langkah-langkah operasional pengembangan agroindustri

30
. , Disajikan DALAM SEMINAR NASIONAL SEHARI SENAT MAHASISWA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN IPB DAN PERHIMPUNAN MAHASISWA AGROINDUSTRI INDONESIA Tanggal J 3 Oktober 1992 Kampus IPB - Bogor Oleh Drs_H_Dede Suganda Adiwinata Direktur Utama PTP YJI

Upload: others

Post on 16-Oct-2021

14 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

• . , • •

Disajikan

DALAM SEMINAR NASIONAL SEHARI SENAT MAHASISWA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN IPB

DAN PERHIMPUNAN MAHASISWA AGROINDUSTRI INDONESIA

Tanggal J 3 Oktober 1992 Kampus IPB - Bogor

Oleh

Drs_H_Dede Suganda Adiwinata ----------------------~-----

Direktur Utama PTP YJI

Page 2: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

DAFTAR lSI

HAL

Brill I PENDAHULUAN -- ... - .. - .... ~- .. --- ..... -- ... ---- .. - .. 1 - 3

BAD II KETAHANAN NASIONAL ............... -_ ... -_ .... _---- 4

BAB III SEKTOR PERTANIAN DAN SEI<:TOR INDUSTRI ... .. .. ... ... .. .. ... .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. ... .. .. 4 - 5

BAB IV PEt1ANFAATAN SUMBER DAYA DAN PENINGKATAN KEHIDUPAN .. .. .. ... .. .. - .. ... .. .. .. .. ... .. .. 5 - 7

, d BAB V EKONOMI PEDESAAN 7 8 - .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. ... .. .. ~ .. ..

BAB VI AGROINDUSTRI PEDESAAN ... .. .. - .. .. ... .. .. .. .. .. ... - .. .. 9 - 12

HAJJ VII MITRA USAHA .. .. - .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. ... .. ... .. .. .. 12 - 15.

B,lU3 VIII BUMN SUB SEKTOR PERKEBUNAN DAN KEMITRAANNYA .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. ... - .. ... .. 15 - 22

BAB JV' .A PEMBINAAN EKONOMI LEMAR DAN KOPERASI - - .. .. ... .. ... .. .. ... ... ... .. .. .. ... ... .. .. .. .. .. .. ... ... .. .. .. 23 - 29

Page 3: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

.L. Pendahuluan

Karya tulis ini berjudul Langkah-Langkah

Operasional Pengembangan Agroindur:;;tri dalam .Pembangunan

Ekonomi Langkah - langkah operasional pengembangan

agroindustri dalam pengembangan ekonomi' harus ditelaah

dari pelaksana an yang menyangkut' bidan~ politik,

ekonomi, sosia1- budaya dan keamanan yang kesemllanya

membentuk ketahanan-nasional. Se.jauh ini dirasakan

bidang ekonomi pembangunannya dirasakan masih

ketingsalan, lebih-lebih dipedesaan dibandingkan dangan

tiga bidang 1ainnya.

Sesuai dengan G.B.B.N. tahun 1988, 1angkah-1angkah

operasional pengembang~n agroindustri harus sesuai

dengan arah pembangunan ekonomi, yaitu menumbuhkan

industri yang kuat didukung oleh sektor pe~tanian yang

maju. efisien dan tangguh.

Sektor pertanian yang tangguh, dibentuk oleh .l- • peGanl -

petani yang tangguh, yang dapat memanfaatkan sumber daya

dan peningkatan kehidupannya, sehingga perlu dibina .

bilE lin~~~~.~~~_~_n~~_~~:_l~~~~~_-?ru~ u~?~?~ ___ ~~~l].~i_~. _____ ._~!~~ginJV~:! __

sumber daya - sumber daya itu ada di~ilayah pedesaan

dalam rangka pemanfaatan sumber daya dan peningkatan

kehidu!=,an rakyat Dedesaan - .' untuk me!1i.-r:g~:2.t.kan

perekonomian pedesaan per1u ditata pewujudan Trimatra

pembangunan pertanian

1

Page 4: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

Agroindustri dipedesaan menuju keseimbangan antara

sektor pertanian dan sektor industri yang dilaksanakan

secara bertahap dandiarahkan dalam rangka meningkatkan

ni1ai tambah bagi para petani, meningkatl.::an kesempatan

kerja yang berarti meningkatkan pendapatan rakyat

pedesaan.

