LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM FARMASI FISIKA II

TEGANGAN PERMUKAAN

NAMA : BENA HUMAIRA

NPM : 260110140020

HARI/TANGGAL PRAKTIKUM : SENIN, 20 APRIL 2015

ASISTEN : 1. ANUGRAH RAHMAWAN

2. FERSTY ANDINI

LABORATORIUM FARMASI FISIKA

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS PADJADJARAN

JATINANGOR

2015

ABSTRAK

ABSTRACT

I. Tujuan

1. Mengkalibarasi alat penentu tegangan permukaan

2. Menentukan tegangan permukaan

3. Menghitung tegangan permukaan dengan menggunakan alat tegangan

permukaan

II. Prinsip

III. Reaksi

IV. Teori Dasar

Tegangan permukaan adalah gaya-gaya ke arah dalam yang menyebabkan

adanya kecendrungan untuk mengerut dan menyebabkan permukaan cairan

seakan-akan berada dalam keadaan tegang (Alfred, 1990).

Permukaan zat cair mempunyai sifat ingin merenggang, sehingga

permukaannya seolah-olah ditutupi oleh suatu lapisan yang elastis. Hal ini

disebabkan adanya gaya tarik menarik antar partikel sejenis di dalam zat cair

sampai ke permukaan. Di dalam cairan, tiap molekul ditarik oleh molekul yang

sejenis di dekatnya dengan gaya yang sama ke segala arah. Akibatnya tidak

terdapat sisa (resultan) gaya yang bekerja pada masing-masing molekul. Adanya

gaya atau tarikan kebawah menyebabkan permukaan cairan berkontraksi dan

berada dalam keadaan tegang. Tegangan ini disebut dengan tegangan permukaan

(Herinaldi, 2004).

Tegangan permukaan merupakan sifat fisik yang berhubungan dengan gaya

antar molekul dalam cairan dan didefinisikan sebagai hambatan peningkatan luas

permukaan cairan. Awalnya, tegangan permukaan didefinisikan pada antar muka

cairan dan gas. Namun, tegangan yang mirip juga ada pada antar muka cairan-

cairan atau padatan dan gas. Tegangan permukaan semacam ini, secara umum

disebut tegangan antar muka (Sukardjo, 2002).

Tegangan antar muka adalah gaya persatuan panjang yang terdapat pada

antarmuka dua fase cair yang tidak bercampur dan seperti tegangan permukaan,

mempunyai satuan dyne/cm. Tegangan permukaan lebih kecil daripada tegangan

antarmuka karena gaya adhesif antara dua fase cair membentuk suatu fase gas

berada bersama-sama. Jadi, bila dua cairan bercampur dengan sempurna, tidak ada

tegangan muka yang terjadi. (Alfred, 1990).