instituto politÉcnico nacional148.204.210.201/tesis/1442330797195economadelco.pdfiv agradecimientos...
TRANSCRIPT
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE
INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS
SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN
“ECONOMÍA DEL CONOCIMIENTO EN EL
ECOSISTEMA EMPRESARIAL RURAL. CASO MIXTECA
ALTA DEL ESTADO DE OAXACA”
TESIS
PARA OBTENER EL GRADO DE
MAESTRA EN CIENCIAS EN ESTUDIOS INTERDISCIPLINARIOS PARA PEQUEÑAS
Y MEDIANAS EMPRESAS
PRESENTA
LIC. DENISE DÍAZ DE LEÓN BOLAÑOS
DIRECTORES DE TESIS
DR. JOAS GÓMEZ GARCÍA
DRA. ANA LUZ RAMOS SOTO
MÉXICO, D.F. JULIO 2015
II
III
IV
AGRADECIMIENTOS
Me es grato agradecer a Dios y a la vida el haber nacido en una era y lugar magníficos,
donde he convivido con personas valiosas de las que he aprendido a valorar el trabajo, la
disciplina y el conocimiento. Gracias por todas las oportunidades que he tenido de hacer lo
que me gusta y contar siempre con el apoyo de mi familia y amigos.
Mis padres Ramón y Beatriz quienes merecen un especial reconocimiento e infinitas
gracias por estar conmigo a lo largo de mi vida inculcándome valores, otorgándome
oportunidades de crecimiento y amor incondicional.
Agradezco a Martha J. García su apoyo, cariño, sabios consejos y en especial por el gran
ser humano que tiene como hijo (Pepe) y que se ha convertido en mi cómplice, amigo y
compañero de historias. Gracias Pepe por tu amor infinito, por estar a mi lado, comprender,
apoyar y participar de mis anhelos, metas y objetivos.
A mi hermano y sobrino que son parte fundamental de mi alegría y existencia.
A mi Director de Tesis y amigo Dr. Joas Gómez García por compartir conmigo su
conocimiento, anécdotas y amistad. A mi directora de Tesis Dra. Ana Luz Ramos Soto, por
abrirme las puertas del Verano de Investigación en Oaxaca, por su tiempo, atención y
oportunos consejos para mejorar mi trabajo. Sin la tutoría de ambos, mi trabajo estaría
incompleto.
A mis sinodales Dr. Igor A. Rivera González, Dr. Juan Ignacio Reyes García y Dra.
Mariana Marcelino Aranda, por sus consejos, confianza, tiempo y dedicación a mi
investigación.
Gracias a la Universidad de Chile y al Dr. Christian Cancino por permitirme desarrollar
parte de esta investigación en Santiago y San Pedro de Atacama.
A los empresarios de la Mixteca y Atacama, quienes compartieron conmigo tiempo para
contarme sus experiencias que son el sustento de esta tesis.
A mis amigos y compañeros del seminario de Microinnovación Dra. Eve, Maestra Dania,
Vero, Aramis, Aidé y Rosaeli, por sus pláticas y enseñanzas. A mis amigos de Maestría
Ángel, David y Saraí, con quienes compartí conocimientos y experiencias inolvidables.
A mi segunda casa UPIICSA y a sus autoridades, quienes me apoyaron a lo largo de estos
dos años y medio. En especial a la SEPI, la Coordinación de la Maestría en PYMES y la
Coordinación de Movilidad Académica (Lic. Andrea).
Finalmente a mi alma mater el Instituto Politécnico Nacional, que constantemente me
brinda la oportunidad de desarrollo y crecimiento.
GRACIAS A TODOS LOS QUE PARTICIPARON CONMIGO EN ESTE CORTO, PERO IMPORTANTE VIAJE DE DOS
AÑOS Y MEDIO.
ECONOMÍA DEL CONOCIMIENTO EN EL
ECOSISTEMA EMPRESARIAL RURAL
CASO DE ESTUDIO EN LA MIXTECA ALTA DEL
ESTADO DE OAXACA
T E S I S
JULIO, 2015.
VI
ÍNDICE GENERAL
Agradecimientos……………………………………………………………………. IV
Índice general, de figuras, tablas y gráficas……………………………………… V
Resumen……………………………………………………………………………. XI
Abstract……………………………………………………………………………. XII
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………. 1
CAPÍTULO 1. MARCO METODOLÓGICO 3
1.1 Fenomenología Socioeconómica de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca……………………………………………………………………… 3
1.2 Objetivo General……………………………………………………….. 7
1.2.1 Objetivos Particulares………………………………………... 7
1.3 Hipótesis……………………………………………………………….. 8
1.4 Justificación……………………………………………………………. 8
1.5 Metodología de la Investigación……………………………………….. 9
1.6 Marco Contextual………………………………………………………. 13
1.6.1 Marco Temporal y Geográfico……………………………….. 13
1.6.2 Marco Referencial……………………………………………. 16
1.6.3Marco Teórico………………………………………………… 19
1.6.3.1 Iniciativa Empresarial……………………………… 19
1.6.3.2 Crecimiento Económico……………………………. 22
1.6.3.3 Economía del Conocimiento……………………….. 23
1.6.3.4 Conocimiento en las Empresas Rurales……………. 29
1.6.3.5 Ecosistema Empresarial……………………………. 32
A. Educación y Capacitación……………………… 38
B. Redes de Conocimiento………………………… 40
1.6.3.6 Emprendimientos Rurales (Emprendimiento por
Necesidad)…………………………………………………... 42
CAPÍTULO 2. MIXTECA ALTA DEL ESTADO DE OAXACA,
MUNICIPIOS Y EMPRESAS OBJETOS DE ESTUDIO 48
2.1 Municipios Estudiados…………………………………………………. 48
2.1.1 Santa María Chachoapám…………………………………….. 49
VII
2.1.2 San Andrés Sinaxtla…………………………………………... 50
2.1.3 Santo Domingo Yanhuitlán…………………………………… 51
2.1.4 San Juan Yucuita……………………………………………… 52
2.1.5 Asunción de Nochixtlán……………………………………… 53
2.2 Análisis de los Municipios Estudiados…………………………………. 53
2.3 Resultados de la Investigación de Campo……………………………… 54
2.3.1 Empresarios de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca………. 55
2.3.2 Empresas de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca………….. 57
2.3.3 Redes de Contacto…………………………………………… 61
2.4 Análisis de la Información Obtenida…………………………………… 62
CAPÍTULO 3. ECONOMÍA DEL CONOCIMIENTO EN LAS
MICROEMPRESAS RURALES DE LA MIXTECA ALTA DEL ESTADO DE
OAXACA Y SAN PEDRO DE ATACAMA, CHILE 71
3.1 Estudio de Casos de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca y San Pedro
de Atacama, Chile…………………………………………………………... 72
Estudio de Caso M1 Panadería Chachoapám………………………. 72
Estudio de Caso M2 Invernaderos Sinaxtla………………………… 73
Estudio de Caso M3 Rancho Situn Nochixtlán…………………….. 74
Estudio de Caso M4 Rancho Yanhuitlán…………………………… 75
Estudio de Caso M5 Rancho 6 Hermanos Yucuita…………………. 77
Estudio de Caso A1 Miel Atacameña………………………………. 78
Estudio de Caso A2 Miel Mamani………………………………….. 79
Estudio de Caso A3 Mermelada Zuleta………………………............ 80
Estudio de Caso A4 Hostal Justo…………………………………….. 81
Estudio de Caso A5 Hostal Hara…………………………………… 82
3.2 Análisis del Estudio de Casos de la Mixteca y Atacama……………….. 83
3.2.1 Características de los Empresarios Rurales de la Mixteca y
Atacama……………………………………………………………... 83
A. Empresarios de la Mixteca……………………………… 84
B. Empresarios de Atacama………………………………... 85
VIII
3.2.2 Empresas Rurales de la Mixteca y Atacama………………….. 86
A. Empresas de la Mixteca…………………………………. 87
B. Empresas de Atacama…………………………………… 88
3.2.3 Contribución Socioeconómica de las Empresas Rurales de la
Mixteca y Atacama………………………………………………… 89
A. Empresas de la Mixteca…………………………………. 89
B. Empresas de Atacama…………………………………… 90
3.3 Análisis de Congruencia de las Microempresas Rurales de la Mixteca y
Atacama……………………………………………………………………… 90
CAPÍTULO 4. ESTRATEGIA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS
MICROEMPRESAS RURALES DE LA MIXTECA ALTA DEL ESTADO DE
OAXACA 96
4.1 Análisis del Ecosistema Empresarial de la Mixteca…………………….. 96
4.2 Plan Estratégico………………………………………………………….. 100
4.2.1 Propósito de la Estrategia...…………………………………... 100
4.2.2 Elementos que conforman la Estrategia...……………………. 100
4.2.3 Esquema Táctico………………..……………………………. 104
1. Capacitación e Investigación……….…………………… 104
A. Vinculación con Universidades…………………. 104
B. Capacitación a Distancia y Abierta……………… 106
2. Acceso al Financiamiento……………………………… 107
3 Redes de Contacto…………………………………..…… 107
CONCLUSIÓN…………………………………………………………………….. 110
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………… 114
ANEXOS…………………………………………………………………………… 124
A. Encuesta Aplicada a los Empresarios de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca………………………………………………………………… 124
B. Estructura de la Entrevista realizada a los Empresarios de la Mixteca
Alta del Estado de Oaxaca y San Pedro de Atacama, Chile…………….. 131
Productividad del estudiante durante el programa de Maestría......………………… 132
IX
ÍNDICE DE FIGURAS
1. Descripción del trabajo de Investigación………………………………. 10
2. Estado de Oaxaca………………………………………………………… 14
3. Regiones del Estado de Oaxaca…………………………………………… 14
4. Mapas, 1. Asunción de Nochixtlán; 2. San Andrés Sinaxtla; 3. San Juan
Yucuita; 4. Santa María Chachoapám; 5. Santo Domingo Yanhuitlán…… 16
5. Pilares del Ecosistema Empresarial……………………………………….. 33
6. Modelo de Ecosistema Empresarial “Six + Six”………………………….. 35
7. Esquema de la Estrategia de Fortalecimiento de las Microempresas
Rurales de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca……………………….. 101
8. Esquema de Comunicación Universidad-Empresarios…………………… 105
9. Esquema de Capacitación a Distancia…………………………………….. 106
10. Creación de Redes………………………………………………………… 108
X
ÍNDICE DE GRÁFICAS
1. Edad de los Empresarios de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca……… 55
2. Género Sexual de los Empresarios de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca…………………………………………………………………… 56
3. Nivel Educativo de los Empresarios de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca…………………………………………………………………….. 56
4. Capacitación Empresarial………………………………………………… 57
5. Empresas Formales e Informales………………………………………… 58
6. Edad de las Empresas de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca………. 58
7. Inversión Inicial…………………………………………………………… 59
8. Razón por la que Surgió la Empresa……………………………………… 60
9. Mercado dónde comercializan sus productos los empresarios de la
Región……………………………………………………………………. 60
10. Redes de Contacto con Universidades……………………………………. 61
11. Redes de Contacto con el Gobierno………………………………………. 61
12. Redes de Contacto con otras Empresas…………………………………… 61
XI
ÍNDICE DE TABLAS
1. Factores que contribuyen a un Ecosistema Empresarial Positivo………… 37
2. Análisis de las principales diferencias entre cada emprendimiento……… 44
3. Empresas seleccionadas para el Estudio de Casos………………………. 72
4. Características de los Empresarios de la Mixteca……………………….. 83
5. Características de los Empresarios de Atacama………………………….. 84
6. Características de las Empresas de la Mixteca…………………………… 87
7. Características de las Empresas de Atacama…………………………….. 88
8. Contribución Socioeconómica de las Empresas de la Mixteca…………… 89
9. Contribución Socioeconómica de las Empresas de Atacama……………... 90
10. Análisis de Congruencia de las Microempresas de la Mixteca y Atacama.. 91
11. Análisis del Ecosistema Empresarial de la Mixteca………………………. 97
XII
RESUMEN
La economía del conocimiento se constituye incorporando diversos factores como el
sistema educativo, las políticas públicas, los sistemas de innovación y la infraestructura de
comunicación e información con que cuenta una sociedad, como parte de su ecosistema
empresarial. Sin embargo, las regiones rurales del Estado de Oaxaca, carecen de estos
factores de la economía del conocimiento, por lo que no logran tener crecimiento. Este
trabajo de tesis demuestra que las microempresas rurales de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca se encuentran en ecosistemas empresariales potenciales para su crecimiento. Se
llevó a cabo una investigación cuantitativa con 55 encuestas y un estudio de cinco casos
para validar la información obtenida; este estudio se complementó con datos de la región
rural de San Pedro de Atacama, Chile. Los resultados de esta investigación muestran que la
falta de capacitación empresarial, de financiamiento, de visión a mercados exteriores y de
creación de redes de contacto entre los empresarios rurales de la región de estudio, ha
frenado su crecimiento. Por lo que se propone una estrategia para potencializar estos
factores con la finalidad de incentivar el emprendimiento basado en investigación y
búsqueda de oportunidades en el mercado, en lugar de emprendimientos por necesidad.
Palabras Clave: Economía del Conocimiento, Emprendimiento Rural, Ecosistema
Empresarial, Capacitación, Mixteca Alta del Estado de Oaxaca.
XIII
ABSTRACT
The knowledge economy is composed of various factors such as the educational system,
public policies, innovation systems as well as the communication and information
infrastructure which constitute the entrepreneurial ecosystem of a given society. The rural
regions of the Mexican State of Oaxaca lack many of the factors comprising the knowledge
economy and, therefore, fail to achieve economic growth. This thesis shows that the rural
micro-enterprises in the Mixteca Alta of Oaxaca are situated in entrepreneurial ecosystems
with growth potential. This research project, drawing on quantitative methods, is based on
55 surveys which were validated through an in-depth examination of five case studies.
Furthermore, this study was supplemented with data from the rural region of San Pedro de
Atacama in Chile. The research results indicate that the lack of business training, financing,
and vision for entering foreign markets and creating networks has hampered the growth of
the rural enterprises under study. The thesis advances a strategy to strengthen the above
mentioned factors in order to encourage a type of entrepreneurship which is not by
necessity but is based on research and the identification of market opportunities.
Key Words: knowledge Economy, Rural Entrepreneurship, Entrepreneurship Ecosystem,
Business Training, Mixteca Alta del Estado de Oaxaca.
1
INTRODUCCIÓN
La economía del conocimiento ha tomado relevancia debido a los beneficios que trae para
la sociedad el avance tecnológico cuando la población lo utiliza para adaptarlo a sus
necesidades. Sin embargo, algunas regiones, principalmente rurales de México, aún no han
recibido la oportunidad de tener contacto con los avances tecnológicos que se han
desarrollado en el mundo.
Lo anterior, sucede en la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, donde existen comunidades
rurales que en los últimos años han tenido problemas de crecimiento económico, lo que
podría estar relacionado con el tipo de empresas que se desarrollan en estas comunidades,
creados principalmente ante la falta de empleos bien remunerados, los cuales carecen de
visión, objetivos y estrategias de crecimiento a largo plazo.
Por ello, el objetivo central de este trabajo de investigación y tesis de maestría siguiendo la
Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento (LGAC) “Crecimiento y Desarrollo
de las PYMES” de la Maestría en PYMES; es demostrar, que el ecosistema empresarial de
la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, es potencialmente positivo para el crecimiento y
desarrollo de empresas exitosas, si se toman en cuenta los factores clave de la economía del
conocimiento. Con lo anterior, este trabajo propone una estrategia de capacitación
empresarial, visión a mercados externos, creación de redes de contacto y financiamiento
que contribuya al fortalecimiento de las empresas originadas en la región.
Para lograr este objetivo, se aprovechó la vinculación que tiene la autora de la tesis con
profesores de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca, para hacer una estancia
de investigación en la región y aprovechar la oportunidad para encuestar a los empresarios.
Posteriormente, se hizo una nueva visita para entrevistar a cinco de los empresarios
mencionados anteriormente, con lo que se llevó a cabo un estudio de casos. Estos casos,
muestran que los lugareños han intentado llevar a cabo procesos de innovación en sus
empresas, sin éxito, lo que ayudó a construir el problema de la investigación al estudiar qué
factores inciden en el fracaso de las empresas en la región. Para hacer un análisis de
congruencia con otra comunidad rural, en una estancia de investigación, se visitó San Pedro
2
de Atacama en Chile, donde se entrevistó a otros cinco empresarios. Finalmente como
resultado de este trabajo, se construyó una estrategia de capacitación empresarial para el
fortalecimiento de las microempresas rurales de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca.
El trabajo se encuentra estructurado de la siguiente forma: El capítulo uno, presenta la
problemática de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, los objetivos e hipótesis del trabajo
de tesis, detalla la metodología que se llevó a cabo para realizar la investigación así como el
marco teórico que sustenta la tesis. En el capítulo dos, se presentan los municipios de la
Mixteca que se estudiaron, así como el perfil de las empresas de esta región. En el capítulo
tres, se presentan los estudios de casos de la Mixteca y San Pedro de Atacama, Chile, esta
última región se visitó con la finalidad de comprender qué valor tienen las variables
estudiadas en la Mixteca en otra región rural. Finalmente el capítulo cuatro, toma en cuenta
lo que se encontró en la investigación de campo y documental para proponer una estrategia
de fortalecimiento de los factores asociados a la economía del conocimiento en el
ecosistema empresarial de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca. Finalmente, se presentan
las conclusiones del trabajo.
Con este trabajo, se concluye que los factores de la economía del conocimiento que
influyen en el ecosistema empresarial de la región, son potenciales para el crecimiento y
desarrollo de las empresas en estas comunidades. Para ello, se requiere de inversión en
capacitación empresarial, la cual este orientada a cambiar la visión del empresario respecto
a los objetivos de la empresa; proyectos de financiamiento, acompañados de investigación
y capacitación; el estudio de mercados externos a las comunidades y la creación de redes de
contacto para transferencia de información y conocimiento.
3
CAPÍTULO 1
MARCO METODOLÓGICO
En el presente capítulo se revisa la problemática de la región de estudio de esta tesis, la
Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, asimismo, se detalla la metodología utilizada para la
realización de este trabajo de investigación, incluidos los objetivos, la hipótesis que
sustenta la tesis y el marco conceptual.
1.1 Fenomenología Socioeconómica de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca
Las MiPyMEs (Micro, Pequeñas y Medianas Empresas), representan el segmento de la
economía que aporta mayor número de unidades económicas y personal ocupado en el
mundo pues más del 90% de las unidades económicas totales se catalogan dentro de este
rubro, siendo las microempresas las más importantes en esta categoría, las cuales
representan entre el 60 y 90% de las unidades económicas en América Latina (INEGI,
2009).
La importancia de las microempresas en la economía de un país se debe a que son
consideradas como un mecanismo de desarrollo y crecimiento económico que incrementa
la oferta de empleo, innovación y bienestar. Sin embargo, cuando las empresas surgen
como emprendimientos por necesidad se ha notado una baja contribución al crecimiento de
la economía. Este tipo de emprendimientos son estrechamente ligados a condiciones de
pobreza y a los países en vías de desarrollo.
En México 99.8% de las unidades económicas son consideradas MiPyMEs, las cuales
generan el 52% del Producto Interno Bruto (PIB) y el 72% del empleo en el país (INEGI
4
2010). No obstante lo anterior, y de ser estas empresas las principales generadoras de
empleo, no es claro como contribuyen al aumento en la riqueza del país, sobre todo
tomando en cuenta que recientemente el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de
Desarrollo Social (CONEVAL) (2010) indicó que en México 46.3% de la población se
encuentra en situación de pobreza.
En estudios realizados por Díaz (2008) para la Comisión Económica para América Latina
(CEPAL), se analizan distintas formas de combatir la pobreza y se concluye que ésta se
podría reducir en 18% si la población tuviera acceso a la educación primaria y 30% si
concluyera la educación secundaria. Sin embargo, esto no indica que se puedan generar
mejores empleos para la sociedad. Si bien la educación puede ser vista como un mecanismo
para combatir la pobreza, sólo la educación de calidad ayudará al fortalecimiento de la
economía mediante la formación de individuos mejor capacitados.
El crecimiento económico y la reducción de pobreza de una región están asociados a la
mano de obra calificada, individuos mejor capacitados y condiciones técnicas y
administrativas que generen en las MiPyMEs procesos de innovación así como adaptación
a los constantes cambios tecnológicos que se producen en el mundo. Cabe mencionar que
México ocupa la posición 63 de 142 países en el Índice Mundial de Innovación (2013),
situándose por debajo de países como Costa Rica, Chile, Uruguay, Argentina y Colombia.
En países como México, la pobreza aumenta cada año y una de las entidades federativas
con mayor porcentaje de personas en situación de pobreza es el estado de Oaxaca. En este
estado en el año 2008 se encontró que 61.8% de su población se encontraba en pobreza
multidimensional1 sumando un total de 2.2 millones de habitantes; para el año 2010, el
porcentaje de la pobreza multidimensional se elevó a 67.1%, lo que significa un total de 2.5
millones de personas en esta condición, (Oaxaca Finanzas 2013).
1 1
La pobreza multidimensional adopta un enfoque de derechos sociales e incorpora los indicadores de rezago
educativo, acceso a los servicios de salud, acceso a la seguridad social, calidad y espacios de la vivienda,
servicios básicos en la vivienda, acceso a la alimentación, el ingreso corriente per cápita y el grado de
cohesión social.
5
Lo anterior tiene como consecuencia servicios educativos deficientes en primaria y
secundaria, con un fuerte impacto en el rezago educativo, estimulando que exista déficit de
capital humano y baja calificación de la mano de obra para generar nuevas empresas,
debido a estas barreras educativas y falta de capacitación. Este rezago trae como
consecuencia que no existan incentivos para crear empresas con ideas innovadoras o que
surjan cambios en la comercialización y en la estructura de las microempresas, por lo que
no se percibe competitividad en la región.
El estado de Oaxaca aporta el 1.51% del PIB de México, (similar a lo que producen Bolivia
y Honduras), ocupando el lugar 20 de las economías del país, sin embargo, se encuentra en
la posición 30 en los índices de marginación, desarrollo humano y pobreza. De acuerdo con
los Índices de Competitividad Estatal (2006) y el uso de recursos de COPARMEX (2004)
Oaxaca es el estado más rezagado en temas de competitividad y es la entidad con menor
capacidad en innovación (FCCYT, 2008). El estado ocupa el tercer lugar en pobreza en el
país, solo por debajo de Chiapas y Guerrero.
El estado de Oaxaca se encuentra dividido en ocho regiones, una de ellas es la Mixteca
Alta, objeto de estudio de esta investigación y la cual ocupa el cuarto lugar en el índice de
pobreza del estado. Los municipios de la Mixteca con muy alto grado de marginación
representan el 29.67% de la población de la región, 30.96 se encuentran en alto grado de
marginación y 1.29% se encuentra en grado medio. De los 155 municipios que conforman
la Mixteca 55% (86 de ellos) tienen un alto y muy alto grado de rezago social (Oaxaca
Finanzas, 2013).
La Mixteca Alta del Estado de Oaxaca es una región, ubicada al norte del Estado, en un
lugar que podría ser estratégico para el comercio, pero que ha crecido lentamente y sin
visión de la comunidad para establecer objetivos reales de desarrollo. Allí predomina la
población indígena de las etnias mixteca, chocholteca y triqui. Culturalmente es una región
que se rige por usos y costumbres, donde la población se caracteriza por su apego a las
costumbres religiosas. Esta región representa la cuarta concentración de población en el
Estado, la mayor parte de esta población son jóvenes en edad productiva, los cuales tienen
la capacidad de ampliar sus conocimientos por medio de la capacitación y la educación.
6
Económicamente la Mixteca es una región dedicada principalmente a la agricultura de
temporal, sin embargo, los empresarios se enfrentan a la problemática de no identificar un
mercado propicio para la comercialización de sus productos, por ello se ven obligados a
vender su producción a intermediarios o a hacerlo en mercados locales.
Los empresarios de la región, son personas de la comunidad, los cuales generalmente
estudian 6.9 años como máximo casi un año menos que el promedio nacional de 8 años y
tres menos que en el Distrito Federal, entidad con mayor promedio nacional de 10. 5 años
(INEGI, 2010). Ellos basan su gestión comercial en la experiencia que han obtenido
durante el tiempo de trabajo en sus negocios, en ocasiones también por lo que les han
transmitido sus padres o abuelos, conocimiento que transfiere de generación en generación.
Las microempresas en su mayoría son familiares; el dueño es el gerente, administrador y en
ocasiones apoya a los procesos de producción (Rocha Ocampo y Allende Hernández 2006).
En esta región se encuentran 15,182 unidades productivas de las 5.1 millones de empresas
que se contabilizaron en el país en el año 2010 (INEGI). Sin embargo, en estas empresas
contribuyen poco al crecimiento de la región, pues no se ha dado una transición de las
microempresas familiares a estructuras modernas de organización, que permitan crear valor
agregado a sus productos, basadas en la creatividad y la innovación para con ello tener
participación en los mercados estatales o nacionales. Estas empresas se caracterizan por
poseer estructuras clásicas, experiencia en la elaboración de los productos, pero
desconocimiento en gestión administrativa y comercialización.
Este desconocimiento hace que las microempresas sean creadas sin objetivos claramente
establecidos y sin planeación estratégica. Por lo que, se adaptan a las necesidades de los
habitantes de la comunidad, pero con marcadas dificultades para consolidarse y promover
un cambio significativo en la región. Las microempresas, enfrentan grandes problemas de
competencia, organización, capitalización y mecanismos para llegar a los mercados
externos.
Derivado de la investigación que se lleva a cabo, se han identificado factores económicos y
sociales, como conflictos entre familias, la cultura de las comunidades, el rezago educativo
y la falta de programas de capacitación y redes de conocimiento, que inciden en el bajo
7
crecimiento de las empresas. Por otro lado, se ha observado que en los últimos 12 años en
la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca el ingreso de la población ha estado ligado al ciclo
productivo del sector primario. Este sector presenta problemas causados por el cambio
climático que ha provocado cambios en el ciclo productivo de las tierras.
La falta de oportunidades de la población es resultado de que no exista educación media
superior y educación superior en la región, lo que limita los avances tecnológicos así como
la creación de programas de capacitación que generen mano de obra calificada y desarrollo
de líderes empresariales que provoquen cambios en la organización y gestión de las
microempresas.
Aunado a lo anterior en la región no existen programas que apoyen la transformación de los
productos, creando valor agregado, para buscar nuevas opciones de mercado.
Principalmente se produce jitomate, frijol, trigo y maíz, pero al producirse en toda la
Mixteca, las unidades productivas no encuentran un mercado disponible para su
comercialización. Además en las comunidades, existen problemas sociales que han minado
la unidad y apoyo social a las organizaciones productivas.
1.2 Objetivo General
El objetivo de este trabajo de investigación y tesis de maestría es demostrar que las
microempresas rurales de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca se encuentran en
ecosistemas empresariales con potencial para su crecimiento.
1.2.1 Objetivos Particulares
1. Identificar y describir la problemática de las microempresas rurales de la Mixteca
Alta del Estado de Oaxaca.
2. Analizar los posibles factores que influyen en el bajo crecimiento de las
microempresas de la Mixteca.
8
3. Determinar los factores que podrían incidir en el fortalecimiento de las
microempresas de la zona de estudio.
4. Analizar lo que sucede en la comunidad rural de San Pedro de Atacama, Chile, para
validar los factores que intervienen en el desarrollo de las microempresas rurales y
detectar posibles oportunidades que se adapten a esta región.
5. Diseñar una propuesta de desarrollo que considere la capacitación, financiamiento,
la creación de redes y la orientación a mercados externos que incidida en la
evolución positiva de las empresas de la región, de acuerdo con la teoría de la
economía del conocimiento.
1.3 Hipótesis
Dado que en un ecosistema propicio para fortalecer el emprendimiento requiere que existan
variables que den soporte como la capacitación, el acceso al financiamiento y la orientación
a mercados externos, entonces una propuesta de fortalecimiento a las microempresas
rurales de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca que contemple estas tres dimensiones,
podrá incidir en un crecimiento económico.
1.4 Justificación
La importancia de estudiar a las MiPyMEs es que éstas suman un total de 99.8% de las
empresas que existen en el país, las cuales contribuyen al crecimiento económico, ya que
generan el 52% del PIB y el 72% del empleo nacional (ProMéxico 2013). En regiones
rurales, como la que aquí se estudia, las microempresas se convierten además en una opción
de autoempleo, inclusión y equidad entre los habitantes. Sin embargo, no existe un proceso
de desarrollo económico que incida en la reducción de la pobreza.
La conveniencia de realizar esta investigación es proporcionar a los empresarios de las
regiones rurales una estrategia basada en la capacitación que contribuya al fortalecimiento
de sus empresas y con ello incrementar el crecimiento económico de la región. De este
9
modo se pretende que los empresarios adquieran conocimientos y habilidades necesarias
para detectar las oportunidades del mercado que podrían explotar, resolver los problemas
que enfrentan en sus empresas, incrementar la competitividad de la región, así como
propiciar un entorno empresarial favorable, basado en el conocimiento.
Los beneficiados con esta investigación serán principalmente los habitantes de los
municipios de Santa María Chachoapám, San Andrés Sinaxtla, Santo Domingo Yanhuitlán,
San Juan Yucuita y Santa María Nochixtlán, escogidos por la cercanía de la autora del
trabajo con la comunidad y los beneficios que esto refleja para el acceso a la información.
Los municipios mencionados pertenecen a la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, que
ocupa el cuarto lugar en pobreza en el Estado.
1.5 Metodología de la Investigación
Como ya fue señalado anteriormente, el presente trabajo de tesis tiene como objetivo
demostrar que las microempresas rurales de la Mixteca se encuentran en ecosistemas que
podrían ser potenciales para su crecimiento y desarrollo. Por lo que es indispensable aplicar
una estrategia de capacitación empresarial que tome en cuenta la búsqueda de mercados
externos, la creación de redes de contacto y el financiamiento para el crecimiento de estas
empresas.
El trabajo de investigación que se presenta a continuación inició con el acercamiento a la
región de estudio años antes de que la autora ingresara a la Maestría cuando observó su
problemática, así como, con pláticas con empresarios de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca, previo al planteamiento del problema y diseño de la investigación.
Por lo anterior el método de trabajo a utilizar en esta investigación consiste en tres etapas
que se describen en la Figura 1. Método de Investigación que se presenta a continuación.
10
Figura 1. Descripción del Trabajo de Investigación
Fuente: Elaboración propia
El presente trabajo de tesis inició con un estudio exploratorio, con la finalidad de identificar
las variables que intervienen en la problemática de la región y generar la hipótesis del
presente trabajo de investigación (Cabrero, 2009). Para ello, primero se consultó material
bibliográfico, informes y estudios de la región en diversas bases de datos como EBSCO,
Elsevier y Springer, así como en libros y páginas oficiales del gobierno y ONG´S, de esta
manera, sustento la problemática de la región y se establecieron el objetivo y la hipótesis
que sustenta el trabajo realizado. Posteriormente, con esta información obtenida en la parte
documental del trabajo, se visitó la zona de estudio durante el mes de julio de 2013 durante
el XXIII Verano de Investigación Científica del Estado de Oaxaca en la Universidad
Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO) dirigido por la Dra. Ana Luz Ramos Soto.
