kelas a kelompok 7 bab 10 - teknik penunjang
DESCRIPTION
zzTRANSCRIPT
![Page 1: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/1.jpg)
TEKNIK PENUNJANG(UTILITY SYSTEM)
![Page 2: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/2.jpg)
Kelompok 7
• Raissa Githa Arshinta 260112130031
• Yudithia Nurhaifa 260112130032
• Faradina Duvenjary 260112130033
• Astri Kania Agustini 260112130034
• Ufwti Regina 260112130035
![Page 3: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/3.jpg)
POKOK BAHASAN
![Page 4: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/4.jpg)
DEFINISI
• Teknik Penunjang : Perawatan dan perbaikan terhadap sarana penunjang proses produksi maupun sarana-sarana perkantoran suatu industri.
• Sarana Penunjang : Pengaturan udara (Air Handling Unit), pengolahan air bersih, pengolahan aqua DM, listrik (genset), steam/boiler, compressor, dan pengolahan limbah.
![Page 5: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/5.jpg)
AHUAIR HANDLING UNIT
![Page 6: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/7.jpg)
Prinsip kerja secara umum pada pendingin udara yang menggunakan system AHU ini adalah menyedot udara dari ruangan (return air) yang kemudian dicampur dengan udara segar dari lingkungan (fresh air) dengan komposisi yang bisa diubah-ubah sesuai keinginan
![Page 8: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/9.jpg)
Bagian-Bagian AHU
![Page 10: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/10.jpg)
COOLING COIL
Berfungsi untuk mengontrol suhu dan kelembaban relat f udara yang didistribusikan ke ruang produksi.
![Page 11: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/11.jpg)
BLOWER
Berfungsi untuk menggerakkan udara di sepanjang sistem distribusi udara yang terhubung dengannya
![Page 12: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/12.jpg)
Berfungsi untuk mengendalikan dan mengontrol jumlah partikel dan mikroorganisme yang mengkontaminasi.
FILTER
![Page 13: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/13.jpg)
• Berfungsi sebagai saluran tertutup tempat mengalirnya udara. Terdiri dari saluran udara yang masuk (ducting supply) dan saluran udara yang keluar dari ruangan produksi dan kembali ke AHU (ducting return).
DUCTING
![Page 14: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/14.jpg)
DUMPERDumper adalah bagian dari ducting AHU yang berfungsi untuk mengatur jumlah (debit) udara yang dipindahkan ke dalam ruangan produksi. Besar kecilnya debit udara yang dipindahkan dapat diatur sesuai dengan pengaturan tertentu pada dumper. Hal ini amat berguna terutama untuk mengatur besarnya debit udara yang sesuai dengan ukuran ruangan yang akan menerima distribusi udara tersebut.
![Page 15: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/15.jpg)
Sistem Kerja AHU
![Page 16: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/16.jpg)
SISTEM AIR (WATER TREATMENT)
![Page 17: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/19.jpg)
Fungsi : Untuk pemadam kebakaran,
menyiram tanaman, dan lain-lain.
Pembuatan : air sumur, PDAM, dan
lain-lain.
![Page 20: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/20.jpg)
Raw waterRaw
waterIron
RemovalIron
RemovalSand FilterSand Filter
Chlorinasi
Chlorinasi
Carbon Filter
Carbon Filter
Potable Water
Potable Water
Fungsi: Cuci pakaian, cuci alat non steril, pembersihan ruangan, cuci tangan, kamar mandi, dan lain-lain.
Fungsi: Cuci pakaian, cuci alat non steril, pembersihan ruangan, cuci tangan, kamar mandi, dan lain-lain.
Pembuatan:
![Page 21: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/21.jpg)
Deionisasi
Deionisasi
Potable water
Potable water
Saringan Mikro 3µm
Saringan Mikro 3µm
Saringan Mikro 1µm
Saringan Mikro 1µm
Saringan Mikro 0,2µm
Saringan Mikro 0,2µm
UV Lamp
UV Lamp
Purified water
Purified water
Fungsi: Cuci akhir kontainer, produksi sirup atau tablet atau coating, dan lain-lain.
Fungsi: Cuci akhir kontainer, produksi sirup atau tablet atau coating, dan lain-lain.
Pembuatan:
![Page 22: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/22.jpg)
Merupakan sistem pengolahan air yang dapat menghilangkan berbagai cemaran (ion, bahan organik, partikel mikroba dan gas) yang terdapat di dalam air yang akan digunakan untuk produksi
Merupakan sistem pengolahan air yang dapat menghilangkan berbagai cemaran (ion, bahan organik, partikel mikroba dan gas) yang terdapat di dalam air yang akan digunakan untuk produksi
![Page 23: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/27.jpg)
• Tidak ada metode yang ditentukan untuk produksi HPW di setiap farmakope utama, termasuk Farmakope Eropa.
