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Massimo Lanza febbraio-marzo 2010 L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della salute e contrasto all’obesità giovanile

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Page 1: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Massimo Lanza febbraio-marzo 2010

L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della salute e contrasto

all’obesità giovanile

Page 2: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Otto milioni di anni 20 anni!

Molti comportamenti che compromettono la salute e che Molti comportamenti che compromettono la salute e che possono portare a malattie dellpossono portare a malattie dell’’adulto e a rischi di morte adulto e a rischi di morte prematura, come cattive abitudini dietetiche e scarsa prematura, come cattive abitudini dietetiche e scarsa attivitattivitàà fisica, trovano origine nellfisica, trovano origine nell’’adolescenza.adolescenza.LL’’azione educativa azione educativa èè essenziale per contrastare questi essenziale per contrastare questi fenomeni e la scuola deve giocare un ruolo centrale nella fenomeni e la scuola deve giocare un ruolo centrale nella promozione di stili di vita attivi.promozione di stili di vita attivi. (OMS, 2006)(OMS, 2006)

Page 3: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Heyward, 2002 (modificato)

Inattività fisica e malattie

Page 4: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

WHO - Move for health (2003)

Si stima che l’inattività fisica causi annualmente 2 milioni di morti nel mondoNonostante i molteplici benefici, almeno il 60% della popolazione mondiale non raggiunge il livello minimo di esercizio moderato consigliato in 30 minuti al giornoPer il controllo del peso l’attività richiesta èmaggiore.L’attività fisica diminuisce con l’età, crollando dopo l’adolescenza. L’educazione fisica sta diminuendo nelle scuole di tutto il mondo.

Il presente documento ed ogni elemento che lo compongono sono proprietà esclusiva dell'autore. È vietato l'uso del documento a fini commerciali; è vietata la riproduzione, anche parziale, dei testi e delle eventuali immagini in esso contenuti.

Page 5: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Attività fisica e giovani(WHO, Move for health, 2003)

L’attività fisica regolare procura importanti benefici in relazione alla salute fisica, mentale e socialeLa pratica fisica regolare aiuta bambini e giovani a costruire e mantenere in salute

ossa, muscoli e articolazioni, aiuta il controllo del peso corporeo, e a ridurre la massa grassa sviluppa efficienti funzioni cardiovascolari e polmonari.

Il presente documento ed ogni elemento che lo compongono sono proprietà esclusiva dell'autore. È vietato l'uso del documento a fini commerciali; è vietata la riproduzione, anche parziale, dei testi e delle eventuali immagini in esso contenuti.

Page 6: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Attività fisica e salute anche come … elemento economico !

I^ Rapporto “Sport e Società”; CONI-Censis servizi, 2008

• Lo sport contribuisce a creare circa il 2,5% del Prodotto Interno Lordo italiano ai prezzi di mercato

• Gli italiani spendono per acquistare beni e servizi legati allo sport il 4,0% della loro spesa annua totale,

• Il valore aggiunto complessivamente prodotto nel sistema sportivo italiano corrisponde a circa 500.000 unità di lavoro equivalenti.

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Page 7: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

… Potenziali vantaggi economici dell’attività fisica In USA1 $ investito in attività motorie = 8$ guadagnati per maggiore produttivitàCamera del commercio della California

1 $ investito in attività motorie = >3 $ risparmiati in spese sanitarieRelationship between modifiable health risks and short-term health care charge. Journal of the American Medical Association1999;282(23):2235–2239.