Untuk membentuk agroindustri c dipedesaan diper1ukan

penunjang berupa bantuan mengenai penelitian,

pengembangan tehnologi, deversi£ikasi produk, langkah

langkah e£isiensi dan peningkatan produktivitas, rancang

bangun, perbaikan mutu, bantuan permodalan, P.P.L,

peningkatkan pengetahuan I keterampilan)mitra usaha. dan:

/ atau bapak - angkat.

Pelaku yang bet'peran dalam melakukan langkah

langkah pelaksanaan pengembangan (a.l.agroindustri)

dalam pembangunan ekonomi in1 adalah tiga pelaku ekonomi

yaitu Badem [Jsa})?, tii 1 it-~ KopRrati .dan BillJ,:::m

22...~ ;3..3. UnclaD~ = f1ndang Dai=29.r .rabun 1915,

Dal-2,m lang-i:;:.ah - J.::l.l1gkahnya ketiga pe1a1::u ekonomi itu

mencegah sehat, harus mer",,-ujudkan

kerja sarna yang serasi dan menciptakan pemerataan

kesempatan berusaha.

Page 5: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

Peran dan fungsi masing-masing pelal-:;:u ekonomi i i

perlu dalam langkah langkc

pengembangan pembangunan ekonomi Petani, pengra.j in yar

.. terhimpun'dalam Koperasi / KOD.Pada saat ini ada

mengadakan ker,ja sarna dan atau bantuan dari EOt1N, bai

sebagai mitra usaha, maupun sebagai anak angkat BUriN

dalam rangka pelaksanaan bantuan ekonomi lemah da

kopera,si.

Langkah langkah operasional , pengembangal

agroindustri, telah banyak dilakukan oleh ketiga palakl

ekonomi,'sedangkan kemitraan dan bantuan pada ekonomi IE

mah dan koperasi pada umumnya telah dilakukan oleh BONN.

BUNN sub sektor perkebunan telah lama mengemba!1gkan

C'.groindustri sekaligus tercakup mengenai pengembangan

pembangunan politik, sosial budaya dan keamanan. ant2u,'a

lain m~lalui pola PIR - BON, berdasarkan kemitraan bapak

anak angkat I bapak kandung anak kanc.ung,

saling membutuhkan dan menguntungkan.

menyangkut kerja -,sama usaha, kemitraan - usaha dalam

bentuk anak angkat - bapak angkat.

Semoga karya tulis yang sederhana ini bermanfaat.

". '

Page 6: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

5

da1am

men incrka tkan pembangunan, perlu diciptakan

t.angguh, yang me ru pal-{2.,!1 wana11a et2,lam ra11g:..::.2 ..

mencap:::d tu.j lJcU1 pembcmgunan 112,8iona1, dimana ki te..

harus

.L.. l::.Laillilll

.", . ilL:;:; .. J;'.g:.~~~:-~ ~ 1.

, .. El,a ... !.2JIl

IV. Pemanfaat.an Sumber aaya dan Peningkatan Kehiduupan

kite dapat merobah suatu

ffi2nyebabkan seseorang atau kelompok atau suatu

tloak dapat memanfaatkan atau menggunak.::m

Page 7: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

6 .;..'

, . ffi811gembang_tran sumber aaya dan

]C I::: }-; i. d 1.] ;:12 .. 1111 :" c: .... _

dapa~ meningkatkan airi yang menyangkut lahir

tidak mampu meningkatkan dan mengembangkan

cUri ada hubungannya dengc.n peningkatcm

produ}·:t iv i tas_

Dalaffi 1'angka ~eningkatkan kehidupan mereka diperlukan

sua~u arah ke arah

~':".12,m 1'2.n15ka pembin2tan petani/rakyat. perlu dilaksanakan

=",;'_.--

~'c:'mbinaan yang: secara terus mener'.l2 da!l koneist.en_

eiektivitas dan eiesiensi

da.lam rangka Ine 11 i t1g 1':-3. t 1-:a11 pe 1:. ... t ll!111)11h,3.!1

Page 8: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

7

ekonomi terutama ekonomi pedesaan.

basar Fu:d·;:yat Indonesia. petani,

IndoniO.'sia adalah negara agraris, cialam pembentukan

e.konomi peciesaaan, ekonomi rakyat perlu dibentuk

I='et;ani -petani ta.ngguh

V_ Ekcnemi pedesaan -

]?r~ocl1J.}":si , .