Durante esta estancia de investigación, se diseñó una encuesta2 de noventa y cinco
preguntas que ayudarían a describir la problemática de la Mixteca; posteriormente se aplicó
2 La encuesta se encuentra en el Anexo 1 de este trabajo de investigación
11
a cincuenta y cinco empresarios de la región. Con el análisis de los resultados obtenidos en
el campo se planteó la hipótesis y se describió la problemática real de las empresas rurales
de la región.
El siguiente paso fue hacer una investigación descriptiva mediante el método de estudio de
casos, particularmente utilizado en la investigación de las ciencias sociales, en especial en
la dirección de empresas (Maxwell, 1998; Yin, 1993; Chetty 1996). El estudio de casos es
útil para responder a las preguntas de cómo y porqué sucede un acontecimiento cuando el
fenómeno sucede en el contexto de la vida real. Además, puede ser complementado por el
método exploratorio y descriptivo (Yin, 1994).
Esta etapa de la investigación requirió la selección de cinco casos de las empresas
previamente encuestadas en la primera visita de exploración. Se seleccionaron estos cinco
casos ya que tres de ellos han tomado capacitación y posterior a ello intentaron desarrollar
innovación en sus negocios. Se diseñó una serie de preguntas relacionadas con las variables
nivel educativo, capacitación, financiamiento, mercado, uso de las tecnologías de
información y comunicación y redes de contacto.
Posteriormente, se acudió nuevamente a la zona de estudio en la Mixteca, durante el
verano del 2014, en esta ocasión se aplicó una entrevista semiestructura, en la cual, se pidió
al empresario que platicara su experiencia y problemas que enfrentaba en su trabajo diario,
al mismo tiempo que la investigadora hacía preguntas si orden que contestaran a las
variables estudiadas. Esta etapa de la investigación permitió descubrir lo que sucede en la
región así como a identificar las características y factores que intervienen en la
problemática (Cabrero, 2009).
Posteriormente se realizó una estancia de investigación en la Universidad de Chile3, la cual
fue dirigida por el Dr. Christian Cancino del Castillo, Director del Centro de Innovación
para el Desarrollo, de la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Chile, se
visitó la comunidad de San Pedro de Atacama con la finalidad de realizar un estudio
exploratorio mediante el método de estudio de casos para determinar los factores
3 Mediante la solicitud 3508 de fecha 24 de abril de 2014, para realizar una movilidad académica en
modalidad estancia de investigación en la Universidad de Chile durante el semestre B14 (agosto-diciembre,
2014).
12
socioeconómicos que influyen en el crecimiento de las empresas rurales de esta comunidad,
ubicada en el norte de Chile. Allí se tuvo contacto con la Agencia Intermediaria entre la
Corporación de Fomento a la Producción (CORFO) y los empresarios de la región. Con
ello, se seleccionaron cinco empresas que participaron en el Programa de Emprendimientos
Locales (PEL), el cual tiene por objeto fortalecer la gestión de los emprendedores de una
localidad mediante el desarrollo de competencias, capacidades y el cofinanciamiento de la
inversión para acceder a nuevas oportunidades de negocio (CORFO 2012). Estos casos se
escogieron, porque al igual que los casos seleccionados en la Mixteca, se desarrollan en una
comunidad rural y a pesar de presentar diferencias en el contexto socioeconómico, estas
empresas han tenido crecimiento en el lapso que llevan desde su fundación hasta el
momento debido a la capacitación que se les ha otorgado.
Finalmente para encontrar las razones del poco crecimiento de la Mixteca se llegó a un
estudio explicativo (el cual se construye con ayuda del estudio exploratorio y descriptivo)
para explicar las causas de la problemática planteada (Cabrero, 2009).
Junto con las visitas en campo, tanto en la Mixteca como en Atacama, se llevó a cabo en
todo momento del trabajo, una investigación documental con la finalidad de estudiar los
antecedentes de las microempresas, la teoría del crecimiento económico y la economía del
conocimiento y el ecosistema empresarial. Para ello se requirió la consulta de diferentes
bases de datos como EBSCO, SPRINGER y ELSEVIER, mediante la lectura de artículos
de revistas, noticias, páginas web, libros e informes de Institutos del gobierno municipal,
estatal y nacional.
Con el análisis final de la información recabada en el campo y lo que se analizó en la
investigación documental, se validó la hipótesis de este trabajo de investigación.
Finalmente se cumplió con su objetivo inicial al validar mediante el análisis de las
empresas que la capacitación, el acceso al financiamiento y la orientación a mercados
externos, son decisivos en la creación de regiones emprendedoras, competitivas y con
crecimiento económico mayor. Para hacer una mayor contribución se diseñó una estrategia
de capacitación para la región, la cual impulsará el crecimiento de las empresas y por lo
tanto de los municipios estudiados.
13
1.6 Marco Contextual
1.6.1 Marco Temporal y Geográfico
Para realizar la presente investigación se analizaron los planes municipales de desarrollo
rural del año 2008 hasta la fecha de cinco comunidades que pertenecen a la Mixteca Alta
del Estado de Oaxaca. Este lapso comprende los últimos dos periodos de gobiernos
municipales. Durante este tiempo se han implementado acciones para el desarrollo
económico de la región, sin embargo, su crecimiento ha sido lento y con poco desarrollo.
Las cinco comunidades que se estudian en este trabajo son: Santa María Chachoapám, San
Andrés Sinaxtla, Santo Domingo Yanhuitlán, San Juan Yucuita, y Asunción de Nochixtlán.
Oaxaca es uno de los 31 estados que con el Distrito Federal conforman la República
Mexicana. El estado se localiza en el extremo suroeste del Istmo de Tehuantepec, entre los
15°39’ y 18°42’ de latitud norte, y los 93° 52’ y 98°32’ de longitud oeste. Limita al norte
con Veracruz, al noroeste con Puebla, al este con Chiapas, al oeste con el estado de
Guerrero y al sur con el Océano Pacífico, con una extensión de casi 600 km de costa. Se
encuentra a una altitud que varía del nivel del mar, hasta los 3,750 msnm. El estado se
compone de 570 municipios y tiene la mayor diversidad étnica y lingüística de México. En
el actual territorio oaxaqueño conviven 18 grupos étnicos de los 65 que hay en México:
mixtecos, zapotecos, triquis, mixes, chatinos, chinantecos, huaves, mazatecos, amuzgos,
nahuas, zoques, chontales de Oaxaca, cuicatecos, ixcatecos, chocholtecos, tacuates,
afromestizos de la costa chica y en menor medida tzotziles; que en conjunto superan el
millón de habitantes (Estado de Oaxaca 2013).
14
Figura 2. Estado de Oaxaca
Fuente: Tomado de la página http://mr.travelbymexico.com/714-estado-de-oaxaca/
El Estado se encuentra dividido en ocho regiones; Cañada, Papaloapam, Sierra Norte,
Istmo, Valles Centrales, Sierra Sur, Costa y Mixteca Alta, esta última región permitió
realizar la presente investigación.
Figura 3. Regiones del Estado de Oaxaca
Fuente: Tomado del Instituto de Órganos Históricos de Oaxaca, A.C.
(http://www.iohio.org.mx/esp/mapa.htm)
15
La región Mixteca cuenta con una población total de 465,991 habitantes, de ellos, 218,657
(46.9%) son hombres y 247,334 (53.1%) son mujeres, lo que implica que por cada 10
mujeres hay 8.9 hombres (Hernández Ramos 2011).
La región Mixteca, tiene una superficie de 15671.08 km², 155 municipios y 2320
localidades de las cuales 155 se denominan urbanas y 2165 rurales. 46% de sus municipios
guardan un muy alto índice de marginación, 48% alto, 59% medio y 2% bajo. Dentro de
este 2% bajo se encuentra San Andrés Sinaxtla, uno de los cinco municipios que se
estudiaron para la presente investigación (CIEDD 2013). Está dividida en los distritos de
Coixtlahuaca, Tlaxiaco, Nochixtlán, Teposcolula, Huajuapan, Silacayoapam y Juxtlahuaca
en la Mixteca, y Putla en la Sierra Sur. Colinda con los estados de Puebla y Guerrero.
Para la presente investigación se estudiaron y analizaron cinco municipios de la Mixteca,
Santa María Chachoapám, debido a que la autora del trabajo tiene conocimiento de la
situación económica de la región, además de cercanía con la población, lo que permitió
accesibilidad a la información de las empresas de la región, los otros cuatro municipios que
sirvieron para dar mayor profundidad al estudio, además de ser municipios vecinos son;
San Juan Yucuita, San Andrés Sinaxtla, Santo Domingo Yanhuitlán y Asunción de
Nochixtlán, este último, además de ser vecino de los otros cuatro, es la cabecera municipal.
16
Figura 4. Mapas 1. Asunción de Nochixtlán; 2. San Andrés Sinaxtla; 3. San Juan
Yucuita; 4. Santa María Chachoapám; 5. Santo Domingo Yanhutlán
Fuente: Mapas tomados de http://www.oaxaca.gob.mx/municipios-del-estado-de-oaxaca/
1.6.2 Marco Referencial
Antes de abordar el marco teórico, conviene especificar brevemente el marco referencial de
este trabajo de investigación. La economía de las regiones rurales se ha estudiado desde
diferentes perspectivas, cada una de ellas aporta ideas y propuestas para el crecimiento de
estas regiones que se encuentran alejadas de oportunidades como acceso a la tecnología,
1 2
3 4
5
17
conocimientos, financiamiento, redes de contacto, etc. Por lo anterior y después de una
investigación dentro de bases de datos especializadas, se encontraron trabajos que abordan
la problemática de las empresas rurales y que caben ser mencionados.
En primer lugar se tiene el trabajo de Dabson (2001) señala que las empresas rurales se
enfrentan a un bajo nivel de densidad poblacional, lo que trae como consecuencia limitada
demanda local, poco acceso al crédito así como dificultades de entrada y salida de las
comunidades. Por lo que propone políticas públicas orientadas al fomento de programas
que den soporte a los empresarios en temas relacionados con la innovación e inversión,
para comercializar productos en mercados externos. En este mismo tenor, Henderson
(2002) en su trabajo sobre la construcción de una economía rural con emprendedores de
alto crecimiento, hace un análisis de la intervención que tienen las políticas públicas en el
fomento a emprendedores de alto crecimiento en las regiones rurales. Aborda la
complejidad de las empresas rurales dadas sus características geográficas enfatizando la
problemática de ser pequeñas y de remoto acceso lo que las vuelve vulnerables frente a
empresas de las áreas metropolitanas. Añade que estas regiones se encuentran rezagadas y
enfrentan escasez de oportunidades laborales por lo que el autoempleo es su única
alternativa de supervivencia, lo que los lleva a la construcción de empresas pequeñas que
generan bajos ingresos. Para este autor, los empresarios de estas regiones carecen de acceso
al capital de riesgo, acceso a los avances tecnológicos, conocimiento y transferencia de
tecnología. Concluye que los gobiernos deben crear programas para fomentar las
habilidades de los emprendedores, desarrollar recursos dentro de la comunidad, y crear
redes de apoyo, como factores de éxito en las empresas.
Más tarde Henderson y Bridget (2004) hacen énfasis en como la lejanía de los lugares
rurales limita la capacidad de la población rural para obtener el conocimiento que existe en
otras comunidades. Mencionan que las empresas rurales en lugares remotos deben superar
una mayor barrera para aprovechar los conocimientos que se tienen en lugares más
distantes, por lo que las tecnologías de comunicación, como Internet, pueden reducir el
impacto de la lejanía en el crecimiento basado en el conocimiento rural. Montero (2008)
aporta que toda política progresista cuyo objetivo sea el desarrollo sostenible del medio
18
rural debe ser la de dotar a estas áreas de una población activa y capacitada, de manera que
se posibilite una mejora sustancial en la calidad de vida de los habitantes del medio.
Por otro lado, se considera el trabajo de Phelan y Sharpley (2010), en el cual se destaca la
importancia de diversificar las actividades en las regiones rurales mediante la adopción de
estrategias como turismo rural y de granja que generen flujos constantes de personas
interesadas en comprar productos de la región en cuestión. Sugiere que esto ayudaría a
fomentar un ambiente positivo para la creación de nuevas empresas. En esta misma línea
Hernández y Moisá (2011) mencionan que la participación comunitaria y la innovación son
la base de la estrategia de desarrollo rural que debe perseguir cualquier región. El agricultor
debe ser visto como un nuevo empresario comprometido con el desarrollo del territorio,
quien debe tener la oportunidad de crear valor para el desarrollo rural sostenible.
Malecki (2012) hace hincapié en que los habitantes de las regiones rurales deben participar
productivamente con otras personas de la comunidad, pero más aún con personas fuera de
la localidad a fin de traer a ella los avances tecnológicos e innovaciones que se desarrollan
en lugares con mayor avance.
En otro sentido, Amorós, Bosma y Levie (2013) reconocen que, por su bajo impacto en el
desarrollo económico, los emprendimientos por necesidad que se producen en las regiones
rurales debieran transitar a convertirse en algún tipo de emprendimiento por oportunidad.
Por un lado, los emprendimientos motivados por oportunidad suelen ser los más atractivos
de estudiar y potenciar, pues generan mayor efecto en el crecimiento, ya sea directa o
indirectamente (Cancino & Bonilla, 2011), representan una actividad estimulada por el
deseo de aprovechar una posibilidad de negocio potencialmente rentable, además de que
contribuyen en mayor medida al desarrollo económico de los países y son los más
indicados para mover el tejido productivo. Asimismo, son nuevas fuentes de empleo y de
creación de productos innovadores que incrementan la riqueza en la sociedad (Acs &
Amorós, 2008). Por otro lado, los emprendimientos motivados por necesidad plantean una
discusión importante en cuanto a su desarrollo y fomento. Así como existen quienes ven
que este tipo de emprendimiento no contribuye al crecimiento de una economía, o que
tienen una estrecha relación con la pobreza, sobretodo porque ven su existencia
principalmente en los países en vías de desarrollo y regiones rurales (Larroulet & Ramírez,
19
2008), hay quienes si ven elementos positivos en su establecimiento, pues explican que
podrían ser favorables cuando se experimentan incrementos en la tasa de desempleo en una
región, ya que ante esta situación este tipo de emprendimiento es visto como un mecanismo
para disminuir los efectos negativos de un alto desempleo (Lohest, 2011; Amorós &
Bosma, 2014).
En este sentido, para transitar de regiones con emprendimientos basados en la necesidad a
regiones donde se potencialicen los emprendimientos por oportunidad, se debe crear un
ecosistema positivo que genere cambios en la organización de las empresas. Este
ecosistema debe contemplar factores tales como transferencia de I+D, educación, acceso al
financiamiento y redes de contacto (Amorós & Poblete, 2013).
Como se observa, los diversos trabajos mencionados anteriormente enfatizan la necesidad
conectar a las regiones rurales con las nuevas tecnologías y conocimientos que les permitan
crear empresas basadas en la investigación y nuevos mercados en lugar de enfocarse en los
mercados locales, los cuales generalmente se encuentran saturados. No obstante, los
trabajos anteriores analizan la problemática de las empresas rurales y de estas regiones en
contextos diferentes a los de las empresas rurales de México, por lo que dentro de esta
misma investigación se propone la construcción de ecosistemas que sean propicios para que
los emprendimientos que surjan por necesidad en la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
transiten rápidamente a emprendimientos por oportunidad como lo propone Amorós et al
(2013) mediante una estrategia de capacitación financiamiento, la creación de redes y la
orientación a mercados externos, de acuerdo con la teoría de la economía del conocimiento.
1.6.3 Marco Teórico
1.6.3.1 Iniciativa Empresarial
El marco teórico que sustenta este trabajo de investigación se refiere a la economía de la
empresa y fundamentalmente el crecimiento y desarrollo de la economía del conocimiento,
20
y su utilización en las empresas rurales así como el ecosistema empresarial, la educación y
capacitación en el entorno.
La iniciativa empresarial es definida como cualquier intento por desarrollar nuevos
negocios, plantear una nueva organización de la empresa, o la expansión de un negocio
existente, ya sea por un individuo, un equipo de personas o un negocio establecido (Amorós
& Bosma, 2014). Según la literatura, son múltiples los beneficios de la actividad
emprendedora. Por ejemplo, se considera un mecanismo de desarrollo de generación de
nuevos negocios que permite aumentar los ingresos de las personas (Angelelli & Prats,
2005). Asimismo, incrementa la oferta de empleo, de innovación y bienestar en una
economía (Acs & Amorós, 2008; Amorós & Bosma, 2014). Ya que a mayor número de
emprendedores se intensifica la competencia (Concha, Silva, Farías, & Castro, 2014) y se
aumenta la productividad a través de los cambios tecnológicos (Acs, 2006). Por ello el
emprendedor es responsable de impulsar el crecimiento económico de un país (Cobo, 2012)
independientemente de las circunstancias que lo llevan a emprender, las cuales pueden ser
elementos tanto negativos como positivos (Lohest, 2011).
Sin embargo, en regiones rurales como la que se estudia en este trabajo de investigación,
las razones para iniciar una actividad emprendedora, se asocian mayormente a la necesidad
de los pobladores ante una crisis de falta de empleo.
Los emprendimientos ligados a la necesidad se asocian a los países en vías de desarrollo y a
condiciones de pobreza (Amorós & Bosma, 2014), pues no contribuyen significativamente
al crecimiento económico (Acs & Amorós, 2008). Sin embargo, ayudan a que una
economía se beneficie o se sostenga cuando experimenta crecimiento en su tasa de
desempleo (Amorós & Bosma, 2014; Lohest, 2011; Wagner, 2006) y cuando no es capaz
de sostener un gran número de trabajos en sectores de alta productividad (Amorós &
Poblete, 2013; Gaiger, 2004), Por ello, también son vistos como una estrategia de
supervivencia (Rosa, Kodithuwakku, & Balunywa, 2006), igualmente pueden originarse
por la necesidad que tiene el emprendedor de encontrar un trabajo que le permita atender
adecuadamente a su familia (Lohest, 2011). Se caracterizan por emprendedores que se
insertan a la actividad empresarial generalmente cuando no tienen otra alternativa (Wagner,
2006). Según Fuel (2014), el emprendedor por necesidad parte de lo que está en capacidad
21
de ofrecer, sin estudiar lo que necesita el mercado, por lo tanto no analiza la competencia ni
incorporara el emprendimiento en su plan de vida, lo que lo lleva, de una manera u otra, al
posterior fracaso o a mantener su estatus de micro empresa en el tiempo. Por lo anterior, se
debe estudiar la forma en que estas microempresas comiencen a tener una mayor
contribución en las economías de los diferentes países mediante la difusión y generación de
conocimiento.
El conocimiento adquiere relevancia como estrategia de fortalecimiento en las empresas
rurales debido a que éste es reconocido como el conductor de la productividad y el
crecimiento económico, dando lugar a un nuevo enfoque en el que el papel de la
información, la tecnología y el aprendizaje son relevantes en el desempeño económico
(OECD 1996). Sin embargo a pesar de ello en América Latina aún existen comunidades
rurales que no han logrado desarrollar este potencial (Henderson & Bridget, 2004)
En décadas recientes el capital humano ha tenido mayor peso en el aumento de la
economía, la cual descansa menos en la manufactura de objetos y más en la producción y
manejo de datos e información. De aquí que la capacitación juegue un papel predominante
en el crecimiento, pues los individuos de todas las edades deben continuar elevando sus
calificaciones lo que, a su vez, puede mejorar sus prospectos de ingresos y facilitarles
encontrar mejores oportunidades de empleo (OECD 2007). Además las inversiones en
conocimiento pueden aumentar la capacidad productiva de los otros factores de producción,
como tierra, capital y mano de obra, para transformarlos en nuevos productos y procesos
que demanda la sociedad (OECD 1996).
Por lo anterior el conocimiento se ha convertido en el principal valor para el crecimiento de
la economía ya que permite crear nuevos productos, empresas, trabajos y riqueza en la
sociedad. Los factores que hacen posible el crecimiento basado en conocimiento son la
mano de obra altamente calificada, colegios y universidades, y las redes de negocios
(Henderson & Bridget, 2004).
22
1.6.3.2 Crecimiento Económico
El crecimiento económico supone una mayor prosperidad, por lo que es considerado una
medida de bienestar de un país y un objetivo relevante de alcanzar, ya que implica mayor
empleo y nuevos bienes y servicios que satisfacen las necesidades de una sociedad (Martín,
2011). Las teorías acerca del crecimiento económico han evolucionado a lo largo del
tiempo y se han estudiado desde distintos enfoques.
Con base en el trabajo de Vargas (2009), el desarrollo de la economía ha pasado por
diferentes momentos iniciando con Adam Smith quien sostenía que la riqueza de una
sociedad se basa en el trabajo de la nación y destacó el papel del Estado en la educación de
las clases bajas para que adquieran conocimientos que los hagan dignos de estimación
pública, manifestándose por una educación y ciencia útil para la sociedad. Ciento treinta y
seis años más tarde en 1912, Shumpeter consideró la innovación como el factor económico
más importante en el crecimiento de la economía. En 1960 Theodore W. Schultz propuso la
tesis de la transformación de los trabajadores en capitalistas al justificar que poseen
conocimiento y habilidades que les dan valor económico. En 1986 Romer presentó un
modelo de crecimiento a largo plazo impulsado principalmente por la acumulación de
conocimientos. Touran en 1969 percibió el conocimiento como una fuerza productiva.
Posteriormente, en 1982 Nelson y Winter enfatizan el manejo de la teoría del avance
tecnológico y de las innovaciones como fuerza del cambio económico y del crecimiento a
largo plazo.
Las nuevas teorías del crecimiento o modelos de crecimiento endógeno tienen como rasgo
distintivo la función de producción donde la tasa de crecimiento depende básicamente de
tres factores: capital físico, capital humano y conocimientos. Destacan la importancia de los
procesos de aprendizaje en la práctica como un camino que permite mejorar y aumentar el
capital humano. Se considera al conocimiento como un factor productivo, que resulta de
una actividad económica remunerada. Esta forma de incorporar el progreso técnico a la
función de producción del modelo tiene, como consecuencia, la revalorización de la
educación formal y de la I+D en el proceso de acumulación de conocimientos. Esta visión
da mayor importancia al capital humano como fuente de productividad y crecimiento
23
económico. Romer (1986), Lucas (1988) y Barro (1990), afirman que gracias a la
introducción del capital humano se genera crecimiento económico a largo plazo
considerando el conocimiento como factor acumulable para el crecimiento (Ocegueda
Hernández , Meza Fregoso, & Coronado García , 2013).
El crecimiento económico requiere modernizar el proceso productivo de las regiones
mediante la infraestructura científica, personal de investigación altamente capacitado y una
estrecha vinculación entre los centros de investigación y las empresas (Moreno Brid y Ruiz
Nápoles 2009). Sin embargo, en algunas regiones rurales de Latinoamérica estos vínculos
aún son débiles y requieren ser fortalecidos. Además conviene poner énfasis en la creación
y difusión de nuevo conocimiento que detone innovación que contribuya al crecimiento de
la sociedad.
1.6.3.3 Economía del Conocimiento
La mayoría de las definiciones del concepto de economía del conocimiento coinciden con
la propuesta del Banco Mundial (2014) la cual señala que dado que vivimos en una
economía mundial basada en el conocimiento donde el saber, las comunidades de
aprendizaje y las tecnologías de información y comunicaciones, impulsan el desarrollo
social y económico, tener conocimientos, saber qué hacer con ellos nos lleva a la
generación de nuevas ideas y nuevas combinaciones de ideas existentes, las cuales al darles
la aplicación adecuada mejoran la calidad de vida de las comunidades lo cual es de suma
importancia, para el crecimiento de las regiones (Olfert y Partridge 2011). Por otro lado, la
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) (2014) define a la
economía del conocimiento como el resultado de un mayor peso que tienen el conocimiento
y la tecnología en el crecimiento económico, destacando que el conocimiento en los seres
humanos, se ha transformado en capital humano. Por lo que las economías dependen en
mayor medida de la producción, distribución y uso del conocimiento para crecer nuevos
modelos de negocio. Para la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la
Ciencia y la Cultura (UNESCO) la edificación de las sociedades del conocimiento
24
representa uno de los desafíos más importantes de los últimos años, pues los países deben
construir sociedades, que sean una fuente de desarrollo humano (Bindé, 2006).
Dado lo que se explicó en el apartado de crecimiento económico, los países se basan, cada
vez más, en recursos que difieren ampliamente de los tradicionales. La tecnología, la
información, el aprendizaje, las capacidades de los trabajadores, la cooperación, la
formación de redes, entre otros, son factores cada vez más importantes dentro de los
procesos de producción, otorgando una ventaja competitiva a las empresas localizadas en
aquellas zonas geográficas que disponen de estos recursos. Por lo que, las comunidades
rurales y en general los países en vías de desarrollo deben ser capaces de adoptar estrategias
que fortalezcan el acceso a estos factores, que permiten el crecimiento basado en la
economía del conocimiento (Vélez & González, 2008).
Lo anterior toma mayor relevancia al estudiar que, la revolución tecnológica basada en la
información, el conocimiento y el capital humano como fuerza productiva se ha convertido
en un elemento intangible del crecimiento a largo plazo, desplazando al capital fijo, la
tierra, las máquinas y el trabajo simple (Saavedra & Hernández, 2009). Actualmente el
mundo desarrollado está creciendo organizado sobre la base de una economía del
conocimiento, la cual ha evolucionado estos factores de producción. En las economías
agrícolas la tierra era el factor principal de producción; en las economías industriales eran
los recursos naturales, el capital físico y el trabajo humano y; en las economías del
conocimiento éste es el factor principal de crecimiento (Zevallos, 2006).
La economía del conocimiento hace énfasis a fenómenos tales como el incremento del
ritmo de creación, acumulación, distribución, apropiación y aprovechamiento de la
información y el conocimiento, así como de las herramientas que lo hacen posible, como el
caso de las tecnologías de la información y la comunicación. Se refiere también a las
transformaciones en las redes sociales, económicas y culturales (Olivé, 2007).
Con base en el trabajo de Guilhoux, 2014, la economía del conocimiento descansa en cinco
fundamentos o componentes que están inherentemente vinculados y relacionados con el
surgimiento y el desarrollo de la economía de una región. Es posible hablar de una
25
economía del conocimiento en aquellos lugares donde están presentes los siguientes
elementos:
1. Capital humano calificado
2. Clara orientación hacia el exterior
3. Marcos institucionales y capital social que favorezcan la certidumbre y la confianza
entre los agentes económicos
4. Sistemas de innovación
5. Adecuada infraestructura de información, comunicación y tecnología.
La existencia de estos elementos en mayor o menor medida, acerca o aleja a una región de
esta dinámica económica y determina su desempeño económico actual (Guilhoux, 2014).
Para Ramírez y Bolívar (2013) la economía del conocimiento es aquella donde el
conocimiento es el activo más importante por encima de los bienes de capital y mano de
obra. Destacando cuatro pilares básicos similares a los que se explicaron anteriormente por
Guilhoux (2014), pero que deja fuera la importancia del mercado externo, estos pilares son:
1. La base educativa, de formación y capacitación, donde establece que, los
trabajadores deben ser calificados y con educación suficiente para actualizar y
adaptar sus habilidades para crear y utilizar el conocimiento de forma eficiente.
2. Infraestructura de acceso a la información y las telecomunicaciones, afirma que una
moderna y adecuada estructura de información facilitará la comunicación, difusión
y procesamiento de la información y el conocimiento. Esta estructura incluye
teléfono, televisión, radio, redes y vías de acceso a la comunidad.
3. Sistemas de innovación, los cuales están formados por empresas, centros de
investigación, universidades y organizaciones que generen nuevos conocimientos y
tecnología.
4. Los marcos institucionales de gobierno y negocios, donde los incentivos
económicos y asignación de recursos sea la adecuada para incidir en la creación,
difusión y uso eficiente del conocimiento.
26
Pese a que el conocimiento siempre ha tenido un papel predominante en el desarrollo, en
cualquier etapa histórica, lo nuevo e importante en nuestro sistema económico es que el
conocimiento está siendo creado y transferido con mayor rapidez comparado como se había
compartido antes, pero además está siendo sistemáticamente incorporado a la producción
de bienes y servicios transformando procesos no solo económicos sino sociales. Lo que
hace diferente a la economía del conocimiento es que la generación y explotación del
conocimiento tienen un papel predominante en la creación de la riqueza que se sustenta
principalmente en el uso de las ideas más que en las habilidades físicas, así como en la
aplicación de la tecnología más que en la transformación de materias primas o mano de
obra barata. Este tipo de economía tiene como principales insumos el conocimiento y la
información para la producción. En ese sentido, los trabajadores de la nueva economía no
producen ningún producto tangible, sino que continuamente están transformando
conocimientos e información para los que existe un mercado, además, existe una velocidad
mayor en la difusión de la información y el conocimiento por lo que una habilidad de los
trabajadores es seleccionar e interpretar la nueva información y conocimiento para
traducirlos en actividades redituables (Peiro, 2002).
Esta nueva sociedad, también llamada de la información es sucesora de la sociedad
industrial, siendo ésta la primera que ha modificado el trabajo y vida de las personas. La
sociedad de la información se basa en el uso de la información a bajo costo,
almacenamiento de datos y tecnologías de transmisión. En las sociedades de la información
aparecen repetidamente los conceptos de datos, información y conocimiento por lo que se
relaciona una sociedad de la información como una sociedad del conocimiento (Zevallos,
2006). En esta etapa, el conocimiento y la innovación son elementos clave en el
crecimiento integral y el bienestar social de los países, además de favorecer el desarrollo
sustentable y fomentar la competitividad. Sin embargo, se debe considerar que la sola
existencia del conocimiento, no garantiza un impacto en el crecimiento económico, a
menos que los distintos agentes involucrados tengan la capacidad de absorberlo y aplicarlo.
Por ello, en las regiones rurales el conocimiento es útil, siempre que se pueda aplicar en las
labores diarias de la comunidad y en tanto se utilice para resolver los problemas de pobreza,
exclusión y falta de empleo, problemas que enfrentan las comunidades rurales de México.
27
Si bien la empresa rural fortalece los lazos familiares y ayuda a que el conocimiento
tradicional se transmita de generación en generación, estas empresas carecen de
conocimientos explícitos basados en investigación y desarrollo tecnológico, pues hasta
ahora sus procesos de producción están basados en el uso de mano de obra y métodos de
trabajo simples, motivo que podría explicar el crecimiento limitado que tienen estas
comunidades.
Dado lo anterior se observa que en las empresas rurales de México los procesos de
producción se basan en tecnologías intensivas en el uso de mano de obra, métodos de
trabajo simples y no en la acumulación de conocimiento (Santos & De Gortari, 2011).
