introducción a la conservación industrial
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Carrera: Ingeniería en Energías Renovables
Materia: Administración y Técnicas de Conservación
Tema: Introducción a la Conservación Industrial
Profesor: M.D.H.D. Jesús David Burgos Quiroz
Alumno: Alfredo Huerta Dimas
Nº Control: 10380766
10/09/2015 Introducción a la Conservación Industrial
Tabla de contenido
1. Introducción...........................................................................................................................3
2. Evolución de la Conservación Industrial......................................................................4
3. El Concepto del Servicio y su Calidad..........................................................................5
4. Concepto Erróneo del Mantenimiento Industrial......................................................9
5. Causas y Soluciones del Problema..............................................................................10
Bibliografía...................................................................................................................................12
10/09/2015 Introducción a la Conservación Industrial
1. Introducción
Un concepto similar al que existe en Ecología debe aplicarse en la
Industria para la Conservación de los sistemas productores.
La Máquina o producto funcionando es un sistema ecológico
compuesto por materia arreglada inteligentemente para que al
funcionar proporcione el servicio que el usuario espera.
Aquí notamos claramente que en un sistema ecológico existen tres
puntos de atención, el sistema, la materia y el servicio que esta
proporciona y es precisamente el criterio que se aplica en la
Conservación Industrial.
Definimos a La Conservación Industrial como la acción humana en
un sistema que mediante la aplicación de los conocimientos científicos y
técnicos, contribuye al óptimo aprovechamiento de los recursos
existentes en el hábitat humano propiciando con ello el desarrollo
integral del hombre y su ecosistema. Se divide en dos grandes ramas,
una de ellas es la preservación la cual se refiere a la parte material del
sistema y la otra es el mantenimiento que alude al servicio que
proporciona dicha materia.
La Conservación Industrial necesita información de qué atenciones
requiere el ítem para que éste funcione adecuadamente dentro de
su tiempo de vida útil; requiere de estrategias de conservación. (S.Q.)
Para llevar a cabo la administración del mantenimiento es de
suma importancia concientizar al personal de la empresa ya que es de
ahí donde parte el mantenimiento, es decir, desde el área de trabajo
para que posteriormente se logre el TPM, no dejando a un lado las
herramientas, técnicas y metodologías japonesas que se pudieran
utilizar, así mismo se sugiere auxiliarse de un software para facilitar el
trabajo de la información obtenida y la documentación de la misma. Este
trabajo está desarrollado de acuerdo al temario, el cual consta de cinco
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unidades: 1. Introducción a la conservación industrial: se describe la
evolución, el concepto de servicio y calidad, concepto errónea y causa y
solución del problema. 2. Taxonomía de la conservación industrial: se
analiza el concepto de conservación, preservación, mantenimiento y su
clasificación. 3. La conservación integral y las herramientas para
administrar: se expone el índice ICGM así como el simplificado,
inventario jerarquizado, el costo mínimo y el plan contingente. 4.
Administración de la conservación industrial: se desarrolla el proceso
administrativo la organización y el manual y su relación con ISO. 5.
Introducción a los sistemas de mantenimiento productivo total: se
describe la asignación de las tareas y rutinas del operador, flexibilidad
de producción, reducción del tiempo de preparación, control de
existencias y el software para un mejor manejo y control. Así mismo
tiene una estructura un tanto didáctica ya que en cada una de las
unidades, temas y subtemas se describen los objetivos y actividades
propuestas para el logro de los mismos. (Delgado, 2009)
2. Evolución de la Conservación Industrial
Desde el principio de la humanidad, hasta fines del siglo XVII, las
funciones de preservación y mantenimiento que el hombre aplicaba a
las maquinas que utilizaba en la elaboración del producto o servicio que
vendía a sus clientes, no tuvieron un gran desarrollo, pues hasta 1880 se
consideraba que el trabajo humano intervenía en un 90% para elaborar
un producto y el escaso 10% lo hacia la máquina.
Conforme a la industria fue evolucionando debido a la exigencia
del publico de mayores volúmenes, diversidad y calidad de productos,
las maquinas cada vez eran más numerosas y complejas por lo que su
importancia aumento con respecto a la mano de obra.
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A partir de 1950 y por el desarrollo de estudio de fiabilidad, la mente humana recapacito y determino, aunque no con una claridad diáfana, que una maquina en servicio siempre la integraban 2 factores:
• La máquina propiamente dicha
• El servicio que esta proporcionaba.
