la soluzione sap mill nelle cartiere
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LA SOLUZIONE SAP MILL NELLE CARTIERE LA SOLUZIONE SAP MILL NELLE CARTIERE
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Alessandro Amato
Resp. ERP SE.R.I. SPA
IL CASO DELL’AZIENDA
La soluzione “SAP for Mill” é stata
sviluppata per le imprese che
operano nel settore dei metalli, del
legno, della carta e del tessile, e sono
chiamate a rispondere ai continui
mutamenti del mercato e delle nuove
tecnologie. Il nostro obiettivo è
soddisfare le nuove esigenze
attraverso soluzioni flessibili che
permettono di utilizzare tutti i
benefici che un sistema della potenza
e vastità di SAP può offrire.
Perché SAP
“Ciò di cui l'azienda aveva bisogno era
un sistema unico ed integrato come SAP
che andasse a sostituire i diversi
applicativi gestionali. In questo modo si
è potuto finalmente accedere alle
informazioni in modo veloce ed
immediato senza dover uscire da un
ambiente ed aprirne un altro. Lo
stereotipo di rigidità si è, invece,
tradotto in maggiore operatività per
tutti, in processi snelli ed ordinati.
Durante la fase decisionale SAP è un
importante supporto poiché rende le
informazioni disponibili a tutti i livelli
dell’organizzazione ”.
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IL PROFILO DELL’AZIENDA
La Omniafibre Srl è subentrata nelle attività
della Omniafiltra Cartiera del Torano SpA dal
marzo 2010. La nuova società è stata rinnovata
nella proprietà con il subentro del socio SE.R.I.
SpA, società operante nel settore delle materie
plastiche e degli impianti industriali.
Le soluzioni SAP for Mill si basano
sull’esperienza specifica di settore acquisita nel
tempo, mediante le quali è possibile gestire
tematiche di collaborazione tra aziende nonché
di catena del valore, concetti che si
trasformano in produttività, redditività e servizi
di altissimo livello. In tal modo, infatti, le
procedure operative risultano semplificate così
come la gestione generale di tutti gli aspetti
aziendali.
Questa innovativa soluzione permette di gestire
tutti i processi gestionali, pianificare sia la rete
di approvvigionamento che quella distributiva
dell’azienda, realizzare i piani di produzione
dell’azienda, gestire ordini di vendita online e
prodotti complessi e personalizzati, ottimizzare
i programmi di consegna con una gestione
interattiva dei trasporti con gli spedizionieri.
LE LINEE GUIDA DI UNA SCELTA
STRATEGICA
Il MILL è un verticale di SAP che ben si colloca
nell’ambito della produzione. Esso trova ampio
spazio soprattutto nel settore dei metalli, del
legno, della carta e del tessile, grazie a
transazioni e funzionalità aggiuntive ideate per
far fronte ad esigenze specifiche dei settori
precedentemente citati. Implementando il
verticale MILL nell’ambito produttivo di una
cartiera come Omniafibre Srl è stato possibile
sfruttare potenzialità aggiuntive del modulo
produzione. Durante il progetto è stata scelta
la gestione make to order. L’ordine di vendita
pilota tutto il sistema produttivo e genera i
fabbisogni di lavorazione nel caso manchi
materiale a magazzino.
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L’ANALISI PRELIMINARE
Il progetto
Si è deciso di utilizzare una piattaforma
basata sulle best practices di SAP in modo
da rendere il rilascio più semplice grazie
all’utilizzo di piattaforme già consolidate.
Sono stati individuati poi gli ambiti nei quali
intervenire mediante parametrizzazioni ad
hoc.
Le aree di intervento
Il progetto è stato rilasciato per le aree:
Contabilità generale/clienti/fornitori/cespiti
Controllo di gestione
Acquisti
Gestione dei magazzini
Gestione delle lavorazioni
Gestione delle vendite
Tempi e costi certi
Tale postulato ha accompagnato tutta la
trattativa. Il sistema è stato, infatti, rilasciato
in 5 mesi solari rispettando le schedulazioni
concordate ed evitando che l’azienda
dovesse subire rallentamenti a causa del
progetto stesso.
LA COPERTURA FUNZIONALE
La problematica del settore
L’azienda ha sviluppato prodotti di
alta qualità, operando in un settore
estremamente segmentato.
La continua espansione in mercati
nazionali ed esteri ha fatto sì che la
capacità produttiva aumentasse.
Ad oggi l’azienda vanta una
posizione di rilievo internazionale
nell’ambito della fabbricazione di
carte tecniche per usi industriali con
una primaria clientela.
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I PUNTI CRITICI DEL PROGETTO E LE SOLUZIONI FUNZIONALI PROPOSTE
Gestione stock materiale: la ricerca dei materiali a magazzino può essere effettuata, grazie al
MILL, attraverso i valori delle caratteristiche registrati nella partita del materiale. Utilizzando
questa funzionalità, il cliente ha la possibilità di ricercare partite già stoccate a magazzino,
che possano soddisfare l’ordine cliente, smaltire materiali già presenti ed evitare di lanciare
ulteriori produzioni.
Gestione unità di misura multiple: i prodotti finiti ed i semilavorati sono stati gestiti con
unità di misura multiple ( ad es. KG e M) e con un fattore di conversione dinamico in modo da
conoscere sia il peso che la metratura della singola bobina stoccata.
E’ possibile in ogni istante conoscere le giacenze di magazzino per ogni unità di misura
gestita con la conversione per singola bobina.
