žištu svinja i ovaca 2 i zaštite životne sredine 3 4 5 6 7 53 · sm i hf rase telesne mase do...

13
05.01.2016. Vol.12, Broj 53. Ministarstvo poljoprivrede, i zaštite životne sredine Republike Srbije Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljoprivredi telefon: 011-3616-277 53 Email: [email protected] ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA GOVEDARSTVO www.stips.minpolj.gov.rs www.stips.minpolj.gov.rs Mesečni i nedeljni pregled Govedarstvo Situacija na tržištu svinja i ovaca 1 2 Cene žive stoke na pijacama u Srbiji 3 4 Klanične cene žive stoke 5 Dominantne cene žive stoke u decembru 6 Kretanje cena žitarica i stočne hrane 8 Situacija na tržištu žitararica i stočne hrane 7 Pregled cena žive stoke u Crnoj Gori Strana 1 Dominantne cene žitarica i stočne hrane 9 Nastavljen je trend slabe ponude teladi SM i HF rase telesne mase do 160 kilograma na stočnim pijacama u Srbiji tokom decembra. Ponuda i tražnja tovne junadi, utovljenih bikova i krava za klanje SM i HF rase bili su slabi do prosečni . Najčešća prodajna cena teladi SM rase, telesne mase do 160 kilograma varirala je od 350 do 420 din/kg, ali je dominirao iznos od 360 din/kg. Ponuda i promet teladi HF rase telesne mase do 160 kilograma evidentirani su na stočnoj pijaci u Sremskoj Mitrovici po ceni od 330 din/kg i na stočnoj pijaci u Obrenovcu po ceni od 340 din/kg. Na tržištu tovne junadi i tovnih bikova SM i HF rase nije bilo bitnijih odstupanja u pogledu cena u odnosu na prethodni mesec. Prodaja se u zavisnosti od rase i kategorije grla odvijala po ceni od 200 do 240 din/kg. Ponuda krava za klanje SM rase zabeležena je proteklog meseca na šest stočnih pijaca uključenih u projekat STIPS. Najčešća prodajna cena tokom decembra iznosila je 150 din/kg. Krave za klanje HF rase mogle su se proteklog meseca pazariti na stočnoj pijaci u Sremskoj Mitrovici po dominantnoj ceni od 130 din/kg i Somboru po dominantnoj ceni od 140 din/kg. Pad dominantne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma evidentiran je tokom poslednje nedelje decembra na stočnoj pijaci u Novom Sadu. Iznosila je 220 din/kg. Identična dominantna otkupna cena ove kategorije goveda bila je i u klanicama na podučju južno-bačkog regiona. Tovni bikovi telesne mase preko 500 kilograma bili su jeftiniji protekle nedelje i u klanicama na području podunavskog regiona. Dominirao je iznos od 200 din/kg. Najčešća otkupna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma iznosila je 360 din/kg u klanicama na području raškog regiona. Dominantna otkupna cena tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma bila je 240 din/kg, a krava za klanje SM rase iznosila je 180 din/kg. Na stočnim pijacama u Obrenovcu i Loznici protekle je nedelje izostala prodaja teladi, tovne junadi i ostalih kategorija goveda. Klaničari sa područja pirotskog regiona otkupljivali su telad SM rase telesne mase do 150 kilograma najčešće po ceni od 360 din/ kg. Krave za klanje iste rase otkupljivali su po ceni od 150 din/kg. MESEČNI NEDELJNI Promet na produktnoj berzi u Novom Sadu 10-13

Upload: others

Post on 04-Sep-2019

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

05.01.2016.

Vol.12, Broj 53.

Ministarstvo poljoprivrede,

i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljoprivredi

telefon:

011-3616-277 53 Email: [email protected]

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

GOVEDARSTVO

www.stips.minpolj.gov.rs

www.stips.minpolj.gov.rs

Mesečni i nedeljni pregled – Govedarstvo

Situacija na tržištu svinja i ovaca

1

2

Cene žive stoke na pijacama u Srbiji 3

4

Klanične cene žive stoke 5

Dominantne cene žive stoke u decembru

MESEČNI 6

Kretanje cena žitarica i stočne hrane 8

Situacija na tržištu žitararica i stočne hrane 7

Pregled cena žive stoke u Crnoj Gori

Strana 1

Dominantne cene žitarica i stočne hrane 9

Nastavljen je trend slabe ponude teladi SM i HF rase telesne mase do 160 kilograma

na stočnim pijacama u Srbiji tokom decembra. Ponuda i tražnja tovne junadi, utovljenih bikova i krava za klanje SM i HF

rase bili su slabi do prosečni . Najčešća prodajna cena teladi SM rase,

telesne mase do 160 kilograma varirala je od 350 do 420 din/kg, ali je dominirao iznos od

