LEMBAR KEGIATAN SISWA SENYAWAKARBON

I. TUJUAN

Siswa dapat menguji keberadaan unsur C,H dan O dalam senyawa karbon

II. DASAR TEORI

Sekitar abad 11 menurut Karl Wilhelm Scheele dari Swedia, senyawa kimia dibedakan menjadi 2 kelompok yaitu senyawa organic dan senyawa anorganik.

Menurut teori J.J Berzelius, senyawa organic hanya dapat dibuat dalam makhluk hidup dengan bantuan "daya hidup" (vis vitalis ). Tahun 1827, F Wohler berhasil membuat urea dari senyawa anorganik.

Berdasarkan hasil percobaan tersebut, maka senyawa organic tidak harus berasal dari makhluk hidup. Karena itu istilah senyawa organic sudah tidak lazim, yang Iebih tepat digunakan adalah senyawa karbon.

III. MASALAH

· Unsur apakah yang terdapat pada zat hasil pembakaran suatu zat organik!

· Apakah senyawa organik selalu mengandung unsure karbon?

· Unsur apa saja yang terdapat pada senyawa organik karbon?

IV. ALAT DAN BAHAN

=> Bahan:

- gula pasir - glukosa - Tembaga (II) oksida - air kapur - kapas - kertas kobal klorida

Alat:

- 2 tabung reaksi

- Statif, penjepit kayu

- Penyumbat gabus

- Pipa penghubung

- Pembakar spiritus

-Gelas kimia

V. CARA KERJA

1. Pemanasan gula

a. masukkan gula kering sebanyak satu sendok teh ke dalam tabung reaksi yang kering.

b. Tutup mulut tabung reaksi dengan kapas

c. Panaskan tabung reaksi itu perlahan-Iahan sampai terlihat zat &air mengembun pada dinding tabung.

d. Keluarkan kapas dan uji zat cair dengan kertas kobalt(II) klorida.

2. Panaskan tabung reaksi yang berisi gula sampai terjadi warna hitam.

3. Ulangi percobaan 1 dan 2 dengan mengganti gula diganti glukosa.

4. a. Siapkan alat seperti gambar : .

CuO + glukosa -air kapur

b. Glukosa satu sendok teh dan serbuk CuO setengah sendok the dicampur alat pada kertas c. Masukkan campuran glukosa dengan CuO pada tabung kiri dan isi tabung kanan dengan air kapurd. Panaskan campuran itu, amati dan catat perubahannya.

VI. BASIL PENGAMATAN

1. Pemanasan gula

Perubahan dalam tabung yang berisi gula

............................................................................

...........................................................................

...........................................................................

Perubahan pada kertas kobalt (II) klorida

............... .............................................................

............................................................................

2. Pemanasan glukosa

Perubahan dalam tabung yang berisi glukosa

...........................................................................

........................................... .................................

3. Pemanasan campuran glukosa dan CuO

Perubahan pada tabung reaksi yang berisi campuran

Perubahan pad a air kapur

VII. PERT ANY AAN

1. Setelah pcmanasan, zat padat apa yang terdapat dalam tabung reaksi berisi gula dan juga yang berisi glukosa?

Jawab ..............................................................................................................

2. Zat cair ara yang menempel pada bagian dalam tabung reaksi yang dipanaskan?

Jawab......................................................................................... ...................

3. Terdiri dari unsur apa zat cair tersebut?

Jawab.

4. Kesimpulan apa yang dapat diambil dari perubahan air kapur?

Jawab................ ...............................................................

5. Dari percobaan di atas peristiwa apakah yang dapat menunjukkan gula dan glukosa mengandung a. karbon

b. hidrogen

c. oksigen

Jawab:

a. ....... ......................................,.....................................................

...... ............... ........................

b. ...................................................................................................

,

............ .................................

c. ...................................................................................................

..................... ........................

VIII. KESIMPULAN

unsur utama penyusun senyawa karbon adalah

......................

-.. ......... ...... ........ .......... .......... .........................