Además de contar con una débil capacidad para generar localmente conocimiento y
asimilar la tecnología externa (Aboites & Soria, 2008).
Lo anterior, en contraparte de lo que actualmente acontece en las economías desarrolladas,
donde el conocimiento y la innovación son los elementos esenciales del crecimiento. Pues
el éxito de una economía depende en gran medida de su capacidad para introducir nuevos
conocimientos en las actividades productivas (Lucio, Vega-Jurado, & Martínez, 2011). El
crecimiento económico, depende cada vez más de la producción de bienes y servicios con
alto grado de conocimiento adherido. Este crecimiento depende de la capacidad de
inversión en conocimiento asociado al capital humano calificado y vinculado a las ciencias
básicas y experimentales. Por lo que es indispensable la creación de redes vinculadas con
las universidades y los centros de investigación, los cuales mediante sus investigaciones
abran las puertas a nuevos mercados y a la generación de innovación en las regiones.
La capacidad de individuos y países de obtener beneficios de esta economía del
conocimiento depende en gran medida de su formación de capital humano, el cual, se
define por su nivel educativo, habilidades y aptitudes de sus habitantes, en consecuencia,
los gobiernos deben preocuparse por elevar los niveles de capital humano. Una de las
maneras en que pueden lograr esto es mediante la educación y la capacitación, que en la
actualidad se consideran factores determinantes para estimular el crecimiento económico.
Se define al capital humano como la mezcla de aptitudes y habilidades innatas a las
personas, así como la calificación y el aprendizaje que adquieren en la educación y la
capacitación. En años recientes se ha otorgado mayor peso al papel económico del capital
28
humano, por su contribución al aumento de la economía del conocimiento, que descansa
menos en la manufactura de objetos y más en la producción y manejo de datos e
información. De aquí que la capacitación juegue un papel predominante en el crecimiento,
pues la gente de todas las edades debe continuar elevando sus calificaciones lo que, a su
vez, puede mejorar sus prospectos de ingresos y facilitarles encontrar un nuevo puesto si
pierden su empleo (OECD, 2007).
El crecimiento económico es uno de los temas principales en cualquier economía del
mundo, este es un elemento esencial del desarrollo económico. Por lo que deben trabajar en
conjunto, gobiernos, universidades, empresarios y sociedad para desarrollar ambientes
idóneos en los que el conocimiento, la educación, la tecnología y la información, sean las
fuentes de regiones competitivas. En la economía del conocimiento existen tres
componentes básicos: la educación y los recursos humanos, el sistema de innovación y las
tecnologías de la información y comunicación (Aboites & Soria, 2008).
Si bien es cierto que el conocimiento siempre ha ocupado un lugar importante en el
crecimiento económico y en el desarrollo progresivo del bienestar social. La capacidad de
crear nuevos conocimientos e ideas que se materializan en productos, procedimientos y
organizaciones, ha marcado el desarrollo de la economía mundial. Siempre han existido
organizaciones e instituciones eficaces en la creación y difusión de conocimientos, desde
las corporaciones de la Edad Media hasta las grandes empresas de comienzos de siglo
pasado. Sin embargo, la expresión "economía fundada en el conocimiento" Surgió en la
década de los noventas (Reynolds, 2002).
El éxito de una economía, depende no sólo de su excelencia científica, sino también de su
capacidad para introducir nuevas combinaciones en las actividades productivas. Por lo que
el conocimiento y la innovación aparecen como dos elementos preponderantes en el
desarrollo de las sociedades (Lucio, Vega-Jurado, & Martínez, 2011).
29
1.6.3.4 Conocimiento en las Empresas Rurales
El conocimiento implica necesariamente un proceso de asimilación, y transformación por
parte de la mente humana. Una serie de datos contiene información, pero para que esta
información se convierta en conocimiento, tiene que ser apropiada y confrontada con la
realidad (Burch, 2007).
Por un lado, se tiene al conocimiento codificado o explicito el cual es objetivo y racional,
puede expresarse en palabras, oraciones, números o fórmulas, independientemente del
contexto, puede estar incorporado en máquinas, materiales, componentes y productos
finales. Por otro lado, existe el conocimiento tácito, el cual se interpreta comúnmente como
los hábitos y aspectos culturales que difícilmente se reconocen en una persona, es subjetivo
y basado en la experiencia, es difícil expresarlo en palabras, oraciones, números o fórmulas
e incluye creencias, imágenes, modelos mentales, y habilidades técnicas y artesanales. Por
ello, el conocimiento suele ser tratado como un objeto que puede ser observado,
almacenado, usado y reutilizado, o como un proceso o flujo de interacciones que involucran
aspectos cognitivos y del aprendizaje (Albino, Garavelli y Gorgoglione 2004).
El conocimiento científico y tecnológico, tácito o explícito, constituyen las salidas del
proceso de investigación y desarrollo (I+D), el cual toma la forma de publicaciones,
procesos, materiales, tecnología, know-how, innovación y habilidades, que configuran las
entradas del proceso de transferencia compuesto de una serie de actividades, mecanismos o
canales mediante los cuales éste llega a la industria o a las comunidades, generando un
impacto económico y social.
En las microempresas el conocimiento se produce en un contexto de aplicación y es
socialmente distribuido, lo que significa que éste es proveído y difundido entre los
individuos y grupos de las empresas. Estos conocimientos junto con las habilidades,
experiencias y saberes, desarrollados por la organización, constituyen la tecnología, por lo
que la tecnología es más que los objetos y las técnicas, es al mismo tiempo información y
conocimientos acumulados en los procesos de desarrollo de la ciencia y la técnica, pero
también conocimientos no codificables acumulados en experiencias de aprendizaje
individual (De Gortari & Santos, 2011).
30
En estudios realizados en la OECD (2014), se distinguen cuatro tipos de conocimiento:
1. El “conocer qué” el cual se refiere a la información o conocimiento acerca de
hechos. Es el concepto de conocimiento que más se acerca al de “información” y el
más fácil de ser transferido.
2. El “conocer porqué” el cual se conoce como el conocimiento de cómo funcionan las
cosas, el conocimiento de los principios y leyes que rigen tal funcionamiento. Este
tipo de conocimiento ha sido muy importante para el desarrollo tecnológico.
3. El “conocer cómo” que se refiere a los talentos, habilidades y competencias de las
personas. Puede tratarse en muchos casos de conocimiento tácito, difícil de
codificar y transferir. Este tipo de conocimiento no puede ser separado de la persona
u organización que lo posee.
4. El “conocer quién” que se refiere a las relaciones de conocimiento acerca de quién
conoce qué y quién conoce como.
En las empresas rurales el conocimiento adquirido para la constitución de una empresa
generalmente proviene del entorno tradicional o familiar. La capacitación para perfeccionar
el negocio, debe provenir de los gobiernos locales o la misma familia y es clave en el
conocimiento y apropiación de nuevos procesos técnicos.
La transferencia de conocimiento en las empresas se realiza mediante las relaciones con los
proveedores, clientes e incluso con las familias, permitiendo a los dueños de éstas
consolidar sus conocimientos. Sin embargo, lo importante de estos conocimientos es que se
puedan transformar en algo significativo para la operación de la empresa.
Uno de los principales problemas de la transferencia de conocimientos es que el empresario
aprenda a utilizar este aprendizaje y transformarlo en oportunidades para la empresa,
además de difundirlo con sus colaboradores, de lo contrario este conocimiento, se queda en
el empresario, pero no se socializa con el resto de los miembros de la organización (De
Gortari & Santos, 2011).
Como se ha mencionado anteriormente, el conocimiento es el factor que en los últimos
años ha tomado relevancia por su contribución al crecimiento económico, ya que, es
imprescindible para la creación de nuevos productos o formas de organización. Sin
embargo, en las comunidades rurales de México, el conocimiento no ha estado al alcance
31
de los individuos, lo que podría explicar el poco crecimiento que han tenido algunas
comunidades del país.
La importancia del conocimiento como activo de crecimiento en la actualidad es debido
que este elemento es fundamental en la creación de valor y riqueza en las organizaciones y
en la sociedad desarrollando nuevas formas y métodos para resolver problemas, crear
ventajas competitivas; otorgar poder y capacidad de acción y decisión a los individuos
dentro de una sociedad. Por ello, la creación efectiva, uso y difusión del conocimiento es
parte fundamental del éxito de las organizaciones y del desarrollo económico de las
comunidades (Rodríguez Ponce & Palma Quiroz, 2010). El conocimiento es fuente de
rendimientos crecientes al aumentar el valor y la capacidad de los factores de producción
creando nuevos procesos y métodos. Sin embargo, el conocimiento ya no es público como
lo era anteriormente, ahora se crea, difunde, distribuye y se aprovecha para ser comprado y
vendido entre particulares (Olivé, 2007).
Actualmente el conocimiento es el elemento fundamental que genera valor y riqueza en las
organizaciones y en la sociedad desarrollando nuevas formas y métodos para resolver
problemas, y crear ventajas competitivas (Ponce & Quiroz, 2010). Por lo que las empresas
rurales requieren conocimientos específicos, pues cuentan con conocimientos incorporados,
de los cuales hacen uso cuando las circunstancias lo requieren.
El conocimiento es importante en las sociedades, porque este permite a los individuos
organizarse, desarrollarse y relacionarse con su ambiente, lo importante es que los
diferentes grupos sociales valoren el conocimiento en función de sus intereses y lo
aprovechen para solucionar sus problemas. Las tecnologías de la información y
comunicación como son los teléfonos móviles, computadoras, conexión a internet son
mediante los cuales las comunidades pueden tener acceso al conocimiento generado en
diversas partes del mundo (Olivé, 2007).
Desde que la humanidad comenzó su existencia, hasta las últimas décadas, la economía de
los países ha evolucionado, se ha transformado de una economía basada en la producción
de bienes de primera necesidad, realizados primordialmente con mano de obra poco
calificada a una economía basada en la industria y los servicios de alto valor agregado,
32
donde la educación y el conocimiento son el activo fundamental y condicionante del
desarrollo y crecimiento de un país (Moreno 2014).
1.6.3.5 Ecosistema Empresarial
Un ecosistema empresarial implica elementos clave interconectados como piezas móviles
que interactúan para reforzar el espíritu emprendedor de una región. Sin embargo, los
elementos de cada ecosistema varían de acuerdo a las condiciones económicas, políticas,
geografías y sociales de cada lugar (Nadgrodkiewicz, 2014), convirtiéndose en ecosistemas
únicos ya que es un resultado de cientos de elementos interactuando de manera compleja
(Isenberg, 2011). Por lo que es ineficaz tomar simplemente como modelo de desarrollo
empresarial a un país y aplicar el mismo modelo a otro país con cultura y condiciones
socioeconómicas distintas.
Con base en lo mencionado anteriormente, un ecosistema empresarial que toma en cuenta
la economía del conocimiento para la creación y desarrollo de empresas exitosas debe
potencializar factores, tales como:
1. Educación, formación y capacitación de los individuos.
2. Acceso a la información y las telecomunicaciones.
3. Sistemas de innovación.
4. Políticas públicas gubernamentales que beneficien a las empresas.
Lo anterior mediante la efectiva comunicación entre empresarios, universidades y centros
escolares, gobierno y sociedad.
Para Isenberg (2011) un ecosistema empresarial se compone de una serie de cientos de
elementos que interactúan entre si y que se pueden agrupar en seis grandes grupos como se
muestra en la Figura 5. Sin embargo en su trabajo hace hincapié en dejar de crear
emprendedores localmente y atraer éstos de otros lugares. Considera además que un
pequeño grupo de emprendedores de empresas con buenos índices de crecimiento pueden
33
tener un impacto brutal en cambiar la mentalidad de la sociedad, crear empleo y fortalecer
el ecosistema.
Figura 5. Pilares del Ecosistema Empresarial.
Fuente: http://entrepreneurial-revolution.com/wp-content/uploads/2013/07/EES-Domains-and-Pillars-only.jpg
34
La figura anterior describe un ecosistema en el cual existen seis pilares que potencializan el
crecimiento de las empresas.
En primer lugar, refiere que deben existir políticas que den preferencia a las
regulaciones y legislación que favorezca la legitimidad social y el apoyo a los
empresarios.
En segundo lugar, el mercado debe componerse por consumidores que se adapten
rápidamente a nuevos productos, diseño de nuevos canales de distribución, redes de
emprendedores locales, redes internacionales y corporaciones multinacionales.
En tercer lugar, el capital humano, en el que intervienen instituciones académicas,
profesionales y mano de obra calificada.
En cuarto lugar, los servicios y apoyo, compuestos por servicios profesionales,
infraestructura (telecomunicaciones, transporte, energía) e instituciones no
gubernamentales.
En quinto lugar, la cultura de la región, en la que debe prevalecer la tolerancia al
riesgo, errores y fallas, la creación de riqueza, la innovación y la creatividad,
historias visibles de éxito y buena reputación de los empresarios.
Finalmente el financiamiento, compuesto por opciones como microcréditos,
inversionistas, fondos de capital de riesgo, capital privado, etc., que beneficien a los
empresarios.
Por otro lado para Koltai (2013), los empresarios prosperan cuando múltiples sectores y
actores conscientemente trabajan juntos para desarrollar un ambiente de apoyo a la
iniciativa empresarial. En su modelo del ecosistema empresarial seis más seis “six + six”
(figura 6) propone seis acciones fundamentales para construir un ecosistema emprendedor
exitoso.
35
Figura 6. Modelo de Ecosistema Empresarial “Six + Six”
Fuente: http://koltai.co/home/six-six
La figura anterior propone seis acciones, 1) identificar los factores que podrían detonar el
éxito de los empresarios; 2) entrenar y capacitar a los empresarios; 3) crear y sostener redes
de contacto; 4) opciones de financiamiento; 5) crear políticas públicas que apoyen el
emprendimiento y 6) celebrar el éxito. Apoyados en seis pilares, tales como, organizaciones
sin fines de lucro, fundaciones, academia, inversores, gobierno y empresas. Koltai afirma
que a través de este enfoque integral, holístico se puede lograr cierto progreso hacia un
ecosistema empresarial saludable.
36
Morris (2013) clasifica los componentes de un ecosistema en categorías que agrupan los
factores potenciales que intervienen en la iniciativa empresarial de la siguiente manera:
1. Cultura
2. Apoyo empresarial y la infraestructura
3. El capital financiero
4. Capital humano
5. Leyes y regulaciones
6. Condiciones de mercado
Además enfatiza que un ecosistema sano y exitoso es el que contribuye a la creación de
empleo y la creación de valor de las empresas que integran el sistema empresarial.
La literatura contempla distintos factores que podrían tomarse en cuenta para analizar el
ecosistema empresarial de una región y su impacto en el desarrollo y crecimiento de ésta.
Por otro lado Amorós y Acha (2014), contempla que un ecosistema empresarial exitoso.
Debe ser aquel donde predomine:
1. El acceso a la educación
2. El acceso al financiamiento
3. La transferencia de I+D
FACTORES QUE INFLUYEN EN UN ECOSISTEMA EMPRESARIAL POSITIVO
Con la finalidad de resumir los principales factores sociales y ambientales que marca la
literatura como predominantes en un ecosistema empresarial positivo, se presenta la Tabla
1. La cual describe cada factor y que posteriormente se utilizó para hacer un análisis de los
pilares de la economía del conocimiento en el ecosistema empresarial de la Mixteca Alta
del Estado de Oaxaca.
37
Tabla 1. Factores que contribuyen a un Ecosistema Empresarial Positivo
Factor Descripción Autor
Educación y
capacitación
Los trabajadores deben ser calificados y con
educación suficiente para actualizar y adaptar
sus habilidades para crear y utilizar el
conocimiento de forma eficiente.
(Isenberg, 2011);
(Koltai, 2013); (Morris,
2013); (Ramírez y
bolívar 2013); (Amorós
y Acha 2014);
(Guilhoux, 2014).
Acceso a las
TIC´S
Una moderna y adecuada estructura de
información facilita la comunicación, difusión y
procesamiento de la información y el
conocimiento.
(Isenberg, 2011);
(Morris, 2013);
(Ramírez y bolívar
2013); (Guilhoux,
2014).
Sistemas de
Innovación
Formados por empresas, centros de
investigación, universidades y organizaciones
que generen nuevos conocimientos y tecnología.
(Ramírez y bolívar
2013); (Guilhoux,
2014).
Políticas
Públicas
Donde los incentivos económicos y asignación
de recursos sea la adecuada para incidir en la
creación, difusión y uso eficiente del
conocimiento.
(Isenberg, 2011);
(Koltai, 2013); (Morris,
2013); (Ramírez y
bolívar 2013);
(Guilhoux, 2014).
Mercados Nuevos canales de distribución, redes de
emprendedores locales, redes internacionales.
(Dabson, 2001);
(Isenberg, 2011);
(Morris, 2013);
(Ramírez y bolívar
2013); (Guilhoux,
2014).
Financiamiento
Compuesto por opciones como microcréditos,
inversionistas, fondos de capital de riesgo,
capital privado, etc., que beneficien a los
empresarios.
(Isenberg, 2011);
(Koltai, 2013); (Morris,
2013); (Amorós y Acha
2014); (Guilhoux,
2014).
Cultura
Debe prevalecer la tolerancia al riesgo, errores y
fallas, la creación de riqueza, la innovación y la
creatividad, historias visibles de éxito y buena
reputación de los empresarios.
(Isenberg, 2011);
(Morris, 2013).
Redes de
conocimiento
Tanto con proveedores, compradores,
gobiernos, universidades, ONG´S, etc. (Koltai, 2013).
Infraestructura Acceso a las regiones, caminos y carreteras que
permitan la entrada y salida de mercancías.
(Morris, 2013);
(Ramírez y bolívar
2013); (Guilhoux,
2014).
Fuente: Elaboración propia.
38
En la tabla anterior, se detallan los factores de la Economía del Conocimiento que influyen
en el desarrollo de un Ecosistema Empresarial. En primer lugar, educación y capacitación,
factor que destaca Guilhoux (2014) en su trabajo de la economía del conocimiento y que se
menciona como capital humano calificado, en el trabajo de Ramírez y Bolivar (2013) y que
por otro lado, se toman en cuenta en el trabajo de Koltai (2013), cuando habla de entrenar y
capacitar a los empresarios y por Isenber (2013) en su Modelo de Ecosistema Emprendedor
cuando habla de capital humano capacitado.
La economía del conocimiento destaca la adecuada infraestructura de información,
comunicación y tecnología, ya que esto facilita la comunicación, difusión y procesamiento
de la información y el conocimiento (Guilhoux, 2014; Ramírez y Bolivar 2013), que
también son tomados en cuenta en el modelo de Isenberg (2013).
Los sistemas de innovación, infraestructura, orientación a mercados externos,
financiamiento, y los marcos institucionales y políticas públicas, son también factores de la
economía del conocimiento que se destacan en el desarrollo de un ecosistema empresarial
positivo. La cultura y las redes de conocimiento, son factores que sólo se encuentran en los
modelos de ecosistemas empresariales, pero que no son tomados en cuenta dentro de la
economía del conocimiento.
Lo anterior indica que cualquier ecosistema empresarial exitoso se deberá basar en la
economía del conocimiento para contribuir al fortalecimiento y crecimiento de las
empresas. Los factores educación y capacitación, así como, redes de conocimiento son
destacadas en el desarrollo de capital humano mejor capacitado.
A. Educación y Capacitación
La educación permite a cada ser humano adquirir los conocimientos, competencias y
valores necesarios para tener un mejor futuro (UNESCO, 2013). Una buena educación
fomenta el desarrollo económico, la equidad social y la seguridad en cualquier sociedad
(OAS, 2013).
39
Tener acceso desde la educación básica hasta la educación superior, se refleja en una
población mejor preparada, un mayor bienestar material y una fuerte cohesión social. El
nivel promedio de educación se considera un indicador clave del desarrollo humano de un
país. (Moreno Brid & Ruiz Nápoles, 2009).
En varios países, diversos estudios han demostrado que los individuos con mayor
educación generalmente obtienen mejores salarios, experimentan menores tasas de
desempleo, y trabajan en ocupaciones de mayor estatus que aquéllos menos educados.
Verner (2004), en su análisis con datos de Brasil, concluye que la educación es el factor
más importante en la reducción de la pobreza. Afirma que si el nivel educativo es mayor,
menor es la probabilidad de estar por debajo de la línea de pobreza. Appleton (2001)
analiza la relación entre educación y pobreza en Uganda para la década de los noventa.
Muestra cierta evidencia de que la educación coadyuva en la reducción de la pobreza.
Indica que a nivel nacional, la pobreza disminuyó durante el período 1992-2000 y la mayor
reducción se presentó en los hogares con los jefes de familias con mayor educación. En
México. López-Acevedo (2004) calcula que durante el período 1988-2002 la desigualdad
educativa explica la mayor parte de la inequidad en México.
Así la importancia de la educación en México para generar sociedades equitativas y con
mayores índices de crecimiento toma sentido y confirma que el conocimiento es el
detonante de la innovación y los avances tecnológicos que crean economías solidas a largo
plazo.
La capacitación por su parte es una actividad organizacional y común en las empresas. Una
herramienta de la administración que responde a exigencias externas provenientes del
medio ambiente organizacional y que se vinculan directamente con diversos actores y áreas
al interior de una organización. Los seres humanos al pertenecer a un grupo e integrar
comunidades, tiene la necesidad de enseñar y trasmitir sus conocimientos a sus semejantes
(Espinoza & Zarazúa, 2010).
La capacitación de personal es una actividad relacionada con las áreas de la empresa. Las
empresas son sistemas abiertos que necesitan retroalimentación del ambiente externo e
interno para poder subsistir. Podemos definir la capacitación como el desarrollo de
40
aptitudes y habilidades que por medio del aprendizaje ayuda a los miembros de una
organización a desempeñar su trabajo y mejorar su comportamiento en favor de la empresa
El propósito de la capacitación es proporcionar conocimientos y habilidades mediante un
proceso de aprendizaje (Espinoza & Zarazúa, 2010).
B. Redes de Conocimiento
Si bien los empresarios son personas que dinamizan el desarrollo económico de una
comunidad, generando empleo y bienestar, al mismo tiempo se enfrentan a retos que no
pueden resolver solos como en el caso de las microempresas familiares donde
prácticamente la familia es quien opina y toma decisiones, por ello la importancia de crear
redes con otras organizaciones que les permita compartir conocimientos, experiencias y
problemáticas para tomar mejores decisiones.
Ante la problemática expuesta anteriormente, las empresas pueden buscar conocimientos y
apoyos tecnológicos con otras empresas del mismo sector, proveedores, universidades,
instituciones del gobierno o formando redes u organizaciones productivas. Los
conocimientos que adquieran por este medio más la capacidad de aprendizaje, habilidades y
experiencias desarrollados en la misma empresa constituyen la tecnología en el sentido de
saber qué, cómo y porqué (De Gortari & Santos, 2011). Esta tecnología es en este sentido,
información y conocimientos codificados (ciencia y técnica), pero al mismo tiempo
conocimientos no codificados como experiencias de aprendizaje individual y colectivo.
(Arvanitis & Villavicencio, 1994).
Las redes de conocimiento sirven para transferir e incorporar conocimientos sobre sistemas
y técnicas de producción, que permitan mejorar e innovar en procesos y en las prácticas de
organización y administración dentro de cada empresa (De Gortari & Santos, 2011).
La innovación y transferencia de conocimiento son una oportunidad de hacer algo distinto
para explorar nuevos mercados, nuevas técnicas de producción y nuevas prácticas
administrativas. Además mediante estas redes las microempresas pueden obtener además
financiamiento, capacitación y conocimientos.
41
En sectores marginales de la economía, la importancia del intercambio de conocimientos es
un elemento fundamental en el desarrollo. En este sentido la creación de redes de
intercambio es fundamental. Una de las redes se establece entre los miembros de los grupos
de trabajo. Otra red se puede establecer con miembros de la organización y algún grupo
externo, como el académico. O bien se puede establecer con algunos otros sectores
económicos. En cualquier caso es fundamental la confianza y el conocimiento que
descansan en las relaciones sociales, mismas que comparten códigos, orígenes y territorios.
La socialización de conocimientos tácitos, permite a los empresarios adquirir
conocimientos profundos (Gerardo Ramírez; et al, 2011).
Hoy en día las sociedades están en constante cambio por lo cual es necesaria la existencia
de redes que mediante el uso de tecnologías y trabajo productivo generen conocimiento a
los habitantes de las comunidades. Para ello es imprescindible educación que coadyuve a la
construcción de las sociedades del conocimiento mediante un proceso de reproducción
cultural y de impacto social significativo (Avendaño & Trujillo, 2011).
Las redes de conocimiento se construyen a través de intercambios entre un conjunto de
actores con los mismos intereses en el desarrollo y aplicación de conocimiento científico,
tecnológico o técnico como respuesta a una necesidad especifica. Esta transferencia de
conocimientos se hace de forma tácita, y no mediante la compra-venta del mismo, aunque
este intercambio puede llegar a tener un costo o beneficio económico. Para el análisis de las
redes sociales de conocimiento, este incluye, el análisis del contexto institucional
(instituciones de educación, investigación, del gobierno, público-privadas, etc.), estructura
o morfología (características de la red, nodos centrales y secundarios, reciprocidad y
confianza), origen, desarrollo y trayectoria (direccionalidad, durabilidad, intensidad y
frecuencia), contenido (flujos e insumos de conocimiento, tipos de conocimiento, fuentes y
canales) y resultados de las redes. Estos factores deben tomarse en cuenta para poder
analizar el contexto y funcionamiento de las redes (Vera, 2011).
Los cambios que se están generando en las formas de producción de conocimiento, donde
la tecnología y la ciencia se complementan es uno de los hechos que resalta la importancia
de la creación de redes, ya que este conocimiento se produce en forma interactiva (Casas,
2009).
42
Las redes de conocimiento se construyen mediante intercambios entre actores que tienen
intereses comunes en el desarrollo o aplicación del conocimiento científico o tecnológico
teniendo como propósito el desarrollo tecnológico, mejoramiento de procesos productivos y
mejoramiento empresarial (Vera, 2011).
1.6.3.6 Emprendimientos Rurales (Emprendimiento por Necesidad)
La clasificación que se da a los emprendimientos depende de la naturaleza, de la estructura
de las actividades empresariales, y de la capacidad de innovación que tiene cada uno (Acs
& Amorós, 2008). En una primera clasificación es posible distinguir dos tipos de
emprendimientos, uno motivado por la oportunidad de emprender y otro por necesidad. En
una subclasificación, en el emprendimiento motivado por la oportunidad pueden
distinguirse también dos clasificaciones. La primera, conocida como emprendimientos
dinámicos o de alto impacto. La segunda, emprendimientos por estilo de vida (Amorós &
Bosma, 2014).
En primer lugar, el emprendimiento por oportunidad clasificado como dinámico, o de alto
impacto, tiene una estrecha relación con los países más desarrollados (Reynolds, 2002),
guarda un efecto positivo con el desarrollo y crecimiento económico e introduce un cambio
cualitativo en la actividad emprendedora tomada en su conjunto (Acs & Amorós, 2008;
Larroulete & Ramírez, 2008). Se relaciona con emprendedores que decidieron tomar
ventaja de una oportunidad en el mercado, donde la innovación es el principal motor para
iniciar una actividad empresarial (Amorós & Poblete, 2013). Asimismo, producen
oportunidades empresariales como resultado de su capacidad de riqueza e innovación
(Amorós & Bosma, 2014). Este tipo de emprendimientos surgen para proponer soluciones
y llegan al mercado con un valor agregado, ya que poseen claridad sobre las características
requeridas del producto o servicio lo que hace más fácil el inicio del emprendimiento (Fuel,
2014).
En segundo lugar, el emprendimiento por oportunidad clasificado como por estilo de vida,
si bien no contribuye directamente al crecimiento económico, sí hace una contribución
43
fundamental en capital social desafiando la forma tradicional de emprender en el sentido
económico (Morrison, 2006). Se asocia a regiones de alta concentración turística
(Marchant, 2010). Tienen como objetivo proporcionar simplemente un estilo de vida
razonable para los fundadores quienes optan intencionalmente por desarrollar un modelo de
negocios de crecimiento limitado que a largo plazo sea sostenible, viable y, generalmente,
sin accionistas (Balachandran & Sakthivelan, 2013; Bolton & Thompson, 2002; Cortés,
2011; Dawson, Fountain, & Cohen, 2011). Estos emprendimientos están altamente ligados
a las empresas familiares, por lo que no se debe considerar como un emprendimiento estéril
o estático, pues cambian de acuerdo con los ciclos de vida de la familia (Morrison, 2006).
Los emprendedores por estilo de vida establecen y gestionan un negocio focalizados en sus
objetivos personales (Balachandran & Sakthivelan, 2013; Fuloria, 2006) económicos y
sociales (Lewis, 2011), orientados a la familia, motivados no sólo por el crecimiento
(Peters, Frehse, & Buhalis, 2009) sino por el equilibrio entre trabajo, circunstancias
personales y calidad de vida (Balachandran & Sakthivelan, 2013; Peters et al, 2009) cuando
reconocen que ésta se ve afectada, impiden que el negocio siga creciendo (Peters et al,
2009). Otra razón para mantener el menor tamaño de la empresa puede ser lo limitado del
mercado (Schmitt-Degenhardt, Stamm, & Zehdnicker, 1993).
Si bien este tipo de emprendimientos no atrae beneficios económicos directos a un país de
la misma forma que los emprendimientos dinámicos, o de alto impacto, sí actúan como
catalizadores en el proceso de creación de riqueza, contribuyendo positivamente al capital
social y financiero de las comunidades rurales y economías locales (Morrison, 2006) lo cual
es de gran ayuda para generar ambientes positivos de emprendimiento (Peters et al, 2009).
Por otro lado, los emprendimientos por necesidad se asocian a los países en vías de
desarrollo y a condiciones de pobreza (Amorós & Bosma, 2014), pues no contribuirían
significativamente al crecimiento económico (Acs & Amorós, 2008), sin embargo, ayudan
a que una economía se beneficie o se sostenga cuando experimenta crecimiento en su tasa
de desempleo (Amorós & Bosma, 2014; Lohest, 2011; Wagner, 2006) y cuando no es
capaz de sostener un gran número de trabajos en sectores de alta productividad (Amorós &
Poblete, 2013; Gaiger, 2004), Por ello, también son vistos como una estrategia de
supervivencia (Rosa et al, 2006), igualmente pueden originarse por la necesidad que tiene
44
el emprendedor de encontrar un trabajo que le permita atender adecuadamente a su familia
(Lohest, 2011). Se distingue de los dos tipos de emprendimiento por oportunidad
mencionados anteriormente porque caracterizan a emprendedores que se insertan a la
actividad empresarial generalmente cuando no tienen otra alternativa (Wagner, 2006).
Según Fuel (2014), el emprendedor por necesidad parte de lo que está en capacidad de
ofrecer, sin estudiar lo que necesita el mercado, por lo tanto no analiza la competencia ni
incorporara el emprendimiento en su plan de vida, lo que lo lleva, de una manera u otra, al
posterior fracaso o a mantener su estatus de pequeña empresa en el tiempo.