360 din/kg. Ponuda i promet teladi HF rase telesne mase do 160 kilograma evidentirani su na stočnoj pijaci u Sremskoj Mitrovici po

ceni od 330 din/kg i na stočnoj pijaci u Obrenovcu po ceni od 340 din/kg.

Na tržištu tovne junadi i tovnih bikova

SM i HF rase nije bilo bitnijih odstupanja u pogledu cena u odnosu na prethodni mesec. Prodaja se u zavisnosti od rase i kategorije grla odvijala po ceni od 200 do 240 din/kg.

Ponuda krava za klanje SM rase zabeležena je proteklog meseca na šest stočnih pijaca uključenih u projekat STIPS.

Najčešća prodajna cena tokom decembra iznosila je 150 din/kg. Krave za klanje HF rase mogle su se proteklog meseca pazariti

na stočnoj pijaci u Sremskoj Mitrovici po dominantnoj ceni od 130 din/kg i Somboru po dominantnoj ceni od 140 din/kg.

Pad dominantne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma

evidentiran je tokom poslednje nedelje decembra na stočnoj pijaci u Novom Sadu. Iznosila je 220 din/kg. Identična dominantna

otkupna cena ove kategorije goveda bila je i u klanicama na podučju južno-bačkog regiona.

Tovni bikovi telesne mase preko 500

kilograma bili su jeftiniji protekle nedelje i u klanicama na području podunavskog regiona. Dominirao je iznos od 200 din/kg.

Najčešća otkupna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma iznosila je 360 din/kg u klanicama na području raškog

regiona. Dominantna otkupna cena tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma bila je 240 din/kg, a krava za klanje SM rase iznosila je 180 din/kg.

Na stočnim pijacama u Obrenovcu i Loznici protekle je nedelje izostala prodaja teladi, tovne junadi i ostalih kategorija

goveda. Klaničari sa područja pirotskog regiona

otkupljivali su telad SM rase telesne mase do

150 kilograma najčešće po ceni od 360 din/kg. Krave za klanje iste rase otkupljivali su po ceni od 150 din/kg.

MESEČNI NEDELJNI

Promet na produktnoj berzi u Novom Sadu 10-13

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Dobra ponuda obe kategorije prasadi evidentirana je proteklog meseca na većini

prodajnih mesta u Srbiji. Nastavljen je trend dobrg prometa, posebno poslednjih desetak dana decembra. Glavni razlog je

tradicionalna praznična trpeza. Obim ponude i prodaje tovnih svinja i krmača za klanje bio je dosta dobar tokom čitavog meseca.

Prodajna cena prasadi telesne mase do 15 kilograma varirala je od 160 din/kg do 240 din/kg. Najčešće su se mogli pazariti po ceni od 200 din/kg, kao i prethodnog

meseca. Dominantna cena prasadi težine od 16 do 25 kilograma bila je viša u odnosu na novembar i varirala je od 180 do 200 din/kg.

Za tovne svinje, telesene mase od 80 do 120 kilograma je trebalo najčešće izdvojiti 150 din/kg, kao i tokom novembra. Kod

tovnih svinja telesne mase preko 120 kilograma došlo je do rasta prodajne cene. Grla ove kategorije tovljenika najčešće su se

mogla pazariti po ceni od 120 do 150 din/kg. Dominantna prodajna cena krmača za

klanje bila je 130 din/kg, što ukazuje na rast

za 10 din/kg u odnosu na prethodni mesec.

Rast otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma u klanicama

na području južno-bačkog regiona. Ista kategorija prasadi bila je skuplja protekle nedelje i na stočnoj pijaci u Novom Sadu.

Dominirao je iznos od 200 din/kg. Prasad, telesne mase od 16 do 25

kilograma bila su skuplja i na stočnoj pijaci

u Loznici, pa je dominirao iznos od 200 din/kg.

Pad dominantnih cena obe kategorije

tovnih svinja i krmača za klanje zabeležen je tokom poslednje nedelje u klanicama na području podunavskog regiona.

