labo det. hierro

7/25/2019 Labo Det. Hierro

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA QUIMICA Y TEXTIL

PRCTICADELABORATORION 5 (QU527 A)

Determinacin Potenciomtrica de Fe2+ con Cr6+

Profesores responsabes !e a pr"#$%#a&* Ing. Jos Prez Galvez* Ing. Karin Paucar Cuba

In$e'ran$es&* Mondalgo Llancari, Armando* Soncco ancco, Ale!is Jo"n

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Per%o!o A#a!-,%#o&() % #

LI.A / PER0

213

4n!%#e

P+g.

#. b-eivo////////////.

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Laboratorio de Anlisis Qumico Cuantitativo

(. 1undameno

e2rico////////////////////////........

..........00. Maeriales 3

e4ui5os//////////////////////////

////..'. Procedimieno

e!5erimenal///////////////////////

///. 6raamieno de daos 3 resulados

.#. 7aos////////////////////////

///////////).(. Procesamieno de daos 3 raamieno

esad8sico/////////.9.0. :esulados//////////////////////

/////////). 7iscusi2n de

resulados/////////////////////////

////9. Conclusiones///////////////////////

///////////..$. A5licaciones////////////////////////

///////////.;. :e


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De$er,%na#%+n Po$en#%o,-$r%#a !e %erro (e26 ) san!oe (Cr36 )

8 b-eivo> 7eerminar el 5orcena-e en masa de una muesra de mineralde "ierro usando el modo 5oenciomrico 3 como ageneiulane el dicromao de 5oasio ?K(Cr(9@.

281undameno 6e2rico

l "ierro se encuenra 5resene en la nauraleza en


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"ierro cuando es 5uro. La magneia se "alla con menosabundancia. La sideria se "a em5leado como mineral, 5ero debidoa su 5e4ueFo conenido en "ierro no se em5lea con

(. :educir odo el "ierro en la muesra a ion

2 2

2( ) ( ) ( ) 6( ) 2 2( )2 4ac ac ac ac sHgCl Sn Cl SnCl Hg Cl+

+ + +

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0. 6iular ese ion


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58 6raamieno de daos 3 resulados

7aos> ?7el 5resene gru5o@

sandarizaci2n> ?Se uilizaron &,$ g de sal de Mo"r@

Huilizado

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Hola-e?mH@

Huilizado

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Hola-e?mH@

Huilizado

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Haloraci2n de la muesra> ?Peso de mineral> &,0 g @

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sandarizaci2n

Muesra sandarizaci2n

Muesra

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sandarizaci2n

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Muesra

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Muesra de 1e> &,( g#, '&) ; ')9

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38 7iscusi2n de resulados

78 Conclusiones


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zumos de c8ricos. La ma3or8a de las es5ecies animales 3 vegealessineizan su 5ro5ia viamina C 5or lo cual no consiu3e unaviamina 5ara ellos. La s8nesis se realiza en ea5as caalizadas 5orcuaro enzimas 4ue convieren la

glucosa en +cido asc2rbico.

Conenido de viamina C 5or cada #&& g

Se considera 4ue las necesidades diarias de +cido asc2rbico 5araun adulo no e!ceden de los )& mg 3 4ue canidades su5eriores alos 0 g diarios causan acidi=caci2n de la orina e incremenan elconsiguiene riesgo de c+lculos urinarios.

La #9),# gmol. Se 5resena en


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o!idaci2n. Los ascorbaos minerales se 5re5aran a 5arir dereacci2n del +cido con los res5ecivos carbonaos 3 bicarbonaosde calcio, magnesio, 5oasio 3 sodio. Los ascorbaos minerales5ueden ser me-or olerados 4ue la viamina en su


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l +cido asc2rbico ambin 5osee dos auomeros inesables 4uese inerconvieren r+5idamene con inervenci2n del 5ro2n alcomo se muesra en el es4uema siguiene. Las es5ecies diceona5ueden ser dos> la #,( diceona 3 la #,0 diceona.

Can$%#a#%+n8

La cuani=caci2n de la concenraci2n de +cido asc2rbico en unasoluci2n 5uede ser realizada em5leando varias meodolog8as 3cnicas de las cuales las m+s comunes suelen ser las iulacionescon un agene o!idane.

#. Modo del (,)dicloro


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reacciona con el almid2n 5ara


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a@ Haloraci2n de una soluci2n de a de concenraci2n a5ro5iadacon una soluci2n de

Se 5re5aran las corres5ondienes soluciones de a 3


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=8:e diciones del Casillo. P5. (; % 0). arris, 7aniel C. ?(&&9@. An+lisis Uu8mico Cuaniaivo ?0ra ed.@

Qarcelona % s5aFa> diorial :ever. P5. 0'$ % 0'. Hogel, Ar"ur I. ?#;)&@. Uu8mica Anal8ica Cuaniaiva ?(da ed.@

Quenos Aires> diorial Ka5elusz. P5. '#9 % '(&.

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