En la siguiente Tabla 2, es posible identificar un resumen con las principales diferencias
que marca la literatura entre los emprendimientos por oportunidad, por estilo de vida y por
necesidad, donde se analizan las características de cada emprendedor y de cada empresa, y
su potencial contribución socioeconómica.
Tabla 2. Análisis de las principales diferencias entre cada emprendimiento
Características Emprendimientos
por Necesidad
Emprendimientos por Oportunidad
Estilo de Vida Dinámicos y Alto
Impacto
Fundador Personas de bajos
ingresos con
dificultad para
sustentar gastos
familiares
Personas con ingresos
bajos o medios que
logran sustentar sus
gastos familiares
Personas con ingresos
medios o altos, que
buscan aumentar su
patrimonio
Poseen educación
básica completa y a
veces terminaron
educación media
Educación media
completa y a veces
poseen Educación
Técnica o
Universitaria
Mayor nivel educativo,
generalmente estudios
universitarios y
postgrados
No tienen una visión
de crecimiento para
el negocio
Ven oportunidad de
crecimiento pero es
limitada
Fundan el negocio con
una visión de alto
crecimiento
Empresa Baja o nula
capacidad para
generar o aprovechar
redes de contacto.
Participan con redes
primarias de contacto,
no necesariamente
especializadas.
Buscan desarrollar su
negocio aprovechando
redes de contacto
especializadas
45
Se mantienen en
sectores
tradicionales de la
economía con nula
innovación
Se producen
principalmente en las
regiones de alta
concentración de
turismo
Sectores donde se
privilegia la
innovación, la I+D y
el desarrollo
tecnológico
Generalmente
fracasan o mantienen
un estatus de micro
negocio en el tiempo
Crecimiento limitado,
debido al rechazo a
aceptar nuevos socios
de negocios para
crecer
La expectativa es
poder crecer sobre un
20% o 30% anual
Contribución
económica o
social
No generan efectos
en crecimiento,
aunque ayudan
cuando se
experimenta un
aumento en las tasas
de desempleo
Actúan como
catalizadores en el
proceso de creación de
riqueza,
contribuyendo
positivamente el
capital social y
financiero de las
comunidades rurales
y las economías
Indicados para mover
el tejido productivo y
crear productos y
servicios innovadores
que incrementan la
riqueza y bienestar de
la sociedad
Fuente: Elaboración propia basado en las definiciones del Global Entrepreneurship Monitor (GEM) en sus
distintos informes anuales.
En la anterior Tabla 2, en primer lugar se detallan las características del fundador, donde
toma relevancia los ingresos de los emprendedores para ver las posibilidades de
crecimiento o de búsquedas de financiamiento en su negocio. Al parecer, a mayor ingreso
mejores oportunidades para emprender en proyectos basados en tecnología y en el
desarrollo de productos innovadores, ya sea utilizando recursos propios, por endeudamiento
o búsqueda de potenciales inversionistas. A menores ingresos económicos aumentan las
posibilidades de emprender proyectos basados en los recursos propios (Amorós & Bosma,
2014). La educación es otro factor que se destaca en esta categoría, los emprendimientos
por necesidad se ven más asociados a personas con educación básica (Montuschi, 2001;
Wagner, 2006; Amorós & Poblete, 2013; Gaiger, 2004; Rosa et al, 2006), para los
emprendimientos por estilo de vida, no se requiere una especialización, pero si un nivel más
avanzado de educación que les permita desarrollar habilidades empresariales, así como
focalizar sus esfuerzos en sus propias metas (Morrison, 2006), para los emprendimientos de
alto impacto es fundamental la especialización, ya que los proyectos generalmente son
46
resultado de una detección especifica en el mercado y la innovación (Acs & Amorós,
2008), al respecto Amorós & Bosma (2014) hacen énfasis en que las personas con altos
niveles de capital intelectual se ven obligados a emprender, sin embargo su capacidad los
hará crear emprendimientos dinámicos, Kantis (2002) señala que a mayor grado de
educación habrá mejores resultados en los emprendimientos. Finalmente, en cuanto a la
visión del negocio, los empresarios por necesidad generalmente no tienen una visión de lo
que se pretende lograr (Fuel, 2014), pues no creen tener las habilidades necesarias para
lograrlo, a diferencia de los emprendimientos por oportunidad en los que el emprendedor,
tiene clara la visión del negocio (Amorós & Bosma, 2014). En cuanto a los
emprendimientos por estilo de vida, los emprendedores tienen una visión de crecimiento
limitado o parcial de su emprendimiento (Lewis, 2011), es decir, no querrían crecer
indefinidamente si con ello se ve afectado su nivel de bienestar y valoración del ocio o vida
familiar.
En segundo lugar, se analizan las características de la empresa, dentro de ellas, la capacidad
de hacer redes de contacto que les ayude a mejorar las condiciones comerciales de la
empresa. En los emprendimientos de alto impacto estas redes de contacto son
especializadas, donde se busca poseer un alto capital relacional. La idea es tener contacto
con personas altamente calificadas y que tengan una opinión profesional acerca de los
problemas de la empresa (Amorós & Poblete, 2013), contrario de lo que sucede en los
emprendimientos por necesidad, donde sus redes son básicamente de amigos y familiares, y
no se busca la especialización (Amorós & Bosma, 2014). En el caso de los
emprendimientos por estilo de vida, generalmente no buscan redes de contacto en el sentido
profesional, aunque puede haber un mínimo grado de redes con sus clientes,
municipalidades y gremios empresariales (Badulescu & Badulescu, 2014).
En el caso de los emprendimientos por oportunidad, estos enfocan sus esfuerzos en los
sectores de alta tecnología a diferencia de los emprendimientos por necesidad, los cuales
focalizan sus esfuerzos en sectores primarios (Amorós & Poblete, 2013). En tanto, los
emprendimientos por estilo de vida generalmente se producen en regiones con altos índices
de turismo, por lo que su necesidad de una búsqueda de mercados es limitada (Marchant,
2010; Morrison, 2006). En cuanto a desarrollo empresarial, las expectativas de crecimiento
47
que tienen los emprendimientos de alto impacto es más elevado, pues buscan
continuamente la innovación y nuevos mercados a diferencia de los emprendimientos por
necesidad los cuales debido a su poca visión y redes suelen fracasar (Amorós & Guerra,
2009). A su vez, y en comparación con los emprendimientos por oportunidad, los
emprendimientos por estilo de vida tienen un crecimiento limitado, principalmente por su
rechazo a aceptar nuevos socios y porque sus motivaciones personales sobrepasan las
motivaciones económicas de la empresa (Balachandran & Sakthivelan, 2013; Morrison,
2006; Peters et al, 2009).
Finalmente, también en la Tabla 2 se analiza la contribución socioeconómica que tiene cada
emprendimiento en la economía de una región. Por un lado, el emprendimiento de alto
impacto se asocia al crecimiento económico y al desarrollo de una región, pues genera
empleo, innovación y riqueza (Acs & Amorós, 2008; Amorós & Poblete, 2013; Larroulete
& Ramírez, 2008; Reynolds, 2002). En cuanto al emprendimiento por estilo de vida, no se
puede hablar de una contribución económica tomada en su conjunto, pero sí de una
importante aportación social, pues logra generar un ambiente positivo de emprendimiento
en una localidad, sobre todo rural, por lo que contribuye generando riqueza y capital social
(Morrison, 2006). En tanto, la literatura muestra que el emprendimiento por necesidad no
contribuye a la economía, sin embargo, mitiga una problemática de desempleo (Amorós &
Poblete, 2013), aunque por lo general fracasa al poco tiempo desde la fundación de la
empresa, lo que produce un círculo vicioso, que afecta al desarrollo económico y social.
48
CAPÍTULO 2
MIXTECA ALTA DEL ESTADO DE OAXACA, MUNICIPIOS
Y EMPRESAS OBJETOS DE ESTUDIO
En este capítulo se presenta y analiza la problemática de cada una de las comunidades
estudiadas y objeto de esta investigación y tesis de maestría. Para finalizar el capítulo se
presenta un perfil de las empresas que se han desarrollado y que siguen operando en la
región.
2.1 Municipios estudiados
Como se ha mencionado anteriormente, los municipios que se analizan y son objeto de
estudio de esta investigación son:
1. Santa María Chachoapám,
2. San Andrés Sinaxtla,
3. Santo Domingo Yanhuitlán
4. San Juan Yucuita,
5. Asunción de Nochixtlán,
Todos pertenecen a la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca y a continuación se describe la
problemática de cada uno.
49
2.1.1 Santa María Chachoapám
El Municipio de Santa María Chachoapám, según datos de su Plan Municipal de Desarrollo
Sustentable (2011-2013), cuenta con una población de 472 habitantes, con un grado
escolar promedio de 7.6 años. La problemática económica a la que se enfrenta este
municipio en relación con el sector primario se debe a que pese a que el 80% de la
población se dedica a la agricultura, la mayor parte de la producción se destina al
autoconsumo. En esta región se cultiva principalmente maíz, frijol, trigo, avena y alfalfa en
un área de 1321 hectáreas, donde se siembran en promedio 2247 toneladas de estos granos.
Además de tomate, que se produce en una superficie de 2895 m².
La principal barrera de comercialización que enfrenta el sector primario, en la poca
producción que se logra vender, es que la cadena de valor se queda en la fase primaria, por
lo que la comercialización se ve limitada, debido a que no existen procesos de
transformación, los granos y tomate, no se procesan, se venden principalmente a
intermediarios, que castigan el precio de venta.
El sector secundario, está conformado por dos panificadoras, una que cuenta con equipo
moderno y otra con equipo tradicional, una procesadora de carne y una herrería, este sector
vende sus productos principalmente dentro del mismo municipio y pocos de los
productores han comenzado a comercializar sus productos en municipios vecinos, dentro de
la misma región, sin embargo, debido a que en todos estos municipios se producen
prácticamente los mismo productos, la comercialización se dificulta. En el sector terciario
se encuentran albañiles, soldadores, y choferes, quienes trabajan dentro de la misma región.
En cuanto al acceso a créditos, los productores enfrentan problemas de información, ya que
generalmente no están enterados de los recursos que el gobierno Estatal pone a su
disposición. Además de que estos programas normalmente se entregan extemporáneamente.
Por lo que el financiamiento de las actividades económicas del sector primario, proviene
principalmente de las remesas provenientes principalmente de habitantes del municipio que
migraron a las ciudades de México y Oaxaca, así como a Estados Unidos, los cuales envían
dinero a sus familiares y éstos lo utilizan para invertir en el campo o en otro sector de la
economía, así como al ahorro propio de algunos habitantes de la región.
50
2.1.2 San Andrés Sinaxtla
El municipio de San Andrés Sinaxtla según su Plan Municipal de Desarrollo (2008-2010),
cuenta con una población total de 613 personas de las cuales 238 representan la población
económicamente activa, esto significa que sólo el 38.83% de la población es generadora de
ingresos. De este porcentaje de personas el 49% de dedica a actividades del sector primario,
11% al sector secundario y 38% al terciario.
En el sector primario se encuentran principalmente agricultores de maíz, frijol y trigo. En el
municipio existen dos de las organizaciones de productores más importantes que existen en
el municipio, “Unión de Ejidos del Valle de Nochixtlán” y “Líderes Mixtecos”. Que
apoyan a sus asociados. Sin embargo los principales problemas a los que se enfrentan los
productores son la falta de mano de obra calificada, la baja tecnificación del campo, el
incremento en el precio de los insumos y la escasez de agua en el municipio. Además de la
falta de inversiones, sistemas de riego tecnificados o maquinaria para facilitar los proceso
de cosecha. Y los riesgos a los que se enfrentan los campesinos ante los cambios climáticos
son la pérdida parcial o total de la cosecha y la falta de conocimiento acerca de los tipos de
proyectos que pueden implementar en sus comunidades.
El sector secundario es muy bajo en el municipio y está representado por el 11% de la
población económicamente activa, quienes se dedican principalmente a la albañilería dentro
del municipio. El sector terciario ocupa el 38% de la población económicamente activa,
representado por personas dedicadas principalmente al comercio, choferes, maestros,
técnicos, auxiliares y profesionistas que laboran principalmente en el municipio de
Nochixtlán.
Los habitantes de la comunidad consideran que la capacitación es de vital importancia para
el desarrollo de la región, sobre todo en el área de la agricultura, donde demandan
capacitación en temas de técnicas de riego, agricultura orgánica y nuevas técnicas de
cultivo.
51
2.1.3 Santo Domingo Yanhuitlán
De acuerdo con el Plan de Desarrollo Municipal (2010), la mecanización de la agricultura
en la comunidad aumentó a partir de1985, gracias a esto, se ha disminuido el uso de mano
de obra y se han incorporado otros componentes, que han tenido como consecuencia una
mayor densidad de siembra, fertilización, así como control de plagas y enfermedades por
medios químicos, labores que actualmente se hacen en su mayoría con el empleo de equipo
tecnificado.
El municipio se conforma de 1289 habitantes, con un promedio en educación de 6.3 años.
Los principales problemas de la producción agrícola son los altos costos de los insumos de
producción, bajos rendimientos debido a la comercialización mediante intermediarios, así
como la presencia de plagas y enfermedades en la producción. Por lo anterior, la
producción agrícola no satisface las necesidades de ingreso de los productores, en la
mayoría de los casos, los ingresos brutos por la venta de las cosechas no recuperan los
costos de producción.
En cuanto a la actividad de traspatio existen aproximadamente 70 familias, que crían aves
de corral con el propósito de obtener carne y huevo. La siembra de hortalizas es mínima,
solo se tiene un registro de 10 familias que realizan esta actividad. En el municipio se han
implementado programas de apoyo con recurso económico para los proyectos productivos
que otorgan algunas dependencias que están dentro del programa de Alianza para el
Campo. Otra opción de financiamiento económico es el que solicitan algunas amas de casa
que buscan préstamos en las cajas de ahorro y crédito en el municipio de Nochixtlán, este
apoyo es para el abastecimiento familiar, alimentación, salud, entre otras.
De las cosechas que obtienen los agricultores, la mayoría de las personas elaboran
productos alimenticios como la tortilla de maíz y de trigo mismos que salen a vender en el
mismo municipio o en Nochixtlán. El excedente que tienen los agricultores es importante
porque le ayuda económicamente, con este ingreso que tienen por venta de granos y
alimentos lo destinan al abastecimiento familiar, para el campo, para el ganado y algunas
otras necesidades.
52
2.1.4 San Juan Yucuita
Según los datos del Plan Municipal de Desarrollo (2013), su población es de 684 habitantes
con un promedio en educación de 7.1 años. Un total de 62% de la población se dedican al
sector primario en esta comunidad (75% a la agricultura y 25% a la ganadería), 11.3% de
la población se dedica al sector secundario y 25.5% al sector terciario. El subsidio más
recurrente en la región es el otorgado por Alianza para el Campo, aunque también existen
otros financiamientos económicos para amas de casa.
La agricultura es la principal actividad económica en la comunidad, está enfocada a la
producción de granos básicos como el maíz, frijol y trigo; y de manera secundaria la
producción de forrajes como la alfalfa y avena. Los principales problemas de la producción
agrícola son los altos costos de producción, bajos rendimientos y presencia de plagas y
enfermedades, la producción agrícola no satisface las necesidades de ingreso de los
productores, en la mayoría de los casos los ingresos brutos por la venta de las cosechas no
recuperan los costos de producción
Con parte de la cosecha los agricultores elaboran productos como tortillas de maíz y trigo
para después venderlos en el municipio de Nochixtlán, otra parte de la cosecha, la venden
y otra parte para el autoconsumo. El sector ganadero está compuesto por personas
dedicadas al cuidado, explotación y venta de cabras, cerdos, gallinas, guajolotes, conejos,
entre otros. Con ellos se produce leche, queso, producción de carne, entre otros, los cuales
se consumen en la población y la cabecera distrital.
Los principales problemas que enfrenta la comunidad son la necesidad de ampliar los pozos
profundos para el sistema de riego, el bajo ingresos de las familias, la falta de recurso de
inversión para proyectos productivos, el elevado nivel de migración, por la falta de empleo
bien remunerado, los altos costos de insumos para la producción de bienes. La escasa
comercialización de los granos básicos, que generalmente son usados como autoconsumo y,
los canales de comercialización, que no son los suficientes y adecuados para la demanda de
los productores.
53
2.1.5 Asunción de Nochixtlán
El Plan Municipal de Desarrollo de este municipio (2011-2013) destaca que la mayoría de
la población 60%, depende en gran medida del comercio y la prestación de servicios. Le
siguen en importancia los trabajos del campo y la ganadería 30% de la población se dedica
a esta actividad, que abarca mayormente la siembra de maíz, el trigo y la crianza de
borregos, chivos, vacas y toros, aves y cerdos; esto se observa en mayor porcentaje en las
quince agencias municipales, ya que en la cabecera municipal son pocos los que se dedican
a sembrar las tierras y a cuidar ganado. Y en menor medida, hay quienes se dedican y
dependen de la transformación de productos; resaltando la maquiladora de ropa, que es la
única en su tipo en el Municipio. Uno de los mayores problemas del municipio es el
comercio informal el cual carece de ubicación fija y control de los puestos que venden
productos o servicios en los días de plaza y durante la semana en la vía pública.
2.2 Análisis de los Municipios Estudiados
Aunque estos municipios tienen características socioeconómicas similares, todos los
empresarios presentan problemas en la comercialización de sus producciones. Lo anterior,
se encuentra relacionado con las condiciones del mercado, todos los empresarios venden y
distribuyen sus productos localmente y en ningún caso se observó la búsqueda de mercados
foráneos o externos.
En segundo lugar, los habitantes de estas comunidades tienen acceso a créditos mediante
diferentes programas del gobierno estatal. Sin embargo, estos proyectos se entregan a
destiempo, por lo que el dinero destinado a incrementar la productividad y competitividad
de las empresas, pierde utilidad para los productores. Aunado a lo anterior, este recurso se
entrega sin que exista un acompañamiento o asesoramiento técnico para su uso.
En tercer lugar la capacitación empresarial en la región es limitada. Los empresarios
quienes en promedio estudian ocho años, ante la falta de empleo se encuentran en la
necesidad de emprender proyectos productivos, sin embargo al no contar con el
54
conocimiento, las habilidades y experiencia necesaria para el manejo de una empresa, éstas
tienden a fracasar, lo que origina en el empresario, la necesidad de intentar un
emprendimiento más, generalmente con los mismos resultados negativos, lo que finalmente
se convierte en un ciclo vicioso de intentos y fracasos empresariales.
Finalmente, debido a que en la región no se cuenta con escuelas de nivel superior cercanas,
involucradas con el crecimiento de las comunidades rurales, los empresarios no cuentan
con la posibilidad de crear redes de contacto con personas capacitadas que les ayuden a
resolver sus problemas y dudas. La Universidad Tecnológica de la Mixteca, se encuentra a
97.5 km (1 hora, 35 minutos) aproximadamente y, la Universidad Autónoma Benito Juárez
de Oaxaca, se encuentra a 96 km (1 hora, 40 minutos) aproximadamente de distancia.
2.3 Resultados de la Investigación de Campo
La problemática de la región se analizó en distintas fuentes documentales, sin embargo para
constatar lo que se había observado, se decidió acudir a la región y hacer una observación
in situ, así como una encuesta a los empresarios de la región para crear un perfil de las
empresas y empresarios. Para lo anterior, se entrevistó a cincuenta y cinco empresarios de
los municipios de Santa María Chachoapám, San Andrés Sinaxtla, Santo Domingo
Yanhuitlán, San Juan Yucuita, y Asunción de Nochixtlán.
55
2.3.1 Empresarios de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
Los empresarios de la región son personas en su mayoría entre los 36 y 45 años de edad,
que han trabajado anteriormente en empresas del mismo giro que su propia empresa, por lo
que aprendieron el oficio o negocio y al quedarse sin empleo o ante la falta de un empleo
bien remunerado, se vieron en la necesidad de emprender.
Gráfica 1. Edad de los Empresarios de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
Fuente: Elaboración Propia
En cuanto al género sexual de los empresarios en la Mixteca, se encontró que las mujeres
son quienes tienen una mayor participación en emprendimientos, lo que podría tener
estrecha relación con la problemática de migración que enfrenta la región. La migración de
los hombres, hace que las mujeres que se quedan emprendan ante la necesidad de
incrementar los ingresos de la familia. Aunado a ello, la migración también provoca que
exista poca mano de obra y desintegración familiar.
7
14
16
8
10
15-25 años
26-35 años
36-45 años
46-55 años
56-100 años
Edad
Edad de los empresarios
56
Gráfica 2. Género sexual de los empresarios de la Mixteca Alta del Edo. Oax.
Fuente: Elaboración propia
En cuanto a los estudios que tienen los empresarios de la región se encontró que más del
50% de los entrevistados estudiaron máximo el nivel educativo de primaria y secundaria,
pocos la preparatoria y menos la universidad.
Gráfica 3. Nivel educativo de los empresarios de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
Fuente: Elaboración propia
32
23
Femenino
Masculino
Sexo
Sexo de los empresarios
0
16
36
10
3
0
Sin estudios
Primaria
Secundaria
Preparatoria
Universidad
Postgrado
Esco
lari
dad
Escolaridad
57
Lo anterior, podría mejorar con programas de capacitación empresarial, sin embargo, en la
investigación de campo se observó que los empresarios que han tenido acceso a esta opción
son menos del 50% de los entrevistados.
Gráfica 4. Capacitación empresarial
Fuente: Elaboración propia
Lo presentado anteriormente indica que en la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca los
empresarios están representados en su mayoría por mujeres de entre 45 y 55 años de edad,
con un promedio máximo de estudios de secundaria y que nunca han recibido capacitación
para el emprendimiento o relacionada con la operación de sus empresas.
2.3.2 Empresas de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
En la región se han creado empresas que cumplen con los requisitos que pide el gobierno
para ser formales, lo hacen principalmente porque de esta forma tienen acceso a los
programas de financiamiento que llegan a la comunidad.
18
36
Si
No
Cap
acit
ació
n
Capacitación empresarial
58
Gráfica 5. Empresas formales e informales
Fuente: Elaboración Propia
La mayoría de estas empresas tienen máximo ocho años de vida, desde su fundación hasta
el año 2014, seguidas de las empresas con edad entre nueve y dieciocho años desde su
fundación y se encuentran en la segunda o tercera generación familiar, aunque se
encontraron empresas con más de treinta años que principalmente son empresas familiares
que se han heredado de generación en generación y se han mantenido estables.
Gráfica 6. Edad de las empresas de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
Fuente: Elaboración propia
34
21
Formal
Informal
Form
alid
adEmpresas Formales e Informales
12
5
18
20
Más de 30 años
29-19 años
18-9 años
8-0 años
Edad
em
pre
sa
Edad de la empresa
59
La inversión inicial, provino principalmente del ahorro de los empresarios, algunos
lograron combinar este ahorro con las remesas que reciben o con programas de apoyo del
gobierno estatal.
Gráfica 7. Inversión inicial
Fuente: Elaboración propia
Las razones por las que se crearon estas empresas son diversas, se desarrollan ante la
necesidad de generar una opción de empleo, pues en la región es difícil encontrar trabajos
bien remunerados, por lo que las principales causas que se encontraron fueron: por
autoempleo; falta de ingresos bien remunerados y falta de empleo. Otra razón por la que se
crean las empresas es para utilizar recursos que el gobierno destina para la comunidad, sólo
seis de los emprendedores han iniciado sus actividades ante esta situación.
2
0
36
6
4
1
6
Gobierno
Remesas
Ahorro
Prestamo
Gobierno + Ahorro
Gobierno + Remesas
Ahorro + Remesas
¿Qu
ién
pro
po
rcio
nó
el d
ine
ro p
ara
inic
iar
laem
pre
sa?
Inversión inicial
60
Gráfica 8. Razón por la que surgió la empresa.
Fuente: Elaboración propia
Finalmente estas empresas se crean con objetivo de generar autoempleo, a partir de lo que
el empresario sabe hacer o de su experiencia previa, y casi el 80% de ellos comercializan
sus productos principalmente en la región Mixteca, los demás en otras regiones del Estado
o en otros estados.
Gráfica 9. Mercado dónde comercializan sus productos los empresarios de la región
Fuente: Elaboración propia
6
4
2
4
26
7
6
Apoyo del gobierno
Aprovechar los recursos de la región
Conocimientos previos
Aprovechar las habilidades que tienen
Autoempleo
Falta de empleo bien remunerado
Falta de ingresos bien remunerados
Raz
ón
po
r la
qu
e su
rgió
la e
mp
resa
Razón por la que se tomó la desición de iniciar la empresa
46
4
5
Mixteca
Oaxaca
Otro estado
Luga
r d
on
de
ven
de
sus
pro
du
cto
s
Mercado
61
2.3.3 Redes de contacto
Las empresas no cuentan con redes de contacto, las principales que deberían de tener sería
con las universidades, con el gobierno y con otras empresas de la región. Sin embargo, en
la investigación se encontró que sólo una minoría ha tenido la oportunidad de establecer
este tipo de redes, que podrían incidir en el acceso a recursos económicos, acompañamiento
y capacitación empresarial.
Gráfica 10. Redes de contacto con Universidades
Fuente: Elaboración propia
Gráfica 11. Redes de contacto con el Gobierno
Fuente: Elaboración propia
Gráfica 12. Redes de contacto con otras empresas
Fuente: Elaboración propia
5
50
Si
No
Co
nta
cto
Un
iver
sid
ades
Redes de Contacto
5
50
Si
No
Co
nta
cto
gob
iern
o
Redes de Contacto
20
35
Si
No
Co
nta
cto
con
otr
asem
pre
sas
Redes de Contacto
62
Lo presentado anteriormente, indica que el tejido productivo en la Mixteca alta del Estado
de Oaxaca, se conforma principalmente por empresas con menos de 8 años de vida, así
como por empresas que se encuentran en la segunda y tercera generación de una familia y
que llevan en el mercado entre 9 y 18 años. La mayoría de estas empresas iniciaron por el
ahorro privado de los empresarios, quienes trabajaban para otras empresas de la región o
que estuvieron trabajando en ciudades como la de México, Oaxaca y Puebla o en Estados
Unidos. Principalmente el empresario decidió emprender motivado por la necesidad al no
contar con un empleo bien remunerado. El principal mercado dónde se distribuye lo que se
produce en la región es la misma región. Las empresas carecen de redes de contacto con
universidades que los puedan capacitar y auxiliar en sus actividades emprendedoras, con
entes del gobierno que faciliten la información de programas de ayuda empresarial y con
otras empresas para formar gremios. El 34% de estas empresas aseguro estar constituida
formalmente.
2.4 Análisis de la Información Obtenida
En la Mixteca alta de Estado de Oaxaca se observó que dadas las condiciones de pobreza y
falta de empresas que generen empleos bien remunerados en la región, se han creado micro
empresas rurales, algunas de ellas se constituyen con la finalidad de obtener algún beneficio
económico por parte del gobierno estatal. Sin embargo, poco tiempo después de recibir este
beneficio, las empresas desaparecen. Algunas causas que explican lo anterior es la falta de
experiencia de los empresarios en la administración de sus recursos o en la búsqueda de un
nicho de mercado que demande sus productos. Lo anterior, a largo plazo ha creado un
círculo vicioso en la región, lo que tiene como consecuencia que en el campo se encuentren
menos empresas de las que los gobiernos municipales contabilizan en sus planes de
desarrollo municipal.
Por otro lado, la mayoría de las empresas encuestadas, tienen como objetivo, más allá de
capitalizarse, ser una estrategia de supervivencia ante un panorama de pobreza que se
generaliza en la Mixteca, así como una opción de autoempleo, ante la difícil tarea de
conseguir un empleo que mejore las condiciones de vida de los habitantes.
63
Otras empresas se crean para invertir las remesas de familiares que migran al interior del
país o al extranjero, estos negocios generalmente son creados por mujeres, quienes tienen la
tarea de atender las cuestiones del hogar e hijos, así como insertarse en la actividad
empresarial, generalmente elaborando productos derivados de la leche, el puerco o
elaborando pan tradicional, que posteriormente venden en los mercados locales y entre sus
familiares y amigos.
Finalmente se encontró un porcentaje menor de empresas que mantienen como filosofía de
negocio, administrar los recursos, capitalizar y crear nuevos productos para mercados
locales, así como fuentes de empleo para la comunidad. Y sólo se encontró una empresa
con la disposición de buscar oportunidades en mercados externos (Puebla y Distrito
Federal).
En la región se encontró que las empresas mejor establecidas son las familiares que se
encuentran en la segunda y tercera generación. Éstas han generado conocimiento través del
tiempo de operación, mismo que se ha logrado transmitir de generación en generación y
que ha permitido a los dueños adaptarse, así como, permanecer en el mercado. Estas
empresas se caracterizan por conocer su mercado objetivo al que satisfacen, mantener
ventas estables, conocer sus costos y con base en ello determinar el precio de sus productos,
además de contar con cierto prestigio dentro de la comunidad. Sin embargo, cuando se
presenta algún problema económico en la región o una crisis en el ramo, no cuentan con las
herramientas económicas e intelectuales para enfrentar y solucionar sus problemas.
En la región existen empresarios que mediante el apoyo que otorgan los gobiernos
municipales y el estatal, han logrado crear nuevas empresas, basando sus negocios en la
experiencia laboral que han tenido al trabajar para otras empresas que han fracasado, por lo
que deciden emprender ante la necesidad de mantener a sus familias. En este caso, los
empresarios deciden emprender basados en la experiencia y conocimientos que han
adquirido. Por lo general en este tipo de emprendimientos se observa una tendencia a crear
empresas basadas en modelos de empresas que han fracasado. Los empresarios en este
caso, tienen conocimiento en la producción o en algún proceso administrativo, sin embargo,
desconocen otras áreas de la empresa por lo que les cuesta trabajo enfrentarse a los
problemas derivados de los procesos desconocidos.
64
En el estudio que se llevó a cabo, no se encontraron indicios de redes de contacto, las
cuales ayudan a los empresarios a involucrarse con empresarios del mismo ramo y crear
gremios con la finalidad de buscar ayuda con universidades o gobiernos para capacitarse y
buscar mejores opciones de crédito. En este sentido, los gobiernos tanto federal como
municipal cubren la necesidad de crédito, generalmente a fondo perdido, pero los
empresarios generalmente desconocen este tipo de programas, quienes deciden participar
en ellos, no cuentan con seguimiento y/o acompañamiento.
El municipio de Asunción de Nochixtlán concentra la mayor parte de las empresas de
servicios en la región, pues esta comunidad es Cabecera Municipal, por lo que en él se
concentra principalmente la venta y compra de los productos que se elaboran en la región.
Cabe mencionar, que aquí se comercializan los productos de las comunidades vecinas.
