kaizen herramientas de mejora continua · pdf filemuri cuando se sobrepasa la capacidad...
TRANSCRIPT
Kaizen
Origen JaponésKai=“Cambio” Zen=“Bueno / beneficioso ““cambio beneficioso” “cambio a un estado mejor”
“mejora continua”
Kai Zen
HERRAMIENTAS DE MEJORA CONTINUAMETODO JAPONES
Kaizen significado
Significado KAIZEN
• Mejoramiento continuo o progresivo que involucra a todosincluyendo tanto a gerentes como trabajadores.
• La filosofía kaizen supone que nuestra forma de vida, bien seanuestra vida de trabajo, vida social o familiar merece sermejorada de manera continua.
• Es el camino para el mejoramiento permanente, sostenido,beneficioso, consciente, racional y necesario para el desarrollo,ya sea individual u organizacional.
Kaizen a nivel
Personal
Persona
Humana
Salud
Familia
Profesional
ExperienciaAmistad
Especialidad
Hobbies
“Debemos interpretar el Kaizen como un pensamiento
filosófico, un “camino a la excelencia” donde de forma
responsable y consiente debemos superarnos cada día,
durante todos los días de nuestras vidas”
Acción planificada
Compromiso Convicción
Ámbito elegido
Principios y cultura
japonesa
Solidaridad
Buscar el bien común en todos
los aspectos.
Respeto
Los bienes y el espacio personal.
Educación
Fomentar la educación desde
el inicio de los procesos.
Integración
Una persona, un ser. No importa la
posición.
Pasos para la
implementación de un
proyecto kaizen
1.Entender el lugar de trabajo y sus
operaciones.
2.Visualizar e ilustrar las
operaciones.
3. Identificar deficiencias y desperdicios.
4. Medir desperdicios y
problemas.
5. Analizar hallazgos.
6. Diseñar y desarrollar soluciones.
7.Evitar recurrencias.
8. Revisar resultados.
9. Estandarizar nuevos procesos.
Herramientas Diagnóstico
TQC (control total de la calidad)
TPS: Toyota Production System
7 Herramientas de QCC
5M(Hombre-Maquina-Material-Método-Dinero)
Kanvas
5 Why
Metodología 5S
5Gen: Gemba-Genjtsu-Genbutsu-Genri-Gensoku
3 MUDAS
Working time
Algunos Herramientas
¿ CUÁNDO LO CONTROLO ?
¿ QUIÉN LO CONTROLA?
¿ DÓNDE LO
CONTROLA?
¿ POR QUÉ LO CONTROLO?
¿QUÉ CONTROLO?
¿ CÓMO LO CONTROLA?
¿ CUÁNTO CUESTA CONTRPOLARLO?
5 S5 M’s 5 W – 2 H
Seiri (1): Seleccionar y desechar lo innecesarioSeiton (2): Organizar, mejorar el diseño del área de trabajoSeiso (3): LimpiarSeiketsu (4): Estandarizar, mantener la sanidad en el lugar de trabajoShitsuke (5): Disciplina y adquisición de hábitos, asegurando el cumplimiento de estándares.
FACTORES DE PRODUCCIÓN
• Métodos• Maquinaria• Mano de obra• Money (dinero)• Materiales
1. Sobreproducción2. Tiempo disponible
(espera)3. Transporte4. Procesamiento5. Stock disponible
innecesario6. Movimiento innecesario7. Defectos de producción
TPS
Kaizen como
estrategia
Mejoramiento continuo = Optimización de procesos = Reducción de costos.
5 “GEN”
Reducción de costos
Calidad
Tiempo de respuesta
(producción y entrega)
Plena satisfacción del cliente
5 “Gen”
1. Inspeccionar directamente
el sitio de trabajo.
2.Observar y detallar el
objeto real.
3.Revisar la situación o
estado real del objeto.
4.Encontrar la causa raíz, principio básico.
5. Estandarizar.
GENBA GEMBUTSU GENJITSU GENRI GENSOKU
Genba
LLEVAR A CABO LA MEJORA CONTINUA EN EL LUGAR REAL DE PRODUCCIÓN.
