LAPORAN PRAKTIKUMSTRUKTUR SEL TUMBUHAN

(Sel Gabus dan Sel Bawang Merah)TUJUAN

Mengamati struktur sel gabus dan sel bawang merah

TEORI

Dalam biologi, sel adalah kumpulan materi paling sederhana yang dapathidup dan merupakan

unit penyusun semua makhluk hidup. Sel mampu melakukan semua aktivitas kehidupan dan

sebagian besar reaksi kimia untuk mempertahankan kehidupan berlangsung di dalam sel.

Kebanyakan makhluk hidup tersusun atas sel tunggal,[5] atau disebut organisme uniseluler,

misalnyabakteri dan ameba. Makhluk hidup lainnya, termasuk tumbuhan, hewan,

danmanusia, merupakan organisme multiseluler yang terdiri dari banyak tipe sel

terspesialisasi dengan fungsinya masing-masing.[1] Tubuh manusia, misalnya, tersusun atas

lebih dari 1013 sel.[5] Namun demikian, seluruh tubuh semua organisme berasal dari

hasil pembelahan satu sel. Contohnya, tubuh bakteri berasal dari pembelahan sel bakteri

induknya, sementara tubuh tikus berasal dari pembelahan sel telur induknya yang sudah

dibuahi.

ALAT DAN BAHAN

a. Alat :Pisau silet yang tajam

Mikroskop

Kaca Preparat

Kaca Penutup

Aquades

Kertas isap

b. Bahan :Gabus singkong

Bawang merah

CARA KERJA

A. Membuat Preparat sel Gabus

1) Periapkan mikroskop dengan baik

2) Sayatlah gabus ubi kayu setipis mungkin seara melintang

3) Letakkan sayatangabus itu di tengah kaca objek dan tetesilah dengan air

4) Tutuplah secara hati-hati kaca objek dengan kaa penutup

5) Pasanglah preparat tersebut padameja benda mikrosskop dan amati dengan

perbesaran lemah emudian perbesaran kuat.

6) Gambarlah hasilnmu dan berikan keterangan.

B. Membuat Preparat sel Bawang Merah

1) Lepaskan lembaran suing bawang merah dan patahkan menjadi 2, pada

pinggir bagian yang patah terlihat selaput tipisepidermis,ambillah selaput

tersebut kemudian letakkan pada kaca objek dan tetesi dengan air.

2) Tutuplah secara hati-hati kaca pbjek dengan kaca penutup

3) Pasanglah preparat pada meja benda mikroskop

4) Amatilah dengan pembesaran lemah kemudian pembesaran kuat

5) Gambarlah hasil pengamatanmu dan berikan keterangan

HASIL PENGAMATAN

Setelah melakukan pengamatan dan berhasil menemukan struktur sel, kemudian di gambar

sesuai bentuk sel yang diamati, berikut adalah gambar hasil pengamatan beserta

keterangannya.

a. Gambar sel mati pada sel gabus

Sel Gabus Singkong

b. Gambar Epidermis Bawang Merah

Sel Kulit Bawang Merah1. Sel epidermis bawang merah yang sudah kami teliti mempunyai bentuk yang rapi

kotak-kotak, meskipun tidak kotak sempurna. Ini dikarenakan bawang merah

adalah.tumbuhan. Mengapa demikian karena sel tumbuhan meiliki dinding sel di luar

membrannya. Sehingga terlihat rapi saat kita melihat melalui mikroskop.

2. Kalau kita melihat warna dari sel epidermis bawang merah yang sudah kami teliti. Sel

tersebut berwarna keungu-unguan karena mengandung kloroplas meski tak selalu

mengandung klorofil.

Sel adalah suatu susunan atau unit terkecil yang menyusun mahluk hidup. Di dalam

sel terjadi berbagai kegiatan kehidupan seperti makan, mengeluarkan zat sisa, bernafas,

berkembangbiak, dan berbagai aktivitas kehidupan lainnya. Oleh sebab itu, sel disebut juga

unit fungsional terkecil dari kehidupan. Namun pada sel mati, sel tidak melakukan kegiatan

kehidupan. Bila diamati di bawah mikroskop, pada sel mati akan terlihat ruang-ruang kosong.

Hal ini disebabkan karena protoplasma telah mati (mengering). Sedangkan pada sel hidup

akan mengandung protoplasma yang mencangkup sitoplasma yang berisi organel-organel,

seperti inti sel, plastida, mitokondria, ribosom, retikulum endoplasma, diktiosom dan

mikrobodi.

PERTANYAAN /JAWABAN

1. Jelasakan struktur sel gabus berdasarkan pengamatanmu!

Jawab: Sel pada gabus terlihat seperti deretan ruang-ruang kosong berbentuk segienam.

2. Apakah sel gabus merupakan sel hidup atau sel mati, jelaskan pendapat anda !

Jawab:Termasuk Sel mati, Karena sel pada gabus terlihat kosong tidak terlihat organel

apapun yang menyusun sel tersebut kecuali dinding sel, tidak ada aktivitas yang dilakukan sel

tersebut, sehingga disebut sel yang mati.

