réponses pré-forrmatées. La complexité de cette rencontre est par ailleurs renforcée dans certaines situations par les difficultés existantes entre un enfant et son entourage (enfant en situation de handicap, enfants souffrant de carences affectives et/ou éducatives, enfant opposant, enfant agité, etc.).

enjeux de la vie en collectivité et nécessite que soient revisités les positionnements des professionnels pour appréhender la nature, l’ampleur et les effets de ces difficultés, ceci dans l’optique d’apporter à l’enfant des réponses suffisamment structurantes.

Nous proposons de réfléchir à cette notion d’enfants difficiles pour distinguer

articulation entre situations réelles apportées par le formateur et les participants et apports théoriques sur les problèmes vécus par ces enfants et leur entourage,

coopération des professionnels avec l’entourage familial.

6

OBJECTIFS :

Aider les accueillants à inscrire au mieux les enfants en difficulté en

(situation de handicap,…).Apporter un échange théorique sur les notions de sensibilisation du jeune enfant et de son importance dans l’accès à l’autonomie psychique et relationnel.


Vendredi 20 mai 2016 (9h - 12 h/13 h 30 – 17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :

115 €

7

JEU ET CRÉATIVITÉ DANS LA RELATION D’AIDE À L’ENFANT

INTERVENANTE :

Teresa CARO, psychologue clinicienne – psychothérapeute – formatrice - maître de stage niveau Master II à l’Université.

PUBLIC :

Tout professionnel médical, social, éducatif et psychologique intervenant auprès de l’enfant et de sa famille.

CONTENU :

Le jeu dans le développement psychologique de l’enfant. Naissance et fonctions du jeu. Evolution du jeu enfantin.

Jeu et créativité d’après la théorie de D.W.Winnicott.

Facteurs qui favorisent les processus de créativité.

Utilisation professionnelle du jeu. L’activité ludique dans la relation d’aide auprès de l’enfant.

Place du jeu dans l’accompagnement de l’enfant et sa famille.

des processus de créativité chez l’enfant en souffrance psychique.

Le contenu pourra être adapté selon les différents champs d’exercice des professionnels.

8

OBJECTIFS :

Utilisation du jeu dans la relation d’aide auprès de l’enfant en souffrance psychique.

Cette formation est proposée sur deux journées, programmées à distance pour permettre des mises en situation in-situ.


Vendredi 23 septembre et vendredi 18 novembre 2016 (9h - 12 h/13 h 30 – 17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :

230 €

9

REPÉRAGE DES DIFFICULTÉS PSYCHIQUES DU JEUNE ENFANT. 0 – 3 ANS UN ÂGE CLEF DU DÉVELOPPEMENT PSYCHIQUE.

INTERVENANT :


PUBLIC :


CONTENU :

Les études sur le tout petit, la prise en compte de sa souffrance psychique témoignent de la place qu’accorde la psychanalyse aux aspects précoces du développement du sujet. Observer le nourrisson, lire et comprendre les modalités interactives qui le relient à son environnement, comprendre la dimension imaginaire des liens entre le très jeune et ses parents est un enjeu central pour tout clinicien et tout intervenant auprès de la petite enfance.

Certaines recherches scientifiques récentes essaient de démontrer qu’il serait possible de dépister, dès 3 ans, des désordres graves du comportement et peut être de la personnalité. Dépistages précoces aux fins, sans doute, de traitements précoces, mais traitements dont nous connaissons les fondements idéologiques et qui semblent vouloir ignorer la question de l’origine des difficultés psychologiques ou du moins

Face à une telle évolution et aux risques afférents, il apparaît nécessaire d’interroger, à nouveau, les fondateurs de la psychanalyse d’enfant, de revenir sur les concepts clefs du développement psychique du tout petit.

central de l’environnement de l’enfant sur la qualité de son grandissement, les interactions réelles et imaginaires qui animent sa vie psychique.

10

OBJECTIFS :

Aborder les méthodes d’observations des très jeunes enfants et comprendre

prémices de la subjectivité.