Cl pedec-a2.D. dilakukan oleh berjuta~juta

~Tang tersebar diseluruh pelosok kampung

air dalam bent uk kegiatan / usaha keeil-keeil

} . . . .. iJ.eI~,J 81128-.] e-l1l S / macam-macam komoditas, kwantitas

i·~em:;:'erh2,t.ikan hal-hal ts.c-ssbut di atas perlu di tata

rangka :!;lsrekonomian

Page 9: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

8

Unsur Trimarta. dengan kebijaksanaan

1. Wia~ayah te~padu

2. Komod~tas terpadu

Usaha Tani Terpadu

!lv::;nu.j u efektivitas dan efisiensi wilayah / desa yang

() imal.

Ke bij a1::saoa-::',n ~'ii layah -Terpadu,

anta:c sektoral, !.=)lj sa t. (1,2..11

komodi t2.S c1 i clc.sal~ ~~:arl

komociit2.S diwi laY2.h

n) t~ n1~'e 2' t i lnb2.,r1gk.~~1 };:.S t e rI=~a d 1J al1 d f311g a!1

Usah2. -Ta11i Terpaciu can

Page 10: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

VI Acroindustri di Pedesaan

Scbagaimana dikemukakan dimuka·(~.E.H.N merigamanatkan,

b.:tllWiJ. ti t.H:: hera t pembangunan ada lab pembangunan ekonomi

d,'ngcu1 struktur ekonomi yang se imbang d imana terdapa t

1:,' "13mpUiJ.n d"U1' kekua tan industr i ~rang maju dldukung' oleh

1-:( b.lE:' ten de,n kemampuan pertan ian yenFr. tanggub.

~;tTuktu::-.' ekonorni yang 2P. imban!i£ in i '3.J{an dicapa i

sccara berta~~p, dimana didalam Pelita V ini p:cioritas

dititik beratkan pada :

: .1. U~tuk memantapkan sw~sembada pangan

1..2. t'iening~:atkan produksi ha311 pel'tan.ie,n lainnya

2.1. industri yang menghasilkan komoditas ekspor

• ; .L. •

2..DaUSL.r.l yang menyerap tenaga kerja

pengolah hasil pertanian

2.~. industri y~ng dapat menghasilkan mesin-mesin . '.

indu3tri

Pemb~n~unan agroindu~tri di Pedesa~n diarahkan dalam

1'ang1-:a :1~2nir:gl·:a tkan nilai tarnbah terutam":!. bagi . para

;:'etar,l 1:'~I·lP.~'.11:"-·:::1·1 bc"l 1.1 a 1'. , n1·"'t1J·I":rJ-"",j·L~11 }-'''''-'''ll'I--'--'1 1: - 1 .., - - - - -0 ~~ _. c;. 'i= \.0 ,., .• , \.r.:;~L •••. "'. ' .. <:1. )i~rusa 1 •. ,

! .

Page 11: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

10

ser~a meningkatkan kesempatan kerja.

repelita'V program pengembangan • ~ - .J- • lnctus..,rl

p~nG~lohan hasil-hasil pertanian melipu~i :

i. Peningkatan pemaniaatan hasil pertanianyang ada

termasuk hasil sampingan dan limbahnya berdasarkan

I)() tens i yo.n§: dirniliki demgan te~ap men,jaga

k~lestarian dan daya dukung lahan.

2. ingkatan efesinsi. produktivi~as serta penganeka

khususnya jenis-jenis industri yangmenghasilkan

barang-barang . jadi industri yang

mempunyai pasar potensial serta jenis-jenis industri

pengolahan hasil pertanian yang dapat mendorong

perkembangan daera~.