• Setiap teknik pemurnian yang sesuai kualifikasi atau urutan teknik dapat digunakan untuk mempersiapkan HPW.
• Biasanya pertukaran ion, ultrafiltrasi dan/atau proses reverse osmosis digunakan. Pedoman yang diberikan dalam bagian 5.3 untuk PW sama berlaku untuk HPW.
• Tidak ada metode yang ditentukan untuk produksi HPW di setiap farmakope utama, termasuk Farmakope Eropa.
• Setiap teknik pemurnian yang sesuai kualifikasi atau urutan teknik dapat digunakan untuk mempersiapkan HPW.
• Biasanya pertukaran ion, ultrafiltrasi dan/atau proses reverse osmosis digunakan. Pedoman yang diberikan dalam bagian 5.3 untuk PW sama berlaku untuk HPW.
![Page 28: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/28.jpg)
Purified waterPurified water Unit DestilasiUnit Destilasi Water for InjectionWater for Injection
Fungsi : cuci akhir container sterile, cuci vial/ampul, produksi sterile dan laboratorium.
Fungsi : cuci akhir container sterile, cuci vial/ampul, produksi sterile dan laboratorium.
Pembuatan:
![Page 29: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/29.jpg)
Pengolahan air untuk injeksi (Water For Injection/WFI) berasal dari purified water system, yang selanjutnya dilakukan destilasi (penyulingan) dengan terlebih dahulu melewati lampu UV untuk membunuh bakteri.
Pengolahan air untuk injeksi (Water For Injection/WFI) berasal dari purified water system, yang selanjutnya dilakukan destilasi (penyulingan) dengan terlebih dahulu melewati lampu UV untuk membunuh bakteri.
![Page 30: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/30.jpg)
Destilasi menggunakan 6 kolom destilasi, artinya air yang digunakan untuk produk-produk steril tersebut mengalami 6 kali proses destilasi.
Diperoleh air untuk injeksi yang memenuhi persyaratan WFI.
WFI yang dihasilkan kemudian disimpan dalam storage tank pada suhu 70-80oC sebelum didistribusikan untuk produksi produk steril.
Destilasi menggunakan 6 kolom destilasi, artinya air yang digunakan untuk produk-produk steril tersebut mengalami 6 kali proses destilasi.
Diperoleh air untuk injeksi yang memenuhi persyaratan WFI.
WFI yang dihasilkan kemudian disimpan dalam storage tank pada suhu 70-80oC sebelum didistribusikan untuk produksi produk steril.
![Page 31: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/31.jpg)
Persyaratan Air Untuk Produksi Sediaan Non Steril
(CPOB, 2006)
![Page 32: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/32.jpg)
Persyaratan Air Untuk Produksi Sediaan Steril
(CPOB, 2006)
![Page 33: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/33.jpg)
Sistem penyimpanan dan distribusi harus dikonfigurasi untuk mencegah terjadinya rekontaminasi dari air setelah perlakuan treatmen
Penyimpanan air dan distribusi seharusnya bekerja secara berkesinambungan untuk mengkonfirmasi konsistensi
pengoperasian yang optimum pada peralatan pemurnian air.
Sistem penyimpanan dan distribusi sebagai bagian kunci sistem
Air yang sudah dimurnikan dapat digunakan secara langsung, disimpan atau didistribusikan pada poin yang tepat
![Page 34: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/34.jpg)
STEAM TREATMENTSistem Uap Air
![Page 35: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/35.jpg)
SISTEM UAP AIR (STEAM TREATMENT)
• Steam merupakan suatu cara pemindahan sejumlah energi yang terkendali dari suatu pusat, yaitu ruang boiler yang otomatis, dimana energi dapat dihasilkan secara efisien dan ekonomis, sampai ke titik penggunaan.
• Untuk beberapa alasan, steam merupakan komoditas yang paling banyak digunakan untuk membawa energi panas.
![Page 36: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/36.jpg)
Penggunaan Steam Secara Umum
• Penggunaannya terkenal diseluruh industri untuk pekerjaan yang luas dari produksi daya mekanis sampai penggunaan proses, dan pemanasan ruangan.