Genba
Genba
Documentar
3 MUD
MUDA Desperdicio y pérdidaCuando no se utiliza eficientemente los recursos, ejemplo: un camión con capacidad de 10 Ton solo carga 1 Ton.
MURI
Cuando se sobrepasa la capacidad (exceso), ejemplo: el camión de 10 Ton y le ponen 12 Ton.
MURA
Irregularidad, producción fluctuante o variación de producción
Desperdicio y pérdida
Ejemplo: Cuando el mismo camión en un viaje lleva 8 Ton y en el siguiente lleva 12.
Herramientas 7QCC
El objetivo es organizar datos numéricos, planear y mejorar la toma de decisiones.
Planilla de verificación de chequeo
• Es un método pare registrar la frecuencia de eventos en el momento en que están ocurriendo los hechos. Los datos se registran en un gráfico.
Histograma
• Es la forma de organizar un gran número de datos de una muestra para visualizar el proceso de manera objetiva.
Diagrama de Paretto
• Esta herramienta permite identificar el 20 % de las causas que generan el 80 % de los problemas.
Diagrama de causa y efecto
•Esta es una metodología que sirve para identificar las causas que provocan los efectos en los resultados observados.
Diagrama de dispersión
•Se utiliza para analizar la correlación entre 2 variables. Se puede encontrar correlación positiva o negativa.
Gráficos y diagramas de
control•Es una
herramienta que sirve para realizar y visualizar fácilmente la transferencia de información, mediante cifras, sirviendo para el análisis y control.
Diagrama de flujo
•Se puede aplicar en la descripción de un proceso existente o en el diseño de uno nuevo o en la revisión de las etapas de un proceso.
Ejemplo 5 Why’s
¿Por qué llegue tarde al trabajo?
Porque el carro no encendió
¿Por qué el carro no encendió?
Porque la batería no tiene carga
¿Por qué la batería no tiene carga?
Porque se quedó la luz encendida
¿Por qué se quedó la luz encendida?
Porque se quedó la puerta abierta
¿Por qué se quedó la puerta abierta?
Porque los niños jugaron en el carro y no nos fijamos del estado del carro
DE ESTA MANERA LOGRAMOS ENCONTRAR LA CAUSA DE LA RAÍZ DEL PROBLEMA
Ejemplo Working
Time
ACTIVIDADES5 BEBES
9:00 9:05 9:10 PORCENTAJE
DORMIR II I 30%
JUGAR CON UN JUGUETE
I II III 40%
COMER I I I 10%
ESTAR SENTADO I I I 20%
TOTAL 5 5 5 100%
Se establecieron las actividades realizadas por 5 bebes durante 10 minutos y estos fueron los resultados:
Ejemplo Working
Time
Group A Group BNo. of
observation% Ocurrencia Descripción
Trabajo Principal 73 24.8% 60.2% Mecanizado trabajo principal
Movimiento de partes 47 16.0% Movimiento de partes en la pieza producida
Preparación 57 19.4% Preparacion o cambio de maquina o herramienas
Recoleecion de piezas 10 3.4% 19.0% Busqueda de partes y recoleccion de piezas
Transporte del producto 3 1.0% Trasladar un producto a otro proceso
Reparación 0 0.0% Raparación de partes en la pieza producida
Caminar 13 4.4% Caminar sin proposito
Inspección 21 7.1% Inspeccion de producto
Registro 9 3.1% Registro de procesos
Orden de trabajo 1 0.3% 16.7% Orden de trabajo verbal o escrita
Instrucción 8 2.7% Supervisión o enseñanza de trabajo
Espera 40 13.6%Espera de finalizacion de un proceso automatico
para comenzar proceso mecanico
Baño 0 0.0% 4.1%
Descanso 3 1.0%
Convesación 9 3.1%
Total 294 100% 100%
Trabajo regular
Retraso en el
trabajo
Retraso en la
gestión
Retraso en la
persona
Error 0.05
Confiabilidad 0.05
ocurrencia 0.60
N (observaciones) 294
S=(raiz2(1-P/NP)) 9.5%
N=(4(1-P)/S^2 x P 1,067
Ejemplo
Resultados Working time
No. EJEMPLO PERDIDAS MEJORAS
1 Tiempos de preparacion lentos
Cambios de sistemas de sujecion, (tornos automaticos). Capacitacion en tornos automaticos. Standarizacion en sistemas de software.
