les habitants - wordpress.com · où manger sainement et trouver des produits bio ou simplement...
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Les questions les plus fréquentes :
• La participation donnée est elle rémunérée ?Non, l’objectif n’est pas de faire des placements qui rapportent. Les dividendes seront réinvestis en fond de trésorerie pour la coopérative ou seront éventuellement utilisés en gratification des salariés.
• Est-ce que je peux me retirer de la coopérative ?Oui. Néanmoins, la récupération des parts est soumise à la seule condition qu’elle ne mette pas en jeu la survie économique de la coopérative. Elle est par ailleurs contrainte dans le temps (deux à trois ans, précisé dans les statuts).
• Si je verse ma participation à l’association, est-ce que je participe à la coopérative ?Oui, l’association sera elle-même associée dans la SCIC. Ainsi ceux qui versent leur participation à l’association seront représentés dans la SCIC.
Nous avons le local de la buvette, nous avons trouvé notre mastroquet, il ne reste que vous …
Alors si vous êtes intéressé par cette belle aventure humaine, soutenez financièrement le projet, parlez-en à vos proches,
faites circuler l’information, contactez-nous…
[email protected] : « Epicerie-buvette de Noisy le Sec »
la buvette epicerie
de noisy le sec
les habitants
et ceux qui y travaillent
un projet coopératifpar et pour
de noisy le sec
réunion publique le 5 février 2014 20h15
salle gérard philippe 115 av. jean jaurès à noisy
Au départ,quelques Noiséens partagent la même envie de trouver sur leur ville des produits alimentaires différents,
d’origine biologique mais pas exclusivement, favorisant les circuits courtset surtout des produits choisis pour leur qualité et leur saveur.
L’idée devient un pari audacieux : créer une épicerie sur Noisy. Le bouche à oreille fonctionne depuis plus d’un an, le projet s’enrichit de nouvelles personnes, de nouvelles idées et envies : avoir un lieu
de rencontre agréable où il ferait bon flâner, se donner rendez-vous, déguster sur le pouce de bonnes choses, dans un environnement accueillant et chaleureux.
L’épicerie devient une buvette-épicerie et le projet se construit : une association a été créée et rassemble actuellement plus de 200 adhérents,
un lieu est trouvé, très bien situé,le mastroquet-épicier est arrivé !
intention de souscriptionJe souhaite participer au capital de la SCIC Epicerie-Buvette de Noisy le Sec à hauteur de ______ €. Je verserai cette somme si le projet se concrétise, lorsque la société sera en cours de création.
Madame, Monsieur __________________________________________________________
Adresse __________________________________________________________________
Téléphone ________________________________________________________________
Mail _____________________________________________________________ _______
Date Signature
à renvoyer à l’Association Epicerie-Buvette de Noisy le Sec, 3 avenue Pasteur 93130 Noisy le sechttp://biotifoule.wordpress.com | [email protected] | Facebook « Epicerie-buvette de Noisy le Sec »
5 min
3 min
aven
ue jea
n jaurès
place du marché
rue de brément
rue anatole france
avenue de verdun
ecoles gambetta
conservatoire
ecole
theatre
mairie
mediathèque
RER
T
Créer un lieu nouveau au coeur de Noisy !
Un lieu de rencontre chalereux où manger sainement et trouverdes produits bio ou simplement
choisis pour leur qualité...
Composé de trois espaces, il a pour ambition de répondre à plusieurs besoins :• le coin salon chaleureux - canapés cosy, tables basses - rendez-vous des personnes voulant travailler (wifi offert) ou faire une pause. Magazines ou livres à disposition.• la buvette - restauration légère, salades, soupes, tartes, fromages, desserts - à prix abordables. Et aussi jus de fruits frais, smoothies, bières artisanales et vins bio.• l’épicerie de produits de qualité issus de l’agriculture raisonnée ou biologique, et aussi de producteurs locaux soucieux de la qualité de leur production. De plus, achats groupés proposés à intervalles réguliers.
Grâce au soutien actif du service économique de la ville le local est trouvé. Il est situé avenue Jean Jaurès dans la rue principale et commerçante de la ville à deux pas de la médiathèque, du théâtre, du conservatoire...
Fred, le « mastroquet », noiséen depuis 15 ans, il a de l’expérience dans la restauration et l’hôtellerie, une formation de cuisinier, le sens
de l’accueil, un large sourire… Il est entreprenant et déjà très
investit dans le projet.
Créer la SCICLa société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) permet à différents acteurs de participer financièrement au projet afin de réunir le capital nécessaire à son démarrage. Les associés coopérateurs peuvent être les salariés, les futurs clients, et aussi les entreprises ou les collectivités publiques.Le principe coopératif implique une participation aux décisions importantes sur la base d’une personne/une voix, dans une organisation collégiale qui permet d’impliquer quelques personnes sur les décisions pour lesquelles le gérant aurait besoin d’aide.
Rassembler les fonds pour démarrerIl faut rassembler un capital de 50 000 € pour démarrer. Cette somme permet :• de financer les besoins en fonds de roulement, c’est-à-dire le stock de démarrage et les premières dépenses : charges, loyer…• d’emprunter les 40 000 € nécessaires pour financer les travaux indispensables. Les banques ne prêtent que lorsqu’il y a un capital de départ.
Vous pouvez participer de deux manières :• en devenant coopérateur de la SCIC et en vous associant à la constitution du capital de démarrage,• en adhérant et en versant votre participation à l’association.
L’implication de chacun est au cœur du projet et déterminante pour que le lieu puisse voir le jour.Particulier ou entreprise, votre participation financière permet la création :• d’un lieu de rencontre, de plaisir ou de travail, dédié à la nourriture saine et à la convivialité, pour les Noiséens et ceux qui y travaillent. • d’une entreprise coopérative, créatrice d’emplois, innovante et citoyenne.• d’un lieu d’échange, de ressources, d’idées.