Los otros cuatro municipios estudiados en esta investigación, centran su actividad
económica principalmente en el sector primario y terciario. El sector secundario es
incipiente. En el sector primario existen principalmente productores de jitomate, además es
común encontrar productores de alfalfa, frijol y trigo, quienes comentan, que su principal
objetivo es contar con el “gasto del siguiente año”, es decir, tener granos para comer el
siguiente año y sacar los gastos de la casa, un ejemplo del autoconsumo. Entre los años
2000 y 2006 hubo una iniciativa del gobierno municipal y federal para que estos
productores instalaran invernaderos para la producción del jitomate, dichos invernaderos no
tuvieron éxito, pues según relatan los productores, no eran de buena calidad y se rompían.
Dado lo anterior, algunos empresarios buscaron por cuenta propia invernaderos
computarizados, los cuales les permiten tener mejores cosechas, minimizan el riesgo de
perder su producción cuando el clima es desfavorable, automatizan el riego y la
fertilización de la siembra, lo que trae beneficios en costos y tiempo a los productores. Lo
anterior, demuestra que el acceso a la tecnología incrementa la posibilidad de crecimiento,
pues la adquisición de invernaderos tecnológicos ocasiona ahorros, incrementa el volumen
de producción y por lo tanto mejora sus ingresos, siempre que encuentren un mercado
dispuesto a pagar lo que realmente vale la mercancía y ésta no sea vendida a intermediarios
que abusen de las necesidades de los productores.
65
Sin embargo, un porcentaje menor de productores tienen acceso a estos sistemas, debido a
que su costo es elevado y existe poco apoyo gubernamental para adquirirlos. Los
campesinos que no han adaptado invernaderos a sus procesos de producción, utilizan
tractores y sembradoras que si bien les facilita el trabajo, este sigue siendo, manual y en
todo caso, artesanal.
Por otro lado, se encontró un incipiente sector de la transformación, como productores de
pan, productos derivados de la leche y derivados de puerco, estos dos últimos, son personas
que al no poder vender sus animales, se dieron a la tarea de conseguir capacitación en un
bachillerato de la región, donde les enseñaron a elaborar quesos, crema, yogurt, cecina,
queso de puerco, jamón, chorizo, etc. Esto fue de utilidad para los empresarios, pues de esta
manera comercializan productos terminados, sin embargo, siguen haciéndolo en mercados
locales, entre amigos, familia y conocidos, generalmente en la informalidad.
Cabe mencionar que en los planes municipales de desarrollo de los diferentes municipios,
se detectó que se habían creado organizaciones productivas o cooperativas, con la finalidad
de crear empresas que dieran trabajo a mujeres, como el caso de una empresa dedicada a la
conservación y venta de conejos y otra de truchas, en ambos casos las integrantes
desconocían el consumo de dichas especies. Para la creación de estos dos proyectos, se
obtuvieron recursos económicos del gobierno federal y municipal. Sin embargo, una vez
que se les otorgó el crédito, las organizaciones se disolvieron, pues desconocían de qué
forma se podría vender el conejo o la trucha, pues no forman parte de la dieta de la región,
además comenzaron a surgir problemas personales entre las integrantes del grupo, en el
mejor de los casos estas cooperativas se transformaron en microempresas que cambiaron
incluso de giro.
Por otro lado, la tecnología es un factor importante de crecimiento, la introducción de
maquinaria que facilite el trabajo y reduzca los costos es algo que todo empresario busca,
sin embargo, el saber utilizar la tecnología con la que se cuenta es también importante,
ejemplo de ello es la introducción de tecnologías de información como internet. Pese a que
en cada municipio existe un programa de la Secretaría de Educación Pública (SEP), para
fomentar el uso de internet en los niños, jóvenes y adultos, el cual consiste en dotar a los
municipios con computadoras e internet gratuito en la biblioteca de cada municipio, el uso
66
de éste, es sólo para niños y jóvenes, que pasan sus ratos libres jugando o visitando páginas
de redes sociales. Este programa, aunque podría beneficiar a los productores, mediante el
uso de internet, para buscar nuevos proveedores, capacitación a distancia, lectura de
artículos de interés para los empresarios, etc., no ha sido explotado, debido a que no es
difundido este uso entre los empresarios de la región.
Una vez obtenida la información de campo y de observar la región objeto de estudio, se
hizo un diagrama para codificar las respuestas obtenidas de las entrevistas a los
empresarios. Posteriormente se hizo el análisis de componentes principales el cual indicó
que nueve de las variables explicaban 79.286% de la varianza total4. Estas variables fueron
capacitación, apoyo externo, ventas, producción, tecnología, experiencia, empleo, asesoría
y capacitación inicial. Estas variables se relacionaron de la siguiente forma:
1. Existe una relación positiva entre la capacitación que recibieron los empresarios
para comenzar a utilizar tecnología y el incremento de sus ventas, a pesar de que
pocos empresarios tuvieron esta oportunidad. La introducción de nuevas máquinas y
les procesos facilita su trabajo, lo vuelve rápido, práctico y económico, además los
empresarios tienen mayor control y la oportunidad de producir nuevos productos o
agregar valor a los que producen cotidianamente, lo que permite mejores resultados
monetarios, e influye positivamente en la búsqueda de oportunidades de negocio en
mercados externos.
2. A pesar de que un número muy pequeño de empresarios ha recibido algún tipo de
capacitación, de centros de educación cercanos a las comunidades, en temas
relacionados con la producción y la administración de las empresas, es importante
fortalecer este vínculo puesto que la capacitación es relevante. Esto ayuda a los
empresarios a implementar mejoras en los procesos o la transformación de bienes
primarios a productos industrializados. Gracias a estos efectos, las empresas
incrementan sus expectativas de ventas, crean nuevos productos y satisfacen nuevos
mercados. En este mismo sentido, los empresarios que no han recibido capacitación
4 Informe anexo.
67
contestaron querer recibirla, pues consideran que sería bueno para fortalecer la
empresa.
3. Los empresarios respondieron que lo que necesitan para incrementar sus ventas y
mantenerse en el mercado, es conocer sus costos de producción, pues de esta
manera podrían determinar eficientemente el precio de sus productos, así no
tendrían pérdidas, podrían capitalizarse más rápido y de esta forma tendrían el
tiempo y los recursos necesarios para buscar capacitación y realizar investigación de
mercado que incremente la posibilidad de diseñar e introducir nuevos o mejores
productos y satisfacer otro tipo de mercados. Otro tema de capacitación que los
empresarios consideran importante es el de promoción y publicidad, pues
consideran que de esta forma sus productos podrían ser conocidos y diferenciarse de
los de sus competidores.
4. El 56% de los empresarios encuestados ha modificado intuitivamente la
organización de la empresa, contestando afirmativamente que han hecho
innovaciones. Lo mismo que en sus procesos de producción, con la intención de
mejorar la calidad de sus productos y hacer más rápidos sus procesos, con ello
pretenden además, ver reflejados estos beneficios en los costos de producción. Sin
embargo, como se mencionó, lo hacen en forma intuitiva, sin ningún estudio previo
que les indique si lo que están implementando es correcto o no, y sin la intención de
medir los beneficios que podrían obtener. Con la capacitación adecuada y estudios
realizados por investigadores capacitados, estos esfuerzos podrían tener los
resultados esperados y con ellos se intensificaría la creación de un ambiente
emprendedor en la región.
5. El 38% de los empresarios encuestados ha introducido nuevos productos
considerando que así podrían incrementar sus ventas, esto lo han hecho con la ayuda
de TIC´S (tecnologías de la información) en específico computadora e internet.
Mediante estas herramientas, los empresarios se ponen en contacto con nuevos
proveedores, esto les ayuda más a quienes se dedican al sector servicios, porque
encuentran productos nuevos que comercializan más eficientemente.
68
6. 58% de los empresarios tenía experiencia previa en el ramo al que pertenece la
empresa que tiene actualmente, esto es debido a que una de las razones por las
cuales surgió ésta es que los empresarios trabajaban en el mismo giro y la empresa
para la que trabajaba desapareció o es una empresa de sucesión familiar, por lo que
aprendieron a lo largo del tiempo cómo se manejaba el negocio y una vez que
tuvieron la oportunidad de iniciar un negocio solos, ya sea con sus ahorros propios o
con crédito gubernamental, comenzaron a trabajar en el área donde tenían
experiencia.
7. El 78% de los empresarios no da trabajo a los miembros de la comunidad, ya que
las empresas son creadas como una estrategia de autoempleo y en el mejor de lo
casos otorga trabajo a la familia, la administración y producción son realizadas por
la misma persona, en ocasiones esto puede inhibir el interés de los empresarios por
capacitarse, pues consideran que puede ser una pérdida de tiempo, al tener que
trabajar todo el día. Además, al tener como objetivo empresarial el autoempleo, los
empresarios no muestran interés en acumular riqueza, sólo ven a la empresa como
una fuente de ingresos temporal y de supervivencia.
8. Pese a lo anterior, el 81% de los empresarios se muestra interesado en recibir
capacitación no solo para ellos, sino también para sus empleados, cuando los tienen,
pues consideran que mediante la capacitación pueden mejorar sus procesos de
producción y mediante la elaboración e introducción al mercado de nuevos
productos buscar satisfacer otras necesidades de sus consumidores, para con ello,
ampliar el área geográfica de su mercado y mejorar los rendimientos actuales de la
empresa.
9. El cuanto a la capacitación inicial para comenzar con las operaciones de la empresa
el 67% de los empresarios encuestados no tuvo acceso a ella. Según datos del
INEGI (2013) el nivel educativo promedio en la región es de 7.1 años, educación
básica. Esto indica que los empresarios comienzan sus actividades empresariales de
forma intuitiva, por conocimiento transmitido por sus familiares o por aprendizaje
adquirido en sus antiguos trabajos, en realidad, la mayoría de las veces, saben los
procesos de producción, pero desconocen el área administrativa de la empresa,
69
cómo y dónde comprar, a quién vender y qué necesita el mercado. Esto supone que
las empresas se crean sin objetivos de crecimiento.
Como se revisó con anterioridad, existe un bajo porcentaje de empresarios que han recibido
capacitación para administrar los recursos con los que cuentan, por lo que es importante
que en la región se realicen planes de capacitación empresarial, de esta forma los
empresarios podrán mejorar el rendimiento de sus recursos, incrementar sus ventas y
agregar valor a los productos que ofrecen al consumidor final. Los empresarios de la región
consideran importante recibir capacitación para determinar sus costos, mejorar su
producción e implementar métodos de publicidad y promoción que ayuden a tener mejores
ventas.
El propósito de la capacitación es proporcionar conocimientos y habilidades mediante un
proceso de aprendizaje, (Espinoza & Zarazúa, 2010). La capacitación que demandan los
empresarios de la región es principalmente la relacionada con temas de administración,
finanzas, ventas y procesos productivos que aumenten su eficiencia.
Por otro lado, la tecnología es vista como un factor que detona el crecimiento de las
organizaciones. En la investigación de campo se comprobó lo anterior, ya que los
empresarios que han introducido tecnología a sus procesos productivos, pasando de los
procesos manuales a la producción basada en los avances tecnológicos, consideran que la
han incrementado la producción, pues sus procesos se han vuelto rápidos, sencillos y menos
costosos. El hecho de que sus procesos sean manuales, incrementa sus costos y les dificulta
competir con otras empresas.
Como se analizó anteriormente, la OCDE (1996), reconoce el conocimiento como factor
clave del crecimiento económico, por encima de los activos de capital y mano de obra. Los
cuatro pilares de la economía del conocimiento son:
1. Educación y capacitación. En la Mixteca se demostró que el nivel educativo es bajo,
apenas de 7 años en promedio, además de que los empresarios no cuentan con
capacitación para elevar su capacidad empresarial.
70
2. Acceso a la información y telecomunicaciones. Los empresarios de la región que
cuentan con acceso a internet, sin embargo, no lo utilizan como medio de
información y comunicación con el exterior.
3. Sistemas de innovación formados por centros de investigación, universidades,
gobierno y la empresa. En la Mixteca estos sistemas son casi nulos, puesto que son
muy pocos los empresarios que tienen acceso a alguna universidad o tecnológico,
para recibir capacitación.
4. Incentivos de instituciones del gobierno para incidir en la creación, difusión y uso
del conocimiento.
Finalmente, los principales problemas que los empresarios identifican y que consideran
inciden en el bajo crecimiento de las empresas son: falta de capacitación y de canales de
distribución para vender sus productos fuera de la región.
71
CAPÍTULO 3
ECONOMÍA DEL CONOCIMIENTO EN LAS
MICROEMPRESAS DE LA MIXTECA ALTA DEL ESTADO
DE OAXACA Y SAN PEDRO DE ATACAMA CHILE
Con la finalidad de estudiar la problemática de las empresas que se encuentran en la
Mixteca Alta del Estado de Oaxaca se utilizó el método de estudio de casos, el cual ayuda a
explicar los resultados obtenidos en la etapa anterior de la investigación, presentada en el
capítulo dos de esta tesis.
Para complementar esta información, pero sin la finalidad de comparar dos regiones
distintas socioeconómicamente, se visitó la comunidad de San Pedro de Atacama en Chile.
Se entrevistó a empresarios de la comunidad con el objetivo de validar los resultados
obtenidos en la Mixteca y determinar si son factores que afectan a otra comunidad rural.
A continuación se presentan cinco casos ubicados en la Mixteca y cinco en San Pedro de
Atacama, las empresas seleccionadas son microempresas rurales, tres de ellas dedicadas a
la agricultura, cinco al sector de la transformación y dos de ellas al de servicios.
Para realizar este análisis se utilizó la siguiente denominación presentada en la tabla tres
con la finalidad de resguardar los datos privados de las empresas seleccionadas para
realizar las entrevistadas.
72
Tabla 3. Empresas Seleccionadas para el estudio de casos Denominación Nombre de la empresa Comunidad Actividad
Caso M1 Panadería Chachoapám Mixteca, Oaxaca Productor de pan artesanal
Caso M2 Invernaderos Sinaxtla Mixteca, Oaxaca Productor de invernaderos
Caso M3 Rancho Situn Nochixtlán Mixteca, Oaxaca Agricultor de cebolla y ajo
Caso M4 Rancho Yanhuitlán Mixteca, Oaxaca Agricultor de jitomate
Caso M5 Rancho 6 hermanos Yucuita Mixteca, Oaxaca Agricultor de jitomate
Caso A1 Miel Atacameña Atacama, Chile Productor de miel de abeja
Caso A2 Miel Mamani Atacama, Chile Productor de miel de abeja
Caso A3 Mermelada Zuleta Atacama, Chile Productor de mermelada
Caso A4 Hostal Justo Atacama, Chile Servicios de hospedaje
Caso A5 Hostal Hara Atacama, Chile Servicios de hospedaje
Fuente: Elaboración Propia
3.1 Estudio de Casos de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca y San
Pedro de Atacama, Chile.
A continuación se presenta el estudio de diez casos según lo explicado anteriormente. Se
reportan cinco casos de la Mixteca y cinco casos de Atacama.
.
Estudio de Caso M1 Panadería Chachoapám
Microempresa familiar dedicada a la producción y comercialización de pan artesanal. La
empresa se fundó en el año 2003, como una opción de autoempleo ante la falta de empleo
bien remunerado en la comunidad. El conocimiento necesario para la elaboración del pan se
obtuvo de la madre de la propietaria quien tenía un negocio similar. La inversión inicial fue
propia, nunca han obtenido créditos con el gobierno, pues consideran el gobierno podría
monitorear sus actividades, además de pedir trámites que ellos no comprenden. No han
recibido capacitación, sin embargo en el 2013 contrataron un panadero que les enseñó a
producir bolillo.
73
Durante estos once años desde la fundación de la empresa, han comenzado también un
negocio de venta de abarrotes, que complementa la venta de pan. Su venta es local,
principalmente en la misma comunidad (Santa María Chachoapám) y poco en las
comunidades vecinas. Determinan la producción en base a la demanda y producen pan sólo
tres veces por semana, incluso en temporada alta, pues consideran que es mejor que falte
pan a que pierdan por no poder vender toda la producción. Además de la familia
(matrimonio) trabajan con ellos dos miembros de la comunidad.
Actualmente, los propietarios han decidido producir y comercializar bolillo, pues hay pocos
productores en la región y creen que podría ser un buen negocio. Hace dos años
comenzaron con recursos propios a comprar la maquinaria necesaria para su elaboración y
el año pasado contrataron un panadero que les enseñó a producirlo. Sin embargo,
desconocen dónde podrían venderlo, los costos de producirlo y el precio que debería tener.
Para ellos vender bolillo, significa dejar de vender otros panes, porque el mercado sería el
mismo, así que los consumidores simplemente dejarían de comprar pan artesanal y
comprarían bolillos.
Los propietarios nunca han recibido capacitación, no cuentan con apoyo gubernamental y
no mantienen contacto con escuelas de la región para obtener ayuda cuando presentan
problemas o tienen dudas respecto a su negocio. Consideran que sería útil tener contacto
con escuelas o que el municipio les proporcionara ayuda en finanzas y comercialización de
sus productos. Para sus labores y búsquedas relacionadas con la empresa utiliza poco
internet, pues la recepción es mala en la región.
Estudio de Caso M2 Invernaderos Sinaxtla
Microempresa familiar dedicada a la construcción y comercialización de invernaderos. La
empresa se fundó en el año 2006, como una opción de autoempleo ante la falta de empleo
bien remunerado en la comunidad. El conocimiento necesario para la construcción de los
invernaderos se obtuvo en la universidad, pues la propietaria estudió en la Universidad
Autónoma de Chapingo, posteriormente trabajó en SAGARPA otorgando créditos a los
74
agricultores para la instalación de los invernaderos, por lo que detectó la oportunidad de
vender ella misma estos invernaderos y aprovechar el contacto que tenía en el gobierno. La
inversión inicial fue propia y con un crédito de SAGARPA. Ha recibido capacitación por
parte de diferentes gremios de jitomate en el estado para conocer las especificaciones
técnicas de los invernaderos y en producción, pues también capacitan a los productores que
instalan un invernadero.
Durante estos siete años desde la fundación de la empresa, ha trabajado en conjunto con
SAGARPA para vender los invernaderos a los productores que piden algún crédito para
comprarlos. Su venta es local, principalmente la región de la Mixteca y en el estado.
Determinan la producción en base a su demanda. La empresa otorga trabajo a cinco
personas de la comunidad. La propietaria considera que si bien en la región tiene
competidores, ella ofrece calidad y tiempos cortos de entrega, por lo que es más fácil la
comercialización de sus invernaderos, no solo mediante los programas de gobierno, sino
también a particulares.
La propietaria ha recibido poca capacitación sobre todo en temas relacionados con las
especificaciones técnicas de los invernaderos. Sin embargo, no mantienen contacto con
escuelas de la región para obtener ayuda cuando presenta problemas o tiene dudas respecto
a su negocio. Consideran que sería útil tener contacto con escuelas o que el municipio les
proporcionara ayuda en la comercialización de sus productos, pues considera que sus
ventas son bajas. Para sus labores y búsquedas relacionadas con la empresa utiliza poco
internet, pues la recepción es mala en la región.
Estudio de Caso M3 Rancho Situn Nochixtlán
Microempresa familiar dedicada a la agricultura principalmente de cebolla y ajo. La
empresa se fundó en el año 2008, como una opción para incrementar los ingresos de la
familia y complementarlos con los de otro negocio familiar de pastelería. El conocimiento
necesario para el cultivo se ha obtenido mediante la experiencia de los años que se llevan
trabajando y por la curiosidad del fundador, quien busca por internet cursos y consejos. La
75
inversión inicial fue propia, nunca han obtenido créditos con el gobierno, comenzó con un
invernadero donde sembraba jitomate, este invernadero no le sirvió y posteriormente
comenzó a sembrar ajo y cebolla de forma tradicional. Han recibido capacitación de FIRA
(Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura), sin embargo, considera que es
limitada.
Durante estos seis años desde la fundación de la empresa, el productor ha decidido no
sembrar jitomate, pues es lo que se siembra en la región, por lo que su precio baja. Por lo
anterior, desde hace tres años el productor hizo pruebas para sembrar ajo y cebolla, al tener
éxito con estas pruebas, comenzó a sembrar estos productos que no se cultivan en la región.
Debido a que localmente fue imposible vender sus producciones, utilizó dinero propio para
contratar un flete y viajar a la central de abastos de la Ciudad de México para vender
directamente con su producción, por lo que su venta dejo de ser local.
Actualmente este productor se dedica a sembrar y comercializar cebolla y ajo, otorga
trabajo a 40 miembros de la comunidad en época de cosecha. Ha intentado enseñar a otros
productores de la región, pero no ha tenido éxito.
El productor no cuenta con apoyo gubernamental y no mantienen contacto con escuelas de
la región para obtener ayuda cuando presenta problemas o tiene dudas respecto a su
negocio. Consideran que cuando hay capacitación, ésta se basa únicamente en problemas de
producción, pero no les proporcionan herramientas para buscar nuevos mercados.
El productor considera que el principal problema que enfrenta el campo es que éste no se ve
como una empresa por lo que no se otorga capacitación en la búsqueda de mercados y
porque cada día se abandona más el campo.
Estudio de Caso M4 Rancho Yanhuitlán
Microempresa familiar dedicada a la agricultura principalmente de jitomate. La empresa se
fundó en el año 1999, por la necesidad de un empleo, ya que el propietario no encontró
trabajo en la comunidad. El conocimiento necesario para el cultivo de jitomate en
76
invernadero y el cuidado, tanto de la siembra como de los invernaderos, la obtuvieron por
capacitación del hermano mayor del propietario, quien estudió en la Universidad de
Chapingo y quien posteriormente enseñó a los demás miembros de la comunidad. La
inversión inicial fue propia y con cofinanciamiento de un programa municipal,
posteriormente con capital propio adquirió tres invernaderos más. Han recibido
capacitación de enfermedades y control de plagas porque pertenecen al gremio de
tomateros de la Mixteca.
Durante estos dieciséis años desde la fundación de la empresa, el productor ha
incrementado el número de invernaderos colocados, por lo que su producción también
aumentó. Vende su producción, con un intermediario que llega hasta su rancho y lo
compra. Por lo que no ha intentado sembrar algún otro producto, pues para el jitomate es
rentable y se consume todo el año, además de no tener problemas de comercialización.
Los problemas y dudas que se presentan durante el proceso de siembra y cosecha, los
resuelve el productor, quien monitorea la producción y resuelve las dificultades con base en
la experiencia que ha adquirido en los dieciséis años de trabajo.
La inversión inicial que fue mediante cofinanciamiento gubernamental la obtuvo haciendo
un proyecto de inversión, sin embargo, el productor no participó en el diseño de este
proyecto, pues para acceder a este beneficio, el mismo gobierno designó a un ingeniero
agrónomo quien hizo los estudios y determinó las necesidades de la empresa, por lo que el
productor no recuerda cómo fue estructurado el proyecto.
El productor no mantiene contacto con escuelas de la región para obtener ayuda cuando
presenta problemas o tiene dudas respecto a su negocio. Considera importante la opción de
compartir lo que él ha aprendido y lo que los estudiantes podrían compartirle. No cuenta
con internet en su casa-empresa, porque no tiene acceso a búsqueda de información
relacionada con su negocio.
77
Estudio de Caso M5 Rancho 6 Hermanos Yucuita
Microempresa familiar dedicada a la agricultura principalmente de jitomate. La empresa se
fundó en el año 2000, por la necesidad de un empleo, para los seis hermanos que fundaron
la empresa. El conocimiento necesario para el cultivo de jitomate en invernadero y el
cuidado, tanto de la siembra como de los invernaderos, la obtuvieron por capacitación del
proveedor del invernadero y lo que habían aprendido trabajando con su padre. La inversión
inicial fue propia y con cofinanciamiento de un programa municipal, posteriormente con
capital propio adquirieron un invernadero más. Han recibido capacitación de enfermedades
y control de plagas por parte del proveedor.
Durante estos seis años desde la fundación de la empresa, los productores han incrementado
el número de invernaderos colocados, incrementando con esto la producción, la cual
venden con intermediarios de la región. En el último año decidieron comenzar a sembrar
chile jalapeño, porque el jitomate bajó su precio, por lo que con base en su intuición
consideraron que podría ser una inversión segura. El jalapeño no presentó ningún problema
en cuanto a la producción, sin embargo hasta el momento no lo han podido comercializar,
pues no hicieron ningún estudio de mercado.
La inversión inicial para comenzar a trabajar con los invernaderos que fue mediante
cofinanciamiento gubernamental la que obtuvieron haciendo un proyecto de inversión, sin
embargo, ellos no participaron en el diseño del proyecto, pues para acceder a este beneficio,
el mismo gobierno designó a un ingeniero agrónomo quien hizo los estudios y determinó
las necesidades de la empresa.
La empresa no mantiene contacto con escuelas de la región para obtener ayuda cuando
presenta problemas o dudas respecto al negocio. Sin embargo, consideran importante la
capacitación en cuanto a la búsqueda de mercados, pues no han logrado comercializar el
chile jalapeño. Comentan que en la región se han intentado organizar integradoras que
beneficien a los productores, pero no han logrado sus objetivos, pues no existe unión entre
los habitantes de las comunidades. Utilizan internet para la búsqueda de información
relacionada con su negocio.
78
Estudio de Caso A1 Miel Atacameña
Microempresa familiar dedicada a la producción de miel de abeja. La empresa se fundó en
el año 2003, cuando el propietario detectó la oportunidad de vender su producción de miel a
los turistas de la región, pues hasta ese momento sólo producía miel como pasatiempo. El
conocimiento necesario para la producción de miel el fundador la adquirió desde pequeño,
pues su mamá se dedicaba al mismo negocio, además en la comunidad se dieron cursos de
apicultura hace diez años y el propietario participó en estos cursos. La inversión inicial fue
propia aunque hace pocos años recibió cofinanciamiento de una organización
gubernamental. El cofinanciamiento estuvo acompañado de capacitación en temas
relacionados con la comercialización e imagen de su producto.
Actualmente con diez años de experiencia en el mercado desde la fundación de la empresa,
el productor ha desarrollado una marca e imagen de la empresa, posicionando su producto
en el mercado local, en tiendas para turistas. Su principal problema ha sido encontrar
proveedores de botellas y etiquetas, pues la capital de Chile, Santiago, se encuentra lejos de
la comunidad, lo que incrementa el costo de traslado de estos artículos.
La inversión inicial para comenzar la empresa fue propia y por herencia de la madre del
fundador, sin embargo, para desarrollar la imagen del producto y dejar de venderse
artesanalmente, se contó con ayuda de un programa de cofinanciamiento que otorga el
gobierno Chileno a los empresarios locales de las comunidades rurales. Lo interesante de
este proyecto, fue que no sólo recibieron apoyo económico para comprar maquinaria y
equipo, sino que además se hizo un estudio de mercado y un análisis de la inversión
necesaria. Si bien el empresario no hizo este análisis, sí participó directamente en él. Con
este análisis se determinó que el empresario requería capacitación en comercialización,
mercadotecnia y finanzas. Por lo que se le capacitó en estas áreas.
La empresa no mantiene contacto con escuelas de la región para obtener ayuda cuando
presenta problemas o dudas respecto al negocio. Sin embargo, ha recibido capacitación y
pretende participar nuevamente en un proyecto de cofinanciamiento para continuar con este
aprendizaje. Sin embargo, el empresario considera que la capacitación es limitada y no le
79
ha permitido desarrollar habilidades gerenciales. Para mantener el estatus actual de la
empresa ha creado redes de contacto con clientes y proveedores.
Estudio de Caso A2 Miel Mamani
Microempresa familiar dedicada a la apicultura. La empresa se fundó en el año 2010,
cuando la empresaria se quedó sin trabajo y no encontró uno que le permitiera cuidar a sus
hijos y obtener los ingresos necesarios para el sustento de su hogar. El conocimiento
necesario para producción de la miel, la adquirió en cursos que daban los apicultores de la
comunidad con el objetivo de que los habitantes aprendieran un oficio. La inversión inicial
fue propia y mediante el cofinanciamiento de un programa de gobierno para
emprendimientos locales que también otorgó capacitación en administración, finanzas e
imagen del producto.
Actualmente la empresaria ha introducido a sus hijos al negocio, compró una camioneta
que inicialmente sería para la distribución de la miel, pero descubrió que podía utilizarla
para dar servicio de transporte privado a los turistas y comenzó un nuevo emprendimiento.
Ambos negocios están enfocados a satisfacer las necesidades de los turistas que llegan a la
comunidad.
La inversión inicial para comenzar la empresa fue propia y posteriormente adquirió dinero
para adquirir frascos, maquinaría y mejorar la imagen del producto por parte del gobierno
Chileno que otorga ayuda a emprendimientos locales de las comunidades rurales y que
además de dinero también otorga capacitación para desarrollar habilidades empresariales.
La empresaria mantiene contacto con la Universidad Austral vía correo electrónico,
mediante este contacto cuando se tienen dudas o problemas con la producción, se envía un
correo electrónico y docentes de la universidad intentan ayudar a la empresaria. Sin
embargo, este contacto se da únicamente vía electrónica. No cuenta con redes de contacto
que le ayuden en forma directa a resolver dudas y problemas.
80
Estudio de Caso A3 Mermelada Zuleta
Microempresa familiar dedicada a sembrar membrillo para producir y comercializar
mermelada y dulces. La empresa se fundó en el año 2010 formalmente, aunque la
empresaria había comenzado este negocio diez años antes vendiendo mermelada con sus
compañeros de trabajo. El conocimiento necesario para la preparación de la mermelada lo
adquirió de su mamá, quien le enseñó la receta y preparación. La inversión inicial fue
propia y hace un año se le otorgó un cofinanciamiento de un programa local para
emprendimientos, con el que compró maquinaria y comenzó la remodelación de un local
comercial para utilizarlo como tienda y vender localmente la mermelada, además recibió
capacitación en administración, organización e imagen del producto.
Actualmente la empresaria acude a ferias artesanales fuera de la comunidad para
comercializar sus productos, además de vender presentaciones pequeñas para los hostales
de la comunidad. Debido a que en la comunidad se reciben grupos grandes de turistas todos
los días, la empresaria está por abrir un local comercial, donde venderá sus productos con
una imagen nueva, para lo que se unió a artesanos de la comunidad que trabajan la madera
y harán envases nuevos.
La inversión inicial para comenzar la empresa fue propia con el dinero de la jubilación de la
empresaria y posteriormente adquirió dinero para adquirir frascos, maquinaría y mejorar la
imagen del producto por parte del gobierno chileno que otorga ayuda a emprendimientos
locales de las comunidades rurales y que además de dinero también otorga capacitación
para desarrollar habilidades empresariales.
Hasta el momento no mantiene redes de contacto y basa sus decisiones principalmente en la
intuición y consejos de la familia. La emprendedora continúa en la búsqueda y desarrollo
de productos nuevos. Para ello, sigue buscando capacitación y nuevos proveedores.