2 Inspecciones y controles de piezas Incorporacion de calibres en tornos manuales.
3 Lentitud en procesos en tornoLubricación, capacitación, incorporación de tecnología (cabezal múltiple)
4 Reprocesos en torno automatico Capacitacion, standarizacion de soft, proceso
5 Ergonomia: Esfuerzos y posturas. Bancos de trabajo adecuados, capacitacion.
6 Piezas defectuosasDetección de problema para generar la solución.
Implementación
Etapa I – Fase II
1. Socializar y analizar los resultados del diagnóstico
realizado, con todas las áreas de la empresa.
2. Determinar el alcance al que está dispuesto a llegar, con el
mejoramiento continuo, en cuanto a SABER – QUERER – PODER.
Con base en los resultados obtenidos de la fase de diagnóstico se debe:
Implementación
Etapa II (general)
Articular los procesos del Kaizencon todos los niveles de la
empresa.
Racionalizar los recursos.
Generar estrategias que generen reconocimiento interno.
Capacitar y fortalecer en temas Kaizen.
Intercambio de experiencias con empresas que han implementado el Kaizen.
Concientización en los valores de las personas, tanto a nivel empresarial como organizativo
Adopción y adaptación de la metodología
Seleccionar un grupo o un área específica para realizar la implementación piloto del Kaizen.
Elegir un padrino (del orden gerencial), para contar con acompañamiento.
Definir los instrumentos Kaizen en cada uno de las etapas, basados en el resultado diagnóstico.
Etapa III
Implementación especializada
para la empresa
Plan de acción para la implementación:
adopción y adaptación
Implementación del 5’s
Seiri (1): Seleccionar y desechar lo innecesario
Seiton (2): Organizar, mejorar el diseño del área de trabajo
Seiso (3): Limpiar
Seiketsu (4): Estandarizar, mantener la sanidad en el lugar de trabajo
Shitsuke (5): Disciplina y adquisición de hábitos, asegurando el cumplimiento de estándares.
Conformación e implementación
TQCC
3MU
Working time
Generación de planes de
contingencia
Etapa IV- Medición de
Resultados
Herramientas kaizen
Análisis de las 5M de la empresa.
Análisis del SABER –QUERER – PODER
Identificar causa raíz del problema – 5W-2H
Análisis del Impacto de las implementaciones – KPI Indicadores.
Metas a nivel organizativo
Formación permanente de consultores Kaizen
Generar hábitos organizacionales que permitan mejora continua, como compromiso, desafíos y auto exigencia, a desarrollarán a largo plazo.
Flujo constante y transversal de la información, en especial de las herramientas de mejoramiento continúo.
Metas a nivel empresarial
Aumento en la productividad y eficiencia en los procesos intervenidos.
Uso eficiente de los recursos, traducido en reducción de costos.
Equilibrio entre la productividad, el uso de recursos y el medio ambiente.
Crecimiento y sostenibilidad de la empresa a través del tiempo.
1. Mantener una mente abierta.
2. Siempre buscar soluciones.
3. Realizar inmediatamente
propuestas de mejora.
4. Buscar siempre mejorar.
Aspectos a tener en
cuenta
5.Corregir un error inmediatamente e in situ.
6.Encontrar las ideas en la dificultad.
7. Buscar la causa real, respetar los 5S’s y después buscar la
solución.
Recuerda siempre
Tener una actitud positiva.
Opinar.
Crear un ambiente de cordialidad.
Practicar el respeto mutuo cada día.
Tratar a los demás como quieres ser tratado.
Ninguna pregunta es tonta.
Entender los procesos difíciles.
Una persona, un ser. No importa la posición.
ありがとうございましたArigatō gozaimashita