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Fachtagung Qualitätsgetreide am 07.09.2012

Annette Schaerff, LfULG Referat 24

Ökonomische Bewertung des Erntejahres 2012

| 07.09.2012 | A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch2

... aber Marktpreise auf hohem Niveau – Erntejahr gerettet?

Getreideernte 2012

Erntebericht BMELV: „ ...Gute Erträge, Qualitäten zufriedenstellend, Auswinterungsschäden von lange nicht mehr gekanntem Ausmaß ...“

StaLA Sachsen: „... Ernte besser als erwartet, aber große regionale Unterschiede ... Trockenheit im Frühjahr besonders auf den leichten Standorten im Norden und Osten Sachsens ... Auswinterungs-schäden ... Hagel mit starken Unwettern...“

Umbruchflächen Winterweizen SN 18,7 % (Bund 12,1 %)Wintergerste SN 10,5 % (Bund 12,8 %)


Gliederung

• Erträge und Preise 2012 im Vergleich

• Wirtschaftlichkeit der Fruchtarten 2012 im Vergleich

• Ökonomische Betrachtungen zur Auswinterung

• Fazit


Ertragsituation ausgewählter Fruchtarten Sachsen 2008 - 2012 im Vergleich zum mehrjährigen Mittel

Quelle: StaLA Kamenz, Stat. BA

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Winterweizen Wintergerste Sommergerste Winterraps

dt/

ha

5j. Mittel 2007-201110j. Mittel 2002-2011

Erträge 2012 vorläufig

2008 09 10 11 12 08 09 10 11 12 08 09 10 11 12 08 09 10 11 12

+0,1 % +0,8 %

+ 22 %

- 1,4 %


5,00

7,00

9,00

11,00

13,00

15,00

17,00

19,00

21,00

23,00

25,00

01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 Ernte12

EUR/dt

Eliteweizen

Qualitätsweizen

Brotweizen

Futterweizen

Entwicklung der Erzeugerpreisefür Weizen in Sachsen

Quelle: ZMP/LawiDi/AMI/MIO

PreisniveauErnte 2012(EUR/dt)