Vendredi 25 novembre 2016 (9h - 12 h/13 h 30 – 17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :

115 €

11

FAVORISER L’ESTIME DE SOI CHEZ LES TOUT PETITS

INTERVENANTES :

Hélaine PICARD, chargée de projet du CODES.Isabelle AUCOUTURIER en Berry – ACEPP 18.

PUBLIC :

Professionnels de la Petite Enfance (dont assistants familiaux, assistants maternels, animateurs de RAM…).Professionnels du secteur médico-social et psychologique.Professionnels du secteur sanitaire.Bénévoles gestionnaires/Parents.

CONTENU :

Le développement de l’estime de soi commence dès la petite enfance et se poursuit toute la vie. Ce qu’un enfant pense de lui-même peut avoir des effets durables sur son développement.

Aussi, il convient de prendre connaissance de l’importance de l’estime de soi

l’enfant, dès le plus jeune âge ; ceci afin de l’amener plus tard à s’accepter avec ses faiblesses et ses qualités.

En effet, il est fondamental de développer sa propre estime de soi et au fil du temps, de pouvoir mesurer sa propre valeur. D’où l’importance d’accompagner le petit enfant dans ces acquisitions quotidiennes et de le soutenir dans le développement d’une identité positive.

12

OBJECTIFS

Définir l’estime de soi.Comprendre le processus de l’épanouissement social.Favoriser les relations de confiance (adultes/enfants et enfants/enfants). Accompagner l’enfant dans sa propre construction sociale.Comprendre l’importance de l’observation pour aider le jeune enfant à développer ses habilités et capacités sociales.


Cette formation se déroulera en 2 journées (9h-12h/13 h 30-17 h 30).Lundi 13 juin 2016Mardi 14 juin 2016 Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.


Groupe constitué de 10 personnes minimum.

COÛT :

Salarié : 270 €Bénévole : 100 €Non adhérent Salarié : 310 €Non adhérent bénévole : 116 €

13

PARENTALITÉ

14

ACCUEILLIR : PARENTALITÉ ET COLLABORATION PARENTS/PROFESSIONNELS

INTERVENANTES :

Isabelle AUCOUTURIER en Berry – ACEPP 18.Adélaïde GRALL, animatrice de réseau ARPPE en Berry – ACEPP 18.

PUBLIC :


CONTENU :

La qualité de l’accueil participe au développement de l’enfant, mais aussi au bon fonctionnement du lieu d’accueil. Elle favorise la participation des parents à la vie de la structure et leur implication dans la vie associative. Lieu de prévention précoce, l’EAJE est l’un des premiers espaces de collectivité pour l’enfant et sa famille. Les professionnels sont à la fois des prescripteurs auprès des familles mais aussi les premiers accompagnateurs à la parentalité. Aujourd’hui, la qualité de l’accueil fait partie des critères d’évaluation des institutions (CAF, MSA, CD18), il est donc important de sensibiliser, d’accompagner et de former les professionnels Petite enfance à la qualité de l’accueil. Il convient donc de rappeler son intérêt et de fournir, aux professionnels Petite enfance, les outils en vue d’appréhender une diversité de public tout en

dispenser un savoir aux familles mais à bien à collaborer avec elles en fonction de besoins de l’enfant et de son environnement.

15

OBJECTIFS

Mettre en lumière l’importance de l’accueil de l’enfant dans sa globalité et les attentes du parent.

Permettre aux professionnels de se questionner sur leurs valeurs et leur niveau acceptation des différences éducatives, culturelles, sociales,…

Donner les outils pour développer, améliorer et renforcer la collaboration entre parents et professionnels dans les EAJE. Echanger sur les pratiques au quotidien et les retours d’expérience.

1e jour : ACCUEILLIR L’ENFANT ET SA FAMILLE, ACCUEILLIR LA DIVERSITÉ ET LES DIFFÉRENCES.

Définir l’accueil.Rappeler le cadre (obligation, législation).Fournir des outils pédagogiques.Atelier de mise en situation.Approche de la diversité selon Margalit Cohen.

2e jour : COLLABORATION PARENTS/PROFESSIONNELS : POUR QUI, POURQUOI, COMMENT ?