3. Pcningkatan standarisasi dan mutu produk terutama

produk-produk yang mempunyai pasat'an ekspor· ... __ . ..:_. ________ . __ ~._

4. Perbaikan tekn~logi proses yang sudah tidak efisien

yang bertujuan untuk menurunkan biaya produksi

kompetitif.dipasaran-luar negri:

Pengembangan . inclustri tersebut disesuaikan clengan

kondi::;i dan aituasi: pedesaan dengan memanfaa tkan·

teknolo:si te~at guna yang sederhana untuk

1. SOl'taa i

L .. gr~ading

:3. pengal..-Je tan

Page 12: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

4. pemerosesan

6. dan lain-lain

::;ehinggo. nilo.1 to.mbah juga akan diperoleh oleh pet;ani.

Pengembar1gan agroindustri di pedasaan mengalami 1-).all1

batan. karena pad a umumnya masyarakat d1 pedesaan .

1. terbatas menguasai sumber daya, t;ermasuk kwa

litasnya.

2. sebagai sumber manusia pada umumnya

kwalito.snyo. rendah.

3. keterbo.tasan asesibilito.s terho.dap kesempatan

pasar/ekonorni

l'iemper'hatikan keade.an masyat'.skat pedeSa211 paaa umumnya

)~~Uk pembangunan agroindustri dipeciesaan diperluk2n

-0~unjang. antara lain

1.1. pengembangan teknologi produksi

1.2. diversifikasi ~roduksi

1.3. efesien dan produktivitas

1.4. teknologi rancang--bangunan

1.5. rekayasa perbaikan mutu

Page 13: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

12

VI I. Ivli tra Usaha

Dalam rangka meningkatkan Pembangunan Nasional, perlu

ditingkatkan kerjasama antara Tiga Pelaku Ekonomi sesuai

dengan Undang-Undang No.1 Tahun 1987, tetang Kamar

Dagang dan Industri. Pasal 3

Kamay Dagang Industri bertujuan

a. membina dan mengembangkan ke.mampuan, kegiatan dan

kepentingan pengu.saha Indonesia di bidang usaha

negara, usaha kopera.s'i dan usa.ha SYJasta dalam

ra.ngka. meT"rujudkan kehidupan ekonomi dan dunia

usa.ha na.sional ya.ng sehat dan tertib berdasarkan

pa.sa.l :3:3 Unda.ng-Undang Da.sar H345.

b. rnencipt.akan dan mengembangka.n iklim du:nia . usaha

yang menciptakan dan mengemb~ngk~n iklim dunia . .

usaha ya.ng memungkinkan ke ikutserta.a.n yang

Page 14: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

13

sslu2s-1u2snya bagi pengusaha Indonesia ~ehingga . capat berperan serta seca!.'2 efektif dalam Pemba

ngunan Nasional.

Pesal 7

penyelenggaraan upaya memelihara kerukunan' disatu

lain 'di antara pengusaha- Indonesia

can mewujudkan kerjasama yang serasi antera useha

~eg~~a. kb~erasi dan uEaha swasta ~er~a m6ncip~akan

pemeretaan kesempa~an berusaha.

dalam kelompok tani. yang a~a di pede~aan

da13m rangka usaha - taninya perlu membentuk Humah

~a~·:ga Usaha aan yang tepae bagi mereka adalah bentuk

- Koperasi, Koperasi sebagai suku - guru ekonomi

berada di pedesaan dalam bentuk skala k~cil dan

seG,~g. dapat membantu para petani eecara aktip, 6f~ktip

dan e=e3111, baik input maupun penyaluran/pemasaran hasil

proc'c]k, serta memberikan bimbingan' I penyuluhan teknilr'

. - . can e.::-:or.l.OlnlS ..

harus berperan

jug;, .;,:d'lll1 pengemhan:?:an pemban§'unan di sektol' per-tanian

Page 15: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

14

ag::'o indusT.-l' i/agroois inis.

nya, seba~ai Wahana PemcangUl12.t1 I Agent (l-f Development

dan membantu ekonomi lemah dan kop~rasi.

Negara ·kita yang terdiri oot'}.. beribu-ribu desa~

r;;crupak2n negara yang makmlU' mempunyai sumbe:c daya yang

ci a1 a!!1

menuju induscri padesoaan perlu ci i c.daka!1

penelitian dan pemilihan:

1. d i utEunakan pade. mas~ral"a1·:a t ..

h2.silan rendah (p~tani, peternak~ ne~aY2.n,

pengr2.jin don lain-l~in)

hE.rus 1ebih

diutar:1akan b::"dang yang mengolall' komoditas

produk pertanian yang telah tersedia d2.1am

jumlah . yang ,

CUKUp, continue dan

berkesinambungan, yang mempunyai pasaran

yang baik dalam dan atau Iuar negeri.

