IV

ORIGEN Y CASTAS O RAZAS DE LAS PALOMAS

DQMESTICAS

Sabido es que todos dos animales domésticostuvieron como tronco ancestral especies salvajeso selváticas que; después de pasar por un períodode siniple m^ansedtnnbre, en el que soportaron alhombre, luego se entregaron ' por completo a éldomesticados ya en absoluto.

Entre las tres espe^ies de palomas selváticasconocidas et2 Etn-opa, la torcaz; la silvestre y la .zurita, los naturalistas están conformes en quefué la última, esto'es, la ziirita o bravía (Col^^ncbnliwia), el tronco u origen de las palomas dwnés-ticas.

La paloma zurita, aunque selvática por sí mis-ma, se acoge a los lugares o palomares que elhombre pone a su alcance, y en ellos se repro-duce, si no en domesticidad, cuando menos enmansedumbre, cosa que no acurre con la paloma

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torcaz ( CoJ^r^nba palaunbus o Co^tc^tba tq^rcuatt#s)ni con la paloma silvestre (Cobríit^a ae,ttd^c).

La evolución natural de la es^cie en^^'^^ ^o-1^t ►nba^ Irvia, las inutaciones o vari^l^p^s que etr'^ell^ han ida produciendo los clituás;'-^1 ;m^dio;los alimentos y otras influeucias, y de txn ftiodoespecial la mano del hombre, que utilizando di-chas mutaciones supo obtener nuevos tipos pormedio de la selección y de los cruzamientos, die-ron lugar a la aparición de ese gran número derazas o castas y de ese sinfín. de variedades hoyconocidas en el mundo.

En la imposibilidad de darlas a conocer todas,véanse a contiuuación las más comunes y corrien-t@s, en concepto de productoras :

PALOMAS DE PRODUCTO

5e consideran 'como tales aquéllas que, pu-diendo tenerse como ►nás prulíficas, dando, porlo menos, cinco o seis crías en el año, son, ade- .ti^as, adaptables a todos los climas, se crían bien,abundan en rarnes o bien son recomendables comoaves de consumo, pudiendo t^ner, además, otrasaplicaciones o adaptaciones yue permiten venderlas crías a buen precio.

Palorna bravía o zu^rita (hg. 6).-Citanios estapaloma, aun bastante fugitiva, porqtte es la quemás conviene para pobIar esos grandes palomares'rurales, de los _que se hizo ya mención, y poryuesus crías, y aun los individuos adultos, 1lcanz^n

^ -.^^ :^ ^

f^i^. (,.--1'aluu,a u,rita „ In:^^ía.

ltu^^ ctt ^lía ^tlt„ l,r^riu tltaaa ruatru l,r;ctas l,iez^i)^r,u-a aten^lcr la^ nt•r^•^i^L•uic; cle In, tir,_,5 ^lc l,ichún.

.\ttn cuancl^, l,t lrtlnnta rttrita ^•, títtt arisca ,^ut•al tncnnr ruicl,^ >c ;ill„^rv^ta ^ ltaaa clcja c•I l,a-l,mtíu^. n^^ tar^la ru ^ultcr. .^uclt^u :tl^ttua, lr.rrt•ja., rlc l,;tl^,t^ta: cn tut l,,tluntar (;tun^lttc tenif:n-^lula; cauti^a; Itast^t r^u^• Ita^^ttt cri;t,l„ en él), scntttltil,liran rcil,iclantrnt^• ^ ltr^mt„ l^^ 1>ucl,lan. 1^c-nién^lula5 ^^^t cn lihrrta,l, ^^lla, nti.;nta.^ tial,rtt cn-cnntrar <tlimrntu^^ cn 1^,. ^•atulx^:, ^^ cun ^larlc^ <lrqui runtcr cn in^•i^°rn,,, la tcnt•ncia ^lc I,ra^-ías csIa clur• nt^íti )x•nclici,^; ^lcja.