Définir ce qu’est la collaboration, les intérêts et les enjeux.Rappeler le cadre d’intervention (projet d’établissement).Identifier les attentes et repérer les blocages.Donner des éléments de méthode : pourquoi et comment collaborer ?

16


Cette formation se déroulera en 2 journées (9h-12h/13 h 30-17 h 30)Jeudi 26 mai 2016Vendredi 27 mai 2016

Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :

Salarié : 270 €Bénévole : 100 €Non adhérent salarié : 310 €Non adhérent bénévole : 116 €

17

DIAGNOSTIC ET ANALYSE DES TROUBLES DE LA PARENTALITÉ ANALYSE ET ÉTHIQUE DU SIGNALEMENT

INTERVENANT :


PUBLIC :


CONTENU :

L’évolution des dispositifs d’aides sociales et éducatives proposés aux parents en difficulté renvoie chaque acteur de ces dispositifs vers une connaissance toujours plus affinée des conditions et des enjeux du diagnostic et de la prise en charge des parentalités défaillantes.

Dès lors, nous proposons une catégorisation des troubles de la parentalité à laquelle les acteurs médico-sociaux peuvent se référer, non seulement pour mieux comprendre le sens des comportements parentaux désadaptés aux besoins de l’enfant, mais aussi pour construire progressivement un discours clinique rendant compte de la diversité et des différents niveaux de dysfonctionnement de l’exercice de la fonction parentale ainsi que leurs

chez ces derniers.

Au plan théorique, nous tenterons de comprendre ce qui construit un père et une mère. Nous nous appuierons d’abord sur une analyse des textes de loi qui régissent la filiation et les relations familiales, puis ensuite sur les processus psychiques en jeu dans la parentification.

Notre explication se basera également sur une discussion sur l’importance des dynamiques pulsionnelles et affectives en jeu dans la relation entre les parents et l’enfant.

18

1. PLAN DÉTAILLÉ

Introduction : petites histoires modernes et anciennes de la clinique de la parentalité.

Pratiques et éthique du signalement dans l’univers de la protection de l’enfance.

Mots clefs : notion de danger – article 375 – compétences parentales.

Regards croisés : fondements juridiques et cliniques de la parentalité.

> Mots clefs : filiation – reconnaissance – représentation.

Amour et haine entre parents et enfant : du narcissisme à l’identité parentale.

> Mots clefs : amour – haine – désir – pulsion de vie – pulsion de mort.

Catégorisation des troubles affectant la fonction parentale.

> Mots clefs : psychoses – névroses – perversions – adolescence – addiction.

Genèse du lien et processus d’attachement.

> Mots clefs : attachement – parentification – lien – syndrome carentiel.

> Mots clefs : énurésie – encoprésie – agitation – passage à l’acte – troubles cognitifs.

2. OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

Dans un aller et retour constant entre la pratique clinique et la théorie psychanalytique, nous proposons des outils diagnostiques à partir desquels les acteurs médico-sociaux peuvent penser la notion de danger encouru par l’enfant, mais aussi travailler la question du signalement aux autorités judiciaires.

19


vendredi 14 octobre 2016 (9h - 12 h/13 h 30 – 17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon 18000 Bourges.



COÛT :

115 €

20

GESTION ASSOCIATIVE D’UN LIEU D’ACCUEIL PETITE ENFANCE

21

LA GESTION ADMINISTRATIVE, PARTENARIALE ET HUMAINE D’UNE ASSOCIATION

INTERVENANT ES :

Isabelle AUCOUTURIER en Berry – ACEPP 18.Adélaïde GRALL, animatrice de Réseau ARPPE en Berry – ACEPP 18.

PUBLIC :

Professionnels de la Petite enfance (dont assistants familiaux, assistants maternels, animateurs de RAM…).Professionnels du secteur médico-social et psychologique.Professionnels du secteur sanitaire.Bénévoles gestionnaires/Parents.

CONTENU :

La mobilisation de nouveaux bénévoles gestionnaires pour l’engagement au sein des instances décisionnaires devient de plus en plus problématique. La gestion administrative, partenariale et humaine demande un minimum de savoirs (connaissances, savoir-faire, compétences...) et ces nouvelles personnes

leur exercice associatif. Les outils de transmission sont rares et le transfert d’expérience reste compliqué. Les bénévoles gestionnaires sont de plus seuls et démunis devant les enjeux actuels (politique, économiques, territoire) et s’interrogent aussi avec les professionnel(les) sur la question de la pérennité de leur structure associative.