3. dalam rangka peningkatan clan penyebaran

Page 16: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

15

4. op~imilasi pemanIaa~ sarana_ ag~oindu3tri

5. opt imi lasi e::esiensi o·::.n pr-odukti ~itiis

BUt-iN d5.n EUMNS.

Un tuk lllengetC:thui per.1banguJ"!an Gan pen2'embansan sub. sek

r'" r k-.:' lou 11 c\!1 ke 1:.e!' kE?-i tann ye do: ng2.!1 ekonomi

perlu diket'::'thui iungsi .dan eksistensi

i.mt;3ra lain PT. Per-kebunan ( ?E::t'st?1:'O ). ,., ;. ~.

P.T. Pel'kE:bunan filosoii Dharma

F'erkebunan

·b;:>.r;t i .

..1 ~ ,~ .. . .!.~

Page 17: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

16

Selain fungsi tersebut diatas PT.Perkebunan bertugas

.sebagai Agent of Devel~ptment (r,vahana Pemb~ngunan 'antara,

lain PIR-EUN dan Pengabdian. pembinaan pengusaha ekonomi

lemah dan \-:ope1'asi, se!~'Ca al'e;;:d radius 30 km sekita'r

kabun PT_Ferkebunan.

Fold F'TF:- BU1J mel'upakan pt'oyek perwujucan cl.al1 TRI-

MARTA Pembangunan Pertanian, yaitu

, .. Adalah suatu kegiatan pembinaan terhadap

usaha tani yang mempunyai satu cabang

usaha atau beraneka ragam cabang usaha,

dalam memanfaatkan secara optimal segal~

sumbe~ dana dan daya yang dimilikinya

mencapai tujuan

kesejahteraan petani atau produsen lain_

dalam artiluas_ . ---~-.-.- - , .. ------".,,--=---'.--=::-_----,

Yai tu suatu kegia.tan pembinaan terhadap

peningkatan produksi berbagai komoditi

secara seimbang baik ditinjau secara

vertikal mulai pl'oduksi. p.engo 1ahan

sampai pemasaran. m~upun secari;'.

horisontal dalammenetapkan imbangan

antara berbagai kelompok komoditi.

Page 18: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

17

Ia1ah .suatu kegiatan pembinaan wilayah.

pertanian sebagaibagian dari wilayah

seutuhnya. deng::m memr-·erhatikan potensi

wilayah secara saimbeng, baik ditinjeu

dari kel=le!1 ti!1ge.n sakt,orel maupun

kepentingan teritorial.

1 me'.,rujudke:l usaha teni.

2. menciptakan lingy:ungan pamukiman yang

man tap ,',

3. alih teknologi

4. merubah sikap petan{, sehingga petanipe-

serte siap menerima . dal1

pengolahan kebun plasma

-.5.. memben tu1-: . w-sdcdLJ;:e l~.j a sama: yang.:::-salTi1g-~:-::-::-:.

membutuhkan dan menguntungkan antal'a·

usaha tani petani peserta danperusahaan

inti

Pola kemitl'aen yang ada keterkaitan antara BUMN/BUMNS

dangan KUD/Petani peserta dalam perigembanganproyek

3,Ja 1 ah .

Pc·la Pecusahaan I.nt.i 1<akYc,t (PIR)

2. Po la Uni t Pel a~r-sn-sn Pengembangan (UPP)

Page 19: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

15

3. Pola Intensifiko.si

4. Polo. Par-sial

Polo. PIR, dilaksanakan dalam polo.

1. PI R Swadc.na

1.1. PIE Khu6US

1 . 2. PI R Lo~:o. 1

2. PIR Berbantuan

3. PIR Transmigrasi

Sebagai b~t.el'ki3.itan petani

(KUD) oengan inti di FIR-BUN ~rang saling

ill8:nbut.uhJ.:an dan 1l1,,,nguntungJ{an &r::alah sebagai berikut

F:eterkai tan Petani di I>lilayah PIR - EUN .

I _. I , I I.

I

• -,

I ____ ¥_

, , , -.:.. .