l.a zurita ^•; h,tlunta má, l,iru lx•,lucfia ^lnc^r^tn,lr: l,rsa, l,nr [t^rtnin„ ntc^li,,, rle ^tio tt _Ku

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l;ranx^s; ergui^la, levauta del suelo ttnu; 3o a;.^centímetros, v stt c•ttz^^^rya^dvra (de punta a puutade las alas abiertas) es de tuios 63 a Fi6 centíme-

tros.l.a ztu-ita es sieiuPre de rolur gri5 azulado en

t^^^l^^ su cucrl^o, ut<ís clarrr en la cabeza^ }• dorso vn^á; ^^sctn•c^ v vcrdosu cn cl cuello. L.as alas son

^le un gris cenicietrtu, estáu atravesadas por dosfajas negras y ncgras son tatnbién las l^>untas delas ^rECt^ric^cs o plunias de la cola, cuyas barbaslaterales son blancas, como tienen tamhién casiblanca la 1>arte baja del dorso o raUadilla.

T..a zttrita cría poco, pue^ sólo lo hace dos otres veces al año, y esto da Ingar a que, en cali-dacl de ave de producto, para explotarse conto avede consumo, no sea recomeudable ; 1>ero contolos picl^ones ya vuladore,. }^ niás aíin la^ halo-n^as viejas, }•a se dij^^ que se <lestinal^au al :irode pichón, vendiénclose a tres _v cuatro pesetaspieza, cada hareja de zuritas, clando sólo doscrías o_tres, pttede producir por valor de i^ a 20pesetati casi siu gastc,, pur ser especie yue, te-nida en lihertací, vive de lo ^lue ella n^isma en-cueutra ^°n los catnpos.

De otra parYe, la carue de la paloma zurita ^^s^ ^négruzca y poco jugosa ; así, pues, su pmducti-vidad está en el pichón para el tiro, y ct^ando setienen en grandes bandadas, por ]o yue rindeneu halomina. ^

De no póderse teuer en paloular libre o cxFiie^rtoy en centenares de parejas, la zurita es pocó fe-^ntttendable conto paloma dc a^roducto, ^ ^

I^ig. 7.-- 1':^Ic ma ntttn^lana ntucqui•a^la. \ aricila^l ^lc tar-;u; cmpluma^lu^.

Puloinct ^ntnr,da^ncr (Fig^. ^1•^-1•:;ta e, la ltaluiuantás cunc^cida ^• },^cncralizarla cn l;ur^,lta. I)e til>uc^ fcn•tuas ba^tantc• w^iturnic•s, la sclccciím, el cli-ma ^• la alintentaciún aclecnacla la ln•esentan entres tilius distintos: y^^arr.d.°, rrr.c^rlra.uu r he•clrceiru.

El tipo más prulítico, ntás al,rcciadu lwr suti car-nes }• clc mejur crianza es cl medianc,, cu_^•^t lteso,en adultus, es dc tuii» tioo a^^^o granucs. 5u car-tte es hlat^ca ^• fina; cía cle cincct ,t sic•t ^ rrías alañu, qtte. ^•etxlc> Iticn• prucluccn clc io a i.} jti-chcmc^. :Atn^ arlmiticurln c^uc cle ellus muera utiatercera ltarte, n'.^r> 1>c^<^ta; ctt ^^ur ;ucle ^•en-

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clerse el pichón recién salido dei nido, "véaŝé' elbenefirio clue pueden cíejar. . '

La mundana es paloma sumaniente ^.^^milíAr;vuela p<^co y raramente se aleja de-*la caŝá°; aí^id^,en cualyuier parte; es rabusta ^^ poco ^rplaei}sa aenfermedades. De ahí yue tanto se h^yá g^nera-li•r.ado ^n todos los países.

i^'o tiene coloración fija, ^viér^dosela en todaslas coloraciones : azul barrada, azul mallada oniosqueada, baya, roja, negra, blanca y de colo-raciones entremezcladas. LTnas• veces tiene plumasen los tarsos y otras no. La selección ha logradofijar esa característica, definiéndose bien las dosvariedades, de tarsos ]iu^pios y de tarsos emplu-mados. También por selección se ha eliminadoel tufo o ri7oñito que algtmas mundanas ostentanfrecuentemente.

