informe de lab organica #11

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1 ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICA Y AMBIENTALES LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA PRACTICA # 11 TITULO DE LA PRÁCTICA: Polímeros, Identificación NOMBRE: Valeria Nicole Silva Noboa PROFESOR: Ing. Víctor Del Rosario PARALELO: 5 Grupo: 1C Año Lectivo 2013 – 2014

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Page 1: Informe de lab organica #11

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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORALINSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICA Y

AMBIENTALESLABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA

PRACTICA # 11

TITULO DE LA PRÁCTICA:

Polímeros, Identificación

NOMBRE:

Valeria Nicole Silva Noboa

PROFESOR:

Ing. Víctor Del Rosario

PARALELO:

5

Grupo:

1C

Año Lectivo

2013 – 2014

Page 2: Informe de lab organica #11

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1. OBJETIVOS

Objetivo general

Reconocer los polímeros más comunes provenientes de envolturas y recipientes plásticos de los productos de consumo masivo.

Objetivos Específicos

Ensayar métodos sencillos para identificarlos.

2. TEORÍA

Los polímeros son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros.

El poliestireno es un polímero formado a partir de la unidad repetitiva conocida como estireno.

Polimerización

La reacción por la cual se sintetiza un polímero a partir de sus monómeros se denomina polimerización. Según el mecanismo por el cual se produce la reacción de polimerización para dar lugar al polímero, ésta se clasifica como "polimerización por pasos" o como "polimerización en cadena". En cualquier caso, el tamaño de la cadena dependerá de parámetros como la temperatura o el tiempo de reacción, teniendo cada cadena un tamaño distinto y, por tanto, una masa molecular distinta, de ahí que se hable de masa promedio del polímero.

La polimerización en etapas (condensación) necesita al menos monómeros bifuncionales.

Ejemplo: HOOC--R1--NH2

Si reacciona consigo mismo, entonces:

2 HOOC--R1--NH2 <----> HOOC--R1--NH· + ·OC--R1--NH2 + H2O <----> HOOC--R1-NH--CO--R1--NH2 + H2O

Tacticidad de poliestireno, atáctico, sindiotáctico, isotáctico.

La estructura puede ser lineal o también ramificada (aparte de poder presentar entrecruzamientos). También pueden adoptar otras estructuras, por ejemplo radiales.

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Polimerización del estireno para dar poliestirenon indica el grado de polimerización

Por otra parte, los polímeros pueden ser lineales, formados por una única cadena de monómeros, o bien esta cadena puede presentar ramificaciones de mayor o menor tamaño. También se pueden formar entrecruzamientos provocados por el enlace entre átomos de distintas cadenas.

La naturaleza química de los monómeros, su masa molecular y otras propiedades físicas, así como la estructura que presentan, determinan diferentes características para cada polímero. Por ejemplo, si un polímero presenta entrecruzamiento, el material será más difícil de fundir que si no presentara ninguno.

Los enlaces de carbono en los polímeros no son equivalentes entre sí, por eso dependiendo del orden estereoquímico de los enlaces, un polímero puede ser: atáctico (sin orden), isotáctico (mismo orden), o sindiotáctico (orden alternante) a esta conformación se la llama tacticidad. Las propiedades de un polímero pueden verse modificadas severamente dependiendo de su estereoquímica.

En el caso de que el polímero provenga de un único tipo de monómero se denomina homopolímero y si proviene de varios monómeros se llama copolímero o heteropolímero. Por ejemplo, el poliestireno es un homopolímero, pues proviene de un único tipo de monómero, el estireno, mientras que si se parte de estireno y acrilonitrilo se puede obtener un copolímero de estos dos monómeros.

En los heteropolímeros los monómeros pueden distribuirse de diferentes maneras, particularmente para polímeros naturales, los monómeros pueden repetirse de forma aleatoria, informativa (como en los polipéptidos de las proteínas o en los polinucleótidos de los ácidos nucleicos) o periódica, como en el peptidoglucano o en algunos polisacáridos.

Los monómeros que conforman la cadena de un copolímero se pueden ubicar en la cadena principal alternándose según diversos patrones, denominándose copolímero alternante, copolímero en bloque, copolímero aleatorio, copolímero de injerto. Para lograr este diseño, la reacción de polimerización y los catalizadores deben ser los adecuados.

Finalmente, los extremos de los polímeros pueden ser distintos que el resto de la cadena polimérica, sin embargo es mucho más importante el resto de la cadena que estos extremos debido a que la cadena es de una gran extensión comparada con los extremos.

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3. PROCEDIMIENTO

4. MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales

Mechero Papel indicador Escala pH Pinza de crisol

Muestras:

Plásticas

Introducir un pedazo de plástico en la llama de

un mechero.

Advertir todo detalle en el comportamiento de plástico dentro y fuera de la llama, y anotar.

Estimar los gases de la combustión del plástico de acuerdo a su aspecto

y olor, y medir pH.