U klanicama na području srednje-banatskog regiona niža je bila otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25

kilograma u odnosu na prethodni period. Na stočnoj pijaci u Obrenovcu

evidentiran je pad prodajnih cena tovnih

svinja. Kod obe kategorije tovljenika dominirao je iznos od 130 din/kg.

SVINJARSTVO MESEČNI

OVČARSTVO

NEDELJNI

MESEČNI

Prodaja jagnjadi odvijala se proteklog meseca na četrnaest stočnih pijaca uključenih u projekat STIPS. Dominantna cena nije se menjala u odnosu na prethodni

period, iznosila je 300 din/kg. Ponuda šilježadi i dviski bila je nešto

slabija u odnosu na protekli mesec kao i obim

prodaje ove kategorije ovaca. Promet dviski evidentiran je po ceni koja je varirala od 120 din/kg na stočnoj pijaci u Kraljevu do 240

din/kg na stočnoj pijaci u Obrenovcu. Najčešća prodajna cena šilježadi iznosila je 220 din/kg.

Obim ponude i prodaje ovaca bio je na

prošlomesečnom nivou na većini prodajnih mesta. Dominantna cena takođe je bila na nivou iz novembra, iznosila je 120 din/kg.

Promet jaradi je tokom decembra evidentiran na devet stočnih pijaca uljučenih u projekat STIPS-a. Iako je prodajna cena

varirala od 160 do 250 din/kg najeće su se mogla pazariti po ceni od 200 din/kg, kao i tokom novembra. Ponuda koza, proteklog

meseca zabeležena je na pet stočnih pijaca, a dominantna cena iznosila je 120 din/kg.

Rast prodajne cene jagnjadi zabeležen je

na stočnoj pijaci u Loznici tokom poslednje nedelje decembra. Dominirao je iznos od 300 din/kg.

Jagnjad su protekle nedelje bila skuplja i u klanicama na pdoručju podunavskog regiona. Otkupna cena iznosila je 320 din/

kg. Na stočnoj pijaci u Smederevu takođe je bila viša cena jagnjadi. Dominirao je iznos od 350 din/kg. Na ovoj pijaci je evidentiran i

rast dominantne cene ovaca na 170 din/kg. Najčešća otkupna cena jagnjadi u

klanicama na području južno-banatskog regiona iznosila je 300 din/kg.Ista je cena

dominirala i na stočnoj pijaci u Pančevu. Dominantna prodajna cena ovaca bila je 120 din/kg.

U Kraljevu su potencijalni kupci za jagnjad trebali da izdvoje 330 din/kg, a za jarad 160 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Obrenovcu evidentiran je pad dominantnih cena šilježadi i dviski na 220 din/kg. Za razliku od njih skuplje su bile ovce u odnosu na

prethodni period, pošto je dominirao iiznos od 160 din/kg.