Palarna ro^^raua (Fig. 8).-Bajo este nombre esconocida una paloma de gran talla en su especiey de mucho peso (hasta tm kilogramo las adul-tas, con envergadura de 9o centímetros a tm me-tro). Es de origen meridional y especialmente ita-liano. Se la tiene en gran aprecio, no sólo porsu volumeu, si que tamhién por la finura ^ de suscarnes, blancas y finas. Algunos autores dicenque abundó en la antigua Ib^ria, y como, tantopor su tipo como por su gran talla, en muchorecuerda esas gigantescas palomas ^^urllorqui^nas(en España ya tan conocidas), quizá deba versesu origen , en la vieja paloma romana. Las hayen todas las coloraciones ; son aves de vuelo pe-

I^it*. R.--1'al^,ma r^^mana.

s:l/1^^, ntu^ ,rclrntari:l^; ^lr ln;tl r;trácter ^' llele^,-n,l. cnU'c t•llas; slni,lan lle tres a t•incr, ^•ecl•ti ;tl:tilu, l,rru lnall^^r:u^ lllltcila; c'rías, ll,^rr^tte, cuti;tl €;ratl l,r.^,, i^ ri^nll)1^11 lnti Iln(^^^^1i u atttfan i,

;lllla^l^lll a l^^ti l,;ilu111111u^. ^^l,r lTln, lui t'1-lallul^l'^

^lc• rs;u llal^,nl;u il•, ^^ttit;tn 1^^, Ilttet^^. ^• lu; rlalla incttl,;n- :t c^tr;l; I,al^min^.

1'crlunr,t ^/iyuut^• d^^ .tl^rll„n^u. ^untlue bí^•Itl,ucclc• icncrsr r;ta l,al^^nla rnnln clc raz;t naci^,-nal, ^';t ,c llij^^ clu^•, l,^,sil,lenx•ntc•, es la ^ltal^^ln;t rll-ntan;i c^m^lcilla cn tl,cln rl nlun^ll^, hurllttc nu cli-ficre cle é^ta ni en ,us característiras, ni en stt^ruali^íacles, tti en stts clefect^ls.

r^ltuncla cu la; Isla^ 13aleares, ruti'us hahitantes

sc rnltrgullecen cle tener llalult^as lle tan gran

Fi^. q.-Paloma de ^^^ntauh^n.

vr^lttmcn; lxrn si hicn l^c^r cl l;t•a^t l^e;c^ clr 1^^.l,ichune; _^^ pur lst calirlad cle stt^ rarne; n^, lta^^clucla clc• clue clelirn ^ l,ueclen iil;urar cntre ]asr;izas clr ln-c^ductc,, l^or las rontinl,^encia; a clu,^cla lu^ar su cría tiu ^n^t rrcc^ntendables l^ara ;ncxl^lr^tacicín.

I'uJon^a clc• ,1ln^^la^rl^u^n (},ig. c^^.-l:,ta lialuntaes, como ]a rc,ii^ana, clc g^ratt volttmcn _^^ casi cl<^tanto 1>esc^, l,urcluc alcanza Cácilntc•utc ]^^^ Kouy t^oo ^;ranwti, con envergacltn•a cle ^^o a^^^ ^c•n=tíntetros, caracterizátulola ttn moñc^, tufito u j>^m-1>ón que adorna 1^ parte posteriur de la cal>e•r.a.

T.a raza cle ;^Tontáuban g^^za clc ]as niis^na^ cua-liclacles <luc la rcmtana ) ^ la malloryttin^t. Tx•rr^

PiK. to.-Paluma larncau.

tantbién tiene los misnuts clefectos, porqtte, sindejar dc scr prolítica, malugra mtuhas crías.