22

OBJECTIFS

Rappeler ce qu’est le cadre, le projet et l’esprit associatif.

Redéfinir les missions et les responsabilités des gestionnaires.

Identifier les obligations administratives et partenariales de l’association.

Fournir des outils de pilotage et d’animation de la vie associative.

S’interroger sur la question de la formation des salariées et des dirigeants. (La question de la professionnalisation)

> 9h-12h : Le cadre associatif : définition du projet et de son fonctionnement

Le cadre juridique et la responsabilité associative.Définition du projet associatif.Administration de l’association.

> 13 h-17h30 : Animer la vie associative : gestion humaine et communication

Les différents modes d’animation et de communication auprès des adhérents.

La gestion des ressources humaines salariales : des outils de management.

23

DATE-S- ET LIEU DE LA FORMATION :

Mardi 26 avril 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :


24

APPROCHE DU DROIT DE TRAVAIL ET POINTS DE VIGILANCE POUR LES GESTIONNAIRES DE PETITES STRUCTURES ASSOCIATIVES

INTERVENANTE :Catherine DAMPIERRE, directrice de l’association ARPPE en Berry - ACEPP18

PUBLIC :

Professionnels de la Petite enfance (dont assistants familiaux, assistants maternels, animateurs de RAM…).

Professionnels du secteur médico-social et psychologique.Professionnels du secteur sanitaire.Bénévoles gestionnaires/Parents.

CONTENU :

La mobilisation de nouveaux bénévoles gestionnaires pour l’engagement au sein des instances décisionnaires devient de plus en plus problématique. La gestion administrative, partenariale et humaine demande un minimum de savoirs (connaissances, savoir-faire, compétences...) et ces nouvelles

le cadre de leur exercice associatif. Les outils de transmission sont rares et le transfert d’expérience reste compliqué. Les bénévoles gestionnaires sont de plus seuls et démunis devant les enjeux actuels (politique, économiques, territoire) et s’interrogent aussi avec les professionnel-les- sur la question de la pérennité de leur structure associative.

OBJECTIFS

Il s’agit de donner les outils pour une gestion sereine des ressources humaines, rappeler les nombreuses exigences légales et conventionnelles.

Il s’agit de donner les outils et une méthode pour répondre aux difficultés de gestion des ressources humaines pour éviter les conflits, ou pour pouvoir les gérer quand ils surviennent.

25


Jeudi 16 juin 2016 Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.

> 9h-12h00 : Approche du droit de travail et points de vigilance dans la gestion quotidienne d’une équipe

Donner les outils nécessaires au pilotage et la gestion des ressources humaines, de la déclaration préalable à l’embauche, la rédaction du contrat de travail, le décompte des heures normales et supplémentaires, les avenants au contrat de travail, la gestion des absences et des congés, jusqu’à la fin du contrat de travail. Fournir des outils et des modèles ainsi que des sources d’informations.

> 13 h 30-17 h 30 : Approche du droit de travail et points de vigilance dans une situation conflictuelle

Repérer les situations conflictuelles dans la gestion des ressources humaines, donner des outils pour les prévenir. Repositionner un salarié par rapport à sa fiche de poste. Donner une méthode de gestion en cas de conflit avéré.



COÛT :Salarié : 135 €Bénévole : 50 €Non adhérent Salarié : 155 €Non adhérent bénévole : 174 €

26

LE PROJET D’ETABLISSEMENT D’UNE STRUCTURE PETITE ENFANCE

INTERVENANTES :

Isabelle AUCOUTURIER en Berry – ACEPP 18.Adélaïde GRALL, animatrice de Réseau ARPPE en Berry – ACEPP 18.