Se puede decir que la función de mantenimiento nace debido a los
niveles operacionales de las empresas; sin estructura propia de mando;
sin organización separada; adscrita, como es lógico, a producción y
aprovechando los mandos que en ésta están configurados.
La evolución de la función del mantenimiento ha pasado por varias
etapas. Inicialmente, la función de mantenimiento consistía en reparar
un equipo cuando se averiaba, aplicando lo que se llama mantenimiento
correctivo.
De lo que es el mantenimiento en el sentido moderno, no se
empieza a hablar hasta los años cincuenta, cuando los responsables de
esta función se dan cuenta de que no basta con reparar la avería una
vez aparecida, sino que es necesario prevenirla. Así nace una segunda
etapa que se denomina mantenimiento preventivo.
En los últimos años comenzó a desarrollarse el concepto de
mantenimiento según estado o según síntomas, en que las
intervenciones sobre los equipos no dependen ya del tiempo de
funcionamiento, sino de las condiciones efectivas de ése equipo o de sus
componentes. Este se conoce como mantenimiento predictivo.
(Anonimo, 2015)
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3. El Concepto del Servicio y su Calidad
Un servicio es el resultado de llevar a cabo necesariamente al
menos una actividad en la interfaz entre el proveedor y el cliente y
generalmente es intangible. La prestación de un servicio puede implicar,
por ejemplo:
• Una actividad realizada sobre un producto tangible suministrado
por el cliente (por ejemplo, reparación de un automóvil);
• Una actividad realizada sobre un producto intangible
suministrado por el cliente (por ejemplo, la declaración de ingresos
necesaria para preparar la devolución de los impuestos);
• La entrega de un producto intangible (por ejemplo, la entrega de
información en el contexto de la transmisión de conocimiento);
• La creación de una ambientación para el cliente (por ejemplo, en
hoteles y restaurantes).
Características de los servicios
Las características que poseen los servicios, y que los distinguen
de los productos son:
• Intangibilidad: Esta es la característica más básica de los
servicios, consiste en que estos no pueden verse probarse, sentirse oírse
ni olerse antes de la compra.
• Heterogeneidad: (o Variabilidad) Dos servicios similares nunca
serán idénticos o iguales. Esto por varios motivos: Las entregas de un
mismo servicio son realizadas por personas, a personas, en momentos y
lugares distintos.
• Inseparabilidad: En los servicios la producción y el consumo son
parcial o totalmente simultáneos
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• Perecibilidad: Los servicios no se pueden almacenar, por la
simultaneidad entre producción y consumo.
• Ausencia de Propiedad: Los compradores de servicios
adquieren un derecho, (a recibir una prestación), uso, acceso o arriendo
de algo, pero no la propiedad del mismo. Luego de la prestación sólo
existen como experiencias vividas.
Principios del Servicio
Para llevar a cabo un servicio son necesarias las bases
fundamentales, es decir los principios del servicio los cuales pueden
servir de guía para adiestrar o capacitar a los empleados encargados de
esta vital actividad, así como proporcionar orientación de cómo mejorar.
Estas bases son los Principios del Servicio, los cuales se dividen en
Principios Básicos del Servicio y Principios del Servicio al Clientes, los
cuales se detallan a continuación.
Principios Básicos del Servicio
Los principios Básicos del Servicio son la filosofía subyacente de
éste, que sirven para entenderlo y a su vez aplicarlo de la mejor manera
para el aprovechamiento de sus beneficios por la empresa.
1. Actitud de servicio: Convicción íntima de que es un honor servir.
2. Satisfacción del usuario: Es la intención de vender satisfactorios
más que productos.
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3. Dado el carácter transitorio, inmediatista y variable de los
servicios, se requiere una actitud positiva, dinámica y abierta:
Esto es, la filosofía de “todo problema tiene una solución”, si sabe
buscar.
4. Toda la actividad se sustenta sobre bases éticas: Es inmoral
cobrar cuando no se ha dado nada ni se va a dar.
5. El buen servidor es quien dentro de la empresa se encuentra
satisfecho, situación que lo estimula a servir con gusto a los
clientes: Pedir buenos servicios a quien se siente esclavizado,
frustrado, explotado y respira hostilidad contra las propias empresas, es
pedir lo imposible.