• Alasan dari penggunaan steam adalah:a. Steam efisien dan ekonomis untuk dihasilkan.b. Steam dapat dengan mudah dan murah untuk didistribusikan ke titik penggunaan.c. Steam mudah dikendalikan dan fleksibel.d. Energinya mudah ditransfer ke proses.e. Plant steam yang modern mudah untuk dikendalikan.
![Page 37: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/37.jpg)
Steam dalam Industri Farmasi
1. Industrial Steamo Steam yang diproduksi dalam boiler yang berfungsi
sebagai sumber panas (heater) pengganti panas api karena di industri farmasi tidak diperbolehkan adanya api terbuka yang dapat menyebabkan kontaminasi produk dan kebakaran.
o Biasanya mengandung beberapa aditif (zat tambahan) untuk melindungi boiler dan pipa dari pengendapan, korosi, dll.
![Page 38: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/38.jpg)
2. Pharmaceutical steam
Steam yang dihasilkan dari air yang telah diolah, bebas dari volatile additives (biasanya merupakan senyawa dengan struktur cincin benzen beserta gugus hidroksilnya sehingga dapat menimbulkan aroma/bau/wewangian).
Fungsi: mengeringkan granul (dengan oven maupun fluid bed dryer), untuk sterilisasi produk, bahan atau peralatan proses produksi yang kontak secara langsung.
![Page 39: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/39.jpg)
BOILER
![Page 40: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/40.jpg)
Definisi
Bejana atau boiler adalah bejana yang disusun untuk mengubah air menjadi uap dengan jalan pemanasan.
![Page 41: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/41.jpg)
Komponen Steam Boiler
1. Deaerator
• Alat yang bekerja untuk membuang gas-gas yang terdapat dalam air di boiler. Berfungsi sebagai pemanas awal air sebelum air dimasukkan ke dalam boiler.
Prinsip kerja:
Kelarutan O2 dalam air akan berkurang dengan kenaikan suhu.
2. Economizer
• Alat penukar panas aliran silang, dimana panas dipindahkan dari gas asap (hasil pembakaran) ke air pengisian yang sedang masuk. Sebagai penghemat bahan bakar.
![Page 42: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/42.jpg)
3. Furnace
• Tempat pembakaran bahan bakar.
• Bagian furnace:
Refractory, Ruang perapian, Burner, Exhaust for Flue Gas, Charge and Discharge Door.
4. Steam drum
• Tempat penampungan air panas dan pembangkitan steam dimana steam masih bersifat jenuh (saturated steam).
![Page 43: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/43.jpg)
5. Superheater
Tempat pengeringan steam dan siap dikirim melalui main steam pipe dan siap untuk menggerakkan turbin uap atau menjalankan proses industri.
6. Air Heater
Ruangan pemanas yang digunakan untuk memanaskan udara luar yang diserap untuk meminimalisasi udara yang lembab yang akan masuk ke dalam tungku pembakaran.
![Page 44: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/44.jpg)
7. Safety Valve
Saluran buang steam jika terjadi keadaan dimana tekanan steam melebihi kemampuan boiler menahan tekanan steam.
8. Blowdown Valve
Saluran yang berfungsi membuang endapan yang berada di dalam pipa steam.
![Page 45: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/45.jpg)
Sirkuit Steam / Sistem Distribusi Steam
![Page 46: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/46.jpg)
Bahan pipa
• Pipa sistem steam biasanya dibuat dari baja karbon ANSI B 16.9 Al06.
• Untuk saluran pipa steam lewat jenuh yang bersuhu tinggi, ditambahkan bahan campuran seperti kromium dan molibdenum untuk memperbaiki resistansi terhadap golakan pada suhu tinggi.
1. Pipa1.
Pipa
![Page 47: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/47.jpg)
Ukuran saluran pipa
Pipa kerja yang ukurannya berlebih, artinya:
• Pipa, kran, sambungan akan lebih mahal daripada yang diperlukan.
• Akan terjadi biaya pemasangan yang lebih tinggi, termasuk pekerjaan pendukung, isolasi,dll.
• Pada pipa steam akan terbentuk kondensat dengan volum yang lebih besar karena lebih besarnya kehilangan panas, sehingga akan diperlukan lebih banyak steam trap, kalau tidak maka steam basah akan terkirimkan ke titik penggunaan.
1. Pipa1.
Pipa
![Page 48: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/48.jpg)
Pipa kerja yang ukurannya terlalu kecil, artinya:
• Tekanan yang lebih rendah akan tersedia pada titik penggunaan. Hal ini akan menghalangi kinerja peralatan karena hanya tersedia steam dengan tekanan yang lebih rendah.