In Italia (ipotesi)

Risparmio in spese sanitarie dirette ottenibili incrementando del 20% la percentuale di popolazione italiana fisicamente attiva: 20 miliardi di Euro

In SvizzeraRisparmio in costi diretti della popolazione fisicamente attiva: 2.6 miliardi di EuroCosti sanitari diretti legati a pratica sportiva: 0.9 miliardi EuroCosti sanitari diretti legati a mancanza di attività fisica: 1.6 miliardi di EuroSchweiz Z Sportmed Sporttraumatol 2001: 49 (2): 84-86 und BAG-Bulletin 2001; 33: 604-607

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Page 8: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Temi/Problemi

associati alla scarsa quantità di pratica motoria

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Page 9: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

(1) 7° - 8° fattore di rischio per le più diffuse patologie

… The report findsthat physical

inactivity causesabout 15% of some

cancers, diabetesand heart disease

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Page 10: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

(2) Non solo “SPORT”

ma “attività fisico–sportiva”

33.290.000 persone in Italia praticano sport o svolgono un’attività fisica (2006)

Page 11: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

(3) Il decremento delle abilità motorie

Sit-ups

141516171819202122

1975 2000

Anz

ahl i

n 30

sec

Differenz in Prozent: Jungen = +6,1; Mädchen = +11,2

20m-Lauf

4,2

4,4

4,6

4,8

5,0

5,2

1975 2000

(m/s

)

Differenz in Prozent: Jungen = -10,3; Mädchen = -10,3

6-Min-Lauf

2,52,72,93,13,33,53,73,94,14,3

1975 2000

(m/s

)

Differenz in Prozent: Jungen = -24,7; Mädchen = -15,8

12-Min-Lauf

2,3

2,4

2,5

2,6

2,7

2,8

2,9

3,0

1975 2000

m/s

Differenz in Prozent: Jungen = -11,3; Mädchen = -14,1

6-min-run 12-min-run 20m-run

1975 1975 19752000 2000 2000Rumpfbeugen

-2

-1

0

1

2

3

4

5

6

7

1975 2000

cm

Standweitsprung

145

150

155

160

165

170

175

1975 2000

cm

Differenz in Prozent: Jungen = -10,3; Mädchen = -6,5

Bend forward Standing broad jump

Sit-ups

1975 19752000 2000 2000

Jungen

M ädchen

BoysGirls

1975

(Bös, 2003)

The average decrease isabout 10% - 15%

Sport und Erziehung Universität Paderborn

Page 12: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Quindi movimento e salute ?

No grazie !

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Page 13: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Sedentarietà in EuropaPercentage of adults who do no moderate-intensity physical activity in a

typical week, 2005, selected European countries

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Netherlan

dsSlov

akiaSlov

eniaAus

triaEsto

niaGerm

any

Denmark

Greece

Czech

Rep

ublic

Latvi

aLit

huania

Croatia

Poland

Bulgari

aFinl

and

Hungary

Romania

Turkish

Cyp

riot C

ommunity

Belgium

Total E

U-25Lu

xembo

urgPort

ugal

Republi

c of C

yprus

Sweden

Turkey UK

France

Italy

Irelan

dSpa

inMalt

a

Adu

lts (%

)

Europe

Italy

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Page 14: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

I dati dell’osservatorio canadese (HACC,2007)

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Pratica motoria nella preadolescenza

(Baldassari, 2008) grafici ricavati da “I giovani in Veneto” - ricerca HBSC 2006

0

25

50

75

100

11 anni 13 anni 15 anni

% Veneto: giovani attivi 2006

0

10

20

30

40

50

11 anni 13 anni 15 anni

%Veneto: giovani attivi 2006

Page 16: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Le cause dell’abbandono

???

Page 17: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Declino attività fisica(Parliamentary Office of Science and Technology, 2001)

Riduzione attività nel lavoroUtilizzo dell’autoDiminuzione locomozioneAumento dispositivi energy-saving (scale mobili, ascensori, porte automatiche)Riduzione educazione fisica nella scuolaSostituzione attività fisica con attivitàsedentarie (TV, video games, internet)

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Sovrappeso ed obesità

(Rielaborazione di una presentazione del Prof. Claudio Maffeis)

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Page 19: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

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Obesità: il più importante fattore di rischio per il diabete legato allo stile di vita