. , . .'; . ~.: . 1\ _ K

a. Seb~lum RUD berdiri

Kelompok Tani Hampar~n:---) 20 - 30 Peta ( 30-60 Ha ) ,

-, I r

" I I

, _I

, -,

.._--_._---

_. , vl.K.A.K

( Deaa

.---------------

r

:---)

Wadah K~rja Sarna Antar ~el0mppok

, -­, I I GvlAK

I

.1 - ,

Plasma

I ,

... --. - .. ~ , ,

. I

Page 20: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

19

Wadah Perekonomian Petani dan Mitra kerja Perusahain Inti

K.U.D - PIRBUN ,-----------------------, :l.KUD untuk dan Petani :

menuju keluarga eejah: tera.

::2. Kelompo}.: Tani men.jadi: (-------- ) ~ ,inti kekua~an RUD

I I

:3.Seluruh anggota kelom: I:)OJ.: tani ,..raj i b men- : jc.'i.di

:4.WKAK sebagai tempat , . l--::O !.=·e! .... 2 .. 5':

(TPK)

:5.t1eningkatkan pela:,ra- : nan KUD kepada anggo-: ta

I'

----1----: Petani Peserta ---~2--------- PIR - EUN

sebagai anggota KUD

EUM~'1.1SWASTA

I I

---2---:----------4----

Pclayanan sarana.produksi dan konsumsi

- penjualan produksi hasil tani

t~"J3:Ll penjualan sesuai norma dikurangi cieilan kreciit

I I

t' I

Penumbuhan kelemoagaan patani wilayah

PEHUHBUHAN

E~LHjBAGAAN

PETANI

I I' I

FIR-BUN dilaksahakan secara bert~hap yang

d ia,,,al i sej ak kedatangan calon peserta

dilokasi pemukiman.

1. Kelonlpok Kerja '. Ca lon peSBt't.:t Y2.n~~: t.elah tiba dan di-

lllUJ.: i mk<:\n d i l'~, k .:'i3 i d i kf" 1 oll1pok da 1 am r'egu

,.

Page 21: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

, I

'I

20

regu kerja untuk melak~~anakan pemban-

g\..lnan fisH;: kebun.

2. Kelompok Tani Ha~apan

Sesudah pengkaplingan kebun dilaksana

kan dan pemilikan kebun petani te la11

tardiri d~\ri pe~ani ( 30-60 ha

kebun tiap kelompok tani.

3. Kerjasama an~ar kelompok tan!

Untuk melancarkan penanganan proses

produksi kaoun ditingkat afd~ling dan

untuk seluruh areal kabun plasma. sa-

lanjutnya di tumbt.lhkah d='11 dikembangkan

kerjasama an tar kelompok tani yaitu :

2.:1tar 1-:elompci-:

tani yang ada dalam wilayah hamparan

~fdeling yang sarna UPT/Desa yang

sama

b.Gabungan ~adah kerja sarna antar

kelompok (GWAKI yang meliputi selu-

ruh WKAK dalem areal kebun ,Plasma

oi101-:asi PIR yang bersangkutan.

Page 22: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

:21

herJ2sama an~ar kelompok tani melipu~i

t.e.}.:n i '" 1:1aUpUn . ekonomi pc:,t .. ::.ni

?~r.lrl PIR-BUN 1. }:UD PI R- E·f.1~j .::.d3 1 ah KlJ[l yang be l'ada di

p8'[,.3.n i

mitra kerjs. perusahaan inti

•• 1_ .J 1,..8 memungkink2.r:

berdasarkan kelayakan usaha KUD 'dapat

juga masyarakat sekitar PIR-BUN

:-~UBUt'l(;An KELOt1POK 1. KUD untuk dan dari petani menuju ke

TAtlI SEEP.SI DAN 1 uarga sej aln.el'a .