NEDELJNI

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čn

e p

ijace u

Srb

iji za p

erio

d 2

8.1

2.2

01

5.–

3.1

.20

16

. g

od

ine

Biko

vi>

500k

gSM

230

Dvis

kesv

e te

žine

sve

rase

220

170

120

Jagn

jad

sve

teži

nesv

e ra

se33

033

030

032

030

030

031

035

033

030

030

030

0

Jara

dsv

e te

žine

sve

rase

170

180

160

220

200

210

Juna

d35

0-48

0kg

sve

rase

220

Juna

d>

480k

gsv

e ra

se22

022

022

0

Koze

sve

teži

nesv

e ra

se12

015

013

012

012

0

Krav

e za

kla

nje

sve

teži

neSM

130

150

150

150

150

Krm

ače

za k

lanj

e>

130k

gsv

e ra

se12

013

011

011

013

0

Ovc

asv

e te

žine

sve

rase

160

120

130

110

140

130

120

140

170

140

120

120

120

Pras

ad16

-25k

gsv

e ra

se18

021

020

017

020

018

024

019

018

018

022

020

020

0

Pras

ad<

=15

kgsv

e ra

se20

022

021

024

019

020

023

021

020

020

0

Tela

d80

-160

kgSM

360

360

390

400

360

Tovl

jeni

ci80

-120

kgsv

e ra

se13

016

016

017

014

015

013

015

015

015

015

015

015

0

Tovl

jeni

ci>

120k

gsv

e ra

se13

015

012

012

012

014

014

013

012

0

Šilje

žad

sve

teži

nesv

e ra

se22

022

018

028

022

022

022

0

Niš

Voj

vodi

na

Sombor

S.Mitrovica

Subotica

Zrenjanin

Jedi

nica

mer

e di

n/kg

Teži

na/

uzra

stR

asa

Cent

raln

a Sr

bija

Beograd

Zaječar

Čačak

Kragujevac

Kraljevo

Loznica

Dominantna cena-

Srbija

Kikinda

Novi Sad

Pančevo

Pirot

Požarevac

Smederevo

Vranje

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 4

Do

min

an

tne c

en

e ž

ive s

toke n

a

pij

acam

a u

Srb

iji z

a d

ecem

bar

20

15

. g

od

ine

Biko

vi>

500k

gHF

200

Biko

vi>

500k

gSM

230

240

240

Dvi

ske

sve

teži

nesv

e ra

se24

016

012

015

0

Jagn

jad

sve

teži

nesv

e ra

se30

030

030

032

029

030

030

030

030

029

030

030

028

027

0

Jara

dsv

e te

žine

sve

rase

250

170

180

160

220

200

200

220

200

Juna

d<

=30

0kg

HF

200

Juna

d<

=30

0kg

SM

230

Juna

d35

0-48

0kg

sve

rase

220

230

210

Juna

d>

480k

gsv

e ra

se22

022

022

020

0

Koze

sve

teži

nesv

e ra

se12

015

013

012

010

0

Krav

e za

kla

nje

sve

teži

neHF

140

130

Krav

e za

kla

nje

sve

teži

neSM

130

150

150

150

150

165

Krm

ače

za k

lanj

e>

130k

gsv

e ra

se13

013

012

012

013

011

013

012

011

011

0

Ovc

asv

e te

žine

sve

rase

160

120

130

110

140

130

120

140

160

140

120

120

120

125

Pras

ad16

-25k

gsv

e ra

se18

016

020

017

019

018

024

017

018

018

020

020

020

017

019

0

Pras

ad<

=15

kgsv

e ra

se20

016

021

024

018

020

018

020

021

020

0

Tel

ad80

-160

kgHF

340

330

Tel

ad80

-160

kgSM

420

350

360

390

400

360

Tov

ljeni

ci80

-120

kgsv

e ra

se14

016

016

016

014

015

013

015

015

015

015

015

012

513

0

Tov

ljeni

ci>

120k

gsv

e ra

se13

515

012

014

012

013

015

014

013

011

5

Šilj

ežad

sve

teži

nesv

e ra

se24

022

018

028

022

022

020

0

Zrenjanin

S.Mitrovica

Kikinda

Zaječar

Jed

inic

a m

ere

din

/kg

Teži

na

/

uzr

ast

Ra

sa

Beograd

Obrenovac

Vo

jvo

din

a

Novi Sad

Pančevo

Sombor

Subotica

Smederevo

Osipaonica

Niš - Beljin

Čačak

Pirot

Ce

ntr

aln

a S

rbija

Kragujevac

Kraljevo

Loznica

Požarevac

Vranje

Strana 5 www.stips.minpolj.gov.rs

Kla

nič

ne c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

erio

d 2

8.1

2,2

01

5.–

3.1

.20

16

. g

od

ine

Biko

vi>

500k

gH

F22

5

Biko

vi>

500k

gSM

255

240

240

200

240

240

240

Dvi

ske

sve

težin