(Maffeis 2008)

cellula adiposa

infiammazione

insulino resistenza

eccessodi nutrientirispetto

al fabbisogno

intolleranza al glucosio

diabete

Page 21: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Girls

Normal weight

(n = 501)

Overweight

(n = 116)

Obese

(n = 122)P

Age (years) 10.7 (2.1) 10.4 (2.1) 10.5 (2.2) NS

BMI (kg/m2) 17.2 (2.1) 21.8 (2.2) 28.7 (4.3) <.001

BMI z score −0.4 (0.8) 1.3 (0.4) 2.6 (0.5) <.001

Waist circumf. (cm) 59.1 (6.2) 68.6 (7.1) 84.9 (10.8) <.001

Systolic bp(mm Hg)

109.2 (12.9) 114.1 (12.1) 117.8 (13.5) <.001

Diastolic bp(mm Hg)

65.3 (10.4) 70.2 (10.1) 70.4 (9.8) <.001

Triacylglycerol(mg/dL)

66.3 (26.1) 78.4 (41.1) 100.3 (59.8) <.001

HDL cholesterol(mg/dL)

59.1 (13.8) 53.5 (13.4) 46 (11.8) <.001

Glucose (mg/dL) 88.3 (8.3) 87.9 (8.4) 87.8 (8.3) NS

Maffeis C, et al. J Pediatr 2008

Physical characteristics of children divided into normal weight, overweight, and obese

Page 22: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Diabetes Prevention Program Research Group. Riduzione dell’incidenza del diabete T2

con intervento sullo stile di vita o farmaco (metformina).

NEJM 2002; 346:393-403.

40

30

20

10

0

Inci

denz

a cu

mul

ativ

a di

dia

bete

(%)

anni0 1 2 3 4

placebo

metformina

intervento sullo stile di vita

RischioRelativo

31%

58%

Page 23: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Considerazioni specifiche

l’aumento della prevalenza dell’obesità è associata (causa ?)all’aumento del diabete nella popolazione

nel Veneto 75000 bambini tra 6-11 anni sono sovrappeso/obesi

10-20.000 di questi resteranno obesi da adulti

quanti di questi saranno anche diabetici?

è possibile prevenire il diabete prevenendo e curando il sovrappeso e l’obesità del bambino

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Page 24: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

QUALE EDUCAZIONE FISICA QUALE EDUCAZIONE FISICA

E SPORTIVA PER LA E SPORTIVA PER LA

PROMOZIONE DELLA PROMOZIONE DELLA

SALUTE DEI GIOVANI ?SALUTE DEI GIOVANI ?

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Page 25: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Quali indicazioni “efficaci” ?

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Page 26: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Physical Activity for Children: Current Patterns and GuidelinesPresident’s Council on Physical Fitness and Sports, 2004

I bambini devono accumulare …… da 60 minuti ad alcune ore al giorno di attività fisica

…… ogni giorno …

… e gli adolescenti dovrebbero …… svolgere almeno 20 minuti di attività fisica vigorosa 3

giorni la settimana …… e 30 minuti di attività moderata 5 giorni la

settimana.

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Page 27: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Quanta AF ? Quanto spesso ?Canada’s Physical Activity Guide for Healthy Active Living for Children and Youth, 2002

Almeno 90 min/giorno (60 moderata + 30 vigorosa)

Incrementare subito l’AF ad almeno 30 min/giorno (10 minuti di AF vigorosa) Poi aggiungere 10 min di AF moderata e 5 min di AF vigorosa al mese

Ridurre la sedentarietà ad un massimo di 90 min/giorno

Ridurre la sedentarietà immediatamente di 30 min/giornoSuccessivamente di 15 min/mese

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Criteri (teorici) di allenamento per la prevenzione primaria e secondaria

FREQUENZA

Almeno 5 giorni la settimana … meglio tutti i giorni

INTENSITA’

Leggera – Moderata

10 – 13 RPE (Scala di Borg)

20 – 59 % VO2 max / HRris

DURATA (sessione)