PUBLIC :


CONTENU :

Le Projet d’Établissement est un cadre de travail qui permet à chaque structure de bâtir son propre projet et de déterminer ses orientations et son fonctionnement. Il est soumis au Décret du code la santé publique. L’article R2324-29 précise l’obligation d’élaborer un projet d’établissement et en décline ses composantes (projet social, éducatif). Il relève de la responsabilité des gestionnaires (parents ou non) de l’Association mais aussi des professionnels. Il est également un outil de référence pour les partenaires institutionnels du Cher (CAF, MSA, CD18) auprès desquels chaque année et à chaque modification, est rendu obligatoire la transmission de ce document. Certains dossiers sont soumis à validation par l’institution. Actuellement, un travail d’harmonisation des outils de rédaction est engagé.

OBJECTIFS

Il s’agit de rappeler, aux responsables des EAJE et aux gestionnaires, les obligations de productions des différents éléments constituants le Projet d’Établissement, d’en définir le cadre et de fournir les outils nécessaires à leur élaboration.

27

> 9h-12h : Le projet d’établissement : définition et cadre

Définition du projet, ses valeurs, ses ambitions.Déclinaison du projet d’établissement : les trois niveaux de projets :

social, éducatif et pédagogique.Son cadre juridique.

> 13 h 30-17 h 30 : Ateliers pratiques d’élaboration des différents projets (éducatif, pédagogique, social) Cas pratiques : Travail des stagiaires sur les projets de leurs EAJE à partir des outils théoriques fournis.


Mardi 6 septembre 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :


28

DÉVELOPPER DES PRATIQUES PLUS RESPECTUEUSES DE L’ENVIRONNEMENT

29

DÉCOUVRIR LA DÉMARCHE ECO-CRÈCHE

INTERVENANTES :

Hervelyne GUILLOUX, chargée de mission développement, Association Réseau CERISE.Maryline MERCENT, professionnelle Petite enfance et formatrice, Association Réseau CERISE.

PUBLIC :

Professionnels de la Petite enfance (dont assistants familiaux, assistants maternels, animateurs de RAM…).Professionnels du secteur médico-social et psychologique.Professionnels du secteur sanitaire.Bénévoles gestionnaires/Parents.Élus locaux.

CONTENU :

Avoir des pratiques plus respectueuses de l’environnement devient un élément important des projets d’établissement de la structure petite enfance ; que ce soit dans des bâtiments anciens, où les pratiques éco-responsables ont un impact financier significatif, ou bien là où la construction a été conçue pour répondre aux normes HQE.

Les enjeux éducatifs des lieux d’accueil petite enfance sont forcément traversés par l’évolution des demandes et attentes des parents d’aujourd’hui, conscients de l’impact des gestes quotidiens sur l’environnement, et de professionnels convaincus, souhaitant faire évoluer les pratiques de l’équipe. Ce qui participe à l’accompagnement de l’enfant dans son éveil et son développement.

30

CERISE est une société coopérative d’intérêt collectif, qui allie l’économique, le social et l’environnemental. Ses prestations sont spécialisées dans les services et établissement d’accueil des jeunes enfants et la parentalité. Les intervenant-(e)s ayant eux/elles-mêmes l’expérience du développement opérationnel de services éducatifs et sociaux du secteur de l’économie sociale et solidaire, apportent aux responsables des outils d’analyse, d’aide aux décisions, pour la création de services ou leurs évolutions, avec les équipes professionnelles.

Formations ouvertes aux structures non associatives.

OBJECTIFS Acquérir des savoirs sur le développement durable.Prendre conscience de l’impact environnemental des pratiques liées au fonctionnement de la structure.Savoir mesurer cet impact par la réalisation d’un état des lieux (autodiagnostic).Prendre conscience et identifier les changements nécessaires.

> 1e jour formation groupée (7h)

Autodiagnostic et prise de conscience des préalables à observer pour une bonne mise en œuvre de la démarche.

> 2e jour : auto diagnostic sur site (3 h 30)

Travail sur un exemple détaillé d’une modification de pratique, significative, dans sa structure. Sur rendez-vous.

31


2 jours (9h-12h/13 h 30-17 h 30) :

Mardi 5 juillet 2016 - Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges

Mercredi 6 juillet 2016 - sur site


Groupe constitué de 8 personnes minimum (dont 2 par structures).