3. Jelaskan struktur sel bawang merah berdasarkan pengamatan  anda !

Jawab: Bentuknya seperti balok yang disusun miring. Bermacam-macam. Sel epithel bawang

merah heksagonal memanjang, sel epithel pipi berbentuk bulat, dan sel epitel daun adam

hawa berbentuk segienam

4. Jelaskan perbedaan anatara sel gabus dan sel bawang merah !

Jawab:

Sel gabus :

Termasuk Sel mati

berbentuk segienam.

Sel bawang merah :

Termasuksel hidup

 Berbentuk balok

Memiliki cairan inti

5. Adakah cairan dalam sel epidermis bawang merah, apa nama cairan tersebut, jelaskan

fungsi cairan tersebut !

Jawab: Ada. Cairan pada bawang merah disebut Cairan Inti (nukleoplasma) berupa gel dan

transparan dan cairan ini disebut karyotin yang mengandung senyawa kimia yang

kompleks.Fungsinya untuk melindungi vakuola.

6. Apakah Sel bawang merah sel hidup atau sel mati, jelaskan pendapat anda !

Jawab: Sel bawang merah termasuk sel hidup, karena sel bawang merah mempunyai inti

sel,memiliki cairan didalamnya,dan ada aktifitas yang terjadi didalamnya seperti pertukaran

zat dalam sel.

7. Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan anda tentang sel gabus dan sel bawang

merah!

Jawab: Setelah mengamati Dengan menggambar dan memberikan nama pada setiap

bagiannya tentunya kita dapat melakukan sebuah pembahasan pada sel mati, sel hidup,

bentuk sel dari beberapa jenis sampel dan membandingkannya dengan teori yang didapat dari

berbagai sumber dapat diambil suatukesimpulan yaitu :

Sel gabus (Manihot utilissima) yang dipotong melintang tampak berbentuk segienam, sel

yang satu dengan sel yang lainnya tersusun rapi dan rapat, di dalam dinding sel terlihat

kosong. Hal ini menyatakan bahwa sel gabus adalah sel mati.

Suatu sel dikatakan mati apabila pada saat  dilihat di bawah mikroskop memiliki ruang-ruang

kosong pada protoplasmanya, karena sel yang hidup memiliki isi pada protoplasmanya. Sel

mati tersebut ditunjukan pada pengamatan sayatan gabus singkong.

Suatu sel dikatakan hidup apabila mengandung protoplasma yang mencakup sitoplasma yang

berisi organel-organel, seperti inti sel, plastida, mitokondria, ribosom, retikulum endoplasma,

diktiosom dan mikrobodi.

Selain itu bentuknya seperti segi lima atau segi enam

 Sementara pada hidup (bawang merah), memiliki struktur yang jauh lengkap dari pada sel

mati, yaitu memiliki, inti sel,dinding sel,kloroplas,membran sel, dan sitoplasma

Berwarna merah muda pada bagian selnya karena mengandung plastid yang menghasilkan

kloroplas.

Dan pada epitel, mempunyai tiga bagian yaitu membran plasma, inti sel, dan sitoplasma

Sel pada bawang merah dan epitel mempunyai peran yang cukup penting bagi kelangsungan

hidup

Sementara pada sel mati( gabus batang singkong) tidak lagi berperan bagi kehidupan

Pengamatan epitel mukosa mulut memperlihatkan bentuk sel yang tidak beraturan. Sel-sel

penyusun epitel mukosa mulut berbentuk tidak teratur. Dari hasil pengamatan, sel mukosa

mulut juga tidak memperlihatkan suatu warna yang khas, sehingga hanya terlihat polos tanpa

ada warna-warna lain yang lebih mencolok.

Berdasarkan hasil pengamatan pada sel tumbuhan terdapat butiran-butiran berwarna hijau

pada sel tumbuhan tersebut yang disebut plastida. Plastida adalah organel yang meghasilkan

warna pada sel tumbuhan. Plastida  berfungsi untuk fotosintesis, dan juga untuk sintesis asam

lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan sel tumbuhan. Tergantung pada fungsi dan

morfologinya, plastida biasanya diklasifikasikan menjadi kloroplas, leukoplas (termaduk

amiloplas dan elaioplas), atau kromopas.

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Setelah melaksanakan praktikum ini,kami dapat menyimpulkan :

Kami dapat memahami bagian dari sel tumbuhan dan sel hewan

Kami dapat membedakan sel gabus dan sel bawang merah.

Kami dapat menjelaskan struktur tumbuhan dan struktur hewan.

Saran-Saran

      Penulis dapat memberikan saran-saran sebagai berikut :

Supaya sel gabus dan sel bawang merah dapat kita teliti dengan jelas, dari bagian-bagian

yang ada pada sel hewan dan sel tumbuhan, peralatan dalam laboratoriumnya harus lebih

lengkap lagi, karena  sarana dan prasarana yang ada, mahasiswa dapat melakukan praktikum

dengan sungguh-sungguh, dan insyaAllah hasil yang diperoleh dari praktikum yang telah

dilakukan, data hasil pengamatannya benar-benar akurat.

 

DAFTAR PUSTAKA

Kimball,J.W. Terjemahan Tjitrosoma, S.S. dan sugiri, N. Biologi jilid 3. Jakarta : Penerbit Erlangga. 1991.

Modul Biologi Umum (UT). Jamhur Winata Sasmita, dkk.