Anotar las observaciones, incluyendo la

descripción de la muestra utilizada.

Llenar correctamente la Tabla de datos.

Fig2. . Material plástico en la llama de un mechero

Fig4. . Mechero

Fig1. . Materiales Plásticos

Fig3. . Medidor de ph

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5. TABLA DE DATOS

Análisis Cualitativo:

Muestra de Plástico

Comportamiento en la llama Gas de Combustión

Dentro Fuera Aspecto Olor pHFunda Combustión

rápida. No prendeCombustión

rápida. No prendeblanco picante 8

Tarrina Combustión rápida. Prende

Combustión lenta. No prende

plomo A caucho 7

Cuchara Combustión lenta. No prende

Combustión rápida. No prende

Blanco chicloso

Dulce 8

Vaso Combustión rápida. No prende

Combustión lenta. No prende

negro A caucho 6

Regla Combustión lenta. No prende

Combustión rápida. Prende

negro A caucho 5

Funda TONI Combustión rápida. Prende

Combustión súper rápida. Prende

negro Picante fuerte 8

Caramelo Combustión rápida. No prende

Combustión rápida. No prende

negro dulce 6

Marcador Combustión lenta. No prende

Combustión súper lenta. Prende

negro picante 5

Cd Combustión lenta. No prende

Combustión rápida. No prende

invisible A humo 7

Juguete Combustión lenta. No prende

Combustión rápida. Prende

negro picante 7

6. ECUACIONES

Reacciones de combustión al estar en contacto con el fuego y al oxígeno.

Fórmulas de los plásticos:

Polietileno (CH2-CH2)n. Polipropileno (C3H6)n

Policloruro de vinilo

Poliestireno (C8H8)nPolitetrafluoruro de etileno CF2=CF2.

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7. RESULTADOS

Análisis Cualitativo:

MUESTRA

IDENTIFICACIÓN FÓRMULA

Funda Polietileno (CH2-CH2)n.

Tarrina Polietileno (CH2-CH2)n.Cuchara Polipropileno (C3H6)n

Vaso Polietileno

(CH2-CH2)n. Regla Policloruro de

vinilo

Funda TONI

Polietileno (CH2-CH2)n.

Caramelo Polietileno (CH2-CH2)n.

Marcador Polietileno (CH2-CH2)n.Cd Polipropileno (C3H6)n

Juguete Polietileno alta densidad

(CH2-CH2)n.

8. OBSERVACIONES

Ciertos plásticos al derretirse desprendieron humo negro y en unos era picante en otros dulces dependiendo el tipo de plástico que era. Para la mayoría de plásticos su olor era un tanto desagradable y su ph no variaba.

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Recomendaciones

No dejar mucho tiempo el papel indicador remojado en agua, apenas mojarlo.

Tener cuidado con los mecheros, ya que en algunos casos al dejar mucho tiempo el objeto en la llama puede prenderse y puede ser difícil apagar la llama.

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Conclusiones

El objetivo se pudo cumplir en esta práctica, se identificaron sus propiedades físicas y su reacción enfrente de la llama. Vimos los diferentes tipos de plástico a través del olor y de del color del gas que emitía y el comportamiento de la llama dentro y fuera del mechero también pudimos ver el ph con agua.

10. BIBLIOGRAFÍA

ICQA, Manual de Práctica de Química Orgánica; ESPOL; Guayaquil, 2009http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii.cfmwww.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/r

11. ANEXOSa) ¿Qué son polímeros?

Son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeras.

b) ¿Qué es una polimerización?

La polimerización es un proceso químico por el que los reactivos, monómeros (compuestos de bajo peso molecular) se agrupan químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran peso, llamada polímero, o bien una cadena lineal o una macromolécula tridimensional.

c) ¿Cuáles son los Tipos de polímeros según su naturaleza? Cite un ejemplo de cada caso

Polímeros naturales. Existen en la naturaleza muchos polímeros y las biomoléculas que forman los seres vivos son macromoléculas poliméricas. Por ejemplo, las proteínas, los ácidos nucleicos, los polisacáridos (como la celulosa y la quitina), el hule o caucho natural, la lignina, etc.

Polímeros semisintéticos. Se obtienen por transformación de polímeros naturales. Por ejemplo, la nitrocelulosa, el caucho vulcanizado, etc.

Polímeros sintéticos. Muchos polímeros se obtienen industrialmente a partir de los monómeros. Por ejemplo, el nylon, el poliestireno, el Policloruro de vinilo (PVC), el polietileno, etc.

d) ¿Cuáles son las clases de polímeros según sus propiedades?

Elastómeros: están constituidos por moléculas que forman largas cadenas. Termoestables: se preparan a partir de sustancias semifluidas de peso molecular y tiene la

capacidad de ser fluidos y moldearse. Resinas. Polímeros termoestables que sufre una transformación química cuando se funde.