E: 23,90

A: 22,90

B: 22,50

C: 21,30


5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

50,00

01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 Ernte12

EUR/dtRaps

Braugerste

Futtergerste

Brotroggen

Entwicklung der Erzeugerpreiseanderer Marktfrüchte

Quelle: ZMP/LawiDi/AMI/MIO

PreisniveauErnte 2012(EUR/dt)Raps: 48,10BG: 21,80FG: 20,80BR: 20,20


0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

Jul

Sep NovFeb AprJu

nAugOktDez Feb AprJu



nAug

EUR/kg NKASHarnstoff gran.AHL

2009/10 2010/11 2011/122008/09

Entwicklung der Stickstoffpreise

Quelle: agrarzeitung

Preisanstieg im WJ 2011/12 zu 10/11:KAS + 10 %Harnstoff + 25 %AHL + 12 %

PreisniveauWJ 2011/12(EUR/kg N)KAS: 1,05Harnstoff: 0,90 AHL: 0,90


0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

Jul

Sep NovFeb AprJu




nAug

EUR/kg TSP DAP40er Kornkali60er Kali

2009/10 2010/11 2011/122008/09

Entwicklung der Düngemittelpreise

Quelle: agrarzeitung/MIO/agromente

Preisanstieg zu 10/11:TSP + 14 %DAP + 9 %Kornkali + 11 %60er Kali + 13 %

Preisniveau (€/kg)WJ 2011/12TSP: 1,00DAP: 0,80 Kornkali: 0,5660er Kali: 0,63


Ökonomische Situationzur Ernte 2012 in Sachsen

Quelle: Kalkulation Schae

3

412

218174150

266

344368

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

1 2 3 4 5 6 7 8

EUR/haMarktleistung Gesamtkosten Ergebnis ohne Betriebsprämie

Wi.weizenA-Qualität71 dt/ha

22,80 €/dt

Wi.weizenB-Qualität71 dt/ha

22,40 €/dt

Wi.weizenC-Qualität71 dt/ha

21,30 €/dt

Brot-roggen 54 dt/ha

20,10 €/dt19,00 €/dt

So.brau-gerste

55 dt/ha21,60 €/dt19,00 €/dt

So.futter-gerste

60 dt/ha20,80 €/dt19,00 €/dt

Wi.futter-gerste

65 dt/ha20,80 €/dt

Winter-raps

36 dt/ha48,10 €/dt

Betriebsprämie Ø 350 €/ha


WirtschaftlichkeitsentwicklungHauptkulturen 2010 - 2012


-72-3 -26

62

412

142218

368

-79

-400

-200

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

2.000

6615,20

6218,50

7122,80

6514,00

5418,00

6520,80

3635,00

3042,00

3648,10

EUR/ha Marktleistung Gesamtkosten Ergebnis ohne BP Betriebsprämie (BP) Ø 350 €/ha

dt/ha€/dt

Winterweizen WinterrapsWintergerste

2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012

2012 ist dank der Preise ein Spitzenjahr!


Ökonomische Betrachtungen zurAuswinterung in Getreide

Verluste / Mehrkosten

� Ertrags- und damit Leistungseinbußen sowohl bei Nichtumbruch als auchbei Umbruch und Neuansaat von Sommerkulturen (außer Mais)

� Kosten der bereits erfolgten Maßnahmen vor Umbruch (Bodenbearb., PS)

� Umbruchkosten:- Arbeitserledigung für Pflug bzw. Grubber, Saatbettbereitung + Aussaat,ggf. Herbizidanwendung (Glyphosat)

- Saatgut (meist mit Preisaufschlag) für Neuansaat, ggf. PSM (Glyphosat)

� verfahrensbedingte Mehrkosten in der Ersatzkultur – betrifft vor allem Mais(Ernte, Silierung oder Körnertrocknung ...)

� bei Ersatz durch Mais ggf. Nachteile im Folgejahr durch fehlende Vorfrucht-fläche für Winterraps: Ergebnisdifferenz ~ 250 €/ha (100 – 400 €/ha)

Kosteneinsparungen

� durch Mindererträge: bei Betriebsmitteln, Ernte, Trocknung

� verfahrensbedingt in Ersatzkultur


Kalkulation zur Auswinterungbei Winterweizen

Quelle: Kalkulationstool Schae

Alternativen

Kennzahl MEWinter-weizennormal

Wi.weizen ohne

Umbruch

Umbruch +NeuansaatSo.weizen

Umbruch +Neuansaat

So.braugerste

Umbruch +Neuansaat

So.futtergerste

Umbruch +NeuansaatKörnermais

Umbruch +NeuansaatSilomais

Ertrag (Plan) dt/ha 70 35 50 47 50 85 410Silage-Ertrag dt/ha 361Preis €/dt 18,00 18,00 18,00 18,50 15,00 17,00 3,20Marktleistung €/ha 1.260 630 900 870 750 1.445 1.312

Saatgut Herbst €/ha 80 80 80 80 80 80 80Saatgut Frühjahr €/ha 100 83 83 170 170Düngemittelkosten €/ha 226 113 162 109 128 192 279PSM Wi.weizen €/ha 132 132 28 28 28 28 28PSM Neuansaat €/ha 110 72 72 60 60Hagelversicherung €/ha 8 8 8 8 8 12 12Trocknung €/ha 23 12 24 27 29 298Direktkosten €/ha 469 345 511 406 427 839 629

- Ertrags- und Preiserwartungen angeben

- Düngekostenermittlung nach Entzug (N: 0,90 €/kg, P2O5: 85 €/kg K2O: 0,65 €/kg)

- Saatgut- und PSM-Aufwand sowie Trocknung nach aktuellen Planungsrichtwerten




Bodenbearb.+Saat WW €/ha 170 170 170 170 170 170 170N-Düngung WW €/ha 24 24PSM spritzen WW €/ha 49 49 14 14 14 14 14Umbruch Winterweizen €/ha 70 70 70 70 70SBB+Neuansaat €/ha 65 65 65 75 75N-Düngung Neuansaat €/ha 24 8 16 8 8PSM spritzen Neuansaat €/ha 42 28 28 14 14Ernte + Transport €/ha 117 99 107 105 107 165 279Arbeitserledigung €/ha 360 342 492 460 470 516 630Summe Kosten 830 687 1.003 867 897 1.355 1.259