esv

e ra

se18

016

0

Jagn

jad

sve

težin

esv

e ra

se29

030

028

032

032

030

030

030

030

0

Juna

d35

0-48

0kg

sve

rase

240

270

Juna

d>

480k

gsv

e ra

se23

022

023

023

022

022

022

023

0

Krav

e za

kla

nje

sve

težin

eSM

150

160

150

150

180

150

150

170

150

Krm

ače

za k

lanj

e>

130k

gsv

e ra

se11

012

010

011

012

010

011

011

0

Ovc

asv

e te

žine

sve

rase

120

170

120

150

130

120

120

Pras

ad16

-25k

gsv

e ra

se18

017

018

017

018

016

021

020

019

016

018

0

Pras

ad<

=15

kgsv

e ra

se20

0

Tel

ad80

-160

kgSM

370

360

330

430

400

420

480

Tov

ljeni

ci80

-120

kgsv

e ra

se14

514

014

014

014

014

013

515

016

015

014

014

014

0

Tov

ljeni

ci>

120k

gsv

e ra

se12

013

012

012

014

012

011

012

0

Šilje

žad

sve

težin

esv

e ra

se19

029

0

Jed

inic

a m

ere

din

/kg

Teži

na/

uzr

ast

Ras

a

Grad Beograd

Pirotski

Braničevski

Pčinjski

Podunavski

Raški

Zaječarski

Mačvanski

Nišavski

Šumadijski

Dominantna cena-

Srbija

Južno-banatski

Severno-bački

Srednje-banatski

Sremski

Moravički

Južno-bački

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori

za period 24.—30.12.2015. godine

Izvor: AMIS 1€= 122,08 RSD

Bar

Bera

ne

Bje

lo P

olje

Nik

šić

Plje

vlja

Podgorica

Pro

sek C

G

Telad 80-160 kg SM kg. ~ 3 3.1 ~ 3.1 ~ 3.1

Telad 80-160 kg ostale kg. 3 2.8 2.9 3.2 2.9 3.1 3

Junad do 300 kg ostale kg. ~ ~ ~ 2.2 ~ 2.3 2.25

Junad preko 300 kg SM kg. ~ ~ ~ ~ 2 ~ 2

Junad preko 300 kg ostale kg. 2.1 1.7 1.7 2 1.8 1.9 1.85

Krave za klanje SM kg. ~ 1.3 ~ ~ ~ ~ 1.3

Krave za klanje ostale kg. 1.2 1.2 1.2 1.1 1.2 1.1 1.2

Prasad sve rase kg. 3.3 3.2 3.2 3.2 2.9 3 3.1

Svinje tovljenici sve rase kg. 2.2 ~ ~ 2.5 ~ 1.9 2.2

Krmače za klanje sve rase kg. ~ ~ ~ 1.2 ~ ~ 1.2

Jagnjad sve rase kg. 3 2.4 2.5 2.6 2.4 2 2.5

Šilježad sve rase kg. ~ ~ ~ ~ ~ 2.3 2.3

Ovce za klanje sve rase kg. ~ ~ ~ 1.75 ~ 1.4 1.6

Ovnovi sve rase kg. ~ ~ ~ 2.2 ~ 1.9 2.05

Jarad sve rase kg. ~ 3 3 3 ~ ~ 3

Priplodne ovce sve rase grlo ~ 130 ~ 100 ~ ~ 115

Priplodne koze sve rase grlo ~ 100 ~ 80 ~ 105 95

Priplodne junice HF grlo ~ ~ ~ 1500 ~ 900 1200

Priplodne junice Melez grlo ~ ~ ~ ~ ~ 860 860

Priplodne krave HF 1100 ~ ~ 1500 ~ ~ 1300

Priplodne krave Smeđa grlo ~ ~ ~ ~ ~ 1100 1100

Priplodne krave Melez grlo ~ 800 950 900 800 1200 930

Dominantne cene (u €)

Naziv životinje Težina/uzrast Rasa

Jedin

ica m

ere

Strana 7 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene žitarica i stočne hrane

Ponuda kukuruza bila je na većini

prodajnih mesta na prošlomesečnom nivou. Nastavljen je trend nešto slabije

ponude pšenice i stočnog ječma. Nije bilo značajnijih promena u pogledu ponude i obima prodaje stočnog brašna i ostalih

komponenti za pripremu kvalitetne stočne hrane u odnosu na novembar.

Najčešća prodajna cena kukuruza, upakovanog u džakove varirala je na pijacama od 20 din/kg do 23 din/kg. U

silosima se kukuruz u rinfuznom stanju proteklog meseca najčešće mogao

pazariti po ceni od 16 din/kg do 18 din/kg.

Na pijacama je dominantna

prodajna cena pšenice upakovane u džakove kao i prethodnog meseca

iznosila 25 din/kg. U silosima je pšenica u rinfuzu bila skuplja u proseku za jedan

dinar u odnosu na novembar. Mogla se najčešće pazariti po ceni od 19 din/kg.

Prodajna cena stočnog ječma

upakovanog u džakove je na pijacama proteklog meseca najčešće varirala od 25

do 26 din/kg.

Dominantna cena stočnog brašna

je prošlog meseca na pijacama obuhvaćenim projektom STIPS-a iznosila

21 din/kg. U maloprodajnim objektima je cena stočnog brašna varirala najčešće od 20 do 23 din/kg.