• Terdapat resiko kekurangan steam.• Terdapat resiko lebih besarnya erosi, hantaman
air dan kebisingan karena meningkatnya kecepatan steam.
1. Pipa1.
Pipa
![Page 49: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/49.jpg)
Tata Letak Pemipaan
• Standar Eropa EN45510.
• Bila memungkinkan, saluran pipa steam harus dipasang dengan penurunan slope tidak kurang dari 1:100 (turun 1 m untuk setiap 100 m), kearah aliran steam.
• Sudut kemiringan ini akan mempengaruhi gravitasi dan juga aliran steam, sehingga akan membantu pergerakan kondensat menuju titik pengeluaran dimana kondensat akan aman dan efektif diambil.
1. Pipa1.
Pipa
![Page 50: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/50.jpg)
Gambar Tata Letak Pemipaan
![Page 51: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/51.jpg)
• Menjamin bahwa kondensat dapat mencapai steam trap.
• Titik-titik pengeluaran kondensat harus dipertimbangan dengan baik pada saat perencanaan.
• Pertimbangan harus juga diberikan pada kondensat yang tertinggal dalam saluran pipa steam pada saat operasi dimatikan, dimana aliran steam mati.
• Gravitasi akan menjamin bahwa air (kondensat) akan berjalan sepanjang pipa miring dan mengumpul pada titik terendah pada sistem.
2. Titik Pengeluaran
2. Titik Pengeluaran
![Page 52: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/52.jpg)
Oleh karena itu:
• Steam traps harus diletakkan pada titik-titik terendah pada sistem.
• Sejumlah besar kondensat akan terbentuk dalam saluran pipa steam pada kondisi start-up sehingga titik-titik pengeluaran kondensat dibuat untuk setiap panjang pipa 30m sampai 50m, dan juga pada titik terendah seperti pada bagian terbawah aliran pipa.
2. Titik Pengeluaran
2. Titik Pengeluaran
![Page 53: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/53.jpg)
Gambar atas : Titik pengeluaran dengan trap pocket terlalu kecilGambar bawah : Titik pengeluaran dengan trap pocket yang tepat
(con’t)Titik Pengeluaran
Titik Pengeluaran
![Page 54: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/54.jpg)
3. Jalur Percabangan Jalur percabangan biasanya lebih
pendek dari pipa saluran utama steam.
Selama panjang jalur cabang tidak lebih dari 10 meter, dan tekanan dalam pipa saluran cukup, maka memungkinkan untuk memperkirakan pipa tetap pada kecepatan 25 sampai 40 m/detik,tanpa perlu khawatir terhadap penurunan tekananannya.
![Page 55: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/55.jpg)
Gambar atas : Sambungan jalur cabang yang tidak tepatGambar bawah : Sambungan jalur cabang yang tepat
Jalur Percabangan
![Page 56: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/56.jpg)
4. Landasan dan Titik Pengeluaran yang Menanjak
o Dalam situasi demikian, kondensat harus didorong untuk dapat turun melawan aliran steam.
o Caranya adalah dengan memberikan kecepatan steam yang rendah tidak lebih dari 15 m/detik, mengatur jalur pada kemiringan tidak kurang dari 1:40, dan memasang jarak titik-titik pengeluaran tidak lebih dari 15 meter.
o Tujuannya adalah untuk mencegah terbentuknya lapisan kondensat pada bagian bawah pipa.
![Page 57: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/57.jpg)
Landasan dan Titik Pengeluaran yang Menanjak
![Page 58: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/58.jpg)
5. Strainers Kerusakan pabrik seringkali diakibatkan oleh kotoran pada saluran pipa seperti kerak, karat, persenyawaan pada sambungan, pengelasan logam dan padatan lain, yang dapat masuk menuju sistem pemipaan.
• Strainers adalah peralatan yang menangkap padatan tersebut dalam cairan atau gas, dan melindungi peralatan dari pengaruh yang membahayakan, dengan begitu mengurangi waktu penghentian dan perawatan.
• Strainer harus dipasang pada bagian hulu pada setiap steam trap, pengukur aliran dan kran kendali.
![Page 59: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/59.jpg)
Strainer Jenis-Y jenis keranjang/basket
Saringan / strainers
![Page 60: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/60.jpg)
6. FilterPartikel yang lebih kecil juga perlu dibuang, karena:
• Bila dilakukan injeksi steam langsung ke dalam proses, kotoran dapat menyebabkan pencemaran produk.
Contoh: Untuk sterilisasi peralatan proses produksi industri obat-obatan.
• Steam kotor akan menyebabkan penolakan produk atau hasil proses karena noda atau penumpukan partikel yang terlihat.