81
Estudio de Caso A4 Hostal Justo
Microempresa familiar dedicada al servicio de hospedaje a turistas que visitan la
comunidad de San Pedro de Atacama. La empresa se fundó en el año 2010, cuando el
fundador quedó desempleado y detectó una oportunidad de negocio en el hospedaje a
turistas. El conocimiento necesario para la operación de su negocio, la ha adquirido
mediante las experiencias que ha obtenido en estos años, las pláticas con el gremio hotelero
de la comunidad y la capacitación que ha recibido. La inversión inicial fue propia y
mediante cofinanciamiento de un programa local para emprendimientos, el cual estuvo
acompañado de capacitación en temas relacionados con la administración y organización
del hostal, así como con la imagen del mismo.
Actualmente el fundador continúa con la remodelación del hostal, pues no está terminado
en su totalidad, lo que le ha dificultado competir localmente pues al no tener fachada, los
turistas no lo encuentran fácilmente. Este emprendimiento ha logrado identificar un nicho
de mercado específico que pretende atacar, sus redes de contacto se han ampliado hacia los
entes de gobierno quienes otorgan cofinanciamiento y permiten la creación de redes con el
gremio hotelero, las cuales han sido de ayuda principalmente estos primeros años de
operación, además ha reforzado su imagen en internet para contactar nuevos clientes a
quienes otorga el servicio de transporte de la central de autobuses al hostal y préstamo de
bicicletas a los huéspedes.
La inversión inicial para comenzar la empresa fue propia y mediante un cofinanciamiento
que otorga el gobierno chileno a los empresarios locales de las comunidades rurales, con
este programa también se hizo un estudio de las necesidades económicas y de organización
en el hostal, con lo que se determinó que el empresario requería capacitación para
desarrollar habilidades empresariales e implementar medidas de control interno, así como
medios electrónicos para ser ubicado por sus clientes, por lo que se reforzó en estas áreas.
Debido a que la capacitación se otorga tanto en forma individual como en grupos, en la
región se han formado gremios, lo que ha permitido al empresario, mantener contacto con
sus competidores y compartir ideas y experiencias, a pesar de no mantener contacto con
escuelas de la región, cuando se presentan problemas o dudas respecto al negocio, puede
82
consultar a sus compañeros hoteleros de la comunidad. El empresario pretende participar
nuevamente en un proyecto de cofinanciamiento para continuar con este aprendizaje. Sin
embargo, el empresario considera que la capacitación debe enfocarse a desarrollar
habilidades gerenciales que le permitan tener planes estratégicos de crecimiento.
Actualmente mantiene redes de contacto con clientes, proveedores y gobierno.
Estudio de Caso A5 Hostal Hara
Microempresa familiar dedicada al servicio de hospedaje a turistas que visitan la
comunidad de San Pedro de Atacama. La empresa se fundó en el año 2003, ya que los
ingresos de la familia eran insuficientes. El conocimiento necesario para la operación del
hostal, se adquirió mediante la experiencia que se ha obtenido en estos once años, y se ha
reforzado mediante capacitación recibida por parte de programas del gobierno local para
emprendimientos. La inversión inicial fue propia y hace tres años se hizo una reinversión
en camas mediante el cofinanciamiento del mismo programa de gobierno que dio
capacitación en administración, organización del hostal, y diseño de imagen del mismo.
Actualmente el hostal cuenta con 17 habitaciones y no se tiene el interés de construir más,
porque con ello se tendría que contratar más empleados y eso modificaría la estructura y
organización de la empresa. La fundadora del hostal enfoca sus esfuerzos de ventas en los
turistas que llegan a la comunidad, con los que hace contacto mediante su página web y
algunas redes sociales especializadas en turismo. Hasta el momento, no cuenta con redes de
contacto, ni con otros hoteleros de la región, ni con el gobierno.
La inversión inicial para comenzar la empresa fue propia y posteriormente adquirió dinero
para remodelar el hostal y comprar camas del gobierno Chileno mediante un programa de
ayuda a emprendimientos locales de las comunidades rurales, además de dinero también
recibió capacitación para desarrollar habilidades empresariales e implementar medidas de
control interno, así como medios electrónicos para ser ubicado por sus clientes, por lo que
se reforzó en estas áreas.
83
La empresaria no pretende participar nuevamente en este tipo de proyectos porque por el
momento considera no necesitar nueva inversión y ha comprendido la dinámica del negocio
por lo que cree que tiene la capacidad de resolver los problemas que enfrenta en sus
operaciones.
3.2 Análisis del Estudio de Casos de la Mixteca y Atacama
Debido a las diferencias sociales, económicas y culturales que existen entre ambos
contextos (Mixteca y San Pedro), este trabajo de tesis no pretende hacer un estudio
comparativo entre las empresas rurales de cada región, pero se describen tres dimensiones
que tienen relación con el crecimiento de las empresas que se observaron en ambas
comunidades. Las tres dimensiones analizadas son: en cuanto a las características de los
empresarios; en cuanto a las características de las empresas y en cuanto a la contribución
que tienen en la comunidad a la que pertenecen.
3.2.1 Características de los Empresarios Rurales de la Mixteca y
Atacama
Para hacer una descripción de los empresarios se utilizaron las variables género sexual,
edad, nivel educativo, el motivo principal por el que se decidió emprender y formar la
empresa, los conocimientos que han adquirido los empresarios en el lapso que comprende
desde que se inició la empresa hasta la fecha, los conocimientos que ellos consideran que
les hacen falta para incrementar los beneficios de la empresa, los temas de capacitación que
han recibido (los que hayan obtenido capacitación) y quién se las ha otorgado.
84
A. Empresarios de la Mixteca
Tabla 4. Características de los Empresarios de la Mixteca Panadería
Chachoapám
Invernaderos
Sinaxtla
Rancho Situn
Nochixtlán
Rancho
Yanhuitlán
Rancho 6
hermanos
Yucuita
Sexo Femenino Femenino Masculino Masculino 4 mujeres 2
hombres
Edad 43 30 39 41 33-45
Educación Preparatoria Universidad Secundaria Secundaria Secundaria
Motivación de
emprender
Subsistencia
económica de
su familia
Subsistencia
económica de su
familia
Subsistencia
económica de
su familia
Subsistencia
económica de su
familia
Subsistencia
económica de su
familia
Conocimientos
desarrollados
en el negocio
Producción de
pan artesanal y
nuevos
productos
Características
específicas de los
invernaderos y
de producción
agrícola
Agricultura de
nuevos
productos y
comercializa-
ción
Conocimientos
derivados de la
agricultura
Conocimientos
derivados de la
agricultura y
nuevos
productos
Conocimientos
que falta
adquirir
Definir un
mercado,
técnicas de
comercializa-
ción y
estrategias de
crecimiento
Técnicas de
comercialización
y estrategias de
crecimiento
Estrategias de
crecimiento
Definir un
mercado,
técnicas de
comercialización
y estrategias de
crecimiento
Definir un
mercado,
técnicas de
comercializa-
ción y
estrategias de
crecimiento
Capacitación Si Si No Si No
Temas de
capacitación
Elaboración de
bolillo
Características
técnicas de los
invernaderos y
técnicas de
producción
agrícola
Técnicas de
producción
agrícola en
invernaderos
¿Quién otorga
capacitación?
Se contrató un
maestro
particular
Proveedores Familiar
Fuente: Elaboración propia
En cuanto a las características de los empresarios en la Mixteca, se describen empresas
fundadas en su mayoría por mujeres, lo cual se relaciona estrechamente con la alta
migración de los hombres, el rango de edades de los empresarios es de 30 a 45 años, en su
mayoría son personas que estudiaron únicamente la educación secundaria y decidieron
emprender para obtener los recursos necesarios para la subsistencia de sus familias. Todos
85
los empresarios han desarrollado conocimientos en cuanto a la parte productiva de sus
empresas, reforzando el conocimiento transferido de sus padres o familiares, tres de ellos
han optado por comenzar a producir nuevos productos y uno de ellos ha buscado un nuevo
mercado para la distribución de sus productos. Sin embargo, consideran que les falta
conocer cómo identificar un mercado que puedan explotar, estrategias de crecimiento y
técnicas de comercialización. Tres de los empresarios ha recibido capacitación, dos de ellos
de proveedores o gremios de la región y uno de ellos pagando por obtenerla. Sin embargo,
esta capacitación es enfocada a la producción y no a la identificación de mercados o
comercialización.
B. Empresarios de Atacama
Tabla 5. Características de los Empresarios de Atacama Miel
Atacameña
Miel Mamani Mermelada
Zuleta
Hostal Justo Hostal Hara
Sexo Masculino Femenino Femenino Masculino Femenino
Edad 58 44 67 45 50
Educación Preparatoria Preparatoria Universidad Universidad Preparatoria
Motivación de
emprender
Subsistencia
económica de
su familia
Subsistencia
económica de su
familia
Subsistencia
económica de su
familia
Subsistencia
económica de
su familia
Subsistencia
económica de su
familia
Conocimientos
desarrollados
en el negocio
Producción,
comercializa
ción y
definición de
mercado.
Producción
apícola y
finanzas de su
negocio
Producción,
creación de
nuevos productos
y finanzas de su
negocio
Producción,
comercializa-
ción y
definición de
mercado y
redes
Producción,
comercializa-
ción y
definición de
mercado.
Conocimientos
que falta
adquirir
Estrategias de
crecimiento
Comercialización
y definición de
un mercado y
estrategias de
crecimiento
Comercialización
y definición de un
mercado y
estrategias de
crecimiento
Estrategias de
crecimiento
Estrategias de
crecimiento
Capacitación Si Si Si Si Si
Temas de
capacitación
Marketing,
finanzas y
producción
Marketing,
finanzas y
producción
Marketing,
finanzas y
producción
Marketing,
finanzas y
redes sociales
Marketing,
finanzas y redes
sociales
¿Quién otorga
capacitación?
Gobierno Gobierno Gobierno Gobierno Gobierno
Fuente: Elaboración propia
86
En cuanto a las características de los empresarios de Atacama, se describen empresas
fundadas en su mayoría por mujeres, el rango de edades de los empresarios es de 44 a 67
años, en su mayoría son personas que estudiaron hasta la preparatoria y decidieron
emprender para obtener los recursos necesarios para la subsistencia de sus familias. Todos
los empresarios han desarrollado conocimientos en cuanto a la parte productiva de sus
empresas, reforzando este conocimiento con nuevos conocimientos como finanzas, técnicas
de venta, identificación de las necesidades de un mercado y adopción de medios
electrónicos. Sin embargo, consideran que les falta mayor conocimiento en estrategias de
crecimiento ligadas a las necesidades del mercado. Todos los empresarios han recibido
capacitación por parte del gobierno, miembros de la comunidad y gremios que han
formado.
3.2.2 Empresas Rurales de la Mixteca y Atacama
Para hacer una descripción de las empresas de ambas comunidades se utilizaron variables
como sector, edad de las empresas, motivación de la creación de las empresas,
identificación de un mercado, redes de contacto que se han establecido en el lapso que
llevan operando las empresas, adopción de medios electrónicos como estrategia de venta o
para mejorar las prácticas de la empresa y la percepción de crecimiento que tienen los
empresarios respecto a la empresa.
87
A. Empresas de la Mixteca
Tabla 6. Características de las Empresas de la Mixteca Panadería
Chachoapám
Invernaderos
Sinaxtla
Rancho Situn
Nochixtlán
Rancho
Yanhuitlán
Rancho 6
hermanos
Yucuita
Sector Secundario Secundario Primario Primario Primario
Edad de la
empresa
12 9 7 16 15
Motivación
de la creación
Autoempleo y
conocimiento
previo
Autoempleo y
detección de
oportunidad
Autoempleo,
gusto por la
agricultura
Autoempleo Autoempleo
Identificación
de mercado
Local Local Ciudad de
México
Local,
intermediarios
Local,
intermediarios
Redes de
contacto
Ninguna Gremio de
tomateros y
gobierno
Clientes y
proveedores
Intermediarios Intermediarios
Adopción de
medios
electrónicos
No No Si No No
Crecimiento
desde la
fundación
Bajo, estable Lento, pero ha
alcanzado sus
objetivos
Medio Bajo, estable Bajo, estable
Fuente: Elaboración propia
En cuanto a las características de las empresas ubicadas en la Mixteca la mayoría de ellas
(tres) se encuentran en el sector primario, en promedio son empresas con edad 11.8 años,
todas ellas se originaron por la falta de empleo en la región, por lo que son vistas como
opción de autoempleo, todas surgen de los conocimientos previos del empresario en el
ramo. Las empresas se enfocan en el mercado local, dos de ellas además trabajan con
intermediarios y uno de los empresarios buscó por cuenta propia un mercado en la Ciudad
de México, las redes de contacto que se encontraron en la región son principalmente con
gremios, clientes, proveedores e intermediarios. En su mayoría no utilizan internet como
parte funcional de la empresa. Los empresarios consideran que el crecimiento de sus
empresas es bajo.
88
B. Empresas de Atacama
Tabla 7. Características de las Empresas de Atacama Miel
Atacameña
Miel Mamani Mermelada
Zuleta
Hostal Justo Hostal Hara
Sector Primario Primario Secundario Servicios Servicios
Edad de la
empresa
10 10 4 3 10
Motivación
de la creación
Autoempleo y
conocimiento
previo
Autoempleo y
conocimiento
previo
Autoempleo y
conocimiento
previo
Autoempleo Autoempleo
Identificación
de mercado
Local y turismo Local Local Local y turismo Local y turismo
Redes de
contacto
Clientes
generales,
proveedores,
gobierno
Universidades y
gobierno
Gobierno Clientes
específicos,
proveedores,
gobierno,
competencia
Clientes
generales,
Proveedores,
gobierno,
competencia
Adopción de
medios
electrónicos
Si Si No Si Si
Crecimiento
desde la
fundación
Lento, pero ha
alcanzado sus
objetivos
Bajo Bajo Lento, pero ha
alcanzado sus
objetivos
Lento, pero ha
alcanzado sus
objetivos
Fuente: Elaboración propia
En cuanto a las características de las empresas ubicadas en Atacama se encuentran dos en el
sector primario, dos en el sector secundario y una en el sector de servicios, en promedio son
empresas con edad 7.4 años, todas ellas se originaron por la falta de empleo en la región,
por lo que son vistas como opción de autoempleo, todas surgen de los conocimientos
previos del empresario en el ramo. Las empresas se enfocan en el mercado local y en el
turismo que llega a la comunidad, las redes de contacto que se encontraron en la región son
principalmente con gremios, clientes, proveedores y gobierno. En su mayoría utilizan
internet como parte funcional de la empresa. Los empresarios consideran que el
crecimiento de sus empresas es lento, pero la mayoría ha alcanzado sus objetivos.
89
3.2.3 Contribución Socioeconómica de las Empresas Rurales de la
Mixteca y Atacama
Para hacer una descripción de la contribución socioeconómica que estas empresas tienen en
la comunidad, se utilizaron las variables de creación de empleo y contribución en el
ambiente regional.
A. Empresas de la Mixteca
Tabla 8. Contribución Socioeconómica de las Empresas en la Mixteca Panadería
Chachoapám
Invernaderos
Sinaxtla
Rancho Situn
Nochixtlán
Rancho
Yanhuitlán
Rancho 6
hermanos
Yucuita
Creación
de empleo
Creación de
fuentes de empleo
en la comunidad
No ha creado
fuentes de
empelo
Creación de
fuentes de
empleo en la
comunidad
No ha creado
fuentes de
empelo
No ha creado
fuentes de
empelo
Región Mueve el tejido
productivo,
incrementa el
bienestar de la
sociedad al dar
empleo y genera
un ambiente
positivo para
emprender.
Genera un
ambiente
positivo para
emprender
Mueve el tejido
productivo,
incrementa el
bienestar de la
sociedad al dar
empleo y genera
un ambiente
positivo para
emprender
Genera un
ambiente
positivo para
emprender
Genera un
ambiente
positivo para
emprender
Fuente: Elaboración propia
En cuanto a la contribución socioeconómica que hacen las empresas de la Mixteca, solo dos
de ellas han creado fuentes de empleo en la comunidad, por lo que mueven el tejido
productivo, todas contribuyen generando un ambiente positivo para emprender.
90
B. Empresas de Atacama
Tabla 9. Contribución Socioeconómica de las Empresas en Atacama Miel
Atacameña
Miel Mamani Mermelada
Zuleta
Hostal Justo Hostal Hara
Creación de
empleo
Ofrece empleo
temporal
No ha creado
fuentes de
empelo
No ha creado
fuentes de
empelo
Ofrece empleo
temporal
Ofrece empleo
temporal
Región Mueve el tejido
productivo,
incrementa el
bienestar de la
sociedad al dar
empleo y genera
un ambiente
positivo para
emprender.
Genera un
ambiente
positivo para
emprender.
Genera un
ambiente
positivo para
emprender.
Mueve el tejido
productivo,
incrementa el
bienestar de la
sociedad al dar
empleo y genera
un ambiente
positivo para
emprender.
Mueve el tejido
productivo,
incrementa el
bienestar de la
sociedad al dar
empleo y genera
un ambiente
positivo para
emprender.
Fuente: Elaboración propia
En cuanto a la contribución socioeconómica que hacen las empresas de Atacama, tres de
ellas han creado fuentes de empleo en la comunidad, por lo que mueven el tejido
productivo. Todas contribuyen generando un ambiente positivo para emprender.
3.3 Análisis de Congruencia de las Microempresas Rurales de la Mixteca
y Atacama
A continuación la Tabla 10 describe las mismas variables analizadas en las tres
dimensiones que se identifican como factores que inciden en el crecimiento de las empresas
y de la comunidad. Estas dimensiones como se estudió anteriormente son características de
los empresarios, características de las empresas y su contribución socioeconómica en la
comunidad.
El análisis agrupa los diez casos de estudio que se describen en esta sección y los separa
por comunidad, cinco ubicados en la Mixteca y cinco más ubicados en Atacama.
91
Tabla 10. Análisis de Congruencia de las Microempresas de la Mixteca y Atacama
Mixteca Atacama
Características del empresario
Sexo La mayoría de las empresas son
dirigidas por mujeres.
La mayoría de las empresas son
dirigidas por mujeres.
Edad Rango de 30 a 45 años Rango de 44 a 67 años
Educación Mayormente secundaria Mayormente preparatoria
Motivación de emprender Sustento familiar Sustento familiar
Conocimientos desarrollados en
el negocio Principalmente de producción
Producción, imagen del productos,
técnicas de ventas y finanzas
Conocimientos que falta
adquirir
Técnicas de ventas, búsqueda de
oportunidades en el mercado,
finanzas
Estrategias de crecimiento ligadas
a las necesidades del mercado
Capacitación Solo tres Todas
Temas de capacitación Producción Ventas, imagen del producto,
finanzas, mercado
¿Quién otorga capacitación? Proveedores, gremios Gobierno, proveedores, gremios
Características de las empresas
Sector Mayormente primario Mayormente primario y servicios
Edad de la empresa En promedio 11.8 años En promedio 7.4 años
Motivación de la creación Autoempleo y conocimientos
previos
Autoempleo e identificación de
mercado
Identificación de mercado Principalmente local Local y turismo
Redes de contacto Principalmente con clientes y
proveedores
Clientes, proveedores y se ha
logrado formar gremios
Adopción de medios
electrónicos No Si, sobre todo para ventas
Crecimiento desde la fundación Bajo Lento pero la mayoría a logrado
alcanzar sus objetivos
Contribución Socioeconómica de las empresas
Creación de empleo Solo dos de las empresas han
creado opciones de empleo
Tres de ellas han creado opciones
de empleo
Región Generan un ambiente positivo
para el emprendimiento
Mueven el tejido productivo y
generan un ambiente positivo para
el emprendimiento
Fuente: Elaboración propia
92
Existen algunas similitudes y diferencias entre las empresas rurales de ambas comunidades,
las cuales se pueden observar en la tabla anterior y que se analizan a continuación.
En primer lugar se revisan las características de la actividad empresarial. En ambas
comunidades las empresas son mayormente fundadas y dirigidas por mujeres; en la Mixteca
con un rango de edad de 30 a 45 años y en Atacama de 44 a 67 años. En ambos casos las
empresas se fundaron por la necesidad de incrementar los ingresos familiares. En el caso de
la Mixteca, los empresarios iniciaron su actividad empresarial a partir de su condición
económica, sin hacer un análisis de mercado. En el caso de Atacama, si bien los
empresarios también parten de lo que saben hacer, toman en cuenta y analizan las opciones
que existen en el mercado. Los empresarios de la Mixteca en su mayoría aprendieron los
oficios de sus padres o algún familiar; en el caso de Atacama cuatro de ellos aprendieron
por capacitación que se les dio y por la experiencia adquirida al trabajar en sus negocios.
Aunque ambos casos requieren nuevos conocimientos, en la Mixteca los empresarios están
más interesados en recibir capacitación con respecto a temas de producción, aunque aún no
hayan identificado un mercado que puedan explotar, en tanto, los empresarios de Atacama,
prefieren capacitación referente a la comercialización, contabilidad y búsqueda de
oportunidades en el mercado. Hasta el momento en la Mixteca sólo tres empresarios han
recibido capacitación, uno de ellos por iniciativa propia contrató a un técnico y dos de ellos
han recibido capacitación de proveedores. En Atacama todos los empresarios han recibido
capacitación por parte del gobierno, la cual está acompañada de cofinanciamiento para la
adquisición de maquinaria.
En segundo lugar las características de las empresas, en el caso de la Mixteca se
encontraron mayormente empresas dedicadas al sector primario y secundario, en el caso de
Atacama, las empresas principalmente están en el sector primario y de servicios. Las
empresas de la Mixteca tienen más tiempo en el mercado, en promedio 11.8 años con
respecto a las de Atacama 7.4 años. Sin embargo, se observó que estás últimas han
desarrollado estrategias ligadas al mercado a diferencia de las empresas en la Mixteca las
cuales siguen más enfocadas a la producción, pero no cuentan con un mercado que
explotar. En el caso de la Mixteca los empresarios en su mayoría comercializan sus
productos localmente; en el caso de Atacama, los empresarios venden localmente sus
93
productos a habitantes de la comunidad y a turistas que llegan a la región. En cuanto a las
redes de contacto que son útiles compartir ideas, aprendizaje y experiencias, en el caso de
la Mixteca sólo se observó que se crean pequeñas redes con proveedores y clientes, no con
otros empresarios, pues existe desconfianza entre ellos, por otro lado en Atacama, las
empresas crean redes, además de con proveedores y clientes, con el gobierno para tener
acceso a programas de ayuda y con los mismos empresarios de la comunidad con quienes
comparten información y experiencias.
Las empresas de la Mixteca utilizan poco internet como herramienta de trabajo, en el caso
de Atacama, lo utilizan principalmente para sus ventas. En cuanto a la percepción de
crecimiento de las empresas, los empresarios en la Mixteca consideran, que es bajo o nulo,
los empresarios de Atacama por otro lado perciben su crecimiento como lento, pero en vías
de alcanzar sus objetivos, tres de ellos han logrado alcanzar sus metas.
En tercer lugar, la contribución de las empresas en la comunidad, en ambos casos la
principal ventaja es que el éxito de estas empresas genera a largo plazo un ambiente
positivo para el emprendimiento, sin embargo de las diez empresas estudiadas solo la mitad
de ellas generan empleo, dos de ellas en la Mixteca y tres en Atacama.
Dado lo anterior, las principales variables que se estudiaron de ambas comunidades son:
En cuanto a los empresarios:
Edad
Escolaridad
Los conocimientos (tácitos) desarrollados en el lapso que llevan trabajando en sus
negocios
Capacitación (conocimiento explicito)
94
En cuanto a las empresas
Sector productivo
Edad de las empresas
Identificación de mercados
Redes de contacto
Adopción de medios electrónicos
Percepción de crecimiento desde la fundación
Si bien la escolaridad no es un factor determinante de éxito en las empresas, Kantis (2002)
señala que a mayor grado de educación habrá mejores resultados en la actividad
empresarial (Amorós & Bosma, 2014). Otro factor que fortalece las empresas es el
aprendizaje que se obtiene tras el trabajo diario de la empresa, el cual impulsa el desarrollo
social y económico de una comunidad (Banco Mundial, 2014). En las empresas analizadas
en la Mixteca se encontró que el aprendizaje proviene del entorno tradicional o familiar,
pues el conocimiento es transferido de generación en generación.
La capacitación es un factor que podría explicar el éxito de una economía, pues en la
actualidad vivimos en una economía basada en el conocimiento (Bindé, 2006; OCDE,
2014; Vera 2011). El objetivo de la capacitación es proporcionar conocimientos y
habilidades que permitan a los empresarios resolver los problemas que enfrentan (Espinoza
& Zarazúa, 2010). En las empresas de Atacama se observó que la capacitación ha logrado
que los empresarios cambien la visión de sus empresas, de ser empresas para sobrevivir a
ser empresas que les permiten mantener un estatus y calidad de vida. Además logran
identificar nuevos mercados y hacer redes de contacto que le ayudan a mantener el nivel de
ventas deseado por ellos.
En cuanto a las empresas, se observó la tendencia a localizarse en el sector primario, lo que
no permite el desarrollo de las comunidades, pues no agregan ningún valor a la producción
y en su mayoría es vendida a intermediarios, esta tendencia se ve principalmente en países
en vías de desarrollo (Amorós y Poblete 2013). Las empresas de Atacama han logrado
identificar un mercado y enfocan sus esfuerzos en la explotación del mismo, para ello
hacen uso de algunas tecnologías de información y comunicación, así como redes de
95
contacto, lo han logrado a partir de la capacitación que les otorgó el gobierno local. Y con
ello también cambió su percepción de crecimiento, lo que podría generar un ambiente
positivo para emprender nuevos negocios. Según Acz (2006) esto es favorable en una
sociedad, porque se crea un efecto “espejo” en el que si una persona observa que su vecino
ha creado una empresa exitosa, tendrá más confianza en crear otra empresa. Lo anterior a
largo plazo podría tener como consecuencia empresas basadas en la investigación e
innovación.
96
CAPÍTULO 4
ESTRATEGIA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS
MICROEMPRESAS RURALES DE LA MIXTECA ALTA
DEL ESTADO DE OAXACA
En este capítulo se hace un análisis del ecosistema empresarial de la Mixteca Alta del
Estado de Oaxaca, para con base en ello, proponer una serie de estrategias que fortalezcan a
las microempresas rurales de la región. Para ellos se toman en cuenta factores como
educación, capacitación, mercados, infraestructura, financiamiento y redes de contacto.
4.1 Análisis del Ecosistema Empresarial de la Mixteca
Para hacer un análisis de los factores que intervienen en el ecosistema de la Mixteca se
tomaron en cuenta siete factores determinantes, de los nueve que se analizaron en la
literatura presentada en este trabajo. Estos factores son: Educación y capacitación, acceso a
las tecnologías de la información y comunicación, los mercados, el financiamiento que
reciben las empresas y las redes de conocimiento. Lo anterior se logró mediante la
observación, encuestas y entrevistas realizadas en diferentes visitas a la región, así como en
la investigación documental que se realizó durante todo el trabajo de investigación y que
sustenta la tesis. Lo anterior se presenta en la Tabla 11. Análisis del Ecosistema
Empresarial de la Mixteca Alta.
97
Tabla 11. Análisis del Ecosistema Empresarial de la Mixteca Alta
Factor Análisis: Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
Educación y
capacitación
En la región existe educación media como el Centro de Estudios
Tecnológicos No. 12; y el Colegio de Bachilleres (COBAO), que dan
capacitación para el trabajo a los habitantes de la región. En cuanto a
educación superior se encuentra el Instituto Tecnológico de la Mixteca
y la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca a
aproximadamente a una hora y media de la zona de estudio. Además
existe una oficina del Instituto de Capacitación y Productividad para el
Trabajo del Estado de Oaxaca (ICAPET), donde se imparten cursos de
informática, diseño y elaboración de muebles de madera y alimentos y
bebidas. Sin embargo, los empresarios no mantienen contacto con
ningún centro educativo para recibir capacitación o consultar sus dudas
acerca de la gestión de sus empresas. Por otro lado el nivel educativo de
la región es en promedio de 7.1 años (educación básica).
Acceso a las
TIC´S
En la región hay acceso a internet gratuito en las bibliotecas y mediante
pago en un café internet con el que cuenta cada comunidad. En las
encuestas realizadas se encontró que los empresarios no utilizan internet
o computadora para las tareas diarias de la empresa por
desconocimiento, únicamente hacen uso del teléfono fijo.
Mercados
Los empresarios de la región venden sus productos principalmente en
mercados locales y sólo algunos de los empresarios han comenzado a
distribuirlos en los estados vecinos.
Financiamiento
El financiamiento con el que cuentan los empresarios es principalmente
propio o de remesas, debido a que los programas de gobierno
generalmente entregan recursos a destiempo además, generalmente son
desconocidos por los empresarios.
Redes de
contacto y
conocimiento
Los empresarios dicen no mantener contacto entre ellos mismos, ni con,
proveedores, clientes e instituciones de gobierno, lo que dificulta la
transferencia de conocimientos, aprendizaje y experiencias.
Políticas
Públicas
No se encontraron indicios de la creación de políticas que incentiven la
actividad empresarial en la región, adaptadas a las necesidades
socioeconómicas y culturales de la región, que se conozcan por los
empresarios.
Infraestructura
La Mixteca Alta del Estado de Oaxaca es una región estratégica debido
a que se encuentra muy cerca de la carretera que conecta con el Distrito
Federal con la capital del estado, y con otros estados. Las comunidades
estudiadas cuentan con vías de acceso.
Fuente: Elaboración Propia
98
La Tabla 11, presentada anteriormente, resume las características de los factores de la
Economía del Conocimiento en el Ecosistema Empresarial de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca. En primer lugar el acceso a la educación y capacitación con que cuentan los
empresarios de la región. En cuanto a educación en las cinco comunidades hay acceso a la
educación primaria, para la educación secundaria y bachillerado los habitantes deben
trasladarse a la Cabecera Municipal, Asunción de Nochixtlán. Para la educación superior,
lo más cercano es la Universidad Tecnológica de la Mixteca en Huajuapan de León y la
Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca en la capital del estado, ambas a una hora
y media aproximadamente de distancia. Los empresarios que han requerido capacitación,
han asistido al Colegio de Bachilleres de la región, donde se ha capacitado, principalmente
a mujeres para la elaboración de productos derivados del puerco y la leche, otra opción ha
sido buscar capacitación con proveedores. Lo anterior, ha provocado que los empresarios
de la región no cuenten con capacitación en temas administrativos y estratégicos de la
empresa.
En segundo lugar, se analiza el factor acceso a las Tecnologías de la Información y
Comunicación. Dado que una adecuada estructura de información facilita la comunicación,
difusión y procesamiento de la información y el conocimiento, entonces estas tecnologías
tendrían que funcionar adecuadamente para que los empresarios tengan acceso al
conocimiento que se genera fuera de la empresa. Sin embargo, aunque en la región existe la
posibilidad de conectarse a internet, los empresarios dicen no utilizar esta herramienta para
buscar información que les ayude en la toma de decisiones.