… dalle possibiità iniziali individuali (10 min. ?) alle x ore

TIPOLOGIA

Attività “aerobiche”

Attività miste (aerobiche – anaerobiche)

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Page 29: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Alcuni tra i possibili criteri didattici per la prevenzione primaria e secondaria del sovrappeso

Apprendere il maggior numero di abilità di locomozione in ambienti naturali diversi

TERRA: Corsa, orientamento nella natura, escursionismo, pattinaggio, Ciclismo, mountain byke …

NEVE:Sci nordico / alpino, snowboard, slittino, pattinaggio …

ACQUA:Nuoto, apnea, canottaggio, vela …

Valorizzare il processo (di apprendimento/allenamento)Poche classifiche – molte verifiche pre-post

Chiedere attività fisica extrascolasticaCompito a casa !!!

Favorire l’individualizzazione dello sforzoDiversi obiettivi per diverse capacità degli allievi

Aumentare il tempo attivo della lezione

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Page 30: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Lun Mar Mer Gio Ven Sab DomA scuola a piedi / in bici

A scuola a piedi / in bici

A scuola a piedi / in bici

A scuola a piedi / in bici

A scuola a piedi / in bici

A scuola a piedi / in bici

Scuola Scuola Scuola Scuola Scuola (Ed. motoria)

Scuola

Ricreazione Ricreazione Ricreazione Ricreazione Ricreazione Ricreazione

Scuola Scuola(Ed. motoria)

Scuola Scuola Scuola Scuola Bicicletta coi genitori

A casa a piedi / in bici

A casa a piedi / in bici

A casa a piedi / in bici

A casa a piedi / in bici

A casa a piedi / in bici

A casa a piedi / in bici

Studio Allenamento Studio Allenamento Studio Partita / Gara

Gioco di movimento libero

Studio Gioco di movimento libero

Studio Gioco di movimento libero

Gioco di movimento libero

Posso fare le scale invece di usare l’ascensore ?

Ma mi faranno giocare ?

Una settimana… per esempio …A scuola a piedi o in bici ? Ricreazione …

attiva ?

Page 31: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Quali progetti “efficaci” ?

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Page 32: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Attività di interventotradizionali

Successo a breve termineInsuccesso a lungo

termine

INTERVENGONO SU UNO O POCHI FATTORI CONNESSI ALLA PROMOZIONE

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Page 33: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Sallis - www.drjamessallis.sdsu.edu

Page 34: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Modello ecologico Interventi a livello

Dell’individuo

AttribuzioniConvinzioniAtteggiamentiComportamenti

Dell’AmbienteSocialeCulturaleTopograficoPolitico

Spence & Lee (2003)

Page 35: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Indicazioni per la scuola(Biddle, 2004)

Ed. Fisica + attività extracurricolare

Riconoscimento dell’importanza dell’ed. Fisica per la

salute

Promozione di progetti per la salute

Attività extracurricolare: gamma di attività per la

salute + individualizzazione

Rete di collegamenti con agenzie locali (società

sportive, enti di promozione, …)

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Page 36: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della
Page 37: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Progetto Progetto ““

PiPiùùSport@ScuolaSport@Scuola

Page 38: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

La proposta del progetto

“Più Sport @ Scuola”

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Page 39: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Assessorato Regionale allo Sport

Ideazione, Promozione e Finanziamento

Ufficio Scolastico RegionaleUffici Scolastici Educazione FisicaIdeazione, Promozione e Disseminazione

Università di Verona e Padova

Formazione e Monitoraggio

REFERENTE SCOLASTICOInsegnante di Educazione Fisica

o Laureato in Scienze Motorie

Scuola Primaria:

• supporto alle attvità degli insegnanti,

• assistenza alla programmazione e organizzazionedelle attività ludiche, sportive e curriculari,

• sostegno alla formazione in servizio degli insegnanti

• realizzazione di inziative per la promozione culturaledelle attività motorie e sportive.