6. Tratando de instituciones de autoridad, se plantea una
continuidad que va desde el polo autoritario (el poder) hacia el
polo democrático (el servicio): En el polo autoritario hay siempre el
riesgo de la prepotencia y del mal servido. Cuanto más nos alejemos del
primer polo, mejor estaremos.
Principios del Servicio al Cliente
Existen diversos principios que se deben seguir al llevar a cabo el
Servicio al Cliente, estos pueden facilitar la visión que se tiene acerca
del aspecto más importante del Servicio, el cliente.
1. Haga de la calidad un hábito y un marco de referencia.
2. Establecer las especificaciones de los productos y servicios de común
acuerdo con todo el personal y con los clientes y proveedores.
3. Sistemas, no sonrisas. Decir “por favor” y “Gracias” no le garantiza
que el trabajo resulte bien a la primera. En cambio los sistemas sí le
garantizan eso.
4. Anticipar y satisfacer consistentemente las necesidades del cliente.
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5. Dar libertad de acción a todos los empleados que se tenga trato con
sus clientes, es decir autoridad para atender sus quejas.
6. Preguntar a los clientes lo que quieren y dárselo una y otra vez, para
hacerlos volver.
7. Los clientes siempre esperan el cumplimiento de su palabra. Prometer
menos, dar más.
8. Mostrar respeto por las personas y ser atentos con ellas.
9. Reconocer en forma explícita todo esfuerzo de implantación de una
cultura de calidad Remunerar a sus empleados como si fueran sus socios
(incentivos).
10. Hacer como los japoneses. Es decir, investigar quiénes son los
mejores y cómo hacen las cosas, para apropiarse de sus sistemas, para
después mejorarlos.
11. Alentar a los clientes a que digan todo aquello que no les guste, así
como manifiesten lo que si les agrada.
12. Lo más importante no deje esperando al cliente por su servicio,
porque todo lo demás pasará desapercibido por él, ya que estará
molesto e indispuesto a cualquier sugerencia o aclaración, sin importar
lo relevante que esto sea.
Calidad
La Calidad tiene diferentes definiciones según le evolución que ha
tenido el término en su todavía reciente historia, y en su abordaje por
diferentes autores. Se agregan más definiciones si el término es referido
como adjetivo o como sustantivo. Sin contradecir las definiciones
normalizadas internacionalmente del término y las que han realizado
distintos autores como Crosby, Juran, Taguchi, Feigenbaum, Deming,
Shewhart y otros sobre el termino Calidad en general considerando al
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termino Calidad como Adjetivo Calificativo, hoy el termino es utilizado
asimismo como Sustantivo para denominar a una Tecnología Blanda que
se aplica en Organizaciones de todo tipo y tamaño.
La Tecnología de la Calidad se aplica en las Organizaciones,
generalmente mediante una inversión significativa, para estandarizar y
mejorar continuamente sus procesos, y con el objetivo de obtener por
un lado productos y servicios estandarizados, uniformes, estables y
confiables que satisfagan en forma continua al cliente para el cual están
diseñados, y por otro lado lograr productividad, competitividad,
seguridad, replicabilidad y globalización de las actividades, operaciones,
productos y servicios, entre otros beneficios. La aplicación de la
Tecnología de la Calidad en una organización involucra un cambio
cultural de la misma, fuertemente influenciado por actividades de
sensibilización, capacitación y formación. Este cambio cultural suele ser
un proceso lento, que requiere un largo y continuado esfuerzo de toda la
Organización y un Liderazgo muy importante de la Alta Dirección.
4. Concepto Erróneo del Mantenimiento Industrial
En muchas empresas a nivel mundial existe una equivocada
apreciación acerca de lo que puede significar para una empresa contar
con un área de mantenimiento de alto nivel.
En la mayoría de los casos se habla de que el mantenimiento
genera un gran costo, sin retorno, para las organizaciones esto se debe
a la falta de conocimiento del tema.
Es cierto que el mantenimiento genera costos para las empresas
pero los beneficios que se pueden obtener a partir de una buena
administración del mantenimiento suelen regresar a la empresa más de
lo que se invirtió en el mantenimiento.