2. Kelompok tani mejadi inti kekuatan KUr

'=< .-, . Seluruhanggota. ke16~pok

menjadi anggota KUD

4. WKAK sebagai tempat pelayanan koperasi

(TPI<)

h ~, . Heningkatkan kepada pelayanan KUD

anggota

Page 23: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

.22

KELEMBAGAAN TANI NELAYAN

Koperasi Unit Desa (KUD) .. - - - --- -- - --- ---- ~----- --------- --- - - -- -- ------ --------.--.-:-----

Agar terjadi hubungan yang melembaga an tara kelompok tani

;:1c,n ne 1 ayan dengC:1.n KUV. d iambi 1 L;::,ngkah-lan~kah 3ebagai

tug as khu2US unttik mem

, c.Eebe1'~pa kontak tani - nalayan andalan WKBPP diarahk~n

I

I'

un tuk daI=,a t d i tunj uk men.] aCl anggota Be.dan. Pembimbing

d':'\!1 pelindung KU[1 r BPP-KUD i Oc.l1 oapat. ter~'ilih menjadi

BPP-KUD

d.Ket.ua kelolDpok , ., .Kon t.aK tani tingkat ~'lKPP

berperan aktif sebagai koo1'oinat.o1' pl'oduksi KUD

c.Kontak tal1i/anggota kelompok tani dan KUD dengan bim-.

pelaksana Bimas kabupat.en meningkatkan l' . . _. , r::emampuan dan

mempet'siapkan dipi untuk daI=·at menjadi anggota/pengurus

Kun dan Badan Pemeriksaan KUn guna memperkuat KUD

f.RDKK dijadikan 38bagai reneana pelayanan KUD yang di~

tuangkan dalam rene ana kerja KUD dan reneana Anggaran

Pendapatan Belanja KUD.

B· Hengembangkan kelompok tani fl10nj ;:,0. i P'::; 2"daki lan/cabang

:~claku , .

Cl desa-desa be~~ang- ~

.-. . --~--------.. --------------- _ .. _- - .-~. ---.-

I

.'

I'

.1 . I

/. I I I I I

. I

Page 24: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

23

IX. Pembinaan Eko~omi Lemah dan Koperasi

Di pedesaan tersebar pe~ani. peternak nelayan peng

rajin yang mempunyai klasiiikasi usaha lemah dan / atau

koperasi yang usahanya lemah.

Dalarn rangka memban~u uaane leman dan koper-asi ,. Perne

l'inten cengen Kepu~usan Mentel'i Keuangan RI No.!232/KMK

013/1989· tetang Pedoman Fembinaan ?engusaha Ekonomi

Lemah dan Koperasi Melalui Badan Usaha M~lik Negal'a

(EUNH) Pembina berupa :

1 Peningkatan kema~puan manajel'ial

2. Peningkatan kemampuan dalam keterampilan teknik prociuksi

3 .. Peningkatan kemampuan modal.kerja, an tara lain bantu an ~engadaan ba~an biku dan modal ·usaha

4. Peningka~an ke~ampuan pemasaran bantuan pemaiaran

perbankan

atali

dalam kurun waktu 1 sampai dengan 5 tahun.

Pembiayaan yangdiperlukan untuk melaksanak~n pembinaan

dari bagian laba bersih BUHN, yang besarnya antara 1 sid

sampai clangan 5 % laba bersih .

sid Rp 10 milyal' maximal Rp 100 juta

s/d Rp 20 milyar maximal Rp 200 .juta

s/d Rp 30 m~.1 ~r;:\~' ma:-:im'3.1 Rp 300 jut.:.:"

sid f:p 40 mil:,rat· ma:·:im"11 Rp 400 c1U"Cct

di'3.ta::;: R}~l 40 m.i 1 s'/.'·,r rna:·: im.::, 1 Rp 5()O .i ute,

Page 25: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

24

Asar pemanfaatan dana pembin~an ckonomi lemah dan kope

ea;:H tel'sebut int.en:3if dan efektif sel'ta efesien juga.

dihubungkan dengan pemaniaatan Kredit USeha Xecil

(K.U.I0, Pemel' in tab ( Depc:,rtsrnen . "F'et'industrian dan

Departemen Pertanian ~ mengeluarkan skenario :

SKENARIO PEMANFAATAN .K.U.K. 20 % dan 1-5 % LAEA EERSIH BUMN BAGI PENGEMBANGAN AGRO INDUSTRI

EUHN

1-5 % leba bersih :

I· I

Unl-u},:

B. Indentifikasi b. Appraisal prospek kelayakan proyek c. J aminan bagi I.·t'byek un tuk investas i

perolehan kreclit Bank d. Bantuan teknis h;:u'dl'lal'e SOIwal:'8 untuk

anak angkat dan lembaga lain yang men dukung agro industri

: (JiWEE EIN/~AN _________________________________ ' t

B.