• collaborazione con Amministrazioni Locali e SocietàSportive

Scuola

Amministrazioni Locali

Società e FederazioniSportive

Altri Enti

Scuola Secondaria:

• promozione della pratica sportiva,

• promozione delle “Società Sportive Scolastiche”

• supporto agli sport poco conosciuti e diffusi

• realizzazione di inziative per la promozioneculturale delle attività motorie e sportive.

• collaborazione con Amministrazioni Locali e Società Sportive

Page 40: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Strategie

Il referente come promotore La Rete territoriale come strumentoLo scambio tra referenti come sostegnoL’offerta di attività …

QualificataAmpiaDiversificataInclusiva

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Page 41: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Studenti delle scuole coinvolte

Primaria53%

Sec. I gr25%

Sec. II gr.22%

Le dimensioni generali

922 Progetti

Circa 725 Referenti di cui

72,3% docenti

27,3% laureati esterni

572 Scuole e circa 370.00 (?) studenti

il 75 % c.a della Regione

45,5% coinvolti nel progetto

contro il 37,19 dello scorso a.s.

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Page 42: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

La collaborazione con Enti esterni

Più di 6 Enti collaborano, mediamente, con le scuole

0,82

0,13

4,2

1,1

0

1

2

3

4

5

Enti x progetto

N.

AmministrazioniPubblicheAmm. Sanitarie

Enti sportivi

Altro

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Page 43: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

I tipi di attività (sostanzialmente stabili nei tre anni)

0,05,0

10,015,020,025,030,035,040,045,0

Attiv

itàco

mpe

titiv

e

Attiv

ità n

onco

mpe

titiv

e

Attiv

itàes

pres

sive

Prom

ozio

neal

la s

alut

e

In a

mbi

ente

natu

rale

Attiv

itàco

gniti

ve

Attiv

itàcu

rric

olar

i

ElemMedieSup

Attività non sportive

Page 44: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Studenti con incremento del tempo di EF

0

20

40

60

80

100

06/07 05/06

a.s.

%

06/07 05/06

+ 11,1%45,8 %

22,8 %

34,7 %39,8 %

L’incremento dell’attività fisica degli studenti (1)

Il 75,2% dei progetti prevedeva un incremento del tempo di attivitàfisica per gli studenti

…contro il 65% dello scorso anno

… e …

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Page 45: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

PA Improvement (hours)

0

10

20

30

40

50

60

Schools project (October '08) Final Reports (June '09)

h.

23.1%28.2%

L’incremento dell’attività fisica degli studenti (2)

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Page 46: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Considerazioni conclusive

Intervento che coinvolga reti di “istituzioni”

ScuolaAmministrazioni pubblicheSocietà sportiveSistema sanitarioGenitori

Polivalenza della propostaFormazione delle capacitàmotorieSport individuali e di squadra (competizione)Attività espressive

(danza, mimo, aerobica (?)

Competenze per abilità in ambiente naturale

Nuoto, sci, vela, canoa, ciclismo, escursionismo,

Proposte basate sull’evidenza di efficacia

Per la formazionePer la salutePer lo stile di vita. . .

Monitoraggio del processo e dei risultati

Definizione di obiettivi osservabili (misurabili)Identificazione di realistici strumenti di valutazione

Iniziale – in itinere - finale

Riflessione sui risultati

Attenzione alle popolazioni “speciali”

Identificazione di eventuali gruppi con esigenze specifiche

Giovani maschi ExtracomunitariFemmineSovrappeso – obesi

Definizione di interventi specifici

Interventi che coinvolgano reti di “istituzioni”Polivalenza delle attivitàProposte basate sull’evidenza di efficaciaMonitoraggio del processo e dei risultatiAttenzione alle “popolazioni speciali”

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Page 47: L’Educazione Fisica e Sportiva come promozione della

Grazie per l’attenzione

Facoltà di Scienze Motorie di Veronawww.motorie.univr.it

Federico [email protected]

Massimo [email protected]

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