COÛT :

Demande d’AICR possible plafonnée à 1 200 € /structures, 3 structures minimum avec 2 salariés-es et 2 bénévoles par structure.

32

HACCP, LES RÈGLES D’HYGIÈNE DANS UNE PETITE STRUCTURE D’ACCUEIL (FORMATION INITIALE ET DE REMISE À NIVEAU)

INTERVENANTES :

Hélaine PICARD, diététicienne chargée de projet du CODES.Isabelle AUCOUTURIER en Berry – ACEPP 18.

PUBLIC :


CONTENU :

Connaitre les conditions d’hygiène applicables dans les structures d’accueil petite enfance.Comprendre les enjeux des nouvelles normes de sécurité alimentaire.Être capable d’analyser les risques et maitriser les points critiques à toutes les étapes de la préparation d’un repas.Acquérir les connaissances nécessaires pour rédiger et respecter les protocoles d’hygiène

33

OBJECTIFS

Définir et connaitre la règlementation de la méthode HACCP.Associer cette méthode à sa pratique professionnelle.Établir un plan des cuisines de votre structure et y associer les trajets des circuits propres et sales.Mise en place : analyses de risques ; points critiques dans les structures d’accueil ; fiches techniques liées aux plans de nettoyage ; analyse des points critiques.Description agents pathogènes liés aux toxi-infections alimentaires et moyens sanitaires mis en place.Assurer une bonne hygiène alimentaire au cours de l’élaboration des repas.


3 jours (21h) : Formation initiale

Mercredi 29 juin 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) jeudi 30 juin 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) lundi 26 septembre 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30)

1 jour (7h) : Formation de remise à niveau

Lundi 17 octobre 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.

34



COÛT :

FORMATION INITIALESalarié : 135 €/jour soit 405 € Bénévole : 150 €Non adhérent Salarié : 155 €/ jour soit 465 €Non adhérent bénévole : 174 €

FORMATION DE REMISE À NIVEAUSalarié : 135 €Bénévole : 50 €Non adhérent Salarié : 155 €Non adhérent bénévole : 174 €

35

NETTOYAGE ÉCOLOGIQUE ET QUALITÉ DE L’AIR EN CRÈCHE

INTERVENANTE :

Sylvie GUILLOU, docteur en chimie, association réseau CERISE.

PUBLIC :


CONTENU :

Acquérir des savoirs sur les produits d’entretien et leur utilisation. Prendre conscience de l’impact environnemental et écologique des pratiques d’hygiène dans les lieux d’accueil petite enfance.

OBJECTIFS

Le nettoyage écologique : pourquoi ? Comment ? Les signes et logos qui informent sur les composants, la réglementation de l’hygiène en crèche.

36


Mercredi 28 septembre 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.


Groupe constitué de 8 personnes minimum à 12 maximum.

COÛT :

Salarié : 135 €Bénévole : 50 €Non-adhérent : 155 €Non adhérent bénévole : 174 €

37

ADOPTER LA COUCHE LAVABLE DANS VOTRE LIEU D’ACCUEIL PETITE ENFANCE

INTERVENANT :

Claude BECAM, expert en couches lavables, Association Réseau CERISE.

PUBLIC :


CONTENU :

Proposer une alternative écologique et économique aux couches jetables. Lever les freins au changement de pratiques en se référant à des expériences concrètes, des témoignages de professionnels et de parents. Identifier les conditions de réussite et les risques d’échecs.

OBJECTIFS

Récit d’expérience : présentation d’un développement d’utilisation des couches lavables dans un Multi-Accueil (achats, organisation du change et entretien du linge…).

Présentation de différents types de couches lavables et leur utilisation/avantages/inconvénient.Appropriation de la problématique par chaque participant : bâtir un argumentaire (coût, bien-être, santé et impact environnemental) pour accompagner ou conforter le changement de pratiques dans son lieu d’accueil.

38


Mercredi 30 novembre 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :


39

ALIMENTATION NUTRITION SANTÉ

40

L’ALIMENTATION DANS UNE ECO-CRÈCHE

INTERVENANTE :

Brigitte FICHAUX, diététicienne, Association Réseau CERISE.