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Muchas empresas no saben el costo que tiene no contar con una
buena administración del mantenimiento, son muchas las pérdidas que
se pueden generar cuando los equipos y maquinas no tienen
continuidad, eficiencia y productividad.
La tendencia de mejora continua (kaizen) demuestra una y otra
vez la importancia de mantener nuestros equipos a su máxima eficiencia
para apoyar el esfuerzo en el resto de la cadena de valor. (Guzman,
2011)
Como confirmar la existencia del juicio erróneo
Se sabe que ciencia es el conocimiento exacto y razonado de las
cosas; por otro lado, la filosofía es el estudio racional del pensamiento
humano desde el punto de vista del conocimiento y de la acción. La
técnica, por su parte, es el conjunto de procedimientos de un arte o
ciencia.
En base a lo anterior podemos sacar una conclusión acerca del
concepto erróneo de mantenimiento industrial dado que no tenemos un
conocimiento científico al respecto y, por lo tanto, nuestra filosofía
actual relativa al mantenimiento y, sobre todo, a la conservación, al
estar cimentadas en bases equivocadas, nos procura una técnica que,
aunque útil, debe ser mejorada.
5. Causas y Soluciones del Problema
El objetivo del personal de mantenimiento debe ser el de garantizar
la continuidad del servicio dentro de los límites de calidad prefijados,
este es el punto esencial.
El enfoque de mantenimiento debe dirigirse hacia el servicio y su
calidad esperada, pues este es el fin último, el cual se obtiene a través
de la máquina.
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Para distinguir plenamente la diferencia entre preservación y
mantenimiento consideremos lo siguiente:
Siempre que estemos atendiendo un sistema abierto que nos está
proporcionando un producto o servicio donde nuestro trabajo sea
evaluar y reforzar la fiabilidad de sus eslabones estaremos haciendo
labores de mantenimiento correctivo o preventivo y no de preservación
ya que nuestro objetivo es el de que el sistema continúe prestando la
calidad del servicio esperada.
El hecho de habernos dado cuenta de que la fiabilidad del sistema
bajó hasta un punto crítico; ya que solamente una de las 3 máquinas
(tarjetas electrónicas) que componen el sistema está trabajando bien y
proporcionan el servicio dentro de los límites aceptable de calidad.
La acción de poner 2 nuevas tarjetas electrónicas (máquinas) para
recuperar la fiabilidad perdida. El trabajo de arreglar en el taller las 2
máquinas descompuestas con objeto de tener los repuestos necesarios
en el futuro.
Mantenimiento del servicio.
El concebir los recursos como un medio para conseguir un fin, nos
permite orientar adecuadamente los trabajos que sobre ellos se realicen
tendentes al mantenimiento del servicio que prestan.
Gráfica de control de calidad del servicio.
Al considerar las ideas anteriores se puede trazar una gráfica de control
de calidad de servicio:
Cuando la gráfica de control incluye 3 puntos consecutivos en el tiempo
que permanecen unidos al óptimo o la media (x) se dice que hay adherencia al
valor central.
Si existen 3 valores consecutivos que forman una línea hacia el límite de
control superior o inferior se dice que hay una tendencia hacia el límite
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correspondiente, lo cual debe atenderse porque puede llegarse a salir de los
límites y caer a un mantenimiento correctivo.
Para conocer si determinado trabajo es de mantenimiento correctivo o
preventivo, basta con preguntarse uno mismo:
• ¿Qué tipo y calidad de servicio espero de la máquina y cuál es el nivel
inferior y superior (margen) de dicha calidad?
• ¿Estoy fuera del margen de calidad esperado?
Si la 2ª contestación es positiva, se tendrá un caso de mantenimiento
correctivo, y si es negativa tendremos un caso de mantenimiento preventivo.
Bibliografía
Anonimo. (06 de Agosto de 2015). Administracion del Mantenimiento.
Obtenido de https://sites.google.com/site/adm6aromero/home/1-
introduccion-a-la-conservacion-industrial
Delgado, M. M. (Marzo de 2009). Administración del Mantenimiento. La
Paz, México, México.
Guzman, E. A. (26 de Agosto de 2011). Promedios Ponderados.
Tapachula, Chiapas, México.
S.Q., D. (s.f.). Scribd. Recuperado el 12 de Septiembre de 2015, de
https://es.scribd.com/doc/44542846/Codigo-de-Etica-de-La-Empresa-
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