1'alorr^a Car•rteuu (Fig. ioj.-Esta cs casta clentediano volutnen, mtty prulífica, excelente cria-clora, clc carnc ]rlanca y tina }^ la que constitu^•cbase ^le los palomares de prcxlucción en el V'ortecle Fraucia y en 13élgica, especialmente en Flan-cles, de donde se ]a cree originaria.

EI peso cle las Carneau a(IUItaS varía entre los5 ĵo a ĵ9o gramos, y los pichrnies cle un tuessuelen pesar tn^os 40o gramos ; así, lxtes, crn^s-tituyen un buen tipo de pichón <le consttmo.

Es característica esencial de la pal^ma Carneau

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la coloración rojo intensa de su plurnaje, si bienlas hay también de entonación clara o leonacía,pero iio son tan apreciaclas por considerárselascomo dégeneración cíel rojo caoba. Sobre el rojoo el bayo o leonado, a veces tienen pun,titos blan-cos, lo cual constituyc la variedad llamada drrharretcras, porque <lichos puntos los tienen siem-pre sobre la parte alta de 1-as alas.

l.as Carneau se han aclimatado muy bien cnEspaña, dan seis o siete crías en el año y nocabe duda de que pueden ser mtry recomencla-das como base de un buen palomar de produc-ción. •

Palorna. nteat,ajeya (Fig. i r).-I.a raza debe sunombre al hecho de gue, por su vigor y su grattresistencia en largos vuelos, así como por su grauapego al lugar en que el ave nace o en el que cría,y su portentoso instinto o facultad de orientarserápidamente, hasta a largttísimas distancias clelpalomar, el hombre ha Ixxlido utilizarla para eltransporte de mensajes y en °.I deporte colottí-bófilo. •

Esas palomas, atmque por su nombre parezcaque sólo ptteden teuerse para utilizarlas en dichodeporte y en los servicios de comunicaciones tnili-tares o civiles, son también altamente recomen-dables por su buen tamaño, por 'su carne fina (algonegruzca ciertaniente), por ser quizá la raza másprolífica y por su gran apego al palomar, lo ^^ualpermite tenerlas en libertad sin temor a que sepierdan. '

rA[,oMAS 3

t-s

Pifi. tt.--Paluma mcnsajrra Lclt;a• ti^,u mu^lcrnu cu-rricntr. Cubczas d^^ las t,rimitivas mcnsajcra. dr picucurtu (I.icja) r pic,, lart;u (:\mbi•rc.), hu^ ca^i dt•^-

a^,;trcrida,.

1^t l^alunia mm^sajcra I^rl};a cs la tínica reco-nten^lahle• l^^,rqtte .^i hie•tt l^aju el }^untLrt• ^^le lkt-luntas-c^,rrc„ ^^^ lt:tn teui^l^^ utra^ti c:t,ta;, •.•súti ĉ<ts.rnan^l^^ ^lc l^al„tuas ntcnsajeras .e hahla ^^ se e^-crihr, ha_^^ ^lur cntrncler ^ic^ntlirr ^luc ^1c las l,<l^a.,^e ^rata.

Sur};icrnn a tines ^Ic•I siglc^ \^'I[[ ^Ic rt•uzamíentus ^^ mestiraje cntrc la l^al^nua ^urita (cnn

la yt:c las nu•nsaj^•ras Itclgas tirnc•n ntunc^t 1>a-reci^l^i. atttuluc s^m tlc ma^•^>r talla) y cir•rtus ^ilu^s

cle l^al^rmas e^iaente: cles^le tiemlms lejauos •_•nPlanríes, clunde nus líahitantes tantas ^•rce.^ ]a5 •.•nt-l^lcar^^n l^ara cl transpurtc cle ntensajcs.

.ii .....