PUBLIC :


CONTENU :

Acquérir des savoirs sur l’alimentation de qualité : à base de produits locaux, biologiques (ou agriculture raisonnée) et de saison. Éviter le gaspillage alimentaire. Connaître les circuits et modalités d’approvisionnement responsables. Savoir-faire croiser intérêts éducatifs et réglementation pour des pratiques quotidiennes responsables.

OBJECTIFS

Pourquoi introduire des aliments bio pour les tout-petits ?Comment intégrer les produits bio aux menus en respectant les recommandations nutritionnelles et le budget ? Quels leviers d’actions lorsque les repas sont élaborés sur place ou en cuisine centrale ?

41

DATE-S- ET LIEU DE LA FORMATION :

Mardi 29 novembre 2016 (9h-12h/13 h 30-17 h 30) Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT :


42

LE MOMENT DU REPAS AU SEIN DES LIEUX D’ACCUEIL PETITE ENFANCE

INTERVENANTES :

Hélaine PICARD, diététicienne chargée de projet du CODES.Isabelle AUCOUTURIER en Berry – ACEPP 18.

PUBLIC :


CONTENU :

La lutte contre l’obésité, l’allaitement maternel, sont des priorités du Plan National Nutrition Santé ; la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’amélioration de l’offre alimentaire, sont des priorités du Plan National pour l’alimentation.

Les lieux d’accueil sont des lieux d’éducation et de prévention précoces, et les professionnelles de la Petite Enfance sont des interlocuteurs privilégiés pour les familles. Le moment du repas de l’enfant est un des points clé du projet pédagogique. La demande des familles vers une alimentation plus saine (voir bio) et une autre façon de consommer est forte.

43

OBJECTIFS

Favoriser la découverte des aliments aux enfants et l’apprentissage du goût, et transmettre le plaisir de manger, relier les notions de nutrition, de plaisir, de prévention, de santé.

Réfléchir à la mise en place pratique de ce moment dans les structures d’accueil de l’enfant.

1e jour :

Connaitre les bases de l’équilibre alimentaire.Mettre en place la diversification alimentaire chez l’enfant de 0 à 18 mois.Échanger sur les conditions idéales requises pour que le moment du repas soit un moment serein en structure petite enfance.

2e jour :

pratiques dans les structures.

du toucher.Établir des menus en s’appuyant sur les plans alimentaires.


2 jours (9h-12h/13 h 30-17 h 30) : � lundi 9 mai 2016 mardi 10 mai 2016

Maison des Associations - 28, rue Gambon - 18000 Bourges.



COÛT : 2 JOURS (14 H)


44

BULLETIN D’INSCRIPTION

45

FORMATIONS « RELAIS ENFANCE ET FAMILLE » POUR TOUTES INSCRIPTIONS, COCHEZ LA OU LES CASES CORRESPONDANTES

THÉMES DES JOURNÉES DATES 2016 TarifsL’agressivité chez l’enfant Vendredi 17 juin 115 €

L’accueil des enfants difficiles ou en difficulté en structure collective de la petite enfance

Vendredi 20 mai 115 €

Jeu et créativité dans la relation d’aide à l’enfant

Vendredi 23 septembreetVendredi 18 novembre

230 €

Repérage des difficultés psychiques du jeune enfant0-3 ans un âge clef du développement psychique

Vendredi 25 novembre

115 €

Diagnostic et analyse des troubles de la parentalité – analyse et éthique du signalement

Vendredi 14 octobre

115 €

Si le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler ou de reporter une journée de formation.

Repas libre à la charge des particpants.

46


Complétez la fiche de renseignements suivante :Nom et Prénom : ..................................................................................................Profession : ..........................................................................................................Mail personnel et/ou professionnel : .....................................................................Adresse professionnelle : ......................................................................................Téléphone professionnel : .....................................................................................Nom de l’organisme employeur : ..........................................................................Mail de l’organisme employeur (si différent du professionnel) : ..................................Téléphone de l’employeur (si différent du professionnel) : ..........................................Coordonnées du référent formation : ....................................................................