I H'PLEHENTA S I

--_._-. --_ .. - j

-_._ . ... --.-.----"-- .-_. ___ • ________ • __ I

I

PermohoGE.n kredit I 3 ) . -'" '- I

20 % alokasi KUK (untuk investasi)

a. Bimbingan & peny0luhan Teknologi pl'oduksi dan man.:i..j ernen usaha

b. Pembinaan ke·.·:it'aswastaan

.-ij 1:',~~!1':'=t r:'lC~:3 ir!:;-:!!-:-:,sin:~ F~."~t!~.z·?}: A;l:]~~;_~~. (L::~n !-1.:1e~}: t3.!1~!":'2.t . . SllCi..s.'}l

Page 26: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

25

cont.oh pe laksEi.naan ban tl~i'ln2konomi lemah

BPJlTUAN EKOtlOt-11 LEHP.H [ip.N KOPERCl.SI (5K MENMUDTAN NO.KB.140/194/MM/XII/19BS)

/\'

/ \ / \

,I \ / \

/ \ /} \

/ \ / \

/ Jonit - ven~ure \

Unit Usaha Otonan

( UUO )

Anak Angkat EUNN/PIP

K.U.D.

dan

Pengadaan kebutuhan .barangJja3aJ~erala~an ·un~uk

But-m/PTP

Produksi sejenis di BUNN/PTP (Teh hijau, pucuk

dari petani/KUD)

Para pengrajin yang berproduksinya dipakai oleh

PT.Pel'kebunan

- Para petani yang tst'gabung dalEun kope1'a5i yan§

bahan men tahnya d io l:::,h d i PTP (c:cn toh pe tani teb)

Page 27: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

:SAEAN PEMEANTU :

P I~\~1:;~S Il'IG (~':::~:(;t=~AjIl~) ;

}\.. SE:fTEtJC~r~J1 . JP.LlI I:?'. FI N I ~:;HI NC'; TRE .. ~ Tt .. t21'·1 C.QUALITY CONTROL

PE~iASAR~N

U U 0

26

A K T I V I T A S

.... : UU(l : ... : PTJ? :

-MODAL -TA£,JAH -PEODUKSI -BIBIT - ~PElviELI H/\::~.c~/~~,l -TRAN:3PORTASI -PEMBINAAl:< -<p f.l ~J E N -ALAT SARANA

-PEt1ASARAN

8 I;ES.~

2 (} () () r~P~ 1'J (i 171 ORANG 174 CIFU:l..NG 607 ~ 45.3 I<G 373 K(~/Hct

P. T. P. PA::,AF~ ?ESANP.N

-PROSES INC -MEl1BANTU

PEt'JA SARAt

POTENSI

- 8-DESA---553"ORA.NG 553 ORANG 600 ORANG 337.500 1<

1.250 KG;

Page 28: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

27'

PEtlBH1P,.AN EKONot11 LEHAE DAN KOPERASI

(Bapak Angkat : Anak Angkat)

P. T. P.

I I

I I'

-------:--------

\. \.

\. \ /

\. ,I \ /

\ / \/

U. U. (I

.I

K U D

Page 29: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

PAN DAY BESr

/ /

/

/ /

/

28

U, U ,(I

P.T.P Penjualan 1·{;3:::;11 [dat alat perta Pc:;rt.aninn nian (----------Hasil alat pert-anian

KOPKAH 1---------

kUl'Y a y]C1 n

P.T.P.

\ \

\ \ \. \'

l\ . U. [I.

I I

I I· I I

1 I

;\n gf,D t u

Page 30: Langkah-Langkah Operasional Pengembangan Agroindustri

, I,

/

I /

/

PTF

ImBUN/ PABRIK

29

I , I

;------'>' U U (-) ~ , •• '- I

I I

;

___ ' I

/ ----------/ / Pucuk

diolah

/ /

I I

"

I

I /'

/ /

(----)

-~I

I

I ,

, I , '

I

KOP!,AF:

Kal'yawan

PTP

'I I

, I

I

\ , \

(------)

Petani Teh

\. \

IC U. D

, I, I

I I

'I I

------.~----.-

Petani/

AnsGota