1,^t raza [u^ intru<lucicla :u Iapaiia por lus añus<le 'tl^ĵo al 18^^, y stt crianza totitó ya gran :n- ^crement^^ eutre lus cle if3fio al i^oo, nu sólo por loque la ^lifttndicrun las, socic^lacles u agrupacionesde aficionaclos al .c/^nrt ruloinhórilo, si que tantbiéngracia^ al ranw uc Gtterra, quc distribuía 1>ru-

^ ^Ittctos^ <le ,us palomare^ nulitares 2ntre cuai^tas ,personas ius 5olicitaban. ^

Iloy tiene Espaaia palunias meusajeras en ^^od^^el paí^;..hay•treinta socieclades colombófila^, queestáu uui^las en Federación clependiente clel i\^l i-

^ nisterio cle la Guerra, y pur tanto, casi ptíecleiiecirse que es la paloiua tuás coniíni y corriente yla más iácil de l^^rocurarse en todo moivento. Notratándo5e cle adquirir palotuas ya entrenaclas liaralos víajes, stt preció es casi el corriente :^n las

^^^palontaŝ mttnclanas o cvmw^es.

Aparte de su cualiclacl de viajeras, lá ra-r_a ^_,tart prolíf^ca que, eouto casta de producto, quiz:íocupe el primet• lttgar. Las mensajerás, bien ;nan-

tenidas y Uien alojadas, dan, por lu tnenos, cleseis a siéte crias al añv, y, explut^íudolas comoavcs de tonsumo, y, por tanto, no tenienclo que li-

^nitarles las crías, en aras del vigor de 1os k^i-chones, hasta ucho y nueve crías se les lntedensacar L'Il Ull año.

Su tipo corresponde al de la figura i i; su vo-]umen es el de las mundanas medianas, pero supeso es sólu de ^5o a 50o gramos. .

Lás mensajeras belgas crías adwirableu^entesus palominos ;•son tnuy precoces en su desarro-

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110, ^^ nturhas veces a lo^ tres meses dc riacidosse 3parean y clan cxías.

De una parte su procluctividacl y de otra lafacilidad de prcxurársela, pues ai^uncian ya entodos los países, como en I;shaña, han dado lugara que a]a 1>aloma mensajera se la presente comotma de las mejores para el estahlecimíento de unpalomar,^ a base <le praluiir l^ichones de ccrostuno.

I'recisu es advertir, sin embargo, ^luc; por 1^^>regla^uentaclo en Espaiia, el que tiene• palornasmensajeras, sean tnuchas, sean pocas,, debe ca^uu-nicarlo al ^ jefe del puesto de la Guardia civil máspróximo, declarando si las tiene en calidad deaves de producto o para utilízarla ett viajes. Ental caso ha de sujetarse a lo dispuesto en'este pun-to, y dehe afiliarse a alguna de las sociedades co-lombófilas ya existentes en el país, sin lo cual nópodría entrenarlas en viajes. (Véasç "A.péndice",página i2o.)

En restunen ; en calidad de palomas de pro-ducto, las que positivamente pueden recomendarseen España son las castas Mundana, la frauco-t>elga Carneau y la ^fensajera belga. Con cual-quiera de éstas se puede establecer ttn buen pa-lomar de efectivos rcndimientos.

PALOMAS DE FANTASiA

En este grupo figuran multitud de tipos o cas-tas, algunas ya de muchísimos años canocidas, y

. otras de creación moderna, porque la fantasía yla iniciativa de los coltunbicultores, en su afán de

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pruchtcir rastas nttevas, es algo insaĉ iable. Con1'i^la^ palontas tanto se 1>restan a cruzamierrtns,' ĉ8,dadía ^•an apareciendo nuevos tipos y nadié^és capazde fcrrmar un catálogo contpleto de la^ quF :' seconcxen. ^ ,

Estas palomas, llamacías de lujo á d^, ianlasía,porque sc tic•nen para recrearse en su cri^►nza y Cnsu contemplación, o cotno ornatuento de parquesy jardines públicos o particulares, no dejan, sinembargo, de ser muy productivas, poryue sus

, crías se venden a nauy huenos ,precios. Ello int-plica, ciertatnente, que se críen en reducicia esca-la, y por tanto, nunca podrán sér objeto de ex-plotación con carácter industrial.