(Ces renseignements sont indispensables pour l’envoi des programmes et pour vous joindre en cas d’imprévu)

Les frais d’inscription seront :

À ma charge

Pris en charge par l’organisme

Je demande une convention pour mon employeur (préciser adresse si différente de celle mentionnée ci-dessus) :

............................................................................................................................

............................................................................................................................

À renvoyerRelais Enfance Famille2, rue du Pré Doulet - 18000 Bourgesou [email protected]

Enregistré sous le numéro 24 18 01050 18 auprès du Préfet de la région Centre

47

FORMATIONS ARPPE EN BERRY POUR TOUTES INSCRIPTION, COCHEZ LA OU LES CASES CORRESPONDANTES(S= Salarié, B=Bénévole, NAS=non adhérent salarié, NAB= non adhérent bénévole)

THÉMES DATES 2016 Tarifs1

Accueillir : Parentalité et collaboration Parents/Professionnels

Jeudi 26 et vendredi 27 mai S : 270 €B : 100 €NAS : 310 €NAB : 116 €

La gestion administrative, partenariale et humaine d’une association

Mardi 26 avril S : 135 €B : 50 €NAS : 155 €NAB : 174 €

Approche du droit de travail et points de vigilance pour les gestionnaires de petites structures associatives

Jeudi 16 juin S : 135 €B : 50 €NAS : 155 €NAB : 174 €

Le Projet d’Etablissement d’une structure Petite Enfance

Mardi 6 septembre S : 135 €B : 50 €NAS : 155 €NAB : 174 €

Favoriser l’estime de soi chez les tous petits

Lundi 13 juin et mardi 14 juin S : 135 €B : 50 €NAS : 155 €NAB : 174 €

48


Découvrir la démarche Eco-crèche

Mardi 5 et mercredi 6 juillet Demande d’AICR possible plafonnée à 1 200 €structures, 3 structures minimum avec 2 salariés-es et 2 bénévoles

HACCP, les règles d’hygiène dans une petite structure d’accueil

et lundi 26 septembreS : 405 €B : 150 €NAS : 465 €NAB : 174 €

Nettoyage écologique et qualité de l’air en crèche

Mercredi 28 septembre S : 135 €B : 50 €NAS : 155 €NAB : 174 €

Adopter la couche lavable dans votre lieu d’accueil petite enfance

Mercredi 30 novembre S : 135 €B : 50 €NASt : 155 €NAB : 174 €

49

POUR TOUTES INSCRIPTION, COCHEZ LA OU LES CASES CORRESPONDANTES


L’alimentation dans une Eco-crèche

Mardi 29 novembre S : 135 €B : 50 €NAS : 155 €NAB : 174 €

Le moment du repas au sein des lieux d’accueil Petite Enfance

Lundi 9 et mardi 10 mai S : 270 €B : 100 €NAS : 310 €NAB : 116 €

1 Indiquez votre statut en barrant les mentions inutiles.

Si le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler, ou de reporter une journée de formation.

Repas libre, à la charge des participants.

50


Complétez la fiche de renseignements suivante :NOM et Prénom : ..................................................................................................Profession : ..........................................................................................................Mail personnel et/ou professionnel : .....................................................................Adresse professionnelle : ......................................................................................Téléphone professionnel : .....................................................................................Nom de l’organisme employeur : ..........................................................................Mail de l’organisme employeur (si différent du professionnel) : ..................................Téléphone de l’employeur (si différent du professionnel) : ..........................................Coordonnées du référent formation : ....................................................................

(Ces renseignements sont indispensables pour l’envoi des programmes et pour vous joindre en cas d’imprévu)

Les frais d’inscription seront :

À ma charge

Pris en charge par l’organisme

Je demande une convention pour mon employeur (préciser adresse si différente de celle mentionnée ci-dessus) :

............................................................................................................................

............................................................................................................................

À renvoyerARPPE en BerryRue du 8 mai 1945 - 18220 Les Aix d’Angillonou [email protected]

51

NOTES

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

............................................................................................................................

Conc

eptio

n et

réa

lisat

ion

: PAO

Com

. Cd1

8 -

Impr

imer

ie C

d 18

- E

R-00

189-

1 -

octo

bre

2015

www.departement18.fr

livret de formation petite enfance et...

Documents