Obim ponude i tražnje sojine sačme u maloprodajnim objektima nisu se tokom

decembra značajnije menjale u odnosu na novembar. Prodajna cena je varirala u intervalu od 60 din/kg u Somboru do 83

din/kg u Kikindi i Pirotu. Cena suncokretove sačme kretala

se proteklog meseca od 35 din/kg do 45 din/kg, a obim ponude i prodaje bili su na prošlomesečnom nivou.

Nije bilo značajne promene u pogledu ponude i tražnje lucerkinog sena

u balama u odnosu na prethodni period, kako na pijacama, tako i na gazdinstvima

u Srbiji. Slična je situacija bila i u pogledu cena. Promet se odvijao po ceni od 15 din/kg na području Požarevca i Vranja do

22 din/kg na području Kikinde.

Skupština Srbije usvojila je juče Zakon o zadrugama kojim se uređuje pravni

položaj zadruga, njihovo osnivanje, sticanje i prestanak statusa zadruga, knjiga zadrugara, imovina i poslovanje zadruga, fondovi, raspodela dobiti i pokriće gubitaka u

zadrugama, prestanak zadruge i zadružni savezi. Po tumačenju Vlade, tim zakonom se rešava pitanje imovinsko pravnih odnosa, budući da postoji oko 50.000 hektara u zadružnoj svojini, koje je u velikom delu definisano kao društveno vlasništvo. Tako će se

zadrugama omogućiti da, sve ono što su stekle u proteklim godinama, bude definisano kao zadružna imovina, koja može da bude upisana u katastar. (Beta)

Agroinfo vest

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 8

Cen

e ž

itaric

a i

sto

čn

e h

ran

e u

Srb

iji za p

erio

d 2

8.1

2.2

01

5..

– 3

.1.2

01

6.

go

din

e

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

rirod

no s

ušen

)dž

ak 5

0kg

Gazd

inst

vo23

2120

Luce

rka

(sen

o u

bala

ma)

bala

12-

25kg

Gazd

inst

vo18

2120

1517

2220

Pšen

ica

džak

50k

gGa

zdin

stvo

2622

20

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

rirod

no s

ušen

)dž

ak 5

0kg

Mal

opro

daja

2324

Sojin

a sa

čma

(44%

pro

tein

a)dž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

7078

6663

3572

8083

Stoč

no b

rašn

odž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

2022

2325

24

Sunc

okre

tova

sač

ma

(33%

pro

tein

a)dž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

4045

3636

7540

4245

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

rirod

no s

ušen

)dž

ak 5

0kg

Pija

ca20

2323

2321

2023

20

Luce

rka

(sen

o u

bala

ma)

bala

12-

25kg

Pija

ca21

1520

Pšen

ica

džak

50k

gPi

jaca

2425

2525

2225

25

Stoč

ni je

čam

džak

50k

gPi

jaca

2625

2527

2825

Stoč

no b

rašn

odž

ak 3

3kg

Pija

ca20

2121

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

rirod

no s

ušen

)rin

fuz

Silo

s24

16

Pšen

ica

(nov

i rod

)rin

fuz

Silo

s20

25

Pšen

ica

rinfu

zSi

los

1918

Sombor

S.Mitrovica

Subotica

Vranje

Zaječar

Kikinda

Novi Sad

Požarevac

Smederevo

Voj

vodi

na

Proi

zvod

Jed.

Mer

eM

esto

prod

aje

Cent

raln

a Sr

bija

Beograd

Obrenovac

Zrenjanin

Pančevo

Čačak

Kragujevac

Kraljevo

Loznica

Niš

Pirot

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

Do

min

an

tne c

en

e ž

itaric

a i

sto

čn

e h

ran

e u

Srb

iji

za d

ecem

bar

20

15

. g

od

ine

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

rirod

no s

ušen

)dž

ak 5

0kg

Pija

ca20

2322

.523

2120

2320

17.5

Kuku

ruz

(okr

unje

n, v

ešta

čki s

ušen

)dž

ak 5

0kg

Pija

ca20

18.5

Luce

rka

(sen

o u

bala

ma)