PALOMAS DE SPORT O DEPORTE

Forman en este grupo algunas castas de palo-mas cuyas aptitudes han dado lugar a yue elhombre las utilice en ciertos deportes, crnno elde la Calor^tbofilia, que tiene por objeto la crianzay entrenamiento de las palomas tnensajeras, para 'que luego guedan ser soltadas a largas distanciasdel palomar, premiándose aquéllas que regresancon mayores velocidades.

Otra tnanifestación del deporte avícola es elllamado juego ^d¢ las .palo►ruls volcndoa•as, cuyo ob-jeto es el de lanzar una banda de palomas, debi-damente entrenadas, contra otrá banda, y una vezmezcladas las dos bandas, 1lamarlas, para que .aterricen súbitamente, arrastrando ĉada l^anda a1-gunas del bando contrario..

.--3R-

I:n 1?spaña tcnt•uu^, ^^tro clepr,rtc mn^^ tíi>ic^^:el cle l^^s Tslas Raleares, fluc ae c^» tc^ce bajo ^^1noiuhre dc jrr^^^o ^le l^c r•.c^^^u j^^r,dissa. Tiene sufundamcut^^ cn las aptitu^lcs clc una rasta dc pa-loutas df• altu ^^uel^^, ^}uc, cnaudo las ataca cl bal-cón o el ^^at^iián, sahcn hurlarse dc él, _^- sc lihrann^agistrabnente-' Aun dan ltt}^ar la; ^,^tlu^na; a utr^^ Flcportc. siconio a tal pttede cc^n^iderarse rl u^of^to ^fc h^t!<am^rstttilizando palumas huchunas, n^achos, que se tie-nen ŝin hembra, í^ara que, en busca de pareja,• ticdécliquen a atraer la^ hemhras de los palomare5vecinos, quc así se cautivan.' Ia ^ deporte prohibi-do en ^ c^si todos los l^^aíses civilizaclos, y lo !^ssido tauibién en I^spaña ; pei-o cle alguuos aiios :testa parte, no sólo está tolerado, si que tatnbiénfué objeto cle dispnsiciones gubernativas amparán-dolo y reglailientándolo, en cierto tnodo.

^ Siendo c^bjetu principal ^le este folleto la ^C^^^-Itunhicultura prociucti^^a, no nos detendremos aquien citar las castas de l^^alomas de 'fantasía ^ y^icspo^•t, ]tero a título' <ie complemento, al final nosocu^paremos de esto, cou el objeto de ilustrar o^(^^iniciar a aquellos que se sientan inclinados a sucrianza. _

Diremos tznicamente que es también manifesta-ción deportiva ]a crianza de pálomas de fantasíapara exhibirlas en las erposiciones de Avictil-tura.

tirm tanta, _c tan lx•Ilrts ^•>a, lraluuras, rlue clrluc sr inrlitta a rlla.; tienc tttt catálugu internti-nahlr rn tlttr clt•^;ir. ^^ ruantlu ttnr> >c aticirttta• seclttrrríct ^rncrlas .^rdas.

C^asi trxlrts ^•sas raza^, rlc la; ^luc iu^ís aclclauterlarcnws a c^murcr las lrrincil,alr>, han sicl^r _^a in-trrrcluci^ias rtt I^sltatia, ^i^m<lc s^• aclintatarun hien :^ Esltaña tic•nc al^unas tntt_^ tíl^iras ^- rlc^c^rntx•i-rL'ts ^•n 1rr^ ^lcmás paísc^.

Nid^r rlc mimbrc para pal^^mas, t^^i^lo I^aj^^ c!r}rit'rt^r,