VERSO  IL  4°MEETING  THE  PROJECT  “TASTE  OF  FREEDOM10  BUONE  PRATICHE  DEL  PROGETTO  

PER UNA VALUTAZIONE DELLE ATTIVITA’ IN CORSO E DEI RISULTATI GIA’ RAGGIUNTI

3 - 6 Febbraio

2015

LAS PALMAS26 - 28 Maggio 2015

ELBA - Italia

29 - 31 Maggio 2015 MASSA MARITTIMA

Italia

Il  progeAo  Taste  of  Freedom  nasce  nell’ambito  dell’apprendimento  permanente  e  il  suo  scopo  è  quello  di  promuovere  nuove  proposte  educaQve  in  carcere  aAraverso  l’acquisizione  di  conoscenze  e  competenze  legate  al  cibo,  aAraverso  la  sperimentazione  di  buone  praQche  che  possono  realizzare  opportunità  di  integrazione  per  persone  a  rischio  di  esclusione  sociale  quali  sono  i  ciAadini  ristreV  negli  isQtuQ  penitenziari.

A  distanza  di  un  anno,  dal  1°  incontro  in  Portogallo,  i  partner  del  progeAo  Taste  of  Freedom  hanno  scambiato  e  condiviso  diverse  esperienze,  e  realizzato  numerose  aVvità  nelle  6  carceri  che  hanno  aderito  al  progeAo  Europeo  Taste  of  Freedom.  

A  sei  mesi  dal  Convegno  a  conclusione  del  ProgeAo  che  si  terrà  in  Italia  a  Massa  MariVma  il  31  maggio  2015,  e  in  vista  del  prossimo  meeQng  delle  Canarie  dal  3  al  6  febbraio  2015,  il  gruppo  di  coordinamento,  invita  i  partner  a  fare  una  valutazione  quanQtaQva  e  qualitaQva  sulle  aVvità  realizzate  e  di  quelle  in  corso,  per  migliorare  la  qualità  del  progeAo  meAendo  in  evidenza  punQ  di  forza  e  punQ  di  debolezza.

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Laboratori

del

Gusto

Agricoltura organica

PER UNA VALUTAZIONE DELLE ATTIVITA’ IN CORSO E DEI RISULTATI GIA’ RAGGIUNTI

Disegno Lo

go

e Mostr

a

itinera

nte

Libro Ricette

Cosa e

come si

mangia in

carcere BLOG La scuola

in carcere

Meeting

e visita

carceri

migliorare  la  qualità  del  progeAo  meAendo  in  evidenza  punQ  di  forza  e  punQ  di  debolezza

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1.  LABORATORI  DEL  GUSTO  IN  CARCERE

SPAIN - CANARIE

ITALIA - C.C. MASSA MARITTIMA

LITHUANIA - PANEVEZYSITALIA - PORTO AZZURRO

PORTUAGAL - SINTRA

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AYAS - ANKARA TURCHIA

SPAIN - CANARIE

 2.  ESPERIENZE  DI  AGRICOLTURA  SOSTENIBILE  IN  CARCERE

LITHUANIA - PANEVEZYS

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3.  LABORATORI  DISEGNO  LOGO  E  MOSTRA  ITINERANTE

Date mostra itinerante:• 5 novembre / 10 dicembre 2014 - Portogallo• 15 dicembre / 20 gennaio 2015 - Lituania• 25 gennaio / 28 febbraio - Canarie• ................ / ................. - Elba• ................ / ................. - Massa Marittima

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Compilazione di un cook book composto da 30 ricette, 5 da ogni partner, cartaceo e

on line come esempio di cittadinanza attiva e europea

Compiling a cook book consists of 30 recipes, 5 from each partner, the printed

and online as an example of active citizenship and European

L’Arte culinaria in carcere i segreti della cucina nelle carceri italiani, spagnoli, portoghesi, lituani e turchi Aneddoti, ricette, descrizioni di ambienti e persone

The Culinary Arts in jail the secrets of cooking in prisons Italian, Spanish, Portuguese, Lithuanian and Turkish Anecdotes, recipes, descriptions of places and people

4.  LABORATORI  DI  SCRITTURA  CREATIVA  PROGETTO  LIBRO  RICETTE    

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5. Cosa e come si mangia in carcere (storie di vita quotidiana in carcere attraverso il cibo) 5. What and how you eat in prison (stories of every day life in prison through food)

Per una riflessione sul cibo in carcere e sugli ordinamenti penitenziari che regolano il sistema alimentare negli istituti di pena.

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6.  STRUMENTI  PER  L’INFORMAZIONE  DELLE  ATTIVITA’  DEL  PROGETTO

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Nuove  metodologie  didaVche

Competenze  chiave  per  l'apprendimento  permanente                                    

Scambio  di  buone  praQche  educaQve  

P r o m u o v e r e   i l   r i c o n o s c i m e n t o  dell’apprendimento  non  formale  e  informale

7.  L’ISTRUZIONE  DEGLI  ADULTI  IN  CARCERE  

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8.  INCONTRI    -­‐    MEETING

SINTRA - LINHO PORTUAGAL

AYAS - ANKARA TURCHIA

9.  VISITA  ISTITUTI  DI  PENA

PANEVEZYS LITUANIA

10.  DIVULGAZIONE  DEL  PROGETTO

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Punti di forza Punti di debolezza

1. LABORATORI DEL GUSTO IN CARCERE

2. LABORATORI DI AGRICOLTURA ORGANICA

3. LABORATORI DISEGNO LOGO E MOSTRA ITINERANTE

4. LABORATORI DI SCRITTURA CREATIVA E PROGETTO LIBRO RICETTE

5. COSA E COME SI MANGIA IN CARCERE

6. I CANALI DI COMUNICAZIONE DELLE ATTIVITA’ PROGETTO

7. LA SCUOLA IN CARCERE

8. INCONTRI / MEETING

9. VISITA CARCERI

10. DIFFUSIONE DEL PROGETTO

Portogallo Italia

Turchia Lituania Spagna

Una  valutazione  delle  aVvità  realizzate  e  di  quelle  in  corso,  per  migliorare  la  qualità  del  progeAo  meAendo  in  evidenza  punQ  di  forza  e  punQ  di  debolezza

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4°  mee&ng  Las  Palmas  Canarie  dal  3  al  6  febbraio  2015

5°  mee&ng  Isola  D’Elba  dal  26  al  28  maggio  2015

Mee&ng  conclusivo  Massa  MariDma  -­‐  Italia  29  -­‐  31  Maggio  2015