Ergebnis (DAL) €/ha 430 -57 -103 3 -147 90 53

- Arbeitserledigungskosten nach KTBL-Feldarbeitsrechner (mittlere Parzellengröße)- Umbruch Winterweizen: Grubber + Glyphosat inkl. Ausbringung (wahlweise auch Pflug)

Kalkulationshilfe auf Excelbasis demnächst im Internet unterwww.landwirtschaft.sachsen.de/Agrarökonomie/Verfahrensbewertungen-Pflanzenbau

DAL = Direkt- und Arbeitserledigungskostenfreie Leistung

Alternativen

Kennzahl MEWinter-weizennormal

Wi.weizen ohne

Umbruch

Umbruch +NeuansaatSo.weizen

Umbruch +Neuansaat

So.braugerste

Umbruch +Neuansaat

So.futtergerste

Umbruch +NeuansaatKörnermais

Umbruch +NeuansaatSilomais

Ertrag (Plan) dt/ha 70 35 50 47 50 85 410


-600

-400

-200

0

200

400

600

800

1000

Preisniveau hoch (2012) Preisniveau mittel (Planung) Preisniveau niedrig (2009)

EUR/ha Wi.weizennormal70 dt

WW Aus-winterung35 dt

Sommer-weizen50 dt

So.brau-gerste47 dt

So.futter-gerste50 dt

Körner-mais85 dt

Silo-mais410 dt

23 23 23 22 21 21 3,60 18 18 18 18,50 15 17 3,20 12 12 12 11 9 11 2,80EUR/dt EUR/dt EUR/dt

dt/ha 37 38 37 51 40 Grenzertrag für Umbruch WW37 38 37 51 40 dt/ha 32 39 28 46 43

Grenzertrag für Umbruch WW37 38 37 51 40

dt/ha 18 25 12 16 55 Grenzertrag für Umbruch WW37 38 37 51 40



Verluste von 350 – 660 €/ha



►►►► höhere Grenzerträge in Hochpreisjahren – schnelle Entscheidung


Fazit zur ökonomischen Bewertungdes Erntejahres 2012

Ergebnisse der Fruchtarten im Durchschnitt

� Ertrag der Hauptkulturen in Sachsen auf Niveau des 5jährigen Mittels- Ausnahme Sommergerste: Spitzenerträge mit +22 %

� Qualitäten meist in Ordnung

� Erzeugerpreise auf Rekordniveau- können Schäden durch Auswinterung, Trockenheit, Hagel ausgleichen

� moderater Anstieg der Düngemittelpreise um 10 – 15 % zum Vorjahr

� ökonomische Spitzenergebnisse- alle Fruchtarten ohne Betriebsprämie im Plus

� aber starke regionale Differenzierungen!

� Erntejahr unter dem Strich mit ausgezeichneter Bilanz


Fazit zur ökonomischen Bewertungdes Erntejahres 2012


Auswinterung – Umbruchentscheidung Winterweizen

� Haupteinflussfaktoren:- Restertragserwartung in Abhängigkeit vom Bestand (gleichmäßig/lückig)- Marktpreisniveau im Erntejahr und Preisrelation zwischen den Fruchtarten- welche Ersatzkultur

� finanzielle Schäden (Ergebnisverluste) von Ø 200 – 650 €/ha

� Umbruchüberlegungen je nach Situation und Alternative ab Restertrag von 70 % - im Mittel ca. 50 % (Wintergerste schon bei 60 - 65 %!)

� bei hohen Marktpreisen lohnt Umbruch schon bei höheren Resterträgen,bei sehr niedrigen Preisen sind größere Einbußen (bis 80%) tolerierbar

� bei guten Preis- und Absatzmöglichkeiten sind Körner- bzw. Silomaisgünstige Ersatzlösungen, können aber Vorfruchtfläche blockieren

� gute Einschätzung der individuellen Situation notwendig!


Kontakt

Annette SchaerffReferentin Ökonomik MarktfruchtbauLandesamt für Umwelt, Landwirtschaft und GeologieReferat 24 Betriebs-,Umweltökonomie, MarktAugust-Böckstiegel-Str. 301326 Dresden - Pillnitz

Tel.: 0351 / 2612 2516 Fax: 0351 / 2612 2499

E-Mail: [email protected]: www.smul.sachsen.de/lfulg

Ökonomische bewertung des erntejahres 2012 · fachtagung qualitätsgetreide am 07.09.2012 annette...

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