Contoh: Mesin sterilisasi dan mesin kertas/kardus.
• Dapat menurunan kandungan air steam sehingga menjamin pasokan yang kering dan jenuh.
![Page 61: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/61.jpg)
Saringan / filters
![Page 62: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/62.jpg)
7. Pemisah / Separator Fungsi: menghilangkan tetesan tersuspensi dari steam.
Masalah akibat keberadaan air dalam steam:
a. Air merupakan penghalang yang sangat efektif terhadap perpindahan panas, dan kehadirannya dapat menurunkan produktivitas pabrik dan kualitas produk.
b.Tetesan air yang berjalan pada kecepatan steam yang tinggi akan mengerosi ruang kran dan sambungan-sambungan, suatu kondisi yang dikenal dengan wiredrawing.
![Page 63: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/63.jpg)
(con’t)Pemisah/ separator c. Tetesan air juga akan meningkatkan korosi.
d. Pembentukan kerak yang meningkat pada pipa dari bahan pencemar terbawa dalam tetesan air.
e. Operasi yang tidak menentu dari kran pengendali dan pengukur aliran/flor meter.
f. Kegagalan kran dan pengukur aliran karena pemakaian yang cepat atau hantaman air.
![Page 64: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/64.jpg)
8. Steam Traps
Secara harfiah berarti ‘membersihkan’ kondensat
Pertimbangan bagi pemilihan steam trap termasuk kemampuan steam trap dalam:
• Mengeluarkan udara pada saat 'start-up', yaitu pada permulaan proses dimana ruang pemanas dipenuhi oleh udara, yang akan menurunkan perpindahan panas dan meningkatkan waktu pemanasan
• Membuang kondensat tapi bukan steam• Memaksimalkan kinerja pabrik. Kecuali dirancang khusus untuk
diisi air, penukar panas dapat beroperasi pada kinerja terbaiknya jika ruang steam diisi dengan steam kering yang bersih. Tipe steam trap akan berpengaruh terhadap hal ini.
![Page 65: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/65.jpg)
Steam traps
![Page 66: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/66.jpg)
9. Ventilasi udaraKeberadaan udara memiliki pengaruh ganda:
• Udara memberikan resistansi terhadap perpindahan panas melalui pengaruh pelapisannya.
• Udara menurunkan suhu ruang steam yang kemudian menurunkan gradien suhu yang melewati permukaan perpindahan panas
![Page 67: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/67.jpg)
Tanda-tanda adanya udara adalah:
• Menurunnya hasil produksi secara berangsur -angsur pada berbagai peralatan yang
• dipanaskan oleh steam
• Gelembung udara dalam kondensat
• Korosi
![Page 68: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/68.jpg)
Ventilasi Udara
![Page 69: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/69.jpg)
Tata Letak Steam Boiler di Industri
![Page 70: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/70.jpg)
Hal yang Mempengaruhi Kualitas Steam
Steam harus tersedia pada titik penggunaan:• Dalam jumlah yang benar untuk menjamin bahwa aliran panas yang
memadai tersedia untuk perpindahan panas• Pada suhu dan tekanan yang benar, atau akan mempengaruhi kinerja• Bebas dari udara dan gas yang dapat mengembun yang dapat
menghambat perpindahan panas• Bersih, karena kerak (misal karat atau endapan karbonat) atau
kotoran dapat meningkatkan laju erosi pada lengkungan pipa dan orifice kecil dari steam traps dan kran
• Kering, dengan adanya tetesan air dalam steam akan menurunkan entalpi penguapan aktual, dan juga akan mengakibatkan pembentukan kerak pada dinding pipa dan permukaan perpindahan panas (UNEP)
![Page 71: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/71.jpg)
DAFTAR PUSTAKA
BPOM. 2006. Pedoman Cara Pembuatan Obat yang Baik. Jakarta : BPOM-RI
Priyambodo, B. 2007. Manajemen Farmasi Industri. Yogyakarta : Global Pustaka Utama
Sihombing, H. 2009. Mekanisme Proses Pemanasan Air di dalam Boiler dengan Mempergunakan Heater Tambahan untuk Efisiensi Pembakaran. [Skripsi]. Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara. Medan.
Telstar. 2011. Pharmaceutical Steam. Available online at: http://www.telstarlifesciences.com/en/technologies/pw+wfi+and+pharmaceutical+steam.htm.
![Page 72: Kelas a Kelompok 7 Bab 10 - Teknik Penunjang](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062301/563db811550346aa9a9040ee/html5/thumbnails/72.jpg)
TERIMA KASIH