Ricetta: le materie prime e gli impasti sono stati gestiti con un’unica unità di misura. Per gli
impasti è stata creata la ricetta che, oltre a riportare la composizione teorica in termini di
quantità, umidità, secco e resa, riporta anche le operazioni che deve subire l’impasto. Da un
unico impasto è possibile ottenere diversi semilavorati. Per ogni semilavorato il sistema
genera un ordine di produzione.
Spappolata: per ogni lotto di produzione vengono scaricate le materie prime per numero di
spappolate. In questo modo è possibile analizzare gli effettivi costi di produzione e le
differenze dai costi standard.
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Gestione ordini collettivi: il MILL permette di raggruppare più ordini di produzione (o
pianificati) in base a caratteristiche simili, ovvero è possibile creare un unico ordine di
produzione che raggruppa ordini di produzione di materiali codificati diversamente ma aventi
impasti uguali. L’ordine di produzione “padre” creato può contenere in sè ordini di
produzione “figli” sia legati ad ordini cliente sia orientati ad una produzione a magazzino. Ciò
ha permesso al cliente di snellire il numero di ordini di produzione da controllare, di avere la
possibilità di monitorare con maggiore puntualità materiali aventi le stesse caratteristiche e di
ottimizzare il carico delle macchine continue.
Gestione tagli e Conversioni: in seguito alla lavorazione della “bobina madre” derivante
dall’ordine di produzione collettivo, è possibile, attraverso una funzionalità propria del MILL,
effettuare una serie di tagli per ottenere bobine di dimensioni minori.
Il sistema per le bobine ”figlie” genererà un numero partite che incrementa il numero partita
originale presente nell’ordine di produzione collettivo: in questo modo è possibile avere
sempre rintracciabilità di tutte le fasi di vita del prodotto, dalla materia prima al prodotto
finito.
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Gestione magazzino ed imballaggio: la movimentazione di magazzino avviene con
l’utilizzo di terminali palmari collegati in radio frequenza ed in tempo reale i quali
effettuano operazioni di prelievo delle bobine da lavorare e imballaggio dei prodotti finiti da
spedire.
Processo delle vendite: le funzionalità principali del modulo vendite e distribuzione sono
volte a ridurre i costi amministrativi grazie alla gestione automatica degli ordini di vendita,
consentendo di dare al cliente informazioni accurate e puntuali e contribuendo, in tal modo,
ad incrementare la sua soddisfazione.
Il reparto vendite svolge una vasta gamma di attività, dal trattamento delle offerte, ordini di
vendita, fissazione dei prezzi, gestione credito e disponibilità dei prodotti.
SAP per le vendite prevede:
- Elaborazione e monitoraggio delle offerte e degli ordini di vendita;
- Funzioni di copia al fine di ridurre al minimo errori e sforzi ridondanti per l'inserimento
dati;
- Verifica dell’available to promise (ATP);
- Schedulazione consegna;
- Determinazione prezzi che include la determinazione del regime fiscale in valute locali ed
estere;
- Controllo credito del cliente.
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Listini: con l’utilizzo di SAP MILL nella gestione delle vendite è possibile realizzare listini,
maggiorazioni e scontistiche per caratteristiche di prodotto (es. colore, lunghezza, etc.)
oltre alle possibilità di listini personalizzati per cliente o gruppi clienti.
Sistema CO-Controlling: il Sistema CO-Controlling è parte integrante del sistema SAP.
Il concetto di controllo dell’azienda prevede la pianificazione dei costi e dei ricavi che
appariranno nei rendiconti finanziari.
L’attività principale consiste nel tenere sotto controllo i risultati dell’azienda confrontandoli
costantemente con i valori pianificati.
I risultati dell’attività di controllo sono delle informazioni destinate al management
aziendale. Il modulo CO permetterà di far confluire in un’unica base di dati tutte le
informazioni economico-gestionali nascenti sia all’interno dell’azienda, sia dai rapporti con
l’esterno (Fornitori, Clienti, ecc.), integrandosi con gli altri moduli ed assicurando risposte
tempestive alle esigenze delle gestioni operative.
La struttura organizzativa di base del modulo CO è la Controlling Area nella quale è
possibile eseguire un controlling unico e valido per tutte le società che condividono ed
utilizzano uno stesso piano dei conti.
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Reportistica: il sistema informativo della Contabilità per oggetti di costo fornisce numerosi
modi differenti per analizzare i costi di produzione di un materiale o di un ordine a livello di
totali.
L’idea principale è usare un approccio top-down e analizzare con maggiore dettaglio quando
è necessario.
E’ possibile compattare i dati usando i tre seguenti metodi:
- Ricerca del prodotto;
- Gerarchia ordine;
- Gerarchia degli oggetti di costo.
Analisi della Profittabilità: l’Analisi della Profittabilità (CO-PA) consentirà l’analisi della
redditività dei segmenti di mercato, classificati in base alle seguenti caratteristiche: regione,
cliente, famiglia, gruppo merceologico, gruppo cliente o qualsiasi combinazione di questi.
Ad esempio, si potrà focalizzare l’analisi per un gruppo specifico di prodotti venduti ad un
particolare cliente (o ad un gruppo di clienti).
Mediante l’analisi della profittabilità sarà possibile fornire informazioni al settore delle
vendite, del marketing, della gestione dei prodotti e di pianificazione aziendale, a supporto
della contabilità interna e del processo decisionale.
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