En tercer lugar, se analizan los mercados. La creación de nuevos canales de distribución,
supone una distribución eficiente de los productos que se elaboran en la comunidad. Sin
embargo, al no existir, los empresarios únicamente venden sus productos entre amigos,
familiares y en los mercados locales o los usan para el autoconsumo.
En cuarto lugar, el financiamiento. Los empresarios de la región comentan no utilizar el
financiamiento que otorga el gobierno municipal, pues generalmente no tienen
conocimiento de las convocatorias que existen. Por lo que recurren al financiamiento
propio o utilizan las remesas de los habitantes que migran a Estados Unidos u otros estados
de México.
99
En quinto lugar, las redes de contacto y conocimiento, las cuales son útiles para la
transferencia de conocimiento nuevo, podrían ser con universidades, proveedores, clientes,
etc. Pero que no se han desarrollado en la región.
El siguiente factor analizado son las políticas públicas de la región, las cuales no
contemplan beneficios o incentivos a los empresarios de la región, razón por la cual se
encontraron mayormente empresas informales.
Finalmente se analiza el factor infraestructura. Se refiere al acceso a las regiones, caminos y
carreteras que permitan la entrada y salida de mercancías. En este sentido las comunidades
se encuentran bien comunicadas y su acceso es rápido y fácil, pues se encuentran a un
costado de la súper carretera y de la carretera federal.
Dado lo anterior se deduce que el ecosistema empresarial de la Mixteca Alta del Estado de
Oaxaca es potencial para el crecimiento y desarrollo de nuevas empresas, ya que no existen
factores como, acceso a tecnologías de la información y comunicación, fácil acceso a las
comunidades establecidas en la región y opciones de financiamiento que podrían fortalecer
las condiciones en las que trabajan estas empresas. Sin embargo, falta potencializar el
acceso a la educación y capacitación empresarial, con lo que los empresarios podrían
comenzar a cambiar la visión que tienen de sus negocios y comenzar a buscar nuevos
mercados y formar redes de conocimiento, con ello, la opción de emprender de haría, a
largo plazo, basada en la investigación y detección de oportunidades en el mercado, con
éxito.
La presente tesis y trabajo de investigación, propone una estrategia de fortalecimiento de
los factores clave en la economía del conocimiento del ecosistema empresarial de la
Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, que se presenta a continuación.
.
100
4.2 Plan Estratégico
4.2.1 Propósito de la Estrategia
El objetivo de la estrategia es fortalecer a largo plazo el entorno de los empresarios de la
región Mixteca para crear y alimentar un ecosistema que propicie el desarrollo de empresas
exitosas, así como empresarios mejor capacitados para responder a las necesidades y retos
que enfrentan en su trabajo diario, mediante tres ejes principales; capacitación;
financiamiento y; redes de contacto.
4.2.2 Elementos que conforman la estrategia
Los planes de acción que se proponen para generar un ecosistema empresarial propicio para
el desarrollo de las empresas de la región se basan en el acceso al crédito de acuerdo con las
necesidades de los empresarios de la región, además de la capacitación adecuada para hacer
uso eficiente del dinero que podrán recibir los empresarios. Así mismo se propone una
estrategia de comunicación con las universidades de la región para obtener transferencia de
conocimiento. Además la creación de redes de contacto con clientes externos o con
empresarios de la región con la finalidad de compartir experiencia y conocimiento.
La siguiente Figura 7, presenta que los factores de la Economía del Conocimiento dentro
del Ecosistema Empresarial de la Mixteca que deben potencializarse conjuntamente son: el
acceso a la capacitación mediante la comunicación con las Universidades y centros de
capacitación de la región. El acceso al financiamiento, con proyectos de acuerdo a las
características socioeconómicas y culturales de la región. Las redes de contacto que se
formen entre las universidades (capacitación), el gobierno (marcos regulatorios y
programas de financiamiento y capacitación), y las empresas trabajando en conjunto.
Lo anterior podrá incidir a largo plazo en el desarrollo y creación de empresas basadas en la
investigación y detección de oportunidades en nuevos negocios.
101
Figura 7. Esquema de la Estrategia de Fortalecimiento de las Microempresas Rurales
de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca.
Fuente: Elaboración propia. Con base en la investigación documental y de campo que se llevó a cabo durante
este trabajo.
El esquema anterior, propone que los factores que se podrán potencializar conjuntamente
en la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, son:
Acceso a la educación y capacitación.- Por un lado, López-Acevedo (2004)
encontró una reducción en los índices de pobreza, cuando se elevan los índices de
educación. Al respecto Kantis (2002), señala que en cuanto al emprendimiento, a
mayor grado de educación habrá mejores resultados en la actividad empresarial. La
economía del conocimiento sostiene que los trabajadores deben ser calificados y
con educación suficiente que les permita actualizar y adaptar sus habilidades a los
cambios globales (Guilhoux, 2014; Ramírez y Bolívar, 201, OCDE 2014). Sin
embargo, dada la importancia de potencializar el conocimiento en los países, como
herramienta de crecimiento, en algunas comunidades, sobre todo rurales, tal como la
Mixteca, no se observa en la investigación de campo que se trabaje para desarrollar
las capacidades y mejorar el aprendizaje de los habitantes de la región, por lo que la
propuesta presentada, parte de dotar de conocimientos a los empresarios para que
éstos tengan la capacidad de adaptarse a los cambios sociales y tecnológicos a los
102
que se enfrentan en la actualidad. Para lo cual, la propuesta propone que las
universidades más cercanas a la región y bachilleratos más cercanos, así como el
centro de capacitación para el trabajo de la región tengan la capacidad de crear
cursos de capacitación empresarial para incentivar el crecimiento y la creación de
empresas en la región orientadas a satisfacer mercados fuera de sus comunidades.
Acceso al financiamiento.- Un Ecosistema Empresarial saludable es aquel donde el
empresario tiene acceso a diversas fuentes de financiamiento (Isenberg, 2011), el
cual debe estar compuesto por opciones como microcréditos, inversionistas, fondos
de capital de riesgo, capital privado, etc. (Koltai, 2013; Morris, 2013; Amorós y
Acha, 2014). Sin embargo, el otorgar opciones de crédito a los empresarios, no
supone su crecimiento y buen uso del mismo, por lo que además, el financiamiento
debe ser acompañado de capacitación, aprendizaje y transferencia de experiencias,
de tal forma que el dinero que se está otorgando cumpla con los objetivos del
programa de ayuda a estas empresas, lo que Cancino y Bonilla (2011) llaman
“Samrt Money”. En la investigación de campo se encontró que las empresas que
han solicitado algún crédito del gobierno, lo han recibido a destiempo (en el caso
del campo), por lo que deja de ser útil. El crédito lo utilizan para mejorar las
condiciones de producción de la empresa, sin embargo, se enfrentan a problemas de
comercialización por lo que la producción la utilizan para autoconsumo o la venden
a precios bajos a los intermediarios que acuden a las comunidades. Por otro lado, el
gobierno municipal ha implementado programas para la creación de empresas
comunitarias de crianza de conejos y truchas, que no han sido exitosos, debido a que
no es un alimento que forme parte de la dieta de los habitantes de la región, por lo
que la no han logrado la comercialización de estos productos. En este sentido, la
propuesta es que los programas de financiamiento que se diseñen para la región, se
adapten a las condiciones económicas, sociales y culturales de sus habitantes. Por
otro lado se propone que dichos programas tomen en cuenta capacitar a los
empresarios a fin de que estos además de dinero, reciban capacitación y
seguimiento para hacer buen uso de los recursos. A largo plazo, esto es conveniente,
pues se le da mejor uso a los recursos del Estado, y los empresarios tendrán las
103
herramientas necesarias para incrementar el bienestar de la sociedad, mediante
nuevos empleos.
Redes de contacto y conocimiento.- Las redes de conocimiento sirven para transferir
e incorporar conocimientos y técnicas tanto de producción, como de
comercialización y organización (De Gortari y Santos, 2011). Debido a los cambios
que sufre hoy en día la sociedad, las empresas deben ser capaces de adaptarse y
aprovechar las nuevas tendencias (Avendaño y Trujillo, 2011), en este sentido las
redes de conocimiento se construyen a través de intercambios de actores con los
mismos intereses en el desarrollo y aplicación de conocimientos (Vera, 2011). Las
redes de contacto surgen primordialmente con entidades del gobierno, las
universidades, proveedores, organizaciones sin fines de lucro, la sociedad, etc., y
ayudan a los empresarios en el sentido de otorgar conocimiento de las opciones de
crecimiento que se tienen (Cancino y Bonilla, 2011; Koltai, 2013). La investigación
de campo arrojo que en la Mixteca estas redes no existen o son muy incipientes, por
lo que los empresarios de la región no cuentan con contactos especializados que
transfieran conocimiento y aprendizaje. En San Pedro de Atacama, Chile, se
encontró que los empresarios comenzaron a formar redes entre ellos mismos, con
personas del gobierno y algunos con las universidades, así como con sus clientes.
Los empresarios de esta región comentan que es de gran ayuda para ellos contar con
estas redes, pues cuando son con el gobierno, sirven para estar enterados de los
programas de ayuda a emprendimientos locales; cuando son con universidades, son
útiles en el sentido de consultar dudas especificas del negocio; con sus clientes
sirven para estar al pendiente de sus necesidades y cuando la red es entre ellos
mismos, son útiles para transferir experiencias. Por lo cual, se propone que en la
Mixteca existan este tipo de redes de contacto, para que al momento de tomar
decisiones, los empresarios tengan la posibilidad de consultar sus dudas o sus
problemas con personas que puedan entender sus necesidades y otorgar un consejo
o capacitación para la toma de decisiones.
Nuevos Mercados.- La decisión de orientar los esfuerzos de producción y
comercialización de una empresa a nuevos mercados, radica en la visión de
crecimiento que se tenga, misma que cambia a partir de nuevos conocimientos,
104
experiencias y aprendizaje, así como de las redes de contacto que se logran, mismas
que permiten ampliar los canales de distribución, para que existan estos canales, en
imprescindible el fácil acceso a las regiones (Isenberg, 2013, Ramirez y Bolívar,
2013). Por otro lado, Dabson (2001), menciona que las empresas rurales requieren
para su crecimiento orientar sus esfuerzos a satisfacer mercados externos a la
localidad, debido a que en las propias localidades la demanda es baja. Ante lo
anterior, en la investigación de campo se observó que los empresarios de la Mixteca
venden y distribuyen productos únicamente en la comunidad, entre amigos, con
familia y en algunos casos son para el autoconsumo. Por ello, se propone que
mediante capacitación, acceso a créditos y redes de contacto, a largo plazo los
empresarios cambien su visión de negocio y comiencen a buscar oportunidades de
mercados fuera de la comunidad, satisfaciendo necesidades de otros consumidores.
4.2.3 Esquema Táctico
El esquema táctico que se plantea a continuación son recomendaciones de la autora de la
investigación para potencializar los factores de la economía del conocimiento que se
encontraron en el ecosistema empresarial de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca y que
forman parte de la estrategia propuesta. Cabe destacar, que antes de su implementación,
será necesario hacer un estudio de las características sociales, económicas y culturales de
cada comunidad. El esquema táctico toma en consideración; 1) Capacitación e
Investigación; 2) Acceso al financiamiento y, 3) Creación de Redes de Contacto.
1. Capacitación e Investigación
A. Vinculación con Universidades
Se propone que la capacitación se otorgue mediante programas con la Universidad
Autónoma Benito Juárez de Oaxaca y la Universidad Tecnológica de la Mixteca, escuelas
de nivel superior, cercanas a la región, las cuales podrán estimular a alumnos de los últimos
105
semestres para hacer servicio social o prácticas profesionales y apoyo en algunas tareas de
carácter científico en las microempresas de la Mixteca, con la finalidad de compartir sus
conocimientos con los empresarios, no en operación. Así como con el Instituto de
Capacitación y Productividad para el Trabajo del Estado de Oaxaca (ICAPET), el cual,
otorga capacitación de forma gratuita a los habitantes de la región, pero sólo en informática,
diseño y elaboración de muebles de madera y alimentos y bebidas, pero que cuenta con las
instalaciones para implementar capacitación empresarial.
La figura 8 describe la forma en que se podría mantener la comunicación con las
Universidades.
Figura 8. Esquema de comunicación Universidad-Empresarios
Fuente: Elaboración propia
La figura anterior, es un ejemplo de cómo las universidades pueden mantener
comunicación con los empresarios mediante programas de servicio social y prácticas
profesionales que los alumnos realicen para ayudar a identificar problemas de producción o
comercialización que los empresarios no hayan identificado. Otra fuente de comunicación,
son los trabajos de investigación que los alumnos presentan para obtener una calificación o
bien como tesis de titulación o grado, se debe estimular a estos alumnos para que sus
Universidades
•Universidad Tecnológica de la Mixteca
•Universidad Autonóma Benito Juárez de Oaxaca
Alumnos
•Servicio Social
•Prácticas profesionales
•Trabajos de investigación
Empresarios
•Empresarios de la Mixteca dispuestos a compartir sus experiencias.
106
trabajos den respuesta a la problemática de las empresas de la región y compartir los
resultados con los diferentes grupos de empresarios de las comunidades.
B. Capacitación a Distancia y Abierta
La propuesta prevé que la capacitación a distancia podrá otorgarse a los empresarios
mediante la creación de un espacio tipo biblioteca en el que los empresarios encuentren
material documental sobre temas de interés acerca de la actividad empresarial. El gobierno
municipal, deberá crear este espacio, el cual podrá ser administrado por un miembro de la
comunidad con la capacidad de mantener contacto con las universidades, centros de
capacitación, cámaras y gremios, a fin de alimentar este espacio con nuevo material y con
capacitación a distancia, misma que hará llegar a los empresarios. La siguiente figura
describe la forma en que existiría esta vinculación.
Figura 9. Esquema de capacitación a distancia
Fuente: Elaboración propia
Las tareas del promotor municipal serán hacer llegar a los habitantes de la región
información oportuna para la creación de nuevas empresas, y el crecimiento de las
empresas que se encuentran actualmente establecidas, con la finalidad de crear a largo
plazo una cultura empresarial basada en la investigación.
Promotor MiPyMEs
Universidades
Empresarios
Camaras y
gremios
Bibliotecas virtuales
107
2. Acceso al Financiamiento
El gobierno debe cumplir con la tarea de crear programas de apoyo económico mediante
políticas públicas de acuerdo a las necesidades de los empresarios. Para lo anterior, se
propone que estos programas cumplan con ciertas características:
Primero, hacer un análisis de la empresa mediante un plan de negocios, el cual se hará en
conjunto con el empresario quien tendrá la obligación de determinar el objetivo de la
creación de la empresa o del fortalecimiento de una empresa existente. Este plan ayudará a
conocer las necesidades que se tienen y la factibilidad de la inversión que se pretende
realizar. Una vez aceptada la solicitud de crédito, se deberá dotar de conocimientos al
empresario, para que éste logre sus objetivos. Finalmente se debe dar seguimiento a la
empresa y analizar si el crédito fue o no de utilidad y si se cumplieron los objetivos.
3 Redes de Contacto
Lo anterior a corto plazo podrá incidir en la creación de redes de contacto entre los
empresarios, el gobierno y las universidades. Por otro lado, a mediano plazo y largo plazo,
se podrán crear gremios de productores en la región, con la finalidad de fomentar el trabajo
en equipo.
La siguiente figura, describe como sería la vinculación entre el empresario, las
universidades, el gobierno, las cámaras y gremios de productores, así como la vinculación
con otros mercados.
108
Figura 10. Creación de redes
Fuente: Elaboración propia
La estrategia anterior tiene como finalidad fortalecer el ecosistema empresarial de la región
y al mismo tiempo a las microempresas rurales de la Mixteca, mediante programas de
capacitación que incrementen las habilidades y conocimientos de los empresarios, al mismo
tiempo que se crean redes de contacto que permitan la transferencia de nuevos
conocimientos y donde se comparta el aprendizaje y experiencias entre los empresarios.
Además de crear redes con las universidades y el gobierno principalmente. La importancia
de estas redes con universidades es incrementar el conocimiento en la región; por otro lado,
las redes con el gobierno permiten a los empresarios enterarse de los programas estatales de
financiamiento a empresas rurales, además de intervenir en el diseño adecuado de las
políticas públicas.
La capacitación constante tiene la finalidad de crear una cultura empresarial basada en la
investigación que permita desarrollar nuevos canales de distribución para vender los
productos que se elaboran en la región, fuera de ella. Así como capacitación en el uso de las
TIC´S como estrategia de crecimiento de las empresas.
EMPRESARIO
Universidades
Gobierno
Mercados Camaras
Gremios
109
La estrategia contempla que el financiamiento que se entregue a estas empresas esté
acompañado de rigurosos análisis y planes de negocio, para maximizar los beneficios
económicos que se entreguen. Además de lo anterior, se propone que el financiamiento se
entregue junto con capacitación y acompañamiento para que los empresarios den un mejor
uso al dinero que reciben.
Finalmente a largo plazo en la región se visualiza el desarrollo de más emprendimientos por
oportunidad y menos emprendimientos por necesidad que fracasen pronto y generen una
opinión negativa sobre el emprendimiento en la región.
110
CONCLUSIÓN
Esta investigación permite validar la idea de que los beneficios de la actividad
emprendedora dentro de las economías de los países se observan en el desarrollo de
generación de nuevos negocios que permite aumentar los ingresos de las personas
(Angelelli & Prats, 2005), la oferta de empleo, de innovación y bienestar en una economía
(Acs & Amorós, 2008; Amorós & Bosma, 2014). Ya que a mayor número de
emprendedores se intensifica la competencia (Concha, Silva, Farías, & Castro, 2014) y se
aumenta la productividad a través de los cambios tecnológicos (Acs, 2006). Sin embargo,
en regiones rurales como la Mixteca alta del Estado de Oaxaca se observó, a través de la
investigación realizada, que las razones para iniciar una actividad emprendedora, se asocian
mayormente a la necesidad de los pobladores para enfrentar una crisis, principalmente
caracterizada por la falta de empleo, ha ocasionado que las empresas que se forman en esta
región sean propensas al fracaso y a generar bajos ingresos.
Ante esta problemática, generalizada en las regiones rurales, existen diversos estudios, los
cuales hacen énfasis, en que los principales problemas de estas regiones son; el bajo nivel
de densidad poblacional de estas regiones que limita la demanda local (Dabson, 2001); las
características geográficas que separan a las empresas rurales de otros mercados
(Henderson, 2002), y de obtener los conocimientos que se generan en lugares distantes con
mayor avance tecnológico (Henderson y Bridged, 2004; Malecki 2012); las limitadas
opciones de crédito (Dabson, 2001; Henderson 2002), la poca diversificación de los
productos que se generan en estas comunidades (Phelan y Sharpley, 2010) y; la falta de
innovación (Hernández y Moisá, 2011). Por lo anterior, estos autores proponen, políticas
públicas para dar soporte y conocimiento a la población rural en temas como innovación e
inversión para buscar nuevos mercados, desarrollar recursos dentro de la comunidad, crear
redes de apoyo, la utilización de tecnologías de la información, como internet, para traer a
estas comunidades conocimiento, avances tecnológicos e innovaciones que se desarrollan
en lugares con mayor avance tecnológico, así como capacitación.
111
Lo antes mencionado, se encontró en la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca, región que si
bien, podría ser propicia para el desarrollo y crecimiento de empresas que incrementen el
bienestar de la población, se encuentra limitada en cuanto a opciones de conocimientos,
crédito, y avances tecnológicos. Las empresas que se encontraron en esta región, son del
tipo familiar, creadas principalmente por la falta de empleos en la región y en las que los
empresarios parten de sus conocimientos tácitos para buscar ingresos alternativos. Sin
embargo, estas empresas cierran al poco tiempo o permanecen con bajos ingresos. Las
empresas en esta región no son vistas como una opción de incrementar el crecimiento
económico de la región, sino como una opción de supervivencia. Por otro lado, en el
estudio se encontró que la Mixteca es un lugar con potencial para el desarrollo de un
ecosistema empresarial que favorezca a los factores de la economía del conocimiento que
generan crecimiento en una región. Estos factores son; acceso a capacitación empresarial,
acceso al financiamiento, creación de redes de contacto y conocimiento y orientación a
mercados externos.
Con base en lo expuesto anteriormente, el trabajo de investigación presentado cumplió con
su objetivo principal de demostrar que las microempresas rurales de la Mixteca Alta del
Estado de Oaxaca se encuentran en ecosistemas empresariales negativos para su
crecimiento. Lo anterior se pudo comprobar analizando los factores teóricos determinantes
para la creación de un ecosistema propicio para el emprendimiento, los cuales son:
educación y capacitación, acceso a las TIC´S, mercados, financiamiento, redes de contacto
y conocimiento, políticas públicas e infraestructura. Al hacer un estudio detallado de estos
factores, se encontraron los siguientes puntos:
A. Los empresarios de la región tienen escaso acceso a la educación superior y a la
capacitación.
B. A pesar de existir acceso a las TIC´S en las comunidades, éstas no son utilizadas
para mejorar el funcionamiento de las empresas.
C. Los empresarios no cuentan con la visión de expandir sus redes de comercialización
y continúan vendiendo sus productos en mercados locales, en el caso de la
agricultura se vende a un costo menor con intermediarios que llegan a las
comunidades.
112
D. En la región no existen programas de financiamiento que incrementen las
oportunidades de inversión.
E. No existen redes de contacto que sean utilizadas para la transferencia de
conocimientos.
F. Las políticas públicas en la región no contemplan incentivos al emprendimiento que
haga atractivo para los empresarios iniciar una actividad empresarial.
G. Las comunidades cuentan con la infraestructura de caminos y carreteras adecuadas
para la comercialización de sus productos, las cuales podrían explotarse.
Lo anterior indica que el ecosistema empresarial es negativo, pues no permite el
crecimiento de las microempresas rurales de la región y la creación de nuevos
emprendimientos.
Por otro lado, se valida la hipótesis propuesta en este trabajo de tesis:
Dado que un ecosistema propicio para fortalecer el emprendimiento requiere que existan
variables que den soporte, como la capacitación, el acceso al financiamiento y la
orientación a mercados externos, entonces una propuesta de fortalecimiento a las
microempresas rurales de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca que contemple
estas tres dimensiones, podrá incidir en un crecimiento económico.
Se comprobó que en la Mixteca no existe acceso a la capacitación, financiamiento y
orientación a mercados externos. Por ello, se hizo una propuesta para esta región la cual
considera estas tres variables.
La investigación realizada destaca la importancia que tiene para las comunidades rurales,
dejar de crear emprendimientos por necesidad y comenzar a trabajar en emprendimientos
basados en oportunidad, que a largo plazo se relacionen más con la innovación, la
investigación y las oportunidades en el mercado. De ello depende el crecimiento en una
región, no sólo en lo económico, sino también en lo social creando ambientes propicios
para desarrollar empresas de mediano impacto.
Se recomienda al gobierno potencializar el crecimiento de las empresas mediante la
capacitación adecuada, de acuerdo con las características de cada empresa, que les permita
113
a los empresarios entender las necesidades y características de su mercado objetivo y crear
redes de contacto que transfieran información y conocimiento; además de apoyo financiero.
Dado lo anterior se propone apoyar el desarrollo de comunidades del conocimiento con la
finalidad de impulsar una cultura empresarial que dé prioridad a la transferencia de
conocimiento basado en la investigación, la innovación y la búsqueda de oportunidades
según las características de cada comunidad.
Finalmente, la estrategia se construyó intelectualmente, con el fin de analizar los caminos
adecuados para el desarrollo rural en ese lugar, por lo tanto no se hizo el intento de
aplicarlo empíricamente, ya que no es el objetivo de este trabajo de tesis. Para ello, se
requeriría el apoyo de los gobiernos municipales, estatal y federal; acuerdos con
universidades y tecnológicos de la región y la participación de los empresarios, por lo que
queda como una futura línea de investigación además de:
• Determinar si esta relación es posible, dadas las características sociales de la región.
• Comprobar que la implementación de esta estrategia contribuye con el
fortalecimiento de las empresas rurales de la región y con su crecimiento.
114
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aboites, J., & Soria, M. (2008). Economía del Conocimiento y Propiedad Intelectual.
México: Siglo XXI.
Acs, Z. J., & Amorós, J. E. (2008). Introduction: The Startup Process. Estudios de
Economía. Vol. 35 - N° 2, 121-132.
Acs, Z. J. (2006). How Is Entrepreneurship Good for Economic Growth? Innovations
journal, 97-109.
Albino, V., Garavelli, A., & Gorgoglione, M. (2004). Organization and Technology in
Knowledge Transfer. Benchmarking: An International Journal, 584-600.
Amorós, J. E., & Bosma, N. (2014). Global Entrepreneurship Monitor 2013 Global Report
Fifteen Years Of Assessing Entrepreneurship Across The Globe. Santiago, Chile:
Centro de Diseño UDD / Universidad del Desarrollo.
Amorós, J. E., & Guerra, M. (2009). Global Entrepreneurship Monitor: Reporte Nacional
de Chile 2008 . Santiago, Chile: Global Entrepreneurship Research Association.
Amorós, J. E., & Poblete, C. C. (2013). Aspiraciones del los Emprendedores en Chile y el
Mundo. Chile: Global Entrepreneurship Monitor.
Amorós, J. E., & Acha, A. (2014). Global Entrepreneurship Monitor, Reporte Nacional de
Chile 2013. Santiago, Chile: Ediciones Universidad del Desarrollo.
Amorós, J. E., Bosma, N., & Levie, J. (2013). Ten years of Global Entrepreneurship
Monito. Accomplishments and prospects. International Journal of Entrepreneurial
Venturing, 120-152.
Angelelli, P. J., & Prats, J. (2005). Fomento de la actividad emprendedora en América
Latina y el Caribe: Sugerencias para la formulación de proyectos. Washington,
D.C: Banco Interamericano de Desarrollo.
115
Appleton, S. (2001). Education, Incomes and Poverty in Uganda in the 1990s. University
of Nottingham.
Arvanitis, R., & Villavicencio, D. (1994). Transferencia de tecnología y aprendizaje
tecnológico. Reflexiones basadas en trabajos empíricos. México: El Trimestre Eco
nómico, 61(2).
Avendaño, W. R., & Trujillo, A. E. (2011). Un Modelo Pedagógico para la Reproducción y
Transformación Cultural en las Sociedades del Conocimiento. Investigación y
Desarrollo, 19(2).
Badulescu, A., & Badulescu, D. (2014). Is there evidence of a European Lifestyle
Entrepreneur in Tourism? . The Annals of the University of Oradea, 231-242.
Balachandran, V., & Sakthivelan, M. S. (2013). Impact of Information Technology on
Entrepreneurship (e-Entrepreneurship). Journal Of Business Management & Social
Sciences Research, 2(2), 51-56.
Banco Mundial. (21 de 02 de 2014). Grupo del Banco Mundial. Obtenido de Estrategias:
http://www.bancomundial.org/estrategia.htm
Bindé, J. (2006). Hacia las Sociedades del Conocimiento. Oficina de Información Pública,
memobpi, http://www.unesco.org/bpi/pdf/memobpi60_knowledgesocieties_es.pdf.
Bolton, B., & Thompson, J. L. (2002). The Entrepreneur In Focus: Achieve Your Potential.
Huddersfield: Cengage Learning.
Burch, S. (2007). Compartir Conocimientos Para el Desarrollo Rural: Retos, Experiencias
y Métodos. Quito: Agencia Latinoamericana de Información.
Cabrero, B. G. (2009). Manual de métodos de investigación para las ciencias sociales: Un
enfoque de enseñanza basado en proyectos. México: El Manual Moderno: UNAM,
Facultad de Psicología.
Cancino, C., & Bonilla, C. (2011). Financiamiento Púbico al Emprendimiento Chileno: Un
Análisis Chileno. Trend Management, 156-161.
116
Casas, R. (2009). Producción y Distribución de Conocimiento en Contextos de Desarrollo.
En A. D. Larubesse, & J. d. Vargas, Globalización, Conocimiento y Desarrollo
(págs. 5001-522). México: UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas.
Chetty, Sylvie. (1996) "The case study method for research in small-and medium-sized
firms." International small business journal 15(1), 73-85.
CIEDD. (15 de 07 de 2013). Centro de Información Estadística y Documnetal para el
Desarrollo. Obtenido de Oaxaca Regional:
http://issuu.com/ciedd/docs/cmixteca/3?e=4913019/4223720
Cobo, C. (2012). Competencias para Empresarios Emprendedores: Contexto Europeo. San
José, Costa Rica: Fundación Omar Dengo.
Concha, J., Silva, S., Farías, L., & Castro, A. (2014). Emprendimiento en Chile: Hacia un
Modelo de Segmentación. Santiago, Chile: CORFO.
CONEVAL. (30 de 09 de 2013). Consulta Interna de Biblioteca. Obtenido de CONEVAL:
http://www.coneval.gob.mx/Paginas/principal.aspx
COPARMEX. (30 de 09 de 2013). Consulta Interna de Biblioteca. Obtenido de
COPARMEX: http://www.coparmex.org.mx/
CORFO. (2012). Manual de Operaciones. Programa de Emprendimientos Locales.
Santiago, Chile: Gerencia de Competitividad CORFO.
Cortés, P. (2011). Prólogo. En J. E. Amorós, I. Gutierrez, & C. Varela, Emprender desde la
pequeña y mediana empresa: Nueve casos de éxito de emprendedores
latinoamericanos (págs. 5-6). Santiago, Chile: Universidad del Desarrollo, Facultad
de Economía y Negocios, FUNDES.
Dabson, B. (2001). Supporting rural entrepreneurship. Exploring Policy Options for a New
Rural America, 35-48.
Dawson, D., Fountain, J., & Cohen, D. (2011). An Exploratory Analisys of Lifestyle
Entrepreneurship in Rural, Cool-climate Wine Tourism Regions. Asia Pacific
Journal Tourism Research, 16(5), 551-572.
117
De Gortari, R., & Santos, M. J. (2011). Aprendizaje e Innovación en las Microempreasas
Rurales. México: UNAM, Instituto de Investigaciones Sociales, Universidad de
Veracruz.
Díaz, J. L. (2008). Rentabilidad económica de la educación en México: comparación entre
el sector urbano y el rural . Revista de la Cepal 96, 263-280.
Espinoza Infante, E., & Zarazúa Bilchis, J. L. (2010). Las técnicas de simulación en el
proceso de la capacitación del personal como parte de un sistema complejo.
Administración y Organizaciones, 83-96.
Estado de Oaxaca. (30 de 09 de 2013). Consulta Interna de Biblioteca. Obtenido de
COPARMEX: http://www.oaxaca.gob.mx/
FCCYT. (2008). Foro Consultivo Científico y Tecnológico. Recuperado el 02 de 07 de
2013, de Oaxaca, diagnóstico en ciencia, tecnología e innovación:
http://www.foroconsultivo.org.mx/libros_editados/oaxaca.pdf
Fuel, P. (08 de 09 de 2014). De la necesidad a la oportunidad. (C. E. Medellin,
Entrevistador)
Fuloria, S. B. (2006). An Exploratory Study of Lifestyle Entrepreneurship and Its
Relationship to Life Quality. Family and Consumer Sciences Research Journal,
34(3), 241-259.