5 min
3 min
aven
ue jea
n jaurès
place du marché
rue de brément
rue anatole france
avenue de verdun
ecoles gambetta
conservatoire
ecole
theatre
mairie
mediathèque
RER
T
Créer un lieu nouveau au coeur de Noisy !
Un lieu de rencontre chalereux où manger sainement et trouverdes produits bio ou simplement
choisis pour leur qualité...
Composé de trois espaces, il a pour ambition de répondre à plusieurs besoins :• le coin salon chaleureux - canapés cosy, tables basses - rendez-vous des personnes voulant travailler (wifi offert) ou faire une pause. Magazines ou livres à disposition.• la buvette - restauration légère, salades, soupes, tartes, fromages, desserts - à prix abordables. Et aussi jus de fruits frais, smoothies, bières artisanales et vins bio.• l’épicerie de produits de qualité issus de l’agriculture raisonnée ou biologique, et aussi de producteurs locaux soucieux de la qualité de leur production. De plus, achats groupés proposés à intervalles réguliers.
Grâce au soutien actif du service économique de la ville le local est trouvé. Il est situé avenue Jean Jaurès dans la rue principale et commerçante de la ville à deux pas de la médiathèque, du théâtre, du conservatoire...
Fred, le « mastroquet », noiséen depuis 15 ans, il a de l’expérience dans la restauration et l’hôtellerie, une formation de cuisinier, le sens
de l’accueil, un large sourire… Il est entreprenant et déjà très
investit dans le projet.
Créer la SCICLa société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) permet à différents acteurs de participer financièrement au projet afin de réunir le capital nécessaire à son démarrage. Les associés coopérateurs peuvent être les salariés, les futurs clients, et aussi les entreprises ou les collectivités publiques.Le principe coopératif implique une participation aux décisions importantes sur la base d’une personne/une voix, dans une organisation collégiale qui permet d’impliquer quelques personnes sur les décisions pour lesquelles le gérant aurait besoin d’aide.
Rassembler les fonds pour démarrerIl faut rassembler un capital de 50 000 € pour démarrer. Cette somme permet :• de financer les besoins en fonds de roulement, c’est-à-dire le stock de démarrage et les premières dépenses : charges, loyer…• d’emprunter les 40 000 € nécessaires pour financer les travaux indispensables. Les banques ne prêtent que lorsqu’il y a un capital de départ.
Vous pouvez participer de deux manières :• en devenant coopérateur de la SCIC et en vous associant à la constitution du capital de démarrage,• en adhérant et en versant votre participation à l’association.
L’implication de chacun est au cœur du projet et déterminante pour que le lieu puisse voir le jour.Particulier ou entreprise, votre participation financière permet la création :• d’un lieu de rencontre, de plaisir ou de travail, dédié à la nourriture saine et à la convivialité, pour les Noiséens et ceux qui y travaillent. • d’une entreprise coopérative, créatrice d’emplois, innovante et citoyenne.• d’un lieu d’échange, de ressources, d’idées.
Les questions les plus fréquentes :
• La participation donnée est elle rémunérée ?Non, l’objectif n’est pas de faire des placements qui rapportent. Les dividendes seront réinvestis en fond de trésorerie pour la coopérative ou seront éventuellement utilisés en gratification des salariés.
• Est-ce que je peux me retirer de la coopérative ?Oui. Néanmoins, la récupération des parts est soumise à la seule condition qu’elle ne mette pas en jeu la survie économique de la coopérative. Elle est par ailleurs contrainte dans le temps (deux à trois ans, précisé dans les statuts).
• Si je verse ma participation à l’association, est-ce que je participe à la coopérative ?Oui, l’association sera elle-même associée dans la SCIC. Ainsi ceux qui versent leur participation à l’association seront représentés dans la SCIC.
Nous avons le local de la buvette, nous avons trouvé notre mastroquet, il ne reste que vous …
Alors si vous êtes intéressé par cette belle aventure humaine, soutenez financièrement le projet, parlez-en à vos proches,
faites circuler l’information, contactez-nous…
[email protected] : « Epicerie-buvette de Noisy le Sec »
la buvette epicerie
de noisy le sec
les habitants
et ceux qui y travaillent
un projet coopératifpar et pour
de noisy le sec
réunion publique le 5 février 2014 20h15
salle gérard philippe 115 av. jean jaurès à noisy
Au départ,quelques Noiséens partagent la même envie de trouver sur leur ville des produits alimentaires différents,
d’origine biologique mais pas exclusivement, favorisant les circuits courtset surtout des produits choisis pour leur qualité et leur saveur.
L’idée devient un pari audacieux : créer une épicerie sur Noisy. Le bouche à oreille fonctionne depuis plus d’un an, le projet s’enrichit de nouvelles personnes, de nouvelles idées et envies : avoir un lieu
de rencontre agréable où il ferait bon flâner, se donner rendez-vous, déguster sur le pouce de bonnes choses, dans un environnement accueillant et chaleureux.
L’épicerie devient une buvette-épicerie et le projet se construit : une association a été créée et rassemble actuellement plus de 200 adhérents,
un lieu est trouvé, très bien situé,le mastroquet-épicier est arrivé !
intention de souscriptionJe souhaite participer au capital de la SCIC Epicerie-Buvette de Noisy le Sec à hauteur de ______ €. Je verserai cette somme si le projet se concrétise, lorsque la société sera en cours de création.
Madame, Monsieur __________________________________________________________
Adresse __________________________________________________________________
Téléphone ________________________________________________________________
Mail _____________________________________________________________ _______
Date Signature
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