bala

12-

25kg

Pija

ca21

1515

20

Pšen

icadž

ak 5

0kg

Pija

ca24

2525

2521

2525

2520

Sojin

o zr

nodž

ak 5

0kg

Pija

ca50

4045

Stoč

ni je

čam

džak

50k

gPi

jaca

2626

2527

2825

2520

Stoč

no b

rašn

odž

ak 3

3kg

Pija

ca22

2121

18

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

rirod

no s

ušen

)rin

fuz

Silo

s23

1616

17

Kuku

ruz

(okr

unje

n, v

ešta

čki s

ušen

)rin

fuz

Silo

s18

Pšen

ica (n

ovi r

od)

rinfu

zSi

los

19.6

25

Pšen

icarin

fuz

Silo

s19

2518

19

Stoč

ni je

čam

rinfu

zSi

los

26

Sunc

okre

t (zr

no)

rinfu

zSi

los

4244

Luce

rkin

o br

ašno

(min

15%

pro

tein

a)dž

ak 2

5kg

Mal

opro

daja

5045

45

Sojin

a sa

čma

(44%

pro

tein

a)dž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

7078

6663

7583

8083

6061

Stoč

no b

rašn

odž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

2022

2325

2320

Sunc

okre

tova

sač

ma

(33%

pro

tein

a)dž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

4045

3636

3540

4243

3435

Luce

rka

(sen

o u

bala

ma)

bala

12-

25kg

Gazd

inst

vo18

2120

1518

2220

16

Voj

vodi

na

S.Mitrovica

Subotica

Zrenjanin

Kikinda

Proi

zvod

Jedi

nica

mer

e

Mes

to

prod

aje

Cent

raln

a Sr

bija

Požarevac

Čačak

Kragujevac

Beograd

Obrenovac

Loznica

Niš - Beljin

Kraljevo

Vranje

Zaječar

Sombor

Novi Sad

Pančevo

Pirot

Smederevo

Osipaonica

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

od 28. do 31. decembra 2015. godine

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 10

Najvažnije iz protekle nedelje: - Stabilne cene žitarica i uljarica

- Ne mogu se očekivati značajnije promene cena - Stabilne cene na svetskim berzama

*Objavljeni nedeljni ponderi cena nisu zvaničan podatak, usled činjenice da su obuhvaćeni podaci o trgovanju do trenutka štampanja informatora.

Organizovano robno berzansko tržište koje organizuje “Produktna berza” iz Novog Sada i u

2015. godini je pokazalo da je jedini tržišni prostor koji može za svoj finalni proizvod da kaže da

je neprikosnoven na ovim prostorima. Taj finalni proizvod se zove “referentna cena”. Način na koji

se registruje cena na berzanskom tržištu kandiduje ovu cenu kao reprezentativnu i iz tih razloga i

može da nosi epitet referentne cene.

Analizirajući tržište u 2015. godini, poći ćemo od samog kraja. Berzansko tržište na samom

kraju 2015. godine je zatvoreno sledećim cenama: pšenica 19,58 din/kg (17,80 bez PDV),

kukuruz 17,38 din/kg ( 15,80 bez PDV) i soja 44,55 din/kg (40,50 bez PDV). Ostale robe zbog

male frekventnosti trgovanja ovom prilikom nećemo analizirati. Posmatrajući pomenute cene u

odnosu na poslednji dan trgovanja u 2014. godini, situacijaje sledeća: cena pšenice na dan

31.12.2015. je niža za 18,35% , cena kukuruza je viša za 8,22%, dok je cena soje u padu za

4,71%. Ako uzmemo u obzir cene u dolarskim vrednostima, tada je situacija još nepovoljnija sa

aspekta tržišne pozicije pojedinih roba. Naime, u dolarskim vrednostima sve tri robe su u padu i

to pšenica za 27,00%, kukuruz za 3,25%, a soja za 14,80%.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 11

Pregled zaključenih i ponuĎenih količina, kao i dijapazon zaključenih i

ponuĎenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

Generalna ocena tržišta u 2015. godini bi mogla da se okarakteriše u jednoj ključnoj reči, a

to je: stabilnost. Ova ocena pogotovo može da se odnosi na period od početka ekonomske

2015./16 godine, odnosno od žetve, pa do kraja godine. Nikada veće svetske zalihe pšenice,

kukuruza i soje, uz solidan prinos ovih kultura i na našem tržištu, razlog su velike ponude, kao i

nešto nižih i iznad svega izuzetno stabilnih cena. Ovakav razvoj situacijie na tržištu nije

odgovarao većem obimu trgovanja, tim pre što su se izvoznici usled prilično popunjenih lučkih

terminala na Crnom moru, po prilično niskim cenama u velikoj meri povukli sa tržišta.