Gaiger, Luiz Inácio. (2004) "Emprendimientos económicos solidarios." Cattani, Antonio
(Organizador): La otra economía. Altamira-UNGS. Buenos Aires.
Gerardo Ramírez; et al. (2011). Micro, Pequeña y Mediana Empresa: Los Molinos de Maíz
en Iztapalapa y sus Redes de Conocimientos. En R. d. Gortari, & M. J. Santos,
Aprendizaje e Innovación en Microempresas Rurales (págs. 45-76). México:
UNAM, Instituto de Investigaciones Sociales, Universidad de Veracruz.
Guilhoux, D. M. (06 de 03 de 2014). La Economía basada en el Conocimiento: su
conceptualización en México. Obtenido de
118
http://www.ur.mx/LinkClick.aspx?fileticket=5qcjqDF1g7Q%3D&tabid=2636&mid
=7523&language=es-MX
Henderson, J. (2002). Building the rural economy with high-growth
entrepreneurs. Economic Review-Federal Reserve Bank of Kansas City, 87(3), 45-
75.
Henderson, J., & Abraham, B. (2004). Can rural America support a knowledge
economy?. Economic Review-Federal Reserve Bank of Kansas City, 89, 71-96.
Hernández Ramos, A. R. (2011). Planes Regionales de Desarrollo de Oaxaca 2011-2016.
Región Mixteca. Oaxaca: Secretaria de Finanza del Estado de Oaxaca.
Hernández, A., & Moisá, L. (2011). Participation and innovation, the keys to rural
development: The case of rural Medellin. Economy and Rural Development, 485-
492.
Índice Mundial de Innovación. (30 de 09 de 2013). Consulta Interna de Biblioteca.
Obtenido de https://www.globalinnovationindex.org/content.aspx?page=GII-Home
Índice de Competitividad Estatal. (30 de 09 de 2013). Consulta Interna de Biblioteca.
Obtenido de http://imco.org.mx/indices/indice-de-competitividad-estatal-2013-las-
reformas-y-los-estados/
INEGI. (26 de 09 de 2013). Consulta Interna de Biblioteca. Obtenido de INEGI:
http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integraci
on/especiales/geopol/GPARIX.pdf
INEGI. (05 de 05 de 2010). INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010. Recuperado el
2014 de 04 de 21, de INEGI:
http://cuentame.inegi.org.mx/poblacion/escolaridad.aspx?tema=P
INEGI. (2009). Micro, Pequeña, Mediana y Gran Empresa. México: Instituto Nacional de
Estadistica y Geografía.
119
Isenberg, D. (2011). The Entrepreneurship Ecosystem Strategy as a New Paradigm for
Economic Policy: Principles for Cultivating Entrepreneurship. The Babson
Entrepreneurship Ecosystem Project.
Kantis, H. P. (2002). El surgimiento de emprendedores de base universitaria:¿En qué se
diferencian? Evidencias empíricas para el caso de Argentina. RENT XVI
Conference, (págs. 1-25). Barcelona, España.
Koltai, S.R., Kmallet, V., & Muspartt M. (2013). Ghana Entrepreneurship Ecosystem
Analysis. Koltai and Company.
Larroulet, C., & Ramírez, M. (2008). Emprendimiento: factor clave para la nueva etapa de
Chile. En P. C. Durán, Emprendimiento e innovación en chile (págs. 15-38).
Santiago: Universidad del Desarrollo, Facultad de Economía y Negocios.
Lewis, K. (2008). Small Firm Owners in New Zeland: In it for the "Good Life" or Growth?
Small Enterprise Research 16(1), 61-69.
Lohest, O. G.-l. (01 de 06 de 2011). Opportunity and/or necessity entrepreneurship? The
impact of the socio-economic characteristics of entrepreneurs. Munich: MPRA;
Munich Personal RePEc Archive.
López-Acevedo, G. (2004), “Mexico: Evolution of earnings inequality and rates of returns
to education (1988-2002)”, Estudios Económicos, vol. 19, Nº 2, pp. 211-284.
Lucio, I. F., Vega-Jurado, J., & Martínez, E. C. (2011). Modalidades de Conocimiento y
Tipos de Innovación. En A. Durán, Ciencia e Innovación: Reflexiones en un
Escenario de Crisis (págs. 73-96). Madrid: Catarata.
Malecki, E. (2012). Regional Social Capital: Why it Matters. Regional Studies, 1023–1039.
Marchant, B. (2010). The case of lifestyle entrepreneurs in Ireland; an examination of surf
tourism entrepreneurs in Bundoran and Lahinch. Tourism and Hospitality Research
in Ireland , 1-19.
120
Martín, M. Á. (2011). Crecimiento Económico. Tendencias y Nuevos Desarrollos de la
Teoría económica, 39-55.
Maxwell, Joseph A. "Designing a qualitative study." Handbook of applied social research
methods (1998): 69-100.
Montero Aparicio, A. La economía social y su participación en el desarrollo rural. Estudios
de progreso, (32), 1.
Montuschi, L. (03 de 10 de 2001). CEPAL. Obtenido de La Económia Basada en el
Conocimiento: Importancia del Conocimiento Tácito y del Conocimiento
Codificado: http://search.proquest.com/docview/56671007?accountid=41816
Moreno, J. M. (12 de 05 de 2014). México: la educación como apuesta por el crecimiento.
Excelsior, págs. http://www.americaeconomia.com/economia-
mercados/finanzas/mexico-la-educacion-como-apuesta-por-el-crecimiento
Moreno Brid, J. C., & Ruiz Nápoles, P. (2009). La Educación Superior y el Desarrollo
Económico en América Latina. México: CEPAL.
Morris, R. (2013). The first thing you need to know about Entrepreneurship Ecosystem.
Obtenido de http://www.ecosysteminsights.org/the-first-thing-you-need-to-know-
about-entrepreneurship-ecosystems/
Morrison, A. (2006). A Contextualisation of Entrepreneurship. International Journal of
Entrepreneurial Behavior & Research, 12(4), 192-209.
Nadgrodkiewicz A. (2014). Building Entrepreneurship Ecosystems. En Kerrigan Karen,
Creating the Environment for Entrepreneurial Success (págs. 18-22). U.S.: Center
for International Private Enterprise.
OAS. (05 de 06 de 2013). Organización de los Estados Americanos. Obtenido de
http://www.oas.org/es/temas/educacion.asp
Oaxaca Finanzas. (15 de 02 de 2013). Secretaria de Finanzas de Oaxaca. Obtenido de
www.finanzasoaxaca.gob.mx/
OECD. (1996). The Knowledge-Based Economy. París: OECD.
121
OCDE. (23 de 04 de 2014). Organisation for Economic Co-Operation and Development.
Obtenido de The Knowledge-Based Economy: http://www.oecd.org/science/sci-
tech/1913021.pdf
Ocegueda Hernández , J. M., Meza Fregoso, J. A., & Coronado García , D. C. (2013).
Impacto de la Educación en el Crecimiento Económico en México 1990-2008.
Revista Internacional Administración y Finanzas, 75-88.
OECD. (2007). Human Capital: How what you know shapes your life. OECD Multilingual
Summaries, http://www.oecd.org/insights/38435951.pdf.
Olfert, M. R., & Partridge, M. (2011). Creating the Cultural Community: Ethnic Diversity
vs Agglomeration. Spatial Economic Analysis , 25-55.
Olivé, L. (2007). La Ciencia y la Tecnología en la Sociedad del Conocimiento. México:
Fondo de Cultura Económica.
Peiro, H. R. (2002). La economía basada en el conocimiento. Las condiciones de los
estados mexicanos. Information Society Commission) tomado de: http://www.
razonypalabra. org. mx/anteriores, (49).
Peters, M. J., J. Frehse, and D. Buhalis. (2009). The importance of lifestyle
entrepreneurship: A conceptual study of the tourism industry. Pasos 7(2), 393-405.
Phelan, C., & Sharpley, R. (2010). Agritourism and the Farmer as Rural Entrepreneur: A
UK analysis.
Plan de Desarrollo Municipal de Asunción de Nochixtlán 2006-2012 Obtenido de:
http://www.finanzasoaxaca.gob.mx/pmds.html
Plan de Desarrollo Municipal de San Andrés Sinaxtla 2006-2012 Obtenido de:
http://www.finanzasoaxaca.gob.mx/pmds.html
Plan de Desarrollo Municipal de San Juan Yucuita 2006-2012 Obtenido de:
http://www.finanzasoaxaca.gob.mx/pmds.html
122
Plan de Desarrollo Municipal de Santa María Chachoapám 2006-2012 Obtenido de:
http://www.finanzasoaxaca.gob.mx/pmds.html
Plan de Desarrollo Municipal de Santo Domingo Yanhuitlán 2006-2012 Obtenido de:
http://www.finanzasoaxaca.gob.mx/pmds.html
Ponce, E. R., & Quiroz, Á. P. (2010). Desafíos de la Educación Superior en la Economía
Del Conocimiento. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, vol. 18 Nº 1, 8-14.
ProMéxico. (24 de 08 de 2013). Secretaría de Economía. Obtenido de Pro México:
http://www.promexico.gob.mx/negocios-internacionales/pymes-eslabon-
fundamental-para-el-crecimiento-en-mexico.html
Reynolds, W. D. (2002). Global Entrepreneurship Monitor: 2002 Executive Report.
London: Babson.
Rocha Ocampo, M., & Allende Hernández, O. (2006). Estudio de los Factores
Socioeconómicos que Inciden en el Desarrollo Empresarial de la Región Mixteca.
Temas de Ciencia y Tecnología, 9-16.
Rodríguez Ponce, E., & Palma Quiroz, Á. (2010). Desafíos de la Educación Superior en la
Economía del Conocimiento. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, vol. 18 Nº 1,
8-14.
Rosa, P. J., Kodithuwakku, S., & Balunywa, W. (2006). Entrepreneurial Motivation in
Developing Countries: What Does “Necessity” And “Opportunity”
Entrepreneurship Really Mean? Frontiers of Entrepreneurship Research, 1-14.
Saavedra, M., & Hernández, Y. (2009). Caracterización e importancia de las MIPYMES en
Latinoamérica: un estudio comparativo. Actualidad Contable FACES, 122-134.
Santos, M. J., & De Gortari, R. (2011). Tejiendo Apoyos: Capital y Conocimientos para las
Micro Empresas Rurales. En R. D. Gortari, & M. J. Santos, Aprendizaje e
Innovación en Microempresas Rurales (págs. 23-44). México: UNAM, Instituto de
Investigaciones Sociales, Universidad Veracruzana.
123
Schmitt-Degenhardt, S., Stamm, A., & Zehdnicker, M. (1993). The Growth Gap: A Small
Enterprise Phenomenon. Practice, Vol. 18, No. 2, 5-29.
UNESCO. (30 de 05 de 2013). Obtenido de
http://www.unesco.org/new/es/education/themes/leading-the-international-
agenda/education-for-sustainable-development/
Vargas, J. R. (2009). El Nuevo Capitalismo en la Literatura Económica y el Debate Actual.
En A. Dabat Latrubesse, & J. Rodríguez Vargas, Globalización, Conocimiento y
Desarrollo, La Nueva Económia Global del Conocimiento Estructura y Problemas
(págs. 23-56). México: Miguel Ángel Porrúa.
Vélez, M. A., & González, C. B. (2008). Conocimiento y Crecimiento Económico: Una
Estrategia para los Paises en Desarrollo. Revista de Economía Mundial, 65-77.
Vera, G. (2011). Las Redes Sociales Como Fuente de Conocimiento: El Caso de una
Empresa Productora de Flores. En R. d. Gortari, & M. J. Santos, Aprendizaje e
Innovación en Microempresas Rurales (págs. 173-198). México: UNAM, Intituto
de Invetigaciones Sociales, Universidad Veracruzana.
Verner, D. (2004). Education and its poverty-reducing effects: The case of Paraiba,
Brazil (Vol. 3321). World Bank Publications.
Wagner, J. B. (2006). Necessity and Opportunity Entrepreneurs in Germany:
Characteristics and Earnings Differentials. Munich Personal RePEc Archive, 1-36.
Yin, R. K. (1993). Applications of Case Study Research. Newbury Park, CA: Sage
Publications.
Yin, R. K. (1994). Applied social research methods series. Case study research: Design
and methods, 3.
Zevallos, E. (2006). Obstáculos al desarrollo de las Pequeñas y Medianas Empresas en
América Latina. Journal of Economics, Finance and Administrative Science, 76-96.
124
ANEXOS 1.1. Encuesta aplicada a los empresarios de la Mixteca Alta del Estado
de Oaxaca
CUESTIONARIO PARA MiPyMEs
Diseñado para aplicarse a MiPyMEs de la región Mixteca del estado de Oaxaca los días 4, 5 y 6 de
Julio de 2013 en Santa María Chachoapám, San Juan Yucuita, San Andrés Sinaxtla, Santo Domingo
Yanhuitlán y Asunción de Nochixtlán.
PRESENTACIÓN
Somos un grupo de profesores y estudiantes vinculados a la UABJO que nos acercamos a ustedes
para conocer el trabajo que realizan y su entorno para poder colaborar con el crecimiento y
desarrollo de sus empresas.
OBJETIVO GENERAL
Conocer los antecedentes de las microempresas de la región Mixteca del estado de Oaxaca, su
organización y su problemática actual, para diseñar programas y estrategias que ayuden en su
crecimiento y desarrollo.
DATOS GENERALES
1. ¿Cómo se llama la empresa? ___________________________________________
2. ¿Cómo se llama el propietario de la empresa? _____________________________
3. ¿Cuántos años tiene? __________________
4. Sexo F ( ) M ( )
5. ¿En qué localidad se encuentra?
a. Santa María Chachoapám ( )
b. San Juan Yucuita ( )
c. Santo Domingo Yanhuitlán ( )
d. San Andrés Sinaxtla ( )
e. Asunción de Nochixtlán ( )
6. ¿La empresa, cuenta con registro en el gobierno? Sí _______ No__________
7. ¿Qué productos comercializa? __________________________________________
8. ¿Es productor o intermediario? Productor ___________ Intermediario_______
ANTECEDENTES
9. ¿En qué año se creó la empresa? ________________________________________
10. ¿Quién inicio la empresa? _____________________________________________
11. ¿Tiene otro empleo, además de la empresa?
Sí ________ No __________ ¿Dónde? _____________
125
12. Antes de crear su empresa, ¿dónde trabajaba?
a. Campo
b. Empleado del sector formal
c. Empleado del sector informal
d. Tenía otra empresa
e. Otro _________________________________________
13. ¿Su salario era mayor al que recibe ahora como microempresario?
Sí ____________ No ______________
14. ¿La empresa le genera económicamente lo suficiente para los gastos de su casa?
a. Sí _____________ No _____________
15. ¿Cuenta con ahorro generado por la empresa?
a. Sí _____________ No _____________
16. ¿Qué hace con el dinero que gana en la empresa?
a. Invierte en el negocio
b. Gastos personales
c. Ahorro propio
d. Otro _______________
17. ¿Por qué surgió la empresa?
a. Para obtener dinero o apoyo de un programa del gobierno
b. Para aprovechar los recursos naturales de la comunidad
c. Para aprovechar conocimientos artesanales que han pasado de generación en generación
d. Para aprovechar las habilidades con las que se cuentan
e. Para el autoempleo
f. Por falta de empleo
g. Por ingresos insuficientes
h. Otra_______________________________________________________
18. El dinero que se necesitó para comenzar la empresa, ¿Quién lo proporcionó?
a. Programa de gobierno________________
b. Remesas de los familiares ____________
c. Ahorro propio _____________________
d. Caja de ahorro o banco ______________
e. Otro medio _______________________
19. ¿Recibió capacitación para comenzar con su empresa? Sí _______ No ________ (Pasar preg. 21)
20. En caso de haber recibido la capacitación, ¿Quién proporciono la capacitación?
a. Organismo del gobierno ___________
b. Familiar ________________________
c. Miembro de la comunidad __________
d. Otro ______________
21. ¿Cuántos empleados tiene la empresa?
a. Hasta 10 _________ (Microempresa)
b. De 11 a 50 _________ (Pequeña)
c. De 51 a 250 _________ (Mediana)
d. Más de 250 _________ (Grande)
22. ¿A cuánto ascienden sus ventas mensuales?
a. Menos de $50,000 (<0.5 MDP/año) Micro ______
b. Entre $50,001 y $83,000 (<1 MDP/año) Micro ______
c. Entre $83,001 y $167,000 (<2 MDP/año) Micro ______
d. Entre $167,001 y $333,000 (<4 MDP/año) Micro ______
126
e. Entre $333,001 y $8 MDP (<100 MDP/año) Pequeña ____
f. Entre $8.01 MDP y $20 MDP (<250 MDP/año) Mediana ___
g. Más de $20.01 MDP al mes. (>250 MDP/año) Grande ____
h. No lo sabe __________________
23. ¿Cuáles de estos servicios tenía antes de comenzar su empresa y cuáles ahora?
a. Servicios básicos (agua, drenaje, luz, etc.) Antes _____ Ahora ________
b. Acceso a servicios médicos Antes _____ Ahora ________
c. Patrimonio familiar (carro, vivienda, etc.) Antes _____ Ahora ________
ORGANIZACIÓN Y OPERACIÓN DE LA EMPRESA
24. ¿Cuántas personas trabajan en la empresa? _____________
25. De estas personas, ¿Cuántos son hombres? _____________ ¿Cuántas mujeres?_________
26. Las personas que trabajan con usted, ¿pertenecen a su familia? Sí _______ No ________
27. ¿Da trabajo a otros miembros de la comunidad? Sí __________ No _________ ¿Cuántos? _____
28. ¿Sus empleados reciben seguro social? Sí ___________ No ____________
29. ¿Sabe de cuanto es la capacidad de producción de su empresa por mes?
a. Toneladas ___________
b. Unidades ____________
30. ¿Conoce los costos de los productos que comercializa? Sí _________ No _________
31. ¿Dónde realiza las compras de los insumos necesarios para la elaboración de los productos que
comercializa?
a. Municipio ___________
b. Nochixtlán __________
c. Huajuapan de León ___________
d. Oaxaca de Juárez _____________ e. Otro ____________
32. ¿Dónde realiza las ventas de los productos que comercializa?
a. Municipio ___________
b. Nochixtlán ___________
c. Huajuapan de León _________
d. Oaxaca de Juárez ___________
e. Otro ___________
33. ¿Todos los trabajadores reciben la misma paga? Sí ___________ No___________
34. ¿Cómo se les paga a los trabajadores?
a. Día __________ ¿Cuánto? ___________
b. Semana _______ ¿Cuánto? ___________
c. Quincena_______ ¿Cuánto? ___________
d. Mes ___________ ¿Cuánto? ___________
e. Destajo ________ ¿Cuánto? ___________
35. ¿Cuántas horas trabajan al día?
a. 3 a 6 horas __________
b. 6 a 8 horas __________
c. Más de 8 horas _______
36. ¿Cuántos días a la semana trabajan?
a. 1 a 3 días ___________
b. 4 a 6 días ___________
127
37. ¿Cuenta con los siguientes servicios dentro de la empresa?
a. Agua _______
b. Luz ________
c. Drenaje _____
38. ¿Cuentan con equipo de cómputo en la empresa? Sí ____________ No___________
39. ¿Cuentan con línea telefónica en la empresa? Sí ____________ No__________
40. ¿Cuentan con servicio de internet en la empresa? Sí ____________ No__________
41. ¿Utiliza el teléfono, internet y computadora para las actividades de la empresa?
a. Teléfono Sí _____ No _____
b. Internet Sí _____ No _____
c. Computadora Sí_____ No _____
TECNOLOGÍA
42. ¿Sus procesos de producción son manuales o cuenta con maquinaria para facilitar sus tareas?
Manuales (Pasar a la pregunta 36) _________ Maquinaria ____________
43. ¿Qué tipo de maquinaria utiliza para realizar su trabajo? ____________________________
44. ¿Todos sus empleados saben utilizar la maquinaria con la que se trabaja? Sí ____ No ____
45. ¿Esta maquinaria es propia o para uso de la comunidad?
a. Propia _________
b. Comunidad _____
46. Si la maquinaria es propia, ¿Quién proporcionó el dinero para comprarla?
a. Ahorro propio _____________________
b. Préstamo del gobierno _______________
c. Préstamo de institución de crédito ______
d. Otro _______________
47. ¿Recibió alguna capacitación para operar la maquinaria? Sí__ ¿Quién?___________ No __
48. ¿Le ha facilitado su trabajo, la adquisición de esta maquinaría?
a. Sí _________ ¿Por qué?_________________________________________
b. No _______ ¿Por qué? _________________________________________
49. A partir de su instalación, ¿A incrementado sus ventas? Sí _________ No ________
50. ¿Quién le da asesoría si la maquinaria se descompone?
a. Fabricante ____________________
b. Técnico de la comunidad _________
c. Empleado _____________________
d. Otro __________________________
51. ¿Obtuvo experiencia relacionada con las actividades que desempeña dentro de la empresa, antes de
comenzar sus actividades?
Sí ___________ No ____________ ¿Dónde? ________________________________
52. ¿Tiene conocimiento de cómo podría mejorar el desempeño de su empresa para tener mejores
rendimientos?
a. Sí ____________ No ____________ ¿Cómo? ________________________________
53. ¿Tiene conocimiento de todas las tareas de la empresa?
a. Sí ___________ No ___________
54. ¿Qué le falta conocer para que su empresa tenga mejores rendimientos?
a. Procesos de producción____________
b. Procesos administrativos___________
c. Técnicas de ventas ________________
128
d. Tener conocimiento sobre maquinaria nueva ____________
EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN
55. ¿Hasta qué año estudio?
a. No estudio __________
b. Primaria ____________
c. Secundaria __________
d. Preparatoria _________
e. Universidad _________
f. Maestría ____________
g. Posgrado ____________
56. ¿Dónde realizó sus estudios?
a. Localidad ___________
b. Nochixtlán ___________
c. Oaxaca _____________
d. Otro Estado __________
e. Otro ________________
57. ¿Ha recibido capacitación para determinar sus costos?
Sí ______ ¿De quién? _________________________ No _________
58. ¿Ha recibido capacitación para manejar de forma eficiente los recursos con los que cuenta la
empresa?
Sí ______ ¿De quién? _________________________ No _________
59. ¿Ha recibido capacitación para comercializar sus productos?
Sí ______ ¿De quién?_________________________ No __________
60. En caso de no haber obtenida la capacitación ¿Cómo resuelve sus dudas o problemas al respecto de
estos temas (Finanzas, Recursos Humanos, Comercialización?
a. No los ha enfrentado __________________
b. No los ha solucionado _________________
c. Sugerencia de otro productor ___________
d. Intuición ____________________________
e. Otro _______________________________
61. ¿Existe algún miembro de la comunidad con estudios universitarios a quien se haya acercado para
pedirle algún consejo para mejorar su empresa?
Sí _____________ No ______________
62. ¿Ha tenido contacto con alguna Universidad o Tecnológico para pedir asesoría?
a. Sí ______________ ¿Qué Universidad? ________________ Tema _________
b. No __________
63. ¿Qué tipo de apoyo cree que necesitaría de la Universidad?
a. Capacitación
b. Vinculación con otras instituciones
c. Mejorar su producción
d. Mejorar sus ventas
e. Otro _________________________
64. ¿Algún instituto del gobierno se ha acercado a usted para darle capacitación?
Sí _________ ¿Qué instituto? ______________ No _______ Tema ________
65. ¿Comparte con las otras empresas de la comunidad sus experiencias y problemas?
Sí _______ No ___________
129
66. ¿Le gustaría recibir capacitación de las Universidades o entidades del gobierno?
Sí _______ No__________
67. ¿Qué temas considera importantes para su capacitación?
a. Procesos de producción
b. Finanzas
c. Recursos Humanos
d. Comercialización
e. Otro __________________
68. ¿Sus empleados reciben capacitación?
a. Sí _______ (pasar a la siguiente pregunta)
b. No ______ (Pasar a la pregunta 51)
69. Si reciben capacitación ¿Cada cuando reciben esta capacitación?
a. Una vez al año
b. Dos veces al año
c. Mensualmente
70. ¿Cuánto tiempo dura esta capacitación?
a. Una hora
b. Tres horas
c. Más de cinco horas
71. ¿Sobre qué temas capacita a sus empleados?
a. Producción
b. Contabilidad
c. Organización
d. Comercialización
e. Otros ____________________
72. ¿Le gustaría capacitar a sus empleados? Sí ___________ No ___________
73. ¿Qué temas considera importantes para su capacitación? _________________
INNOVACIÓN
74. ¿Ha hecho mejoras en sus productos?
Sí ________ No __________
75. ¿Ha hecho algún producto nuevo?
Sí _______ No ___________
76. ¿Ha mejorado la forma en que trabajan?
Sí ______ No ___________
77. ¿Ha modificado la organización de la empresa?
Sí _______ No __________
78. ¿Ha cambiado la forma de vender sus productos?
Sí _______ No __________
79. ¿Ha tenido dificultades grandes la empresa?
Sí _______ No __________
80. ¿Qué tipo de problemas ha enfrentado?
a. Capitalización _____________
b. Comercialización ___________
c. Producción ________________
81. ¿Cómo los ha resuelto? ________________________________________
130
82. Los productos que vende, ¿Se basan en lo que los clientes le piden o en lo que usted sabe hacer?
a. Clientes
b. Conocimientos tradicionales
83. ¿Ha modificado sus productos a petición de sus clientes?
Sí ______ No ________
84. ¿Conoce el margen de utilidad de los productos que comercializa?
Sí ______ No ________
85. ¿Este margen de utilidad es mayor al 100%?
Sí ______ No ________
86. ¿Siente que ha mejorado su capacidad de producción?
Sí ______ ¿Por qué? _________________________ No ___________
87. ¿Considera que las ventas han aumentado desde que inició sus operaciones hasta el momento?
Sí _________ (pasar a la siguiente pregunta) No _________________
88. ¿Reconoce algún momento en el que sus ventas comenzaron a incrementar?
a. Nueva maquinaria
b. Capacitación que recibió
c. Por gusto de los clientes
d. Otro _______________________
89. ¿Qué considera que le hace falta para poder tener mejores ventas?
a. Mejores precios
b. Nuevos productos
c. Publicidad
d. Otro_________________________
90. ¿Por qué no ha implementado lo anterior, para generar mayores ingresos?
a. Falta de dinero
b. Falta de tiempo
c. Desconoce los temas
REDES Y ORGANIZACIONES PRODUCTIVAS
91. ¿Tiene alguna alianza o acuerdo con alguna empresa?
Sí _________ No __________
92. ¿Pertenece a alguna organización productiva?
Sí _________ No _________
93. ¿En qué le beneficia pertenecer a la organización?
a. Comprar insumos a un menor costo
b. Conseguir apoyos del gobierno
c. Tener contacto con alguna Universidad para recibir capacitación
d. Tener una mayor fuerza de ventas
94. ¿Existen problemas en esta organización?
Sí __________ No ________
95. ¿De qué tipo?
a. Descontento de los miembros
b. Falta de interés de los organizadores
c. Problemas externos a la organización
131
1.2. Estructura de la entrevista realizada a empresarios de la Mixteca
Alta de Estado de Oaxaca y San Pedro de Atacama Chile.
DATOS GENERALES DEL EMPRESARIO
Nombre:
Edad:
Estado Civil:
Municipio dónde radica:
Ocupación:
Ocupación anterior:
Escolaridad:
Visión personal:
DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
Nombre de la empresa:
Año de fundación:
RFC:
Actividad principal:
Razón por la que se inició o fundó la empresa:
¿Cómo obtuvo la inversión inicial?
Persona quién inició o fundó la empresa:
Número de empleados: _____ ¿Cuántos son familiares?
Monto de ventas mensuales:
Monto de gastos mensuales de la empresa:
¿Se ha recibido capacitación?______ ¿De quién?
¿En qué temas ha recibido capacitación?
Visión de la empresa:
CAPACITACIÓN
¿Utiliza computadora e internet para el trabajo diario?
¿Lo considera importante?
De existir algún programa de capacitación empresarial en la región. ¿Estaría dispuesto a tomarlo?
¿Mantiene contacto con las Universidades y escuelas cercanas a la comunidad? ¿De qué tipo? ¿Le
es útil?
¿Qué temas considera que requiere conocer más para mejorar el funcionamiento de la empresa?
132
PRODUCTIVIDAD DEL ESTUDIANTE DURANTE EL PROGRAMA
DE MAESTRÍA
Seminarios
La innovación desde la perspectiva empresarial
Seminario de Investigación de la UPIICSA del IPN
2013-2015
Movilidad Académica
Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Chile
Trabajo de investigación sobre emprendimieto por necesidad y por oportunidad.
Agosto-Diciembre, 2014
XXIII Verano de Investigación Científica del Estado de Oaxaca en la Universidad Autónoma
Benito Juárez de Oaxaca (UABJO)
Trabajo de investigación “Empresas Rurales de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca”
Julio, 2013
Participación en Congresos Nacionales e Internacionales
Congreso Internacional de Investigación, Desarrollo Sustentable y Entorno Cultural del Área
Económico Administrativa
Ponencia: Importancia de la capacitación a empresas rurales en San Pedro de Atacama, Chile.
8 y 9 de Mayo, 2015
3er. Coloquio de Investigación Interdisciplinario de UPIICSA
Ponencia: Las microempresas rurales en México y Chile
4-6 de marzo, 2015
Research and Education Symposium: Emprendimiento e Innovación de Alto Contenido
Tecnológico, Santiago, Chile
Ponencia: De emprendimiento por Necesidad a Emprendimiento por Estilo de Vida
26 de noviembre, 2014
XI Congreso Nacional y IV Congreso Internacional del COLPARMEX “En los Umbrales de una
Administración Global”
Ponencia: MiPyMEs de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca en la Economía del Conocimiento
6 y 7 de octubre, 2014
1er. Congreso Internacional de Estrategias para el Desarrollo Organizacional
Ponencia: Identificación de las MiPyMEs en la Mixteca alta del Estado de Oaxaca y su
contribución al crecimiento económico de la región
24-26 de septiembre, 2014
Congreso Internacional de Investigación, Desarrollo Sustentable y Entorno Cultural del Área
Económico Administrativa
Ponencia: MiPyMEs de la Mixteca Alta del Estado de Oaxaca
5 y 6 de marzo, 2014
133
Capítulo de Libro
Programa Científico del cuerpo académico ITESDPV-CA-2 del Instituto Tecnológico Superior de
Puerto Vallarta
Capítulo: Identificación de las MiPyMEs en la Mixteca alta del Estado de Oaxaca y su
contribución al crecimiento económico de la región
Publicación en proceso
Publicación en Revista Especializada
Multidisciplinary Business Review (MBR)
Artículo: De Emprendimientos por Necesidad a Emprendimmientos por oportunidad: Casos de
Emprendimientos Rurales Exitosos
Envíado: Diciembre 2014. Aceptado: Abril 2015