Sva predviđanja za narednu kalendarsku godinu svakako moraju za svoju ishodišnu tačku

da imaju nivo prenetih zaliha iz prethodne godine, a one će biti veoma velike. To bez sumnje

znači da se ni u prvoj polovini naredne godine ne mogu očekivati značajnije promene cena. Šta će

se dešavati nakon žetve svakako najviše zavisi od prinosa useva novog roda. Ono što već sada

brine svetske analitičare jesu moguće posledice klimatskog fenomena “El Ninjo”, kao i sve češći i

sve veći uticaji političkih kriza na tržište hrane.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU

NEDELJU

Pšenica, rod 2015. 25 19,58 25 19,58 +/- 0,00%

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 12

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PRODEX

Što se tiče nedelje za nama, nije bilo nikakvih cenovnih promena koje bi uticale na

vrednost PRODEX-a, registrovanu prošlog petka. Ovaj indeks danas „vredi“ 203,64 indeksna

poena, isto koliko i pre nedelju dana.

Kako je kraj kalendarske godine, nije zgoreg uporediti vrednost PRODEX-a i vrednost

njegovih komponenti danas, u odnosu na kraj prošle kalendarske godine.

31.12.2014., PRODEX je bio veći nego danas i vredeo je 206, 37 indeksnih poena. Međutim

aktuelni pad indeksne vrednosti u odnosu na prošlu godinu, još je izraženiji kada se uzme u obzir

revalorizovana vrednost PRODEX u USD. Naime, PRODEX revalorizovan u američki dolar, danas

iznosi 113,47 indeksnih poena, što jre za čak 13,24 indeksnih poena niže nego 31.12.2014.

Razlozi ovakvog pada leže u činjenici da je krajem prošle godine, na domaćem tržištu,

kukuruz dolarski vredeo približno isto kao i danas, ali sa druge strane pšenica je prošle godine, na

domaćem tržištu, vredela čak 216 USD/t, bez PDV-a, što je za čak 56 američkih dolara više nego

danas. Istovremeno soja u zrnu takođe beleži veoma izražen pad revalorizovane cene, na

domaćem tržištu. 31.12.2014., za soju u zrnu se plaćalo 427 USD/t, bez PDV-a, a danas ona vredi

„samo“ 369 USD/t, bez PDV-a.

Sve ovo ukazuje na činjenicu da su cene najznačajnijih poljoprivrednih kultura, izuzimajući

kukuruz, danas znatno jeftinije nego pre tačno godinu dana.

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, MARTOVSKI FJUČERS 2016.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 171,74 $/t 171,38 $/t 174,76 $/t 172,55 $/t -

Kukuruz 143,46 $/t 142,12 $/t 142,67 $/t 141,33 $/t -

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 13

Ovu godinu su tržišta završila bez značajnih promena, pod uticajem fundamentalnih

činjenica koje obaraju cenu i hladnog vremena u crnomorskom slivu koji je uticao na rast cena.

Usled prazničnih dana značajno je smanjen obim prometa, a čest faktor na ovonedeljne oscilacije

su bili i tehnički faktori.

Kukuruz je u odnosu na kraj prošle nedelje jeftiniji za 1,75%, dok je cena fjučersa na

pšenicu gotovo identična

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, jan 16 321,59 $/t 317,84 $/t 319,68 $/t 321,66 $/t - Sojina sačma, jan 16 269,00 $/t 267,30 $/t 368,50 $/t 265,80 $/t -

Veća konkurentnost J. američkie soje je obarala cene, da bi povećane izvozne aktivnosti iz

luka u SAD-u krajem nedelje uticale na blagi rast. U poslednjih nedelju dana soja je pojeftinila za

0,70%, dok je cena sojine sačme niža za 2,42%.

PŠENICA

KUKURUZ

BUDIMPEŠTA 163,40 EUR/t (futures mar 16) 151,27 EUR/t (futures mar 16)

EURONEXT PARIZ 174,75 EUR/t (futures mar 16) 146,75 EUR/t (futures jan 16)

Budimpeštanska berza ove nedelje nije radila. U Parizu je pšenica skuplja za 0,43%, dok je

cena kukuruza pala za 2,49%.